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2 impressum geschäftsführer / managing directors norbert r. lux und manlio celotti redaktion sandra liebich chefredakteur norbert r. lux lektorat nadine detzel, sandra liebich, norbert r. lux gestaltung kameleon werbeagentur www.kameleon-design.de veröffentlicht von green brands organisation gmbh wacholderbergstr.29 | 90587veitsbronn (bei nürnberg) deutschland unser besonderer dank gilt dr. friedrich hinterberger, dr. klaus reisinger, brigitte hekele, birgit weiß, eva winkler, julia haslinger, doris holler-bruckner, thomas weber, constantin wollenhaupt, dr. christian plas, bernhard holzbauer,mag.stephan blahut,sandra majewski, mag. susanne hasenhüttl, mag. carola lindenbauer, ruth hofmann, roswitha reisinger, christian brandstätter, di andreas litzellachner, georg maroscheck, jana engel, alexandra überbacher, maria mann, michael kirschnick, petra schawe, sylvia wegner, andy hunter, sven danckers, robert knorr, claudia lux, nadine detzel, brigitte kolboom, nina schmidtchen,thilo schulze, ernst brunbauer, maria und gerhard altmann, sandra liebich, florian königsbauer, michael altmann sowie fritz lietsch copyright green brands organisation gmbh alle rechte vorbehalten. green brands ist eine eingetragene marke; das copyright liegt bei green brands organisation gmbh; der schriftzug/ das siegel darf nur nach genehmigung verwendet werden. jegliche reproduktion oder kopie bzw. übertragung von lo- gos, bildern und texten aus diesem buch auf elektronischem, digitalem oder fotomechanischem wege ist ohne vorheriges einverständnis durch green brands strengstens untersagt. die eigentümer der in diesem buch präsentierten marken sind mit der nutzung und reproduktion der logos und fo- tografien einverstanden. die gewährleistung der angaben über die marken kann von green brands nicht übernom- men werden, da die inhalte ausschließlich von den marken bereitgestellt wurden.alle angaben und daten – insbesonde- re etwaige preisangaben von werbebeispielen – entsprechen dem stand vom oktober 2016. gedruckt auf foto-credits: s. 17: fotolia: tuk69tuk s. 28: jürgen schmücking s. 32/33: marc antonio marino, christian hartmann s. 38/39: adamah biohof:tina herzl, gerhard zoubek, manfred klimek s. 44/45: monika aigner s. 92/93: fotolia: marcinski, jiménez; hasloo group; creativwerk-thörmer s. 100: istockfoto: shawn ray harris s. 108/109: apa-fotoservice: daniel hinterramskogler, martin hörmandinger s. 118/119: fotolia: muenchmax24h; alik mulikov shutterstock: kojihirano titelbild: brigitte kolboom im sinne der guten lesbarkeit wird bei personenbezeichnun- gen nur die männliche form verwendet. es sollen aber aus- drücklich beide geschlechter angesprochen werden. www.green-brands.org isbn 978-0-9574682-4-5

4 die green brands austria 2016 32 tobias moretti green brand austria persönlichkeit 2016 34 die green brands austria 2016 übersichtskarte 36 aae naturstrom 38 adamah 40 almawin 42 alverde naturkosmetik 44 bergkräuter 46 biogena 48 biolandhaus arche 50 bioslehm 52 boutiquehotel stadthalle 54 brauunion 56 bulu 58 denn´s biomarkt 60 druckhaus schiner 62 fandler inhalt zur einstimmung 6 norbert r. lux geschäftsführer der green brands organisation 7 andrä rupprechter bundesminister für land- und forstwirt- schaft, umwelt und wasserwirtschaft 8 andreas gnesda präsident des österreichischen gewerbevereins 9 dr. christoph leitl präsident der wirtschaftskammer österreich 10 eine ökonomie der verbundenheit interview mit christian felber von christoph quarch und fritz lietsch 14 besser jetzt als zu spät vom homo oeconomicus zum homo sapiens fritz lietsch 17 wie nachhaltigkeit und wirtschaftlichkeit zusammengehören fritz lietsch das green brands verfahren 18 über green brands 19 wie wird eine marke zur green brand? 20 die validierung – das herzstück des green brands-verfahrens di georg maroscheck 26 die jury-mitglieder der green brands austria 2016 30 die green brands trophäe

6 norbert r. lux initiator und geschäftsführer der green brands organisation wir freuen uns, ihnen mit diesem buch nun bereits zum dritten mal die green brands austria – die „grünen mar- ken österreichs“ – vorstellen zu können! damit feiert green brands auch bereits das fünfjährige jubiläum! wie die zeit vergeht, möchte ich floskelmäßig sagen…. und in der tat kommt uns die entwicklungszeit des verfahrens von 2007 bis 2011 viel länger vor,als nun die„aktive zeit“ der auszeichnung ökologisch nachhaltiger marken. nach dem erfolgreichen start unseres weltweit einzigartigen,dreistufigen verfahrens im jahre 2011 und dem erfolgreichen abschluss sowie die ver- öffentlichung des ersten buches ende november 2012, prä- sentieren wir ihnen mit diesem buch nun die green brands austria 2016! damit feiern wir gewissermaßen schon wieder eine premiere in österreich! warum? das green brands-verfahren ist in zweijährigem turnus ausgelegt und bietet all jenen marken, die bereits einmal ausgezeichnet wurden, im rahmen eines re-validierungsver- fahrens erneut die chance, ihre langfristige ökologisch nach- haltige ausrichtung zu beweisen.das bedeutet,diese marken haben nochmals bewiesen, dass ihre ökologisch nachhaltige ausrichtung keine „eintagsfliege“, keine momentaufnahme war, sondern sie es wirklich ernst meinen und ihre unter- nehmens-/produktausrichtung wirklich das ist, was es ver- spricht:„grün“! dies wird nun mit dem green brands aus- tria siegel mit stern honoriert. und mehr noch: dieses mal ehren wir auch marken, welche nach der ersten validierung im verfahren 2011/2012 nun bereits die zweite re-validierung erfolgreich absolviert haben! dies dokumentiert das green brands austria gütesiegel mit zwei sternen! höchst erfreulich auch die tatsache, dass marken, die beim ersten verfahren erfolgreich teilnahmen und beim zweiten „pausierten“, nun erneut ausgezeichnet werden! besondere anerkennung gilt freilich den „neuen“ marken, die sich dem verfahren erfolgreich gestellt haben! sie reihen sich ein in über 120 bereits erfolgreich in deutschland und österreich ausgezeichneten marken, die bewiesen haben, dass sie es ernst meinen in sachen nachhaltigkeit und schutz der umwelt, des klimas und der natur. nicht lippenbekennt- nisse zählen, sondern fakten, die unser verfahren unabhän- gig überprüft und gemessen hat. die bewahrung unseres wundervollen planeten – um ihn auch den kindeskindern unserer enkel noch lebenswert zu hinterlassen – ist wohl das wichtigste anliegen, das uns dazu bewog, ein auszeichnungssystem für ökologisch nachhaltige marken zu etablieren. fünf jahre green brands – damit gilt es auch dank zu sagen für die unterstützung, hilfe und internationale zusammen- arbeit unterschiedlichster institutionen und hochkompeten- ter fachleute... auf dem steinigen pfad von der idee zur um- setzung und schließlich verwirklichung. aber auch für die green brands, die wir mit diesem buch vorstellen und ehren, war es wahrlich keine leichte aufgabe, den beweis der ernsthaftigkeit ihrer ökologischen ausrich- tung anzutreten. haben doch auch etliche marken es (noch) nicht geschafft, die erforderliche benchmark der validierung und/oder die bestätigung der jury zu erreichen. oder aber – zahlreiche unternehmen brachen die validierungs-arbeiten ab, da sie erkennen mussten, dass wir, die green brands organisation – in enger zusammenarbeit mit dem wissen- schaftlichen nachhaltigkeitsinstitut seri und den hochkom- petenten jury-mitgliedern – es wirklich „ernst“ meinen mit dem nachweis der ökologischen nachhaltigkeit. so wie es für die unternehmen kein leichtes ist und war, ih- ren eingeschlagenen weg der nachhaltigkeit zu gehen, so erfordert unser verfahren ebenfalls enorme anstrengungen und beweise, um es erfolgreich zu bestehen. damit ist es uns gelungen, eine neue, anerkannte internatio- nale „dachmarke“ – ein neues gütesiegel – für ökologisch nachhaltige marken zu schaffen! wir präsentieren „leuchttürme“, die aus dem unternehmer- und produkte-meer weit herausstrahlen! unsere organisati- on will mit der neu geschaffenen dachmarke all jene hervor- heben und ehren, die es bewiesen haben, wahrlich „grün“ zu sein.dies unabhängig von unternehmensgröße und branche. unser bestreben ist auch,gerade kleinere und mittlere unter- nehmen zu fördern und ins gleiche rampenlicht zu stellen, wie es sich die „großen“ durch hohe werbebudgets selbst ja leisten könnten… – aber damit eben auch der eindruck einer „selbstbeweihräucherung“ entsteht bzw. die gefahr des sog. greenwashing. allen ausgezeichneten marken ist eines ge- mein – sie müssen das unabhängige, aufwändige verfahren erfolgreich bestehen. kein marketing-budget der welt könn- te uns – bzw. vor allem die jury – veranlassen, hier ausnah- men zu gestatten! wir sind stolz und glücklich, mit diesem exklusiven buch die green brands austria 2016 zu ehren und zu präsentieren! herzlichen glückwunsch! ihr liebe leserinnen und leser, norbert r. lux

8 andreas gnesda präsident des österreichischen gewerbevereins wir leben in einer spannenden zeit.viele bereiche unseres le- bens sind starken veränderungen unterworfen. die dynamik eines globalen wettbewerbes fordert unsere betriebe, die produzierenden offensichtlicher, aber auch die dienstleister beinahe täglich heraus und zwingt zum laufenden überden- ken des einen oder anderen geschäftskonzeptes.viele koope- rationen und produktionsabläufe sind heute genauso wenig wegzudenken,wie sie noch vor wenigen jahren unvorstellbar waren. die veränderungen werden schneller und weiterge- hender erfolgen, als wir heute abschätzen können. vor allem aber sind wir dabei, umfassend nachhaltiger zu wirtschaften. im österreichischen gewerbeverein ist es leicht, sich abstrakt über den nötigen mut und die zugrunde liegende verantwor- tung klar zu werden, wenn wir seit 1839 in denken und taten an die pioniere, die unsere vereinigung gegründet haben, an- knüpfen können. damals fanden sich eine handvoll „bewe- ger“ zusammen, die sich als förderer des handwerks und der industrie verstanden und weit über die engen grenzen eines neoabsolut verwalteten staates hinausdachten. war der welthandel noch wenig ausgeprägt und stark innerhalb der kolonialen großmächte geführt, so waren es die technischen erfindungen, die auch in österreich immer neue geschäfts- ideen hervorbrachten und wien zur welthauptstadt in zahl- reichen disziplinen machte. wahrhafter förderer solcher innovationen, die unternehmer beflügelten und stets auch immer dem allgemeinwohl dien- ten: das sollte der ögv von anbeginn an sein. vieles ist ihm durch 177 jahre hindurch gelungen – weltausstellungen wur- den organisiert, schulgründungen angestoßen und selbst in- itiiert und das stete vorstellen, prüfen und diskutieren neuer ideen prägten die traditionen unserer vereinigung. es ist ihm gelungen, schon 1873 die wohl erste ausstellung zur verwer- tung von abfallprodukten überhaupt zu organisieren. durch revolutionen, staatspleiten und weltkriege ungebremst fanden menschen mit einer ausgeprägten neigung, neues zu beginnen, alteingefahrenes zu hinterfragen und oft auch unmögliches auszuprobieren, in unserem haus zusammen. heute sind wir mitten in einem umbruch, der ähnlich der industriellen revolution, unsere arbeitsweise durch super- schnelle, weltumspannende datenströme beflügelt. es gilt mit mut und neuen ideen antworten für unser lokales zu- sammenleben zu finden und die notwendigen strukturen für ein erfolgreiches österreich anzubieten. das bedeutet zu allererst mutig in diese neuen zeiten zu gehen, unser land als das starke herz europas und als ein reiches land zu ver- stehen. noch haben wir sehr gute voraussetzungen dies zu bewerkstelligen, doch es bedarf einiger, teils erheblicher anstrengung das erreichte zu erhalten und im sinne der zukunftssicherung auch auszubauen. unter dem motto „ökonomie der zukunft“ möchte der ögv visionen darstellen, die vor allem freiräume für die entwick- lung von kreativität und innovation fordert, um mit erfinder- geist und offenheit einen lebendigen arbeits- und lebens- raum mit zukunftsperspektiven zu schaffen. darum unterstützt der ögv die green brands austria und lädt seine mitglieder ein sich ebenso zu engagieren. die green brands austria sind ein wichtiger beitrag, jene fir- andreas gnesda andreas gnesda men und jene produkte vor den vorhang zu holen, die eine „ökonomie der zukunft“ tragen. unter den green brands austria sind namhafte firmen, sind herausragende produkte, denen allen gemein ist, die werte des ögv mitzutragen. dem österreichischen gewerbeverein ist es daher ein wesentli- ches anliegen diese initiative zu unterstützen. holen wir die green brands in österreich vor den vorhang, sprechen wir über sie. sie sind signalfeuer einer ökonomie der zukunft. liebe leserinnen und leser,

10 green brands immer mehr menschen erkennen: unser wirtschaftssystem ist krank. megakonzerne diktieren der politik ihre spiel- regeln und transferieren gewinne dorthin, wo sie am ge- ringsten besteuert werden. der mittelstand schaut oft mit dem berühmten ofenrohr ins gebirge. in österreich gibt es deshalb menschen, die leidenschaftlich für ein alternatives wirtschaftsmodell streiten: die gemeinwohlökonomie. ihr sprachrohr ist christian felber, der im interview über eine verantwortungsbewusste wirtschaft und die unbändige lie- be zum leben spricht. »ich bin in einem lebensfeindlichen umfeld aufgewach- sen«, sagt er von sich. nicht zuletzt deshalb habe er sich für die »biophilie« entschieden: die liebe zum leben. zu seiner volksschulzeit, erzählte er, »sei er in den ferien jeden tag vor sonnenaufgang an den heimischen mattsee fischen gegan- gen. dabei ging es ihm vor allem um die verbundenheit mit dem see, dem wasser, den tieren, dem regen, dem wind und dem wetter«. diese und andere erfahrungen verdichteten sich bei ihm später zu einer tragenden grundüberzeugung: »die welt ist ein zusammenhängendes ganzes, und wir sind ein teil dieses ganzen, innig verbunden mit anderen teilen, rückgebunden an das umfassende universum. wir sind per- sonen – unverwechselbare einzigartige individuen, durch die zugleich ein größeres und umfassenderes „lied“ klingt«, sagt er und verweist darauf, dass das lateinische wort per- sonare wörtlich „hindurch-klingen“ und unum-versum „eine strophe/ein lied“ bedeutet. diese gedanken, daraus macht er kein geheimnis, bilden das gravitationszentrum all seines tuns und denkens. er sei einfach »ein liebhaber des lebens und der weisheit« und dafür ist er bereit sich mit all seiner begeisterung und kraft einzusetzen. das globale wirtschaftssystem, so seine einsicht, steht in seiner gegenwärtigen form der weisheit und einer voll entfalteten lebendigkeit im wege. also ging er der frage nach, wie dieses system geändert werden müsse, damit es dem leben dient. die antwort, die er darauf fand, lässt sich auf ein wort zusammenzurren:gemeinwohlökono- mie.»gemeinwohl ist der schutzschirm,unter dem das leben gedeihen und in allen seinen facetten bejaht werden kann«, bringt er sein credo auf den punkt. der wert des gemeinwohls die idee der gemeinwohlökonomie ist nicht neu. christian felber weiß das: »gemeinwohlökonomie versucht, das öf- fentliche leben und die wirtschaft auf werten zu errichten, die es immer schon gab«, erläutert er und verweist darauf, dass nicht nur in der europäischen vergangenheit, sondern auch in anderen kulturen das solidarische zusammenleben als hohes oder höchstes gut menschlichen lebens anerkannt wurde. neu sei allenfalls die konsequente übertragung die- ser ziele und werte in die politische und ökonomische ord- nung unserer gemeinwesen. wobei er die betonung auf „konsequent“ legt, denn dem papier nach verpflichten schon heute die verfassungen – etwa von deutschland und öster- reich – die wirtschaft auf die orientierung am gemeinwohl und teile der bayrischen verfassung klingen gar wie das werk von sozialromantikern. allein die praxis spottet häufig dem, was dort geschrieben steht. den grund dafür sieht christian felber vor allem darin, dass sich in der modernen ökonomie die wichtigsten parameter verschoben haben: das kapital, das eigentlich als mittel oder instrument der wirtschaft zur erzeugung des gemeinwohls dienen sollte, ist zum selbst- zweck privatwirtschaftlicher initiative geworden und findet seine größte pervertierung darin, dass „geld arbeitet“ und „geld geld verdient“. die verfassungsmäßige rückbindung der wirtschaft ans wohl der gesellschaft bleibt überall und besonders dort auf der strecke. deshalb hat felber auch die gründung einer bank initiiert, die ebenfalls nach gemein- wohlgesichtspunkten aufgebaut werden soll. interview mit christian felber von christoph quarch und fritz lietsch eine ökonomie der verbundenheit

12 green brands „gemeinwohl ist der schutzschirm, unter dem das leben gedeihen und in allen seinen facetten bejaht werden kann.“ eigentlich wäre es nur konsequent, meint christian felber, die 20 kriterien des gemeinwohlproduktes auch zu kriterien einer betrieblichen gemeinwohlbilanz zu machen. »da diese noch nicht vorliegen,haben die pioniere der gemeinwohlöko- nomie eine matrix aus den wichtigsten fünf verfassungswer- ten geformt und unternehmen daraufhin befragt, wie kon- sequent sie diese qualitäten gegenüber ihren stakeholdern leben«. auf diese weise, so felber weiter, »könne der ethische horizont eines unternehmens verfassungsbasierend erwei- tert werden – bis dahin,dass unternehmen sich die frage vor- legen, wie sie auf allen feldern ihres handelns ethisch ope- rieren können: von der rechtsform des unternehmens über seine finanzierung bis zu arbeitszeitmodellen, kundenbezie- hungen und dem einkauf von rohstoffen – kein bereich, der nicht nach seinem beitrag zum gemeinwohl durchleuchtet werden könnte … und sollte«. information christian felber jahrgang 1972, studierte spanisch, psychologie, soziologie und politikwissenschaft in madrid und wien, wo er heute als freier publizist und buchau- tor lebt. er ist mitbegründer von attac österreich, lektor an der wirtschaftsuni- versität wien, internationaler referent, zeitgenössischer tänzer und autor mehrerer wirtschaftsbestseller („50 vorschläge für eine gerech- tere welt“,„neue werte für die wirtschaft“,„kooperation statt konkurrenz“,„die gemeinwohl- ökonomie“,„geld. die neuen spielregeln“). aktuellstes büchlein:„die innere stimme“. er initiierte und begleitet aktuell den aufbau des projekts „bank für gemeinwohl“ und der „gemein- wohl-ökonomie“. nähere infos: www.christian-felber.at und www.ecogood.org »wer hier die ersten schritte geht, findet sich bald auf einer begeisternden jahre-, vielleicht jahrzehntelange reise hin zu einem voll ethischen unternehmen«, ist er überzeugt. rund 200 unternehmen im deutschsprachigen raum haben sich derweil auf diese reise begeben und eine gemeinwohlbilanz vorgelegt, international sind es doppelt so viele. überprüft werden sie dabei entweder durch andere der gemeinwohl- ökonomie verpflichtete kleinunternehmen oder – wenn ein betrieb mehr als 50 mitarbeiter zählt – durch ein externes audit, das von an der gemeinwohlökonomie-initiative be- teiligten auditoren im dialog mit dem unternehmen vorge- nommen wird. wandel der unternehmenskultur wer glaubt, dass hier ein österreichischer don quichote sei- ne revolutionäre sozialromantik austobt, hat weit gefehlt. weltweit fordern renommierte wirtschaftswissenschaftler – darunter auch nobelpreisträger – eine reform unsererwirt- schaftsweise. einer von ihnen, jean tirole, hat soeben selbst eine „economie du bien comun“, eine gemeinwohl-ökono- mie, vorgelegt. selbst michael porter, der berühmte verfech- ter einer liberalen wirtschaftspolitik setzt sich nun für einen abkehr vom „shareholder value“ hin zu einem „shared value“ ein. dem paradigma der profitmaximierung setzt er das neue paradigma der geteilten werte entgehen. damit sollen alle gesellschaftlichenanspruchsgruppen(stakeholder)amerfolg des unternehmens partizipieren. einen ähnlichen weg geht auch eine initiative aus den usa – die b-corp,der sich bereits namhafte unternehmen wie pata- gonia oder north face angeschlossen haben. doch zurück zu felber und den erfahrungen, die unternehmen hierzulande mit der gemeinwohlökonomie machen. allgemein lasse sich feststellen, dass das ethische bewusstsein bei führungskräf- ten und beschäftigten signifikant zunimmt, sobald das the- ma „gemeinwohl-bilanz“ im raume steht.

14 green brands wenn wir eines tages alt sind, werden wir unseren enkeln entweder voller stolz von 2016 erzählen können, weil wir in diesem entscheidenden jahr die weichen für eine grüne zu- kunft gestellt haben; oder mit einem kloß im magen, weil wir die gesellschaft und wirtschaft nicht davon abhalten konnten, unseren planeten zu zerstören… oktober 2016, 23. stock, emporio tower, hamburg city: hier halten die deutsche umweltministerin barbara hendricks und der international bekannte unternehmer michael otto lobreden auf ban ki-moon, den generalsekretär der verein- ten nationen. sie würdigen die verdienste des scheidenden anführers der internationalen staatengemeinschaft. mit da- bei: internationale prominenz aus politik, ngos, medien und wirtschaft. in seiner dankesrede freut sich ban ki-moon über die großen coups, die ihm zum abschluss seiner amtszeit ge- lungen sind: die ratifizierung des klimaabkommens von pa- ris wurde in rekordzeit vollzogen und die sogenannten sdgs (sustainable development goals) wurden von der staaten- gemeinschaft der vereinten nationen übereinstimmend an- erkannt und verabschiedet. doch dann wird ban sehr ernst und wirkt fast ängstlich:„jetzt müssen den worten die taten folgen. jetzt geht es ans schnelle umsetzen der beschlüsse. „wenn wir nun nicht unsere letzten chancen ergreifen und endlich aktiv werden, ist es zu spät!“, mahnt er eindringlich. was das in der umsetzung bedeutet, dürfte vielen menschen noch gar nicht klar sein. ein zwei grad ziel als die absolute obergrenze festzulegen ist das eine, diese grenzen aber auch wirklich einzuhalten, das andere… aber gibt es eine alternative? nein! jeder kann den wandel bewirken deshalb ist es besser schon jetzt, privat aber auch in der fir- ma, mit den veränderungen zu starten. experimentieren sie doch schon mal in ihrem persönlichem umfeld. mit neuen essgewohnheiten – also zum beispiel mit weniger fleisch und mehr bio? mit neuen mobilitätsansätzen, also mit fern- bus oder bahn statt auto und flugzeug, oder mehr qualität statt menge beim bewussteren konsum? vielleicht starten sie auch erste versuche mit „teilen statt besitzen“. sie wer- den sehen, ihre neuen erfahrungen bringen überraschende einsichten und jede menge spaß. ähnlich ist es in der firma.machen sie sich auf denweg inno- vativere produkte zu entwickeln, klimaneutralität anzusteu- ern. umwelt und ressourcenverbrauch zu reduzieren, intelli- genter zu wirtschaften.besser jetzt,denn dann haben sie den bonus des „early mover“. die politik hinkt hinterher – gehen sie voraus sie werden vielleicht einwerfen: „unsere handlungsmög- lichkeiten sind gering und so sehr eingeschränkt von zeitnot, finanziellen restriktionen – oder auch bequemlichkeit und informationsmangel. warum kümmert sich nicht der staat um bessere rahmenbedingungen, die für eine unbeschwerte zukunft sorgen?“ die antwort ist einfach: weil die staatlichen mühlen be- kanntlich langsam mahlen und weil der staat bis dato massiv beeinflusst wird vom homo oeconomicus, dem profit-opti- mierer. und damit von unternehmen und verbänden, die mit einem enormen lobbyapparat alles daran setzen, weiterhin maximale gewinne für sich und ihrer anteilseigner erwirt- schaften zu können. und das ohne rücksicht auf mensch und umwelt. von fritz lietsch vom homo oeconomicus zum homo sapiens besser jetzt als zu spät

16 green brands die ersten schritte sind die wichtigsten niemand sollte von unternehmen verlangen, sofort alles richtig zu machen. kein unternehmen sollte ewig nach dem einen, optimalen weg suchen. vielmehr gilt es, sich beherzt aber unmittelbar auf den weg zu machen. erste schritte zu tun und bereit sein, auch fehler zu machen, daraus zu lernen und immer wieder etwas besser zu werden. wichtig ist das commitment, die bereitschaft wirklich anzupacken. und die- ses muss von der unternehmensspitze bis in die belegschaft verankert werden. dann werden neue, ungeahnte potentiale in unternehmen frei. nachhaltigkeit wird zum bestandteil der dna der organisation und quer durch alle abteilungen und ebenen finden die mitarbeiter verbesserungspotential und bringen anregungen für innovation. die teilnahme an der green brands zertifizierung ist somit ein guter schritt, um ein unternehmen und seine produkte auf den prüfstand zu stellen.um schwachstellen zu erkennen und optimierungen einzuleiten. die auszeichnung als green brand ist deshalb keine aufforderung, sich auf den lorbee- ren auszuruhen, sondern vielmehr ansporn, den weg einer green brand entschieden weiter zu gehen. wer das tut, dem ist nicht nur die aufmerksamkeit des ver- brauchers und anderer externer stakeholder sicher, sondern wird auch einen ruck im unternehmen spüren. hier liegt die wahre faszination nachhaltigen wirtschaftens. in der ungeheuren motivation und der potentialentfaltung im unternehmen und in seiner lieferkette, die letztlich dazu beitragen langfristig erfolgreicher am markt zu sein. gerade in einer wirtschaft, in der sinnkrisen, burn out und innere kündigung eine große lähmung hervorrufen, darf kein un- ternehmen seine verantwortung für die zukunft aber noch vielmehr seine großen chancen in der zukunft übersehen. zum wohle des unternehmens, seiner mitarbeiter und der gesellschaft. information fritz lietsch fritz lietsch studierte bwl, marketing, sowie markt- und werbepsychologie und unterstützt seit 30 jahren die „green economy“ und ansätze für ein zukunftsfähiges wirtschaften. er ist herausgeber von eco-world, dem alternati- ven branchenbuch und der führende kopf hinter dem magazin forum nachhaltig wirtschaften. lietsch ist fachbuchautor sowie referent und moderator im bereich csr, nachhaltigkeit, lohas und innovation. für seine verdienste erhielt lietsch zahlreiche auszeichnungen, darunter den renommierten b.a.u.m. umweltpreis.

