Austria2020

Impressum GESCHÄFTSFÜHRER / MANAGING DIRECTORS Norbert R. Lux und Manlio Celotti REDAKTION Sandra Liebich CHEFREDAKTEUR Norbert R. Lux LEKTORAT Nadine Detzel, Norbert R. Lux GESTALTUNG Kameleon Werbeagentur www.kameleon-design.de VERÖFFENTLICHT VON GREEN BRANDS Organisation GmbH Wacholderbergstr. 29 | 90587 Veitsbronn (bei Nürnberg) Deutschland UNSER BESONDERER DANK GILT Dr. Friedrich Hinterberger, Dr. Klaus Reisinger, Brigitte Hekele, Birgit Weiß, Eva Winkler, Julia Haslinger, Thomas Weber, Doris Holler-Bruckner, Dr. Christian Plas, Mag. Stephan Blahut, Sandra Majewski, Mag. Susanne Hasenhüttl, Ruth Hofmann, Dr. Andrea Grimm, Mag. Markus Hafner-Auinger, Ing. Mag. Norbert Rainer, Ulrich Weber, Martin Neureiter, Prof. Dr. René Schmidpeter, Prof. Dr. Carsten Baumgarth, Prof. Fred Turnheim, Nushin Shahri, Christian Brandstätter, Roswitha Reisinger, Dr. Helmut Berger, Christian Hinterberger, Mag. DI Manuela Farghadan, Michael Kirschnick, Leyla Aydin, Gudrun Butkereit, Jana Engel, Robert Knorr, Claudia Lux, Brigitte Kolboom, Nadine Detzel, Thilo Schulze, Maria und Gerhard Altmann, DI Ernst Brunbauer, Sandra Liebich, Florian Königsbauer, Michael Altmann, Fritz Lietsch sowie Sri Dhanya Adusumilli 2 Foto-Credits: S. 6: Fotostudio Peter GbR S. 8/9: Manfred Weis; Marek Knopp S. 17: BMK/Cajetan Perwein S. 18: Hannes Hochmuth; David Leidinger S. 19: mitja_kobal-greenpeace S. 20: Peter Rigaud/Die Presse S. 30: Arthur Michalek/vonMichalek Photography S. 31: Foto Wilke S. 32: Michael Mickl S. 33: Stephan Huger/Studio Huger; Ingo Pertramer S. 35: APA-Fotoservice/Jacqueline Godany; Anna Rauchenberger S. 36/37: Stefan Wascher; Helmut Berg; Jürgen Skarwan S. 42/43: Wolfgang Lehner S. 49: Monika Aigner S. 82/83: Cathrine Stukhard S. 87: Michael Werlberger S. 92: Bavaria Luftbild Verlags GmbH S. 96: Silvia Zellinger S. 98/99: FACTORY WERBEAGENTUR 2019 S. 106: Eric Thoma Fotograﬁ e S. 110: Christina Haeusler S. 116/117: Bavaria Luftbild Verlags GmbH; RACHBAUER; Robert Maybach; Florian Stoellinger S. 122: W.E.B: Astrid Knie S. 123: BIEDERMANN ANDREAS; Benjamin Wald; Maxime Décarsin S. 126: Robert Staudinger/Vienna S. 130: Shawn Ray Harris S. 146/147: Godany/oekostrom AG; F. Streitfelder; Draper S. 152/153: Roland Unger S. 154: Bernd Schumacher Copyright GREEN BRANDS Organisation GmbH Alle Rechte vorbehalten. GREEN BRANDS ist eine eingetragene Marke; das Copyright liegt bei GREEN BRANDS Organisation GmbH; der Schriftzug/ das Siegel darf nur nach Genehmigung verwendet werden. Jegliche Reproduktion oder Kopie bzw. Übertragung von Lo- gos, Bildern und Texten aus diesem Buch auf elektronischem, digitalem oder fotomechanischem Wege ist ohne vorheriges Einverständnis durch GREEN BRANDS strengstens untersagt. Die Eigentümer der in diesem Buch präsentierten Marken sind mit der Nutzung und Reproduktion der Logos und Fo- tograﬁ en einverstanden. Die Gewährleistung der Angaben über die Marken kann von GREEN BRANDS nicht übernom- men werden, da die Inhalte ausschließlich von den Marken bereitgestellt wurden. Alle Angaben und Daten – insbesonde- re etwaige Preisangaben von Werbebeispielen – entsprechen dem Stand vom September 2020. Titelbild: Brigitte Kolboom Im Sinne der guten Lesbarkeit wird bei Personenbezeichnun- gen nur die männliche Form verwendet. Es sollen aber aus- drücklich beide Geschlechter angesprochen werden. Gedruckt auf www.GREEN-BRANDS.org ISBN 978-0-9574682-8-3

Inhalt Zur Einstimmung 6 8 9 Norbert R. Lux Geschäftsführer der GREEN BRANDS Organisation Peter Lieber Präsident des Österreichischen Gewerbevereins Dr. Harald Mahrer Präsident der Wirtschaftskammer Österreich 10 GREEN BRANDS schaffen Impact für Wirtschaft und Gesellschaft! René Schmidpeter 13 Gedanken zur aktuellen Krisenzeit... Norbert R. Lux 14 17 globale Ziele, die uns alle angehen Dr. Friedrich Hinterberger 4 Der Österreichische Umweltjournalismus-Preis 2019 / 2020 Die GREEN BRANDS Austria 2020 16 Das Verfahren 17 Leonore Gewessler – Schirmherrin Bundesministerin für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie 36 Hubert von Goisern GREEN BRAND Austria Persönlichkeit 2020 38 Die GREEN BRANDS Austria 2020 Übersichtskarte 18 Die Jury-Mitglieder 21 Die Gewinner 40 AAE NATURSTROM 42 ADAMAH BioHof 44 AlmaWin Das GREEN BRANDS Verfahren 46 alverde NATURKOSMETIK 22 Über GREEN BRANDS 23 Wie wird eine Marke zur GREEN BRAND? 24 Die Validierung – das Herzstück des GREEN BRANDS-Verfahrens Nushin Shahri 30 Die Jury-Mitglieder der GREEN BRANDS Austria 2020 34 Die GREEN BRANDS Trophäe 48 Bergkräuter 50 bioenergie 52 Biolandhaus Arche 54 BIO SONNE 56 BKS Bank 58 Boutiquehotel Stadthalle 60 BRAUUNION 62 Buchdruckerei Lustenau 64 claro 66 denn´s BIOMARKT

104 PRIMAVERA 106 proWIN 108 RETTER BIO~NATUR~RESORT 138 Ipsos 140 bioMagazin 142 BIORAMA 110 RIESS 144 forum Nachhaltig Wirtschaften 112 sevie NATURAL SKINCARE 146 LebensArt / BusinessArt 114 SONNBERG 116 Spitz 148 oekonews.at 150 oliv 152 treeday 68 dmBIO 70 Druckhaus Schiner 72 fair-ﬁ nance 74 Frosch 76 Gasteiner 78 green care PROFESSIONAL 80 GUTENBERG 82 HELL CAMPING & APARTHOTEL 118 VBV Vorsorgekasse 84 HOFER 86 K3 KitzKongress 88 Klar 120 VERIVAL Tiroler Biomanufaktur 154 PLANT-FOR-THE-PLANET 122 W.E.B Windenergie 124 WELEDA 156 Die GREEN BRANDS Austria seit 2011 90 lavera NATURKOSMETIK 126 Zurück zum Ursprung 160 Die GREEN BRANDS Germany seit 2012 92 Lenzing Papier 94 LiGreen 96 Multikraft 98 NATÜRLICH für uns 100 PALFINGER 102 PAPSTAR Partner von GREEN BRANDS 128 Übersicht der Partner 130 SERI 132 INa 134 ALLPLAN 136 ÖGV 164 GREEN BRANDS International 165 GREEN BRANDS Persönlichkeiten 166 Zertiﬁ katsüberreichungen 168 GREEN BRANDS Cartoons 5

Norbert R. Lux Initiator und Geschäftsführer der GREEN BRANDS Organisation Liebe Leserinnen und Leser, wie schnell doch die Zeit vergeht! – Alternativ: was für eine Zeit! Da ich mir bis zur Drucklegung des Buchs unschlüssig war, mit welcher „Phrase“ ich beginne, lasse ich beide stehen und widme mich der zweiten erst am Ende…. tel) haben im Zeitraum von Januar 2019 bis Oktober 2020 das strenge Validierungsverfahren zur Überprüfung der ökologi- schen Nachhaltigkeit bestanden und wurden von der Jury in letzter Instanz bestätigt. Mit Beendigung des fünften zweijährigen Verfahrens in Ös- terreich und Herausgabe dieses Buches feiert die GREEN BRANDS Organisation ihr zehnjähriges Jubiläum! Was sehr mühsam – und mit viel Skepsis Dritter – 2010/2011 begann, entwickelte sich nun im Laufe der Jahre zu einem international etablierten und anerkannten Auszeichnungs- verfahren ökologisch nachhaltiger Marken in Europa. Quan- tensprung dabei ist die Eintragung des GREEN BRAND Gü- tesiegels als EU-Gewährleistungsmarke für ökologische Nachhaltigkeit mit einem unabhängigen, transparenten und neutralen Prüfverfahren im November 2019. Damit verfügt es über Schutz in der gesamten EU und ist übrigens damit die erste aktive EU-Gewährleistungsmarke in Österreich! Das GREEN BRAND Gütesiegel – samt dem vor Vergabe die- ses Siegels durchgeführten Verfahren – hebt sich damit von Hunderten von anderen sog. „Gütesiegeln“ enorm ab und ge- währleistet geprüfte, ökologisch nachhaltige Qualität durch ein strenges Validierungsverfahren mit finaler Jury-Entschei- dung! Wir freuen uns, Ihnen mit diesem Buch nun bereits zum fünf- ten Mal die GREEN BRANDS Austria – die „grünen Marken Österreichs“ – vorstellen zu können! Alle ausgezeichneten Marken (Unternehmen / Produkte / Dienstleiter / Lebensmit- Damit feiern wir gewissermaßen schon wieder eine Premiere in Österreich! Warum? Das GREEN BRANDS-Verfahren ist in zweijährigem Turnus ausgelegt und bietet all jenen Marken, die bereits einmal ausgezeichnet wurden – im Rahmen eines Re-Validierungs- verfahren – erneut die Chance, ihre langfristige ökologisch nachhaltige Ausrichtung zu belegen. Das bedeutet, diese Marken haben nochmals bewiesen, dass ihre ökologisch nachhaltige Bemühungen keine einmaligen Momentaufnah- men waren, sondern sie es wirklich ernst meinen und ihre Unternehmens-/Produktausrichtung wirklich das ist, was es verspricht: „grün“! Dies wird nun mit dem GREEN BRANDS Austria Siegel mit Stern honoriert. Und mehr noch: dieses Mal ehren wir auch Marken, die nach der ersten Validierung im Verfahren 2011/2012 nun bereits schon die zweite / drit- te bzw. vierte erfolgreiche Re-Validierung absolviert haben! Dies dokumentiert das GREEN BRANDS Austria Siegel mit zwei / drei bzw. vier Sternen! Besondere Aufmerksamkeit gilt freilich den „neuen“ Marken, die sich erstmals dem Verfahren erfolgreich gestellt haben! Sie reihen sich ein in über 200 bereits erfolgreich in fünf Län- dern (Deutschland, Österreich, Ungarn, Schweiz und Tsche- chien) ausgezeichneten Marken, die bewiesen haben, dass sie es ernst meinen in Sachen Nachhaltigkeit und Schutz der Umwelt, des Klimas und der Natur. Nicht Lippenbekennt- nisse zählen, sondern Fakten, die unser Verfahren unabhän- gig überprüft und bestätigt hat. Die Expansion in weitere Länder steht unmittelbar bevor und Sie können natürlich unter www.GREEN-BRANDS.org immer tagesaktuell das Geschehen verfolgen. Zehn Jahre GREEN BRANDS – damit gilt es auch Dank zu sa- gen für die Unterstützung, Beratung, Hilfe und internationale Zusammenarbeit unterschiedlichster Institutionen und hoch- kompetenter Fachleute! Unser ganz besonderer Dank gilt un- serem Methodik Partner SERI – mit Dr. Friedrich Hinterberger und seinem engagierten Team. Da sowohl die SERI GmbH als auch der SERI Netzwerkverein ihre Tätigkeit in Wien einstell- ten – was wir sehr bedauern – blicken wir nicht nur dankbar auf die vertrauensvolle, langjährige und sehr wertvolle Zu- sammenarbeit zurück, sondern brechen auf zu neuen Ufern. „Jedem Ende wohnt ein Anfang inne“ – auch wenn es nun kei- ne neue Beziehung ist. Aufgrund der Jury-Mitgliedschaft von Prof. Dr. Carsten Baumgarth seit 2012 in Deutschland, arbei- tet die GREEN BRANDS Organisation seit geraumer Zeit auch mit dem Institut für Nachhaltigkeit (INa) an der Hochschule für Wirtschaft und Recht (Berlin) eng zusammen. Damit löst das INa die SERI als wissenschaftlichen Methodik-Partner ab und wir garantieren damit weiterhin eine höchstkompeten- te, externe Beratung und Betreuung unseres internationalen Verfahrens. Dieser Schritt schließt freilich neue und weitere Zusammenarbeiten mit anerkannten Instituten in Österreich nicht aus. Ganz im Gegenteil! – Wir freuen uns auf Erweite- rungen in naher Zukunft! 6

Der Österreichische Umweltjournalismus-Preis gewinnt ebenso immer mehr an Bedeutung und wir freuen uns, dass wir ihn auch dieses Jahr ausschreiben konnten! Unter der Schirmherrschaft von Klimaschutzministerin Leonore Gewessler und Würdigung von Bundespräsident Alexander van der Bellen haben wir die Ausschreibung in vier Kategori- en vorgenommen und waren guten Mutes, die Gewinner in diesem Buch und bei der großen Abschlussfeier im Novem- ber 2020 zu veröffentlichen und zu ehren. Die Würdigung he- rausragender journalistischer Beiträge, die zur Erweiterung des Wissens über Umwelt- und Naturschutzthemen bzw. zur kritischen Diskussion dieser Themen beitragen, ist der GREEN BRANDS Organisation ein eminent wichtiges Anliegen. Und damit bin ich bei „Phrase“ zwei meiner einleitenden Ge- danken dieses Grußworts. Was für eine Zeit! Was für ein Jahr!? Alles war so schön vor- bereitet und geplant: eine große Feier Anfang November zur Ehrung aller GREEN BRANDS Austria 2020 und natürlich der GREEN BRANDS Austria Persönlichkeit Hubert von Goisern wie ebenso die Bekanntgabe und Ehrung der Preisträger des Österreichischen Umweltjournalismus-Preises 2020 in den vier Kategorien Print, TV, Radio und Digitale Medien. Die sich im Herbst 2020 erneut dramatisch zuspitzende „Corona“-Situation hat uns dazu bewogen die große Ab- schluss-Gala auf den Mai 2021 zu verschieben. Zu dieser Ent- scheidung haben die Umfrageergebnisse bei allen Beteilig- ten (Gewinner, Jury-Mitglieder und Medien-Partner) großen Anteil. Wer bereits einmal bei einer unserer Abschlussfeiern dabei war, weiß, dass die Gala durch die persönlichen Be- gegnungen, Ehrungen auf der Bühne und natürlich das Net- working, das „Miteinander“ lebt und äußerst beliebt ist. Eine „online“-Variante wurde deshalb vehement abgelehnt. Dies alles müssen und können wir akzeptieren bzw. nachvoll- ziehen und sind sicher, dass unsere Feier im Mai 2021 umso großartiger wird. Vielleicht gibt es bereits einen Impfstoff und wenn nicht, das Frühlingswetter – fernab von der ge- wöhnlichen Schnupfen- und Grippezeit im Herbst – wird sein Zusätzliches leisten, um dann umso ausgelassener und fröh- licher zu feiern! Und dennoch haben wir uns entschieden, das Buch nun im November 2020 zu veröffentlichen, da es ein großartiges Kommunikationstool / Nachschlagewerk ist, das vielfach schon sehnsüchtig erwartet wird und eben eine regelmäßige Dokumentation darstellt. Die Preisträger des Österreichischen Umweltjournalismus- Preises 2020 werden zu gegebener Zeit als Einlageblatt veröf- fentlicht und natürlich auch bei der Feier im Mai 2021 geehrt! Herzlichen Glückwunsch allen GREEN BRANDS Austria 2020, Hubert von Goisern und den Gewinnern des Österreichischen Umweltjournalismus-Preises 2020! Ihr Norbert R. Lux 7

Peter Lieber Präsident des Österreichischen Gewerbevereins Liebe Leserinnen und Leser, Wir leben in einer spannenden Zeit. Viele Bereiche unseres Lebens sind starken Veränderungen unterworfen. Die aktu- elle Corona-Pandemie hat die Dynamiken, die durch Digita- lisierung, Globalisierung und – in der ersten Welt – demo- graﬁ schen Wandel weiter beschleunigt. Unsere Betriebe, die produzierenden offensichtlicher, aber zur Zeit vor allem auch die Dienstleister, sind täglich stark herausgefordert und zum laufenden Überdenken des einen oder anderen Geschäfts- konzeptes gezwungen. Die Veränderungen werden noch schneller und umfassender erfolgen, als wir heute abschät- zen können. Im Österreichischen Gewerbeverein ist es leicht, sich abstrakt über den nötigen Mut und die zugrunde liegende Verantwor- tung klar zu werden, wenn wir seit 1839 in Denken und Taten an die Pioniere, die unsere Vereinigung gegründet haben, an- knüpfen können. Damals fanden sich eine Handvoll „Bewe- ger“ zusammen, die sich als Förderer des Handwerks und der Industrie verstanden und weit über die engen Grenzen eines neoabsolut verwalteten Staates hinausdachten. War der Welthandel noch wenig ausgeprägt und stark innerhalb der kolonialen Großmächte geführt, so waren es die technischen Erﬁ ndungen, die auch in Österreich immer neue Geschäfts- ideen hervorbrachten und Wien zur Welthauptstadt in zahl- reichen Disziplinen machte. Wahrhafter Förderer solcher Innovationen, die Unternehmer beﬂ ügelten und stets auch immer dem Allgemeinwohl dien- ten: das sollte der ÖGV von Anbeginn an sein. Vieles ist ihm durch 177 Jahre hindurch gelungen – Weltausstellungen wur- den organisiert, Schulgründungen angestoßen und selbst in- 8 itiiert und das stete Vorstellen, Prüfen und Diskutieren neuer Ideen prägten die Traditionen unserer Vereinigung. Es ist ihm gelungen, schon 1873 die wohl erste Ausstellung zur Verwer- tung von Abfallprodukten überhaupt zu organisieren. Durch Revolutionen, Staatspleiten und Weltkriege ungebremst fanden Menschen mit einer ausgeprägten Neigung, Neues zu beginnen, Alteingefahrenes zu hinterfragen und oft auch Unmögliches auszuprobieren, in unserem Haus zusammen. men und jene Produkte vor den Vorhang zu holen, die eine „Ökonomie der Zukunft“ tragen. Unter den GREEN BRANDS Austria sind namhafte Firmen, sind herausragende Produkte, denen allen gemein ist, die Werte des ÖGV mitzutragen. Dem Österreichischen Gewerbeverein ist es daher ein wesentli- ches Anliegen diese Initiative zu unterstützen. Holen wir die GREEN BRANDS in Österreich vor den Vorhang, sprechen wir über sie. Sie sind Signalfeuer einer Ökonomie der Zukunft. Heute sind wir mitten in einem Umbruch, der ähnlich der Industriellen Revolution, unsere Arbeitsweise durch super- schnelle, weltumspannende Datenströme beﬂ ügelt. Es gilt mit Mut und neuen Ideen Antworten für unser lokales Zu- sammenleben zu ﬁ nden und die notwendigen Strukturen für ein erfolgreiches Österreich anzubieten. Das bedeutet zu allererst mutig in diese neuen Zeiten zu gehen, unser Land als das starke Herz Europas und als ein reiches Land zu ver- stehen. Noch haben wir sehr gute Voraussetzungen dies zu bewerkstelligen, doch es bedarf einiger, teils erheblicher Anstrengung das Erreichte zu erhalten und im Sinne der Zukunftssicherung auch auszubauen. Unter dem Motto „Ökonomie der Zukunft“ möchte der ÖGV Visionen darstellen, die vor allem Freiräume für die Entwick- lung von Kreativität und Innovation fordert, um mit Erﬁ nder- geist und Offenheit einen lebendigen Arbeits- und Lebens- raum mit Zukunftsperspektiven zu schaffen. Darum unterstützt der ÖGV die GREEN BRANDS Austria und lädt seine Mitglieder ein sich ebenso zu engagieren. Die GREEN BRANDS Austria sind ein wichtiger Beitrag, jene Fir- Peter Lieber

Dr. Harald Mahrer Präsident der Wirtschaftskammer Österreich Liebe Leserinnen und Leser, die Corona-Krise hat jeden einzelnen von uns und auch die österreichischen Unternehmen in eine Ausnahmesituation katapultiert: Der Lockdown im Frühjahr hat die wirtschaftli- che Entwicklung jäh gebremst und massive Veränderungen in den Betrieben, am Arbeitsmarkt und für die gesamte Volks- wirtschaft mit sich gebracht. Zwar hat danach eine merkliche Erholung eingesetzt, doch noch immer beﬁ nden sich Kon- sumlaune, Investitionsfreude und Exporttätigkeit nicht auf Vor-Krisen-Niveau. Gleichzeitig beinhaltet jede Krise aber auch Chancen: Denn eine Zäsur in der Entwicklung eröffnet die Möglichkeit, Ver- änderungen zuzulassen, die Weichen neu zu stellen und den Blick für Zukunftsthemen zu schärfen. Eines der wichtigsten Zukunftsthemen wird dabei Nach- haltigkeit sein. Schließlich haben wir uns im Pariser Klima- schutzabkommen, aber auch innerhalb der EU und auf natio- naler Ebene dazu verpﬂ ichtet, nachhaltig zu wirtschaften. Wir haben uns gemeinsam Klimaziele auferlegt, denn unser aller Anliegen ist es, den nachfolgenden Generationen einen lebenswerten Planeten zu hinterlassen. ausschließen, immer mehr durch. Ich bin sogar der Über- zeugung, dass sozial und ökologisch verantwortungsvolles Handeln Voraussetzung ist, um auch in Zukunft erfolgreich zu sein und ﬂ exibel auf neue Herausforderungen reagieren zu können. Erfolgsfaktor für Unternehmen jeder Größe Dies gilt für kleine, tief in ihrer Region verwurzelte Unterneh- men ebenso wie für große globale Player. So haben sich et- liche KMU auf regionale Produkte spezialisiert und machen damit sehr gute Umsätze. Die Corona-Krise, die gezeigt hat, wie verwundbar internationale Lieferketten sein können, er- höht die Nachfrage nach Regionalität noch. Größere Unter- nehmen wiederum proﬁ tieren vom internationalen Trend bzw. auch den internationalen Verpﬂ ichtungen hin zu mehr Klimaschutz. Für sie können nachhaltige Produkte und Tech- nologien zum Exportschlager werden. Besonderes Engagement für gesellschaftliche Verantwor- tung gehört aber auch honoriert. Daher freut es mich ganz besonders, dass GREEN BRANDS jene Unternehmen vor den Vorhang holt, die ihr Handeln auf das zunehmende Bewusstsein der Bevölkerung für das The- ma Nachhaltigkeit ausrichten und auch mit Überzeugung dahinterstehen. Das GREEN BRANDS-Gütesiegel verbindet Nachhaltigkeit und Marke und leistet damit einen wertvollen Beitrag, die heimischen Unternehmen für ihr Engagement für eine nachhaltige Entwicklung auszuzeichnen. Dadurch erhalten diese Unternehmen neue Motivation, den Weg zu mehr Umweltschutz und Nachhaltigkeit weiterzugehen. Allen ausgezeichneten Unternehmen bzw. Marken und na- türlich der ausgezeichneten Persönlichkeit Hubert von Goi- sern gratuliere ich daher sehr herzlich. Und den Leserinnen und Lesern wünsche ich eine spannende Lektüre und die eine oder andere Inspiration. Nachhaltigkeit als Innovationstreiber Viele österreichische Unternehmen haben die Bedeutung des Themas auch schon lange vor Corona erkannt. Die öster- reichische Wirtschaft ist daher bereits jetzt zentraler Akteur, wenn es darum geht, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen, nachhaltige Strategien zu entwickeln und diese dann auch umzusetzen. Dabei setzt sich die Erkenntnis, dass Nachhaltigkeit und wirtschaftlicher Erfolg einander nicht Wer klug investiert, investiert daher jetzt in nachhaltige Pro- dukte. Dies trägt auch ganz entscheidend dazu bei, die Glaub- würdigkeit von Unternehmen zu erhöhen. Denn Nachhaltig- keit ist längst zu einem Kriterium geworden, das bei Kunden und Lieferanten Vertrauen schafft. Und sie wirkt auch als enormer Innovationstreiber, gilt es doch, auch mit sozial- und umweltverträglichen Produkten wettbewerbsfähig zu sein. Dr. Harald Mahrer GREEN BRANDS 9