18 von der idee über die umsetzung zur verwirklichung jahrelang im internationalen brandmarketing erfolgreich tä- tig, war es genau dieser berufliche lebensabschnitt des initi- ators norbert lux, der zur initialzündung für green brands führte. jahrgang 1956 bedeutet sicher auch bereits eine ge- hörige portion an lebenserfahrungen und erkenntnissen, die den „halb-österreicher“ (gebürtig in nürnberg, eltern aus österreich) schließlich dazu bewogen, all seine kraft und aufmerksamkeit der nachhaltigkeit sowie der bewahrung unserer umwelt und natur zu widmen. oder liegt es doch an schlüsselerlebnissen der kindheit, die vonseiten seiner el- tern von jeher auf vollwert-/bio-kost und die schönheit der schöpfung gerichtet war? zu zeiten, als das wort „nachhal- tigkeit“, bio-boom und auch „die grünen“ noch quasi fremd- wörter waren. der studierte sonderpädagoge – mit jahrelanger berufsaus- übung – hatte schon immer ein faible für die natur und die ferne. so kam norbert lux bald ab vom eigentlichen studi- enschwerpunkt und zählte nach seinen reisen auf die „an- dere seite“ unserer erde zu den ersten reiseführer-autoren für australien, neuseeland und hawaii u.a. fast zwangsläu- fig wurde aus hobby beruf und neben dia-multivisions-vor- trags-touren durch österreich und deutschland organisierte norbert lux auch reisen auf den fünften kontinent und in die südsee. das heranwachsen der vier kinder in – meist – wunderschö- ner umgebung der fränkischen natur und der sich bereits vom vater um 1970 prognostizierte dramatische wandel der klima- und umwelt(schutz)-bedingungen, schärfte mehr und mehr das bewusstsein von norbert lux, sein augenmerk mehr dieser thematik zu widmen. eine krise bedeutet gleichzeitig die chance zu neuen heraus- forderungen! diese erfahrung prägte nach der weltweiten tourismus-krise (11. september 2001 sowie sars-virus und irak-krieg 2003) den weiteren beruflichen lebensabschnitt von norbert lux, der fortan erfolgreich im brandmarketing für die internationale organisation superbrands die stärksten und besten marken deutschlands und österreichs auszeichnete. brand-marketing – der schlüssel zu(r) green brand(s) 2007 kam es schließlich zur eingangs erwähnten „initialzün- dung“ für die neue initiative zu den green brands. nicht nur freunde und verwandte, sondern vor allem auch vertre- ter ausgezeichneter superbrands „mahnten“ dazu, nicht im- mer „nur“ die „schönsten/besten/größten“ marken zu ehren und fördern, sondern eben diejenigen, die es wirklich ernst mit dem schutz des klimas und der umwelt meinen! dieser weg wird kein leichter sein …. (xavier naidoo) rund vier jahre dauerte es schließlich, bis im märz 2011 das erste, zweijährige green brands-auszeichnungsverfahren in österreich gestartet wurde! nur durch geballte kompetenz und bündelung externer kräfte war es möglich, ein seriöses und transparentes verfahren zu schaffen, das lichtjahre ent- fernt vom ansatz zu unsäglichen „greenwashing-kampag- nen“ liegt, die wir alle schon nicht mehr sehen können. in österreich fanden wir schließlich die besten voraussetzun- gen und partner zur finalen entwicklung und verwirklichung unseres weltweit einzigartigen, dreistufigen auszeichnungs- verfahrens für ökologisch nachhaltige marken! allen voran die aktive unterstützung und beratung bzw. von allplan/ climatepartner austria sowie seri (sustainable europe re- search institute) und den hochkompetenten jury-mitglie- dern, machten es möglich, den status eines international an- erkannten auszeichnungsverfahrens zu erreichen. in österreich konnten wir ende november 2012 erstmals an- lässlich der abschlussfeier zur ehrung der green brands austria 2012 diese mit dem gleichnamigen buch präsentie- ren. und nun - vier jahre später – mit dem dritten verfahren die green brands austria 2016! rund 60 prozent bereits ausgezeichneter green brands austria unterzogen sich ei- ner erfolgreichen re-validierung und erhielten nun das güte- siegel mit stern – oder bei zweimaliger, erfolgreicher re-vali- dierung - das gütesiegel mit zwei sternen als anerkennung. ganz besonders möchten wir natürlich aber auch die„neuen“ green brands austria hervorheben, die das anspruchsvol- le verfahren nun ebenfalls erfolgreich bestanden haben und hier erstmals präsentiert werden. darüber hinaus präsentieren wir im anhang auch alle bislang ausgezeichneten green brands germany. oberste prämisse – anerkennung und förderung nach- haltiger marken unabhängig von ihrer größe green brands fördert marken aller größen und branchen. nur wer das weltweit einzigartige verfahren erfolgreich be- steht, wird durch unsere organisation promotet und zwar in einem rahmen, den sich gerade so manch mittelständiges unternehmen finanziell nicht leisten könnte. sicher, auch die green brands organisation kann dies alles nur durch ge- bühren und kooperations-konditionen realisieren, bewahrt sich aber nur so die unabhängigkeit und transparenz! parallel zu österreich und deutschland begannen bereits gespräche/verhandlungen mit potenziellen kooperations- partnern zur realisierung des verfahrens in weiteren europä- ischen und auch asiatischen ländern! mit weit über 300 durchgeführten validierungen und über 100 ausgezeichneten marken erhielt unser verfahren nun auch durch frau dr. barbara hendricks, deutsche bundesmi- nisterin für umwelt, naturschutz, bau und reaktorsicherheit, höchste anerkennung und akzeptanz, indem sie testierte: „green brands gütesiegel für grünes wirtschaften“. über green brands

20 von di georg maroscheck, climatepartner austria nachhaltigkeit bedingt innovative ansätze das recht nachfolgender generationen auf grundlegende menschenrechte verpflichtet uns alle zu einer nachhaltigen lebensweise. green brands soll der menschheit als orien- tierungsmöglichkeit für eine möglichst nachhaltige lebens- weise dienen. die entwicklung eines kriterienkataloges gemeinsam mit einem green brands-index ermöglicht eine bewertung ökologisch nachhaltiger ziele und aktivitäten unterschied- lichster unternehmen bzw. produkte. eine auszeichnung von unternehmen bzw. produkten gewährleistet eine über- schreitung einer definierten benchmark und somit der öko- logischen nachhaltigkeit des unternehmens bzw. produktes nach einem einheitlichen standard. damit wird verbrauchern die möglichkeit gegeben, unter- nehmen bzw. produkte mit dem ziel der förderung der öko- logischen nachhaltigkeit unabhängig nach größe oder bran- che zu identifizieren und sich diesem weg anzuschließen. dieses konzept soll insbesondere unternehmen mit hohen anstrengungen im bereich der nachhaltigkeit,jedoch mit nur geringen finanziellen mittel für die verbreitung dieser aktivi- täten, fördern. eine auszeichnung von unternehmen und produkten – un- abhängig der größe sowie des tätigkeitsbereichs – als green brand ermöglicht konsumenten einen ökologisch nachhal- tigen weg zu beschreiten. die kriterienkataloge die bewertung ökologisch nachhaltiger aktivitäten für eine potenzielle auszeichnung als green brand erfolgt mittels eigens dafür entwickelter kriterienkataloge/fragebögen. um die verschiedenen anforderungen von green brands zu er- füllen, wurden fragebögen in folgenden anwendungsberei- chen erstellt: • unternehmen • dienstleister • produkte • lebensmittel mit hilfe dieser fragebögen kann nun jedes unternehmen bzw. produkt, unabhängig der branche bzw. des einsatzzwe- ckes, den validierungsprozess durchlaufen. die maximal er- reichbare punkteanzahl der fragebögen beträgt jeweils 100 punkte. der validierungsprozess der validierungsprozess gliedert sich in folgende tätigkeiten: • beantwortung der fragebögen durch das unternehmen • auswertung der fragebögen • abklärung von unklarheiten – inkl. der möglichkeiten zu stichprobenartiger überprüfung vor ort • punkteauswertung • übermittlung der unterlagen an die jury der validierungsprozess wird bei überschreitung der bench- mark von 51% positiv abgeschlossen. dieser validierungspro- zess dient im folgenden als grundlage für die entscheidung der jury über eine auszeichnung als green brand. allgemeine erkenntnisse bisheriger validierungen: bei den in österreich validierten marken handelt es sich zu 65 % um unternehmen sowie zu 35 % um produkte. 75 % der bisherigen validierungen wurden mit einem positiven ergebnis an die jury weitergeleitet. 15 % der unternehmen konnten den validierungsprozess nicht positiv absolvieren und 13 % haben während des prozesses abgebrochen – zum teil aufgrund eines absehbaren scheiterns,zum teil aufgrund des doch erheblichen arbeitsaufwandes auf seiten der un- ternehmen. das gesamtumsatz-volumen der in österreich validierten unternehmen und produkte liegt bei rund sechs milliarden euro! die auswertung bisheriger marken hat gezeigt,dass mit hilfe der fragebögen die anforderungen von green brands; un- ternehmen und produkte aus unterschiedlichsten branchen zu bewerten, erfüllt werden können. ein vergleich des green brands-index mit den validierungsergebnissen zeigt – in vielen fällen – verbesserungspotenziale auf. die validierten unternehmen reichen von kleinen familien- unternehmen bis hin zu international tätigen großunterneh- men. dabei kommt es nur in seltenen fällen zu wesentlichen die validierung – das herzstück des green brands-verfahrens

22 dienstleister anteil unternehmenszweck 87 % umweltmanagementsysteme 71 % corporate social responsibility 67 % energieverbrauch 50 % ressourcenverbrauch 58 % emissionen 60 % transport 74 % wasserverbrauch 74 % abfallstrategie 86 % bewusstseinsbildung intern 72 % bewusstseinsbildung extern 70 % durchschnitt 72 % unternehmen anteil unternehmenszweck 97 % umweltmanagementsysteme 85 % corporate social responsibility 94 % energieverbrauch 67 % ressourcenverbrauch 57 % emissionen 60 % transport 75 % wasserverbrauch 51 % abfallstrategie 73 % bewusstseinsbildung intern 71 % bewusstseinsbildung extern 54 % förderung nachhaltigen konsums 75 % durchschnitt 72 % produzierende unternehmen häufiger schwerpunkt auf die- ses thema legen. die durchgeführten maßnahmen in diesem bereich können jedoch häufig nicht beziffert werden. ledig- lich etwa 25 % der unternehmen können den gesamtheitli- chen wasserverbrauch, in form eines wasserfußabdrucks für das unternehmen, beziffern. abfallstrategie der abfallstrategie sowie der abfallvermeidung kommt ein hoher stellenwert zu. der abfall konnte in den letzten jahren in nahezu allen unternehmen aller unternehmensgrößen durch maßnahmen reduziert werden. dabei konnten zwei drittel der validierten unternehmen in den letzten 3 jahren mindestens fünf prozent des gesamten abfallaufkommens reduzieren. bewusstseinsbildung intern/ extern die interne bewusstseinsbildung erfolgt einerseits durch re- gelmäßige schulungen sowie andererseits durch sichtbare maßnahmen im direkten arbeitsfeld der mitarbeiter bzw. in form von ökologischem office management.der großteil der validierten unternehmen konnte in den letzten jahren den erfolg von innerbetrieblichen aktivitäten auch der öffent- lichkeit in form von umwelt- bzw. nachhaltigkeitsrelevanten auszeichnungen offenlegen.aktivitäten zur verbreitung bzw. sensibilisierung nachhaltiger themen werden unabhängig der unternehmensgröße durchgeführt. förderung nachhaltigen konsums1 die verantwortung der förderung nachhaltigen konsums wird bereits von vielen unternehmen durch informationsver- breitung, internen reparaturdienstleistungen, bedienungs- anleitungen oder beratungsleistungen wahrgenommen. kmus führen in diesem bereich tendenziell mehr aktivitä- ten als großunternehmen durch. grund dafür ist der direkte kundenkontakt sowie die spezialisierung auf einzelne pro- duktgruppen. zusammenfassend erreichen die validierten unternehmen im durchschnitt 70 % des definierten green brands-index. die bandbreite zwischen den unternehmen streut zwischen 39 % und 87 %. die wesentlichen anstrengungen der vali- dierten unternehmen liegen in der reduktion des abfall- aufkommens im unternehmen. wesentliche verbesse- rungsmaßnahmen sind im wasserverbrauch sowie in der emissionsminderung vorzufinden. kleinere schwächen sind im bereich ressourcenverbrauch bzw. teilweise im transport vorhanden. als green brands werden jene produkte ausgezeichnet, bei denen der umweltschutz in allen teilen des produktlebens- zyklus im vordergrund steht. der dazu erstellte fragebogen dient der erfassung der umweltauswirkungen entlang des gesamten produktlebenszyklus. dabei werden die branchen lebensmittel sowie sonstiges unterschieden. im folgenden werden die ergebnisse von bisher validierten lebensmittel und sonstigen produkten näher erläutert: 1 für dienstleistungsunternehmen nicht relevant gegenüberstellung klein- und mittelständischer dienstleister zu großunternehmen

beispielhafte nachweise für unternehmen / dienstleister • iso 14001 zertifikat, emas zertifikat, umweltpolitik • nachhaltigkeitsbericht • iso 50001 zertifikat • ökostromzertifikat • gebäudezertifikate, gebäudeenergieausweis • materialverbrauchslisten • erhebung ökologischer rucksäcke oder mips berechnungen • klimaschutzstrategie des unternehmens • übermittlung von unternehmenszielen zur minimierung von umwelteinflüssen • ergebnisse sowie methodik des co2 fußabdrucks des unternehmens sowie des produkts • nachweis der kompensation von emissionen • beschaffungsrichtlinien für hilfs- und rohstoffe, fahrzeuge, geschäftsreisen • beschreibung des fuhrparks sowie jährliche treibstoffverbräuche der letzten drei jahre • ergebnisse und methodik des wasser fußabdrucks • nachweis des anteils eingesetzter recyclingmaterialien im unternehmen • abfallwirtschaftskonzept • nachweis von umwelt- bzw. nachhaltigkeitsrelevanten auszeichnungen beispielhafte nachweise für produkte / lebensmittel • nachweis von umwelt- und/oder sozial-labels von rohstoffen für das produkt • herkunft von rohstoffen nach ländern und anteilen • nachweis der recyclingfähigkeit von rohstoffen und verpackungen • nachweis der ungefährlichkeit des produkts für mensch und umwelt • ökostromzertifikat • abfallwirtschaftskonzept • übermittlung der jährlichen wasserverbräuche der letzten drei jahre • jährlicher verbrauch an energieträgern aufgeteilt in wärme/ strom • materialverbrauchsliste • jährlicher emissionsausstoß der letzten drei jahre (direkte emissionen) • nachweis der kompensation von emissionen • auflistung des überregionalen vertriebs nach ländern und anteilen • richtlinien für den ökologischen transport des produkts • bedienungsanleitungen zur nachhaltigen nutzung • nachweis von zertifizierungen bzw. umwelt- oder sozial-labels • beschaffungskriterien für hilfs- und rohstoffe detaillierte ergebnisse validierter produkte der validierten produkte werden rohstoffe mit umwelt- oder soziallabels eingesetzt.in nahezu allen produkten werden re- cyclingfähige rohstoffe aus österreich bzw. aus dem europä- ischen raum eingesetzt. produktion der überwiegende teil der fertigung erfolgt regional. der einsatz erneuerbarer energieträger ist in den unternehmen bereits relativ hoch. beinahe alle unternehmen setzen für die fertigung überwiegend erneuerbare energieträger ein. die wasser- und abwasserthematik ist für alle produkte relevant und dementsprechend werden auch viele maßnahmen in diesem bereich zur reduktion angewendet. neben dem was- serthema werden üblicherweise auch maßnahmen zur mini- mierung von betriebs- und hilfsstoffe über den gesetzlichen anforderungen umgesetzt. verpackungen dieses kapitel widmet sich der reduktion von umweltein- flüssen durch verpackungen. die validierten produkte weisen in den meisten fällen verhältnismäßig geringe verpackungs- anteile auf. durch maßnahmen zur reduktion der verpackun- gen sowie der ersatz umweltbelastender materialien konn- ten in diesem bereich in den letzten jahren bei nahezu allen produkten deutliche einsparungen erzielt werden. distribution die validierungen zeigen,dass in den meisten fällen ein über- regionaler vertrieb nicht ausgeschlossen werden kann. der transport, hauptsächlich in den europäischen raum, erfolgt in erster linie mit lkws,wobei jedoch etwa die hälfte der un- ternehmen bereits in diesem bereich maßnahmen zur min- derung dieser emissionen ergreift. diese reichen von fahrer- trainings, über routenplanungssysteme, die erneuerung des fuhrparks bis hin zu klimaneutralen transporten. nutzungsphase dieses kapitel beschäftigt sich mit den auswirkungen des produktes innerhalb der nutzungsphase. der überwiegende anteil der unternehmen setzt aktivitäten zur maximierung der nutzungsphase des produktes durch das berücksichtigen in der entwicklungsphase sowie durch reparaturmaßnah- men. zusätzlich informieren viele unternehmen den konsu- menten zur nachhaltigen nutzung des produkts in form von aufschriften oder bedienungsanleitungen. erhöhte garantie- leistungen sowie vermietungen des produktes kommen nur in einzelnen fällen vor. verwertung und entsorgung dieser teil bezieht sich auf die verwertung und entsorgung des produkts sowie der verpackung nach ablauf der nut-

26 neues foto einsetzen dr. friedrich hinterberger president sustainable europe research institute (seri) juryvorsitzender solange sich der staat bzw.die eu nicht dazu durchringen, wirklich umfassende, praktikable nachhaltigkeitszertifi- zierungen zu „verordnen“, braucht es private initiativen wie green brands, hier in die bresche zu springen. mit dem green brands siegel werden unternehmen und produkte ausgezeichnet, die nicht nur einzelne umwelt- projekte durchführen,sondern insgesamt umweltgerecht ausgerichtet sind. es ist mir ein anliegen, unternehmen und produkte auszuzeichnen, die noch nicht in der noch viel zu kleinen top-liga der zotters, guglers oder wald- viertlers spielen und somit zu helfen, das thema „ökologi- sche nachhaltigkeit“ aus der nische in die breite zu tragen. dr. friedrich hinterberger die jury-mitglieder der m.a. constantin wollenhaupt chefredakteur und marketingberater mit fokus nachhaltigkeit bevor nachhaltigkeit wirklich überall gelebt wird, sind ja schon die ersten tendenzen des überdrusses zu er- kennen. viele verwenden csr/nachhaltigkeit so oft als floskel, dass die wirkung bereits vergeht – jedenfalls aus sicht der public relations. journalisten und konsumenten fallen schon lange nicht mehr auf jede greenwashing- story rein. was bleibt sind die realen vorteile von nach- haltigkeit für unternehmen: weniger personalfluktuati- on, weniger klagen wegen umweltverschmutzung oder marktmanipulationen, usw. letztlich ist csr knallhartes betriebswirtschaftliches risikomanagement. wer den green brands auswahlprozess übersteht zeigt, dass er seine hausaufgaben gemacht hat. m.a. constantin wollenhaupt im weltweit einmaligen, dreistufigen auszeichnungsverfahren ökologisch nachhaltiger marken, liegt das finale entschei- dungsrecht bei den jury-mitgliedern. sie prüfen ehrenamtlich alle eingereichten validierungs-unterlagen, samt der jeweiligen auswertungen, und entscheiden unabhängig. die jury setzt sich aus hochrangigen vertretern aus wirtschaft, wissenschaft, medien, agenturen und umweltverbänden zusammen. allen jury-mitgliedern gebührt größter dank für ihren sehr arbeitsintensiven einsatz, der sich auch auf verbesserungen bzw. veränderungen der validierungs-kriterien bezieht. gerne stellen wir ihnen nun die jury-mitglieder des österreichischen verfahrens vor: die jury – hochrangige kompetenz für eine nicht beeinflussbare, finale entscheidung!

28 die jury-mitglieder der thomas weber herausgeber von biorama und the gap, gründer von yool austria und autor der bücher „ein guter tag hat 100 punkte. ... und andere alltagstaugliche ideen für eine bessere welt“ sowie „100 punkte tag für tag“ green brands hat mich – nach anfänglicher skepsis – vor allem deswegen überzeugt, weil seine kriterien nicht nur unverhandelbar sind, sondern vor allem, weil es kon- sumenten orientierung auch in branchen bietet, in de- nen es sonst keine etablierten gütesiegel gibt. dass aus- gezeichnete green brands immer wieder neu evaluiert und geprüft werden, garantiert ebenso glaubwürdigkeit wie der umstand, dass unternehmen dadurch ermuntert und ermutigt werden, das eigene „gut-sein“ zu verbes- sern. mehr geht immer. das müssen allerdings auch die konsumenten honorieren. und genau hier kommt green brands als bindeglied ins spiel. thomas weber mag. susanne hasenhüttl wissenschaftliche projektmanagerin in der ögut, expertin für nachhaltiges investment die worte „grün“ oder „nachhaltig“ sind mit den jahren leider zu schlagwörtern verkommen. diese entwicklung macht es für verantwortungsbewusste konsumenten immer schwerer, echte ökologische produkte zu erken- nen. hochwertige labels und gütezeichen sollten abhilfe schaffen, nur gibt es mittlerweile bereits eine ganze flut davon. viele labels sind leider auch nicht viel mehr als „grüne mäntelchen“. daher ist eine marke wie green brands, die nach transparenten kriterien von unter- nehmen und ihren produkten einen hohen ökologischen standard fordert, außerordentlich wichtig, um den kon- sumenten eine echte entscheidungshilfe zu bieten. mag. susanne hasenhüttl

30 all unsere green brands eint, dass sie für umweltbewusst- sein, nachhaltigkeit und ökologischen fortschritt stehen. da liegt es auf der hand, dass sie auch eine ganz besonders umweltfreundliche trophäe verdient haben. und die green brands-trophäe, die unsere ausgezeichneten marken in die- sem jahr entgegen nehmen, ist etwas ganz besonderes: eine einzigartige weltneuheit. weltweit einzigartig die green brands trophäe ist aus einem ganz besonderen „holz“ geschnitzt. nein, nicht geschnitzt – gedruckt! noch nie zuvor wurde ein gegenstand in 3d-druck aus nachwachsen- den rohstoffen hergestellt.„uns“ ist es dennoch gelungen. dank einer außergewöhnlichen deutsch-österreichischen zu- sammenarbeit zwischen dem kunststoffhersteller tecnaro und dem druckhaus schiner – beide selbst ausgezeichnete green brands – ist unsere trophäe aus 100 % biologisch ab­ baubaren materialien gefertigt. nur 170 gramm leicht und innen hohl, steht sie stellvertretend für das green brands- versprechen: tatkräftiges ökologisches handeln und aktiver einsatz,umdiebegrenztenressourcenunsererwelt zuschonen. doch wie wird aus„holz“ die green brands-trophäe? alles begann mit einer fixen idee.müsste es nicht möglich sein, das credo der „grünen marken“ symbolisch in einen umwelt- freundlichen award zu übertragen? norbert lux,vordenker und initiator von green brands,war feuer und flamme von dieser idee. sein ehrgeiz war geweckt. mit dem schwäbischen unter- nehmentecnaro und dem druckhaus schiner fand er die per- fekten partner,um aus der idee realität werden zu lassen. tecnaro, kurz für „technologie nachwachsende rohstoffe“, ist auf die herstellung biologisch abbaubarer werkstoffe spe- zialisiert. tecnaro zerlegt und verflüssigt „holz“, um daraus einen kunststoff-ersatzstoff zu gewinnen – und wurde zum weltmarktführer auf diesem gebiet. das druckhaus schiner aus krems – die erste und einzige klimabündnis-druckerei österreichs – experimentiert bereits seit fast einem jahrzehnt mit 3d-druck und erstellt unter an- derem präzise, maßstabsgerechte und detailgetreue haus- und konzeptmodelle für architekten – bisher jedoch aus- schließlich aus polymergips. die druckerei verwendet entlang seiner gesamten produktionskette nur ökologisch unbedenk- liche materialien. so lag es nahe, dieses prinzip auch auf den 3d-bereich auszuweiten. dies brachte norbert lux auf den plan: galt es, die einzigartige expertise beider unternehmen zusammen zu bringen, um et- was völlig neues zu kreieren: die green brands-trophäe aus dem 3d-drucker, hergestellt aus biopolymerem werkstoff. von der idee zur umsetzung über fünf monate tüftelten die fachleute beider unterneh- men, um den von tecnaro hergestellten rohstoff für den 3d-druck einsetzbar zu machen, ein digitales 3d-modell der trophäe am computer zu erstellen und schließlich zu drucken. doch von vorn: das „flüssige holz“, das tecnaro herstellt – auch arboblend oder liquid wood genannt – besteht aus lignin sowie weiteren naturfasern wie flachs und hanf. der werkstoff wurde 1998 von den tecnaro-gründern jürgen pfitzer und helmut nägele,damals mitarbeiter des fraunhofer- instituts für chemischetechnologie (ict),entwickelt.ihre idee: neue natürliche rohstoffquellen zu erschließen, um sich vom erdöl unabhängiger zu machen. heute werden ihre auf basis nachwachsender rohstoffe herge- stellten werkstoffe nicht nur in armbanduhrengehäusen und golf-tees verarbeitet, sondern auch in schuhen und sonnen- brillen des modehauses gucci, kleiderbügel für benetton oder karbon-keramik-bremsen porsche, bentley oder lamborghini. doch zum 3d-druck eignete sich arboblend zunächst nicht. es waren spezielle anpassungen notwendig, denn das dreidi- mensionale drucken verlangt nach sogenannten filamenten, die einzigartige green brands trophäe

32 schauspieler, bio-bauer, enduro-enthusiast – in tobias moretti stecken viele talente. der gebürtige tiroler ist engagierter öko-landwirt,brillanter charakterdarsteller und begeisterter motocross-fahrer. mit seiner frau julia, einer erfolgreichen oboistin, und den drei gemeinsamen kindern lebt moretti auf einem bergbau- ernhof in der nähe von innsbruck in tirol. seit 1996 bewirt- schaftet er den 400 jahre alten hof und züchtet dort tuxer rinder, eine besonders im alpenraum beheimatete hausrind- rasse. außerdem baut er bio-gemüse an. die natur und seine heimat tirol liegen ihm sehr am herzen. daher setzt er sich für umweltschutz, sanften tourismus und biologische landwirtschaft ein.wenn moretti auf die schwie- rige situation der bauern oder die maßlose touristische ver- marktung seiner heimat aufmerksam macht, wird er auch mal laut. morettis engagement für den einsatz erneuerbarer energieträger ist weit über die grenzen österreichs bekannt. in diskussionsrunden ist er ein gern gesehener und als ag- rarexperte geschätzter gast. er kennt sich aus und vermittelt seine botschaften glaubwürdig und authentisch. seine stim- me findet gehör. 2014 erhielt moretti den ehrentitel „ökonomierat“. nur wer sich in der langjährigen ausübung seiner landwirtschaftli- chen tätigkeit besondere verdienste um die republik öster- reich erworben hat, erhält diese auszeichnung. geboren in gries am brenner, studierte er im anschluss an die matura zunächst musik an der hochschule für musik und darstellende kunst in wien. nach seiner theaterausbildung an der otto-falckenberg-hochschule münchen wechselte er noch während seines ersten engagements am staatstheater hannover ans residenztheater münchen. 1984 arbeitete der junge schauspieler – der fließend italie- nisch spricht – mit giorgio strehler, einem der berühmtesten theaterregisseure europas, in italien. 1986 wechselte er an die münchner kammerspiele. hier feier- te moretti erfolge in zahlreichen titelrollen, unter anderem in „troilus und cressida“, faßbinders „katzelmacher“ oder ach- ternbuschs „der frosch“. nach ersten gastspielen in wien de- bütierte er 1995 am wiener burgtheater in anton tschechows „der heiratsantrag”. seit anfang der 90er jahre spielte tobias moretti zuneh- mend in film und fernsehen. nach einem serienausflug, den er nach zweieinhalb jahren beendete, war er in zahlreichen fernsehproduktionen zu sehen. so spielte moretti in der preisgekrönten henning-mankell-verfilmung „die rückkehr des tanzlehrers“ die hauptrolle des an krebs erkrankten poli- zisten stefan lindmann. 2005 verkörperte der österreichische schauspieler adolf hitler in heinrich breloers preisgekröntem fernseh-doku-drama „speer und er“. an der seite von chris- toph waltz spielte moretti 2008 die hauptrolle im österrei- chischen zweiteiler„das jüngste gericht“. 2011 verkörperte er im deutsch-österreichischen öko-krimi „bauernopfer“ einen landwirt, der sich gegen die internationale biochemie-mafia zur wehr setzt. zu den produktionen der letzten jahre gehören fernsehfil- me wie „geisterfahrer“, „mobbing“, „das zeugenhaus“ un- ter der regie von matti geschonneck oder „mordkommission berlin 1“. neben seiner filmtätigkeit spielte moretti weiterhin theater. so trat er bei den salzburger festspielen von 2002 bis 2005 als teufel / guter gesell im„jedermann“ auf,spielte unter der regie von matthias hartmann die titelrolle in botho strauß’ uraufführung „pancomedia“ am schauspielhaus bochum sowie die titelrolle in martin kusejs umjubelter inszenierung von grillparzers „könig ottokar“ bei den salzburger festspie- len 2005 und bis 2009 am wiener burgtheater. von 2009 bis 2012 war tobias moretti als „faust“ am wiener burgtheater zu sehen. 2011 bis 2014 spielte er am bayeri- schen staatstheater die rolle des friedrich hofreiter in arthur green brand austria persönlichkeit 2016 tobias moretti

green brands 34 a k f v oq e d c t aus deutschland: p r s u |

energy globe 36 markt die aae ist das einzige private österreichische stromunter- nehmen, das seit über 130 jahren unabhängig und ohne ver- netzung mit anderen stromkonzernen ausschließlich saube- ren ökostrom produziert und seit der stromliberalisierung im jahr 2001 an kunden in ganz österreich liefert.auf dem öster- reichischen strommarkt agieren mehr als 70 anbieter, von denen sich die meisten in öffentlichem besitz befinden. da die nachfrage nach sauberem strom steigt, bieten immer mehr energielieferanten auch ökostromtarife an. doch nur ein betreiber in österreich liefert als familienunter- nehmen zu 100 prozent echten ökostrom, der ausschließlich aus umweltfreundlichen energiequellen wie sonne, wind, wasser und biomasse gewonnen wird: das kärntner famili- enunternehmen aae naturstrom. die aae investiert in den ausbau regenerativer quellen und agiert unabhängig von anderen anbietern am markt. geschichte tradition gepaart mit innovation: familie klauss – 125 jahre im dienste der naturstromproduktion: v.l.n.r.: (1) anton klauss (1843-1923), der urvater der stromdy- nastie hatte die idee das 5. kraftwerk der k.u.k. monarchie zu errichten. (2) vinzenz klauss (1881-1958) baute mit hilfe seiner söhne (3) di vinzenz klauss (1911-1957) und (4) dr. wilhelm klauss (1916-1975) das stromversorgungsnetz auf. (5) siegfried klauss (1912-1968) errichtete gemeinsam mit seiner gattin (6) paula klauss (1912-1986) weitere kraftwerke. beide legten so- mit den grundstein für die versorgungssicherheit über jahr- zehnte. (7) ing. wilfried klauss (1954) entwickelte mit seiner gattin (8) margarete klauss (1956) das erneuerbare hydro- solar-system mit wind-,wasser- und sonnenenergie. (9) wilfried johann klauss (1978) baut seit der strommarktli- beralisierung den naturstromvertrieb auf, um kunden in ganz österreich mit heimischem ökostrom versorgen zu kön- nen. gemeinsam mit seiner schwester (10) ruth klauss- strasser (1980) versorgt er jetzt kunden in ganz österreich mit heimischem ökostrom. ihr gatte (11) michael strasser (1979) ist für die wartung bestehender kraftwerke verantwortlich. (12) roland klauss (1985),der das außenteam leitet,entwickelt zukunftsweisende softwarelösungen für ökostromkraftwer- ke und e-mobilität. (13) katharina klauss (1993) betreut ihr mehrraum-nutzungsprojekt www.die-mieterei.at und ist für die kreative arbeit zuständig. marke die geschützte marke aae steht für 100 prozent heimischen ökostrom und dem innovativen umgang mit erzeugungs- technologien sowie nachhaltige stromerzeugung. aae na- turstrom beliefert kunden in ganz österreich mit strom aus erneuerbaren energiequellen. die alpen-adria-energie blickt auf eine lange tradition in der ökostromproduktion zurück. die aae liefert nicht nur naturstrom, sondern erzeugt ihn auch selbst und ist maßgeblich am ausbau der erneuerbaren energielandschaft in österreich beteiligt. erfolge die aae ist eines der innovativsten österreichischen un- ternehmen im energiesektor und wurde bereits mit zahlreichen preisen ausgezeichnet. bei einer analyse der energieunternehmen in österreich, die 2011 von den umweltorganisa- tionen greenpeace und global 2000 durch- geführt wurde, belegte die aae platz eins. mit 15 von 15 möglichen punkten war der • bereits 1885 errichtete die aae eines der ersten fünf kraftwerke der damaligen kaiserlich-und-königlichen monarchie und ist bis heute einer der innovativsten anbieter auf dem sektor der erneuerbaren energien. • auch heute noch ist das unternehmen ein familien- betrieb. in fünfter generation leitet ing.wilfried klauss gemeinsam mit seiner frau margarete klauss und den vier kindern die geschicke der aae naturstrom. • die aae hat die erste kilowattstunde bereitgestellt, die bei der strommarktliberalisierung an den endkunden geliefert wurde. • auch heute ist das unternehmen ein vorreiter: es entwickelte das derzeit modernste lademanagement für e-autos am markt • mehr als 3.000 private photovoltaik-anlagen liefern ihren strom an die aae. dies macht den ökostrombe- treiber zum „sonnigsten“ energielieferanten österreichs. • die aae wagte als erster energieerzeuger den schritt, eine großwindkraftanlage in alpiner höhe zu errichten. • als erster stromanbieter hat die aae eine stromleit- warte, die ausschließlich auf ökostromkraftwerke aufgebaut ist. diese sogenannte stromleitwarte ermöglicht die stromerzeugung anhand des kunden- verbrauchs zu steuern.

zertifikate & auszeichnungen • der name adamah stammt aus dem hebräischen und bedeutet „ackerboden“,„lebendige erde“. die gründerfamilie zoubek entschied sich für diesen namen, weil er beschreibt, was sie am biohof umsetzen möchten: mit vielfältiger fruchtfolge und kompost für fruchtbare böden zu sorgen und gesundes bio-gemüse mit bestem geschmack anzubauen. • seit 2001 liefert der adamah biohof seine „biokistl“ direkt an haushalte und büros im großraum wien. waren es zu beginn 60 kunden pro woche, freuen sich aktuell mehr als 5.000 kunden pro woche auf ihr biokistl. • neben dem bioladen direkt auf dem bauernhof betreibt adamah acht marktstände in wien und umgebung. • mit dem adamah biokistl wurde eine unabhängige direktvermarktungsplattform für eigene produkte, aber auch für zahlreiche andere bio-produzenten geschaffen, die eine alternative zu supermarktketten bietet. spotlight 38 markt immer mehr menschen legen wert auf gesunde ernährung und biologisch angebaute produkte. sie möchten wissen,wo- her ihre lebensmittel stammen. der adamah biohof setzt auf dieses konzept und baut bio-obst und bio-gemüse in glinzendorf im marchfeld – nur zehn minuten von wien ent- fernt – an. mit zahlreichen kooperationspartnern aus der re- gion sowie aus italien und griechenland entwickelte sich der adamah biohof zu einer unabhängigen bio-direktvermark- tungsplattform mit breitem sortiment. außerdem ist adamah ein bio-hof zum erleben. mit vielfäl- tigen veranstaltungen, kochkursen, kräuterworkshops und dem bio-jungpflanzenmarkt lockt der hof besucher aus nah und fern. geschichte 1997 von sigrid und gerhard zoubek im marchfeld gegründet, steht der adamah biohof für biologische vielfalt aus leben- diger erde und sorgt mit vielfältiger fruchtfolge und kompost für fruchtbare böden, gesundes bio-gemüse und besten ge- schmack. alles begann 1997, als sigrid zoubeks eltern den hof auf biolo- gische bewirtschaftung umstellten. gerhard zoubek legte als landwirtschaftlicher quereinsteiger von anfang an großen wert auf unabhängigkeit in der vermarktung und direkte beziehungen zu den kunden. nach ersten direktvermarktungsversuchen am bio-bauern- markt auf der wiener freyung suchte der hof nach weite- ren direkten absatzmöglichkeiten und fand sie in form des adamah biokistls. seit 2001 werden im biokistl gemüse und obst sowie eine vielfalt ausgewählter bio-lebensmittel an mehrere tausend haushalte und büros im großraum wien geliefert. damit ist das biokistl heute der wichtigste ver- triebskanal für den hof. im jahr 2002 wurde der bioladen am hof in glinzendorf mit einem breiten sortiment ausgewählter bio-lebensmittel und ökologischer haushaltsartikel eröffnet. mehrere bio-markt- stände im großraum wien folgten. marke der adamah biohof bietet neben selbst angebautem bio- obst und -gemüse auch brot, käse, milchprodukte, fleisch, getränke und ökologische haushaltsartikel ausgewählter partner an. alle produkte stammen aus kontrolliert biologi- scher landwirtschaft und erreichen die kunden sowohl über den hofverkauf als auch per lieferung direkt an die haustür. laufend werden neue adamah bioprodukte mit überwie- gend gemüse aus der eigenen landwirtschaft entwickelt. das angebot reicht von ölen, tees, kräutern und säften bis hin zu pestos, suppen und aufstrichen. neben dem verkauf von bio-produkten ist adamah auch ein beliebtes ausflugsziel. das biohof-fest und der bio-jung- pflanzenmarkt locken ebenso besucher an wie die monatlich stattfindenden bio-kochkurse, das bio-picknick im sommer oder die kräuterworkshops. kleine besucher freuen sich über den erlebnisspielplatz und ein tiergehege. auch kinderge- burtstage können am biohof gefeiert werden. erfolge bio direkt nach hause – das ermöglicht der adamah biohof östlich von wien. für seine einwandfrei biologisch angebauten produkte und sein ökologisches engagement wurde der hof bereits mehrfach geehrt. gerhard zoubek und ekkehard lughofer

40 markt der moderne, umweltbewusste verbraucher setzt immer mehr auf öko-qualität, natürlichkeit und nachhaltigkeit in allen lebensbereichen.almawin antwortet darauf mit einem vollsortiment hochwertiger ökologischer und hautmilder wasch-, spül- und reinigungsprodukte. das baden-württem- bergische unternehmen ist in der lage, schnell und innovativ auf die sich verändernden ökologischen ansprüche und be- dürfnisse der verbraucher zu reagieren und die unterschied- lichsten vertriebswege zu bedienen. almawin vertreibt seine reinigungsprodukte nicht nur in deutschland, sondern auch in zahlreichen europäischen ländern.auch asien und der ara- bische raum zählen inzwischen zu den abnehmern der öko- logischen, zertifizierten wasch- und reinigungsprodukte. geschichte firmengründer und geschäftsführer rudolf bund folgte 1993 seiner vision und gründete almawin,um ökologisch und der- matologisch ausgereifte wasch- und reinigungsprodukte herzustellen, die der reinigungskraft konventioneller produk- te in nichts nachstehen und dennoch schonend für umwelt und sehr gut hautverträglich sind. almawin zählt somit zu den pionieren im ökologischen wasch- und reinigungssegment. seine produktpalette rich- tete das familienunternehmen von anfang an auf hautmild- heit und sehr gute verträglichkeit aus. die universität wit- ten-herdecke prüfte die reinigungsmittel bereits 1997 und vergab die note „dermatologisch erfolgreich getestet“. der dermatologische test ist seither ein fester bestandteil des produktprofils. 2002 übernahm almawin die marke„klar“ und weitete seine aktivitäten konsequent auf duftfreie, ökologische wasch- und reinigungsmittel aus. seit 2005 werden alle produkte ök0-zertifiziert durch certisys sprl (ecogarantie®) bzw. ecocert greenlife. 2006 entwickelte almawin mit dem ein- satz des waschnuss-saponins eine echt nachhaltige alterna- tive zu herkömmlichen tensiden, die bis heute seines glei- chen sucht. das hohe technologische know-how hat seitdem viele einsatzmöglichkeiten dieses 100 prozent natürlichen waschrohstoffs hervorgebracht. 2011 wurde das erste ökolo- gische funktionswaschmittel „sport & outdoor“ mit dem bsb-innovationspreis ausgezeichnet. 2015 wurden praktisch alle produkte von der vegan society registriert. marke almawin steht für hochwertige ökologische, vegane und hautmilde wasch- und reinigungsprodukte in harmonie mit mensch und natur. die inhaltsstoffe der produkte sind stets natürlichen ur- sprungs. basis sind pflanzen und mineralien, wo es möglich ist, aus kontrolliert biologischem anbau. almawin setzt kon- sequent keine füllstoffe,phosphate,chlor,optische aufheller, petrochemische stoffe, synthetische farb- und konservie- rungsstoffe ein. gentechnik und nanotechnik sind ebenfalls tabu. die produkte sind reine konzentrate und somit außer- gewöhnlich ergiebig. das spart energie bei transport und lagerung und reduziert vor allem verpackungsmüll. öko- zertifiziert mit ecogarantie® bzw. ecocert, wird jedem verbraucher angezeigt, dass almawin-produkte strengste ökologische richtlinien erfüllen. auch vegan society hat die produkte registriert.die sehr gute hautfreundlichkeit,die be- sonders für allergiker und kleinkinder wichtig ist, wird durch den dermatologischen test be- stätigt. erfolge almawin wasch- und reinigungs- produkte erfahren eine hohe akzep- tanz bei den verbrauchern. die ein- zigartige vereinigung von höchster reinigungsleistung mit bester haut- verträglichkeit und einwandfreien öko- logischen eigenschaften wurde bereits bei einigen produkten von ökotest mit „gut” und „sehr gut” beurteilt. • mit cleanut „palmölfrei” hat almawin als erster her- steller ein ökologisches und palmölfreies waschmittel auf den markt gebracht, das ohne rohstoffe aus palmöl produziert wird. hilfreich dabei war das 100 prozent pflanzliche tensid „saponin aus der waschnuss”. eine umweltbewusste, vollwertige und leistungsstarke alternative, die neue, nachhaltige wege beschreitet. • weltneuheit: almawin setzt neue flaschen ein, die aus über 95 prozent recycling-kunststoff bestehen, der aus den sammelsystemen „gelber sack“ und „gelbe tonne“ stammt. die recyclingflaschen können immer wieder neu in den recyclingkreislauf zugeführt werden. das ergebnis ist ein nachhaltiger beitrag zur wiederver- wendung von pe-kunststoffen der unter anderem einen beachtlichen teil co2 und energie einspart. • 2015 hat vegan society praktisch alle produkte registriert. • eine weitere innovation 2016 ist der neue „umweltheld waschmittel flüssig im ökopack“. mit dem recycle- baren beutel ist es möglich nun 75 prozent verpackung einzusparen. sonders für allergiker und kleinkinder wichtig ist, wird durch den dermatologischen test be- verträglichkeit und einwandfreien öko- verträglichkeit und einwandfreien öko- certified by certisys

spotlight zertifikate & auszeichnungen green brands 42 markt alverde naturkosmetik wurde 1989 als erste handels- marke im bereich naturkosmetik lanciert. sie ist eine der 26 dm-marken und steht für qualität, innovationsfreude und hochwirksame kosmetik aus der natur. nachhaltigkeit ist in der philosophie von dm drogerie markt in allen unter- nehmensbereichen fest verankert und wird über das pro- duktversprechen kommuniziert. alverde ist bewusst im preiseinstiegssegment positioniert, um möglichst vielen kunden den zugang zu naturkosmetik zu ermöglichen. dm drogerie markt österreich eröffnete im jahr 1976 die erste filiale in österreich. der heutige firmensitz in salzburg/wals ist dreh- und angelpunkt in österreich sowie für die expansion in die verbundenen län- der in mittel- und südosteuropa – das sind die 100-prozentigen tochterunternehmen in ungarn, tschechien, slowakei, sloweni- en, kroatien, serbien, bosnien-herzegowina, rumänien, bulgarien und mazedonien. insge- samt beschäftigt dm in österreich rund 6.000 mitarbeiter in den 390 dm-filialen, den 181 dm- friseur- und 110 dm-kosmetikstudios sowie in der teilkonzernzentrale in salzburg und im verteil- zentrum in enns. im aktuellen „store-equity-index“ von marktforscher nielsen wählten die österreicherinnen und österreicher dm drogerie markt erneut zur stärksten ladenmarke unter allen markt- teilnehmern im österreichischen lebensmittel- und drogerie- fachhandel.ebensosiehtdervonderagenturyoung&rubicam für über 50 länder durchgeführte „brand-asset-valuator“ dm 2016 einmal mehr an der spitze der österreichischen dro- gerien und parfümerien. und auch online macht dm eine per- fekte figur: der österreichische onlineshop „meindm.at“ hat laut deutschem handelsforschungsinstitut ecc die höchste kundenzufriedenheit unter allen webshops der drogerien, parfümerien und lebensmittelhändler in österreich. geschichte naturkosmetik ist heute ein gängiger begriff – das war nicht immer der fall. aus einer tiefen überzeugung heraus hat sich dm bereits 1989 für eine produktreihe entschieden, die in erster linie auf basis pflanzlicher rohstoffe aufgebaut ist. der anreiz für alverde war und ist bis heute das anliegen der kunden. das positive feedback auf die marke spornt dm an, mit alverde den weg gewohnt dynamisch fortzusetzen. von an- fangs 14 hat sich das angebot von alverde naturkosmetik- artikeln deutlich erweitert. heute sind circa 360 produkte, inklusive dekorativer kosmetik, im sortiment. marke unter den dm-marken steht alverde naturkosmetik für reine naturkosmetik, die frei von rein synthetischen duft-, farb- und kon- servierungsstoffen ist. nachhaltiges denken und handeln ha- ben bei der naturkos- metik-marke höchs- te priorität. darum arbeitet das alverde- team in kooperation mit namhaften naturkosmetik- produzenten an rezepturen, die der haut natürlich-effektive pflege schen- ken und im entwicklungs- und herstel- lungsprozess ressourcen schonen. die marke bietet zertifizierte naturkosmetik im preisein- stiegsbereich mit einem hohen anteil an kontrolliert biolo- gischen inhaltsstoffen. produkte und verpackungen werden möglichst in deutschland produziert. durch den einsatz von recycling-materialien für die verpackungen werden wert- volle ressourcen gespart. erfolge alverde ist bei der verleihung des deutschen nachhaltigkeits- preises in den jahren 2009 und 2010 als eine der drei nachhal- tigsten marken deutschlands ausgezeichnet worden. 2011 belegte alverde naturkosmetik mit ihrem nachhal- tigkeitskonzept den ersten platz beim internationalen nachhaltigkeitspreis „eco- care 2010“ in der kate- gorie produkt und im jahr 2012 erhielt die dm-marke den nawi award, eine auszeichnung für nachhaltiges wirt- schaften. 26 dm-marken und steht für qualität, innovationsfreude und hochwirksame kosmetik aus der natur. nachhaltigkeit ist in der philosophie von dm drogerie markt in allen unter- nehmensbereichen fest verankert und wird über das pro- duktversprechen kommuniziert. alverde ist bewusst im preiseinstiegssegment positioniert, um möglichst vielen kunden den zugang zu naturkosmetik zu dm drogerie markt österreich eröffnete im jahr 1976 die erste filiale in österreich. der heutige firmensitz in salzburg/wals ist dreh- und angelpunkt in österreich sowie für die expansion in die verbundenen län- der in mittel- und südosteuropa – das sind die 100-prozentigen tochterunternehmen in ungarn, tschechien, slowakei, sloweni- en, kroatien, serbien, bosnien-herzegowina, rumänien, bulgarien und mazedonien. insge- samt beschäftigt dm in österreich rund 6.000 mitarbeiter in den 390 dm-filialen, den 181 dm- friseur- und 110 dm-kosmetikstudios sowie in der teilkonzernzentrale in salzburg und im verteil- artikeln deutlich erweitert. heute sind circa 360 produkte, inklusive dekorativer kosmetik, im sortiment. marke unter den dm-marken steht alverde naturkosmetik für reine naturkosmetik, die frei von rein synthetischen duft-, farb- und kon- servierungsstoffen ist. nachhaltiges denken und handeln ha- ben bei der naturkos- metik-marke höchs- te priorität. darum arbeitet das alverde- team in kooperation mit namhaften naturkosmetik- produzenten an rezepturen, die der haut natürlich-effektive pflege schen- ken und im entwicklungs- und herstel- lungsprozess ressourcen schonen. die marke bietet zertifizierte naturkosmetik im preisein- stiegsbereich mit einem hohen anteil an kontrolliert biolo- tigkeitskonzept den ersten platz beim internationalen 2011 belegte alverde naturkosmetik mit ihrem nachhal- 2011 belegte alverde naturkosmetik mit ihrem nachhal- 2011 belegte alverde naturkosmetik mit ihrem nachhal- 2011 belegte alverde naturkosmetik mit ihrem nachhal- 2011 belegte alverde naturkosmetik mit ihrem nachhal- nachhaltigkeitspreis „eco- care 2010“ in der kate- gorie produkt und im tigkeitskonzept den ersten platz beim internationalen tigkeitskonzept den ersten platz beim internationalen tigkeitskonzept den ersten platz beim internationalen tigkeitskonzept den ersten platz beim internationalen tigkeitskonzept den ersten platz beim internationalen tigkeitskonzept den ersten platz beim internationalen soziales engagement in burkina faso • sheabutter ist bestandteil einiger alverde-produkte • wird aus der frucht des karitébaums gewonnen • sheanüsse werden in afrika traditionell von frauen gesammelt und verarbeitet • seit 2011 unterstützung durch alverde • projekte: bau einer lagerhalle, einer dorfmühle, eines tiefbrunnens sowie umsetzung eines gartenprojekts nachhaltig verpackte produkte • faltschachteln aus karton mit einem hohen recycling-anteil • spezielle farbe für den verpackungsaufdruck auf basis nachwachsender rohstoffe • verwendung von recycling-kunststoff für die flaschen im bereich körper- und haar-reinigung und -pflege • kompensierung des co2-ausstoßes der druckprodukte zugunsten eines wiederaufforstungsprojekts in äthiopien

spotlight zertifikate & auszeichnungen 44 green brands markt kräuter aus kontrolliert biologischem anbau sind ein wesent- licher teil einer vernünftigen und ausgewogenen ernährung. diesem immer mehr wachsenden interesse nachkommend, stellt die österreichische bergkräutergenossenschaft über 200 produkte (kräutermischungen, früchtetees, gewürze und gewürzmischungen) her. die produktpalette wird regel- mäßig erweitert und umfasst auch kräuterbäder, kräuterkis- sen, kräuteressig und vieles mehr. dievermarktungerfolgtderzeitzurund30prozentalsrohware und zu etwa 70 prozent in form von kleinpackungen. rohwa- re wird in deutschland, frankreich und schweiz abgesetzt. die kleinpackungen werden in österreich über den natur- und biokosthandel, den lebensmittel-einzelhandel sowie bauern- und hofläden, in der „kräuterei“ (werksverkauf) und über den eigenen internetshop vertrieben. geschichte in den 1980er jahren konnten viele bauern des mühlviertels von der viehwirtschaft allein nicht mehr wirtschaftlich über- leben. etliche kleinstrukturierte betriebe standen vor dem aus. 1986 entschlossen sich einige mutige bauern in sarleins- bach zur selbsthilfe. sie gründeten die österreichische berg- kräutergenossenschaft – durch den anbau und verkauf von kräutern aus kontrolliert biologischem anbau sollten ihre betriebe gesichert werden. parallel zur bergkräutergenossenschaft ergriffen auch einige landwirte aus hirschbach die initiative und bauten kräuter an. 1985 gründeten sie eine trocknungsgemeinschaft und errichteten eine trocknungsanlage. wenig später schlossen sich die bauern aus hirschbach ebenfalls der bergkräuterge- nossenschaft an. das ziel war und ist, vollwertige lebensmittel herzustellen. vielen landwirten ist es allein durch die einnahmen aus dem kräuteranbau gelungen, im vollerwerb zu bleiben. 1998 wurde der sitz der genossenschaft von sarleinsbach nach hirschbach verlegt. das betriebsgebäude wurde 2011 umgebaut und um eine lager- und produktionshalle erwei- tert. im neu ausgebauten verkaufsraum („kräuterei“) wer- den sämtliche tee- und kräutermischungen, gewürze und gewürzmischungen sowie essig und öl, kräuterkissen und kräuterbäder angeboten. 2016 wurde der betrieb nochmals um einige quadratmeter erweitert. es wurde eine große lagerhalle mit eigener auf- bereitungsmöglichkeit der kräuter in der genossenschaft gebaut. um mehr platz zu schaffen, wird auch das büro in hirschbach vergrößert. marke die kräuter wachsen auf kleinen feldern in einer hügeligen landschaft auf 500 bis 900 m seehöhe auf granithaltigen böden, die zum optimalen gedeihen der pflanzen beitragen. die oftmals nur in handarbeit mögliche feldbewirtschaftung erfordert viele arbeitsstunden. so zeichnen sich bio-berg- kräuter durch hohe qualität aus. die 62 bäuerlichen betriebe unterliegen der ständigen kontrolle der unabhängigen kont- rollstelle„austria bio garantie“. damit ist für den konsumen- ten die „produktwahrheit“ der biologischen erzeugung ohne chemieeinsatz und ohne gentechnisch veränderte zutaten sichergestellt. die bauern müssen nach den richtlinien der biologischen landwirtschaft arbeiten: fruchtfolge, abstand zu konventionellen kulturen auf den feldern müssen beach- tet werden, gedüngt darf nur mit jauche, stallmist, kompost, kalk usw. werden,die pflanzen dürfen nach der ernte keinen bodenkontakt mehr haben. maximal zwei stunden nach der ernte kommen die kräuter in die trockenanlage, wo sie etwa 24 stunden lang bei niedrigen 38°c bis 40°c schonend getrocknet werden. dies ist – neben aussehen, größe und geschmack – ein wichtiges qualitätsmerkmal, aber auch für die erhaltung der biologischenwertigkeit und da- mit wirkung auf den menschen von entschei- dender bedeutung. • jene mutigen bauern, die in den achtziger jahren ihre felder biologisch bewirtschafteten und noch dazu mit brennnessel und sonstigen „unkräutern“ bepflanzten, wurden oftmals belächelt und als spinner bezeichnet. • die anbauflächen der einzelnen bauern liegen bei durchschnittlich 2,8 hektar. • die kenntnisse über den anbau und die verwendung von kräutern und gewürzen ist jahrtausende alt. archäologen vermuten, dass menschen schon in der steinzeit herausfanden, dass durch die zugabe von bestimmten blättern und früchten die speisen bekömmlicher wurden bzw. sich geschmacklich verbesserten.

zertifikate & auszeichnungen spotlight markt das unternehmen biogena mit seiner zentrale in salzburg, vertriebsagenturen in freilassing/deutschland, einem logis- tikstandort in natternbach sowie stores und vertriebsbüros in wien, linz, salzburg, graz, natternbach und frankfurt, entwickelt, produziert und vermarktet hochwertige mikro- nährstoffpräparate. das hausinterne wissenschaftsteam ist für die produktentwicklung, wissensverbreitung und sicher- stellung höchster qualitätsstandards der biogena-produkte zuständig. dies führt u.a. dazu, dass biogena heute österrei- chischer marktführer im wachsenden segment der mikro- nährstoffe zur therapiebegleitung ist. denn nur so kann ein unternehmensleitbild verfolgt werden, dem sich alle „bioge- nas“ verschrieben haben. die csr-orientierte unternehmens- führung basiert auf einer ausgeprägten werte- und kultur- klammer.diese lebt von den fünf biogena-werten:vertrauen, verantwortung,wertschätzung, leistung und mut. der kernmarkt von biogena ist der europäische raum mit starkem fokus auf internationalisierung. ärzte und thera- peuten sowie deren patienten sind die primäre bezugsgruppe von biogena-produkten. das komplette biogena-sortiment wird in österreich in halbautomatischer manufaktur produ- ziert. geschichte biogena etablierte sich schon früh nach der unternehmens- gründung im jahr 2006 als premium-partner für ärzte und therapeuten. biogena-produkte erhielten das gütesiegel des lefo instituts. ebenfalls 2006 wurde der qualitätsanspruch in der wissens- vermittlung mit der biogena-akademie um einen wichtigen baustein erweitert. ärzte, therapeuten sowie biogena-kun- den erhalten seither im rahmen dieser einrichtung die mög- lichkeit, sich im bereich der mikronährstoffe hochkompetent fortbilden zu lassen und zu vernetzen. die eröffnung des ersten biogena-stores in wien im jahr 2009 war ein starker impuls für das weitere unternehmens- wachstum. es folgten über die jahre stores in graz, salzburg, linz, natternbach, frankfurt sowie der erste flagship-store in wien. das 2007 formierte biogena-wissenschaftsteam – es besteht mittlerweile aus zahlreichen akademisch ausgebildeten ex- perten aus verschiedenen abteilungen – betreibt intensive forschungsarbeit und befasst sich mit der optimierung wie neuentwicklung von produkten und konzepten. 2016 schreibt biogena erneut geschichte. der österreichische marktführer im bereich mikronährstoff-präparate hat sich in seinem inneren weiterentwickelt und spiegelt dies nun auch mit einem neuen design nach außen. seinen wurzeln bleibt das unternehmen dabei treu: die rezepturen und die qualität der mikronährstoff-präparate bleiben weiterhin rein, kompromisslos und einzigartig. denn nur so kann eine mission verfolgt werden, der sich alle biogena-mitarbeiter verschrieben haben: möglichst vielen menschen ein fantasti- sches leben zu ermöglichen, ganz im sinne des 3. nachhalti- gen entwicklungsziels der vereinten nationen „good health and well-being“. marke produkte im reinsubstanzenprinzip und dienstleistungen nach der iso 22000 und iso 14001/emas mit 360-grad-qua- litätsanspruch: biogena ist nach iso 22000 zertifiziert und erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- tungsbewusstes unternehmen hinsichtlich lebensmittelsi- cherheit. der hohe qualitätsanspruch umfasst alle schritte in der biogena-wertschöpfungskette. das unternehmen achtet konsequent auf nachwachsende und bioverfügbare roh- stoffe. die lieferantenauswahl und -beziehungen setzen die moralisch-ethische sowie ökologisch-soziale wer- tekongruenz voraus. alle produkte des biogena-sor- timents erzielen nachgewiesene ernährungsphy- siologische wirkungen und werden möglichst natürlich wie ressourcenschonend entwickelt, produziert und vertrieben. dazu gehören in erster linie mikronährstoff-präparate und pflanzliche produkte (nahrungsergänzungs- • ökologische und gesellschaftliche verantwortung ist bei biogena ein selbstverständnis. alle gedanken, aktivitäten und prozesse orientieren sich an der iso 14001 und iso 26000 sowie den emas-richtlinien. • biogena verpflichtet sich seit 2013 zu den zehn prinzipien des un global compact und berichtet über relevante fortschritte im jährlichen cop-bericht. • im firmeninternen „social service center“ stehen ausgebildete sozialarbeiter als ansprechpartner für mitarbeiter in allen privaten und beruflichen herausforderungen zur verfügung. 46 green brands litätsanspruch: biogena ist nach iso 22000 zertifiziert und erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- litätsanspruch: biogena ist nach iso 22000 zertifiziert und erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- tungsbewusstes unternehmen hinsichtlich lebensmittelsi- cherheit. der hohe qualitätsanspruch umfasst alle schritte in der biogena-wertschöpfungskette. das unternehmen achtet konsequent auf nachwachsende und bioverfügbare roh- stoffe. die lieferantenauswahl und -beziehungen setzen die moralisch-ethische sowie ökologisch-soziale wer- tekongruenz voraus. alle produkte des biogena-sor- timents erzielen nachgewiesene ernährungsphy- siologische wirkungen und werden möglichst natürlich wie ressourcenschonend entwickelt, produziert und vertrieben. dazu gehören in erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- tungsbewusstes unternehmen hinsichtlich lebensmittelsi- cherheit. der hohe qualitätsanspruch umfasst alle schritte in der biogena-wertschöpfungskette. das unternehmen achtet konsequent auf nachwachsende und bioverfügbare roh- stoffe. die lieferantenauswahl und -beziehungen setzen die moralisch-ethische sowie ökologisch-soziale wer- tekongruenz voraus. alle produkte des biogena-sor- timents erzielen nachgewiesene ernährungsphy- siologische wirkungen und werden möglichst erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- tungsbewusstes unternehmen hinsichtlich lebensmittelsi- cherheit. der hohe qualitätsanspruch umfasst alle schritte in der biogena-wertschöpfungskette. das unternehmen achtet konsequent auf nachwachsende und bioverfügbare roh- stoffe. die lieferantenauswahl und -beziehungen setzen die moralisch-ethische sowie ökologisch-soziale wer- tekongruenz voraus. alle produkte des biogena-sor- erfüllt damit die hohen anforderungen an ein verantwor- tungsbewusstes unternehmen hinsichtlich lebensmittelsi- cherheit. der hohe qualitätsanspruch umfasst alle schritte in der biogena-wertschöpfungskette. das unternehmen achtet konsequent auf nachwachsende und bioverfügbare roh- stoffe. die lieferantenauswahl und -beziehungen setzen die moralisch-ethische sowie ökologisch-soziale wer- tekongruenz voraus. alle produkte des biogena-sor-

zertifikate & auszeichnungen spotlight • mag. ilmar tessmann senior, erbauer des biolandhaus arche und eine der größten persönlichkeiten der ökobewegung österreichs, war vorher katholischer pfarrer und seelsorger in wiener neustadt. • rosalinde tessmann, die gute seele der bio-arche, ist nicht nur eine begnadete köchin, sondern hat auch ein eigenes kochbuch über vegetarische vollwertkost publiziert, das bereits in der fünften auflage erschien. darüber hinaus hat sie 2016 einen besinnlichen bibelwanderweg angelegt. • sein schauspielerisches talent zeigt ilmar tessmann, sohn des gründers und inzwischen geschäftsführer der arche, nicht nur in der gaststube des hotels, sondern auch bei öffentlichen auftritten in der region. er hat beim villacher fasching gespielt und ist mitglied des narrenkartells bad gleichenberg. • in der natürlichen atmosphäre des biolandhauses, die von lehm und holz geprägt ist, finden zahlreiche seminare statt.von yoga über meditation bis hin zu naturerlebniswochen und spirituellen themen bietet die arche ein breites spektrum an weiterbildungsmöglichkeiten. 48 green brands markt das kärntner land lockt mit herrlicher natur und ursprüng- licher flora und fauna. als eines der sonnigsten urlaubsge- biete österreichs ist es ein idealer ort für sanften tourismus. ein reichhaltiges angebot an hotels und unterkünften buhlt daher um die gunst der feriengäste. das biolandhaus arche bietet seinen besuchern nicht nur die typische kärntner gast- freundschaft und lockt mit vegetarischer vollwertkost, son- dern ist als erstes biohotel in kärnten und erstes ökohotel in österreich ein einzigartiger ort zum urlaub machen und kraft tanken. geschichte auf knapp 1000 metern höhe, in st. oswald bei eberstein, begann 1979 der bau des biolandhauses arche. mit einem malerischen blick über die berge errichteten ilmar tessmann und seine frau rosalinde ihr biohotel auf der saualm. auf der ehemaligen kuhweide des großvaters entstand aus holz, lehm und ziegeln mit viel engagement und ehrgeiz eines der erfolgreichsten hotelprojekte in kärnten. nach sechsjähriger bauphase konnten 1985 die ersten gäste begrüßt werden. stück für stück entstanden in den 90er jahren weitere gäs- tezimmer, aufenthalts- und seminarräume. der name „arche“ war geprägt von der vorstellung, einen ort des überlebens in der flut der verschmutzten luft und des schlechten wassers zu schaffen. außer jenem „rettungs- boot“ des biblischen noah bedeutet„arche“ im griechischen „der anfang“. einen solchen wagte familie tessmann, um sei- nen gästen einen urlaub mit weitblick über das malerische bergpanorama bieten zu können. zunächst war die arche als kneipp-kuranstalt eingerichtet. das wasser der nahe gelegenen felsquelle weist eine aus- gezeichnete trinkqualität auf und eignete sich vorzüglich zu badekuren. doch bald weitete familie tessmann ihr projekt aus und stellte nach und nach weitere gästezimmer fertig. heute verfügt das biohotel über 16 zimmer, 22 bis 35 betten und eine wohnfläche von 1.100 quadratmetern, die sich auf drei stockwerke verteilen. 2011 gestaltete der künstler und designer erwin klinzer alle hotelzimmer um. die farbgebung in vanille, leichtem son- nengelb, betontem indigoblau und dem für den künstler typischen klinzerrot, unterstreicht die natürlichkeit und die atemberaubende lage der arche. noe tessmann ist der zweite bruder, der als traducteur, also übersetzer arbeitet, aber viel gespür für die grüne sache ein- bringt und auch immer wieder im hotel den chef vertritt. sa- bine franke,die lebensgefährtin von ilmar, bringt fröhlichkeit und engagement vor allem in die kinderangebote. marke das biolandhaus arche wurde vollständig aus naturmateria- lien errichtet. holz, ziegel und lehm bestimmen das bild des hotels innen wie außen. die inneneinrichtung ist komplett aus naturholz gefertigt und damit formaldehydfrei. einige zimmer, die sogenannten bionester, entstanden aus lehm und sind allergikergerecht. gesundheit wird im biohotel großgeschrieben. das haus ist rauchfrei und es werden umweltschonende putzmittel ver- wendet. um störende strahlen abzuwenden, hat der haus- herr persönlich alle schlafplätze radiästhetisch ausgerichtet. zudem verzichtet die arche in allen zimmern auf fernseher oder funktelefone und minimiert die handymastbelas- tung. zwei wohlige kachelöfen spenden wärme und gemütlichkeit. der kulinarische schwerpunkt der arche ist die laktovegetabile vollwertkost. mit regionalen produkten aus kontrolliert biologischem an- bau zaubert rosalindetessmann vegetarische köstlichkeiten. v.l.n.r.: sabine franke, ilmar tessmann junior, noe tessmann, rosalinde tessmann, niklas ilmar franke

spotlight 50 green brands markt der wohnbaumarkt in mitteleuropa lässt sich im wesent- lichen in die bauweisen holz- bzw. ziegelbau einteilen. der gesamtmarkt ist in den letzten jahren gefallen – der holz- bau als teilsegment jedoch gewachsen. dies liegt daran, dass der holzbau effizienter zu dämmen und ökologischer ist. holzbauten sind nicht nur mehr im einfamilien-hausbau an- zutreffen, sondern kommen auch immer stärker im mehrge- schossigen wohnbau vor. bioslehm ist ein lehmproduzent und -verarbeiter. das un- ternehmen hat ein wandsystem für den holzbau entwickelt. installations-ebenen aus gipskarton werden durch holz und lehm ersetzt. bioslehm ist mit 300.000 m2 umgesetzter flä- che marktführer in mitteleuropa. der bioslehm wird auf der rauminnenseite auf holzfaser- oder anderen faserplatten aufgebracht. dieses system dient dazu, bei hoher luftfeuchtigkeit wasser in der wand zu spei- chern. bei niedriger luftfeuchtigkeit wird das wasser wieder an die luft abgegeben. damit wird die luftfeuchtigkeit regu- liert und die wohngesundheit verbessert. geschichte am anfang stand der gedanke,wasser natürlich zu speichern und verfügbar zu machen. im jahr 2008 hatte sich bernhard wallner intensiv damit beschäftigt und sich ideen von viktor schauberger und sepp holzer geholt. glücklicherweise ist der heimatliche bauernhof geologisch im urgestein und überzo- gen mit einer lage hochwertigem lehm. die rekultivierung des altteichbestandes war durch die verwendung des eige- nen lehms erfolgreich. der gedanke der natürlichen wasserspeicherung durch lehm war nicht mehr aus seinem kopf zu bringen. im jahr 2009 gründete er seine erste produktion für lehmbaustoffe in nie- derösterreich. 2011 wurde die eigenmarke bioslehm für den holzbau nach umfangreichen erfahrungen und entwicklun- gen auf den markt gebracht. zum selben zeitpunkt verleg- te bernhard wallner die produktion nach oberösterreich, ins salzkammergut, die mitte von österreich. im jahr 2013 kam es zu einer ausweitung der lieferregion von österreich auf die schweiz, italien und deutschland. der bioslehm erfüllt den ursprünglichen gedanken der na- türlichen wasserspeicherung in räumen und verbessert da- mit die wohngesundheit. und das ist erst der beginn… marke der balken der marke bioslehm – symbolisiert den erdbezug und die bodenständigkeit. der bogen bildet ein dach und schafft damit den bezug auf die tätigkeit im rauminneren. im inneren steht bioslehm, das sich aus den worten bios und lehm zusammensetzt. „bios“ kommt aus dem altgrie- chischen und steht für „leben“. lehm ist durch seine natürli- chen eigenschaften ein gesundheitsfördernder baustoff. die farben ocker und karminrot stehen für die vielfältige gestal- tungsmöglichkeit eines elementaren wohnraumes. produkt- und marktkenntnis sowie innovation und umsicht führen seit beginn zu einem stetigen wachsen. bioslehm konnte seine position als verlässlicher partner ausbauen. mit der einführung der eigenmarke im jahr 2011 hat bioslehm einen wichtigen schritt gesetzt. hierdurch konnte das unter- nehmen sicherstellen, dass die eigenen vorstellungen zum lehm und die damit verbundene qualitätssicherung einge- halten wird. bioslehm stellt ein eigenes system-handbuch zur verfügung, in dem verarbeitungsrichtlinien, detailvorga- ben und gestaltungsmöglichkeiten definiert sind. erfolge bioslehm ist es gelungen, die alten – zum teil vergessenen – oberflächen und strukturen wieder zu beleben. es geht dar- um,die glatten,weißen – schon fast sterilen –wände zu erset- zen und wieder ein ursprüngliches raumklima herzustellen. der bioslehm ist für jedermann leistbar geworden, der mit holz baut. er ist kein reiner architektenbaustoff mehr. dies wurde durch eine senkung der produktkosten, reduktion des verarbeitungsaufwandes und systemabstimmun- gen erreicht. • bioslehm leistet mit jedem quadratmeter lehm einen beitrag zum gesunden leben und verbessert die co2-bilanz des gesamten bauprojektes. • bioslehm gestaltet die oberflächen von innenräumen mit ursprünglichen strukturen und belebt das raumklima mit natürlichem lehm. • bioslehm ist ein leistbarer baustoff für jedermann, der mit holz baut. • bioslehm hat bei akkreditierten prüfstellen und universitäten brand-, schall- und luftfeuchtigkeitszertifikate erstellen lassen. diese geben dem bauherrn technische sicherheit.