GREEN BRANDS schaffen Impact für Wirtschaft und Gesellschaft! Von René Schmidpeter Wir befinden uns in einer grundlegenden Transformation unserer Wirtschaft und Gesellschaft. Investoren reagieren be- reits mit einem weitreichenden veränderten Anlageverhalten auf die dynamischen Veränderungen (Globalisierung, Digita- lisierung, Nachhaltigkeit) und suchen bewusst neue Chancen im Bereich der Nachhaltigkeit. Aus der gegenwärtigen Wirt- schaftskrise entsteht die Notwendigkeit und Chance in den nächsten Monaten und Jahren neue wirtschaftliche Struktu- ren zu schaffen, die eine globale nachhaltige Entwicklung für über acht Milliarden Menschen in einem digitalen Zeitalter erlauben, und dem Klimawandel, der Übersäuerung der Mee- re sowie dem Verlust der Artenvielfalt entgegenwirken. Ein hauptsächlich von expansiver Geldpolitik getriebenes Wirtschaftswachstum ist weder wünschenswert, noch leist- bar. Denn die Fragilität des internationalen Finanzsystems, die hohen Staatsschuldenquoten, die negativen Zinsen von Regierungsanleihen, die Ungleichverteilung von Einkommen und Vermögen in vielen nationalen Gesellschaften machen immer mehr ein neues Wirtschaftsparadigma notwendig. Es geht wieder mehr denn je darum „Wohlstand für Alle“ zu schaffen und um eine neue Gründer-Mentalität, die es schafft unsere wirtschaftliche Zukunft wieder positiv zu verändern. Denn neben der Überwindung der COVID19-Krise steht die Welt derzeit vor weiteren enormen Herausforderungen. The- men wie der Klimawandel, das rasante und tragische Ver- schwinden der Artenvielfalt, steigende Einkommens- und Vermögensungleichgewichte, zunehmende Urbanisierung, aber auch der technologische Fortschritt, wie zum Beispiel die Digitalisierung sowie Nano- und Biotechnologie, müssen integriert betrachtet werden. Die Welt wird jeden Tag schnel- ler, dynamischer und undurchschaubarer und der Ruf nach strukturellem Wandel von allen Seiten immer lauter. Aufgrund der hohen gesellschaftlichen Relevanz von Nach- haltigkeit wird es auch für Unternehmen immer wichtiger, ihre unternehmerischen Tätigkeiten im Kontext dieser globa- len Entwicklungen zu sehen und zu reflektieren. Es stellt sich dabei die Frage, ob ihre gegenwärtigen Geschäftsmodelle in der Zukunft überhaupt noch rentabel sein können. Voraus- schauende Wirtschaftslenker und Managementprofessoren fordern gemeinsam, die oft „noch“ erfolgreichen Geschäfts- modelle schnellstmöglich den veränderten gesellschaftlichen Rahmenbedingungen anzupassen. Nur so sei es möglich die Wettbewerbsfähigkeit in der Zukunft zu sichern. Leichter gesagt als getan: Sich als Unternehmen Nachhaltig- keit auf die Fahnen zu schreiben und punktuell zu versuchen, den negativen Fußabdruck der Geschäftstätigkeiten zu ver- ringern, wird an dieser Stelle nicht reichen – weder um die globalen Probleme in den Griff zu bekommen, noch um die ei- gene Konkurrenzfähigkeit zu sichern. Viel zu umfassend sind die Veränderungen der globalen Rahmenbedingungen, mit denen Unternehmen konfrontiert sind. Bei zentralen Stake- holdern rücken unterschiedliche Aspekte der Nachhaltigkeit massiv ins Zentrum des Anspruchsdenkens und prägen somit eine Notwendigkeit als Unternehmen proaktiv darauf einzu- gehen. So fordern beispielsweise immer mehr Kunden in unter- schiedlichsten Segmenten „tatsächlich“ nachhaltige Pro- dukte – zahlreiche Studien zu aktuellen Konsumententrends untermauern dies und zeigen eindeutig auf, dass verschiede- ne Nachhaltigkeitsaspekte direkten Einfluss auf das Konsum- verhalten haben. Neben den Kunden spielen Nachhaltigkeits- aspekte auch bei Arbeitssuchenden und Mitarbeitern eine immer wichtigere Rolle. Die Frage, wie nachhaltig ein Unter- nehmen ist, scheint auch das strategische Personalmanage- ment erreicht zu haben und in Zeiten des „War for Talents“ zu einem zentralen Erfolgsfaktor zu werden. Auch die Politik treibt und gestaltet proaktiv eine neue wirt- schaftliche Rahmenordnung die alle Branchen und viele Märkte massiv prägen werden. Regulierungen, wie beispiels- weise die Elektroautoquote in China, die Einführung von autofreien Zonen in Innenstädten weltweit, die kürzlich ver- abschiedeten EU-Beschlüsse zu strengeren Emissionsgrenz- 10 GREEN BRANDS

werten für Pkws oder natürlich Entwicklungen im Rahmen des „Green New Deal“ der Europäischen Union werden im- mer mehr Unternehmen zu einem Umdenken hin zu mehr Nachhaltigkeit im Kerngeschäft treiben. Um ihre politisch gesetzten Klima- und Energieziele zu verwirklichen, schätzt die EU den jährlichen Investitionsaufwand auf rund 180 Mil- liarden Euro. Zunehmend landet auch die immer kritischer werdende Zivil- gesellschaft an oberster Stelle auf den Business Agenden von Großunternehmen, KMU und Startups. Im Zuge gesellschaft- licher Bewegungen, wie u.a. der Friday for Future Bewegung, gewinnen Nachhaltigkeitsthemen auffallend schnell an Auf- merksamkeit und medialer Bedeutung. Auch die Beziehung zu den eigenen Lieferanten stellt Unternehmen vor enorme Herausforderungen. Waren in vergangenen Jahrzehnten Merkmale wie Qualität, Preise oder Liefergeschwindigkeit do- minierende Auswahlkriterien für Lieferanten, rücken in vielen Branchen KPI wie Menschenrechte oder die CO2-Bilanz der Zulieferer in den Fokus. Die sich ändernden Rahmenbedingungen und das neue Anspruchsdenken von wichtigen Stakeholdergruppen sind längst auch im Finanzsektor angekommen. Dort zeichnet sich aktuell ein massives Umdenken ab. Im Zeichen der Klimakrise scheinen immer mehr Investoren zu verstehen, dass der Ein- ﬂ uss von Unternehmen auf die Klimaerwärmung direkt mit dem Risikoproﬁ l von Unternehmen zusammen hängt. So hat beispielsweise der CEO von Fondsschwergewicht BlackRock Larry Fink offen verkündet, dass nach seiner Einschätzung „innerhalb der nächsten fünf Jahre alle Investoren die Aus- wirkungen eines Unternehmens auf die Gesellschaft heran- ziehen werden, um den Unternehmenswert zu bestimmen.“ Auch bei anderen Investment Banken zeichnet sich ein ähn- liches Umdenken ab. Sie orientieren sich dabei an wissen- schaftlichen Studien, die aufzeigen, dass mit nachhaltigen Investments nicht weniger Rendite, sondern in vielen Fällen sogar mehr Rendite erzielt werden kann. Der Wert einer Fir- ma wird sich künftig zunehmend auch daran bemessen, wie ein Unternehmen unter Umwelt- und Klimagesichtspunkten abschneidet, wie es Mitarbeiter und Kunden behandelt oder wie es die Zivilgesellschaft mit dem Unternehmen meint. Zu- sammenfassend lässt sich konstatieren, dass derzeit in fast jeder Branche Geschäftsmodelle auf dem Prüfstand stehen und herkömmliche, rein auf Proﬁ t getrimmte Ansätze, wohl genau an dieser Stelle, der Proﬁ tabilität, an ihre Grenzen sto- ßen. Das Anspruchsdenken der Stakeholder, vom Zulieferer bis zum Kunden und vom Mitarbeiter bis zur Zivilgesellschaft und dem Finanzsektor zeichnen völlig neue Rahmenbedin- gungen. Um ein Unternehmen in ein neues Zeitalter zu füh- ren bedarf es innovativer Ansätze die den Mehrwert für eben diese Stakeholder in den Mittelpunkt stellen. All diese aktuellen Entwicklungen zeigen, dass die Gesell- schaft und danach folgend auch die Marktkräfte einem neu- en Paradigma des Nachhaltigen Wirtschaftens folgen. Ein Pa- radigma, welches das alte Gegensatz-Denken zwischen Proﬁ t und öko-sozialer Entwicklung auﬂ öst. Wie immer kommt die Lösung von Querdenkern und Change-Makern, die sich nicht an alte Konzepte und Paradigmen halten. Pragmatische Un- ternehmer, die neue Geschäftsmodelle entwickeln, welche hoch proﬁ tabel sind, DA sie der Gesellschaft nützen. Investo- ren, die immer mehr erkennen, dass Investitionen in genau solche nachhaltigen Unternehmen nicht weniger, sondern einen höheren Return on Investment erzielen. Junge BWL-Studierende, die sich nicht länger zwischen Karri- ere und ein Leben mit Werten entscheiden, sondern mit Sinn und positiven gesellschaftlichen Impact gutes Geld verdienen wollen. Und junge Professoren, die die alten Annahmen der Betriebswirtschaftslehre konsequent hinterfragen. All diesen Change-Makern ist eines gemein, sie konstruieren die Welt nicht im Gegensatz (Trade-off) bzw. linear entlang überholter Theorien. Statt in Knappheiten zu denken, sehen sie die Fülle der unternehmerischen Möglichkeiten und die systemische Verbindung von wirtschaftlichem Erfolg und Nachhaltigkeit, um positiv für andere zu wirken und gleichzeitig Proﬁ te zu maximieren. Prof. Dr. René Schmidpeter Prof. Dr. René Schmidpeter steht als innovativer Vordenker für einen Paradigmenwechsel in der Betriebswirtschaftslehre (BWL) und in der Nach- haltigkeitsdiskussion. Er ist ein international anerkannter Experte für Strategisches Manage- ment, Unternehmenstransformation und Globa- le Nachhaltigkeitsentwicklungen. In den letzten fünf Jahren veröffentlichte er in seinen deutsch- und englischspra- chigen Managementreihen mehr als 100 Publikationen zum Thema CSR, Sustainabi- lity, Governance und Ethik im Springer Gabler Verlag. Er ist Berater und Mitgestalter in zahl- reichen nationalen und internationalen Nach- haltigkeitsinitiativen und Think-Tanks (China, Australien, Großbritannien, Japan, Slowenien, USA) und Mitbegrün- der der M3TRIX GmbH in Köln. GREEN BRANDS 11

breites unternehmerisches Denken fördert. Zudem gilt es, dass alle Unternehmen, ihren „Purpose“ deﬁ nieren und nach außen kommunizieren. Der gewählte strategische „Purpose“ eines Unternehmens deﬁ niert neben der Gewinnerzielung die Ziele und nachhaltigen Geschäftsmodelle des Unterneh- mens, kann von allen Stakeholdern eingesehen werden und ist für strategische Entscheidungen maßgeblich. Es geht da- bei um nicht weniger als sowohl unseren Planeten als auch unsere Wirtschaft zu retten! Der vorliegende Artikel basiert auf Gedanken, die in unter- schiedlicher Weise unter anderem im FAZ-Magazin Verant- wortung, The Reporting Times, IM+io Magazin, Nachhaltig Wirtschaften, Kleine Kniffe sowie bei der Julius Raab Stiftung publiziert wurden und die Basis für ein neues Wirtschaftsver- ständnis legen. All diese tiefgreifenden Gedanken disruptieren derzeit nicht nur die Wirtschaft und die zugrunde liegende Betriebswirt- schaftslehre, sondern auch die Politik, die die gegenwärtige Wirtschaftsordnungspolitik zu einer nachhaltigen Marktwirt- schaft weiter entwickeln muss. Kooperation in einer Welt vol- ler Möglichkeiten wird damit zum entscheidenden Element, um gemeinsam Mehrwert zu generieren. Um dieses neue Pa- radigma des „nachhaltigen Managements“ zu verwirklichen gilt es die Gegenwart nicht länger aus der Vergangenheit zu denken. Es geht nicht mehr darum nächstes Jahr X% efﬁ zien- ter zu werden und/oder den Umsatz um Y% zu steigern. Es geht nicht mehr nur um die Frage wie kann ich den Output erhöhen und gleichzeitig den Input senken. Es hilft dann auch nicht dieses veraltete Management-Paradigma mit einem Nachhaltigkeitsmanagement additiv zu ergänzen. Vielmehr gilt es kreative neue Möglichkeitsräume ohne Ge- gensatzdenken zu schaffen und darin systematisch unter- nehmerisch positiven Impact zu generieren. Dazu wird jedes Unternehmen eine VISION für sein Geschäftsmodell ﬁ nden, welches positive Antworten auf die Fragen der Stakeholder sowie die gegenwärtigen gesellschaftlichen Herausforderun- gen gibt. Um aus der Krise zu führen braucht es ein neues Ver- ständnis was „nachhaltiges Unternehmertum“ in der heuti- gen Zeit konkret für jedes einzelne Unternehmen bedeutet. Dieses neue unternehmerische Nachhaltigkeitsverständnis muss auf einem kohärenten Narrativ „Neues Wirtschaften“ basieren, welches das alte Gegensatzdenken zwischen Proﬁ t und Nachhaltigkeit überwindet. Dabei gilt es vor allem, bei den Mitarbeitern, Kunden und in der Öffentlichkeit das Bewusstsein zu stärken, dass wirt- schaftlicher Erfolg und Nachhaltigkeit keinen Gegensatz darstellen, sondern sich gegenseitig bedingen. Insbesondere Digitalisierung, Biomedizin, Nanotechnologie, AI sowie eine neue BWL sind aussichtsreiche Kandidaten für „nachhaltige Innovationen“. Um die Kapitaldecke der Unternehmen auf- zustocken und um den Wohlstand aller zu sichern, können neue Modelle der Mitarbeiterbeteiligung dienen, welche ein 12 GREEN BRANDS

Nur der Wandel kann eine weitere Vollbremsung vermeiden! Gedanken zur aktuellen Krisenzeit... Von Norbert R. Lux Wenn nicht jetzt, wann dann? Eine Vollbremsung sorgt für einen Adrenalinausstoß in unbekannter Intensität und für neue Sensibilität in großen Dimensionen. – Nur der Wandel kann eine weitere Vollbremsung vermeiden. Und diese Zeit ist nun gekommen! Immer höher, weiter, schneller, besser, schöner, mehr und und und vor allem Wachstum! Absolut keine Zeit – Meetings, Rei- sen, Termine kurzfristig, mittel- und langfristig; Pläne zeitnah, morgen, übermorgen, kommende Woche, nein sofort… alles MUSS jetzt noch passieren. Ach ja und dann der Freizeitstress in der übriggebliebenen, kurzen Zeit, in der „man“ einfach nur mal durchschnaufen und sich besinnen möchte…. nein – immer weiter, rastlos und mehr... Die Erwartungshaltung an uns selbst, der Familien- mitglieder, Freunde, Kollegen, Geschäftspartner und natürlich dazu noch der ganz normale Alltagswahnsinn… – was noch? Und nun? = Stillstand weltweit. Quasi von heute auf mor- gen die Vollbremsung. Vollbremsung in allen Bereichen und einer nie für möglich gehaltenen Dimension, nämlich welt- weit. – Die Christen feiern an Ostern die Auferstehung und in etlichen Kommentaren konnte man von der Hoffnung der Auferstehung der Wirtschaft, des „normalen“ Lebens, des be- kannten, gewohnten Alltags lesen und hören. Und nun? Ostern 2020 – fernab jeglicher Terminhast, fernab jeglichen Zwangs, fernab der Reiseziele… Zeit zum Durch- schnaufen, Innehalten und Planen… aber eben ganz anders. Das große Hamsterrad, in dem wir uns alle, in dem sich die Welt befand, stoppte plötzlich und hat uns alle aus der Bahn geworfen. Wenn nicht jetzt, wann dann? Nun haben wir alle Zeit, über die Zukunft und die Vergangenheit in aufgezwungener Ruhe nachzudenken. Und das ist gut so! Wir erkennen, dass es eben ein „weiter so“ nicht geben wird und nicht geben kann; und dies in jeglicher Hinsicht. Nicht nur wir Menschen atmen auf und genießen in kleinen Zügen und erfreuen uns an kleinen Dingen, die wir im Alltag sonst gar nicht mehr wahrgenommen haben, auch die Natur, die Umwelt und das Klima atmen auf. Regionen, die durch Smog seit Jahren keine Sonne mehr abbekamen, erscheinen im wahrsten Sinne des Wortes in ganz neuem Licht. Und dies öffnet nun sehr vielen die Augen zu neuen Denk- und Sicht- weisen. Und genau dies muss und wird unsere Chance sein, viel neu zu regeln und die neu gewonnene Sensibilisierung aufrechtzuerhalten. Und genau dies ist die Zeit, in der bereits nachhaltig agieren- de Unternehmen sich bestätigt sehen und nicht länger als „weltfremde Systemveränderer“ dastehen. Nein, viel mehr als Wegbereiter und Vordenker und – im besten Fall – als Weggefährten, um andere auf die neue Spur zu geleiten, die nun überzeugt sind, dass es ein „Weiter so“ eben nicht geben kann und darf. Natürlich sind wir froh, in einem Land zu leben, das sowohl in der medizinischen Versorgung als auch mit der Wirtschafts- kraft die allerbesten Voraussetzungen hat, die Krise zu meis- tern. Und natürlich ist es gut, dass die politischen Entschei- dungsträger so schnell und noch viel umfangreicher agieren als bei der Banken-Krise anno dazumal… denn jetzt geht es ja um noch viel mehr! Und genau dies müssen die Verantwortlichen für all die Hilfs- programme für die Wirtschaft nun auch im Auge behalten: jene Unternehmen, die bereits seit Anbeginn ihres Bestehens ökologisch nachhaltig und verantwortlich agieren, sollen und müssen weit bessere Fördermöglichkeiten erhalten, als jene, denen nur um des „Weiter so“ zur alten Stärke verholfen werden soll. Und natürlich müssen im Zuge des Umdenkens all jene Unternehmen, die nun zur „Besinnung“ gekommen sind und die den „Weiter so-Weg“ verlassen wollen, um sich in Zukunft in ihren eigenen Nachhaltigkeitszielen auf die SDG zu verpflichten und den Wandel zu vollziehen, ebenso bevorzugt Fördermittel erhalten. Konkret heißt das, die Verantwortlichen müssen Wirtschafts- programme schaffen, um die gesamte Gesellschaft ökologi- scher und sozial gerechter zu formieren. Zentrale Projekte des Umwelt- und Naturschutzes sowie die SDG müssen dazu ver- pflichtend aufgenommen werden! Die Förderprogramme müssen die nachhaltige Ausrichtung der gesamten Wirtschaft fokussieren, statt immer nur den Konsum zu fördern, der uns wieder in das Höher, Schneller, Weiter, Mehr, Besser, Billiger zwängt. Die neuen Programme selbst müssen dazu beitragen, unsere Wirtschaft nachhaltig umzubauen, wobei sie nach sozialen und ökologischen Krite- rien vergeben werden und somit eine krisensichere und zu- kunftsfähige Wirtschaft schaffen. Denn nur der Wandel kann eine weitere Vollbremsung ver- meiden. Und diese Zeit ist nun gekommen! GREEN BRANDS 13

17 globale Ziele, die uns alle angehen! Von Dr. Friedrich Hinterberger Vor fünf Jahren – im Herbst 2015 – haben anlässlich der Ge neralversammlung der Vereinten Nationen in New York alle 193 Mitgliedsstaaten unter dem Titel „Transformation unserer Welt: die Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung“ 17 „Sus tainable Development Goals“ (SDGs) beschlossen und sich ver pflichtet, bis zum Jahr 2030 auf ihre Umsetzung auf nationaler, regionaler und internationaler Ebene hinzuarbeiten. Es lohnt sich, sich die 17 Ziele zu Gemüte zu führen. Sie umfassen alles, was für eine positive Entwicklung der Gesellschaft – vom klei nen Dorf bis zur ganzen Welt – notwendig ist. Armut beenden 1 Armut in all ihren Formen und überall beenden 2 3 4 5 6 7 8 Ernährung sichern Den Hunger beenden, Ernährungssicherheit und eine bes sere Ernährung erreichen und eine nachhaltige Landwirt schaft fördern Gesundes Leben für alle Ein gesundes Leben für alle Menschen jeden Alters ge währleisten und ihr Wohlergehen fördern Bildung für alle Inklusive, gerechte und hochwertige Bildung gewährleisten und Möglichkeiten des lebenslangen Lernens für alle fördern Gleichstellung der Geschlechter Geschlechtergleichstellung erreichen und alle Frauen und Mädchen zur Selbstbestimmung befähigen Wasser und Sanitärversorgung für alle Verfügbarkeit und nachhaltige Bewirtschaftung von Was ser und Sanitärversorgung für alle gewährleisten Nachhaltige und moderne Energie für alle Zugang zu bezahlbarer, verlässlicher, nachhaltiger und zeitgemäßer Energie für alle sichern Nachhaltiges Wirtschaftswachstum und menschen wür- dige Arbeit für alle Dauerhaftes, breitenwirksames und nachhaltiges Wirt schafts wachstum, produktive Vollbeschäftigung und menschenwürdige Arbeit für alle fördern 9 Widerstandsfähige Infrastruktur und nachhaltige Indus- trialisierung Eine widerstandsfähige Infrastruktur aufbauen, breiten wirksame und nachhaltige Industrialisierung fördern und Innovationen unterstützen 10 Ungleichheit verringern Ungleichheit in und zwischen Ländern verringern 11 Nachhaltige Städte und Siedlungen Städte und Siedlungen inklusiv, sicher, widerstandsfähig und nachhaltig gestalten 12 Nachhaltige Konsum- und Produktionsweisen Nachhaltige Konsum und Produktionsmuster sicher stellen 13 Bekämpfung des Klimawandels und seiner Auswirkungen umgehend Maßnahmen zur Bekämpfung des Klima wandels und seiner Auswirkungen ergreifen 14 Ozeane erhalten Ozeane, Meere und Meeresressourcen im Sinne einer nach haltigen Entwicklung erhalten und nachhaltig nutzen 15 Landökosysteme schützen Landökosysteme schützen, wiederherstellen und ihre nach haltige Nutzung fördern, Wälder nachhaltig bewirt schaften, Wüstenbildung bekämpfen, Boden degradation beenden und umkehren und dem Verlust der biologischen Vielfalt ein Ende setzen 16 Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen Friedliche und inklusive Gesellschaften für eine nachhalti ge Entwicklung fördern, allen Menschen Zugang zur Justiz ermöglichen und leistungsfähige, rechenschaftspflichtige und inklusive Institutionen auf allen Ebenen aufbauen 17 Umsetzungsmittel und globale Partnerschaft stärken Umsetzungsmittel stärken und die globale Partnerschaft für nachhaltige Entwicklung mit neuem Leben füllen Zur Konkretisierung der 17 Ziele wurde von offiziellen Stellen unter tatkräftiger Mitwirkung zivilgesellschaftlicher Akteure aus aller Welt ein Katalog von 169 Zielvorgaben und Umset zungsmaßnahmen beschlossen. Dieser Beschluss wird bereits 14 GREEN BRANDS

heute mit der „Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte” verglichen, deren Verabschiedung sich im kommenden Jahr zum siebzigsten Mal jährt. ten berücksichtigt werden. Allzu oft lobbyieren Unternehmen und ihre Vertreter hingegen sogar gegen entsprechende Ent- scheidungen. Den also sehr viel jüngeren Nachhaltigkeitszielen widmen sich schon heute unzählige Initiativen der Politik, der Wis- senschaft und der Zivilgesellschaft in ihrem eigenen Verant- wortungsbereich und darüber hinaus. Auch für die Wirtschaft werden die „global goals”, wie sie im englischen kurz genannt werden, immer wichtiger. Das beginnt schon mit den ersten beiden Zielen: Armut und Hunger beenden! Fairer Handel ist ein Schlüssel zur Errei- chung dieser Ziele. Aber auch in reichen Ländern wie Deutsch- land oder Österreich hungern Menschen. Die Unterstützung – und nicht Aushöhlung – des Sozialstaats mitteleuropä- ischer Prägung ist ein „Wert”, dem sich auch Unternehmen verpflichten können. Unternehmen sind wichtige politische Akteure. Sie und ihre Interessensvertretungen können sozial- politische Verbesserungen unterstützen oder bekämpfen. Ein funktionierender Sozialstaat, „Sozialschutzsysteme und -maßnahmen für alle umsetzen, einschließlich eines Basis- schutzes”, wie es in dem UN-Dokument heißt, hilft auch den nachhaltig wirtschaftenden Unternehmen. Dazu gehört schließlich nicht nur ein funktionierendes Ge- sundheits- und Bildungswesen (Ziele 3 und 4) sondern eines, das auch von wirtschaftlichen Akteuren mitfinanziert wird. In Zeiten zunehmender Steuerquoten und Staatsdefizite gera- ten diese Systeme zunehmend unter finanziellen Druck. Sie bieten aber andererseits auch Chancen, die auch der wirt- schaftlichen Entwicklung einer Gesellschaft mittel- und lang- fristig dienen. In anderen Bereichen können Unternehmen unmittelbar et- was beitragen, etwa bei der Gleichbehandlung von Männern und Frauen in Bezug auf Karrierechancen und Bezahlung (Ziel 5), aber auch bei der Auswahl von (und Einfluss auf) Kunden und Lieferanten. Gleiches gilt für die Verfügbarkeit und den Zugang zu sauberem Wasser und Sanitärversorgung sowie zu verlässlicher und nachhaltiger Energie (Ziele 6 und 7), die auch wieder politische Angelegenheiten darstellen, zu denen auch Unternehmen etwas beizutragen haben. Zum Wirtschaftswachstum (Ziel 8) tragen die meisten Unter- nehmen ja schon von ihrer Grundmotivation her bei; men- schenwürdige Arbeit – auch für junge Menschen und Men- schen mit Behinderung sowie gleiches Entgelt für gleiche Arbeit (immer noch Ziel 8) – ist in jedem Unternehmen ein Thema und sollte auch bei der Zusammenarbeit mit Lieferan- Während Infrastruktur und Industrialisierung (Ziel 9) wieder eher auf der politischen Ebene anzusiedeln sind, können Un- ternehmen auch direkt und unabhängig von einer entspre- chenden Politik etwas dazu beitragen, dass etwa „alle Men- schen unabhängig von Alter, Geschlecht, Behinderung, Rasse, Ethnizität, Herkunft, Religion oder wirtschaftlichen oder sons- tigem Status zu Selbstbestimmung befähigt (werden) und ihre soziale, wirtschaftliche und politische Inklusion gefördert“ wird (Ziel 10). Ebenso können – und sollten! – Unternehmen treibende Kräfte sein, wenn es darum geht „Städte und Siedlungen inklusiv, si- cher, widerstandsfähig und nachhaltig (zu) gestalten“ (Ziel 11) und natürlich „nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster sicher (zu) stellen“, wie es Ziel 12 fordert. Hier sind wir in dem Bereich, dem sich GREEN BRANDS-Unternehmen besonders widmen: von der effizienten Nutzung natürlicher Ressourcen, Nahrungsmittelverschwendung und überhaupt Abfälle zu ver- ringern, Nachhaltigkeitsinformationen bereit zu stellen und „sicher (zu) stellen, dass Menschen überall über einschlägige In- formationen und das Bewusstsein für nachhaltige Entwicklung und eine Lebensweise in Harmonie mit der Natur verfügen“. Die Bekämpfung des Klimawandels (Ziel 13), die Erhaltung der Ozeane (Ziel 14), Schutz der Landökosysteme, der Wälder und der biologischen Vielfalt (Ziel 15) konkretisieren den Um- weltschutz auch für Unternehmen weiter, während Frieden, Recht und Gerechtigkeit sowie die Globale Partnerschaft (Zie- le 16 und 17) wieder Ziele sind, denen sich Unternehmen und Unternehmer(innen) im Rahmen ihres staatsbürgerlichen und politischen Engagements widmen. Alles in allem eine beeindruckende Liste, die noch beeindru- ckender wird, wenn man sich die Querverbindungen zwischen den 17 Zielen vor Augen führt. Diese inhaltlichen Verbindungen können (und sollten) auch ein gesellschaftliches Zusammen- wachsen bisher oft unverbundener „Kämpfer“ für die eine oder andere Sache ermöglichen, um so GEMEINSAM die positive Entwicklung, die wir uns selbst für uns wünschen, für alle zu ermöglichen. Die wachsende „GREEN BRANDS Community“ von Unterneh- men, die schon in der Vergangenheit große Schritte in eine bes- sere Welt unternommen hat, könnte dabei zu einem fruchtba- ren Nährboden dieser Entwicklung in Österreich, Deutschland, Europa und weltweit werden. Dr. Friedrich Hinterberger Dr. Friedrich Hinterberger leitete das Sustainab- le Europe Research Institute (SERI) in Wien und begleitet GREEN BRANDS von Anfang an. Davor leitete er die Arbeitsgruppe „Ökologische Öko- nomie und Ökologische Wirtschaftspolitik“ am Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie. Er lehrt an Universitäten im In- und Ausland und entwickelte mit SERI die Grundlagen des Kriteri- enkatalogs von GREEN BRANDS. Hinterberger steht ehrenamtlich der österreichischen GREEN BRANDS Jury vor. „Solange es kein umfassendes staatliches oder EU-weites Label über die Nachhaltigkeitsqualität von Unternehmen, Produk- ten und Dienstleistun- gen gibt, unterstütze ich GREEN BRANDS da- bei, Unternehmen bzw. Marken auszuzeich- nen, denen umfassende Nachhaltigkeit schon heu- te ein großes Anliegen ist“. Information GREEN BRANDS 15