spotlight zertifikate & auszeichnungen 52 markt der hotelmarkt in einer stadt wie wien ist stark umkämpft. das thema „nachhaltigkeit“ galt lange als kaum umsetzbar in einem umfeld, das so großem wettbewerb ausgesetzt ist. michaela reitterer stellte sich der herausforderung und führt heute das weltweit erste stadthotel,das genauso viel energie produziert wie es verbraucht. geschichte 2001 kaufte michaela reitterer das damalige hotel„zur stadt- halle“ und begann 2002 mit dem umbau. bereits damals be- trieb das drei-sterne-hotel eine solar- und regenwassernutz- anlage. mit dem erwerb des nachbargrundstücks und dem zweiten umbau 2007 erfolgte die neupositionierung des ho- tels als „boutiquehotel stadthalle“, einem drei-sterne-haus mit null-energie-bilanz. ein passivhaus entstand, mit dem das hotel seine zimmeran- zahl auf 79 erhöhte. 2009 wurde der anbau eröffnet. der neue teil des stadthotels wird durch die gemütliche lobby,ei- nen frühstücksraum mit glasveranda und einen garten mit dem stammhaus – einem wiener jahrhundertwende-haus – verbunden. marke das boutiquehotel stadthalle besitzt seinen ganz eigenen charme. michaela reitterer und ihr team lassen jeden gast spüren, dass er etwas besonderes ist. das stammhaus des privathotels ist ein beeindruckender bau der jahrhundert- wende, dessen historisches flair erhalten blieb. dazu gesellt sich das innovative passivhaus, das für die zukunft und das konzept des boutiquehotels steht: umweltbewusstsein, mit- arbeiterzufriedenheit und zukunftsorientierte hotellerie. eine grüne oase mitten in der großstadt – das ist das bou- tiquehotel stadthalle mit seinem garten, dem lavendeldach und der fassadenbegrünung. die gäste kommen zu 60 % aus österreich, deutschland und der schweiz, gefolgt von italien, den niederlanden und ungarn. aber auch gäste aus russland, asien und dem nahen osten fin- den den weg ins boutiquehotel stadthalle, häufig aufmerksam geworden durch medienberich- te über die umweltinitiativen des hotels. stammgäste und treue sind für michaela reitterer und ihr team ein wichtiger aspekt. jeder gast,der ein zweites mal bucht, erhält einen stammgastbonus von zehn prozent. viele gäste stoßen zudem über empfehlungen auf das bou- tiquehotel. das liegt vor allem an der angenehm familiären atmosphäre, denn im boutiquehotel wird der begriff „famili- enbetrieb“ groß geschrieben. anfang 2014 wurden upcycling zimmer gestaltet. hier wur- den aus dingen des täglichen lebens möbel gebaut oder diese sinnbringend verwendet. aus zollstöcken nachtkäst- chenlampen, aus schrankkoffern ablagemöglichkeiten, aus büchern nachtkästchen und aus einem alten harmonium ein schreibtisch.alles wurde selbst gefertigt,das macht diese einrichtung so einzigartig. keine pseudo abgenutzten vin- tagemöbel aus china sondern lupenreines selbstgemachtes upcycling. und der erfolg gibt michaela reitterer auch bei dieser mutigen idee recht, diesen stil auch für hotelzimmer zu verwenden. erfolge das wiener boutiquehotel stadthalle ist das weltweit erste hotel mit null-energie-bilanz und damit einzigartig in seiner vorbildfunktion als zukunftsorientierter, umweltfreundlicher hotelbetrieb. die idee begeistert die gäste und erregt welt- weit mediales aufsehen: in zahlreichen fernseh- und zei- tungsberichten ist das hotel regelmäßig präsent. gäste schätzen und empfehlen das hotel insbesondere, weil sie so auch im urlaub nicht auf ihren nachhaltigen lebensstil verzichten müssen, das zirpen der grillen auf dem laven- deldach lieben, sich durch den „grünen bonus“, den das hotel bei umweltfreundlicher anreise gewährt, oft schon das zugticket sparen, oder einmal in einem passivhaus „probeschlafen“ möchten. vor allem das team aus gastgebern mit herz wird von reisenden gelobt. das hohe maß an gastfreundschaft erreicht geschäftsführerin michaela reitterer, indem auch ihre mitar- • das boutiquehotel ist das weltweit erste stadthotel mit null-energie-bilanz. die hoteleigenen grundwasser- wärmepumpe, photovoltaikanlage und solaranlage er- zeugen selbst soviel energie wie im passivhaus benötigt wird. • das dach eines hoteltraktes ist mit lavendel bepflanzt. hier leben mitten in der stadt schmetterlinge, bienen und grillen. auf dem lavendeldach sind vier bienen- stöcke beheimatet, welche auch für den hauseigenen lavendelhonig beim bio-genuss frühstück sorge tragen. • im frühjahr 2013 wurde ein projekt gemeinsam mit der universität für bodenkultur und der technischen uni- versität wien realisiert. hier wurde jeweils zwei der drei straßenseitig gelegenen zimmer mit einer fassadenbe- grünung versehen. es ging vor allem darum zu sehen, wie sich das mikroklima in den zimmern verändert. • umweltschonende mobilität wird im boutiquehotel groß geschrieben. das hotel bestellt ausschließlich taxis mit hybrid-antrieb und belohnt gäste, die mit dem zug oder dem fahrrad anreisen mit einem „grünen bonus“. (10 prozent auf den zimmerpreis) • die mitarbeiter frühstücken jeden tag gemeinsam am buffet, das auch den gästen angeboten wird.

zertifikate & auszeichnungen spotlight • die brauerei göss ist das vorzeigeprojekt in sachen nachhaltigkeit. mit der eröffnung der neuen biertrebervergärungsanlage wird bier ohne die verwendung von fossilen energien gebraut – göss ist damit die weltweit erste „grüne großbrauerei“. • vor einigen jahrzehnten wurde für die produktion von 1 hl bier noch 25 hl wasser benötigt – durch wassereinsparungsmaßnahmen liegt der wert heute bei 3 hl wasser pro 1 hl bier. • die reststoffe der produktion, auch genannt biertreber, werden als futtermittel oder dünger in der landwirtschaft verwendet. • der ursprung des radlers in seiner heutigen ausgezeichneten qualität liegt in österreich, genauer in göss, leoben. seit 2007 steht der gösser naturradler pate für neue radler weltweit. 54 markt bier ist das österreichische nationalgetränk schlechthin. rund 105 liter genießen die österreicher und österreicherin- nen pro kopf und jahr. mit ein grund für diesen hohen kon- sum ist die heimische bierkultur, die in österreich immer mehr an bedeutung zunimmt. als größtes brauereiunternehmen österreichs ist es für die brau union österreich daher auch selbstverständlich, der ge- sellschaftlichen verantwortung nachzukommen. im bestre- ben,die beste bierkultur für die zukunft zu schaffen,setzt das unternehmen kontinuierlich maßnahmen, die die umwelt schützen, abfälle reduzieren, österreichische landwirte för- dern, die gesundheit und sicherheit der mitarbeiter unter- stützen und den bewussten genuss der vielfältigen produkte in den vordergrund stellen. geschichte unter dem namen der österreichischen brau ag fusionierten im jahr 1925 die brauerei kaltenhausen, die brauerei wiesel- burg, die poschacher- und aktienbrauerei linz und die salz- kammergut-brauereien gmunden mit der braubank ag. in den darauffolgenden jahren kamen noch weitere braubetrie- be, wie 1970 die brauerei zipf und 1978 die brauerei schwe- chat hinzu, sodass die brau ag allmählich zu einem österrei- chischen bierimperium heranwuchs. im jahr 1998 wurde aus der fusion zwischen österreichische brau ag und der steirer- brau ag die brau union österreich ag, kurz buö, gegrün- det. seit 2003 gehört die buö zur heineken-familie mit sitz in amsterdam und gilt als musterbeispiel dafür,wie stark sich österreichische unternehmen in internationalen konzernen positionieren können. auch während dieses wandlungsprozesses – in hinblick auf die konzernstruktur – standen die marken des unternehmens stets im mittelpunkt.war es früher noch üblich,dass bierfans ein und derselben marke auf dauer treu blieben, wird heut- zutage immer öfter erkennbar, dass biertrinker, je nach fei- erlichem anlass bzw. konsumsituation, zu unterschiedlichen biermarken greifen. marke die brau union österreich ist das größte österreichische brauereiunternehmen und zählt acht brauereien – fünf groß- brauereien,zwei spezialitätenbrauereien und eine spezialitä- ten-manufaktur. über fünf millionen hektoliter bier setzt die brau union österreich in einem jahr ab – mit 14 führenden biermarken, über 100 biersorten und laufenden innovatio- nen. zusätzlich vertreibt die brau union österreich seit april 2015 die cider-marke strongbow in österreich. das unternehmen steht sowohl für internationale premium- brands wie heineken, desperados und affligem, als auch für nationale top-marken wie gösser oder zipfer und für regio- nale marken wie puntigamer, kaiser, schwechater, schlad- minger, reininghaus oder wieselburger. erfolge die brau union österreich wurde vielfach für ihr engagement ausgezeichnet – wobei in den letzten jahren insbesondere auszeichnungen für csr- und nachhaltigkeitsinitiativen im vordergrund standen. so holte die brau union österreich den weltweit bedeutendsten umweltpreis in niederös- terreich und der steiermark – den energy globe 2015 und 2016. die brauerei wieselburg, die im bereich energie- und wasserbedarf international zu den effizientesten brauereien zählt,wurde in der ka- tegorie „feuer“ ausgezeichnet. die brauerei göss, weltweit die erste „grüne großbrauerei“ mit co2-neutraler produktion,

zertifikate & auszeichnungen spotlight 56 green brands markt die anzahl an druckanbietern in österreich ist hoch. daher gilt es, sich von anderen marktteilnehmern zu unterschei- den. immer mehr kunden von druckprodukten setzen auf umweltfreundliche produktion. die herstellung der drucker- zeugnisse mit neuesten umweltschonenden verfahren, mit umweltfreundlichen farben und materialien ist daher von großer bedeutung für die buchdruckerei lustenau. so bietet die vorarlberger druckerei seinen kunden ein mehr an qualität, ein mehr an service und ein mehr an beratung. 100 bestens ausgebildete mitarbeiter produzieren qualitativ hochwertige drucksorten aller art und bieten den kunden ei- nen durchgängigen rundum-service. die buchdruckerei lustenau liegt im logistisch günstigen vierländereck österreich – liechtenstein – schweiz – deutsch- land. in diesen vier ländern liegt auch der hauptmarkt des betriebs, wenngleich die produkte neben europa auch in die ganze welt gehen. geschichte 1913 wurde die buchdruckerei lustenau gegründet. schon bald ergänzte der betrieb die handsatz-technik durch die ers- te setzmaschine mit bleisatz und wurde 1935 die erste dru- ckerei in österreich mit einem original heidelberger zylinder. ab 1950 vergrößerte sich der betrieb kontinuierlich. im jahr 2000 übersiedelte die buchdruckerei lustenau in das neu errichtete gebäude im industriegebiet millennium park lustenau. 2009 kam eine sehr effiziente offsetdruckma- schine zum maschinenpark hinzu: die speedmaster xl 105-6 farben+lackwerk, die bis zu 18.000 bogen pro stunde produ- zieren kann. zum 100-jährigen jubiläum ging bei der bulu eine der mo- dernsten und größten bogenoffsetdruckmaschinen weltweit in betrieb: eine 10-farben speedmaster xl 106 mit je einem lackwerk vor und nach der wendung, sodass die druckbö- gen in einem durchgang beidseitig bedruckt und beidseitig lackiert werden können. im april 2016 wurde zudem eine 8-farben speedmaster xl 106+lackwerk erworben, mit der in einem durchgang beidseitig gedruckt werden kann. marke von der erstellung über die druckvorstufe bis hin zum druck und versand ist die buchdruckerei lustenau auf alle dienst- leistungen rund um das drucken spezialisiert. ob folder, bro- schüren,verpackungen,bücher,plakate,blöcke,etiketten oder visitenkarten – die bulu bietet ihren kunden einen rundum- service. die druckerei setzt auf persönliche beratung, kurze reaktionszeiten, hohe flexibilität und umfassende lösungen – und das rund um die uhr im drei-schicht-betrieb. klimaneutrales drucken steht im mittelpunkt des angebots. bereits bei der druckvorstufe wird mit viel feingefühl und ge- schick gearbeitet und im ersten datencheck bilder, formate und beschnitt überprüft. computer-to-plate-plattenbelichter der neuesten generation garantieren konstante qualität, reproduzierbarkeit sowie einen schnellen workflow. das zu- sammenwirken von hightech und der erfahrung erstklassig geschulter drucker sorgt für optimale ergebnisse. zudem arbeitet in der bulu ein lektor, der alle druckaufträge nicht nur genauestens durchliest und auf fehler korrigiert, sondern auch auf konsistente rechtschreibung achtet. die bulu kann mit ihren konfektionierungsmaschinen sämt- liche kundenwünsche erfüllen. ob rillen, heißfolienprägen, stanzen, perforieren oder noch viele andere veredelungsar- ten – gemeinsam mit einem weitreichenden partnernetz- werk kann jedes druckprodukt umgesetzt werden. der gesamte abwicklungsprozess der druckfertigung zeichnet sich durch flexibilität und schnelligkeit aus. die logistisch optimale lage rheintal bildet den idealen verkehrstechnischen standort. mit den firmeneigenen lkws und verlässlichen spediti- onspartnern liefert die druckerei schnell und termingerecht die fertigen printprodukte an ihre kunden aus. • tradition wird in der buchdruckerei lustenau groß geschrieben. 2013 feierte das unternehmen sein 100-jähriges firmenjubiläum. • im betriebsgebiet gibt es eine eigene kinderbetreuungs- einrichtung für die kinder der mitarbeiter. so wissen mütter ihre kinder gut aufgehoben, während sie wieder in den job einsteigen. flexible arbeitszeiten sind für den familienfreundlichen betrieb ein muss. • der großteil der bezogenen wärmeenergie wird aus erneuerbaren energien gewonnen. außerdem wird die abwärme der druckmaschinen zur warmwasser- gewinnung und zur beheizung des gebäudes genutzt. auch der strom wird zu ca. 85 prozent aus erneuerbaren energien erzeugt. • durch investitionen in umweltfreundliche zusatzaus- stattungen konnte der waschmittelverbrauch bei den druckmaschinen um 90 prozent verringert werden.

zertifikate & auszeichnungen 58 green brands spotlight markt bio ist längst in der mitte der gesellschaft angekommen. der markt für ökologische lebensmittel zeichnet sich durch anhaltendes wachstum aus. österreich hat die zeichen der zeit früh erkannt und den bio-anbau konsequent gefördert. heute ist österreich in europa das land mit dem zweithöchs- ten prozentsatz an bio-anbaufläche (hinter liechtenstein). denn’s ist als bindeglied stets bestrebt, die vielfalt an produk- ten dem kunden zu fairen preisen zugänglich zu machen. die meisten konsumenten sind erstaunt, wie viele verschiedene warenbereiche es gibt: neben lebensmitteln, wie obst, ge- müse oder käse, bietet der moderne bio-supermarkt auch getränke, kosmetik sowie putz- und reinigungsmittel an. es finden sich außerdem viele vegetarische oder vegane pro- dukte in den regalen. dem unternehmen ist sehr wichtig, vor allem regionale ös- terreichische erzeugnisse in die regale zu bringen und das bestehende angebot von aktuell über 100 österreichischen lieferanten weiter auszubauen. geschichte 1974 gründete thomas greim dennree als ein-mann-betrieb. er kaufte einen gebrauchten lkw, holte bio-milchprodukte auf den bauernhöfen ab und brachte sie in die städte zu den vorläufern der heutigen bioläden. 1990 erfolgte die erste lieferung nach österreich (erster lkw bio-orangen an die anthroposophische gesellschaft inwien). 2001 erfolgte die eröffnung der großhandelsniederlassung in ansfelden und 2005 wurde der erste denn’s biomarkt in linz eröffnet. 2010 kamen die maran märkte in wien dazu. 2011 übernahm mareike nossol, die tochter des unternehmensgründers, die geschäftsführung und somit die verantwortung von bereits 11 denn’s biomärkten in österreich. 2016 wurde bereits der 27.österreichische denn‘s biomarkt er- öffnet.filialen gibt es inwien,perchtoldsdorf,linz,wels,ried, salzburg, graz, klagenfurt und innsbruck. marke aus den anfängen der bio-bewegung heraus,hat dennree ge- meinsam mit seinen partnern in den neunziger jahren den denn’s biomarkt aufgebaut und weiterentwickelt. dennree geht zurück auf das französischewort denrée für„grundnah- rungsmittel“. denn’s steht für die kurzform. erfolge nachhaltiger erfolg drückt sich in glückli- chen menschen aus. kunden, die gerne wie- derkommen, langjährige mitarbeiter, deren fachwissen und engagement sie zu gefragten ansprechpartnern macht und partnerschaftli- che beziehungen zu den bio-herstellern sind weitere indizien für den erfolg. des weiteren wird der starke anteil re- gionaler produkte als erfolg in der sor- timentspolitik angesehen. dies ermög- licht kurze handelswege, eine optimale ökobilanz und ein ehrliches warenange- bot. denn’s ist stolz auf die vielfalt in den regalen. vielfalt bedeutet immer mehr- aufwand – monokultur, den schnellen gewinn. denn’s sieht seinen erfolg darin, diese „sichtbarkeit“ der biologischen viel- falt zu erhalten und zu fördern. glückliche menschen, liebevoll gepflegte höfe mit zukunft, einfallsreiche entwicklungen so- wie neu entdeckte traditionen. • denn’s versteht sich als das bindeglied zwischen ökologisch wirtschaftenden erzeugern sowie qualitäts- und umweltbewussten kunden. • das unternehmen konzentriert sich als bio- supermarkt vor allem auf biologische lebensmittel. spezielle richtlinien, wie das bio-austria-siegel, garantieren nachhaltigkeit und qualität. • denn’s plant in generationen. das familien- unternehmen denkt langfristig und investiert in eine nachhaltige entwicklung. faire preise sind ein wichtiger teil der firmenphilosophie.

zertifikate & auszeichnungen spotlight • schiner ist die erste und einzige klimabündnis- druckerei niederösterreichs. die produktion und energieversorgung erfolgt zu 100 % aus ökostrom. • architekturmodelle dreidimensional herzustellen – für schiner kein problem. mit der technologie des 3d-druckens fertigt das unternehmen in kürzester zeit 3d-modelle nach vorgaben von baumeistern, architekten oder designern an. präzise, detailgetreu und maßstabsgerecht. • schiner ist die einzige druckerei in österreich, die chemiefrei belichtet und ohne isopropylalkohol druckt. grün drucken ist für die kremser ehrensache. 60 green brands markt die zahl der druckereien in österreich ist seit langem rück- läufig. die druckbranche schrumpft europaweit und nur un- ternehmen mit einer klaren positionierung können in diesem wettbewerbsumfeld bestehen. das druckhaus schiner hat mit seiner klaren ausrichtung auf ökologische produktion seine nische gefunden und sich in- zwischen zum größten druck- und medienunternehmen des bezirkes krems in niederösterreich entwickelt. lange vor der öko-welle in der druckbranche setzte schiner mit seinem ökologischen konzept darauf, seiner verantwor- tung gegenüber der umwelt und nachfolgenden generatio- nen gerecht zu werden. abgerundet wird das ganze durch den neuen online-shop www.greenpress.at. hier ist schon der name programm: visitenkarten, flyer, broschüren, plakate und folder werden durchweg klimaneutral, chemiefrei, ökologisch und nachhal- tig produziert. geschichte 1992 gegründet, entwickelte sich das kremser unternehmen seit der übernahme 2007 durch jörn-henrik stein und die umbenennung in „druckhaus schiner“ innerhalb kurzer zeit zu einem leitbetrieb in der region. der aus staßfurt in sachsen-anhalt stammende jörn-henrik stein ist geschäftsführer und alleiniger gesellschafter des druckhauses. er kommt vom fach: nach seiner ausbildung zum drucktechniker arbeitete er viele jahre als manager bei renommierten druckunternehmen in deutschland und ös- terreich, bevor er 2007 das druckhaus übernahm. vor allem durch seine konsequente ökologische ausrichtung überzeugt die druckerei kunden und partner. schiner hat sich auf ökologisch zertifizierte druckprodukte spezialisiert und zeichnet sich durch hohe flexibilität,ein breit gefächertes an- gebot und eine beratung auf geschäftsführungsebene aus. die ausbildung junger nachwuchskräfte liegt dem druck- haus am herzen. um die zukunft des unternehmens zu sichern, investiert schiner in umweltschonende und effizien- te produktionstechnik. marke dass drucken auch ökologisch verantwortungsbewusst funk- tioniert, beweist das druckhaus schiner tag für tag. die druckerei bietet jegliche form des drucks an: von zeitungen, kalendern, büchern und broschüren über prospekte, folder und flyer bis hin zu etiketten, geschäftsdrucksorten oder der herstellung von 3d-modellen. dafür nutzt schiner drei ver- schiedene verfahren: den offsetdruck, den digitaldruck und den 3d-druck. mit hilfe des digital- und offsetdrucks sind der kreativität kaum grenzen gesetzt. verschiedenste formate, papiere, veredelungen und farben stehen zur verfügung, um schnell qualitativ hochwertige druckerzeugnisse zu produzieren.das druckhaus ist in der lage, jede noch so kleine auflage in per- fekter qualität zu realisieren. das ermöglicht den kunden, schnell auf marktwünsche zu reagieren und nur so viele exemplare zu drucken, wie gerade benötigt werden. mit der revolutionären 3d-drucktechnik, welche im juni 2015 als eigenständiges unternehmen ausgelagert wurde, erweckt schiner 3d repro architekturzeichnungen, baupläne, industrie- designs oder prototypen zum leben. schnell und maßstabsgerecht wird das druckhaus www.schiner.at

spotlight zertifikate & auszeichnungen 62 green brands markt der markt für hochwertige lebensmittel hat sich stark ver- ändert. bio-produkte sind neben konventionell produzierten nahrungsmitteln zu gleichwertiger größe gewachsen. kon- sumenten achten zunehmend auf qualität, biologischen anbau und ethische werte. diese marktentwicklung kommt der firmenphilosophie der ölmühle fandler entgegen. die sensible weiterverarbeitung der rohstoffe geschieht zu ein- hundert prozent naturrein und ohne jegliche zusatzstoffe. bewusst distanziert sich fandler damit von industriell er- zeugten ölen ohne duft und geschmack. der markt verlangt vorwiegend nach kürbiskern-,sonnenblu- men- und raps-öl. fandler entführt seine kunden darüber hi- naus in neue geschmackswelten und bietet neben den klas- sikern auch sorten wie mohn-, hanf-, haselnuss- oder leinöl an. in über 40 sorten naturreinen öls zeigt sich die vielfalt des angebots. geschichte 1926 kauften martin und juliana schirnhofer die ölmühle in pöllau in der steiermark. später übernahm ihre tochter juliana den betrieb und leitete die ölmühle mit ihrem mann josef fandler während der nächsten jahrzehnte. 1971 trat ihr sohn robert in den betrieb ein. zu dieser zeit wuchs die ölmühle fandler zu einem aufstrebenden unter- nehmen heran. immer mehr mitarbeiter wurden eingestellt, neue maschinen angeschafft und die ölmühle vergrößert. in den späten 80er jahren stellte robert fandler die ersten öle aus kontrolliert biologischen rohstoffen her. er machte sich auf den weg in die großen städte österreichs, um dort mit seinem rad die händler zu besuchen und sie für die feinen fandler-öle zu begeistern. seit 1994 arbeitet auch robert fandlers tochter julia in der öl- mühle. sie übernahm nach dem frühen tod des vaters im jahr 2006 die geschäftsführung und leitet das familienunterneh- men in vierter generation. dabei steht bis heute die liebe zu feinen ölen,höchster qualität und reinheit im mittelpunkt. seit 2015 bereichern josef spindler und peter schloffer das füh- rungsteam rund um julia fandler. denn die ölmühle ist auf expansionskurs und die unternehmensführung auf eine brei- tere basis zu stellen war die logische folge dieser erfreulichen geschäftsentwicklung. marke die marke fandler wird von den feinen ölen getragen. vom klassischen steirischen kürbiskernöl bis zum innovativen chiaöl: fandler hat mit der diversifizierung seines angebots eine starke marken-identität geschaffen. eine logische sorti- ments-erweiterung bilden die „edlen knabberkerne“, nüsse, mandeln, kürbis- oder sonnenblumenkerne für den snack zwischendurch. für die öl-cuvées verbindet fandler mitwissen und feingefühl zwei,maximal drei sorten zu neuen,spannenden geschmacks- kompositionen. eine palette von aromen, von mild bis aus- drucksstark, die es in dieser form noch nicht gab. steirisches bergkernsalz wird bei fandler mit entölten und gemahlenen haselnüssen, kürbiskernen oder hanfkernen gemischt und verbindet sich so zu kraftvollen salzen mit charakter. entsprechend der philosophie gelebter ganzheitlichkeit wird der presskuchen,der alle wertvollen eigenschaften der nüsse, kerne und saaten in sich trägt, ebenfalls weiterverarbeitet. das ergebnis sind die innovativen, teilentölten fandler bio- mehle. für das schonende stempelpressverfahren, das fandler zur gewinnung seiner öle einsetzt, sind vier arbeitsschritte notwendig und mehrere menschen den ganzen tag lang beschäftigt. die rohstoffe werden in der steinmühle unter- schiedlich fein gemahlen. in der wärmepfanne werden sie bis zur idealen temperierung erwärmt, bevor sie schichtweise in die stempelpresse gefüllt und vorsichtig ausgepresst wer- den. anstatt das öl zu filtern lässt man es ruhen, bis sich alle schwebeteilchen von selbst absetzen. das ergebnis sind fein duftende öle mit sortentypischem geschmack und intensi- ver farbe. erfolge unverfälschter natürlicher geschmack ist das geheimnis der ölmühle fandler. für seine sortenreinen traubenkern- öle erhielt fandler daher 2006 den „johann-lafer-award“. • mehr als 60 prozent der verkauften öle sind rein biologische erzeugnisse. 20 prozent der produkte werden exportiert. • seit 2015 bereichern josef spindler und peter schloffer das führungsteam rund um julia fandler. mit seiner erfahrung aus großen internationalen unternehmen verantwortet josef spindler das operative geschäft während die fachgebiete von peter schloffer produktion und qualitätsmanagement sind. • die ballaststoffreichen nebenprodukte der ölgewinnung nennt man ölkuchen. entsprechend der philosophie gelebter ganzheitlichkeit wird dieser zu glutenfreien bio-mehlen weiterverarbeitet. öle erhielt fandler daher 2006 den „johann-lafer-award“.

spotlight zertifikate & auszeichnungen 64 green brands • die marke frosch orientiert sich mit ihren naturwirkstoffen an altbewährten hausmitteln wie beispielsweise essig, zitrone, lavendel oder soda. tenside aus pflanzlichem ursprung garantieren eine schnelle biologische abbaubarkeit. die frosch- initiative für tenside auf basis europäischer pflanzen schützt tropische regionen und ressourcen. • frosch legt besonderen wert auf optimale hautverträglichkeit, deshalb sind alle rezepturen dermatologisch getestet. konservierungsmittel und parfümkomponenten werden so sparsam wie möglich eingesetzt. • frosch ist vorreiter bei recyceltem verpackungsmaterial und verwendet in seinen glasklaren pet-flaschen einen recyclat-anteil (alt-plastik) von 100 prozent.viele 1.000 liter rohöl könnten durch die konsequente nutzung von pet-recyclat eingespart werden, wenn noch mehr unternehmen der frosch recyclat-initiative folgen. markt der markt für wasch- und reinigungsmittel hat sich in den letzten jahrzehnten stark verändert. so war lange zeit aus- schließlich die reinigungsleistung entscheidend für den ver- kaufserfolg eines produktes. dementsprechend wurde der gesamtmarkt von wenigen großen anbietern dominiert, die ihre konventionellen produkte mit umfangreicher werbeun- terstützung in die haushalte brachten. als im laufe der achtziger jahre in großen teilen der gesell- schaft ein ökologisches umdenken erfolgte und das thema umweltschutz an bedeutung gewann, war die zeit reif für ökologische reinigungsmittel. es schlug die geburtsstun- de der marke frosch, die von anfang an leistungsstärke mit größtmöglicher umweltschonung kombinierte. das sorti- ment von frosch wurde seit den anfängen im jahr 1986 er- folgreich ausgeweitet. waren es anfänglich die typischen haushaltsreiniger, welche die marke frosch bekannt und be- liebt machten, kamen bald weitere produkte, wie glasreini- ger, spülmittel, wc-reiniger, waschmittel, lufterfrischer und handseifen hinzu. heute bietet frosch ein komplettes öko- sortiment, mit dem jeder anwendungsbereich im haushalt abgedeckt werden kann. konsequentes festhalten an der ökologisch ausgerichte- ten marken-philosophie einerseits und eine ständige inno- vationsbereitschaft andererseits haben frosch zu einer ver- trauensmarke gemacht, die nicht mehr aus den österreichi- schen haushalten wegzudenken ist. geschichte frosch ist eine der bekanntesten marken des familien- unternehmens werner & mertz. 1867 als wachswarenfabrik „gebrüder werner“ in mainz am rhein gegründet, stieß 1878 mit w. mertz der zweite namensgeber hinzu. sein schwager, philipp adam schneider, leitete bald darauf die geschäfte. seit 2000 führt reinhard schneider das unternehmen als geschäftsführender gesellschafter in vierter generation am stammsitz in mainz. 1953 wurde in hallein bei salzburg die österreich-niederlas- sung von werner & mertz als erdal gmbh gegründet. im lau- fe der jahre wuchs das unternehmen an der salzach auf rund 160 mitarbeiter und übernahm zunehmend die vertriebsver- antwortung für die südosteuropäischen märkte. inzwischen werden von österreich aus 14 länder mit den bewährten rei- nigungs- und pflegeprodukten versorgt. marke das innovative produkt-konzept bringt frosch ab 1986 rasch popularität. schonend für mensch und umwelt durch hoch- wirksame rezeptur-alternativen: das heißt, tenside (wasch- aktive substanzen) basieren auf pflanzlichen rohstoffen und sind biologisch schnell abbaubar. keine aggressiven sub- stanzen oder bedenklichen inhaltsstoffe wie phosphate oder formaldehyd; stattdessen kommen bewährte hausmittel wie essig, zitrone oder soda zum einsatz. heute ist vieles davon für umweltbewusste verbraucher selbstverständlich. aber 1986 bringt dieser ansatz echte neuerungen gerade außerhalb der bioläden. seitdem gibt es im supermarkt mit frosch eine auswahl an artikeln, die wirkungsvoll reinigen, hautfreundlich sind und dabei die ge- wässer schonen. erfolge die erdal gmbh österreich ist seit über 10 jahren emas zertifiziert. die kombina- tion aus umweltmanage- mentsystem und umwelt- betriebsprüfung gilt als anspruchsvollstes

zertifikate & auszeichnungen spotlight • gasteiner ist das einzige mineralwasser österreichs aus dem nationalpark hohen tauern, dem größten alpen-nationalpark europas. dieses einzigartige, reine mineralwasser kommt kristallklar aus der tiefe der unberührten, hochalpinen bergwelt. es steht für die reinheit der unberührten natur und die kraft der berge. • mit einer bekanntheit von fast 90 prozent zählt gasteiner zu den beliebtesten und imagestärksten mineralwassermarken österreichs. • das premium-mineralwasser ist besonders bekömm- lich wie auch geschmacksneutral und somit der ideale begleiter zu wein, kaffee und hochwertigen speisen. • das breite produktsortiment – von still bis prickelnd, von glas über pet bis hin zu einer eigenen „near water- linie“ – sorgt für genussvolle abwechslung und macht gasteiner so vielfältig einsetzbar. • die marke gasteiner steht für eines der hochwertigsten mineralwässer der welt. eine umfassende, kompromiss- lose qualitätssicherung bis zum konsumenten garan- tiert eine produktion nach den höchsten hygienischen standards. 66 markt der mineralwassermarkt in österreich ist heiß umkämpft und steht unter großem wettbewerbsdruck. der jahresab- satz 2015 in österreich betrug 716 millionen liter. zwei drittel fließen davon in den lebensmitteleinzelhandel und ein drit- tel in die gastronomie. der markt ist weitgehend stabil, das segment „still“ verzeichnet jedoch ein stetiges wachstum. einige anbieter – darunter auch gasteiner mineralwasser – versuchten in den vergangenen jahren ihre stellung durch einführung von sogenannten „near water“-getränken (also mineralwasser mit unterschiedlichsten geschmacksnoten), ein marktsegment das vor allem im lebensmittelhandel wei- terhin steigt, zu festigen und auszubauen. der mineralwas- sermarkt unterliegt saisonal bedingten nachfragespitzen, die schnelle reaktion auf dem absatzmarkt und flexible pro- duktionsabläufe der einzelnen anbieter voraussetzen. geschichte die geschichte des gasteiner wassers ist untrennbar mit der entwicklung der region gastein verbunden.schon seit langer zeit profitieren die menschen aus dem gasteinertal von der heilkraft des wassers aus dem berg. bereits 1327 wurde das gasteiner thermalwasser erstmals als „trinkkurwasser“ urkundlich erwähnt. sogar paracelsus, der großes interesse an natürlichen heilwässern hatte, erwähnte um 1430 in seinem buch „von den natürlichen bädern“ „pad gastein“ ausführlich. auch die habsburger schätzten das wasser aus bad gastein: der „allerhöchste familienfond habsburg“ erwarb 1886 die „thermalquellen zu bad gastein“. 1929 gilt als das gründungsjahr von gasteiner mineralwasser oder damals „gasteiner tafelwasser“. bereits zu diesem zeit- punkt wurde das wasser aus der elisabethquelle – benannt nach der kaiserin sisi – in flaschen abgefüllt. ende der siebziger jahre konnte ein regelrechter boom auf gasteiner mineralwasser verzeichnet werden. dieser führte dazu, dass 1978 mit einem neuen, modernen und vor allem umweltbewussten betrieb die voraussetzungen für weiteres wachstum geschaffen wurden. im jahr 2004 wurde das near water-getränk „gasteiner elements“ im markt eingeführt. im selben jahr feiert die gasteiner mineralwasser gmbh ihr 75-jähriges bestehen. gasteiner mineralwasser verdankt seinem ursprung, der ber- gigen welt des nationalparks, seine einmaligen besonder- heiten sowie seine klarheit. genau diese alpine landschaft und reinheit möchte gasteiner erleb- und trinkbar machen. daher wurde 2008 das erscheinungsbild der marke umfas- send erneuert sowie die, mittlerweile mehrfach prämierte, kristall-designflasche eingeführt. seit 2014 wurden auch die gasteiner elements-sorten grund- legend adaptiert und widerspiegeln nun den geschmack der berge. die klingenden namen: morgenfrische, alpenglühen, eisfrische und bergluft. marke gasteiner mineralwasser ist eine der bekanntesten und be- liebtesten österreichischen mineralwassermarken. das na- turreine quellwasser entspringt in den hohen tauern, einem der größten europäischen naturparks im land salzburg. für den erfolg – sowohl in österreich als auch im export – ist die herkunft extrem wichtig. als das einzige österreichische mi- neralwasser aus einem nationalpark der alpen hat gasteiner eine klare und einzigartige positionierung, die auch interna- tional bekannt ist. die erfolgreiche produktpalette von gasteiner ist sehr breit und diversifiziert. das garantiert die abdeckung der unter- schiedlichen bedürfnisse von gastronomie und lebensmit- teleinzelhandel. seit 2004 sorgt auch die near water-linie „gasteiner elements“ für geschmackvollen trinkgenuss.

spotlight zertifikate & auszeichnungen 68 green brands markt gewerbliche anwender – wie krankenhäuser, industrie, gas- tronomie und öffentliche institutionen – haben besondere ansprüche an reinigungslösungen. die vielfalt der anwen- dungsbereiche ist hoch. immer mehr kunden erwarteten auch im bereich der professionellen gewerblichen reinigung ein nachhaltiges angebot. mit den beiden führenden marken für die professional-sparte ineuropa– tanaprofessionalundgreencareprofessional – bietet die werner & mertz-gruppe großverbrauchern die passenden produkte an. die professional-sparte der werner & mertz-gruppe wurde 1971 gegründet und ist der pionier ganzheitlich-nachhaltiger und hochleistungsfähiger hygie- nelösungen für alle bereiche der professionellen reinigung. geschichte als teil des familienunternehmens werner & mertz, das vor über 140 jahren gegründet wurde, gibt es für die professio- nal-sparte des unternehmens eine enge verbundenheit mit dem standort mainz. nachhaltigkeit ist hier keine modeerscheinung sondern ge- lebte firmentradition. schon seit beginn waren die bewah- rung natürlicher ressourcen, nachhaltigkeit und der schutz der bio-diversität ein zentrales anliegen. diese philosophie findet nicht nur ausdruck in allen produkten, sondern wird reflektiert durch die emas-zertifizierten produktionsstätten in mainz und hallein sowie die auszeichnung „leed platin” für die hauptverwaltung in mainz. als ökopionier ist die marke frosch der muttergesellschaft werner & mertz bereits seit 1986 mit ihrer einzigartigen posi- tionierung im reinigungsmittelmarkt erfolgreich und hat als krönung ihres langjährigen herausragenden umweltenga- gements 2009 den deutschen nachhaltigkeitspreis erhalten. auf diesem ökologischen fundament hat werner & mertz auch die marke green care professional aufgebaut und konsequent an die bedürfnisse gewerblicher anwender an- gepasst. marke werner & mertz beweist mit der marke green care profes- sional, dass es möglich ist, leistungsstarke produkte zu ent- wickeln, die gleichzeitig höchste umweltstandards entlang der gesamten wertschöpfungskette erfüllen. green care professional-produkte stehen für erstklassi- ge reinigungsleistung und ganzheitlich-nachhaltige reini- gungskonzepte. diese starken marken sichern gemeinsam mit hoch qualifizierten mitarbeitern die zukunft des fami- lienunternehmens werner & mertz professional als einer der europäischen markt- und innovationsführer in der profes- sionellen spezialpflege. erfolge die umweltfreundlichen produkte der green care professio- nal-linie sind vielfach ausgezeichnet. zahlreiche green care professional-produkte tragen das europäische eco-label, den nordic swan und das österreichische umweltzeichen. elf der über 30 produkte dieser marke erhielten das zertifikat „cradle to cradle certifiedcm gold“. damit ist green care professional das weltweit erste reinigungs- und pflegesortiment, das mit dieser anspruchsvollen zertifizierung ausgezeichnet wurde. die cradle-to-cradle-zertifzierung schafft ei- nen völlig neuen industriestandard. die pro- dukte müssen gewährleisten, dass alle in- haltsstoffe und verpackungsmittel in einem • die muttergesellschaft werner & mertz ist vor allem für die marke „frosch“ bekannt, die seit jahrzehnten für umweltschutz und nachhaltigkeit im reinigungsbereich steht. • durch aktive umweltprojekte kompensiert werner & mertz professional seine co2- emissionen. so renaturiert das unternehmen in mürmes in der eifel das „mürmes moor“, eine moorregion zum klima- und artenschutz. • werner & mertz hat jahrzehntelange erfahrung als europäischer nachhaltigkeitspionier und betreibt standorte in österreich, deutschland, frankreich, italien und den benelux-ländern.

zertifikate & auszeichnungen • eine ausgeklügelte energiezentrale versorgt das gesamte ferienresort mit strom – natürlich co2-frei. • das feriencamp erfreut seine besucher mit einer naturnahen bepflanzung und einer vielzahl meist heimischer pflanzen, darunter eine 2.700 meter lange hecke. durch die begrünung einer 200 quadratmeter großen dachfläche wurde eine weide für bienen gestaltet. • auch tiere fühlen sich in hells ferienresort wohl. neben unzähligen kleinen vögeln nisten im wald oberhalb der ferienanlage seit einigen jahren rote milane. sie gehören mit ihrer flügelspannweite von 150 zentimetern zu den größten greifvögeln im alpenraum und fliegen regelmäßig über den campingplatz. spotlight 70 markt dertourismusmarkt intirol ist stark umkämpft.gerade cam- ping ist eine urlaubsform in und mit der natur, die insbeson- dere bei familien sehr beliebt ist. das thema nachhaltigkeit spielt dabei eine immer größere rolle.um sich von mitbewer- bern abzuheben, geht das hells ferienresort einen eigenen weg und setzt auf nachhaltigen und naturnahen tourismus und eco-camping. gäste sollen sich in fügen im zillertal wohlfühlen. daher bietet hells ferienresort eine besondere art des komfortcampings an: eine barrierefreie und familien- freundliche anlage, mit fünf sternen ausgezeichnete wasch- und sanitärräume sowie chalets und komfort-appartements. geschichte das hells ferienresort im zillertal wurde 1959 als camping- platz gegründet. damals war der platz nur im sommer geöff- net,seit 1977 war er jedoch auch für denwinter gerüstet.1995 übernahmen alois und karin hell den betrieb. sie hatten den ansporn, aus dem einfachen campingplatz ein ferienresort zu machen, das nachhaltig und umweltfreundlich gestaltet sein sollte. so entstand im jahr 2000 das erste sanitärgebäu- de in niedrigenergiebauweise, das damals eine vorreiterrolle einnahm. der neubau wurde als holzriegelkonstruktion ge- staltet, verfügte über hohe räume und fast überall wurde es durch natürliches licht beleuchtet. 2014 erfolgte der bis dato größte schritt in der neugestal- tung. in kürzester bauzeit entstand, was über mehrere jahre geplant wurde: alle gebäude sollten unter einem dach ver- bunden werden, um eine „bademanteltaugliche“ anlage zu erhalten. mit neuen appartements, dem hallenbad, fitness- studio, vergrößertem saunabereich, hellen räumen für mas- sage und gymnastik und dem großzügigen kinderbereich wurden alle wesentlichen komplexe vereint. das herzstück des ferienresorts, die energiezentrale, benö- tigt raum von über 300 quadratmetern und ist besonders ausgeklügelt. sie verhilft dem ferienresort zu enormen ener- gieeinsparungen. marke hells ferienresort steht für wohlfühl- und komfortcam- ping. sommers wie winters können reiselustige auf kom- fortstellplätzen ihre zelte aufschlagen oder ihr wohnmobil aufstellen. eine abwechslungsreiche bepflanzung gliedert die großzügige campinganlage in verschiedene bereiche, fünf-sterne-sanitäranlagen sorgen für wohlfühlatmosphäre. neben campingplätzen können gäste auch in großzügigen appartements und chalets wohnen. ein umfangreiches freizeitangebot ermöglicht den gästen optimale erholung. nach einer anstrengenden berg- oder mountainbiketour, einem langen skitag oder einem ausflug auf den klettersteig steht den urlaubern die wellnessanla- ge im ferienresort zur verfügung. so können sie sich in der saunalandschaft oder im wohlig warmen wasser des hal- lenbades entspannen. für alle, die sich auspowern möchten, bietet die ferienanlage einen gymnastikraum und ein fit- nessstudio mit laufbändern, steppern, fahrrädern und ver- schiedenen kraftgeräten. eine rundum-verpflegung der gäste stellt das ferienresort ebenfalls sicher. das restaurant von hells ferienresort ver- wöhnt mit traditionellen schmankerln und internationalen gaumenfreuden. der minimarkt versorgt die urlauber täg- lich mit frischem brot und gebäck, zeitungen, zeitschriften und vielem mehr.

zertifikate & auszeichnungen • der k3 kitzkongress ist das erste kongresshaus in tirol, das mit dem österreichischen umweltzeichen als „green location“ ausgezeichnet wurde. • der kitzkongress ist eine hundertprozentige tochter der wirtschaftskammer tirol. daher steht k3 für „kitzbühel“,„kongress“ und „kammer“. • durch den gesamten gebäudekomplex des k3 kitzkongress fließt grander-wasser, das allen kongress- und tagungsgästen kostenlos zur verfügung steht. grander-wasser ist sogenanntes „belebtes“ wasser, das nach dem naturverfahren von johann grander zu einem reinen, hochwertigen und bakteriologisch einwandfreien trinkwasser veredelt wird. der kitzkongress unterstreicht hiermit sein nachhaltiges und umweltfreundliches handeln. spotlight 72 markt mitten in den tiroler alpen gelegen und gut erreichbar aus salzburg, innsbruck und münchen bietet die stadt kitzbühel nicht nur zahlreiche sport- und freizeitmöglichkeiten, son- dern ist auch der ideale ort für veranstaltungen und kon- gresse. mit dem k3 kitzkongress bietet die legendäre gams- stadt neben herausragender gastronomie und hotellerie die ideale kulisse für tagungen und events. durch das 2010 eröff- nete kongresszentrum hat sich kitzbühel als international gefragte tagungs-destination etabliert. geschichte der von architekt rainer kerber neu gestaltete und 2010 er- öffnete k3 kitzkongress bietet eine wohl einzigartige kombi- nation aus traditionellem tiroler flair und modernem design. eingebettet in eine der weltweit gefragtesten und bekann- testen sport- und naturregionen der alpen liegt das kon- gresszentrum mitten in kitzbühel. das vorgängergebäude der wirtschaftskammer tirol war mehr als 37 jahre alt. um die servicequalität auszubauen und auch größeren veranstaltungen ein forum bieten zu können, wurde in den jahren 2009 und 2010 ein umfangreicher um- und neubau gestartet. das ergebnis: auf doppelter fläche bietet das k3 nun auch raum für mehrtägige kongresse und kombiniert traditionelles ambiente mit elegantem design. marke der k3 kitzkongress bildet den perfekten rahmen für ta- gungen, kongresse und events. mit modernstem licht- und ton-equipment und erfahrenen partnern für technik, cate- ring und mobiliar bietet er einen außergewöhnlichen ser- vice. nicht nur die durchführung der events sondern auch die komplette veranstaltungsorganisation, hotelreservierungen und das rahmenprogramm werden vom k3-team übernom- men – eine umfassende betreuung vor ort inklusive. für das leibliche wohl der kongressteilnehmer sorgen ein- heimische cateringpartner. veranstalter können frei wählen, welche kulinarischen highlights ihr event begleiten sollen. von heimischen schmankerln bis hin zur gehobenen küche kann die gesamte palette der speisenauswahl abgedeckt werden. auch für eine stilvolle dekoration ist gesorgt. für ein rundum gelungenes event bietet der k3 kitzkongress zudem vielfältige rahmenprogramme an.von sportlichen ak- tivitäten über ausflüge in die natur bis hin zu musikalischen darbietungen ist alles möglich. gemeinsam mit ortsansässi- gen agenturen organisiert das kongresszentrum individuelle, exklusive und inspirierende rundum-sorglos-pakete. seit 2013 verfügt der kitzkongress in seinem größten veran- staltungssaal „palladium“ über eine hochmoderne full-hd- projektionstechnik. zudem wurde der raum mit akustik- paneelen optimiert, so dass sowohl bei vorträgen als auch bei konzerten ein optimales klangerlebnis garantiert ist. kostenfreies wlan steht besuchern im gesamten gebäude zur verfügung. der k3 kitzkongress ist gastgeber internationaler kongres- se wie dem „global wellness summit“, veranstaltet diskus- sionsveranstaltungen wie das „camp beckenbauer“ und ist veranstaltungsort für das sommertheater kitzbühel. erfolge der k3 kitzkongress ist das erste kongresshaus in tirol, das mit dem österreichischen umweltzeichen als „green location“ geehrt wurde. seit 2014 führt das veranstaltungszentrum zudem das österreichi- sche umweltzeichen für „green meetings & green events“. außerdem ist der kitzkongress das erste kongress-zentrum im deutschspra- chigen raum, das als green brand ausge- zeichnet wurde.

74 markt ökologische zertifizierte produkte, die umweltschonend her- gestellt werden und gleichzeitig die vielen unterschiedlichen belange der verbraucher in punkto persönlicher gesundheit berücksichtigen, rücken immer stärker in den fokus der ver- braucher. gleichzeitig nehmen die gesundheitlichen ansprü- che gerade bei allergikern zu. klar „ecosensitive” bietet ein vollsortiment, das komplett ohne duft konzipiert ist und dadurch eine alleinstellung unter den ökologischen marken genießt. als marke aus dem hause almawin reinigungskon- zentrate gmbh vereint auch klar ecosensitive beste um- weltschonung, konsequente nachhaltigkeit, und sehr gute hautverträglichkeit mit bester reinigungsleistung. geschichte 2002 übernahm das baden-württembergische unternehmen almawin reinigungskonzentrate gmbh die marke klar, die in den 80er jahren ins leben gerufen wurde. die hausmarke almawin wird durch klar als völlig duftfreie marke hervor- ragend ergänzt und bildet eine alleinstellung im biomarkt. klar stand von anfang an für innovation im bereich der reinigungs-, spül- und waschmittel. 2006 brachte klar als erste marke ein flüssigwaschmittel mit dem extrakt aus der waschnuss auf den markt. die „flüssige waschnuss“ vereint als erstes produkt die hervorragenden und rein pflanzlichen reinigungseigenschaften der waschnuss mit einer sehr ein- fachen handhabung. darüber hinaus bietet das saponinhal- tige klar waschmittel zusätzliche einzigartige vorteile,denn das saponin wirkt wie ein weichspüler und eine zusätzliche bügelhilfe. das von klar entwickelte herstellungsverfah- ren ist geschützt und wird stetig weiter entwickelt. neue klar waschnuss-innovationen erobern seither den markt. alle klar produkte sind öko-zertifiziert durch certisys sprl (ecogarantie®) bzw. ecocert greenlife. seit 2010 sind nahezu alle klar-produkte dermatologisch er- folgreich getestet. zusätzlich hat der deutsche allergie- und asthmabund einige wesentliche waschmittel erfolgreich ge- testet und empfohlen. ökotest zeichnete 2014 klar color basis compact als par- fümfreies waschmittel mit der besten waschleistung aus. 2015 sind praktisch alle produkte von der vegan society re- gistriert worden. marke die marke klar steht für konsequent gelebte ökologie, nachhaltigkeit, natürliche hautfreundlichkeit und hohe wasch- und reinigungskraft. in allen produkten wird bewusst auf überflüssige und ge- sundheitskritische inhalts- und zusatzstoffe verzichtet. ohne duftstoffe, optische aufheller, phosphate, synthetische stof- fe, unnötige konservierungsstoffe, gentechnik und nano- technologie hergestellt, erfüllen klar-produkte höchste an- sprüche von umweltbewussten wie gesundheitsorientierten verbrauchern. alle inhaltsstoffe sind rein pflanzlichen und mineralischen ursprungs, konsequenterweise dort, wo es möglich ist, auch aus kontrolliert biologischem anbau. klar stellt sicher, dass nur substanzen verwendet werden, die eine saubere ökobi- lanz vorweisen können. dank ihrer milden rezepturen und ihrer natürlichen inhalts- stoffe ist klar besonders gut für hautsensible menschen, allergiker und kinder geeignet. durch den verzicht auf über- flüssige duft- und zusatzstoffe wird das allergierisiko auf ein minimum reduziert. auch hier unterstützt die waschnuss, denn sie hat ein geringes allergie- potenzial, reduziert den einsatz von palmkernölbasierten ten- siden und ist extrem leistungs- stark.indermarkeklarwirddas 100 prozent natürliche, pflanzli- che saponin inzwischen bei fünf produkten eingesetzt. weitere entwicklungensindinplanung. • klar-produkte sind komplett duftfrei. sie eignen sich daher besonders gut für hautsensible menschen, duftstoff-allergiker, und vor allem für alle menschen, die keine düfte mögen. • der deutsche allergie- und asthmabund zeichnete die waschprodukte von klar mit dem „daab-siegel“ aus und unterstrich damit die hervorragende dermatologische qualität. • 2015 baute klar sein sortiment mit einem neuen color pulverwaschmittel, basierend auf dem 100 prozent pflanzlichen waschnuss-saponin, aus. das spiegelt die kernkompetenz der marke klar wider. • 2015 wurden praktisch alle klar produkte von vegan society registriert. klar verwendet ausschließlich rein pflanzliche und mineralische inhaltsstoffe, verzichtet auf gentechnik und erdölchemie und setzt ausschließlich substanzen mit sauberer ökobilanz ein. minimum reduziert. auch hier unterstützt die waschnuss, minimum reduziert. auch hier unterstützt die waschnuss, minimum reduziert. auch hier unterstützt die waschnuss, minimum reduziert. auch hier unterstützt die waschnuss, minimum reduziert. auch hier unterstützt die waschnuss, denn sie hat ein geringes allergie- potenzial, reduziert den einsatz von palmkernölbasierten ten- siden und ist extrem leistungs- stark.indermarkeklarwirddas 100 prozent natürliche, pflanzli- che saponin inzwischen bei fünf produkten eingesetzt. weitere entwicklungensindinplanung. certified by certisys

zertifikate & auszeichnungen • 2017 feiert multikraft gleich mehrere jubiläen: sein 40-jähriges bestehen als familienunternehmen, 20 jahre effektive mikroorganismen und zehn jahre am neuen firmenhauptsitz mit produktion und labor am stumpflhof in pichl bei wels. • geschäftsführerin ulrike hader setzte 1997 den grundstein für den anhaltenden erfolg des unternehmens mit effektiven mikroorganismen. • multikraft ist nicht nur in österreich aktiv, sondern betreibt mehrere tochterunternehmen. seit 2006 agiert multikraft mit bionrg in italien, seit 2014 ist multikraft probiotics ltd. in australien aktiv. • effektive mikroorganismen (em) sind das herzstück der produktpalette von multikraft. sie werden in haushalt, garten,teich,tierhaltung, landwirtschaft, umwelt & gewässer, reinigung sowie für das wohlbefinden und in der bioemsan naturkosmetik eingesetzt. spotlight 76 markt immer mehr menschen bekennen sich zu ökologie und nach- haltigkeit. daher ist es besonders wichtig, ökologisch wert- volle produkte nach höchsten qualitätsstandards zu entwi- ckeln und auf die bedürfnisse der kunden zuzuschneiden.der markt, der das große potential und die bedeutung von ökolo- gie und nachhaltigkeit erkannt hat, wächst stetig. die multikraft produktions- und handelsgmbh aus oberös- terreich widmet sich schon lange der entwicklung umweltbe- wusster produkte und unterstützt damit die gesundheit von mensch,tier und umwelt. das unternehmen ist marktführer beim einsatz effektiver mikroorganismen (em). durch stetige innovationen, eine enge zusammenarbeit mit der wissen- schaft und eine konsequente ausrichtung auf die em-techno- logie will es diese position weiter ausbauen und mit hilfe der multikraft-produkte einen nachhaltigen nutzen für die ge- sellschaft schaffen. geschichte 1977 wurde multikraft von ulrike und karl hader gegründet. das ehepaar hatte sich auf die produktion und den vertrieb von spezialfuttermitteln für nutztiere spezialisiert. schon 1986 nahm multikraft auf diesem gebiet eine vorreiterrolle ein und brachte erstmals ein antibiotikafreies futtermittel auf den markt. der erfolg dieser entwicklung ermöglichte den nächsten schritt: die entwicklung des markenfleischmodells „gold- ring“.vonderferkelproduktionbiszumtellerdeskonsumen- ten gab es damit erstmals ein vollkommen antibiotikafreies markenfleischmodell mit durchgehender qualitätssicherung. dieses wurde bis zum verkauf im jahr 1993 betrieben. durch das persönliche engagement der familie hader und die laufende suche nach neuen möglichkeiten, die einen entscheidenden beitrag zur wiederherstellung des ökologi- schen gleichgewichtes leisten, stieß multikraft 1997 erstmals auf die em-technologie. erste versuche in der tierhaltung als ergänzungsfuttermittel (als „fermentierter kräuterextrakt“) zeigten vielversprechende erfolge. der aufbau anderer an- wendungsgebiete begann. 2007 wurde der 350 jahre alte stumpflhof im oberösterrei- chischen zentralraum neuer firmenstandort von multikraft. naturmaterialien schafften ein nach dem umbau einmaliges raumklima, das durch effektive mikroorganismen potenziert wurde. um das erworbene wissen an die menschen weiterzugeben und das bewusstsein für ein ökologisches leben zu stärken, startete multikraft 2009 mit veranstaltungen, hausführun- gen, workshops, seminaren, vorträgen und dem em-cafe, einem stammtisch, gleich neben dem hauseigenen shop am stumpflhof. 2012 wurde der nächste meilenstein gelegt. sohn lukas hader übernahm die geschäftsführung und leitet seither die geschicke des familienunternehmens. seinem und dem einsatz der mitarbeiter ist es zu verdanken, dass die anzahl der partner-händler im deutschsprachigen raum von zehn auf über 900 gestiegen ist. dieses wachstum setzt sich wei- ter fort. mittlerweile erfolgt der vertrieb in über 25 ländern. auchtochterfirmen in italien (bionrg),australien (multikraft probiotics ltd.) und der schweiz (multikraft handels gmbh) wurden gegründet. marke multikraft hat sich die natur zum vorbild genommen und macht sich deren natürliche prozesse zunutze. so entstehen aus langjähriger erfahrung heraus produkte, die dem kunden einen unverfälschten zugang zur natur in allen bereichen ermöglichen. das angebot umfasst 30 eigenprodukte und mehr als 250 produkte im gesamtsortiment, die für vielseiti- ge ökologische anwendungen zur auswahl stehen. multikraft ist ein familienunternehmen mit österreichischer wertschöpfung, bei dem nachhaltigkeit, umwelt- und res- sourcenschonung die grundsätze bilden und tag für tag von den menschen im unternehmen gelebt werden. erfolge seit 2004 arbeitet multikraft eng mit der wiener universität für bodenkultur (boku) zusammen. in wissenschaftlichen studien wurde belegt, dass effektive mikroorganismen die boden-, luft- und wasserqualität verbessern. dies garantieren zahlreiche qualitätszertifizie- lukas hader, ulrike hader, karl hader, katharina krebs

spotlight green brands 78 zertifikate & auszeichnungen markt palfinger steht weltweit für die innovativsten, zuverlässigs- ten und wirtschaftlichsten hebelösungen, die auf nutzfahr- zeugen und im maritimen bereich zum einsatz kommen. für hydraulische ladekrane gilt palfinger nicht nur als welt- markt-, sondern auch als technologieführer. mit technologi- scher expertise und erfahrenen mitarbeitern setzen wir qua- litätsstandards in unseren branchen. nachhaltigkeit und verantwortungsvolle ressourcennutzung stehen dabei im mittelpunkt unseres handelns. hohe flexibi- lität und kompetenz in der produktion sowie ein weltweites vertriebs- und servicenetzwerk sichern dem unternehmen den entscheidenden wettbewerbsvorteil und seinen kunden lifetime excellence. geschichte 1932 gründete richard palfinger eine schlosserei und repara- turwerkstatt für landwirtschaftliche fahrzeuge. 1964 legte hubert palfinger – der älteste sohn – mit der spezialisierung auf hydraulische lkw-ladekrane den grundstein für eine neue ära, die durch flexibilität, innovation und internationa- lisierung geprägt ist. vier jahre später lief der erste in serie produzierte kran vom band. schweiz und frankreich waren die ersten anspruchsvollen exportmärkte. neue patente für eine hydraulische hub- momentregelung, das ausschubsystem und der klappba- re hauptarm wurden entwickelt, um auch krane mit gro- ßer reichweite platzsparend zusammenlegen zu können. palfinger expandierte und war bald in über 70 ländern prä- sent, die exportquote überstieg 90 prozent. 1992 kamen speziallösungen von palfinger railway erst- mals zum einsatz und weitere patente wurden entwickelt. 1999 wurde ein bedeutendes jahr für palfinger:gang an die börse, die auslieferung des 100.000sten krans und die über- nahme von guima s.a., dem weltweit zweitgrößten herstel- ler von abrollkippern. in den folgenden jahren wurde die produktpalette und welt- weite präsenz durch weitere firmenübernahmen sowie joint ventures ausgebaut. durch ein neues ersatzteilcenter wird die schnellstmögliche kundenbe- treuung weltweit garantiert. als vorreiter im bereich nachhaltigkeit veröffentlichte palfinger seinen ersten integrierten geschäftsbericht für das jahr 2013, der neben der wirtschaftlichen entwicklung auch über ökologische und soziale aspekte in der palfinger gruppe berichtet. marke die palfinger gruppe – mit hauptsitz in salzburg – um- fasste per 31. dezember 2015 bereits 67 gesellschaften in 25 ländern. die produktion erfolgt in 34 fertigungs- und mon- tagewerken in europa, nord- und südamerika sowie asien. darüber hinaus gewährleistet ein weltweites vertriebs- und servicenetzwerk mit mehr als 200 unabhängigen general- importeuren und rund 5.000 stützpunkten in über 130 län- dern auf allen kontinenten optimale kundennähe. palfinger gilt als technologie- und innovationsführer. bei ladekranen, forst- und recyclingkranen, marinekranen, windkranen und hooklifts ist palfinger weltmarktführer. darüber hinaus ist das unternehmen führend bei ladebord- wänden und bei eisenbahnsystemen im high-tech-bereich. palfinger hat den anspruch, service-champion in der branche zu sein. die konsequente internationalisierung ermöglichte der palfinger gruppe im jahr 2015 die fortset- zung ihres wachstumskurses. der umsatz er- reichte mit 1.229,9 mio eur einen rekordwert, das operative ergebnis verzeichnete eine über- proportionale steigerung auf 104,4 mio eur und liegt damit ebenfalls auf rekordniveau. • palfinger ist das erste österreichische industrieunternehmen, das als „green brand“ ausgezeichnet wurde und unterzog sich 2016 einer erfolgreichen re-validierung. • palfinger veröffentlichte bereits für das jahr 2013 den ersten integrierten geschäftsbericht in österreich. • der elektrohydraulische antrieb palfinger hybrid ermöglicht eine bis zu 80-prozentige reduktion der betriebskosten im kranbetrieb. • palfinger ist fit2work: die gesundheit der mitarbeiter und die (wieder-) eingliederung von gesundheitlich beeinträchtigten menschen wird aktiv gefördert. • seit 2013 unterstützt palfinger den un global compact, die weltgrößte initiative zu csr und nachhaltiger unterstützung, bekennt sich damit zu den zehn prinzipien des ungc. • bei palfinger wird der nachhaltigkeitsgedanke vom top-management strategisch getragen und ist ein integrativer teil des commitments der unternehmensführung.