Österreichischer Umweltjournalismus-Preis 2019 / 2020 Erderwärmung, Klimawandel, Energiewende, Schutz der Umwelt und Natur – unsere Gesellschaft steht vor großen ökologischen Herausforderungen sowie natürlich der gefor- derte Wandel in bzw. nach der COVID 19 Krise. Eine maßgeb- liche Rolle für die Meinungsbildung spielen dabei Medien und Journalisten, die aufklären, informieren, appellieren und der breiten Öffentlichkeit damit bewusst machen, wie und warum wir handeln müssen. Hervorragende Unterstützung bei der gesamten Organi- sation, Ausschreibung und Durchführung erhält GREEN BRANDS vom Österreichischen Journalisten Club (ÖJC) – der mit mehr als 6.700 Mitgliedern größten parteiunab- hängigen Journalistenorganisation Österreichs – und dem Sustain able Europe Research Institute (SERI), einem unab- hängigen Nachhaltigkeitsforschungsinstitut in Wien mit der neu gegründeten cooppa Mediengenossenschaft. Der Österreichische Umweltjournalismus-Preis, der in die- sem Jahr zum dritten Mal verliehen wird, trägt dieser wich- tigen Aufgabe Rechnung. Er würdigt herausragende journa- listische Arbeit und macht das Engagement von Menschen rund um Umwelt- und Naturschutzthemen sichtbar. Ausge- zeichnet werden journalistische Beiträge, die zur Erweite- rung des Wissens oder zur kritischen Diskussion über um- weltrelevante Themen beitragen. Der Österreichische Umweltjournalismus-Preis wurde 2017 von der Umweltinitiative MUTTER ERDE initiiert, um Medi- en, Öffentlichkeit und Unternehmen für Umweltthemen zu sensibilisieren und qualitätsvolle und kritische Berichterstat- tung rund um umweltrelevante Themen zu fördern. Die Umweltinitiative MUTTER ERDE wurde 2014 vom ORF und den führenden Umwelt- und Naturschutzorganisati- onen Österreichs ins Leben gerufen und wird vom Verein „Umweltinitiative Wir für die Welt“ getragen; das sind der ORF, Alpenverein, Birdlife, GLOBAL 2000, Greenpeace, Natur- freunde, Naturschutzbund, VCÖ und WWF. Die Umweltinitiative MUTTER ERDE hat 2018 entschieden, den Preis in Zukunft nicht mehr selbst zu verleihen, sondern durch die GREEN BRANDS Organisation. „Mit der GREEN BRANDS Organisation wurde ein Träger ge- funden, der sich auf einer ausgesprochen strategischen Ebene für den Umwelt- und Klimaschutz einsetzt und der aufgrund seiner eigenen Aktivitäten sehr gut in der Lage ist, den Preis auch in Zukunft mit vertretbarem Aufwand umzusetzen. So kann auch weiterhin qualitativ hochwertige Umweltbericht- erstattung ausgezeichnet werden und mediale Aufmerksam- keit auf besonders relevante Themen gelenkt werden.“ so die Verantwortlichen der Umweltinitiative MUTTER ERDE. Ziel des Österreichischen Umweltjournalismus-Preises ist es, Medien, Öffentlichkeit und Unternehmen für Umweltthe- men zu sensibilisieren und erstklassige kritische Umwelt- berichterstattung zu fördern. Der Preis soll dazu beitragen, dass Themen rund um Umwelt-, Klimaschutz und Nachhal- tigkeit noch stärker in der österreichischen Bevölkerung ver- ankert werden und Journalisten dazu angeregt werden, sich intensiver als bisher diesen Themen zu widmen. Außerdem möchte der Preis die Aufmerksamkeit auf jene Journalisten lenken, die sich bereits jetzt verstärkt und tiefgehend in der Umweltberichterstattung engagieren. 2020 wurden 75 Beiträge aus Print, Hörfunk, TV und digi- talen Medien für den Österreichischen Umweltjournalis- mus-Preis eingereicht. Eine unabhängige, hochkarätig und hochkompetente besetzte Jury aus Journalisten und Nach- haltigkeitsexperten ermittelte daraus die Siegerbeiträge. Bewertet wird neben der Relevanz und der Qualität der Bei- träge auch, ob ein Beitrag / ein Thema weiterbewegt, eine Diskussion angestoßen oder einen völlig neuen Aspekt ei- nes bereits bekannten Umweltthemas aufgegriffen hat. Auch spielt eine Rolle, wie innovativ ein Thema etwa in Form eines interaktiven Videos oder einer interaktiven Grafik ver- packt wurde. Der mit insgesamt 4.000 Euro dotierte Preis (gesponsert von der GREEN BRANDS-Organisation) wird für hervorragende Beiträge aus klassischen und digitalen Medien verliehen, die zwischen Januar 2019 und September 2020 in einem österrei- chischen Publikumsmedium (Print, Hörfunk, Fernsehen) oder dem Internet (Blogs, Audio/Video, Websites) erstveröffent- licht bzw. erstmals ausgestrahlt worden sind. 16

Schirmherrin des Österreichischen Umweltjournalismus-Preises 2020 Leonore Gewessler Bundesministerin für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie Liebe Leserinnen und Leser, Die gegenwärtige Krise, aber auch die enormen Herausforde- rungen der Zukunft zeigen uns, dass eine kritische und quali- tätsvolle Berichterstattung in den Medien enorm wichtig ist. Besonders Themen rund um die Klimakrise müssen wir ver- stärkt ins Rampenlicht rücken. Daher freut es mich, dass mit dem Österreichischen Umweltjournalismus-Preis bereits seit drei Jahren ein seriöser und transparenter Journalismus ge- fördert wird. Der Österreichische Umweltjournalismus-Preis ehrt jene Medienbeiträge, die rund um das Thema Umwelt- und Naturschutz wertvolle Aufklärungsarbeit leisten und zum gesellschaftlichen Diskurs beitragen. Stundenlange Recherchearbeit, viele Interviews und noch mehr Zeit beim Verfassen der Beiträge zeigen: Hinter jedem guten Artikel steckt viel Arbeit, Energie und Engagement der Journalistinnen und Journalisten. Als Klimaschutzministerin freut es mich daher besonders, die herausragendsten Medi- enbeiträge der Jahre 2019 und 2020 auf die große Bühne zu holen. Ich möchte mich herzlich bei allen engagierten Journalistin- nen und Journalisten bedanken, die sich mit einem der zen- tralsten Themen der kommenden Jahrzehnte befassen. Sie sind die zuverlässige und vertrauensvolle Quelle, an die sich die heimischen Bürgerinnen und Bürger tagtäglich wenden können. Gleichzeitig verleihen Sie ihnen eine Stimme und sorgen dafür, dass sie österreichweit Gehör finden. Von den schrecklichen Naturkatastrophen bei uns in Öster- reich bis hin zum weltweiten Verlust der Biodiversität: Wenn wir die Zeitungen aufschlagen, das Radio oder den Fernseher einschalten oder Neuigkeiten in den sozialen Medien lesen, begegnen uns beinahe täglich Negativnachrichten rund um die Klimakrise. Daher ist es umso wichtiger, dass wir nicht vergessen, auch Platz für positive Meldungen zu schaffen. Ich denke dabei zum Beispiel an die tausenden Jugendlichen, die regelmäßig für ihre Zukunft auf die Straße gehen oder hei- mische Unternehmen, die zeigen, wie sie klimafreundliches Handeln seit vielen Jahren umsetzen und tatkräftig voran- gehen. Ich bin überzeugt davon, dass wir diesen Wandel als positive Wende sehen müssen. Und genau dabei nehmen die Medien und Sie, liebe Journalistinnen und Journalisten, eine zentrale Schlüsselrolle ein. Ihre auf auf höchstem Niveau stattfindende Berichterstat- tung zur Klimakrise hat gewichtigen Anteil am vorhandenen Bewusstsein der Menschen in Österreich. Sie sind es, die ihre Leserinnen und Leser, Zuseherinnen und Zuseher zum Han- deln anspornen. Ihr Schaffen ist damit ein wichtiger Bestand- teil im Kampf gegen die Klimakrise und verdient höchste An- erkennung. An den vielen Einreichungen sehe ich, wie vielfältig das Kli- ma- und Umweltthema von heimischen Journalistinnen und Journalisten aufgegriffen wird. Die Aufgabe der hochkaräti- gen Jury aus Journalistinnen und Journalisten sowie Nach- haltigkeitsexpertinnen und Nachhaltigkeitsexperten war heuer daher bestimmt nicht einfach. Ein großes Dankeschön daher auch an Sie! Ebenso möchte ich mich bei der ORF-Initi- ative Mutter Erde, die diesen Preis ins Leben gerufen hat und der GREEN BRANDS Organisation, die diesen nun weiterträgt, bedanken. Ich freue mich bereits auf die vielen kommenden spannen- den, informativen, lehrreichen und auch unterhaltenden Beiträge zum Klima- und Umweltschutz, die ich künftig von Ihnen lesen, hören oder sehen werde. Gratulation an die Preisträgerinnen und Preisträger, Sie haben wirklich wertvolle Arbeit geleistet, für die ich mich herzlich bei Ihnen bedanke. Leonore Gewessler 17

Prof. Fred Turnheim Präsident des Österreichischen Journalisten Clubs und Jury-Vorsitzender Der legendäre Häuptling der Sauk, Keokuk (1767 - 1848), sagte einmal: „Tötet nicht die Bäume, macht nicht das Wasser unserer Flüsse trübe. Reißt nicht das Eingewei- de unserer Erde auf.“ Es ist gut und wichtig, wenn Jour- nalisten sich kritisch und oft auch investigativ mit den Mördern von Bäumen, den Wasservergiftern und den Triebtätern am Tod der Erde beschäftigen. Und es ist gut, dass die Besten vor den Vorhang gestellt werden. Daher freut es mich sehr, dieser guten Sache als Vorsit- zender der Jury dienen zu dürfen. Klaus Dutzler ORF TV, Sendungsverantwortlicher von „Am Schauplatz“ Umweltjournalismus ist sehr oft die Berichterstattung über Katastrophen; die negativen Auswirkungen des Klimawandels dominieren seit Jahren die weltweiten Schlagzeilen. So drastisch die Berichterstattung auch sein mag, so wenig ändert sich jedoch das grundsätz- liche Problem. Dabei hätte moderner Umweltjournalis- mus die Chance aufzurütteln, alternative Ideen, neue Wege aufzuzeigen. Es ist die Aufgabe von Medien die positive Kraft von einzelnen Initiativen ins Zentrum zu rücken, zu zeigen, dass es sehr wohl die Möglichkeit für nachhaltige Lösungen von Problemen gibt. Die Jury-Mitglieder des Österreichischen Umweltjournalismus- Preises 2019 / 2020 Dr. Friedrich Hinterberger SERI und Mediengenossenschaft cooppa Assoc. Prof. Mag. Dr. Herbert Formayer Universität für Bodenkultur (BOKU) Über 50 Jahre nach der Gründung des „Club of Rome“ ist das Wissen darüber, worum es im Umweltschutz wirklich geht, längst nicht Allgemeingut. Wir brau- chen daher einen qualifizierten Umweltjournalismus der quer über alle Ressorts nicht nur die Spreu des Greenwashing vom Weizen echter Nachhaltigkeit trennt, sondern mit Geschichten, die die Welt verän- dern, Bürgern, Wirtschaft und Politik auch dafür ge- winnt, jeder für sich und alle gemeinsam mehr für das Thema zu tun. Der organisierte Diskurs zwischen Wissenschaft und Politik zum Thema Klimawandel – der IPCC Prozess – dauert nun schon mehr als 30 Jahre, dennoch hat sich in diesem Zeitraum der Klimawandel weiter beschleu- nigt und wir stehen kurz davor, dass dieser unum- kehrbar wird. Die notwendige Transformation unseres Energie- und Wirtschaftssystems kann man nur durch die Einbindung der breiten Gesellschaft erreichen. Die- se zum Handeln zu bewegen, braucht nicht nur Infor- mation, sondern es muss auch die Gefühlsebene an- gesprochen werden. Das kann die Wissenschaft nicht leisten, dafür braucht es Qualitätsjournalismus. 18

Agnes Zauner Politische Geschäftsführerin der österreichischen Umweltschutzorganisation GLOBAL 2000 Qualität ist in der Umwelt-Berichterstattung von höchs ter Priorität, damit nicht nur gut recherchierte Daten, sondern auch die Wichtigkeit von Umwelt- und Klimaschutz an die Gesellschaft und die Politik über- mittelt werden. Deshalb ist es GLOBAL 2000 ein Anlie- gen, den Österreichischen Umweltjournalismus-Preis zu unterstützen. Nur zusammen können wir Informa- tionen aufbereiten und erklären, dass die nötigen Än- derungen herbeigeführt werden und wir alle in eine nachhaltige und klimafitte Zukunft steuern können. Mag. Rainer Schultheis Redakteur Ö1 und Unternehmer Doris Holler-Bruckner Chefredakteurin und Herausgeberin oekonews.at Der perfekte Beitrag eines Umweltjournalisten, einer Umweltjournalistin könnte einer sein, wenn über ein Thema so berichtet wird, dass man es nicht googeln kann. Neue Inhalte, fern von Zurufen aus dem NGO- oder Politikbereich. Allein der Objektivität verpflichtet. Genauso sehe ich den Umweltjournalismuspreis. Ich bin selbst Meteorologe und habe mich immer wieder an der Schnittstelle zwischen der Nachhaltigkeit und den Klimafragen bewegt. So wie man beim Wetterbe- richt niemandem mit einer Prognose eine Gefälligkeit tun kann, gilt es auch bei den brandaktuellen ökologi- schen Themen, kühlen journalistischen Kopf zu bewah- ren, nicht zu übertreiben und nicht zu leugnen. Umwelt- und Klimaschutz beeinflussen unser Leben in vielen Bereichen. Wir gehen jedoch mit dieser Welt um, als ob wir noch eine zweite in Reserve hätten. Ich enga- giere mich persönlich schon lange für eine bessere Welt, für Themen, die oft im Alltag untergehen. Journalisti- sche Beiträge die wachrütteln oder die positive Beispiele in den Mittelpunkt stellen sind dazu ein immens wichti- ger Bereich. Daher freue ich mich ganz besonders, wenn auch Kollegen die Umwelt in den Mittelpunkt stellen. Helga Kromp-Kolb Em. Univ.Prof. für Meteorologie, Univ. für Bodenkul- tur Obfrau des Climate Change Center Austria Die multiplen Krisen, mit denen wir konfrontiert sind, allen voran die Klimakrise, werden sich nur lösen las- sen, wenn alle an einem Strang ziehen. Da Interessens- konflikte unvermeidlich sind, ist ein gesellschaftlicher Aushandlungsprozess unabdingbar. Er kann sich nicht in Stimmabgaben erschöpfen, sondern muss an jedem Stammtisch, in jedem Betrieb, jeder Gemeinde und je- der Familie stattfinden. Dazu brauchen wir Journalis- ten und Journalistinnen, die relevante Informationen liefern und konstruktive Diskussionen stimulieren. Der Umweltjournalismuspreis soll Ermutigung und Dank für jene sein, die sich dieser Aufgabe stellen. Nana Siebert Stellvertretende Chefredakteurin „DER STANDARD“ Der Klimawandel ist real und die Menschheit beschleu- nigt ihn. Das gilt aufgrund zahlreicher Studien, Analy- sen und Modelle als sicher. Dennoch wird diese Exper- tise, werden zahlreiche Analysen und die Auswertung gigantischer Datenmengen zu klimatischen Verände- rungen immer wieder durch Skeptiker infrage gestellt. Umso wichtiger ist deshalb die mediale Berichterstat- tung, die Ursachen und Auswirkungen immer wieder thematisiert – aber auch positive Beispiele anführt und niederschwellig zeigt, wie jeder Einzelne einen Beitrag zum Umweltschutz leisten kann. Werner Müllner Stellvertretender Chefredakteur der APA Die Berichterstattung über Umweltthemen hat derzeit keine „Hochkonjunktur“ – anders als in den 1980er- und 1990er-Jahren. Hauptgrund ist wohl kaum, dass praktisch alle Ökoprobleme von verant- wortungsvollen Verantwortlichen gelöst worden wären (wenngleich es einige Verbesserungen gab), sondern dass sich die Themen offenbar abgenützt haben: Manche prognostizierte Katastrophe ist (bis- her) nicht eingetreten bzw. der Weg dahin ist nicht spürbar. Andere Themen – wie vor allem die COVID19- Pandemie – stehen im Fokus. Aber Ökologie-Probleme lösen sich nicht in Luft auf – umso wichtiger ist, dass verantwortungsvoller Umwelt-Journalismus dafür sorgt, dass diese nicht klammheimlich unter den glo- balen Ökonomie-Teppich gekehrt werden. Und umso wichtiger ist es somit, seriösen und mutigen Umwelt- Journalismus durch einen Preis zu stärken. 19

Die Jury-Mitglieder des Österreichischen Umweltjournalismus- Preises 2019 / 2020 Thomas Weber Gründer und Herausgeber von BIORAMA. Magazin für nachhaltigen Lebensstil Roswitha M. Reisinger Gesch. Gesellschafterin Lebensart Verlag, Herausgebe- rin BUSINESSART Braucht es 2020 einen Preis für Umweltjournalismus? Mehr denn je, würde ich meinen. Weil die Auszeichnung jene Journalistinnen und Journalisten, die damit bedacht werden, in ihrer Rolle und in ihrem Auftreten stärkt. Das gilt für Freie, die ihre Themen pitchen müssen, ebenso wie für Fest- und Fixangestellte, die sich mit ihren Sto- ries und Recherchen innerhalb ihrer Redaktionen zu behaupten haben. Das Schöne an einem „Umweltjour- nalismuspreis“: Nachhaltigkeit ist längst Querschnitts- materie, immer wieder Bezugspunkt auch in Bereichen, die historisch nie als „Umwelt“ durchgegangen wären. Auszeichnungswürdige Arbeiten können also aus allen Winkeln des journalistischen Universums stammen. Gerade als ich diese Zeilen schreibe, erreichen mich Berichte von einer Hitzewelle mit 38° in Sibirien, von Großbränden und vom Auftauen des Permafrostbo- dens. Waldbrände in Amazonien gehören schon zur Ta- gesordnung. Die freigesetzten Treibhausgase werden den Klimawandel massiv beschleunigen. Dabei würde die Aufforstung aller verfügbarer Flächen weltweit zwei Drittel der CO2-Emissionen schlucken und damit die Transformation unserer Lebensweise ein bisschen einfacher machen. Nur eines von vielen Beispielen, die uns zeigen, dass wir der Erhitzung des Planeten etwas entgegensetzen können, wenn wir wollen. Umwelt- journalismus muss über diese Herausforderungen berichten, und auch darüber, was Sie und ich, Schulen und Forschung, Unternehmen und Politik tun können. Damit ein gutes Leben für alle gelingt. Prof. Claus Reitan Journalist, Publizist und Referent Der Umweltjournalismus pflastert den Weg zu Nach- haltigkeit. Darin liegt sein über das Thema Umwelt hi- nausgehender Wert. Nachhaltigkeit bedeutet ein gu- tes Leben für alle für immer. Es ist die Fortsetzung der Politik der Menschenrechte. Nachhaltigkeit gehört in die Mitte der Redaktionen, der Gesellschaft und der Politik. Das Ziel des Weges ist formuliert und von allen Staaten der Welt beschlossen: Die Entwicklungsziele, die Sustainable Development Goals (SDGs). Sie sind der Rahmen für Qualitäts- und Umweltjournalismus, der zur dringend gebotenen Humanität beiträgt. Rainer Nowak Chefredakteur und Herausgeber, Die Presse Covid-19 hat eine Gesundheits- und Wirtschaftskrise ausgelöst, die unsere Aufmerksamkeit stark gebun- den hat. Dass daneben Klimawandel samt Umwelt- krise weiterlaufen, dürfen wir darüber aber nicht übersehen. Unser Beitrag dazu ist kritischer (Um- welt-)Journalismus, der Zusammenhänge aufzeigt, Hintergründe erklärt und Klimaziele hinterfragt. Und der analysiert, wie sich nachhaltiges Leben und Wirt- schaften auswirken. 20

D i e G ewinn e r Liebe Leserinnen und Leser, liebe Journalistinnen und Journalisten mit eingereichten Beiträgen Die „Leere“ dieser fest eingeplanten Seite mit Bekannt- gabe der Nominierten – und vor allem der Gewinner – in den vier Kategorien des Österreichischen Umwelt- journalismus-Preises 2019/2020, wird Sie – wie uns – enttäuschen, aber vielleicht nicht einmal überraschen. Sobald die Auszeichnung vorgenommen wurde, wird diese Seite mit den Nominierten und Gewinnern aktu- alisiert! Danke für Ihr Verständnis und bleiben Sie gesund! So mussten auch wir uns den besonderen Umständen der sich zuspitzenden COVID-19 Situation mit all ihren Einschränkungen und Folgen beugen. Die ursprünglich geplante Jury-Sitzung zur Ermittlung der Nominierten und Gewinner wurde deshalb auf das Frühjahr 2021 verschoben; dies in der Hoffnung auf wesentlich bes- sere Umstände. Dies auch im Hinblick darauf, dass wir die ursprünglich für den 3. November 2020 geplante Gala der GREEN BRANDS Austria 2020 in den Mai 2021 verschoben ha- ben. Im Rahmen dieser Feier werden dann die Nomi- nierten und Gewinner mit ihren Beiträgen vorgestellt und erhalten ihre verdiente Ehrung auf der großen Bühne. Lassen Sie uns alle hoffen, dass dieser neue Zeitplan in Erfüllung geht und sich vor allem dazu die gesamte COVID-19 Situation enorm entspannt! Norbert R. Lux Initiator und Geschäftsführer der GREEN BRANDS Organisation sowie des Österreichischen Umweltjournalismus-Preises Aktuelle Informationen unter: www.Umweltjournalismus-Preis.at 21