80 markt primavera life produziert 100 prozent naturreine ätherische öle und hochwertige zertifizierte bio- & naturkosmetik direkt am firmenstandort oy-mittelberg. der vertrieb erfolgt in mehr als 30 länder. in allen phasen der produktherstellung, vom zertifiziert biologischen pflanzenanbau bis zum handels- fertigen endprodukt, ist primavera bis ins kleinste detail in- volviert. seit firmengründung bietet der primavera-semi- nar- und schulungsbereich mit duftreise-angebot fachleu- ten umfassende informations- und weiterbildungsmöglich- keiten. aufgrund des großen interesses ist die primavera akademie seit 2011 auch für endkunden zugänglich. geschichte im gründungsjahr 1986 fing es mit der begeisterung für äthe- rische öle an. weil es damals noch keine nachweislich hoch- wertigen aromatherapie-produkte zu kaufen gab, war die verwendung besonderer qualitäten zur herstellung und zum vertrieb eines 100 prozent naturreinen aromatherapie- sortiments die eigentliche geschäftsidee zur gründung von primavera. die aromatherapie ist seit jahrtausenden ein in fast allen kulturen angewandtes erfahrungswissen, deren erkenntnisse heute empirisch untermauert und größtenteils wissenschaftlich bestätigt sind. die kunden sind damals wie heute begeistert von den sinnlichen erfahrungen und den er- staunlichen wirkungen ätherischer öle. der hohe anspruch an die naturreinheit der ätherischen öle ist mit der suche nach anbaupartnern verbunden, die kon- trolliert biologische landwirtschaft realisieren können. bis heute schließen die unternehmensgründer ute leube und kurt ludwig nübling direkte verträge mit partnern in aller welt. die jahrzehntelange erfahrung mit kostbaren pflanzlichen rohstoffen fließt in die ständige qualitätsverbesserung der geprüften aromatherapie- und zertifizierten bio- & natur- kosmetik ein. das naturkosmetiksortiment umfasst heute 54 gesichts- und körperpflegeprodukte.wenn man die band- breite aus der aromatherapie hinzurechnet, kommt man ins- gesamt auf an die 800 artikel. • die hochwertigen primavera-produkte orientieren sich an der weisheit der natur. mit nachgewiesen höchster wirksamkeit verbessern sie die lebensqualität und lebensfreude. • direkter kontakt zu 12 anbaupartnern in aller welt – zum größten teil seit nahezu 30 jahren. zertifiziert biologischer anbau, faire verträge und langfristige abnahmegarantien sind in der firmenphilosophie verankert. • das neue gebäude, samt rosen- und heilkräuter- erlebnispark, bindet sogar fünf mal mehr an co2- emissionen als es erzeugt. in der revalidierung konnte dieser wert weiter verbessert werden. • im primavera duft- & naturkosmetikshop finden regelmäßig veranstaltungen zu den themen aromatherapie, naturkosmetik, nachhaltigkeit und gesundheit statt. kurt ludwig nübling und ute leube das im herbst 2010 bezogene, nach höchsten baubiologi- schen und damit ressourcensparenden prämissen konzipierte firmengebäude spiegelt die nachhaltige philosophie und öko- logisch orientierten leitsätze des unternehmens wider. der erdaushub des gebäudes wurde zu 100 prozent auf dem ge- lände landschaftsgärtnerisch verwendet:so konnte der natur bedeutend mehr biologischer lebensraum zurückgegeben werden als zuvor vorhanden war. ein rosen- und heilkräuter- erlebnispark umfasst nun 38.000 pflanzen auf 48.000 m2 fläche. die perfekte symbiose von naturschönheit und öko- logischem nutzen bildet das begrünte dach.eine bienen- und schmetterlingswiese bietet neuen lebensraum für tiere. durch die spezielle bauart des gebäudes und die gestaltung des außengeländes wurde das ziel einer vollkommenen co2- neutralität um 500 % bereits in der ersten green-brand- bewertung 2013 übertroffen. auf fossile brennstoffe wird komplett verzichtet. in der innenausstattung wurde der gedanke eines ökologisch konzipierten feng-shui-firmen- gebäudes konsequent fortgesetzt. so spart zum beispiel ein besonderes licht-lenksystem 80 prozent stromkosten im ver- gleich zu konventioneller lichttechnik. im gebäude sind die abteilungen forschung & entwicklung, produk- tion, marketing, vertrieb und verwaltung un- tergebracht, ebenso ein stimmungsvoll ge- stalteter duft- und naturkosmetikshop mit 600 m2 fläche. die turnus-prüfung green brands austria 2016/2017 bestätigte dem unternehmen primavera eine kontinuier- liche verbesserung der werte.

82 green brands spotlight zertifikate & auszeichnungen markt das angebot an seminarhotels wurde im laufe der jahre in österreich immer größer und professioneller. um einen er- folgreichen seminarerfolg zu gewährleisten, wird die lage eines hotels und die dienstleistung, die art und weise wie es geführt wird und die ausstattung rund um ein seminar immer wichtiger. das retter seminar hotel ist seit 25 jahren in dieser sparte klar positioniert und wurde bisher 13 mal zum besten semi- nar hotel österreichs gewählt. es ist einer der leitbetriebe in der seminar-branche und im bereich ökologie. geschichte schon im jahre 1886 erwarb die familie retter einen kleinen bauernhof. 1936 kamen die ersten sommerfrischler und lang- sam entwickelte sich der urlaub am bauernhof. 1963 wurde retters gasthof eröffnet und 1970 auf 30 gästezimmer mit dusche und wc erweitert. hermann retter stellte mit 21 jah- ren nach dem plötzlichen tod seines vaters 1986 den gasthof auf ein spezialisiertes seminarhotel um. die ausgezeichnete küche von seiner mutter teresa retter, die herrliche lage und die professionelle seminarraumausstattung und -betreuung verhalfen „dem retter“ zum heutigen bekanntheitsgrad. bereits 1992 wurden die obstanlagen rund um das hotel bio- zertifiziert.in der brennerei retter wurde erstmals der hirsch- birn-edelbrand präsentiert. 1993 erfolgte die heirat mit ulrike retter, geb. stiksl. sie über- nahm die geschäftsführung, hermann retter widmete sich verstärkt dem busunternehmen. 1995 wurde das seminar hotel retter erstmals vom verband der management- und marketing trainerinnen zum „semi- narhotel des jahres“ gewählt. 1996 erfolgte erstmalig die auszeichnung „bestes seminarhotel österreichs“ durch „ta- gen in österreich“. im jahre 1998 baute man den ersten feng-shui-seminarkup- pelraum dazu und zwei jahre später folgten zehn garten- suiten – ideal für wochenendurlauber. 2007 wurde das hotel verdoppelt und bietet heute den gästen 20 seminarräume, 98 hotelzimmer und das wellnessreich „bewusst sein“ auf 1.200 m2 mitten im garten der sinne. marke zeit für s´ich – mit nachhaltigkeit und ökologischem weit- blick – mitten im oststeirischen hügelland – hat sich aus dem kleinen landhotel die marke retter, ein leitbetrieb in öster- reich sowohl im seminarhotel und restaurant als auch im busunternehmen retter-reisen und retter-events entwickelt. „wir bleiben wie wir sind nur besser“ – ist einer der leitsprü- che der familie retter. kein wunder, dass viele firmen retter als best practice beispiel nehmen und der retter familie einen besuch abstatten. erfolge die nun bereits zum dreizehnten mal erfolgte auszeichnung zum besten seminarhotel österreichs belegt und beweist wie kaum eine andere die qualität und den service des hau- ses. dazu reihen sich 2012 die nominierung zum trigos award österreich im bereich ökologie und die dienstleis- tungs-auszeichnung „top of styria“ nahtlos ein. 2013 wurde es im bereich nachhaltigkeit und ökologie der trigos award österreich ausgezeichnet. darüber hinaus bestätigt 2010 die aufnahme zum klima- bündnis österreich den erfolgreichen weg der nachhal- tigkeit, während sich das haus im gastronomischen sektor seit 20 jahren auch über die auszeichnung mit der „grünen haube“ für gesunden genuss freut. durch ihr engagement, innovation und kreativität wurden ulli und hermann retter zur „hoteliers des jahres 2014“ und mit dem „leaders of the year 2015“ ausgezeichnet. • 20 lichtdurchflutete feng-shui-seminar-kuppelräume • das biomasseheizwerk (2 x 500 kw), die niedertem- peraturheizung mit verbundenen fensterkontakten sparen jährlich eine million kilogramm co2-ausstoß. acht regenwasserzisternen gekoppelt mit einer brauchwasseranlage für toilettenspülung im ganzen haus sparen jährlich drei millionen liter trinkwasser. • seit 1992 bio-obstbau rund um das hotel, seit 2004 biozertifizierte restaurantküche und glücksgarantie. verarbeitet werden nur im freien lebende tiere und das im ganzen. • einzigartige weitblickzimmer mit lehmornament- wänden, gartensuiten,turmsuiten mit weitblick- wanne mit netzstromfreischaltungen und extra langen metallfreien betten. • wellnessreich „bewusst sein“ auf 1.200 m2 gebaut aus lehm, glas und holz mit blick in die apfelbaum- kronen zur erdung und ruhe. • geheimtipp: retter privat – gerade an wochenend- und ferienzeiten ist es für erholungssuchende beson- ders gemütlich und entspannend.

84 markt der werkstoff emaille wurde in der zweiten hälfte des 20. jahrhunderts auf der suche nach einem hygienischen, säurebeständigen und schadstofffreien küchenwerkstoff er- funden. emaille ist heute wie damals ein beliebter küchen- werkstoff. in den letzten jahren kommt es durch die rückbe- sinnung vieler konsumenten auf nachhaltige rohstoffe und erzeugung zu einem deutlichen marktwachstum. die zahlrei- chen positiven eigenschaften des werkstoffs und die tatsa- che, dass emaille dank seines magnetischen eisenkerns auch für induktionsherde hervorragend geeignet ist, sind weitere gründe für die steigende beliebtheit von emaille in der kü- che. die riess-emaille-manufaktur ist einer der wenigen emaillier- betriebe in europa und der einzige in österreich. in der email- le-manufaktur in ybbsitz werden alle emaille-produkte hand- gefertigt und co2-neutral produziert. mit der konzentration auf premium-qualität und einen großen formen- und far- benmodus setzt sich riess erfolgreich gegen große internati- onale mitbewerber durch.den fachhandel betreut die manu- faktur aus niederösterreich persönlich. geschichte bereits 1350 wurde in einer urkunde der besitz der vorfahren „sub eben apud tanzstatt“ erstmals urkundlich erwähnt. die gründung des pfannenhammers fällt auf das jahr 1550. im jahr 1690 gelangte das unternehmen in familienbesitz. 1801 kam der aus einer alten erbeingesessenen hammerwerksfa- milie entstammende johann riess aus der eisenstadt steyr durch einheirat auf den „hof und gut der tanzstatt mit den hämmern“. 1890 wurde der betrieb von einer schmiede zu ei- nem betrieb für metall- ziehen und -drücken um- gestellt. 1922 starteten die brüder julian, leopold und josef riess mit dem emaillieren von kochge- schirr. von 1926 bis 1935 bauten sie drei wasser- kraftwerke. im jahr 2000 übernahm mit julian riess, friedrich riess und susanne rieß die neunte generation der familie die führung des traditionsunternehmens. 2001 wurde die marke kelo- mat übernommen. damit ist riess der einzige kochgeschirr- hersteller österreichs. auch international ist die niederösterreichische manufaktur erfolgreich. 2005 wurde der export erweitert und riess ist in- zwischen in mehr als 35 ländern in europa, asien, amerika und australien vertreten. marke die marke riess steht für handgefertigtes emaille-kochge- schirr aus österreich in premium-qualität sowie für schilder und industriekomponenten aus emaille. die bestens ausge- bildeten mitarbeiter und die perfekte qualität der rohstoffe garantieren eine hochwertige verarbeitung für eine extreme langlebigkeit der produkte. bei kochgeschirr bietet riess ein umfassendes sortiment für viele zielgruppen: classic steht für die klassischen formen von 1920 bis 1960.sie sind das herzstück des sortiments in weiß, pastell, schwarz, blau, rot und gelb. country sind bodenständige, ländliche dekors und eine refe- renz an den stammsitz im niederösterreichischen mostvier- tel. nouvelle gibt es in trendigen farben und modischen formen in innovativen und hochwertigsten materialien. die premiummarke riess truehomeware wurde vom jungen designbüro dottings aus wien (katrin rada- nitsch und sofia podreka) für ökologisch und nach- haltig orientierte menschen entwickelt: klare formen, ehrliches material und starke farben zu den themen kochen (aromapots), auf- bewahren (kitchenmanagement) und ba- cken (riess edition sarah wiener in kooperation mit der starköchin sarah wiener). www.truehomeware.com • riess kelomat ist eines der ältesten familienunter- nehmen niederösterreichs und seit neun generationen im familienbesitz. mit der übernahme der marke kelomat im jahr 2001 ist das unternehmen der einzige kochgeschirrhersteller österreichs. • die starköchin sarah wiener ist botschafterin für nachhaltiges kochen und von riess-emaille begeistert. sie ist die namensgeberin der „riess edition sarah wiener“. • während der wirtschaftskrise in den 1930er jahren ließen die brüder riess von den mitarbeitern 15 arbeiterwohnhäuser erbauen, um sie nicht entlassen zu müssen. noch heute stellt riess seinen jungen mitarbeitern startwohnungen zu günstigen konditionen zur verfügung. • 35 arbeitsschritte sind nötig bis ein kochtopf aus emaille fertig gestellt ist.

zertifikate & auszeichnungen spotlight • der recyclinganteil bei pet-flaschen liegt bei römerquelle bei 45 prozent. ebenso kam es zu gewichtsreduktionen bei den pet-flaschen, etwa durch die verkürzung des flaschenhalses. • durch neue technologien spart römerquelle bei der reinigung der getränkekisten 500 liter wasser pro stunde bzw. 800.000 liter pro jahr ein. • römerquelle erneuert seine produktionslinie für mehrweg-glasflaschen. dabei wird eine alte flaschenwaschmaschine ersetzt. der einsatz neuer technologie erzielt hohe einsparungen im energie- und wasserverbrauch. • wiederverwerten statt wegwerfen: römerquelle hat mit anderen getränkeherstellern die moderne pet-to-pet-recycling-anlage im burgenländischen müllendorf errichtet. römerquelle geht mit der wichtigsten ressource – dem wasser – sehr sorgsam um: zur produktion von einem trinkfertigen liter mineralwasser werden zusätzlich nur 0,8 liter prozesswasser benötigt. 86 markt natürliches mineralwasser ist das beliebteste alkoholfreie getränk in österreich. rund 700 millionen liter heimisches mineralwasser werden jahr für jahr im inland abgesetzt. ins- gesamt trinkt jeder österreicher rund 90 liter mineralwasser jährlich. römerquelle gehört zu den beliebtesten getränkemarken österreichs und ist mit römerquelle emotion auch inno- vations- und segmentführer im near water-bereich. aber auch im ausland ist das wasser aus edelstal beliebt: denn römerquelle wird seit jahren auch in deutschland, tschechi- en, der slowakei, ungarn und slowenien gerne getrunken. geschichte der name „römerquelle“ ist keine marketing-erfindung. be- reits zu beginn des ersten jahrtausends legten die römer kilometerlange rohrleitungen von der burgenländischen quelle in edelstal zur römischen garnisonsstadt carnuntum in niederösterreich. der sage nach soll bereits kaiser marc aurel aus der„römerquelle“ in edelstal getrunken und so eine schwere verwundung geheilt haben. doch erst 1948 wurde begonnen, das kostbare wasser in flaschen abzufüllen. 1962 wurde die quelle per staatlichem dekret als„heilquelle“ anerkannt und schon drei jahre später wurde römerquelle österreichweit erfolgreich verkauft. 2003 erfolgte die akquisition durch coca-cola österreich. durch kontinuierliche innovationen im bereich neuer produk- te und im bereich umweltfreundlicher produktion wird der erfolg der marke langfristig gesichert. marke das wasser aus der quelle in edelstal wird seit dem jahr 1965 unter dem namen römerquelle vermarktet. heute ist römerquelle die bekannteste mineralwassermarke in öster- reich und mit rund 46 prozent marktanteil die klare nummer eins bei gastronomen. 2001 führte römerquelle neben mineralwasser still, mild und prickelnd römerquelle emotion ein,das sich zur einzigartigen erfolgsgeschichte am österreichischen mineralwassermarkt entwickelte. römerquelle emotion setzt im „near-water“- segment seit jahren bedeutende akzente und ist mit 37,4 prozent marktanteil nummer eins. 2015 brachte römerquelle mit römerquelle zitrone und blutorange kalorienfreies mi- neralwasser mit einem hauch geschmack ohne zucker oder süßungsmittel auf den markt. basis dieses erfolges bleibt aber immer die reinheit und güte des natürlichen mineral- wassers. zur erhaltung höchster standards bei qualität und hygiene sind laufende investitionen in modernste förder- und abfüllanlagen ein ebenso fixer bestandteil der unter- nehmenskultur wie der schutz der umwelt. erfolge für römerquelle sind nachhaltige entwicklungen seit jeher ein wichtigerteil in der unternehmensphilosophie.daher be- weist das unternehmen tag für tag, dass sich umweltschutz und erfolgreiches management gegenseitig positiv ergän- zen. die jüngsten auszeichnungen dafür sind die re-zertifi- zierung für emas,das green brands austria siegel mit zwei sternen 2016/2017, das österreichische umweltzeichen 2014 sowie das european water stewardship zertifikat in gold. auch schon in den jahren zuvor konnte sich römerquelle über zahlreiche regionale und nationale umweltschutz-auszeich- nungen freuen. etwa die verleihung des umwelt-oscars 1985 für beispielhafte umweltgesinnung, den müllvermeidungs- preis 1989, den burgenländischen umweltpreis 1991, den eta-preis für umweltfreundliche wärmerückgewinnung 1992 und das österreichische umweltzeichen, das römerquelle als eines der ersten unternehmen bereits 1995 verliehen wurde. kommunikation das sinnliche dreieck aus vitalität, kulinarik und erotik ist die basis für die erfolgsgeschichte der marke römerquelle. schon sehr früh wagte sich das unternehmen aus dem

spotlight zertifikate & auszeichnungen • seit 2012 betreibt sonnenerde europas erste pflanzenkohle-produktionsanlage, die in der lage ist, aus organischen abfällen das hochwertige produkt „pflanzenkohle“ herzustellen und die mit dem klimaschutzpreis ausgezeichnet wurde. • gerald dunst ist mitbegründer der ökoregion kaindorf und initiator des dortigen humusprojektes. dabei geht es um die kohlenstoffspeicherung und damit um die fruchtbarmachung der böden. hierfür wurde auch ein eigenes model des zertifikatehandels entwickelt, mit dem nachhaltig agierende unternehmen die möglichkeit bekommen, ihren nicht vermeidbaren co2-ausstoß zu kompensieren. • bereits seit 2008 widmet sich das unternehmen der intensiven forschung mit der sagenumwobenen „fruchtbarsten erde der welt“ und hat eine eigene „terra preta“ entwickelt. • auch als buchautor ist gerald dunst erfolgreich. sein praxishandbuch „kompostierung und erdenherstellung“ gibt gärtnern und landwirten nützliche anleitungen rund um das kompostieren. 88 gerald dunst markt kompost wird heute noch immer vor allem als abfallprodukt betrachtet. gärtner und landwirte werden oft für die entsor- gung des kompostes bezahlt. im burgenländischen ried- lingsdorf entstand vor knapp 20 jahren die idee, mehr aus kompost zu machen als bloßen kompost für die landwirt- schaft. das unternehmen sonnenerde war geboren. von beginn an setzte gründer gerald dunst auf höchste qua- lität und die entwicklung von erd-fertigprodukten. mittler- weile vermarktet das unternehmen kompost in 25 verschie- denen erdmischungen und erwirtschaftet damit 75 prozent seines gesamtumsatzes. dieser hohe umsatzanteil mit ei- nem produkt wie kompost ist europaweit einzigartig, weil nahezu alle kompostwerke im abfallbereich ausschließlich vom entsorgungserlös leben, jedoch nicht die kompostierte erde vermarkten. geschichte im jahr 1988 startete gerald dunst als lohnunternehmer mit einer selbst gebauten kompostwendemaschine und betreute in den folgenden jahren rund 130 bauern bei der kompostie- rung. als kompostberater war er international als referent und problemlöser gefragt. kritisch sah er auf die vielen kom- postwerke, denen nicht die qualität des endproduktes, son- dern die gewinnmaximierung in der abfallentsorgung am herzen lag. die gründung eines eigenen kompost- und er- denwerkes war die logische konsequenz. als im jahr 1998 das bioabfall-kompostwerk in riedlingsdorf wegen übermäßiger geruchsbelastung geschlossen wurde, pachtete er es und erwarb es drei jahre später. so wurde die firma sonnenerde gegründet, die von beginn an das ziel verfolgte, hochwertige erd-fertigprodukte zu ent- wickeln. im jahr 2008 erfolgte der bislang größte ausbau mit der errichtung von lagerungshallen, einer flächenerweite- rung und dem bau eines neuen bürogebäudes. gleichzeitig wurde auch mit der forschung und entwicklung der „terra preta“ begonnen, einer extrem fruchtbaren schwarzerde, die im amazonasgebiet entdeckt worden war. marke sonnenerde produziert 25 verschiedene erden auf kom- postbasis. angefangen von massenprodukten wie „humus“, „rasenerde“ oder „hochbeeterde“ gibt es eigene linien mit bioerden, topferden, terrarienerden und spezialerden – also mischungen, die speziell für einzelne kunden entwickelt und hergestellt worden sind. eine besondere spezialität von sonnenerde sind die produk- te aus pflanzenkohle. die „riedlingsdorfer schwarzerde“ ist der originalen „terra preta“ nachempfunden und eine für die gemüseproduktion im hausgarten extrem fruchtbare erde. der bodenaktivator ist ein kohleprodukt, welches neben ei- ner startdüngung auch einen langfristigen effekt im boden auslöst und diesen nach und nach in eine „terra preta“ um- wandelt. im jahr 2016 wurde gemeinsam mit dem sohn di dominik dunst die firma „charline“ gegründet. hier wurde eine fut- termitttellinie aus pflanzenkohle entwickelt. je nach tier oder bedarf destieres wurden eigene kohlemischungen mit unterschiedlichen zuschlagstoffen entwickelt, die zur tiergesundheit beitragen sollen. so wurde ein uraltes hausmittel,nämlich die holzkohle,wieder entdeckt und neu interpretiert. erfolge sonnenerde ist für seine innovativen pro- dukte bereits mit zahlreichen preisen aus-

zertifikate & auszeichnungen • das erste produkt, die „echte seife“ – heute „fettlöser“ genannt, wurden 1978 vom firmengründer franz reichart entwickelt und damals von haus zu haus verkauft. seine vision war es, mit einer einzigen „universellen seife“ (= uni sapon) den gesamten haushalt zu reinigen. • in der praxis stellte sich heraus, dass ein reiniger allein nicht genügte, deshalb kommen mittlerweile vier verschiedene produkte – allzweckreiniger, kalklöser, fettlöser und scheuerpaste – zum einsatz. mehr ist jedoch nicht vonnöten, denn nicht jeder fleck braucht ein eigenes putzmittel! • im jahr 2009 hat franz reicharts tochter marion den elterlichen betrieb übernommen und das kleine familienunternehmen zu einem mittelständischen traditionsbetrieb ausgebaut. mit hilfe des mehrfach international preisgekrönten grafikdesigners andreas haselwanter aus dornbirn wurde ein zeitgemäßes, ansprechendes erscheinungsbild entwickelt. . spotlight 90 markt seit mehr als 30 jahren entwickelt und produziert uni sapon ökologische wasch- und reinigungsmittel von höchster qua- lität. in den frühen 1980er jahren war die bioszene noch ein kleiner nischenmarkt, was sich aber in den letzten jahren stark ver- ändert hat. immer mehr konsumenten, die sich bisher vor allem mit ökologischen und nachhaltigen lebensmitteln aus- einandergesetzt haben, denken nun auch in anderen lebens- bereichen um und setzen verstärkt auf umweltfreundliche wasch- und reinigungsmittel. aus diesem grund rückt besagte zielgruppe immer weiter in den fokus der konventionellen reinigungsmittelproduzen- ten, weshalb nun immer mehr so genannter „biolinien“ auf den markt kommen. deshalb gilt heute mehr denn je, sich durch alleinstellungsmerkmale am markt zu positionieren, was uni sapon mit seinem einzigartigen müllvermeidungs- konzept sehr gut gelingt. geschichte als franz reichart ende der 1970er jahre begann, an ökolo- gischen reinigungsmitteln zu forschen, war er damit noch ziemlich allein auf weiter flur. damals noch im konventionel- len reinigungssektor tätig, wurde er durch umweltbewusste kunden und auch erste kontakte mit allergien und ekzemen auf die problematik synthetischer roh- und vor allem duft- stoffe aufmerksam,was ihn dazu bewegte,nach alternativen zu suchen. basierend auf dem familienrezept einer betagten hausfrau aus dem bregenzerwald kochte er 1978 im heimischen keller seine erste schmierseife,gestaltete selbst ein etikett und ver- kaufte die ersten flaschen von haus zu haus. im jahr 1984 gründete er das unternehmen uni sapon und erweiterte das produktportfolio um drei weitere reiniger, ein waschmittel und zwei pflegeprodukte. zeitgleich begann er vorträge über ökologische reinigungsprodukte zu halten mit dem ziel, die konsumenten über synthetische rohstoffe aufzuklären, sowie auch für die müllproblematik zu sensibi- lisieren. sein engagement blieb nicht unbemerkt und so wurde er 1989 vom orf ins „argumente“ studio zu walter schiejok gerufen, wo er erstmals auch jenseits des arlberg über sein werk berichtete. 1992 wurde seine unermüdliche pionierarbeit schließlich mit dem innovationspreis „menschen die etwas bewegen“ gewürdigt. nach seinem tod führt nun seine tochter marion den elterlichen betrieb weiter und hat seither die vertriebs- aktivitäten laufend gesteigert. marke uni sapon produziert eine überschaubare palette an rei- nigungs- und waschkonzentraten, aus denen sich der end- verbraucher im baukastenprinzip anwendungsfertige rei- nigungsmittel formulieren kann. den verbrauchern werden zudem rezepturen für unterschiedliche reinigungsbereiche angeboten, sodass sich auf basis der grundreiniger auch spezialreiniger für unterschiedlichste anwendungen formu- lieren lassen. sämtliche produkte sind auf basis pflanzlicher und mineralischer rohstoffe ohne petrochemie hergestellt, beinhalten keinerlei synthetische duft- und farbstoffe und sind 100 prozent gentechnikfrei. erfolge die international anerkannten zertifizierungen von ecocert und der vegan society zeigen den kunden auf einen blick, dass uni sapon höchste ansprüche an seine produkte und deren qualität stellt.

zertifikate & auszeichnungen spotlight • die vbv – vorsorgekasse betreut in österreich rund jeden dritten arbeitgeber und selbständigen sowie über zweieinhalb millionen arbeitnehmer. • die vbv gründete bereits 2002 einen ethik-beirat, den ersten in der geschichte der betrieblichen vorsorge in österreich. seine mitglieder vertreten die bereiche soziales, umwelt, kirche und wirtschaft und geben empfehlungen für die anlagepolitik der vbv. • seit veranlagungsbeginn erzielt die vbv das langfristig beste ergebnis aller seit 2003 aktiven vorsorgekassen. 92 green brands markt die altersvorsorge spielt eine wachsende rolle in der gesell- schaft. hier ist die vbv – vorsorgekasse als pionier und trend- setter im bereich der obligatorischen betrieblichen vorsorge ein idealer partner. die vbv ist mit rund einem drittel marktanteil sowohl füh- rend bei den kundenzahlen als auch bei der gesamtperfor- mance (2003-2015) und liegt nach 14 jahren an der spitze der vorsorgekassenbranche. mit 1.1.2015 reduzierte die vbv ihre verwaltungskosten zum vorteil ihrer kunden. bei den laufenden verwaltungskosten zählt sie somit mittel- bis langfristig zu den günstigsten vor- sorgekassen in österreich. geschichte seit der unternehmensgründung im jahr 2002 bestimmen nachhaltigkeit und veranlagungsstrategie den erfolg der führenden vorsorgekasse.im gründungsjahr richtete die vbv einen ethik-beirat ein, der sich aus anerkannten experten aus den bereichen ökologie, kirche, soziales und ethik zusam- mensetzt. seit unternehmensgründung setzt die vbv auf ein vertriebs- konzept,das maximale kundennähe mit höchster beratungs- kompetenz verbindet. durch insgesamt 27 brandingpartner (banken, sparkassen und versicherungen) verfügt die vbv über ein flächendeckendes beraternetz in ganz österreich. marke die vbv – vorsorgekasse bietet sowohl für selbständi- ge als auch für arbeitnehmer die richtige lösung für die altersvorsorge. für arbeitnehmer übernimmt der arbeitgeber die leistung der beiträge (1,53 prozent des bezugs) an die vorsorgekasse. einmal jährlich erhält der kunde eine information über die entwicklung seines guthabens. die vbv bietet darüber hinaus jedem kunden den kostenfreien zu- gang zu einem internetkonto an. auch freiberuflich selbständige wie ärzte, notare, forst- und landwirte sowie rechts- anwälte können freiwillig bei der vorsorgekasse beiträge einzahlen. erfolge im vergleich aller betrieblichen vorsorgekassen wurde die vbv – vorsorgekasse durch den verein für konsumenten- information (vki) als testsieger ausgezeichnet und erhielt als einzige das testergebnis „sehr gut“. zum wiederholten mal wurde die vbv für ihre hohe un- ternehmensqualität mit dem „recognised for excellence 5star“ausgezeichnet und erhielt zudem den sonderpreis der jury beim staatspreis unternehmensqualität. „wir wollen unser unternehmen im sinne unserer kunden und partner konsequent weiterentwickeln und deren anforderungen und erwartungen bestmöglich erfüllen“, so kr heinz behacker, vorstandsvorsitzender der vbv – vorsorgekasse ag. bereits zum sechsten mal in folge erhielt die vbv das nach- haltigkeitszertifikat „gold-standard“ der österreichischen gesellschaft für umwelt und technik (ögut) verliehen. seit der ersten prüfung im jahr 2004 konnte die vbv als einzige vorsorgekasse immer die höchste bewertung erzielen. 2016 trägt über ein dutzend der eingesetzten fonds das„österreichische umweltzeichen“ des umweltministeriums. weiters erhielt die vbv – vorsorgekasse die validierung nach emas. ende 2015 wurde die vbv in einem ranking der fachzeitschrift„derbörsianer“ als„beste vorsorgekasse“ gereiht. im gesamtklasse- ment hat sie unter 146 österreichischen finanzunternehmen den beacht- lichen dritten platz erreicht. darüber hinaus durfte die vbv in barcelona den re- nommierten „ipe-award“ als „beste vorsorgekasse österreichs“ in empfang nehmen. die vbv – vorsorgekasse bietet sowohl für selbständi- ge als auch für arbeitnehmer die richtige lösung für für arbeitnehmer übernimmt der arbeitgeber die leistung der beiträge (1,53 prozent des bezugs) an die vorsorgekasse. einmal jährlich erhält der kunde eine information über die entwicklung seines guthabens. die vbv bietet darüber hinaus jedem kunden den kostenfreien zu- auch freiberuflich selbständige wie ärzte, notare, forst- und landwirte sowie rechts- anwälte können freiwillig bei der vorsorgekasse 2016 trägt über ein dutzend der eingesetzten fonds das„österreichische umweltzeichen“ des umweltministeriums. weiters erhielt die vbv – vorsorgekasse die validierung nach emas. ende 2015 wurde die vbv in einem ranking der fachzeitschrift„derbörsianer“ als„beste vorsorgekasse“ gereiht. im gesamtklasse- ment hat sie unter 146 österreichischen finanzunternehmen den beacht- lichen dritten platz erreicht. darüber hinaus durfte die vbv in barcelona den re- nommierten „ipe-award“ als „beste vorsorgekasse österreichs“ in empfang nehmen.

zertifikate & auszeichnungen spotlight • fast 240 millionen euro werden jährlich für die ökologische verbesserung von anlagen und prozessen aufgewendet, das entspricht über zwei milliarden euro in den vergangenen zehn jahren. • konzerngesellschaften verfügen breitflächig über umweltmanagementsysteme (wie iso 14001 oder emas), zertifiziertes energiemanagement (iso 50001) sowie arbeits- und gesundheitsmanagementsysteme nach ohsas 18001. 94 markt voestalpine ist ein in seinen geschäftsbereichen weltweit führender technologie- und industriegüterkonzern mit kom- binierter werkstoff- und verarbeitungskompetenz. mit ihren qualitativ hochwertigsten produkt- und systemlösungen aus stahl und anderen metallen zählt sie zu den führenden part- nern der europäischen automobil- und hausgeräteindustrie sowie weltweit der energieindustrie. voestalpine ist darüber hinaus weltmarktführer in der weichen- und schienentech- nologie sowie bei werkzeugstahl und spezialprofilen. der konzern zählt im branchenvergleich zu den weltweit bes- ten unternehmen bei umweltverträglichkeit (etwa emissi- onsverringerung oder energieeffizienz) und ist gleichzeitig in europa seit vielen jahren nummer eins in der profitabilität – ein beweis, dass verantwortliches handeln und wirtschaftli- cher erfolg kein widerspruch sein müssen. geschichte aus einem ehemals verstaatlichten konzern hat sich voest- alpine nach dem börsengang 1995 und seit der strategischen neuausrichtung zu beginn der 2000er-jahre zu einem voll privatisierten, international sehr erfolgreich tätigen high- tech-unternehmen im höchsten qualitätssegment entwi- ckelt. nicht „mehr stahl“, sondern „mehr aus stahl“ zu ma- chen, lautet seither die devise. durch dieses wertsteigernde wachstum hat sich nicht nur der umsatz von umgerechnet 2,5 milliarden euro (1995) auf nunmehr über elf milliarden euro, sondern auch der mitarbeiterstand von 15.000 auf deutlich über 48.000 beschäftigte erhöht. waren im jahr des börsengangs von damals 25 konzerngesellschaften ge- rade einmal vier außerhalb österreichs beheimatet, verfügt voestalpine heute über 500 unternehmen und standorte in mehr als 50 ländern. marke größte kundensegmente sind die bereiche mobilität (auto- mobil,bahninfrastruktur,aerospace) und energie (einschließ- lich solar- und windkraft), auf die zusammen etwa die hälfte des umsatzes entfallen. der konzern mit holdingsitz in linz besteht aus vier divisionen, die mit ihren produkten jeweils zu den führenden anbietern in europa oder sogar weltweit gehören.voestalpine entwickelt und produziert nicht nur den werkstoff,sondern verarbeitet ihn zu anspruchsvollsten,kun- denspezifischen gesamtlösungen und -systemen, beispiels- weise werden komplette bahnstrecken einschließlich spezial- schienen und hightech-weichen geliefert. erfolge als weltweit erster ansprechpartner für anspruchsvolle pro- duktlösungen rund um stahl und die kombination mit ande- ren werkstoffen ermöglicht voestalpine ihren kunden, den entscheidenden „schritt voraus“ zu sein. mit vielfältigem expertenwissen und der überzeugung, immer eine noch bes- sere lösung zu finden, stellt sich voestalpine der herausfor- derung, scheinbar unmögliches möglich zu machen. innova- tionen beschränken sich aber nicht nur auf produkte,sondern ständige weiterentwicklung ist in allen bereichen wichtiger teil der unternehmenskultur. dies wird tagtäglich konsequent gelebt, was auch eine viel- zahl an auszeichnungen zeigt: etwa der österreichische staatspreis innovation für die besondere leichtbautechno- logie, der austrian supply excellence und einkauf 4.0 award für eine transparente und verantwortungsvolle wertschöp- fungskette oder die „superbrand business“; im umweltbe- reich etwa der european emas award, der energy globe oder zahlreiche klimaaktiv-preise, aber auch human-resources- und kommunikationsaktivitäten des konzerns werden viel- fach ausgezeichnet. kommunikation neben von mitarbeitern getragenen und daher authenti- schen markenkampagnen („wir nehmen die zukunft in die hand.“) ist voestalpine auf allen namhaften social-media- kanälen mit zielgerichteter kommunikation vertreten. wei- ters werden zielgruppenspezifische veranstaltungen etwa an universitäten organisiert und zu spezifischen themen wie energie- und klimapolitik umfassende stakeholderdialoge zum beispiel auch mit umweltschutzorganisationen ge- führt. darüber hinaus gibt es eine regelmäßige cor- porate responsibility-berichterstattung und perio- dische umwelterklärungen nach emas für große umweltrelevante standorte. auch intern nimmt kommunikation (beispielsweise mit einem in vielen landessprachen erscheinenden mitar- beitermagazin) einen wichtigen stellenwert ein.

spotlight zertifikate & auszeichnungen • 1995 ging die w.e.b mit der ersten anlage in michelbach (niederösterreich) ans netz. mehr als 20 jahre später läuft die anlage noch immer. • mit über 4.000 aktionären und anleihezeichnern ist die w.e.b die größte publikumsgesellschaft für regenerativenergie in österreich. • 2015 wurde die w.e.b mit dem österreichischen klimaschutzpreis in der kategorie „unternehmen energiewende“ ausgezeichnet. • w.e.b goes e-mobility: die web windenergie ag produziert nicht nur sauberen strom. zusammen mit ihrem team baut die w.e.b ihre e-auto-flotte immer weiter aus und setzt somit ein wichtiges zeichen für den klimaschutz. • auf dem gelände der web windenergie ag befindet sich österreichs größte betriebsladestation für elektroautos. • mit dem w.e.b-grünstrom hat jeder die möglichkeit, strom aus 100 prozent erneuerbarer energie direkt von der w.e.b zu beziehen. 96 markt am arbeitsplatz, zu hause oder in der freizeit – strom spielt in unserem leben eine elementare rolle. im laufe der ge- schichte wurden viele formen der stromerzeugung entwi- ckelt, um den immer größer werdenden bedarf zu decken. auswirkungen auf die umwelt wurden bei vielen technolo- gien wenig bedacht. doch der klimawandel schreitet voran und verändert unseren planeten. die alte stromproduktion ist eine der ursachen. die web windenergie ag ist dabei teil der lösung, wie stromproduktion und umweltgedanke ver- bunden werden können. seit mehr als 20 jahren nutzt die w.e.b die kraft von wind, sonne und wasser und produziert daraus wertvollen ökostrom. das know-how derw.e.b ist in derwindenergie-branche über österreichs grenzen hinaus gefragt, denn bei der w.e.b kommt alles aus einer hand. das unternehmen entwickelt projekte, errichtet die windkraftanlagen und betreibt sie dann auch. das unterscheidet die web windenergie ag we- sentlich von anderen projektentwicklern in der branche, und sie ist somit auch ein gefragter projektpartner. geschichte regional verankert, international erfolgreich: dies bringt die geschichte und die entwicklung derw.e.b auf den punkt.1994 wurde die web gmbh gegründet. ziel war damals schon die erzeugung von erneuerbarer energie auf basis einer breiten bürgerbeteiligung. im jahr 1995 war es dann soweit: die ers- te windkraftanlage der w.e.b ging im niederösterreichischen michelbach ans netz. es war gleichzeitig die errichtung des ersten österreichischen windkraftprojekts mit bürgerbetei- ligung. nur zwei jahre später wurde die w.e.b international. mit der gründung des tochterunternehmens in deutschland wagte das unternehmen den sprung ins ausland,1998 folgte dort die errichtung und inbetriebnahme der ersten anlage. das jahr 1999 war bedeutend für die breite bürgerbeteili- gung der w.e.b – die web windenergie ag wurde gegründet und damit war die windkraft-aktie geboren, die den bürgern die chance gibt, aktiv an der energiewende teilzunehmen. nach und nach wurden weitere bürgerbeteiligungsunterneh- men in die aktiengesellschaft eingebracht. im laufe der jahre positionierte sich die w.e.b immer stärker am internationalen markt. mitte der 2000er jahre wurden windparks in tschechien und in frankreich errichtet. zudem begann das unternehmen neben der windkraft auch auf wasser- und sonnenkraft zu setzen. 2009 wurden in italien photovoltaikanlagen errichtet und die w.e.b-landkarte um ein land erweitert. 2010 wurde das bürgerbeteiligungsmodell noch weiter aus- gebaut und die erstewindkraft-anleihe österreichs emittiert. um das unternehmen auf noch breitere beine zu stellen, setzte die w.e.b ihren internationalen wachstumskurs fort. 2013 nahmen die ersten windkraftanlagen der w.e.b in kana- da den betrieb auf.das war jedoch nicht das ende der pläne in nordamerika. rund um den jahreswechsel 2016/17 ist die fer- tigstellung des ersten w.e.b-windparks in den usa geplant. die web windenergie ag ist so vom waldviertler start-up zum international erfolgreichen energiewendeunternehmen herangereift. marke die web windenergie ag überzeugt mit know-how sowie in- novation und wird von einer breiten bürgerbeteiligung getra- gen. die w.e.b sieht die erreichung einer erfolgreichen ener- giewende als ein gemeinschaftsprojekt, und rund 3.700 aktionäre zeigen eindrucksvoll, wie dieses vorhaben gemeinsam gestaltet werden kann. denn die w.e.b steht für 100 prozent erneuerbare energie aus wind-, sonnen- und wasserkraft. zudem wird im unternehmen innovation groß geschrie- ben: neueste technologische entwicklungen im umfeld der energiewende finden in der w.e.b ihren platz.

98 green brands

100 • csr-beratung,wesentlichkeitsanalysen • organisation und moderation von workshops, großgrup- penveranstaltungen • vorträge, in-house-schulungen verantwortung für die nächste generation ein effizienter umgang mit ressourcen und energie rückt angesichts globaler ökologischer probleme und knapp wer- dender rohstoffe immer stärker in den fokus von politik, wirtschaft, wissenschaft und medien. dies gilt auch für die sozialen aspekte der unternehmensführung und den fairen umgang mit zulieferern. sie sind heute nicht nur eine art moralische „licence to operate“ für unternehmen, sondern immer öfter auch ein wettbewerbsvorteil, wenn es um inno- vations-, qualitäts- und kostenführerschaft geht. ressourcen effektiv nutzen - potentiale entfalten seri unterstützt unternehmen dabei, ihre gesellschaftliche verantwortung zu leben und sich erfolgreich auf den weg einer ganzheitlichen, nachhaltigen wirtschaftsweise zu be- geben. die seri footprint-methode analysiert die umwelt- auswirkungen von produkten, dienstleistungen und unter- nehmen. sie bewertet „von der wiege bis zur wiege“ über die umweltauswirkungen von gütern und dienstleistungen: von der rohstoffgewinnung über alle wertschöpfungsstufen hinweg bis zur nutzung und abfallbehandlung bzw. verwer- tung. die einbeziehung aller umweltrelevanten indikatoren ermöglicht es, unternehmensprozesse zu identifizieren und zu re-designen, bei denen ressourcen effektiver genutzt und kosten eingespart werden können. bewertung schafft transparenz – transparenz schafft vertrauen nachhaltigkeitsbewertungen und nachhaltigkeitsberichte sind in allen gesellschaftlichen bereichen und branchen sinn- voll. sie informieren über die ökologischen und sozialen as- pekte, die mit den aktivitäten von unternehmen verbunden sind. sie dienen den mitarbeitern, konsumenten, ngos und seri, das sustainable europe research institute, ist eines der europaweit führenden institute im bereich nachhaltigkeits- forschung, nachhaltigkeitsberatung und -kommunikation. wir forschen, beraten und kommunizieren seit 17 jahren zu fragen der nachhaltigkeit. mit partnern aus ganz europa arbeiten wir in forschungs- und entwicklungsvorhaben zu- sammen, beraten unternehmen, politik und institutionen zu fragen der nachhaltigkeit. für unser engagement wurden wir bereits mehrfach ausge- zeichnet: 3. platz bei energy globe wien 2011 nominierung bei trigos – auszeichnung für unternehmen mit verantwortung – 2008 preis 2008 von ökobusinessplan wien für nachhaltige entwicklung in wiener betrieben unsere expertise: • anwendungsorientierte forschung und praxisnahe bera- tung auf hohem niveau • wissenschaftlich fundierte beratung für entscheidungsträ- ger in politik und wirtschaft • entwicklung von konzepten und strategien zur messung und senkung des ressourcenverbrauchs in unternehmen, wirtschaft und gesellschaft • analyse und entwicklung nachhaltiger lebensstile und nachhaltiger produkte • strategien sozialer nachhaltigkeit und nachhaltiger unter- nehmensführung • zukunftsforschung und strategische fragen der kommuni- kation • kommunikationsdienstleistungen zu nachhaltigkeitsthe- men wie z.b. csr berichte, corporate publishing es geht um: nachhaltigkeit auf allen ebenen 3. platz bei energy globe wien 2011 nominierung bei trigos – auszeichnung für unternehmen mit verantwortung – 2008 preis 2008 von ökobusinessplan wien für nachhaltige entwicklung in wiener betrieben

102 die allplan gmbh wurde 1967 in wien gegründet und hat sich seither von einem planungsbüro für heizungs-, lüf- tungs- und klimatechnik zu einem internationalen consul- tingunternehmen in den bereichen technische gebäudeaus- rüstung,bauphysik sowie energie- und umweltmanagement entwickelt. die internationalen aufträge werden hauptsächlich im zen- tral- und osteuropäischen raum abgewickelt – im bereich energie und umwelt ist die allplan weltweit tätig. das un- ternehmen ist dabei für architekten, bauträger, internatio- nale finanzierungsinstitute, industriekonzerne, zentral- und osteuropäische ministerien bis hin zu österreichischen för- derinstitutionen, etc. tätig. im zuge des nationalen energieeffizienzgesetzes bietet das unternehmen energieaudits und unterstützung bei der ein- führung eines energiemanagementsystems an.neben einem zertifizierten energiemanagementsystem im haus kann auf langjährige erfahrungen bei kunden zurückgegriffen werden. das unternehmen gliedert sich in folgende geschäftsfelder: technische gebäudeausrüstung und bauphysik im geschäftsbereich tga bietet die allplan sämtliche con- sultingdienstleistungen der technischen gebäudeausrüs- tung an. waren es bei der gründung der allplan im jahre 1967 planungsleistungen für die klassischen gewerke der sanitär-, heizungs-, klima-, lüftungs- und elektrotechnik, mit denen sich die experten der allplan beschäftigten, so sind es in den letzten 14 jahren verstärkt die themen energie- und ressourceneffizienz sowie erneuerbare energie und neuer- dings auch die bauphysik. energie und umwelt allplan unterstützt und betreut die kunden, wie z.b. die energieintensiven industriebetriebe europas, energiever- sorgungsunternehmen sowie internationale entwicklungs- institutionen in allen fragen des klimaschutzes und der energieeffizienz. neben der erstellung von audits führen die allplan-consulter auch die erstellung von studien, planun- gen und konkrete umsetzungen von projekten durch. energieeffizienz und klimaschutz betreffen uns alle diesem grundsatz hat sich allplan bereits früh verpflichtet, woraus sich im laufe der zeit produkte wie allplan-energie- effizienz-programm (aeep®), allplan-renewable-energy- consulting (arec) und allplan-low-energy-consulting (alec) aus den haupttätigkeitsbereichen des umwelt- und klimaschutzes sowie der technischen gebäudeausrüstung entwickelten. ein möglichst schonender umgang mit natürlichen ressour- cen, in verbindung mit einem möglichst geringen finanziel- len mitteleinsatz, hat höchste priorität in allen tätigkeiten von allplan. so werden in allen planungs-, ausschreibungs- und consultingtätigkeiten, in abstimmung mit dem kunden, möglichst nachhaltige lösungen erarbeitet. als deutliches zeichen, dass die begriffe klimaschutz und nachhaltigkeit sehr ernst genommen werden, ist allplan seit 2006 ein klimaneutrales unternehmen und kompen- siert somit unvermeidbare emissionen durch investition in klimafreundliche projekte. die berechnung und die kompen- sation werden von climatepartner österreich durchgeführt. um die ökologischen grundsätze nicht nur im unternehmen zu leben sondern diese auch der öffentlichkeit mitzuteilen, bekennt sich die allplan gmbh zu den anforderungen der iso 50001:2011 und wurde als erstes österreichisches consul- tingunternehmen nach dieser norm zertifiziert. diese zertifi- zierung ist ein weiterer schritt, um glaubwürdig das thema energie-effizienz darstellen zu können. ein dienstleistungsunternehmen, das mit wissen, erfahrung und innovativen lösungen agiert

104 ipsos ist ein innovatives und kundenorientiertes dienstleis- tungsunternehmen und gehört weltweit zu den führenden marktforschungsinstituten. die ipsos-gruppe hat niederlassungen in 84 ländern auf al- len fünf kontinenten und führt studien in über 100 ländern durch, wobei die d-a-ch- länder (deutschland, österreich und die schweiz) einen sehr hohen stellenwert in der europä- ischen forschungslandschaft haben. aufgrund des stetig steigenden innovationsdrucks sieht das unternehmen seine aufgabe nicht nur in der entwicklung und bereitstellung von marktforschung, sondern auch darin, komplexe prozesse zu vereinfachen und prognostizierbarer zu machen. diese ziele werden vor allem durch die kombina- tion aus global ausgelegten key-account-management-sys- tem und optimaler beratung der kunden durch erfahrene spezialisten erreicht. das erklärte ziel ist, ipsos zum bevor- zugten forschungsinstitut der kunden zu machen. um das zu erreichen,setzt sich das unternehmen selbst hohe maßstäbe, um den kunden mit einem höchstmaß an effizi- enz zu unterstützen. der erfolg gründet u.a. auf der speziali- sierungs-philosophie – eine einzigartige strategie in der branche, die ipsos von den wettbewerbern abhebt. um den kunden fundiertes expertenwissen bieten zu kön- nen, hat sich das unternehmen in fünf forschungsbereiche spezialisiert: marketingforschung, werbeforschung, media- forschung, qualitäts-&crm-forschung, sozial- und politik- forschung.der operationsbereich wurde zur sechsten spezia- lisierung erhoben. durch diese strukturen begünstigt, kann ipsos sämtliche tools und methoden weltweit in einheitli- chem standard einsetzen. dies geschieht durch die nahtlose zusammenarbeit von mitt- lerweile über 16.000 mitarbeiter weltweit und durch die zu- sammenführung des know hows der besten dieser zunft. der leitsatz - „proud to be ipsos“ spielt eine entschei- dende rolle bei allem was das unternehmen tut dazu gehören vor allem die werte - verantwortung gegen- über den kunden sowie verantwortung gegenüber der um- welt und nachhaltiges wirtschaften. ipsos ist unterzeichner des global compact der vereinten na- tionen, dessen vorrangiges ziel es ist, das engagement der wirtschaft für gesellschaft und umweltschutz zu fördern. das unternehmen richtet seine strategien und geschäfts- praktiken an zehn allgemein gültigen prinzipien aus, die die bereiche menschenrechte, arbeitsnormen, umweltschutz und korruptionsbekämpfung betreffen. ziel ist es, einen bei- trag dazu leisten, dass nachhaltiges handeln sich in der wirt- schaft durchsetzt. in diesem kontext unterstützen wir in deutschland seit vie- len jahren soziale projekte an den standorten hamburg, frankfurt,münchen,mölln und berlin.zum beispiel die arche, christlicher kinder- und jugendwerk e.v., die unter dem mot- to „wir holen kinder von der straße“ gegen kinderarmut in deutschland kämpft.in mölln macht sich ipsos für die dortige tafel stark,indem der dringend benötigten transporter finan- ziert wird, mit dem täglich lebensmittel von supermärkten zur ausgabestelle im gemeindezentrum transportiert wer- den. der hauptsitz von ipsos ist in deutschland in hamburg in ei- nem leed-zertifizierten gebäude. das leed zertifikat steht für leadership in energy and environmental design und wird vom u.s. green building council vergeben. nachhaltig gestal- tete bauwerke, wie büro-, wohn-, gesundheits- oder bil- dungsimmobilien müssen in den bereichen standortkonzept, wasser- und energieverbrauch,baustoffe und umweltfreund- licher innenausbau bestimmte standards erfüllen, um ein zertifikat nach leed zu erhalten. auch bei den zahlreichen druckerzeugnissen setzt ipsos auf nachhaltigkeit. prospekte und flyer werden auf papier aus nachhaltiger forstwirtschaft gedruckt. und selbst der messestand wurde 2013 klimaneu- tral produziert und aufgebaut. ipsos – the home of researchers

106 green brands ökonomie der zukunft ehrliches unternehmertum, ein grundsatz der österreichische gewerbeverein (ögv) vertritt seine wirt- schaftsliberalen vorstellungen seit 1839 und ist damit die älteste interessensvertretung und unternehmerplattform österreichs. er sieht sich dem ehrlichen, engagierten und nachhaltigen unternehmertum, also den inhabergeführten unternehmen und damit den werten des klassischen mit- telstands – freiheit, eigentum,wettbewerbe und verantwor- tung – verpflichtet. der ögv ist politisch unabhängig und niemandem, außer seinen mitgliedern, verpflichtet. freiheit – selbstständigkeit und selbstverantwortlichkeit der inhabergeführten unternehmen unterschiedlichster größe ist eine wesentliche bedingung für das freiheitliche klima, die stabilität und den materiellen wohlstand einer freien gesellschaft. eigentum – die chance, eigentum zu erwer- ben und weiterzugeben ist die elementarste triebkraft wirt- schaftlichen handelns. nur wo privateigentum garantiert und geschützt wird, entwickelt sich unternehmungslust und der ansporn, sich anzustrengen. wettbewerb – eine vitale marktwirtschaft lebt von vielfalt, konkurrenz und wettbe- werb. verantwortung – solche unternehmen werden von persönlichkeiten geführt, die mit ihrem namen und ihrer person für die konsequenzen ihrer handlungen einstehen, mit dem wohl und wehe ihrer unternehmen und aller da- ran beteiligten, weit über das unmittelbare umfeld hinaus verwachsen sind. immer häufiger stellt sich indes die frage, inwieweit gegen- wärtige wirtschaftsmodelle in der lage sind, das hohe wohl- standsniveau europas zu sichern. die wirtschaftlichen rah- menbedingungen der industriestaaten haben sich im zuge der globalisierung verändert: symptome wie arbeitslosig- keit, abwanderung von arbeitsplätzen in niedriglohnländer und sinkende wachstumsraten stellen viele länder vor große herausforderungen. neue konzepte sind erforderlich, um die chancen einer sich stark verändernden gesellschaft zu nut- zen und auch in zukunft wirtschaftlich erfolgreich zu sein. ökonomie der zukunft – nachhaltig und ökonomisch mit der „ökonomie der zukunft“ wird eine vision dargestellt, die vor allem freiräume für die entwicklung von kreativität und innovation fordert, um mit erfindergeist und offenheit einen lebendigen arbeits- und lebensraum mit zukunfts- perspektiven zu schaffen. „ökonomie der zukunft“ steht für ein neues wirtschaftsmodell, das nicht nur auf zahlen wie standortkosten, sozialabgaben und tarifverträge abhebt. die „ökonomie der zukunft“ ist vielmehr diewirtschaftsform der wissensgesellschaft: eigenverantwortlich, sich selbst orga- nisierend und motivierend, basierend auf den grundsätzen ökologischen handelns. seit jeher hatte die ökologie aufgrund ihres ganzheitlichen ansatzes eine reihe von überschneidungsfeldern mit an- deren disziplinen wie zoologie, botanik, mikrobiologie und genetik sowie mit anderen natur- und geowissenschaften wie physik, chemie, bodenkunde oder klimatologie. auch mit den bereichen der soziologie, anthropologie und ökonomie gibt es überschneidungspunkte; und in der ökologie werden ebenso wie in anderen wissenschaften methoden der ma- thematik und informatik zur modellierung komplexer ökolo- gischer phänomene genutzt. als übergreifende disziplin bzw. dachwissenschaft basiert nun die „ökonomie der zukunft“ auf den erkenntnissen all dieser fachbereiche. dadurch können gesamtzusammen- hänge erkannt und analysiert werden, zugleich wirkt die „ökonomie der zukunft“ auf die unterschiedlichen diszip- linen zurück und ermöglicht fragestellungen, die innerhalb dieser nicht gesehen werden können. hierher gehören auch initiativen wie green brands aber auch gesellschaftliche bzw. soziologische entwicklungen wie das arbeits- bzw. un- ternehmerpinzip der zukunft. aus angestellten werden mit- unternehmer, aus arbeitgebern förderer und fordernde. für eine nachhaltige ökonomie, die ökonomie der zukunft!