Über GREEN BRANDS Von der Idee über die Umsetzung zur Verwirklichung Brand-Marketing – der Schlüssel zu(r) GREEN BRAND(S) Jahrelang im internationalen Brandmarketing erfolgreich tätig, war es genau dieser Lebensabschnitt des Initiators Norbert Lux, der zur Initialzündung für GREEN BRANDS führ- te. Jahrgang 1956 bedeutet sicher auch jede Menge Lebens- erfahrungen und Erkenntnisse, die den „Halb-Österreicher“ (gebürtig in Nürnberg, Eltern aus Österreich) schließlich dazu bewogen, all seine Kraft und Aufmerksamkeit der Nachhal- tigkeit sowie der Bewahrung unserer Umwelt und Natur zu widmen. Oder liegt es doch an Schlüsselerlebnissen der Kind- heit, die vonseiten seiner Eltern von jeher auf Vollwert-/Bio- Kost und die Schönheit der Schöpfung gerichtet waren? Zu Zeiten, als die Wörter „Nachhaltigkeit“, „Bio-Boom“ und auch „Die Grünen“ noch quasi Fremdwörter waren. Der studierte Sonderpädagoge – mit jahrelanger Berufsaus- übung – hatte schon immer ein Faible für die Natur und die Ferne. So kam Norbert Lux bald ab vom eigentlichen Studien- schwerpunkt und zählte nach seinen Reisen auf die „andere Seite“ unserer Erde zu den ersten Reiseführer-Autoren für Australien, Neuseeland und Hawaii u.a. Fast zwangsläufig wurde aus Hobby Beruf und neben Dia-Multivisions-Vor- trags-Touren organisierte er auch auch Reisen nach Australi- en, Neuseeland und in die Südsee. Das Heranwachsen der vier Kinder in – meist – wunderschö- ner Umgebung der Fränkischen Natur und der sich bereits vom Vater um 1970 prognostizierte dramatische Wandel der Klima- und Umwelt(schutz)-Bedingungen, schärfte immer mehr das Bewusstsein von Norbert Lux, sein Augenmerk die- ser Thematik zu widmen. Eine Krise bedeutet gleichzeitig die Chance zu neuen Heraus- forderungen! Diese Erfahrung prägte nach der weltweiten Tourismus-Krise (11. September 2001 sowie SARS-Virus und Irak-Krieg 2003) den weiteren beruflichen Lebensabschnitt von Norbert Lux, der fortan erfolgreich im Brandmarketing für die internationale Organisation Superbrands die stärksten und besten Marken Deutschlands und Österreichs auszeichnete. 2007 kam es schließlich zur eingangs erwähnten „Initialzün- dung“ für die neue Initiative zu den GREEN BRANDS. Nicht nur Freunde und Verwandte, sondern vor allem auch Vertre- ter ausgezeichneter Superbrands „mahnten“ dazu, nicht im- mer „nur“ die „schönsten/besten/größten“ Marken zu ehren und fördern, sondern eben diejenigen, die es wirklich ernst mit dem Schutz des Klimas und der Umwelt meinen! Rund vier Jahre dauerte es schließlich, bis im März 2011 das erste, zweijährige GREEN BRANDS-Auszeichnungsverfahren in Österreich gestartet wurde! Nur durch geballte Kompetenz und Bündelung externer Kräfte war es möglich, ein seriöses und transparentes Verfahren zu schaffen, das Lichtjahre ent- fernt vom Ansatz zu unsäglichen „Greenwashing-Kampag- nen“ liegt, die wir alle schon nicht mehr sehen können. In Österreich hatten wir beste Voraussetzungen und Partner zur finalen Entwicklung unseres weltweit einzigartigen, drei- stufigen Auszeichnungsverfahrens für ökologisch nachhal- tige Marken! Allen voran SERI (Sustainable Europe Research Institute) sowie ALLPLAN/ClimatePartner Austria und die hochkompetenten Jury-Mitglieder ermöglichten uns, den Status eines international anerkannten Auszeichnungsver- fahrens zu erreichen. In Österreich konnten wir Ende November 2012, anlässlich der Abschlussfeier zur Ehrung der GREEN BRANDS Austria 2012, diese erstmals mit dem gleichnamigen Buch präsentieren. Und nun – acht Jahre später – mit dem fünften Verfahren die GREEN BRANDS Austria 2020! Über 75 Prozent bereits ausge- zeichneter GREEN BRANDS Austria unterzogen sich einer er- folgreichen Re-Validierung und erhielten nun das Gütesiegel mit Stern – oder bei zwei-/drei-/viermaliger erfolgreicher Re- Validierung – das Gütesiegel mit zwei/drei/vier Sternen als Anerkennung. Ganz besonders möchten wir natürlich aber auch die „neuen“ GREEN BRANDS Austria hervorheben, die das anspruchsvolle Verfahren nun erstmals bestanden haben und und hier erstmals präsentiert werden. Darüber hinaus präsentieren wir im Anhang auch alle bislang ausgezeichneten GREEN BRANDS Germany, Hungary, Czech Republic und Switzerland. Oberste Prämisse – Anerkennung und Förderung nach- haltiger Marken unabhängig von ihrer Größe/Branche GREEN BRANDS fördert Marken aller Größen und Branchen. Nur wer das weltweit einzigartige Verfahren erfolgreich be- steht, wird gefördert und zwar in einem Rahmen, den sich so manch mittelständiges Unternehmen finanziell nicht leisten könnte. Sicher, auch die GREEN BRANDS Organisation kann dies alles nur durch Gebühren und Kooperations-Konditionen realisieren, bewahrt sich aber nur so die Unabhängigkeit und Transparenz! Parallel zu Österreich und Deutschland begannen wir mit dem Auszeichnungsverfahren ökologisch nachhaltiger Mar- ken nun auch in der Schweiz, in Ungarn und Tschechien. Wei- tere europäische Länder wie Bulgarien, Slowenien, Italien, Frankreich und die Slowakei folgen demnächst. Das Interesse zur Einführung des Verfahrens reicht bereits bis nach Asien. Bis dato wurden nach rund 500 Validierungen über 200 Mar- ken ausgezeichnet. EU-Gewährleistungsmarke für ökologische Nachhaltigkeit Mit der Eintragung des GREEN BRAND Gütesiegels als EU- Gewährleistungsmarke (November 2019 – als erstes Güte- siegel in Österreich!) steht dieses Siegel – mit dem gesamten Verfahren – unter gesetzlichem Schutz. Es sichert den Lizenz- nehmern Exklusivität gegenüber jedem, der die von GREEN BRANDS vorausgesetzte garantiert ökologisch nachhaltige Qualität nicht erreicht oder sich dem Prüfverfahren nicht un- terzogen hat und dementsprechend nicht über Lizenzrechte an dem GREEN BRAND Gütesiegel verfügt. 22

Wie wird eine Marke zur GREEN BRAND? GREEN BRANDS zeichnet – in internationaler Zusammenar- beit mit ebenfalls unabhängigen Institutionen und Gesell- schaften im Umweltschutz-/Klimaschutz- und Nachhaltig- keits-Bereich – ökologisch nachhaltige Marken aus und ver- leiht das GREEN BRAND Gütesiegel. Mit der Auszeichnung werden „grüne“ Marken (Unterneh- men, Produkte, Dienstleister, Lebensmittel) geehrt, die auf das zunehmende Bewusstsein der Bevölkerung für mehr Nachhaltigkeit, Umwelt-/Klimaschutz sowie gesunden Le- bensstil reagieren bzw. von Beginn an so ausgerichtet sind. Persönlichkeiten, Initiativen sowie Kampagnen können durch Jury-Nominierung und entsprechende Beratung sowie Ab- stimmung ebenfalls ausgezeichnet werden! GREEN BRANDS kennzeichnet und honoriert damit die Ver- pﬂ ichtung der Marken zu Umwelt-/Klimaschutz, Nachhaltig- keit und ökologischer Verantwortung in einzigartiger Weise. Mit dem GREEN BRAND Gütesiegel ausgezeichnete Marken durchlaufen ein dreistuﬁ ges Verfahren der Nominierung, der Validierung und eines letztlich entscheidenden Jury-Votums. Das weltweit einzigartige Verfahren wurde in über vierjäh- riger Entwicklungszeit in Zusammenarbeit mit Institutionen aus dem Nachhaltigkeitsbereich (SERI / ALLPLAN / Climate- Partner Austria) sowie hochkompetenten Jury-Mitgliedern geschaffen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. (Deutschland) hat mit der Plattform „Label-online.de“ das GREEN BRANDS Verfahren mit einer strengen Bewertungsmatrix geprüft und mit Best- note als „besonders empfehlenswert“ beurteilt! Das Gütesiegel hat eine Gültigkeitsdauer von maximal zwei Jahren. Da in Österreich nun das fünfte, zweijährige Verfah- ren beendet wurde, erhielten jene Marken, die sich erfolg- reich der Re-Validierung unterzogen haben, das Gütesiegel mit Stern bzw. mit zwei/drei/vier Sternen, bei zwei-/drei-/ viermaliger erfolgreicher Re-Validierung. Nominierung durch • repräsentative Marktforschungsstudien des inter- nationalen Marktforschungs-Instituts Ipsos • Medienpartner • NGOs, Interessensverbände • Jury-Mitglieder • bereits ausgezeichnete GREEN BRANDS Validierung Das unabhängige Consultingunternehmen für Klima- und Umweltmanagement ALLPLAN (Wien) hat in Zusammen- arbeit mit dem internationalen, wissenschaftlichen Nach- haltigkeitsinstitut SERI (Wien) sowie den hochkompetenten Jury-Mitgliedern das Validierungssystem mittels Erfassungs- bögen / Kriterien-Katalogen erstellt, um damit den Status des Unternehmens oder Produkts auf dem GREEN BRANDS Index zu ermitteln. Dabei spielen die mit einzureichenden Belege / Nachweise eine wichtige Rolle. Eine ausführliche Darstellung der Validierung – samt interes- santen Erkenntnissen – ﬁ nden Sie auf den folgenden Seiten! Die Auswertung wird den Unternehmen offengelegt und ist transparent. Nur bei Erreichen bzw. Überschreiten der gesetz- ten Benchmark fällt die Entscheidung in der ﬁ nalen Instanz. Jury-Entscheid Die Jury-Mitglieder erhalten sämtliche Validierungsunter- lagen samt Auswertungen und haben die Möglichkeit zu Rückfragen bzw. im Zweifelsfall die Möglichkeit zur Beratung innerhalb des Gremiums. Sie können der Auszeichnung ei- ner Marke zur GREEN BRAND zustimmen oder sie ablehnen (2/3-Mehrheitsentscheidung). Selbst ein Überschreiten der geforderten Benchmark ist noch keine Garantie für die Auszeichnung, da die Jury-Mitglieder ein ﬁ nales Vetorecht innehaben. Auch ein knappes Unter- schreiten der Benchmark kann unter Umständen durch die Jury aufgewertet werden und dennoch zur Auszeichnung führen. Nominierung Validierung Jury-Entscheid 23

Von Nushin Shahri, Allplan Die Validierung – das Herzstück des GREEN BRANDS-Verfahrens Nachhaltigkeit bedingt innovative Ansätze Das Recht nachfolgender Generationen auf grundlegende Menschenrechte verpflichtet uns alle zu einer nachhaltigen Lebensweise. GREEN BRANDS soll der Menschheit als Orien- tierungsmöglichkeit für eine möglichst nachhaltige Lebens- weise dienen. Die Entwicklung eines Kriterienkataloges gemeinsam mit einem GREEN BRANDS-Index ermöglicht eine Bewertung ökologisch nachhaltiger Ziele und Aktivitäten unterschied- lichster Unternehmen bzw. Produkte. Eine Auszeichnung von Unternehmen bzw. Produkten gewährleistet eine Über- schreitung einer definierten Benchmark und somit der öko- logischen Nachhaltigkeit des Unternehmens bzw. Produktes nach einem einheitlichen Standard. Damit wird Verbrauchern die Möglichkeit gegeben, Unter- nehmen bzw. Produkte mit dem Ziel der Förderung der öko- logischen Nachhaltigkeit unabhängig nach Größe oder Bran- che zu identifizieren und sich diesem Weg anzuschließen. Dieses Konzept soll insbesondere Unternehmen mit hohen Anstrengungen im Bereich der Nachhaltigkeit, jedoch mit nur geringen finanziellen Mittel für die Verbreitung dieser Aktivi- täten, fördern. Eine Auszeichnung von Unternehmen und Produkten – un- abhängig der Größe sowie des Tätigkeitsbereichs – als GREEN BRAND ermöglicht Konsumenten einen ökologisch nachhal- tigen Weg zu beschreiten. Die Kriterienkataloge Die Bewertung ökologisch nachhaltiger Aktivitäten für eine potenzielle Auszeichnung als GREEN BRAND erfolgt mittels eigens dafür entwickelter Kriterienkataloge/Fragebögen. Um die verschiedenen Anforderungen von GREEN BRANDS zu er- füllen, wurden Fragebögen in folgenden Anwendungsberei- chen erstellt: • Unternehmen • Dienstleister • Produkte • Lebensmittel Mit Hilfe dieser Fragebögen kann nun jedes Unternehmen bzw. Produkt, unabhängig der Branche bzw. des Einsatzzwe- ckes, den Validierungsprozess durchlaufen. Die maximal er- reichbare Punkteanzahl der Fragebögen beträgt jeweils 100 Punkte. Der Validierungsprozess Der Validierungsprozess gliedert sich in folgende Tätigkeiten: • Beantwortung der Fragebögen durch das Unternehmen • Auswertung der Fragebögen • Abklärung von Unklarheiten – inkl. der Möglichkeiten zu stichprobenartiger Überprüfung vor Ort • Punkteauswertung • Übermittlung der Unterlagen an die Jury Der Validierungsprozess wird bei Überschreitung der Bench- mark von 51 % positiv abgeschlossen. Dieser Validierungspro- zess dient im Folgenden als Grundlage für die Entscheidung der Jury über eine Auszeichnung als GREEN BRAND. Allgemeine Erkenntnisse bisheriger Validierungen: Bei den in Österreich validierten Marken handelt es sich zu 64 % um Unternehmen sowie zu 35 % um Produkte bzw. Le- bensmittel. 70 % der bisherigen Validierungen wurden mit einem positiven Ergebnis an die Jury weitergeleitet. 18 % der Unternehmen konnten den Validierungsprozess nicht positiv absolvieren und 25 % haben während des Prozesses abgebro- chen – zum Teil aufgrund eines absehbaren Scheiterns, zum Teil aufgrund des doch erheblichen Arbeitsaufwandes auf Seiten der Unternehmen. Das Gesamtumsatz-Volumen der in Österreich validierten Unternehmen und Produkte liegt bei rund acht Milliarden Euro! Die Auswertung bisheriger Marken hat gezeigt, dass mit Hilfe der Fragebögen die Anforderungen von GREEN BRANDS, Un- ternehmen und Produkte aus unterschiedlichsten Branchen zu bewerten, erfüllt werden können. Ein Vergleich des GREEN BRANDS-Index mit den Validierungsergebnissen zeigt – in vielen Fällen – Verbesserungspotenziale auf. Die validierten Unternehmen reichen von kleinen Familien- unternehmen bis hin zu international tätigen Großunterneh- men. Dabei kommt es nur in seltenen Fällen zu wesentlichen 24

Gegenüberstellung klein- und mittelständische Unternehmen zu Großunternehmen Detaillierte Ergebnisse validierter Unternehmen und Dienstleister Einﬂ üssen der Unternehmensgröße – bei größeren Betrieben sind erhöhte Anstrengungen in arbeitszeit- bzw. personalin- tensivere Themengebiete festzustellen. Als Beispiele dafür können Umwelt- bzw. Nachhaltigkeitsmanagementsysteme, Maßnahmen zur Senkung des innerbetrieblichen Ressour- cen- bzw. Wasserverbrauch als auch Aktivitäten zur externen Bewusstseinsbildung genannt werden. Im Unterschied zu großen Unternehmen ist bei kleinen und mittleren Unter- nehmen die gesamte Geschäftstätigkeit auf ökologische bzw. nachhaltigkeitsrelevante Themen ausgerichtet. Im Folgenden werden die Ergebnisse detaillierter vorgestellt. Detaillierte Ergebnisse validierter Unternehmen und Dienstleister: Um eine Auszeichnung als GREEN BRAND zu erhalten, muss ein Unternehmen sowohl interne als auch externe Anforde- rungen von GREEN BRANDS erfüllen. Diese Anforderungen ﬁ nden sich in den Fragebögen wieder. Die einzelnen Katego- rien sowie die Ergebnisse der Validierungen werden in den folgenden Kapiteln näher erläutert: Unternehmenszweck Nachhaltigkeit im Unternehmen ist durch ökonomisches, ökologisches sowie sozial gerechtem Handeln gekennzeich- net. Die Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten im unternehmerischen Bereich hat in den vergangenen Jahren deutlich an Relevanz gewonnen. Wie aus den bisherigen Vali- dierungen ersichtlich, wird dieser Umstand von vielen Unter- nehmen erkannt. Der Umsatzanteil ökologisch nachhaltiger Produkte, im Zuge von GREEN BRANDS, beträgt etwa 90 %. Der Unternehmenszweck weist eine Abhängigkeit von der Unternehmensgröße auf. Der Umsatzanteil ökologisch nach- haltiger Produkte ist bei KMUs bzw. bei den Dienstleistungs- unternehmen höher als in Großunternehmen, da diese häu- ﬁ g auf einzelne Produktgruppen spezialisiert sind. Umweltmanagementsysteme/ Corporate Social Responsibi- lity (CSR) Ansätze für ökologisches Handeln sind häuﬁ g, teilweise auch aufgrund gesetzlicher Anforderungen, verankert. Die Einfüh- rung von Umwelt- bzw. Nachhaltigkeitsmanagementsyste- men unterstützt Unternehmen bei der Implementierung die- ser Themen. Mehr als die Hälfte haben diese Hilfsmittel im Unternehmen implementiert. In dieser Kategorie herrschen deutliche Unterschiede zwischen den Unternehmensgrößen. Der Unterschied verdeutlicht sich insbesondere im Bereich CSR. Rund 75 % der Großunternehmen haben CSR im Unter- nehmen integriert. Im Vergleich dazu sind es bei KMUs ledig- lich 55 %. Energieverbrauch Energieefﬁ zienz und dem Einsatz erneuerbarer Energieträger wird grundsätzlich ein hoher Stellenwert gegeben. Die prak- tische Umsetzung erfolgt, unabhängig von der Unterneh- mensgröße, jedoch sehr unterschiedlich. Externe Audits zu Energiethemen sowie Energiemanagementsysteme kommen nur mäßig zum Einsatz. 85 % des gesamten Strombedarfs der Unternehmen werden mit Ökostrom, aus ausschließlich er- neuerbaren Energieträgern, versorgt. Ressourcenverbrauch Die Schonung natürlicher Ressourcen sowie die Materialef- ﬁ zienz werden in den meisten Fällen, besonders bei Groß- unternehmen, mit hohem Stellenwert beziffert. In KMUs werden zwar Maßnahmen umgesetzt, jedoch können die Auswirkungen häuﬁ g nicht beziffert werden. Emissionen Der Klimaschutz sowie die Reduktion von Emissionen spielt eine wichtige Rolle. Der Mehrheit sind die Emissionen auf Basis ökologischer Fußabdrücke des Unternehmens bzw. ein- zelner Produkte bekannt. Eine festgeschriebene Klimaschutz- strategie konnte in jedem drittem Unternehmen vorgefun- den werden. Transport Die Relevanz umweltschonender Transportmodelle ist in den Unternehmen sehr hoch. Besonders in großen Unternehmen wird beispielhaft durch Einführung von Unternehmensricht- linien beim Ankauf von Firmenfahrzeugen auf umweltscho- nende Modelle geachtet. Unabhängig der Unternehmens- größe werden Maßnahmen wie Fahrertrainings, efﬁ ziente Routenplanungen, Videokonferenzen sowie Dienstreisen mit öffentlichen Verkehrsmittel zur Senkung des Treibstoffver- brauchs im Unternehmensfuhrpark durchgeführt. Wasserverbrauch Wassereinsparungen werden in etwa 70 % der Unternehmen als wichtig angesehen. Das Gesamtergebnis dieser Kategorie bezogen auf den GREEN BRANDS-Index beträgt 57 %, wobei 25

Gegenüberstellung klein- und mittelständischer Dienstleister zu Großunternehmen Unternehmen Unternehmenszweck Umweltmanagementsysteme Corporate Social Responsibility Energieverbrauch Ressourcenverbrauch Emissionen Transport Wasserverbrauch Abfallstrategie Bewusstseinsbildung intern Bewusstseinsbildung extern Förderung nachhaltigen Konsums Durchschnitt Dienstleister Unternehmenszweck Umweltmanagementsysteme Corporate Social Responsibility Energieverbrauch Ressourcenverbrauch Emissionen Transport Wasserverbrauch Abfallstrategie Bewusstseinsbildung intern Bewusstseinsbildung extern Durchschnitt 26 Anteil 97 % 85 % 94 % 67 % 57 % 60 % 75 % 51 % 73 % 71 % 54 % 75 % 72 % Anteil 87 % 71 % 67 % 50 % 58 % 60 % 74 % 74 % 86 % 72 % 70 % 72 % produzierende Unternehmen häuﬁ ger Schwerpunkt auf die- ses Thema legen. Die durchgeführten Maßnahmen in diesem Bereich können jedoch häuﬁ g nicht beziffert werden. Ledig- lich etwa 25 % der Unternehmen können den gesamtheitli- chen Wasserverbrauch, in Form eines Wasserfußabdrucks für das Unternehmen, beziffern. Abfallstrategie Der Abfallstrategie sowie der Abfallvermeidung kommt ein hoher Stellenwert zu. Der Abfall konnte in den letzten Jahren in nahezu allen Unternehmen aller Unternehmensgrößen durch Maßnahmen reduziert werden. Dabei konnten zwei Drittel der validierten Unternehmen in den letzten drei Jah- ren mindestens fünf Prozent des gesamten Abfallaufkom- mens reduzieren. Bewusstseinsbildung intern/ extern Die interne Bewusstseinsbildung erfolgt einerseits durch re- gelmäßige Schulungen sowie andererseits durch sichtbare Maßnahmen im direkten Arbeitsfeld der Mitarbeiter bzw. in Form von ökologischem Ofﬁ ce Management. Der Großteil der validierten Unternehmen konnte in den letzten Jahren den Erfolg von innerbetrieblichen Aktivitäten auch der Öffent- lichkeit in Form von umwelt- bzw. nachhaltigkeitsrelevanten Auszeichnungen offenlegen. Aktivitäten zur Verbreitung bzw. Sensibilisierung nachhaltiger Themen werden unabhängig der Unternehmensgröße durchgeführt. Förderung nachhaltigen Konsums1 Die Verantwortung der Förderung nachhaltigen Konsums wird bereits von vielen Unternehmen durch Informationsver- breitung, internen Reparaturdienstleistungen, Bedienungs- anleitungen oder Beratungsleistungen wahrgenommen. KMUs führen in diesem Bereich tendenziell mehr Aktivitä- ten als Großunternehmen durch. Grund dafür ist der direkte Kundenkontakt sowie die Spezialisierung auf einzelne Pro- duktgruppen. Zusammenfassend erreichen die validierten Unternehmen im Durchschnitt 70 % des deﬁ nierten GREEN BRANDS-Index. Die Bandbreite zwischen den Unternehmen streut zwischen 39 % und 87 %. Die wesentlichen Anstrengungen der vali- dierten Unternehmen liegen in der Reduktion des Abfall- aufkommens im Unternehmen. Wesentliche Verbesse- rungsmaßnahmen sind im Wasserverbrauch sowie in der Emissionsminderung vorzuﬁ nden. Kleinere Schwächen sind im Bereich Ressourcenverbrauch bzw. teilweise im Transport vorhanden. Als GREEN BRANDS werden jene Produkte ausgezeichnet, bei denen der Umweltschutz in allen Teilen des Produktlebens- zyklus im Vordergrund steht. Der dazu erstellte Fragebogen dient der Erfassung der Umweltauswirkungen entlang des gesamten Produktlebenszyklus. Dabei werden die Branchen Lebensmittel sowie Sonstiges unterschieden. Im Folgenden werden die Ergebnisse von bisher validierten Lebensmittel und Sonstigen Produkten näher erläutert: 1 Für Dienstleistungsunternehmen nicht relevant

Detaillierte Ergebnisse validierter Lebensmittel Lebensmittel Allgemeines Ökodesign Rohstoffgewinnung & Transport der Rohstoffe Herstellung Verpackungen Distribution Verwertung und Entsorgung Produktbezogene Zertiﬁ zierungen Durchschnitt Anteil 100 % 67 % 81 % 57 % 60 % 59 % 88 % 54 % 71 % Distribution Der Anteil regionalen Vertriebs der validierten Produkte be- läuft sich auf rund 25 %. Der Vertrieb des verbleibenden An- teils beschränkt sich in erster Linie auf den europäischen Be- reich. Der Transport erfolgt üblicherweise mit LKWs wobei bei einem Großteil der Transporte Maßnahmen zur Senkung der Umweltauswirkungen durchgeführt wurden. Verwertung und Entsorgung Die Verwertung und Entsorgung des Produkts entfällt bei den meisten Lebensmitteln. Dementsprechend wird in dieser Ka- tegorie in erster Linie auf die Verpackung Bezug genommen. Dabei spielen die Recyclefähigkeit sowie eine möglichst ein- fache und vollständige Trennung der Verpackungsmateriali- en bei den validierten Produkten eine wichtige Rolle. Produktbezogene Zertiﬁ zierungen Eine Zertiﬁ zierung mit relevanten Umwelt- und/oder Sozial- labels ﬂ ießt auch in die Bewertung von GREEN BRANDS ein. Alle validierten Produkte können mindestens eine Zertiﬁ zie- rung vorweisen. Detaillierte Ergebnisse validierter Produkte: ben sich vor allem im Transport bzw. in der Verwendung öko- logischer zertiﬁ zierter Rohstoffe. Herstellung Die Herstellung der Produkte erfolgt überwiegend lokal. Energieefﬁ zienz ist nahezu in allen Unternehmen ein wich- tiges Thema. Zum Teil wurden in den letzten Jahren relevante Maßnahmen zur Steigerung der Energieefﬁ zienz umgesetzt. Die Maß- nahmen entstammen dabei in erster Linie ökonomischen Gründen, da das Thema Emissionsvermeidung in den Unter- nehmen nur mäßig integriert ist. Beim Einsatz erneuerbarer Energieträger hat sich seit der vergangenen Periode Einiges getan; nahezu 100 % des Stromverbrauches werden durch er- neuerbare Energien bereitgestellt. Das Thema Wasser sowie Abwasser hat in den Unternehmen nur wenig Relevanz und dementsprechend werden auch nur vereinzelt Efﬁ zienzmaßnahmen in diesem Bereich durchge- führt. Verpackung Im Durchschnitt liegt der Anteil der Verpackung im einstelli- gen Prozentbereich des Gesamtgewichts des Produkts. Mehr als die Hälfte wird von regionalen Lieferanten bezogen. Maß- nahmen zur Senkung der Umweltauswirkungen der Verpa- ckungen wurden in allen Fällen bereits durchgeführt. Ökodesign Durch die Anwendung von Ökodesign-Maßnahmen an Pro- dukten können gezielt die Umweltauswirkungen in der Pro- duktion, im Betrieb und bei der Verwertung reduziert werden. Diese umfassende Betrachtung wurde in rund 67 % der vali- dierten Betrachtungen berücksichtigt. Dies resultiert aufgrund der sehr unterschiedlichen Relevanz bzw. des teilweise geringen Anteils der Verpackungen am Ge- samtprodukt. Rohstoffgewinnung & Transport der Rohstoffe Diese Kategorie des Fragebogens bezieht sich auf die einge- setzten Rohstoffe zur Herstellung der Produkte. Bei einigen 27 Detaillierte Ergebnisse validierter Lebensmittel: Allgemeines Eine ganzheitliche Betrachtung des Produkts – von der Her- stellung über die Verpackung bis zum Transport – steht in diesem Kapitel im Vordergrund. Im Speziellen wird in diesem Kapitel auch auf die Herkunft der Rohstoffe, in Bezug auf die Lebensbedingungen, gentechnikfreie Futtermittel sowie eine biologische Wirtschaftsweise, eingegangen. Ökodesign Eine vorzeitige Betrachtung der direkten und indirekten Um- weltauswirkungen bei Lebensmittel betrifft in erster Linie die Herstellung, den Transport und die Verwertung der Ver- packung. Die Verwertung der Produkte selbst entfällt in den meisten Fällen, da diese üblicherweise konsumiert werden. In 75 % der validierten Produkte wurden Maßnahmen zur Re- duktion der Umweltauswirkungen angewendet. Rohstoffgewinnung und Transport der Rohstoffe Die Herkunft der Rohstoffe aus biologischen Quellen, ein lo- kaler Bezug der Rohstoffe, ein ressourcenschonender Trans- port, die Vermeidung chemischer sowie gentechnischer verändert Zusätze und Rohstoffe mit anerkannten Zertiﬁ zie- rungen werden zu 68 % der bisherigen Produkte erfüllt. Viele der eingesetzten Rohstoffe entstammen biologischer Herkunft. In den Produkten werden gentechnisch veränderte Rohstoffe vollständig vermieden und die Produkte kommen überwiegend ohne chemische Zusätze aus. Schwächen erge-

Beispielhafte Nachweise für Unternehmen / Dienstleister • ISO 14001 Zertiﬁ kat, EMAS Zertiﬁ kat, Umweltpolitik • Nachhaltigkeitsbericht • ISO 50001 Zertiﬁ kat • Ökostromzertiﬁ kat • Gebäudezertiﬁ kate, Gebäudeenergieausweis • Materialverbrauchslisten • Erhebung ökologischer Rucksäcke oder MIPS Berechnungen • Klimaschutzstrategie des Unternehmens • Übermittlung von Unternehmenszielen zur Minimierung von Umwelteinﬂ üssen • Ergebnisse sowie Methodik des CO2 Fußabdrucks des Unternehmens sowie des Produkts • Nachweis der Kompensation von Emissionen • Beschaffungsrichtlinien für Hilfs- und Rohstoffe, Fahrzeuge, Geschäftsreisen • Beschreibung des Fuhrparks sowie jährliche Treibstoffverbräuche der letzten drei Jahre • Ergebnisse und Methodik des Wasser Fußabdrucks • Nachweis des Anteils eingesetzter Recyclingmaterialien im Unternehmen • Abfallwirtschaftskonzept • Nachweis von umwelt- bzw. nachhaltigkeitsrelevanten Auszeichnungen Beispielhafte Nachweise für Produkte / Lebensmittel • Nachweis von Umwelt- und/oder Sozial-Labels von Rohstoffen für das Produkt • Herkunft von Rohstoffen nach Ländern und Anteilen • Nachweis der Recyclingfähigkeit von Rohstoffen und Verpackungen • Nachweis der Ungefährlichkeit des Produkts für Mensch und Umwelt • Ökostromzertiﬁ kat • Abfallwirtschaftskonzept • Übermittlung der jährlichen Wasserverbräuche der letzten drei Jahre • Jährlicher Verbrauch an Energieträgern aufgeteilt in Wärme/ Strom • Materialverbrauchsliste • Jährlicher Emissionsausstoß der letzten drei Jahre (direkte Emissionen) • Nachweis der Kompensation von Emissionen • Auﬂ istung des überregionalen Vertriebs nach Ländern und Anteilen • Richtlinien für den ökologischen Transport des Produkts • Bedienungsanleitungen zur nachhaltigen Nutzung • Nachweis von Zertiﬁ zierungen bzw. Umwelt- oder Sozial-Labels • Beschaffungskriterien für Hilfs- und Rohstoffe Detaillierte Ergebnisse validierter Produkte der validierten Produkte werden Rohstoffe mit Umwelt- oder Soziallabels eingesetzt. In nahezu allen Produkten werden re- cyclingfähige Rohstoffe aus Österreich bzw. aus dem europä- ischen Raum eingesetzt. Produktion Der überwiegende Teil der Fertigung erfolgt regional. Der Einsatz erneuerbarer Energieträger ist in den Unternehmen bereits relativ hoch. Beinahe alle Unternehmen setzen für die Fertigung überwiegend erneuerbare Energieträger ein. Die Wasser- und Abwasserthematik ist für alle Produkte relevant und dementsprechend werden auch viele Maßnahmen in diesem Bereich zur Reduktion angewendet. Neben dem Was- serthema werden üblicherweise auch Maßnahmen zur Mini- mierung von Betriebs- und Hilfsstoffe über den gesetzlichen Anforderungen umgesetzt. Verpackungen Dieses Kapitel widmet sich der Reduktion von Umweltein- ﬂ üssen durch Verpackungen. Die validierten Produkte weisen in den meisten Fällen verhältnismäßig geringe Verpackungs- anteile auf. Durch Maßnahmen zur Reduktion der Verpackun- gen sowie der Ersatz umweltbelastender Materialien konn- ten in diesem Bereich in den letzten Jahren bei nahezu allen Produkten deutliche Einsparungen erzielt werden. Distribution Die Validierungen zeigen, dass in den meisten Fällen ein über- regionaler Vertrieb nicht ausgeschlossen werden kann. Der Transport, hauptsächlich in den europäischen Raum, erfolgt in erster Linie mit LKWs, wobei jedoch etwa die Hälfte der Un- ternehmen bereits in diesem Bereich Maßnahmen zur Min- derung dieser Emissionen ergreift. Diese reichen von Fahrer- trainings, über Routenplanungssysteme, die Erneuerung des Fuhrparks bis hin zu klimaneutralen Transporten. Nutzungsphase Dieses Kapitel beschäftigt sich mit den Auswirkungen des Produktes innerhalb der Nutzungsphase. Der überwiegende Anteil der Unternehmen setzt Aktivitäten zur Maximierung der Nutzungsphase des Produktes durch das Berücksichtigen in der Entwicklungsphase sowie durch Reparaturmaßnah- men. Zusätzlich informieren viele Unternehmen den Konsu- menten zur nachhaltigen Nutzung des Produkts in Form von Aufschriften oder Bedienungsanleitungen. Erhöhte Garantie- leistungen sowie Vermietungen des Produktes kommen nur in einzelnen Fällen vor. Verwertung und Entsorgung Dieser Teil bezieht sich auf die Verwertung und Entsorgung des Produkts sowie der Verpackung nach Ablauf der Nut-

Produkte Ökodesign Rohstoffgewinnung & Transport der Rohstoffe Produktion Verpackungen Distribution Nutzungsphase Verwertung und Entsorgung Produktbezogene Zertiﬁ zierungen Durchschnitt Anteil 83 % 62 % 58 % 78 % 53 % 73 % 95 % 48 % 67 % zungsdauer. Der überwiegende Teil validierter Produkte be- steht aus recycelbaren Materialien und lässt sich einfach wie- der in einzelne Bestandteile trennen. Produktbezogene Zertiﬁ zierungen Eine Zertiﬁ zierung eines Produkts mittels Umwelt- und/oder Sozial-Label soll die Berücksichtigung von Nachhaltigkeits- aspekten über den Lebenszyklus demonstrieren und sicher- stellen. Etwa die Hälfte der validierten Produkte weist eine relevante Zertiﬁ zierung in diesem Bereich (Blauer Engel, FSC, Fairtrade, oä.) auf. Zusammenfassend erreichen alle validierten Produkte im Durchschnitt 70 % des deﬁ nierten GREEN BRAND-Index. Da- bei streuen die einzelnen Validierungen zwischen 60 % und 79 %. Ökodesign, zur Vermeidung von Umweltauswirkun- gen während des gesamten Lebenszyklus, wurde bereits in etwa 80 % aller Produkte angewendet. Im Weiteren werden schwerpunktmäßig Maßnahmen zur Reduktion von Verpa- ckungen sowie zur Reduktion der Umweltauswirkungen in der Verwertung getätigt. Verbesserungspotenziale ergeben sich in den Validierungen in erster Linie bei produktbezoge- nen Zertiﬁ zierungen sowie im logistischen Bereich. Re-Validierungen Mit diesem Jahrgang haben sich Unternehmen und Pro- dukte auch einem Re-Validierungsverfahren unterzogen. D.h. sie wurden bereits 2017/2018 und/oder 2015/2016 oder/ und 2013/2014 bzw. 2011/2012 erfolgreich ausgezeichnet und konnten nun bei einem Update-Verfahren nachweisen, dass sie die Benchmark erneut überschreiten. Mehr noch: die transparenten Auswertungen zeigen den Unternehmen klar auf, ob sie sich verbessert oder verschlechtert haben und wenn ja in welchen Kriterien. Unternehmen Unternehmenszweck Umweltmanagementsysteme Corporate Social Responsibility Energieverbrauch Ressourcenverbrauch Emissionen Transport Wasserverbrauch Abfallstrategie Bewusstseinsbildung intern Bewusstseinsbildung extern Förderung nachhaltigen Konsums Durchschnitt Dienstleister Unternehmenszweck Umweltmanagementsysteme Corporate Social Responsibility Energieverbrauch Ressourcenverbrauch Emissionen Transport Wasserverbrauch Abfallstrategie Bewusstseinsbildung intern Bewusstseinsbildung extern Durchschnitt KMU GU Anteil 94 % 71 % 88 % 73 % 44 % 57 % 67 % 52 % 66 % 71 % 45 % 80 % 68 % 100 % 100 % 100 % 61 % 69 % 64 % 84 % 50 % 81 % 71 % 63 % 69 % 76 % KMU GU Anteil 93 % 70 % 60 % 53 % 50 % 53 % 70 % 87 % 86 % 68 % 68 % 71 % 56 % 75 % 100 % 35 % 100 % 100 % 92 % 8 % 88 % 92 % 80 % 74 % Summa summarum bleibt festzuhalten, dass sich bei einigen Marken signiﬁ kante Verbesserungen ergeben haben und nur bei sehr wenigen eine geringe Verschlechterung in manchen Kriterien zu beobachten ist. Dennoch behalten auch diese den GREEN BRANDS Status, da sie in Summe immer noch weit über der Benchmark liegen und erneut von der Jury bestätigt wurden. Nushin Shahri Nushin Shahri arbeitet seit 2017 als Energie- und Umweltexperte im Unternehmen Allplan GmbH. Durch ihr Bachelorstudium konnte sie sich ein fundiertes Fachwissen im Bereich der erneuerba- ren Energien aneignen. In ihrem Masterstudium an der Technischen Universität Wien erwarb sie das notwendige Wissen über Nachhaltigkeit und Umwelt. Nushin Shahri wird im Bereich Energie und Umwelt als technische Expertin eingesetzt. Im Rahmen dieser Projekte erstellt sie Energie- konzepte, Optimierungsmöglichkeiten, Mach- barkeitsstudien und bearbeitet Umweltprojekte für internationale Auftraggeber. Durch ihre Be- teiligung an verschiedenen internationalen Pro- jekten lernte sie, dass die Aufgabenstellungen jedes Kunden in seiner Branche einzigartig sind und dass es wichtig ist, Lösungen zu ﬁ nden, die seinen Werten und Bedürfnissen entsprechen. Bei GREEN BRANDS ist sie für die Auswertungen aller Validierungen aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Ungarn und Tschechien zuständig. Sie liest gerne Bücher und als Hobby unterrichtet sie lateinamerikanischen Tanz an verschiedenen Tanzschulen. Information 29

Die Jury – hochrangige Kompetenz für eine nicht beeinﬂ ussbare, ﬁ nale Entscheidung! Im weltweit einzigartigen, dreistuﬁ gen Auszeichnungsverfahren ökologisch nachhaltiger Marken, liegt das ﬁ nale Entschei- dungsrecht bei den Jury-Mitgliedern. Sie prüfen ehrenamtlich alle eingereichten Validierungs-Unterlagen, samt der jeweiligen Auswertungen, und entscheiden unabhängig. Die Jury setzt sich aus hochrangigen Vertretern aus Wirtschaft, Wissenschaft, Medien, Agenturen und Umweltverbänden zusammen. Allen Jury-Mitgliedern gebührt größter Dank für ihren sehr arbeitsintensiven Einsatz, der sich auch auf Verbesserungen bzw. Veränderungen der Validierungs-Kriterien bezieht. Gerne stellen wir Ihnen nun die Jury-Mitglieder des österreichischen Verfahrens vor: neues Foto einsetzen Dr. Friedrich Hinterberger ehem. President Sustainable Europe Research Institute (SERI); Juryvorsitzender Solange sich der Staat bzw. die EU nicht dazu durchringen, wirklich umfassende, praktikable Nachhaltigkeitszertiﬁ - zierungen zu „verordnen“, braucht es private Initiativen wie GREEN BRANDS, hier in die Bresche zu springen. Mit dem GREEN BRANDS-Siegel werden Unternehmen und Produkte ausgezeichnet, die nicht nur einzelne Umwelt- projekte durchführen, sondern insgesamt umweltgerecht ausgerichtet sind. Es ist mir ein Anliegen, Unternehmen und Produkte auszuzeichnen, die noch nicht in der noch viel zu kleinen TOP-Liga der Zotters, Guglers oder Wald- viertlers spielen und somit zu helfen, das Thema „ökologi- sche Nachhaltigkeit“ aus der Nische in die Breite zu tragen. Sandra Majewski Kommunikationsberaterin für Nachhaltigkeit und CSR (Corporate Social Responsibility) www.sandramajewski.com Tue Gutes und rede drüber! Wir alle kennen diese PR-Weisheit und sie stimmt im nachhaltigen Kontext wohl ganz besonders. Allerdings empﬁ ehlt es sich, nur Geschichten zu erzählen, die wahr sind und leicht überprüfbar. Seit Konsumenten als mün- dige Kraft im Nachhaltigkeits-Diskurs auftreten und auch als mächtige Entscheider wahrgenommen werden, sind transparente und starke Prüfverfahren wichtiger denn je. Verantwortungsvoller Konsum ist nur möglich, wenn tatsächlich umwelt- und sozial verträgliche Angebote vorhanden sind. Dieser Überprüfbarkeit stellen sich Un- ternehmen der green economy und eben dieses Engage- ment schätzen kritische Konsumenten. So schließt sich im optimalen Fall der Kreis zukunftsfähigen Handelns. Eine schöne, runde nachhaltige Geschichte? Leider nicht ganz. Ein weiter Weg liegt noch vor uns, wenn wir diese Welt verantwortungsvoll an die nachfolgenden Generati- onen übergeben wollen. Die GREEN BRANDS 2020 leisten dazu einen wertvollen Beitrag. – Gut so! Die Jury-Mitglieder der 30

Mag. Stephan Blahut Generalsekretär Österreichischer Gewerbeverein Wenn die Unternehmen immer umfassender die Ver- antwortung für ihre Fußabdrücke übernehmen wollen, braucht es Orientierung und Unterstützung, nachhaltige, ressourcenschonende Produzenten und Produkte zwei- felsfrei zu identiﬁ zieren. Die GREEN BRANDS sind dabei der Kompass. Sie weisen auf Basis einer ernsthaften, um- fassenden, nachvollziehbaren und ehrlichen Prüfung den Weg. Betriebe und Produkte, die durch GREEN BRANDS approbiert werden, zählen zweifelsfrei zu den Leucht- turmprojekten unserer Zeit. Doris Holler-Bruckner Herausgeberin & Chefredakteurin OEKONEWS sowie Geschäftsführerin Holler Communications GesmbH GREEN BRANDS stehen nicht nur für nachhaltige Marken, sondern bedeuten gleichzeitig ökologische Verantwor- tung für die Umwelt, für den efﬁ zienten Einsatz von Res- sourcen, für geringeren Wasserverbrauch, für entsprechen- de soziale Standards und mehr zu übernehmen. Durch das dreistuﬁ ge Auszeichnungs- und Prüfungsverfahren – auf unterschiedlichen Ebenen – wird die Einhaltung notwen- diger Kriterien entsprechend transparent überprüft. Dr. Christian Plas Geschäftsführer, denkstatt GmbH In Mitten eines Dschungels an Produkten sowie verschie- denster Label und Gütesiegel, die diese Produkte beglei- ten, ist es für Konsumenten oft nicht einfach, die richtige Kaufentscheidung zu treffen. Speziell wenn es um Fragen der Ökologie geht, ist es oft unmöglich, sich ohne umfas- sende Recherche eine eigene Meinung zu bilden. GREEN BRANDS versucht den Konsumenten mit ihrem Bedürf- nis nach „verantwortungsvollem Konsum“ entgegen zu kommen und Antworten zu liefern. Mit einem möglichst transparenten System werden jene Marken vor den Vor- hang geholt, die umweltrelevante Fragestellungen be- reits umfassend in ihr Unternehmenskonzept integriert haben. Das komplizierte Auswahlverfahren, bestehend aus messbarer Bewertungen und Diskussion in der Jury, versucht dabei der Komplexität der Aufgabenstellung ge- recht zu werden. Ulrich Weber Geschäftsführer WeberMedia, Herausgeber bioMagazin und Magazin ZukunftsBranchen Stellen wir uns vor: eine Welt gänzlich ohne Nachhaltig- keit – Industrie aus vollen Rohren, Landwirtschaft mit allen Mitteln und ein Leben bis zum Anschlag. Das ist einfach und rasch proﬁ tbringend. Supermarktketten hät- ten keine Bio-Waren, Betriebe würden Dächer nicht mit Solarzellen bestücken, Parkplätze nicht mit Bienenwiesen und Transporte bräuchten nicht schadstofffrei ablaufen... Und doch gibt es Unternehmen, die sich bestmöglich be- mühen, es „anders“ zu machen – auch wenn es vielleicht auf den ersten Blick nur kleine Schritte sind. Und genau diese Schritte sind es, die GREEN BRANDS auszeichnen – Strecken zu gehen und dabei einen möglichst kleinen Fußabdruck zu hinterlassen. Das sollte eigentlich „nor- mal“ sein. 31

Die Jury-Mitglieder der 32 Prof. Dr. René Schmidpeter Gründer der M3TRIX GmbH; Dozent für internationale Wirtschaftsethik und Corporate Social Responsibility an der CBS in Köln; international anerkannter Manage- mentstratege, Vordenker und Speaker Die Globalisierung wie wir sie kannten, kam durch COVID19 zum Erliegen. Die Krise zeigt, dass unser gegen- wärtiges Wirtschaftssystem äußerst fragil ist und sich die Art wie wir wirtschaften durch die Krise grundlegend verändern wird. Rein auf Kostenreduktion fokussierte globale Wertschöpfungsketten stoßen in Krisenzeiten schnell an ihre Grenzen. Es zeigt sich, dass das oft pro- pagierte Gegensatz-Denken zwischen Proﬁ t und gesell- schaftlichen Interessen nicht zielführend für die Lösung der gegenwärtigen Herausforderungen ist. Die GREEN BRANDS sind Marken, die schon heute für die notwendi- ge nachhaltige Wirtschaftstransformation gerüstet sind. Sie investieren in nachhaltige Wirtschaftsstrukturen, ver- antwortungsvolle Entscheidungen und regionale Wirt- schaftskreisläufe. Sie zeigen, dass das menschliche Maß und gesellschaftliche Solidarität mehr denn je zählen und dass wirtschaftlicher Erfolg und gesellschaftlicher Zu- sammenhalt keinen Gegensatz darstellen! Es ist die Zeit gekommen, dass wir uns gemeinsam für einen positiven gesellschaftlichen Wandel einsetzen und uns alle für eine lebenswerte Zukunft engagieren! Thomas Weber Herausgeber von BIORAMA, Autor der Bücher „Ein guter Tag hat 100 Punkte. ... und andere alltagstaugliche Ideen für eine bessere Welt“ sowie „100 Punkte Tag für Tag“ und Herausgeber der Buchreihe „Leben auf Sicht“ (Resi- denz Verlag) GREEN BRANDS hat mich – nach anfänglicher Skepsis – vor allem deswegen überzeugt, weil seine Kriterien nicht nur unverhandelbar sind, sondern vor allem, weil es Kon- sumenten Orientierung auch in Branchen bietet, in de- nen es sonst keine etablierten Gütesiegel gibt. Dass aus- gezeichnete GREEN BRANDS immer wieder neu evaluiert und geprüft werden, garantiert ebenso Glaubwürdigkeit wie der Umstand, dass Unternehmen dadurch ermuntert und ermutigt werden, das eigene „Gut-Sein“ zu verbes- sern. Mehr geht immer. Das müssen allerdings auch die Konsumenten honorieren. Und genau hier kommt GREEN BRANDS als Bindeglied ins Spiel, das sich als privates Zer- tiﬁ zierungssystem prächtig entwickelt.