108 green brands apa-ots originaltext-service ist der führende dienstleister in österreich für die distribution digitaler pr-inhalte an medien und öffentlichkeit in text, bild, grafik, audio- und video-for- maten. mit innovativen services unterstützt apa-ots kom- munikationsprofis bei der contentproduktion und -verwal- tung und der herstellung von reichweite und sichtbarkeit in medien, suchmaschinen und social media. apa-ots ist eine 100-prozentige tochter der apa – austria presse agentur. medien, journalisten, bloggerinnen und meinungsmacher nutzen ots-material als wichtige quelle für ihre berichter- stattung. über die profi-rechercheplattform apa-onlinema- nager (aom), die als wichtiges recherchetool für journalis- ten und entscheidungsträger gilt, erschließt apa-ots den direkten draht in die redaktionssysteme der medien sowie an maßgebliche stellen in politik und wirtschaft. über push- dienste können sich interessierte mittels e-mail oder apps kostenlos über für sie relevante themen informieren. onlinesichtbarkeit für presseaussendungen social media sind aus der welt der kommunikation nicht mehr wegzudenken – so wird die vernetzung mit sozialen medien von apa-ots nicht nur konsequent weiterverfolgt, sondern auch ausgebaut. über www.ots.at publizierte inhal- te sind mittlerweile eine beliebte referenz bzw.sharingquelle für social-media-nutzer, insbesondere twitter und facebook. abseits der klassischen presseaussendung können über apa- ots auch nicht-redaktionelle inhalte im web verbreitet wer- den. durch suchmaschinenoptimierung und social-media- erweiterungen können diese leichter im internet gefunden, nach bedarf geteilt werden. neben www.ots.at, dem umfassenden web-portal für pr- content, das derzeit über eine million aussendungen, 65.000 bilder sowie tausende von audios und videos beinhaltet, be- treibt apa-ots zusätzlich branchen-portale, auf denen the- matisch relevante aussendungen bzw. dateien sowie weitere informationsservices auf den zielgruppenbedarf abgestimmt und zusammengefasst sind. termin- und personalia-aussen- dungen runden das angebot ab.alle portale stellen gleichzei- tig einen direkt-verbreitungskanal zu den jeweils relevanten zielgruppen, vor allem zu medien und multiplikatoren, dar. • www.tourismuspresse.at, das umfassende und etablierte portal für touristische pressemitteilungen, liefert aktuelle und relevante informationen und daten für die player in der tourismuswirtschaft. • www.it-press.at ist das portal für informationstechnologie und telekommunikation und versorgt brancheninteressier- te mit aktuellen it-themen. auch gastkommentare von it-spezialistinnen und -experten und von führenden unter- nehmen sowie terminankündigungen können hier abgeru- fen werden. • über das meldungsverbreitungssystem www.euroadhoc.at bietet apa-ots börsennotierten unternehmen die möglich- keit zur veröffentlichung kapitalmarkt- und kursrelevanter informationen entsprechend der vom börsengesetz in ös- terreich vorgegeben verbreitungs- und publizitätspflichten. professionelle video-pr apa-ots unterstützt kunden mit diversen videolösungen dabei, das kommunikative potenzial von video-aktivitäten verbreitung | produktion | weiterbildung – pressearbeit mit apa-ots

110 green brands thomas stollenwerk das universum von biorama biorama – das magazin für nachhaltigen lebensstil – ist vor allem auch eine plattform für inspiration, innovation und mündigem konsum. biorama ist die zeitgemäße plattform für ideen, menschen und produkte, ein leitfaden im schnell wachsenden markt des handels mit bio-produkten, des fairtrade und des be- wussten konsums. es widmet sich allen themen unvoreinge- nommen und ohne einseitig zu werten. biorama ist online, in den social networks, gedruckt und auf veranstaltungen und messen im richtigen leben. das magazin erscheint sechs mal jährlich für den gesamten deutschsprachigen raum. neben umfangreichen schwerpunkten finden sich darin re- portagen, kommentare und einkaufstipps zu bereichen wie ernährung, kochen und naturkosmetik, mode und design, reise und mobilität, kunst und kultur. biorama und das 1515 craft bier magazin,als zentrales organ der neuen heimischen bierszene, erscheinen in der biorama gmbh, einer 100 pro- zentigen tochter der monopol medien gmbh. biorama ist gratis, aber abonnierbar. das heißt: biorama liegt an glaubwürdigen orten und im einzelhandel (biomärk- te, ecofashion, concept store etc.) aus, in bio- und designho- tels, in der gastronomie und wird im rahmen von saisonalen vertriebsschwerpunkten distribuiert (vienna design week, erdgespräche, wearfair, heldenmarkt, ökorausch, biofach etc.). weil biorama immer schnell vergriffen ist, lohnt es sich, das magazin zu abonnieren. diesen service weiß ein stark wachsender anteil unserer leser zu schätzen. eine plattform für inspiration und ideen seit 2012 veranstaltet biorama gemeinsam mit dem biohof adamahimsommerdiedreitägige„bioramafairfair“–einen „fashion, design and food market for sustainable products“. www.fairfair.at 2014 fand erstmals das craft bier fest wien statt – die veran- staltung für handwerkliche bierspezialitäten.mit mehr als 50 ausstellern hat das craft bier fest wien die schlafende bier- szene der bundeshauptstadt wachgeküsst. www.craftbierfest.at in regelmäßigen abständen geht das team von biorama ge- meinsam mit interessierten lesern zurück zum ursprung von produkten,besucht produzenten und wird auch einmal selbst aktiv – entweder auf gemeinsamen schlachttagen, beim kar- toffelernten oder beim müllsammeln in den donauauen. www.biorama.at/safari seit 2013 listet biorama in einem wöchentlich aktualisierten bio-ranking die social-media-reichweite von bio-marken in deutschland, österreich und der schweiz. www.bioranking.eu

112 wie kann man entscheidungsträger an den schaltstellen der macht für die aufgaben der zukunft sensibilisieren? wie kann man die wirtschaft zu aktivem handeln für eine nach- haltige entwicklung motivieren? basierend auf dieser aufga- benstellung entwickelten fritz lietsch und sein münchener altop verlag ein magazin und internetportal, das seit nun- mehr zehn jahren seine leser informiert und zu mutigem, innovativem handeln inspiriert. ein forum für entscheidungsträger forum nachhaltig wirtschaften ist das reichweitenstärkste csr-magazin für wirtschaft, politik, forschung und gesell- schaft im deutschsprachigen raum. das aufwendig gestalte- te print-magazin erscheint vierteljährlich und bringt als crossmediales kommunikationsnetzwerk zusätzlich tagesak- tuelle online-beiträge auf dem korrespondierenden internet- portal. das magazin hat eine auflage von 25.000 exemplaren und erreicht neben einer stetig wachsenden anzahl von abonnenten universitäre einrichtungen, alle mitglieder des bundestages, der landtage und der bundespressekonferenz sowie mehr als 5.000 führungskräfte der deutschen und ös- terreichischen wirtschaft. zusätzlich ist forum auf den jähr- lich wichtigsten 150 veranstaltungen zu innovationen aus csr, umweltschutz, zukunftsgestaltung u.v.m. vertreten. zu- sammen mit seinen partnern gibt forum wichtigen entschei- dungsträgern zukunftsimpulse und hilft ihnen, wirtschaftli- chen erfolg mit gesellschaftlicher verantwortung zu verknüpfen. hinter dem magazin steht der altop verlag, der sich seit mehr als 30 jahren konsequent für die förderung grüner lö- sungen, produkte und dienstleistungen einsetzt. mit „eco- world“ gibt der altop-verlag zusätzlich auch das führende nachschlagewerk für ethischen konsum und einen zukunfts- orientierten lebensstil heraus. forum hat die wirtschaft im blick die wirtschaft besitzt die kreativität und die ressourcen, um die notwendigen veränderungsprozesse für eine nachhaltige entwicklung einzuleiten. die politik hat die macht, die ent- sprechenden rahmenbedingungen zu geben. deshalb setzt forum auf die kraft der wirtschaft und motiviert mit best- practise-beispielen für ein innovatives, zukunftsfähiges han- deln. deshalb unterstützt forum den dialog der stakeholder- gruppen und gibt der politik anregungen für eine zukunfts- fähige entwicklung. forum gibt hilfestellung und liefert argumente top-entscheider sind oft fachleuten und deren spezialwissen ausgeliefert. was sie brauchen, sind gut verständliche infor- mationen, um veränderungsprozesse von den fachgremien einfordern zu können. gleichzeitig ist klar: wir sind alle tag- täglich „entscheider“, ob als bürger, bei politischen wahlen, als konsumenten im supermarkt oder als unternehmens- leiter. deshalb lädt forum die lesern ein, die chancen nach- haltigen wirtschaftens und eines nachhaltigen lebensstils in allen facetten zu erkennen und durch die gesamte wert- schöpfungskette zu verfolgen. forum zeigt zusammenhänge, etwa im bereich e-mobilität zwischen energie, fahrzeuglö- sungen und it, denn nur so können neue, system- und bran- chenübergreifende lösungen entstehen. wer steht hinter forum? basierend auf über 30 jahren erfahrung hat altop nicht nur große redaktionelle kompetenz, sondern ein dichtes netz- werk von experten aller disziplinen und branchen aufgebaut. eine besondere inhaltliche und wissenschaftliche unterstüt- zung erfährt das hoch motivierte redaktionsteam von einem sorgfältig ausgewählten kuratorium von experten aus wirt- schaft, wissenschaft, forschung, medien und der zivilgesell- schaft. darunter sind so renommierte persönlichkeiten wie • der klimaforscher mojib latif: „wir verbrauchen die schätze,die uns die erde kostenlos zur verfügung stellt, mit einem atemberaubenden tempo. die menschen sind gewissermaßen dabei, den ast abzusägen gemeinsam die zukunft gestalten

114 green brands nachhaltigkeit ist ein megatrend. das klingt gut. aber was bedeutet das konkret? und was nützt ihnen das? antworten darauf finden sie – als privatperson, aber auch als entscheidungsträger eines unternehmens – in den medien des lebensart verlags. wie kann csr zum erfolg ihres unternehmens beitra- gen? businessart und businessart.at businessart steht für wirtschaft, corporate social respon- sibility (csr) und zukunft. lesen sie im nachhaltigen wirt- schaftsmagazin wie sie csr als strategischen vorteil für ihr unternehmen und in ihrer funktion einsetzen können. ganz konkret und praxisnah, mit unterstützenden methoden und innovativen tools. natürlich nur für manager, die ihre werte nicht an der bürotür ablegen. businessart unterstützt unternehmer, geschäftsführer und csr-manager, die ihr unternehmen nachhaltig positio- nieren wollen. seit 2009 organisiert der verlag die wahl der nachhaltigen gestalter österreichs. ausgezeichnet werden entscheidungs- träger, die einen wesentlichen beitrag zur nachhaltigen aus- richtung und positionierung ihres unternehmens geleistet haben. www.businessart.at/gestalterinnen. 2011 wurde – gemeinsam mit partnern – der csr-circle ge- gründet, um den persönlichen b2b-dialog zu verstärken. darüber hinaus unterstützt der verlag unternehmen bei der herausgabe von magazinen für kunden, mitarbeiter und mit nachhaltigen beiträgen für die online-kommunikation. warum in den chemietopf greifen, wenn es auch na- türlich geht? lebensart und lebensart.at lebensart steht für ein gutes leben und berichtet über zu- kunftsfähige entwicklungen, biologischen genuss, gesund- heit und grüne produkte. ob essen, energie oder kleidung – es gibt alternativen.wie sie schmecken, wirken, sich anfüh- len und wo sie diese finden, lesen sie im magazin für nach- haltige lebenskultur. lebensart ist für sie und ihre mitarbeiter persönlich ge- dacht. reisefreudig? nachhaltig urlauben? green meetings? nachhaltig-reisen.at erleben. genießen. teilhaben – das ist nachhaltiger urlaub. wenn sie abenteuer und entspannung, genuss und begeg- nung für eine abwechslungsreiche auszeit suchen, oder nachhaltige reiseziele und unterkünfte, die das ermöglichen, dann werfen sie einen blick ins neue online-portal des ver- lags. natürlich finden sie auch tagungsstätten, in denen sie green meetings abhalten können. nachhaltig-reisen.at hat für sie persönlich viel zu bieten und beruflich,wenn sie gute stimmung für ihre meetings suchen. geschichte „ich kann sie nicht daran hindern, ihr geld beim fenster hi- nauszuwerfen“. dieses urteil eines wirtschaftsgutachters stand am anfang der idee von roswitha reisinger und chris- tian brandstätter, 2005 ein magazin mit dem schwerpunkt nachhaltigkeit herauszugeben. das wort „nachhaltigkeit“ war so gut wie unbekannt, die interessierte leserschaft über- nachhaltig.gut.leben

116 green brands new medianet group wir betreiben ein integriertes business-network für die kommunikationsbranche, bestehend aus print-, online- und digitalaktivitäten sowie b2b-events. ein zentraler internetauftritt, der die einzelnen bereiche vereint: • medianet.at: newsletterservice und digitalaboauslieferung • xpert.network: die branchenportale (xpert markets) • bizbook.network: business-social-media für die kommuni- kationsbranche • medianet blog: user generated content • bizdate: eventtermine und biztalk • österreichs einzige wirtschaftszeitung medianet als print- plattform • events (xpert night, jurysitzungen, round tables) die medianet verlag ag ist ein eigentümergeführtes un- ternehmen, das sich seit seiner gründung im jahr 2000 zur aufgabe gestellt hat, durch fachberichterstattung entschei- dungsträger in der österreichischen wirtschaft branchen- übergreifend zu informieren und miteinander zu vernetzen. die zeitung medianet ist führendes wirtschaftsfachmedium für entscheidungsträger aller branchen, deren zielsetzung es ist, gesundes umsatzwachstum durch professionelles marketing und durch neukundengewinnung zu erreichen. medianet erscheint jede woche im umfang von mindestens 96 seiten mit fachberichten über verschiedenste sektoren, seit 26.8.2016 im neuen format. die nutzung ist intensiv, nicht zuletzt weil nahezu jeder abonnent als player in seiner branche auch selbst erwähnt sein könnte und jedenfalls immer über zahlreiche personen und unternehmen lesen kann, die er kennt oder auf diesem wege kennenlernen und kontaktieren kann. laut der unab- hängigen fachmedienanalyse von focus media research hat medianet bei den entscheidern aller branchen eine durch- schnittliche reichweite von 45 prozent! österreichweit hat medianet über 102.000 entscheider aus dieser zielgruppe als abonnenten, die meisten erhalten das e-paper, ca. 14.000 abonnenten präferieren immer noch die printausgabe. die inhalte der printausgabe sind mit jenen im e-paper de- ckungsgleich, weil die blätter der printpublikation auch im e-paper eingesetzt werden. medianet-leser sind mehrheit- lich meinungsführer und multiplikatoren, 40 prozent sind im handelsregister eingetragen, 25 prozent sind akademiker. b2b-relevanz die zielgruppe besteht aus entscheidungsträgern und mei- nungsmachern in unterschiedlichsten branchen in öster- reich. medianet hat freitags eine vertriebene gesamtauflage von ca. 102.000 stück österreichweit. darüber hinaus werden medianet und/oderteile der medianet häufig weitergegeben bzw. weitergeleitet, der mitlesefaktor liegt zwischen x2 und x3. über 40 prozent der empfänger sind im firmenbuch mit funktionen eingetragen. zusätzlich kommen hinzu: eigentü- mer, funktionsträger aus verschiedensten unternehmens- bereichen (marketingleitung, einkaufsleitung, it-leitung, produktionsleitung, fuhrparkleitung, finanzleitung, perso- nalleitung uvm.) b2c-relevanz häufig wird medianet von kunden und agenturen für b2c-werbung gebucht. medianet-leser haben tendenziell ein höheres haushaltseinkommen und höhere kaufkraft als der bevölkerungsdurchschnitt. in der zielgruppe besteht eine höhere markenaffinität.die zielgruppe ist mobiler (reisefreu- diger) als der bevölkerungsdurchschnitt. sehr häufig sind medianet-leser early adopter, z.b. bei tech- nischen geräten. medianet-leser leben in österreich. in der zielgruppe sind ca. 30 prozent frauen und ca. 70 prozent männer. über 25 prozent der mit medianet erreichten perso- nen tragen akademische titel.

118 green brands der chefredakteur und herausgeber von nachhaltigkeit extra!, medienbetriebswirt constantin wollenhaupt, m.a., freut sich, auch dieses jahr wieder als mitglied der green brands austria jury die unternehmen für ihre herausra- genden projekte und die zertifizierung zu beglückwünschen: „dass sich so viele marken der nachhaltigkeit verschrieben haben, ist nicht selbstverständlich – da steckt viel arbeit da- hinter.“ nachhaltigkeit extra! hat sich als unabhängige plattform dafür entschieden, wissen im bereich nachhaltigkeit/csr aufzubauen und zu verbreiten. dabei sollen sich die akteu- re untereinander vernetzen und auch in informellen runden austauschen können. grundsätzlich gilt, dass nachhaltigkeit als prozess gesehen wird, nicht als maßnahme für ein besse- res image. besonders wichtig ist es uns, herauszustellen, dass das wort „social“ aus corporate social responsibility nicht wie so oft falsch mit „sozial“ übersetzt werden darf, sondern mit „ge- sellschaftlich“. dadurch ergibt sich von selbst die 360 grad sichtweise. nachhaltigkeit ist nicht nur ökologie! gerade die wirtschaftlichen rahmenbedingungen sind es, die eine nachhaltige unternehmensführung überhaupt erst möglich machen.in diesemthemenbereich bietet nachhaltig- keit extra! als plattform einen unvoreingenommenen raum zur entwicklung. mit gemeinsamen events, dienstleistungen rund um das thema nachhaltigkeit und auch hochbrisanten fragen, wie die digitalisierung auf die gesellschaft wirkt, möchte die plattform www.nh-extra.net vor allem im b2b- umfeld einen mehrwert bieten,der auch abseits von pr-erfol- gen gemessen werden kann – ganz ohne berührungsängste. themen sind unter anderem: • mobilität • daseinsvorsorge (öffentliche hand) • landwirtschaft und ernährung • produktion und logistik • personelle verantwortung • bauen und wohnen • politische rahmenbedingungen und eu-gesetzgebung kein erkenntnisproblem! nachhaltigkeit hat ein problem:die umsetzung! selbst wenn medien tipps geben, woran man „gute produkte“ erkennt, so stehen die konsumenten (gewerbliche und private) wieder vor dem problem, dass sie nicht wissen wo sie die produkte kaufen können oder es ist einfach nicht praktisch genug, sich die produkte aus hunderten einzelnen shops zusammenzu- kaufen. im internet gibt es hunderte checklisten mit tipps, woran man gute produkte erkennen kann – doch wer will sich in der hektik des alltags schon bei jedem einzelnen produkt und bei jeder dienstleistung mit einer wissenschaftlichen re- cherche die zeit vertreiben? wir sehen es an der jugend, die von sich oft behauptet, be- sonders sozial zu sein und menschliche beziehungen vor statussymbole stellen wollen. doch was passiert im alltag? durch die einfachen apps und onlineportale werden in der sogenannten sharing economy tausende menschen aus- gebeutet: putzdienste, fahrdienste, klickworker etc.: auf all diesen beliebten portalen werden massenweise menschen zu hungerlöhnen ausgenutzt. millionen investitionen in (on- line- und tv-)werbung sorgen dafür,dass auch wissenschaft- lich sinnlose bluttests erfolgreich die massen von unzähligen (manchmal nicht wirklich vorhandenen oder versteckten) le- bensmittelunverträglichkeiten zu überzeugen.und vielleicht, constantin wollenhaupt nachhaltigkeit – und zwar extra!

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122 green brands oliv ist das unabhängige magazin des österreichischen bio- und reformfachhandels, erscheint sechsmal im jahr und präsentiert kompetent und mit genuss einen nachhaltigen lebensstil. es richtet sich an menschen,die eine moderne,na- türliche ernährung vorziehen, ihre konsumentscheidungen hinterfragen und bewusst treffen,ohne verzichten zu wollen. oliv vereint menschen und ihre geschichten, marken, quali- tät, umwelt – und das bereits seit vier jahren und mit stei- gendem erfolg. die printausgabe findet ihre ergänzung in ei- ner attraktiven webseite. das credo der oliv-redaktion: grün ist trend und bewegt. mit oliv wollen wir unsere leser dazu inspirieren, im alltag ökologisch-verantwortungsvoll zu handeln sowie unseren verschiedensten marktpartnern ein interessantes, informa- tives, vielseitiges und vertrauenswürdiges magazin bieten. in oliv finden die leser eine breite vielfalt von geschichten: biolebensmittel, naturkosmetik, rezepte, interessante men- schen, innovative unternehmen, warenkunde sowie ent- wicklungen in der landwirtschaft und in den lebensweisen. neuheiten am markt finden ebenso platz wie wissenswer- tes zu aktualitäten und veranstal- tungen. den aspekten regionalität und saisonalität wird dabei besonders rechnung getragen, da diese sowohl bei anbietern wie auch bei konsumen- ten einen immer höheren stellenwert einnehmen. und dies alles ohne erho- benen zeigefinger, sondern stets als in- spiration und denkanstoß. oliv ist für seine kooperationspartner und anzeigenkunden eine attraktive platt- form, auf der unternehmerisches engage- ment, allgemeinwohl, umweltfragen und ressourceneinsatz thematisiert werden – und immer schwingt dabei auch eine portion genuss und lebensfreude mit. gerade in österreich findet sich im bio- lebensmittelbereich und weiteren „grünen“ branchen eine große anzahl innovativer firmen, die sich durch hervorragen- de produkte und soziales engagement wohltuend von der großen masse abheben. oliv ist es ein anliegen, diesen vorzeige-unternehmen die verdiente aufmerksamkeit zukommen zu lassen und ihnen ein passendes umfeld dafür zu bieten. oliv unterhält partnerschaften zu verbänden und organi- sationen und arbeitet mit wichtigen akteuren im „grünen“ bereich zusammen. dazu gehören unter anderem demeter österreich, agrar marketing austria (ama), die bio österreich (messe wieselburg) sowie die weltläden. je vernetzter die „grünen akteure“ sind, desto stärker können sie auftreten. in diesem licht ist auch die zusammenarbeit von oliv mit green brands zu sehen. oliv arbeitet partnerschaftlich mit engagier- ten freischaffenden journalisten zusammen und legt großen wert auf redaktionelle un- abhängigkeit. die printausgabe von oliv erscheint je- den zweiten monat in einer auflage von 50.000 exemplaren. sie wird in der mit dem österreichischen umweltzeichen ausgezeichneten druckerei berger in horn gedruckt. die firma berger neutralisiert durch die unterstützung weltweiter kli- maschutzprojekte die treibhausgasemis- sionen seiner aufträge und erreicht so eine ausgeglichene co2-bilanz. in der druckerei berger hat oliv somit einen weiteren zum medium passenden „grünen“ partner gefunden. die grünen seiten des lebens

124 stop talking. start planting. als dem damals neunjährigen felix finkbeiner 2007, bei der vorbereitung auf ein schulreferat mit dem titel „das ende des eisbären“, das ausmaß der klimakrise bewusst wurde, legte er den grundstein für die kinder- und jugendorgani- sation plant-for-the-planet. inspiriert von der kenianischen friedensnobelpreisträgerin wangari maathai († 2011), die zu- sammen mit vielen anderen frauen über 30 millionen bäume in 30 jahren in afrika gepflanzt hat, rief felix seine mitschü- ler auf: lasst uns in jedem land der erde eine million bäume pflanzen. rund 100.000 kinder und jugendliche weltweit folgten sei- nem aufruf, unter dem dach von plant-for-the-planet pflanz- aktionen durchzuführen, und so wurden bis ende 2011 rund vier millionen bäume in 97 ländern gepflanzt.ihr motto:„wir nehmen unsere zukunft selbst in die hand,indem wir bäume pflanzen – denn bäume sind die einzigen „maschinen“, die der atmosphäre co2 entziehen.sie sind kinderleicht zu pflan- zen und somit ein wirksames symbol für unsere zukunft.“ der 3-punkte-plan es ist nicht gerecht, dass die menschen, die am wenigsten co2 verursachen, am meisten unter der klimaerwärmung leiden müssen. ein us-amerikaner pustet pro jahr 20 tonnen co2 in die atmosphäre, ein europäer zehn tonnen, ein chine- se sechstonnen und ein afrikaner weniger als eine halbeton- ne. das ergibt durchschnittlich fünf tonnen pro weltbürger und jahr. damit die durchschnittstemperatur nicht um mehr als 1,5° c steigt, dürfen wir bis 2050 nur noch 600 mrd. ton- nen co2 rauspusten. in weltweiten konsultationen haben die kinder und jugend- lichen deshalb einen 3-punkte-plan entwickelt, wie wir ge- meinsam der klimakrise entgegnen können: • pflanzt 1.000 milliarden bäume bis 2020 als zusätzliche kohlenstoffspeicher. das sind 150 bäume pro mensch. platz genug gibt es und ein baum bindet pro jahr durchschnitt- lich zehn kilogramm co2. • lasst die fossilen energieträger im boden! die technologie für eine co2-freie zukunft gibt es längst. • bekämpft armut durch klimagerechtigkeit! verteilt die 600 mrd. tonnen co2 restbudget gleichmäßig auf alle men- schen. das sind 1,5 tonnen co2 pro mensch und jahr. wer mehr will, muss zahlen. das akademiekonzept: kinder lernen von kindern über das bäumepflanzen hinaus geht es bei plant-for-the- planet darum, das bewusstsein der öffentlichkeit für die klimakrise und ihre konsequenzen zu schärfen. seit oktober 2008 initiiert die dafür gegründete stiftung plant-for-the- planet „ein-tages-workshops“ für kinder im alter zwischen 8 und 14 jahren. die kinder lernen wie die klimaerwärmung die armutskrise verschärft und dass die menschen, die am wenigsten für den co2-ausstoß verantwortlich sind, am meisten unter den folgen leiden müssen. kinder, die sich be- reits als „botschafter für klimagerechtigkeit“ engagieren, ge- ben in den akademien anderen das beste beispiel dafür, dass sie die klimakrise nicht untätig hinnehmen müssen, sondern als weltbürger denken und ihre zukunft eigeninitiativ und aktiv mitgestalten können.„es darf nicht sein, dass jeden tag 30.000 menschen, meist kinder, verhungern in einer uner- messlich reichen welt oder dass wir jeden tag so viel „c“ in form von erdöl, kohle oder erdgas aus der erde holen, wie die sonne dort in einer million tage gespeichert hat“, so felix. indem sie sich gegenseitig über das thema „klimakrise und klima(un)gerechtigkeit“ informieren, baumpflanzaktionen organisieren und andere zum mitmachen anregen, schaf- fen sie ein globales netzwerk von weltbürgern mit einem gemeinsamen ziel: klimagerechtigkeit. bislang haben die kinder und jugendlichen von plant-for-the-planet auf 360 akademie-veranstaltungen in 35 ländern rund 22.000 an- dere gleichaltrige zu „botschaftern für klimagerechtigkeit“ ausgebildet, so dass diese selbst weitere kinder und jugend- die kinder nehmen ihre zukunft selbst in die hand

128 die ausgezeichneten green brands austria seit 2011 www.baumann-glas.at www.digidruck.at www.denns.at www.frosch-reiniger.at www.baumax.at seit beginn unseres internationalen auszeichnungsverfahren im jahre 2011 haben über 90 marken (unternehmen / produkte / dienstleister / lebensmittel) das verfahren in österreich erfolgreich bestanden. auf dieser doppelseite präsentieren wir ihnen alle marken mit deren logo und weisen darauf hin, dass manche unternehmen mit mehreren produkten teilnahmen bzw. den produkten und den unternehmen selbst. abgebildet wird dann eben „nur“ ein marken-logo. alle marken, die mit markiert sind, haben sich erfolgreich dem re-validierungsverfahren unterzogen und erhielten nun bereits zum zweiten mal in folge die auszeichnung bzw. das gütesiegel mit stern; jene mit sternen, haben bereits die zweite re-validierung erfolgreich bestanden! www.alverde.at www.elektrabregenz.com www.grasl.eu www.hotelstadthalle.at www.a1.net www.schiner.at www.schiner.at www.dpdhl.com/gogreen www.aae.at www.almawin.de www.biogena.at www.bioslehm.com www.gasteiner.at www.wmprof.com www.bergkraeuter.at www.bulu.at www.adamah.at www.brauunion.at www.bioarche.at www.fandler.at

132 die ausgezeichneten green brands germany seit 2012 www.rossmann.de www.feldberger-hof.de www.gerolsteiner.com seit beginn unseres internationalen auszeichnungsverfahren in deutschland (2012) haben rund 60 marken (unternehmen / produkte / dienstleister / lebensmittel) das verfahren erfolgreich bestanden. auf dieser doppelseite präsentieren wir ihnen alle marken mit deren logo und weisen darauf hin, dass manche unternehmen mit mehreren produkten teilnahmen bzw. den produkten und den unternehmen selbst. abgebildet wird dann eben „nur“ ein marken-logo. alle marken, die mit markiert sind, haben sich erfolgreich dem re-validierungsverfahren unterzogen und erhielten nun bereits zum zweiten mal in folge die auszeichnung bzw. das gütesiegel mit stern! www.apollinaris.de www.bonifatius.de www.frosch.de www.hotel-victoria.de www.alana.de www.almawin.de www.baufritz.de www.bio-seehotel-zeulenroda.de www.wmprof.com www.alte-post.net www.druckhaus-berlin-mitte.de www.dwersteg.de www.contract-vario.de www.rossmann.de www.alverde.de

134 zertifikatsüberreichungen an ausgezeichnete green brands austria alle marken,die das dreistufige verfahren erfolgreich bestan- den haben, können das gütesiegel sofort uneingeschränkt für die kommunikation und das marketing einsetzen. dazu erhalten die marken auch das entsprechende zertifikat, das die green brands organisation auf wunsch der unter- nehmen – und evtl. aus besonderem anlass – zeitnah nach bestehen überreicht. hier ein kleiner bilderbogen erfolgter zertifikatsüberreichun- gen – ohne anspruch auf vollständigkeit und ohne wertig- keit gegenüber anderen auszeichneten marken! erste zertifikatsüberreichung an eine green brand weltweit! michael gitzi, der geschäftsführer von digidruck, erhielt im rahmen einer firmen-feier im september 2011 das erste zertifikat zu den green brands austria 2011/2012 von ma- ria vassilakou, vizebürgermeisterin der stadt wien sowie dem vorsitzenden der österreichischen green brands-jury, dr. friedrich hinterberger, präsident des wissenschaftlichen nachhaltigkeitsinstitut seri und norbert lux, dem coo der green brands organisation überreicht. im november 2011 wurde mit spar das erste handelsunter- nehmen österreichs zu den green brands austria 2011/2012 ausgezeichnet. das zertifikat wurde in räumen der seri in wien von dr. friedrich hinterberger, vorsitzender der jury und norbert lux an dr. gerhard drexel,vorstandsvorsitzender spar österreich, überreicht. im märz 2012 erhielt michaela reitterer,inhaberin des renom- mierten boutiquehotels stadthalle in wien, das erste zerti- fikat an ein hotel zu den green brands austria 2012/2013. im juni 2012 wurde das zertifikat wurde von lh dr. erwin pröll sowie der vertreterin der österreichischen green brands- jury roswitha reisinger, geschäftsführerin der lebensart verlagsgmbh und norbert lux, dem coo der green brands organisation, feierlich an karl und walter grasl, geschäfts- führer druckhaus grasl fairprint überreicht. ungewöhnlich und einmalig war der rahmen für die überrei- chung des zertifikats an den geschäftsführer des druckhau- ses schiner, jörn henrik stein: so wurde dafür das historische gautschfest im juni 2012 in der kremser altstadt vor der his- torischen gozzoburg gewählt. das zertifikat wurde auch von wirtschaftslandesrätin dr. petra bohuslav und der kremser stadtchefin bürgermeisterin inge rinke, feierlich überreicht.

136 sepp eisenriegler, sozialökonom, umweltberater und vorreiter der österreichischen obsoleszenz- debatte, wurde anfang dezember 2014 in wien zur „green brand austria persönlichkeit 2014“ aus- gezeichnet. green brands persönlichkeiten austria und germany seit 2012 dr. franz alt, bekannter experte für alternative energien, frieden und menschenrechte, erhielt ende november 2013 in berlin die auszeichnung als „green brand germany persönlichkeit 2013“. werner lampert, pionier der biologischen landwirtschaft in österreich und buchautor, wurde ende november 2012 in wien zur „green brand austria persönlich- keit 2012“ ausgezeichnet. tobias moretti, beliebter schau- spieler und bio-landwirt sowie engagierter umweltschützer, wurde ende november 2016 als „green brand austria persönlich- keit 2016“ auszeichnet. sarah wiener, beliebte starköchin sowie bestseller-autorin, unter- nehmerin und engagierte umwelt- schützerin wurde ende november 2015 zur „green brands germany persönlichkeit 2015“ ausgezeich- net.