Mag. Susanne Hasenhüttl Wissenschaftliche Projektmanagerin in der ÖGUT, Expertin für nachhaltiges Investment Martin Neureiter President CSR Company Wien Die Worte „grün“ oder „nachhaltig“ sind mit den Jahren leider zu Schlagwörtern verkommen. Diese Entwicklung macht es für verantwortungsbewusste Konsumenten immer schwerer, echte ökologische Produkte zu erken- nen. Hochwertige Labels und Gütezeichen sollten Abhilfe schaffen, nur gibt es mittlerweile bereits eine ganze Flut davon. Viele Labels sind leider auch nicht viel mehr als „grüne Mäntelchen“. Daher ist eine Marke wie GREEN BRANDS, die nach transparenten Kriterien von Unter- nehmen und ihren Produkten einen hohen ökologischen Standard fordert, außerordentlich wichtig, um den Kon- sumenten eine echte Entscheidungshilfe zu bieten. Konsumenten brauchen etwas woran sie sich orientieren können, wenn sie umweltbewusst und sozial gerecht ein- kaufen wollen. Immerhin sind Konsumenten der stärkste aller Player am Markt um diese Themen voranzubringen, auch wenn dies bisher nur sehr marginal passiert. GREEN BRANDS füllt hier eine Lücke, die es nicht nur Kon- sumenten erlaubt, eine bewusste Kaufentscheidung zu treffen sondern auch Unternehmen einen Weg weist, wie sie diesen Ansprüchen genügen können. GREEN BRANDS ist daher eine der wenigen Win-Win Situationen in die- sem Bereich. Daher bin ich auch sehr gerne Jurymitglied. Ruth Hofmann Redaktorin von oliv. dem Magazin für „die grünen Seiten des Lebens“ Es ist sinnvoll und wichtig, dass Herstellerbetriebe nicht nur „grüne“ Endprodukte herstellen, sondern auch ihre gesamten Prozesse auf Nachhaltigkeit überprüfen und trimmen. Nur so ist sichergestellt, dass die gesamte Wert- schöpfungskette in diese Richtung optimiert werden kann. GREEN BRANDS bietet Firmen ein starkes und un- abhängiges Instrument, um die Abläufe innerhalb eines Unternehmens zu prüfen und zu bewerten. Durch eine wiederholte Durchführung werden Fortschritte messbar und wirken auch als Motivation für die Zukunft. Ing. Mag. Norbert Rainer Stv. Geschäftsführer Klimabündnis Österreich und Leiter Klimabündnis OÖ Die Transformation unserer auf materiellen Konsum ba- sierten Gesellschaft ist dringend notwendig. Dabei kommt einer Wirtschaftsweise, die sich auf einen ausgewogenen Dreiklang von Ökologie, Ökonomie und Sozialem besinnt, eine ganz wichtige Rolle zu. Getreu dem Klimabünd- nis-Motto „Global Denken, Lokal Handeln“ holt GREEN BRANDS solch aktive Unternehmen vor den Vorhang. Gemeinsam mit den über 1.000 Klimabündnisbetrieben zeigen sie auf eindrucksvolle Weise, wie Klimaschutz und Wirtschaft zusammen funktionieren können. Sie sind damit Pioniere für eine nachhaltige und enkeltaugliche Zukunft. Danke für das Engagement, denn frei nach Erich Kästner: „Es gibt nichts Gutes, außer man tut es!“ Dr. Andrea Grimm Programmleitung „NGO-Management“, „Green Marke- ting Management“ an der Ferdinand Porsche FernFH, Co-Autorin „Green Marketing 4.0“ Solange sich die „graue Ökonomie“ noch auf ihrem Transformationspfad zu einer voll integrierten grünen Wirtschaft beﬁ ndet, solange bedarf es weithin sicht- barer grüner Leuchttürme. Denn an ihnen orientieren sich die Menschen in den Märkten, wenn sie nachhal- tige Entscheidungen treffen und ihr eigenes Handeln gestalten. Und so fungiert GREEN BRANDS ebenfalls als grüner Leuchtturm der Transparenz und beleuchtet und garantiert für die Konsumenten die ökologische Qualität in vielen Dimensionen, die sie im Moment ihrer Kaufent- scheidung selbst nicht auf den ersten Blick sehen können. Sinnbildlich beleuchtet GREEN BRANDS also den nach- haltigen Weg von vielen KonsumentInnen. Und weil ich persönlich das nachhaltige Verhalten von möglichst vie- len Menschen als zentrale Dynamik für einen profunden Grünen Wandel betrachte, widme ich mich gerne der Ju- rytätigkeit, um diese ökologische Transparenz in diesem unabhängigen Prozess zu beleuchten und zu bestätigen. 33

Die einzigartige GREEN BRANDS Trophäe All unsere GREEN BRANDS eint, dass sie für Umweltbewusst- sein, Nachhaltigkeit und ökologischen Fortschritt stehen. Da liegt es auf der Hand, dass sie auch eine ganz besonders umweltfreundliche Trophäe verdient haben. Und die GREEN BRANDS Trophäe, die unsere ausgezeichneten Marken in die- sem Jahr entgegen nehmen, ist etwas ganz Besonderes: eine einzigartige Weltneuheit. Weltweit einzigartig Die GREEN BRANDS Trophäe ist aus einem ganz besonderen „Holz“ geschnitzt. Nein, nicht geschnitzt – gedruckt! Noch nie zuvor wurde ein Gegenstand in 3D-Druck aus nachwachsen- den Rohstoffen hergestellt. Uns ist es dennoch gelungen. Dank einer außergewöhnlichen deutsch-österreichischen Zusammenarbeit zwischen dem Bio-Kunststoffhersteller TECNARO und dem Druckhaus Schiner – beide selbst ausge- zeichnete GREEN BRANDS – ist unsere Trophäe aus 100 Prozent biologisch abbaubaren Materialien gefertigt. Nur 170 Gramm leicht und innen hohl, steht sie stellvertretend für das GREEN BRANDS-Versprechen: tatkräftiges ökologisches Handeln und aktiver Einsatz, um die begrenzten Ressourcen unserer Welt zu schonen. Doch wie wird aus „Holz“ die GREEN BRANDS Trophäe? Alles begann mit einer fixen Idee im Jahre 2014. Müsste es nicht möglich sein, das Credo der „grünen Marken“ symbolisch in einen umweltfreundlichen Award zu übertragen? Norbert Lux, Vordenker und Initiator von GREEN BRANDS, war Feuer und Flamme von dieser Idee. Sein Ehrgeiz war geweckt. Mit TECNARO und dem Druckhaus Schiner fand er die perfekten Partner, um aus der Idee Realität werden zu lassen. Das schwäbische Unternehmen TECNARO, kurz für „Techno- logie nachwachsende Rohstoffe“, ist auf die Herstellung bio- logisch abbaubarer Werkstoffe spezialisiert. TECNARO zerlegt und verflüssigt Holz, um daraus einen Kunststoff-Ersatzstoff zu gewinnen – und wurde zum Weltmarktführer auf diesem Gebiet. Das Druckhaus Schiner aus Krems – die erste und einzige Klimabündnis-Druckerei Österreichs – experimentiert bereits seit über einem Jahrzehnt mit 3D-Druck und erstellt unter an- derem präzise, maßstabsgerechte und detailgetreue Haus- und Konzeptmodelle für Architekten – bisher jedoch ausschließlich aus Polymergips. Die Druckerei verwendet entlang seiner ge- samten Produktionskette nur ökologisch unbedenkliche Mate- rialien. So lag es nahe, dieses Prinzip auch auf den 3D-Bereich auszuweiten. Dies brachte Norbert Lux auf den Plan: galt es, die einzigartige Expertise beider Unternehmen zusammen zu bringen, um et- was völlig Neues zu kreieren: die GREEN BRANDS Trophäe aus dem 3D-Drucker, hergestellt aus biopolymerem Werkstoff. Von der Idee zur Umsetzung Über fünf Monate tüftelten die Fachleute beider Unterneh- men, um den von TECNARO hergestellten Rohstoff für den 3D-Druck einsetzbar zu machen, ein digitales 3D-Modell der Trophäe am Computer zu erstellen und schließlich zu drucken. Doch von vorn: das „flüssige Holz“, das TECNARO herstellt – auch Arboblend oder Liquid Wood genannt – besteht aus Lignin sowie weiteren Naturfasern wie Flachs und Hanf. Der Werkstoff wurde 1998 von den Tecnaro-Gründern Jürgen Pﬁtz- ner und Helmut Nägele, damals Mitarbeiter des Fraunhofer- Instituts für Chemische Technologie (ICT), entwickelt. Ihre Idee: neue natürliche Rohstoffquellen zu erschließen, um sich vom Erdöl unabhängiger zu machen. Heute werden ihre auf Basis nachwachsender Rohstoffe herge- stellten Werkstoffe nicht nur in Armbanduhrengehäusen und Golf-Tees verarbeitet, sondern auch in Schuhen und Sonnen- 34

Dr. Friedrich Hinterberger, Norbert Lux, Prof. Dr. Helga Kromp-Kolb und Stephan Blahut Tobias Moretti Sarah Wiener, Norbert Lux und Bernward Geier brillen des Modehauses Gucci, Kleiderbügel für Benetton oder Karbon-Keramik-Bremsen Porsche, Bentley oder Lamborghini. Doch zum 3D-Druck eignete sich Arboblend zunächst nicht. Es waren spezielle Anpassungen notwendig, denn das dreidi- mensionale Drucken verlangt nach sogenannten Filamenten, die nur in einer deﬁ nierten Materialstärke eingesetzt werden können. Viskosität und Elastizität sind hierfür ebenso ent- scheidend wie Formstabilität und Schlagzähigkeit. Tecnaro verarbeitete daher sein Arboblend zu einem Granu- lat. In monatelanger Entwicklung –, in Kooperation mit dem Linzer Kompetenzzentrum Holz und weiteren Spezialisten für Kunststoff-Prototyping – gelang es dem Kremser Druckhaus, aus dem neu entwickelten Granulat von TECNARO Filamente zu extrudieren, die dem technischen Anforderungskatalog für den 3D-Druck entsprachen. Die Drucker um Geschäftsführer Jörn-Henrik Stein stellten Fä- den aus dem Kunststoffersatz her, schmolzen ihn ein und ver- setzten ihn mit Farbpigmenten. Zur besseren Elastizität wurde Fichtenmehl hinzugefügt. Nach zahlreichen Versuchen gelang es dem Druckhaus Schiner, die Filamente für den 3D-Druck zu verwenden und im Sommer 2014– zum ersten Mal überhaupt – mit einem 3D-Drucker Modelle auf Biopolymer-Basis herzu- stellen. Es war geschafft! Die innovativen Niederösterreicher druckten Tag und Nacht. Nach drei Wochen ununterbrochenem Druck auf zwei 3D-Ge- räten waren alle GREEN BRANDS-Trophäen fertiggestellt. Weltpremiere in Wien Ihre Weltpremiere erlebte unsere Trophäe schließlich am 1. De- zember 2014 in Wien. Dort wurde sie erstmals an die ausge- zeichneten österreichischen GREEN BRANDS vergeben. Stolz überreichte Norbert Lux, Geschäftsführer von GREEN BRANDS und Initiator des ökologischen 3D-Awards, damals den einzig- artigen Pokal. Seither wird er allen GREEN BRANDS international verliehen. Denn GREEN BRANDS ist ein Gütesiegel mit Versprechen: Mar- ken und Unternehmen, die aktiv ökologische und nachhaltige Verantwortung übernehmen und ressourcenschonend agie- ren, sollen auch eine entsprechend umweltfreundlich herge- stellte Trophäe überreicht bekommen. Und so freuen wir uns sehr, nun auch den ausgezeichneten GREEN BRANDS Austria zum vierten Mal – seit 2014 – die einzigartige Trophäe überreichen zu können! Das erste Mo- dell aus dem 3D-Drucker aus biopolymerem Werkstoff – zu 100 Prozent aus nachwachsenden Rohstoffen, biologisch ab- baubar – vom Druckhaus Schiner aus dem niederösterreichi- schen Krems mit Material des schwäbischen Unternehmens TECNARO hergestellt. Jürgen Pﬁ tzer (TECNARO), Fritz Lietsch und Jörn-Henrik Stein (Druckhaus Schiner) Herzlichen Glückwünsch allen GREEN BRANDS Austria 2020! GREEN BRANDS 35

GREEN BRAND Austria Persönlichkeit 2020 Hubert von Goisern Er ist seit mehr als 30 Jahren auf den Bühnen der Welt unter- wegs und begeistert sein Publikum mit seiner einzigartigen Musik: Hubert von Goisern. Als musikalischer Botschafter Ös- terreichs, als Volksmusikerneuerer, als Entstauber, als Indivi- dualist – und zunehmend auch als Mahner für Umweltschutz und Mitmenschlichkeit. Mit seiner ganz eigenen Mischung aus Rock, Jazz, Blues, Jodeln, Steirischer Ziehharmonika, diversen Blas- und Saiteninstru- menten und traditioneller Volksmusik hat er ein eigenes Genre geschaffen. Alpenrock, Alpin Grunge, Weltmusik, Volksrock – Hubert von Goisern passt in keine Schublade. Stattdessen for- dert er sein Publikum heraus. Manchmal rau, dunkel und rockig, manchmal langsam, leise, ja sogar romantisch, dann wieder mit stampfenden Beats und harten Gitarrenriffs – der Künstler überrascht seine Zuhörer immer aufs Neue mit seinen virtuosen Werken. In seine Mu- sik ﬂ ießt ein, was er als Reisender, als auf die Welt neugieriger Mensch, als Musiker erlebt hat. Hubert Achleitner, wie von Goisern eigentlich heißt, wurde 1952 geboren. Mit fünf Jahren erklärte er seinen Eltern, er wolle Di- rigent werden. Mit 12 Jahren trat er der örtlichen Blaskapelle bei. Dort bekam er als Leihgabe sein erstes Instrument – eine Trompete – und kostenlosen Unterricht. Allerdings war die Mitgliedschaft in der Kapelle nur von kurzer Dauer. Der damals langhaarige Querulant beklagte das redun- dante Repertoire und die fehlende Modernität. Der Rauswurf folgte. Ohne die Leihtrompete griff der junge Musiker als nächstes zur Gitarre und brachte sich das Spielen selbst bei. Ihn inspirierten Künstler wie Jimmy Hendrix, John McLaughlin oder Miles Davis. Bald gründete er seine erste Band und begann, selbst zu kom- ponieren. Der Grundstein für seine spätere Karriere als Lieder- macher war gelegt. Doch Österreich war ihm früh zu eng. Nachdem er mit zwölf Jahren einen Globus geschenkt bekommen hatte, stellte sich Hubert von Goisern vor, wie es hier und dort wohl riechen wür- de. Ihn faszinierte die weite Welt, das Andere. So zog es ihn mit Anfang zwanzig fort. Hubert von Goisern wanderte nach Südafrika aus, wo er vier Jahre lang als Chemielaborant arbeitete. Anschließend zog er nach Kanada, wo er drei Jahre blieb und in Toronto Flamenco- gitarre studierte. Auf der Heimreise nach Österreich verbrachte der Weltenbummler sechs Monate bei Kopfgeldjägern auf den Philippinen, lernte ihre Lieder und die einheimische Nasenﬂ öte spielen. Nach seiner Rückkehr studierte von Goisern Elektroakustik und experimentelle Musik an der Wiener Musikhochschule. Er ent- deckte die Ziehharmonika wieder, die er viele Jahre zuvor von seinem Großvater geschenkt bekommen hatte. Für ihn war sie der Inbegriff des ewig Gestrigen. Doch entwickelte von Goisern eine neue Spielweise und schuf damit eine weitere Grundlage seines einzigartigen Stils. 1986 lernte er den Musiker Wolfgang Staribacher kennen, mit dem er gemeinsam als die Alpinkatzen auftrat. Während eines Straßenmusikauftritts in der Wiener Innenstadt wurde er von einem Manager der Plattenﬁ rma CBS angesprochen, der ihm auf der Stelle einen Vertrag anbot. 1988 veröffentlichten die Al- pinkatzen ihre erste Schallplatte „Alpine Lawine“. Drei Jahre später trennte sich das Duo und von Goisern fand in Oberösterreich neue Musiker für seine Band. 1992 veröffent- lichten die Alpinkatzen das Album „Aufgeigen stått niederschi- assen“. Von da an ging es musikalisch steil bergauf: Hitpara- den, mehrere Alben, Touren durch ganz Europa und bis in die USA. Mehrfach wurde von Goisern mit dem Amadeus Austrian Music Award ausgezeichnet, dem wichtigsten österreichischen Musikpreis. Im Laufe seiner Karriere ging er auf viele Tourneen mit über 1.000 Konzerten. So spielte er auch im ägyptischen Assiut oder auf den Kapverden auf großen Open Airs. 36

Martina Gedeck im TV-Film „Hölleisengretl“ und komponierte die Filmmusik für Joseph Vilsmaiers Kinoﬁ lm „Schlafes Bruder“. Er ist ein Entdecker, ein Neugieriger, ein Welterklärer, immer auf der Suche nach dem Verbindenden im Fremden. Der Musiker bereiste Tibet, traf den Dalai Lama. Das Resultat: Sein Album „Inexil“ gemeinsam mit Künstlern des Tibetischen Instituts für Darstellende Künste. Er reiste 1997 auf Einladung der Schim- pansenforscherin Jane Goodall nach Ostafrika und produziert ein Jahr später die Dokumentation „Von Goisern nach Gombe“. Den Soundtrack zum Film schrieb er selbst. In der Doku „Gegen die Stille“ begibt er sich auf die Spuren der grönländischen Volkskultur. Für die Ausstellung „Alpenlie- be“ auf dem Großglockner gestaltet er eine interaktive musikalische Reise durch die Alpen. 2015 kommt Marcus H. Rosenmüllers „Brenna tuat’s schon lang“ in die Kinos, eine Doku über Hubert von Goiserns Leben und Schaf- fen, seine Reisen, sein Auﬂ ehnen, sein Nein-Sagen. Ein Jahr später erhält der Film den österreichischen Film- und Fernsehpreis Romy als Beste Kino-Doku. Auch als Autor ist Hubert von Goisern inzwischen erfolgreich. Im Mai 2020 erschien sein erster Roman. „Flüchtig“ erzählt die Geschichte einer gescheiterten Ehe. Nach 30 Jahren Nebeneinan- derher-Leben bricht die Ehefrau aus und macht sich überstürzt auf eine Reise in den Süden mit ungewissem Ausgang. „Eine elegante Erzählung in klaren Worten, ein lebenskluger Pageturner“, urteilt „Der Standard“ über den Erstlingsroman des Musikers. Wie in seiner Musik streift auch sein Buch aktuelle Themen, die ihn umtreiben. Die Nazizeit oder der aktuelle Rechtspopulismus weltweit bewegen ihn ebenso wie fehlende soziale Gerechtigkeit oder die zunehmende Globalisierung auf Kosten regionaler und lokaler Anbieter. Seit 2015 engagiert sich der zweifache Vater für die Grünen und unterstützt sie im Wahlkampf. „Ich unterstütze die Grü- nen, weil sie meine Werte vertreten und weil es diese Farbe in unserer politischen Landschaft braucht, jetzt mehr denn je zuvor“, begründet von Goisern sein Engagement. Nicht nur in seiner Musik spielt Regionalität eine große Rolle. Er plädiert dafür, die regionale und lokale Wirtschaft zu un- terstützen – dies schütze die Umwelt durch kurze Wege und weniger Abgase und biete kleinen regionalen Herstellern die Möglichkeit, gegen große kostengünstigere Anbieter zu beste- hen. Er legt den Finger in die Wunde. In seinem Werk liegt hierin das Erfolgsgeheimnis des Hubert von Goisern. Mit „Brenna tuats guat“ schaffte er es im Jahr 2011 nicht nur an die Spitze der österreichischen Charts, sondern schuf auch die Hymne für ein kritisch-hinterfragen- des Publikum, das sich um die Umwelt und seine Mitmenschen schert. Auch seine aktuelle Single „A Tag wie heut“ hat eine eindringliche Bot- schaft: Egal welche Hautfarbe, Konfession oder politische Einstellung jemand hat – letztlich sind wir alle gleich. Der Song gehört zu seinem ersten Studioalbum nach mehreren Jahren Bühnenabstinenz. Mit „Zeiten & Zeichen“ mel- det sich von Goisern damit im Jahr 2020 kraft- voll und kritisch zurück. Immer hochpolitisch und brandaktuell ist Hubert von Goisern auch mit 67 Jahren am Puls der Zeit. Er rüttelt die Menschen wach, kritisiert, ohne maßregelnd zu sein. So regt er zum Nach- denken und Handeln an. Für sein Engagement für den Umweltschutz und eine bessere friedlichere Welt wird Hubert von Goisern als „GREEN BRAND Austria Persönlich- keit 2020“ ausgezeichnet. 37 2007 und 2008 tourte Hubert von Goisern auf seiner legendär- en Linz-Europa-Tournee auf einem zur Konzertbühne umge- bauten Schiff durch elf Länder. Über mehrere Flüsse schipperte er quer durch Europa bis zum Schwarzen Meer und zur Nord- see und spielte insgesamt 57 Konzerte. Sein Künstlername sei, so sagt er selbst, ein später Racheakt an der kleingeistigen Engstirnigkeit seiner Heimat, dem oberös- terreichischen Kurort Bad Goisern im Salzkammergut. Den Kin- dern des Ortes sei stets eingetrichtert worden, leise zu sein, um die Kurgäste nicht zu stören. Auch geﬁ el den Ortsvätern nicht, wie er die Volksmusik neu interpretierte. Inzwischen sind die Kritiker ob seines weltweiten Erfolgs verstummt. Hubert von Goisern hat nie das gemacht, was von ihm erwartet wurde, und war damit konsequent erfolgreich. Von den Anfän- gen als Alpenrocker mit dem „Hiatamadl“ bis zum bahnbre- chenden Erfolg 2011 von „Brenna tuats guat“. Die Single stand fünf Wochen an der Spitze der österreichischen Single-Charts und wurde mit Platin ausgezeichnet. 2013 erhielt der Musiker den Ehren-Amadeus für genre- und völkerverbindende Musik. Doch von Goisern probierte sich auch in anderen Genres aus. Er entwarf Mode, gab sein Schauspieldebüt an der Seite von

jn q , ) & + k ~ - ' p % b | $ f i h a AAE NATURSTROM b ADAMAH BioHof c AlmaWin d alverde NATURKOSMETIK e BERGKRÄUTER f bioenergie g BIO SONNE h Biolandhaus Arche i BKS Bank j Boutiquehotel Stadthalle k BRAUUNION l Buchdruckerei Lustenau m claro n denn´s Biomärkte o dmBIO p Druckhaus Schiner q fair-ﬁ nance r Frosch s GASTEINER t green care PROFESSIONAL u GUTENBERG v HELLs Ferienresort w HOFER x K3 KitzKongress y Klar z lavera NATURKOSMETIK { Lenzing / IMPACT / Lenza GREEN | LiGreen } Multikraft ~ NATÜRLICH für uns € PALFINGER ! PAPSTAR 4 PRIMAVERA # proWIN $ RETTER Bio-Natur-Resort % RIESS & sevie NATURAL SKINCARE ' SONNBERG ( Spitz ) VBV Vorsorgekasse * VERIVAL Tiroler Biomanufaktur + W.E.B , WELEDA - Zurück zum Ursprung GREEN BRANDS 39

M A R K T Die AAE ist das einzige private österreichische Stromunter- nehmen, das seit über 135 Jahren unabhängig und ohne Ver- netzung mit anderen Stromkonzernen ausschließlich saube- ren Ökostrom produziert und seit der Stromliberalisierung im Jahr 2001 an Kunden in ganz Österreich liefert. Auf dem öster- reichischen Strommarkt agieren mehr als 70 Anbieter, von denen sich die meisten in öffentlichem Besitz beﬁ nden. Da die Nachfrage nach sauberem Strom steigt, bieten immer mehr Energielieferanten auch Ökostromtarife an. Doch nur ein Betreiber in Österreich liefert als Familienunter- nehmen zu 100 Prozent echten Ökostrom, der ausschließlich aus umweltfreundlichen Energiequellen wie Sonne, Wind, Wasser und Biomasse gewonnen wird: das Kärntner Famili- enunternehmen AAE Naturstrom. Die AAE investiert in den Ausbau regenerativer Quellen und agiert unabhängig von anderen Anbietern am Markt. G E S C H I C H T E Tradition gepaart mit Innovation: Familie Klauss – 125 Jahre im Dienste der Naturstromproduktion: nen. Gemeinsam mit seiner Schwester (10) Ruth Klauss- Strasser (1980) versorgt er jetzt Kunden in ganz Österreich mit heimischem Ökostrom. Ihr Gatte (11) Michael Strasser (1979) ist fü r die Wartung bestehender Kraftwerke verantwortlich. (12) Roland Klauss (1985), der das Außenteam leitet, entwickelt zukunftsweisende Softwarelösungen fü r Ökostromkraftwer- ke und E-Mobilität. (13) Katharina Klauss (1993) betreut ihr Mehrraum-Nutzungsprojekt www.die-mieterei.at und ist für die kreative Arbeit zuständig. M A R K E Die geschützte Marke AAE steht für 100 Prozent heimischen Ökostrom und dem innovativen Umgang mit Erzeugungs- technologien sowie nachhaltige Stromerzeugung. AAE Na- turstrom beliefert Kunden in ganz Österreich mit Strom aus erneuerbaren Energiequellen. Die Alpen-Adria-Energie blickt auf eine lange Tradition in der Ökostromproduktion zurück. v.l.n.r.: (1) Anton Klauss (1843-1923), der Urvater der Stromdy- nastie hatte die Idee das 5. Kraftwerk der K.u.K. Monarchie zu errichten. (2) Vinzenz Klauss (1881-1958) baute mit Hilfe seiner Söhne (3) DI Vinzenz Klauss (1911-1957) und (4) Dr. Wilhelm Klauss (1916-1975) das Stromversorgungsnetz auf. (5) Siegfried Klauss (1912-1968) errichtete gemeinsam mit seiner Gattin (6) Paula Klauss (1912-1986) weitere Kraftwerke. Beide legten so- mit den Grundstein fü r die Versorgungssicherheit ü ber Jahr- zehnte. (7) Ing. Wilfried Klauss (1954) entwickelte mit seiner Gattin (8) Margarete Klauss (1956) das erneuerbare Hydro- Solar-System mit Wind-, Wasser- und Sonnenenergie. (9) Wilfried Johann Klauss (1978) baut seit der Strommarktli- beralisierung den Naturstromvertrieb auf, um Kunden in ganz Österreich mit heimischem Ökostrom versorgen zu kön- Die AAE liefert nicht nur Naturstrom, sondern erzeugt ihn auch selbst und ist maßgeblich am Ausbau der erneuerbaren Energielandschaft in Österreich beteiligt. E R F O L G E Die AAE ist eines der innovativsten österreichischen Un- ternehmen im Energiesektor und wurde bereits mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Bei einer Analyse der Energieunternehmen in Österreich, die 2011 von den Umweltorganisa- tionen Greenpeace und Global 2000 durch- geführt wurde, belegte die AAE Platz eins. Mit 15 von 15 möglichen Punkten war der • Bereits 1885 errichtete die AAE eines der ersten fünf Kraftwerke der damaligen kaiserlich-und-königlichen Monarchie und ist bis heute einer der innovativsten Anbieter auf dem Sektor der erneuerbaren Energien. • Auch heute noch ist das Unternehmen ein Familien- betrieb. In fünfter Generation leitet Ing. Wilfried Klauss gemeinsam mit seiner Frau Margarete Klauss und den vier Kindern die Geschicke der AAE Naturstrom. • Die AAE hat die erste Kilowattstunde bereitgestellt, die bei der Strommarktliberalisierung an den Endkunden geliefert wurde. • Auch heute ist das Unternehmen ein Vorreiter: es entwickelte das derzeit modernste Lademanagement für E-Autos am Markt • Mehr als 3.000 private Photovoltaik-Anlagen liefern ihren Strom an die AAE. Dies macht den Ökostrombe- treiber zum „sonnigsten“ Energielieferanten Österreichs. • Die AAE wagte als erster Energieerzeuger den Schritt, eine Großwindkraftanlage in alpiner Höhe zu errichten. • Als erster Stromanbieter hat die AAE eine Stromleit- warte, die ausschließlich auf Ökostromkraftwerke aufgebaut ist. Diese sogenannte Stromleitwarte ermöglicht die Stromerzeugung anhand des Kunden- verbrauchs zu steuern. Energy Globe 40

v.l.n.r.: Ing. Wilfried Klauss, Roland Klauss und Wilfried Johann Klauss Ökostromanbieter Spitzenreiter im Ranking – sowohl in der Zusammensetzung seiner Energiequellen als auch im Bezug auf die Nachhaltigkeit. Das revitalisierte historische Wasserkraftwerk in Laas dient als Schaukraftwerk und ermöglicht einen Einblick in die Ener- giegewinnung gestern und heute. KO M M U N I K AT I O N Ökostrom ist nicht gleich Ökostrom. Die AAE sorgt dafür, dass der Strom auch wirklich aus der Natur kommt – und infor- miert Kunden und Interessierte umfassend über Naturstrom und erneuerbare Energien. Auf Energie-, Wirtschafts- und Nachhaltigkeitsmessen prä- sentiert das Unternehmen sein Angebot. Regelmäßig lädt die AAE zum Tag der Sonne, des Windes und zum Tag der offenen Tür ein, um Besucher an erneuerbare Energien heranzufüh- ren. Hier können E-Autos, E-Bikes und E-Scooter getestet wer- den, Interessierte können sich kostenfrei zum Thema Energie beraten lassen und das Unternehmen bietet Informationen zu Solarenergie, Naturstrom und Recycling an. Mit seiner Kundenzeitung „Stromschnellen“ und der Service- line hält die AAE ihre Kunden über Neuerungen und Wissens- wertes auf dem Laufenden. Auch im Internet können sich In- teressierte informieren. Auf YouTube bietet das Unternehmen Videos rund um das Thema Naturstrom an und die Facebook- Seite gibt Einblicke in den Familienbetrieb und aktuelle Ver- anstaltungen. G R Ü N E FA K T E N Seit knapp 135 Jahren ist die AAE Vorreiter in Sachen Natur- energie und setzt darauf, mit der Herstellung und dem Ver- kauf von Ökostrom den österreichischen Strommix zuguns- ten der regenerativen Energieträger zu verändern. Die AAE investiert in den Ausbau erneuerbarer Energien, um die Um- welt zu schützen und eine Alternative zu herkömmlichem fossilem Strom und Atomstrom zu bieten. Mit der Umsetzung einzigartiger Projekte beweist das Unter- nehmen seit mehr als 100 Jahren seine starke ökologische Innovationskraft. Neben der Errichtung eines der ersten Kraftwerke in Österreich zählen Bau und Betrieb der ersten Hochgebirgswindturbine Europas und die Errichtung der ers- ten Windkraftanlage Sloweniens dazu. AAE entwickelte zu- dem das erste Hydro-Solar-Energiesystem mit einer Öko- AU F E I N E N B L I C K • 1885 von Ökostrompionier Anton Klauss gegründet • einziger 100 prozentiger privater Ökostromanbieter Österreichs • Familienunternehmen in fünfter Generation • Naturstromlieferung an Kunden in ganz Österreich • von Greenpeace und GLOBAL 2000 empfohlen stromleitwarte und betreibt die einzigen privaten Speicher- kraftwerke in Österreich. Das Know-how der AAE kommt auch in- und ausländischen Unternehmen zu Gute, die die AAE beratend hinzuziehen. Aus der ganzen Welt reisen Dele- gationen an, um sich in der Kärntner energieautarken Ge- meinde Kötschach-Mauthen über zukunftsweisende Energie- erzeugung zu informieren. G R Ü N E Z U KU N F T Schon immer war es das Bestreben der AAE, nachhaltig und ökologisch zu agieren. Auch weiterhin wird das Unterneh- men in den Ausbau erneuerbarer Energien investieren und noch mehr Kunden mit Ökostrom versorgen. Umfangreiche Vorhaben sind geplant: Neue umweltfreundli- che Kraftwerksprojekte werden umgesetzt, um kalorische Kraftwerke in Österreich zu ersetzen. Weitere Speicherseen sind in Planung, um die Versorgungssicherheit rund um die Uhr gewährleisten zu können. Außerdem ist die AAE maß- geblich an der Entwicklung von modernster Ladetechnik im E-Mobilitätssektor beteiligt. www.enercharge.at Darüber hinaus werden weitere interessante Energie-Bil- dungsprojekte für Schüler und Pädagogen gemeinsam mit dem Verein „energie:autark Kötschach-Mauthen“ umgesetzt. Somit leistet das Kärntner Familienunternehmen auch wei- terhin einen entscheidenden Beitrag zur Bewusstseinsbil- dung im Bereich Energie und Umwelt. Kontakt www.aae.at info@aae.at Internet: E-Mail: Facebook: facebook.com/aae.naturstrom YouTube: youtube.com/user/AlpenAdriaEnergie Anschrift: AAE Naturstrom Vertrieb GmbH Kötschach 66 9640 Kötschach-Mauthen Telefon: +43 47 15 222 GREEN BRANDS 41

M A R K T Immer mehr Menschen legen Wert auf ge- sunde Ernährung und biologisch angebaute Lebensmittel und möchten wissen, woher diese stammen. Der ADAMAH BioHof setzt auf dieses Konzept und kultiviert Bio-Gemü- se und Bio-Getreide im Marchfeld – nur zehn Minuten von Wien entfernt – an. Im niederösterreichischen Poysbrunn gedeihen eigene Bio-Äpfel. Mit zahlreichen Kooperationspartnern aus der Region sowie aus Italien und Griechenland entwickelte sich der ADAMAH BioHof zu einer unabhängigen Bio-Direktvermarktungsplatt- form mit breitem Sortiment. in Glinzendorf ADAMAH ist ein BioHof zum Erleben. Mit vielfältigen Veran- staltungen, Kochkursen, Kräuterworkshops, dem Bio-Jung- pﬂ anzenmarkt und dem BioHof-Fest lockt der Hof Besucher aus nah und fern an. G E S C H I C HTE 1997 von Sigrid und Gerhard Zoubek im Marchfeld gegründet, steht der ADAMAH BioHof für biologische Vielfalt aus leben- diger Erde und sorgt mit vielfältiger Fruchtfolge und Kompost für fruchtbare Böden, gesundes Bio-Gemüse und besten Ge- schmack. Alles begann 1997, als die beiden den konventionell geführten Betrieb von Sigrids Eltern auf biologische Bewirtschaftung umstellten. Gerhard Zoubek legte als landwirtschaftlicher Quereinsteiger von Anfang an großen Wert auf Unabhän- gigkeit in der Vermarktung und direkte Beziehungen zu den Kunden. Spotlight • Der Name ADAMAH stammt aus dem Hebräischen und bedeutet „Ackerboden“, „lebendige Erde“. Die Gründerfamilie Zoubek entschied sich für diesen Namen, weil er beschreibt, was sie am BioHof umsetzen: mit vielfältiger Fruchtfolge und Kompost für fruchtbare Böden sorgen und gesundes Bio-Gemüse mit bestem Geschmack anbauen. • Mit dem ADAMAH BioKistl wurde eine unabhängige Direktvermarktungsplattform für eigene Produkte, aber auch für zahlreiche andere Bio-Produzenten geschaffen, die eine Alternative zu Supermarktketten bietet. • Seit 2001 liefert der BioHof seine „BioKistl“ direkt an Haushalte und Büros im Großraum Wien. Waren es zu Beginn 60 Kunden pro Woche, freuen sich aktuell mehr als 6.000 Kunden pro Woche auf ihr BioKistl. • BioLaden direkt am BioHof in Glinzendorf als wichtiger Sigrid und Gerhard Zoubek Nahversorger in der Region. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen Stefan Zoubek Nach ersten Direktvermarktungs- versuchen am Bio-Bauernmarkt auf der Wiener Freyung suchte der Hof nach weiteren direkten Absatz- möglichkeiten und fand sie in Form des ADAMAH BioKistls. Seit 2001 werden im BioKistl Gemüse und Obst sowie eine Vielfalt ausgewählter Bio-Lebensmittel an mehrere tausend Haushalte, Büros, Schulen und Kindergärten im Großraum Wien geliefert. Damit ist das BioKistl heute der wichtigste Vertriebskanal für den Hof. Im Jahr 2002 wurde der BioLaden am Hof in Glinzendorf mit einem breiten Sortiment ausgewählter Bio-Lebensmittel und ökologischer Haushaltsartikel eröffnet. Seit 2020 gibt es eine verpackungsfreie Einkaufszone, in der Grundnahrungsmittel mit Spendern zum Selbstabfüllen in mitgebrachte Behältnisse abgefüllt werden können. M A R K E Der ADAMAH BioHof bietet neben selbst angebautem Bio- Gemüse und Bio-Getreide auch Brot, Käse, Milchprodukte, Fleisch, Getränke und ökologische Haushaltsartikel ausge- wählter Partner an. Alle Produkte stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und erreichen die Kunden so- wohl über den Hofverkauf als auch per Lieferung direkt an die Haustür. Laufend werden neue ADAMAH Bio-Produkte mit überwie- gend Gemüse aus der eigenen Landwirtschaft entwickelt. Das Angebot reicht von Ölen, Tees, Gewürzen und Kräutern bis hin zu Pestos, Säften, Nudeln und Sauergemüse. Neben dem Verkauf von Bio-Produkten ist ADAMAH auch ein beliebtes Ausﬂ ugsziel. Das BioHof-Fest und der Bio-Jungpﬂ anzenmarkt locken ebenso Besu- cher an, wie die monatlich stattﬁ ndenden Bio- Kochkurse, das Bio-Picknick im Sommer oder die Kräuterworkshops. Kleine Besucher freuen sich über den Erlebnisspielplatz und ein Tier- gehege. Auch Kindergeburtstage können am BioHof gefeiert werden. 42

Familie Zoubek E R F O LG E Bio direkt nach Hause – das ermöglicht der ADAMAH BioHof östlich von Wien. Für seine einwandfrei biologisch angebau- ten Produkte und sein ökologisches Engagement wurde der Hof bereits mehrfach geehrt. Über den Online-Shop können Obst, Gemüse, Backwaren, Feinkost und weitere Leckereien erworben werden. Über Netzwerke wie Facebook, Instagram und YouTube informiert der BioHof seine Kunden über aktuelle Angebote, Rezepte oder die Ernte auf dem Feld. So erhielt er den Fair Trade @ Work-Award 2014, den RKI Kuli- narik Preis 2016, den European Business Award 2016/2017, den TRIGOS Niederösterreich 2017, den European Advanced SDG Award 2018, den 2. Platz beim EMPORION 2019, die Aus- zeichnung des BioHof Fests 2019 als Green Event sowie die Nominierung für den Energy Globe Award 2020. Der ADAMAH BioHof ist Klimabündnis-Betrieb, Mitglied bei „Bio Austria“, „Natur im Garten“ und erstellte 2016 erfolg- reich seine erste Gemeinwohl Bilanz. ADAMAH ist ein au- thentischer, familiengeführter Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit einem vielfältigen Angebot aus eigener Bio-Landwirt- schaft und von den besten Bio-Partnern. KO M M U N I K AT I O N „BioProdukte mit Biographie“ – dies ist Motto und Anspruch des BioHofes zugleich. Der ADAMAH BioHof möchte für seine Kunden die Herkunft und Qualität seiner Produkte sichtbar machen. Dies gelingt durch intensive digitale Kommunikation. AU F E I N E N B L I C K • 1997 gegründet • Familiengeführter Betrieb • Gegründet von Sigrid und Gerhard Zoubek • Bio-Landwirtschaft und Firmensitz in Glinzendorf im Marchfeld • BioLaden am Hof • Bio-Lebensmittel Direktvermarktung und Hauszu- stellung im ADAMAH BioKistl im Großraum Wien, östlichen Niederösterreich und Nordburgenland • 95 Mitarbeiter G R Ü N E FA K T E N Strom aus erneuerbaren Quellen ist für den ADAMAH BioHof seit vielen Jahren selbstverständlich. Vier Photovoltaikan- lagen betreibt der Hof und stellt damit nicht nur Strom für die eigene Versorgung her, sondern betreibt damit auch die E-Tankstelle, die Mitarbeiter und Kunden nutzen können. Seit September 2016 stellt ADAMAH sein BioKistl mit dem Partner ReGreen CO2-neutral zu. Um die Umwelt zu scho- nen, wurde das Liefergebiet unterteilt und der Lieferwagen kommt nur einmal wöchentlich vorbei. Innerstädtisch liefert der Partner Heavy Pedals einen Teil der BioKistl mit dem Las- tenfahrrad aus. Bei der Beschaffung neuer Fahrzeuge achtet Familie Zoubek auf Treibstoffverbrauch und CO2-Werte. Für die Treibstoff- kontrolle gibt es ein eigenes Fuhrparkmanagement. Derzeit sind ein E-Fahrzeug und zwei Hybridfahrzeuge im Einsatz. Der BioLaden am Hof und das Büro wird mittels Wasser- Wärmepumpen-Technologie erwärmt. Durch die Ausweitung um eine Wasser-Wärmepumpe werden inzwischen 80 Pro- zent der Gebäudeﬂ ächen mittels nachhaltiger Wärmegewin- nung beheizt. 90 Prozent des Müllaufkommens wird recycelt. Neben Glas, Karton, Holz oder Plastik werden auch Gemüse- abfälle einer Biogasanlage zugeführt. Christian, Gerhard und Simon Zoubek Bei der Auswahl der Verpackungsmaterialien wird auf Mehr- wegverpackung, Kompostierbarkeit und Recyclefähigkeit ge- achtet. Der Großteil der Produkte wird unverpackt in Mehr- wegkisten ausgeliefert. Wenn Verpackung benötigt wird, nutzt der Hof Papier, Glas oder Säcke aus Bio-Kunststoff. Übrig gebliebene Lebensmittel werden von der Wiener Tafel abgeholt und an sozial Bedürftige verteilt. Auch die Betriebs- anlagen sind ökologisch optimiert. Der BioKistl-Packraum ist mit „Green PCs“ sowie LED Beleuchtung ausgestattet und im Lager fahren hauptsächlich E-Stapler. G R Ü N E Z U KU N F T Auch für die Zukunft sind zahlreiche Projekte zur Verbes- serung der grünen Bilanz geplant. Im Rahmen des Projek- tes „Mehr Mehrweg im BioKistl“ wurde bereits ein Teil der ADAMAH Eigenprodukte auf ein Mehrweg-Pfandsystem um- gestellt, weitere Produkte und Maßnahmen folgen. Der ADAMAH BioHof steht für Bio aus Überzeugung. ADAMAH will ein Bewusstsein für den Wert regionaler bio- logischer Lebensmittel schaffen und geht selbst vorbildlich voran. Mit seinem ökologischen, ressourcenschonenden Weg leistet er einen wichtigen Beitrag für eine enkeltaugliche Zu- kunft. Kontakt biohof@adamah.at Internet: www.adamah.at E-Mail: Facebook: facebook.com/ADAMAH.BioHof Instagram: instagram.com/adamah_biohof Anschrift: ADAMAH BioHof Sonnenweg 11 2282 Glinzendorf 7 +43 2248 2224 Telefon: 43

• Mit Cleanut „Palmölfrei” hat AlmaWin als erster Her- steller ein ökologisches und palmölfreies Waschmittel auf den Markt gebracht, das ohne Rohstoffe aus Palmöl produziert wird. Hilfreich dabei war das 100 Prozent pﬂ anzliche Tensid „Saponin aus der Waschnuss”. Eine umweltbewusste, vollwertige und leistungsstarke Alternative, die neue, nachhaltige Wege beschreitet. • AlmaWin setzt Flaschenkörper ein, deren PE oder PET aus 100 Prozent Recycling-Kunststoff besteht. Die Recyclingﬂ aschen können immer wieder neu in den Recyclingkreislauf zugeführt werden. Das Ergebnis ist ein nachhaltiger Beitrag zur Wiederverwendung von Kunststoffen, der unter anderem einen beachtlichen Teil CO2 und Energie einspart. So konnte AlmaWin seit 2018 bereits über 116.000 kg neues Plastik einsparen. • 2015 hat Vegan Society praktisch alle Produkte registriert. • Die Innovation 2019 ist ein weiteres Waschmittel im plastiksparenden Öko-Pack. Der AlmaWin Öko-Pack ermöglicht eine Verpackungsmaterial-Einsparung von bis zu 75 Prozent, im Vergleich zur bisherigen 1,5 l Waschmittelﬂ asche. Certiﬁ ed by Certisys 44 M A R K T Der moderne, umweltbewusste Verbraucher setzt immer mehr auf Öko-Qualität, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit in allen Lebensbereichen. AlmaWin antwortet darauf mit einem Vollsortiment hochwertiger ökologisch-zertiﬁ zierter und hautmilder Wasch-, Spül- und Reinigungsprodukte. Das Fami- lienunternehmen aus der Region Stuttgart ist in der Lage, schnell und innovativ auf die sich verändernden ökologischen Ansprüche und Bedürfnisse der Verbraucher zu reagieren. AlmaWin vertreibt seine Reinigungsprodukte nicht nur in Deutschland, sondern auch in zahlreichen europäischen Län- dern. Auch Asien und der arabische Raum zählen inzwischen zu den Abnehmern der ökologischen, zertiﬁ zierten Wasch- und Reinigungsprodukte. G E S C H I C H T E Firmengründer und Geschäftsführer Rudolf Bund folgte 1993 seiner Vision und gründete AlmaWin, um ökologisch und der- matologisch ausgereifte Wasch- und Reinigungsprodukte herzustellen, die der Wasch- und Reinigungskraft konventio- neller Produkte in nichts nachstehen und dennoch schonend für die Umwelt und sehr gut hautverträglich sind. AlmaWin zählt zu den Pionieren im ökologischen Wasch- und Reinigungssegment. Seine Produktpalette richtete das Fami- lienunternehmen von Anfang an auf Hautmildheit und sehr gute Verträglichkeit aus. Die Universität Witten-Herdecke prüfte die Reinigungsmittel bereits 1997 und vergab die Note „dermatologisch erfolgreich getestet“. Der dermatologische Test ist seither ein fester Bestandteil des Produktproﬁ ls. 2002 übernahm AlmaWin die Marke „Klar“ und weitete seine Aktivitäten konsequent auf duftfreie, ökologische Wasch- und Reinigungsmittel aus. Seit 2005 werden alle Produkte ök0-zertiﬁ ziert durch Certisys sprl (ECOGARANTIE®) bzw. ECOCERT Greenlife. 2006 entwickelte AlmaWin mit dem Ein- satz des Waschnuss-Saponins eine echt nachhaltige Alterna- tive zu herkömmlichen Tensiden, die bis heute seines Glei- chen sucht. Das hohe technologische Know-How hat seitdem viele Einsatzmöglichkeiten dieses natürlichen Waschroh- stoffs hervorgebracht. Seit 2015 wurden praktisch alle Pro- dukte von der VEGAN SOCIETY registriert. Als Pionier setzt AlmaWin bereits seit 2015 Flaschen aus recyceltem PE oder PET ein und hat mittlerweile nahezu das komplette Flaschen- sortiment auf 100 Prozent Altplastik umgestellt. M A R K E AlmaWin steht für hochwertige ökologische, vegane und hautmilde Wasch- und Reinigungsprodukte in Harmonie mit Mensch und Natur. Die Inhaltsstoffe der Produkte sind stets natürlichen Ur- sprungs. Basis sind Pﬂ anzen und Mineralien, wo es möglich ist, aus kontrolliert biologischem Anbau. AlmaWin setzt kon- sequent keine Füllstoffe, Phosphate, Chlor, optische Aufheller, petrochemische Stoffe, synthetische Farb- und Konservie- rungsstoffe ein. Mikroplastik, Gentechnik und Nanotechnik sind ebenfalls tabu. Die Produkte sind Konzentrate und somit außergewöhnlich ergiebig. Das spart Energie bei Transport und Lagerung und reduziert vor allem Verpackungsmüll. Öko- zertiﬁ ziert mit ECOGARANTIE® bzw. ECOCERT, wird jedem Verbraucher angezeigt, dass AlmaWin-Produkte strengste ökologische Richtlinien erfüllen. Auch Vegan Society hat die Produkte registriert. Die sehr gute Hautfreundlichkeit, die be- sonders für Allergiker und Kleinkinder wichtig ist, wird durch den dermatologischen Test bestätigt. E R F O L G E AlmaWin Wasch- und Reinigungspro- dukte erfahren eine hohe Akzeptanz bei den Verbrauchern. Die einzigartige Vereinigung von höchster Reinigungs- leistung mit bester Hautverträglichkeit und einwandfreien ökologischen Eigenschaf- ten wurde bei einigen Produkten von Ökotest mit „gut” und „sehr gut” beurteilt. Aktuell wurde das AlmaWin Vollwaschmittel von Ökotest 9/2019 mit „gut“ ausgezeichnet.

Rudolf Bund, Gründer von AlmaWin und Tochter Verena Bund. Zahlreiche Innovationen belegen die Weitsicht und das Ent- wicklungspotenzial des Unternehmens. Die stetige Weiter- entwicklung des Einsatzes des rein pﬂ anzlichen Waschnuss- Saponins, hat bereits zu acht weiteren Produktinnovationen geführt: Waschmittel für Schwarzes und Dunkles und Spül- mittel Wildrose Melisse, Cleanut „Palmölfreies Waschmit- tel für Feines und Buntes”. Mit „Sport & Outdoor“ stellte AlmaWin als erster Hersteller 2011 ein ökologisches Sport- funktions-Waschmittel her, dass Membranfunktionen wie Windschutz und Atmungsaktivität in hochwertiger Sportbe- kleidung schützt. Das Produkt erhielt den europäischen „BSB- Innovationspreis“ in der Kategorie Haushalt. Die neueste Nachhaltigkeitsentwicklung sind die Flaschen- körper, deren PE oder PET aus 100 Prozent Recycling-Kunst- stoff besteht. Die Flasche erfüllt alle technischen Anforderun- gen, verbraucht weniger Energie bei der Herstellung, spart CO2-Emissionen ein und kann jederzeit wieder in den Wert- stoffkreislauf zurückgeführt werden. KO M M U N I K AT I O N „In Harmonie mit Mensch und Natur“: auf diesem Leitspruch fußen alle Aktivitäten und Produktentwicklungen von AlmaWin. AU F E I N E N B L I C K • 1993 gegründet • Eigentümergeführtes mittelständisches Familienunternehmen • Vollsortiment an Wasch-, Spül- und Reinigungsprodukten • 33 Produkte • Export in über 35 Länder • Exportquote von 30 Prozent In der Kommunikation setzt AlmaWin daher auf eine emotio- nal-sympathische Bildersprache. Lebhafte frische Farben und sympathische Persönlichkeiten bilden ein harmonisches Ganzes und vermitteln, wofür AlmaWin steht. Werte wieTransparenz, Ehrlichkeit und Offenheit spielen eine wesentliche Rolle. AlmaWin sucht den direkten Kontakt zu seinen Kunden, und geht auf deren Bedürfnisse bewusst ein. Feedback, das Verbraucher direkt, über Blogs oder soziale Netzwerke äußern, wird ernst genommen und in Optimie- rungsarbeiten berücksichtigt. G R Ü N E FA K T E N Schon bei der Rohstoffauswahl achtet AlmaWin auf den öko- logischen Aspekt in Qualität, Abbaubarkeit und Ressourcen- schonung. So kommen vorrangig hochwertige Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau zum Einsatz, wie z.B. natürli- che ätherische Parfumöle oder Bio-Seifen. In der Produktent- wicklung werden Inhaltsstoffe so aufeinander abgestimmt, dass sich in der späteren Produktion keine Reaktionsgase wie Kohlendioxid bilden oder thermische Prozesse notwendig sind, die unnötige Energie verbrauchen. AlmaWin achtet bewusst auf die Vermeidung von Emissio- nen. Das Unternehmen bezieht ausschließlich Strom von ökolgogischen Anbietern und ergänzt seinen Energiebedarf durch eigene Energieproduktion im hauseigenen Blockheiz- kraftwerk. AlmaWin produziert Konzentrate, wodurch unnötiger Verpa- ckungsmüll reduziert und Energie bei Transportstufen sowie Lagerung gespart wird. Die Kartonagen haben einen hohen Recyclinganteil von bis zu 90 Prozent, sind FSC-zertiﬁ ziert und werden hauptsächlich regional bezogen. Werbemateria- lien werden ebenfalls auf FSC-zertiﬁ ziertem Papier gedruckt und durch Engagement in einem heimischen Wiederauffors- tungsprojekt klimaneutral produziert. Die wichtigste Ent- wicklung in Sachen Verpackungsmüllvermeidung sind die Flaschenkörper aus Recycling-Kunststoff. Seit Herbst 2019 setzt AlmaWin verstärkt auf den plastikspa- renden Öko-Pack. Der AlmaWin Öko-Pack ermöglicht eine Verpackungsmaterial-Einsparung von bis zu 75 Prozent, im Vergleich zur bisherigen 1,5 l Waschmittelﬂ asche. Alljährlich stellt sich das Unternehmen den Öko-Zertiﬁ zierungsaudits der beiden international anerkannten und unabhängigen Prüﬁ nstituten Certisys (ECOGARANTIE®) und ECOCERT Green- life. Hinzu kommt seit 2015 die Registrierung der Produkte durch Vegan Society. G R Ü N E Z U KU N F T AlmaWin betreibt eine stetige Verbesserung der Nachhaltig- keit der Produktionsprozesse und der Produkte. Insbesondere der Einsatz von Bio-Rohstoffen steht im Fokus der Entwick- lung. So werden auch weitere Einsatzfelder für den natürli- chen Waschrohstoff Waschnuss-Saponin gesucht. Kann doch hier auf einen einzigartigen naturbelassenen Waschrohstoff zurückgegriffen werden. Die hohe dermatologische Verträg- lichkeit sowie die Konzentratphilosophie bleiben natürlich ein wesentlicher Bestandteil des Produktproﬁ ls. Besonderes Augenmerk gilt auch der Verpackungstechnologie. Müllver- meidung und Recycling stehen hier im Mittelpunkt. Internet: www.almawin.de E-Mail: info@almawin.de Anschrift: AlmaWin Reinigungskonzentrate GmbH Talstraße 2 D-73650 Winterbach Telefon: +49 7181 977 04-99

MARKT alverde NATURKOSMETIK wurde 1989 als erste Handels- marke im Bereich Naturkosmetik lanciert. Sie ist eine der 27 dm-Marken und steht für Qualität, Innovationsfreude und hochwirksame Kosmetik aus der Natur. Nach- haltigkeit ist in der Philosophie von dm-dro- gerie markt in allen Unternehmensberei- chen fest verankert und wird über das kommuniziert. Produktversprechen alverde im Preisein- stiegssegment positioniert, um möglichst vielen Kunden den Zu- gang zu Naturkosmetik zu ermög- lichen. ist bewusst dm-drogerie markt im Überblick: Bei dm-drogerie markt in Europa ar- beiten mehr als 62.000 Menschen in über 3.600 Märkten. Die Mitarbeiter erwirtschafteten im Geschäftsjahr 2018/ 2019 einen Umsatz von 11,2 Milliarden Euro. (Stand 30.09.2019). Es ist dm ein besonderes Anliegen, sich als Unter neh men für die Menschen im Umfeld seiner Märkte zu engagieren und Verantwortung für die Gesell - schaft zu übernehmen. Sozial, kulturell, ökologisch und ökonomisch nachhaltiges Handeln ist für dm eine notwen- dige Ergänzung der Handelsleistung. Unter anderem ar- beitet das Unternehmen mit Partnern wie der Deutschen UNESCO-Kommission oder der Verbraucher Initiative e.V. zusammen. Mitte September 2012 ist dm für das Projekt „Singende Kindergärten“ mit dem Kulturförderpreis des Kulturkreises der deutschen Wirtschaft im BDI e.V. ausge- zeichnet worden. GESCH ICHTE Naturkosmetik ist heute ein gängiger Begriff – das war nicht immer der Fall. Aus einer tiefen Überzeugung heraus hat sich dm bereits 1989 für eine Produktreihe entschieden, die in erster Linie auf der Basis von pflanzlichen Rohstoffen aufgebaut ist. Der Anreiz für alverde war und ist bis heute das Anliegen der Kunden. Das positive Feedback auf die Marke spornt dm an, mit al- verde den Weg gewohnt dynamisch fortzusetzen. Von an- fangs 14 hat sich das Angebot von alverde NATURKOSMETIK- Artikeln deutlich erweitert. Heute sind circa 570 Produkte, inklusive dekorativer Kosmetik, im Sortiment. MARKE Unter den dm-Marken steht alverde NATURKOSMETIK für Naturkosmetik, die frei von rein synthetischen Duft-, Farb- und Konservierungsstoffen ist. Nachhaltiges Denken und Handeln haben bei der Naturkosmetik- Marke höchste Priorität. Dar- um arbeitet das alverde-Team in Kooperation mit namhaf- ten Naturkosmetik-Produzen- ten an Rezepturen, die der Haut natürlich-effektive Pflege schenken und im Entwicklungs- und Herstellungsprozess Res- sourcen schonen. Die Marke bietet zertifizierte Naturkosmetik im Preis ein stiegsbereich mit einem hohen Anteil an kontrolliert biologischen Inhalts stoffen. Produkte und Ver- packungen werden mög lichst in Deutschland produziert. Durch den Einsatz von Recycling-Materialien für die Ver- packungen werden wert volle Ressourcen gespart. ERFOLGE alverde ist bei der Verleihung des Deutschen Nachhaltigkeits- preises in den Jahren 2009 und 2010 als eine der drei nachhal- tigsten Marken Deutschlands ausgezeichnet worden. 2011 belegte alverde NATURKOSMETIK mit ihrem Nach- haltigkeitskonzept IK den ersten Platz beim internationalen Nachhaltigkeitspreis „ECOCARE 2010“ in der Kategorie Pro- dukt und im Jahr 2012 erhielt die dm-Marke den nawi Award, eine Auszeichnung für nachhaltiges Wirtschaften. Im Herbst 2013 erhielt alverde den Deutschen Verpackungspreis in der Kategorie„Verkaufs verpack- ungen Kosmetik & Hygi- ene“. Die Juroren lob- ten die dm-Marke für ihre „vorbildli- chen Faltschach- teln“ sowie für die Tatsache, dass man versuche, Spotlight Nachhaltig verpackte Produkte • Faltschachteln aus Karton mit einem hohen Recycling-Anteil • Spezielle Farbe für den Verpackungsaufdruck auf Basis nachwachsender Rohstoffe • Verwendung von Recycling-Kunststoff für die Flaschen im Bereich Körper-, Haar-Reinigung und -Pflege • Kompensation des CO2-Ausstoßes der Druckprodukte zugunsten eines Wiederaufforstungsprojekts in Äthiopien • Flaschen und Tuben mit Recycling-Anteil Soziales Engagement in Burkina Faso • Sheabutter ist Bestandteil einiger alverde-Produkte • Wird aus der Frucht des Karitébaums gewonnen • Sheanüsse werden in Afrika traditionell von Frauen gesammelt und verarbeitet • Seit 2011 Unterstützung durch alverde: Bauprojekte: Lagerhalle, Dorfmühle, Tiefbrunnen, Krankenstation sowie Umsetzung eines Gartenprojekts Zertifikate & Auszeichnungen 46 GREEN BRANDS

Ökologie maximal umzusetzen. Laut einem unabhängigen Marktforschungs-Institut ist alverde bereits mehrere Jahre in Folge die meistverkaufte zertifizierte Naturkosmetik-Marke Deutschlands. alverde-Produkte erreichen regelmäßig gute Ökotest- und Stiftung Warentest-Bewer tungen. KO M M U N I K AT I O N alverde hat es geschafft, die Kunden über all die Jahre nach- haltig und ökologisch anzusprechen. Das spricht für die Mar- ke an sich sowie für die hohen Qualitätsanforderungen, die dm an die eigenen Produkte stellt, und die von den Kunden honoriert werden. Die Kunden werden vor allem über die di- gitalen Medien intensiv in die Markenwelt mit einbezogen. Die Kommunikation erfolgt mehrheitlich über die dm-Medi- en, wie die dm- bzw. alverde-Homepage. Zudem ist alverde NATURKOSMETIK in den sozialen Netzwerken Facebook und Instagram aktiv. G R Ü N E FA K T E N Alle Produkte der dm-Marke alverde sind nach den strengen Kriterien von NATRUE zertifiziert. Mit dem NATRUE-Siegel werden ausschließlich solche Produkte zertifiziert, die strengen, standardisierten Maßgaben zur Natürlichkeit und Verträglichkeit genügen. Die Produkte sind mehrheitlich vegan. Des Weiteren spielen für alverde die ökologische Verträg- lichkeit eines jeden Produktes, umwelt- und ressourcenscho- nende Herstellungsverfahren sowie die optimale Abbau- barkeit von Rohstoffen eine wichtige Rolle. A U F E I N E N B L I C K • 1989 als erste Handelsmarke im Bereich Naturkosmetik eingeführt • Das Sortiment umfasst circa 410 Produkte • Neben pflegenden Produkten bietet die dm-Marke auch eine dekorative Kosmetiklinie sowie spezielle Serien für Babys, Männer und zum Sonnenschutz • Alle Produkte sind nach den strengen Kriterien von NATRUE zertifiziert • Laut einem unabhängigen Marktforschungs-Insti- tut ist alverde NATURKOSMETIK die meistverkaufte zertifizierte Naturkosmetik-Marke Deutschlands G R Ü N E Z U K U N F T Die Menschen entwickeln ein immer stärkeres Bewusstsein dafür, was ihnen und ihrer Umwelt gut tut. Der Trend hin zu Naturkosmetik wird auch in den nächsten Jahren weiter zunehmen. Das ist für alverde eine überaus erfreuliche Ent- wicklung, da die Marke ihr Potential um weitere Innovatio- nen erweitern wird. Zudem ist es alverde ein Anliegen, alle Nachhaltigkeitsthe- men weiterhin konsequent und intensiv über die gesamte Lieferkette und in allen Bereichen weiter zu verfolgen. So spielt auch bei den Verpackungen Ressourcen-Schonung eine große Rolle und es wird bei Faltschachteln, Flaschen und Tuben Recycling-Material eingesetzt. Der CO2-Ausstoß der Faltschachteln wird über ein Wiederaufforstungs-Pro- jekt in Kolumbien kompensiert. Auch das soziale Engagement liegt alverde am Herzen. Seit 2011 werden Frauen und ihre Familien in Burkina Faso/ Westafrika unterstützt. Ein wichtiger Bestandteil vieler alverde NATURKOSMETIK-Produkte ist die wertvolle Shea- butter. Sie wird aus Sheanüssen gewonnen, die von Frauen in Burkina Faso in kontrollierter Wildsammlung geerntet werden. Das bedeutet, dass die Nüsse von Ka- ritébäumen stammen, die wild ihrer natürlichen Umgebung wachsen. Das Sammeln und erste Aufbe - rei ten von Sheanüssen liegt traditionell in Frauenhand. Die Frauen vor Ort tragen wesentlich zum Familienei nkommen in bei. So wurden eine Lagerhalle, eine Dorfmühle, ein Tief- brunnen sowie aktuell eine Krankenstation gebaut und ein Gartenprojekt umgesetzt. Weitere Projekte sind in Planung. Seit 2012 besteht darüber hinaus eine Kooperation mit dem Verein Mellifera e. V., der sich für Bienenschutz und wesens- gerechte Bienenhaltung einsetzt. Kontakt Internet: www.meindm.at www.dm-drogeriemarkt.at kundenservice@dm-drogeriemarkt.at E-Mail: Facebook: facebook.com/dm.oesterreich Anschrift: dm drogerie markt GmbH Günter-Bauer-Straße 1 5071 Wals Telefon: +43 800 3658633

M A R K T Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau sind ein wesent- licher Teil einer vernünftigen und ausgewogenen Ernährung. Diesem immer mehr wachsenden Interesse nachkommend, stellt die Österreichische Bergkräutergenossenschaft über 200 Produkte (Kräutermischungen, Früchtetees, Gewürze und Gewürzmischungen) her. Die Produktpalette wird regel- mäßig erweitert und umfasst auch Kräuterbäder, Kräuterkis- sen, Kräuteressig und vieles mehr. Die Vermarktung erfolgt derzeit zu rund 30 Prozent als Roh- ware und zu etwa 70 Prozent in Form von Kleinpackungen. Rohware wird neben dem Inlandsmarkt auch unter anderem in Deutschland, Frankreich, Italien und der Schweiz abge- setzt. Die Kleinpackungen werden in Österreich über den Na- tur- und Biokosthandel, den Lebensmittel-Einzelhandel sowie Bauern- und Hoﬂ äden, in der „Kräuterei“ (Werksverkauf) und über den eigenen Internetshop vertrieben. G E S C H I C HTE In den 1980er Jahren konnten viele Bauern des Mühlviertels von der Viehwirtschaft allein nicht mehr wirtschaftlich über- leben. Etliche kleinstrukturierte Betriebe standen vor dem Aus. 1986 entschlossen sich einige mutige Bauern in Sarleins- bach zur Selbsthilfe. Sie gründeten die Österreichische Berg- kräutergenossenschaft – durch den Anbau und Verkauf von Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau sollten ihre Betriebe gesichert werden. Parallel zur Bergkräutergenossenschaft ergriffen auch einige Landwirte aus Hirschbach die Initiative und bauten Kräuter an. 1985 gründeten sie eine Trocknungsgemeinschaft und errichteten eine Trocknungsanlage. Wenig später schlossen sich die Bauern aus Hirschbach ebenfalls der Bergkräuterge- nossenschaft an. Das Ziel war und ist, vollwertige Lebensmittel herzustellen. Vielen Landwirten ist es allein durch die Einnahmen aus dem Kräuteranbau gelungen, im Vollerwerb zu bleiben. 1998 wurde der Sitz der Genossenschaft von Sarleinsbach nach Hirschbach verlegt. Das Betriebsgebäude wurde 2011 umgebaut und um eine Lager- und Produktionshalle erwei- tert. Im neu ausgebauten Verkaufsraum („Kräuterei“) wer- den sämtliche Tee- und Kräutermischungen, Gewürze und Gewürzmischungen sowie Essig und Öl, Kräuterkissen und Kräuterbäder angeboten. 2016 wurde der Betrieb nochmals um einige Quadratmeter erweitert. Es wurde eine große Lagerhalle mit eigener Auf- bereitungsmöglichkeit der Kräuter in der Genossenschaft gebaut. M A R K E Die Kräuter wachsen auf kleinen Feldern in einer hügeligen Landschaft auf 500 bis 900 m Seehöhe auf granithaltigen Böden, die zum optimalen Gedeihen der Pﬂ anzen beitragen. Die oftmals nur in Handarbeit mögliche Feldbewirtschaftung erfordert viele Arbeitsstunden. So zeichnen sich Bio-Berg- kräuter durch hohe Qualität aus. Die 103 bäuerlichen Betriebe unterliegen der ständigen Kontrolle der unabhängigen Kon- trollstelle „Austria Bio Garantie“. Damit ist für den Konsumen- ten die „Produktwahrheit“ der biologischen Erzeugung ohne Chemieeinsatz und ohne gentechnisch veränderte Zutaten sichergestellt. Die Bauern müssen nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten: Fruchtfolge, Abstand zu konventionellen Kulturen auf den Feldern müssen beach- tet werden, gedüngt darf nur mit Jauche, Stallmist, Kompost, Kalk usw. werden, die Pﬂ anzen dürfen nach der Ernte keinen Bodenkontakt mehr haben. Maximal zwei Stunden nach der Ernte kommen die Kräuter in die Trockenanlage, wo sie etwa 24 Stunden lang bei niedrigen 38°C bis 40°C schonend getrocknet werden. Dies ist – neben Aussehen, Größe und Geschmack – ein wichtiges Qualitätsmerkmal, aber auch für die Erhaltung der biologischen Wertigkeit und damit Wir- kung auf den Menschen von entscheidender Bedeutung. Spotlight • Jene mutigen Bauern, die in den Achtziger Jahren ihre Felder biologisch bewirtschafteten und noch dazu mit Brennnessel und sonstigen „Unkräutern“ bepﬂ anzten, wurden oftmals belächelt und als Spinner bezeichnet. • Die Anbauﬂ ächen der einzelnen Bauern liegen bei durchschnittlich 2,8 Hektar. • Die Kenntnisse über den Anbau und die Verwendung von Kräutern und Gewürzen ist Jahrtausende alt. Archäologen vermuten, dass Menschen schon in der Steinzeit herausfanden, dass durch die Zugabe von bestimmten Blättern und Früchten die Speisen bekömmlicher wurden bzw. sich geschmacklich verbesserten. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 48 GREEN BRANDS

Seit 2008 wird zur Entwicklung neuer Rezepturen ein Sen- sorikteam eingesetzt. Dabei ist es besonders wichtig, dass alle Produkte naturrein sind und bleiben – es werden weder künstliche noch naturidente Aromastoffe zugesetzt. Denn gute Qualität braucht keine Geschmacksverstärker! Seit 2005 ist die Österreichische Bergkräutergenossenschaft darüber hinaus als bisher einziger Kräuterherstellungsbe- trieb in Österreich nach IFS (International Food Standard) zertiﬁ ziert. KO M M U N I K AT I O N Die Österreichische Bergkräutergenossenschaft setzt in der Kommunikation auf ein großes Netzwerk verschiedenster Akteure (Kräuterkraftquelle in Hirschbach, Genussregionen, Genussland OÖ, Bioregion Mühlviertel, Mühlviertler Kern- land, die Landwirtschaftskammer, Energiebezirk Freistadt, Hochschule für Wildkräuter und Arzneipﬂ anzen, Lebensmit- telcluster). E R F O LG E Gutes Betriebsergebnis und Betriebsklima, klare Unterneh- mensstrategie, hoher Qualitätsstandard und starke regionale Ausrichtung sowie starkes Umweltbewusstsein haben die Juroren für die Vergabe des „GUUTE Awards 2007“ an die Ös- terreichische Bergkräutergenossenschaft bewogen. Durch Betriebsführungen wird Interessenten die Möglichkeit geboten, sich von den Produkten und der Wirtschaftsweise der Genossenschaft zu überzeugen. Wichtig ist auch der di- rekte Kontakt zu den Kunden. So lädt u. a. der neu gestaltete Shop – die Kräuterei – zum Schmökern, Probieren und Wohl- fühlen ein. G R Ü N E FA K T E N Die Genossenschaft übernimmt als Bio-Betrieb besonde- re Verantwortung für den Boden: Durch Maßnahmen wie Fruchtfolge und Düngung mit Kompost wird die Fruchtbar- keit des Bodens erhalten. Importiert werden nur Kräuter und Gewürze, die in Öster- reich nicht gedeihen (etwa Pfeffer) oder nicht immer in aus- reichender Menge geerntet werden können (etwa Kamille). Die Genossenschaft hat sich als Ziel gesetzt, möglichst regio- nal zu agieren. So wurde im Zuge des 2011 durchgeführten Um- bzw. Zubaus des Betriebsgebäudes auf eine Hackschnit- zelheizung umgestellt, wobei die Hackschnitzel von einer Waldgenossenschaft aus der Gemeinde bezogen werden. Es Mit knapp 50 Mitarbeitern ist die Genossenschaft mittler- weile der größte Arbeitgeber der Gemeinde Hirschbach, wo- bei dort vor allem Frauen ﬂ exible Beschäftigungsmöglichkei- ten vorﬁ nden. Seit 2006 kann sich die Österreichische Bergkräutergenos- senschaft auch zu den Genussregionen Österreichs zählen, wobei die Genussregion „Mühlviertler Bergkräuter“ 2011 zur „Genussregion des Jahres“ gekürt wurde. Der Sieg der Ge- nussregion Mühlviertel fußte dabei letztlich auf die Innova- tion mit neuen Produkten und die getätigten Investitionen in der Region. AU F E I N E N B L I C K • 1986 in Sarleinsbach gegründet • 103 Bauern sind Mitglieder der Genossenschaft • Anzahl der Mitarbeiter: rund 50 • 300 Tonnen Kräuter werden jährlich angebaut und verarbeitet • 100 Prozent Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau wurde sogar ein „Biomasse-Mikronetz“ installiert, um das Gebäude des Nachbarn mitheizen zu können. In der Verantwortung der Nachhaltigkeit werden sämtliche Produktions- und Verarbeitungsschritte laufend auf ökolo- gische Aspekte überprüft. Daher sind zum Beispiel fast alle Trocknungsanlagen in den letzten Jahren auf nachwachsen- de Rohstoffe umgestellt worden. G R Ü N E Z U KU N F T Die Österreichische Bergkräutergenossenschaft versucht in allen Bereichen so ressourcenschonend wie möglich zu agie- ren. Prozesse und Produkte werden laufend bewertet und verbessert. So wurde zum Beispiel die Verpackung der Teebeutel auf kompostierbare Cellulose umgestellt – das gesamte Produkt ist somit zu 100 Prozent kompostierbar. Ziel ist, diese Umstel- lung auch noch auf weitere Artikel auszuweiten. Kontakt ofﬁ ce@bergkraeuter.at Internet: www.bergkraeuter.at E-Mail: Anschrift: Österreichische Bergkräuter- genossenschaft eGen. Thierberg 1 4192 Hirschbach Telefon: +43 7948 87 02 GREEN BRANDS 49

Spotlight • Bioenergie liefert technische Planung, Errichtung und Betrieb – aus einer Hand. • „Energie effizient nutzen“ – ein anspruchsvoller Leit- satz, umgesetzt mit Handschlagqualität. • Bioenergie ist Spezialist für nachhaltige Wärmever- sorgungen und komplexe Abwärmenutzungen. • Bioenergie für Industrie, Gewerbe und Wohnbauprojekte. • Regional, umweltfreundlich und kostengünstig. • 2011 Abwärmenutzung aus der Zellstoff Pöls AG liefert 110.000 MWh an Kunden im Aichfeld. • 2017 Restwärme von der Papierfabrik Sappi versorgt 20.000 Grazer Haushalte mit Energie aus Abwärme. • 2018 Abwärme-Projekte werden mit der TKV OÖ und der TKV Stmk. umgesetzt. • 2020 Biomasse-KWK Köflach II Zertifikate & Auszeichnungen MARKT Der Wald ist die bedeutendste Rohstoffquelle für den Bio- massesektor. Österreich darf sich glücklich schätzen: Der seit 165 Jahren praktizierten nachhaltigen Forstwirtschaft ist es zu verdanken, dass heute 48 Prozent der Gesamtfläche des Landes mit Wald bedeckt ist. Mit rund 3,4 Milliarden Bäumen liegt die Alpenrepublik im europäischen Spitzenfeld. Doch Holz ist nicht nur ausreichend vorhanden, es wächst auch kontinuierlich nach – in jeder Sekunde um einen Kubikmeter, um genau zu sein. Holz ist ein wesentlicher CO2-Speicher, einer der wichtigsten Grundpfeiler des Klimaschutzes und wesentlicher Rohstoff der Bioenergie. Zwischen Vorarlberg und dem Burgenland produzieren rund 2.100 Biomasse-Nahwärmeanlagen regio- nale Wärme. Die Bioenergie Wärmeservice hat diese Systeme zu einem ausgereiften, standardisierten Baukastenprinzip weiterentwickelt. Die technische Effizienz und die optimierte Wirtschaftlich- keit sind damit wesentliche Faktoren für ein nachhaltiges Unternehmenswachstum. Die Köflacher Bioenergie Gruppe behauptet sich seit mehr als 20 Jahren auf diesem hoch kom- petitiven Markt. Mit Erfolg. Heute ist der steirische Familien- betrieb einer der größten privaten Wärmeanbieter des Landes. G E S C H I C H T E Die historische Synergie zur Säge- und Forstwirtschaft gibt der Bioenergie Wärmeservice GmbH außergewöhnliche Exper- tise in all den für nachhaltige Holzwirtschaft erforderlichen Facetten. Der Grundstein wurde bereits 1874 gelegt – dem Gründungsjahr des Sägewerks Edler. Heute wird im Köflacher Betrieb in der sechsten Generation Rundholz aus der Region verarbeitet. Das wichtigste Nebenprodukt: Hackschnitzel. 50 GREEN BRANDS Das Jahr 1996 markierte den Beginn des Bioenergie-Unter- nehmens. Die Zeichen der Zeit standen auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit und das einstige Holz-Nebenprodukt rückte in den Fokus. Die Bioenergie projektierte eine Energie- zentrale, um das angrenzende Industriegebiet und bald wei- tere Wohnhäuser mit Wärme zu versorgen. Der erste Schritt war getan. Rasch folgten weitere Standorte in der Steiermark und darüber hinaus, etwa beim Stift Seggau, in der Stadt Ei- senerz, oder für das Benediktinerstift Melk. Seit mehr als 20 Jahren ist die Bioenergie führend in den Be- reichen Biomasseheizanlagen und Fernwärmetechnik. Der Geschäftsbereich wurde seit damals ständig erweitert. Waren die ersten Heizwerke noch als reine Wärmeversorger konzi- piert, folgte bereits im Jahr 2004 am Stammstandort Köflach das erste Holzkraftwerk mit Kraft-Wärme-Koppelung. Der produzierte Strom wird seither ins lokale Netz eingespeist. Bereits ein Jahr später wurden zwei weitere KWK-Projekte in Vorau und in Melk errichtet. Im Jahr 2011 kam ein weiterer innovativer Geschäftsbereich hinzu: Die Abwärmenutzung. In Kooperation mit großen In- dustriebetrieben wird die nicht nutzbare Abwärme zur Wär- meversorgung eingesetzt. Die Bioenergie erledigt die tech- nische Planung, die Errichtung der Abwärmenutzung, den Leitungsbau und den Betrieb samt Kundenbe- treuung. Ein Gesamtkonzept – wenn man so will – die Gesamtverantwortung aus einer Hand. Im Jahr 2020 projektierte die Bioenergie-Gruppe am Firmenhauptsitz in Köflach die „KWK Köf- lach II“. Damit geht mit Ende des Jahres eines der modernsten Heizkraftwerke mit Kraft-

Wärme-Koppelung Österreichs ans Netz. Das neue Heizkraft- werk produziert 15 MW thermische- und 3 MW elektrische Ener- gie und ist auf dem neuesten technischen Kraftwerks-Stand. M A R K E Technische Kompetenz für Wärme, Abwärme und Fernwärme. Die Bioenergie Wärmeservice GmbH hat sich als nachhaltiger Partner in der Energiewirtschaft positioniert. Planung, Ausfüh- rung und Betrieb werden seitens der Köflacher Wärmespezia- listen übernommen und erfolgreich ausgeführt. Die effiziente Energieversorgung und kompetente Betreuung der Kunden sind nicht nur wesentliche Anliegen, sondern Schlüsselfakto- ren für den Erfolg der weststeirischen Energieproduzenten. E R F O LG E Wärmekunden profitieren von regionaler, umweltfreundli- cher und obendrein kostengünstiger Wärme – und das 365 Tage im Jahr. Dabei werden Gewerbe-, Industrie- und Wohn- bauprojekte, aber auch private Haushalte effizient versorgt. Große Herausforderungen der vergangenen Jahre waren Abwärme-Projekte mit starken Kooperationspartnern, wie etwa der Zellstoff Pöls AG, der Papierfabrik Sappi in Gratkorn oder der TKV. Weitere Abwärmeprojekte sind bereits in Vor- bereitung. Die Bioenergie Wärmeservice GmbH konnte sich damit als innovativer Partner für komplexe Abwärmeprojekte erfolgreich behaupten. AU F E I N E N B L I C K • 23 Fernwärmestandorte österreichweit • Fünf Abwärme-Auskoppelungen • 550.000 MWh Wärmelieferung 2019 – gesamte Bioenergie-Gruppe • 180.000 Tonnen CO2 Einsparung jährlich • 70 Mitarbeiter • 160 Kilometer Fernwärmeleitungen • 2.000 Wärmekunden Das Geschäftsmodell blieb natürlich nicht unbeachtet. Der Köflacher Familienbetrieb wurde bereits mit dem Österrei- chischen Umweltzeichen, dem Trigos-Award für verantwor- tungsvoll wirtschaftliches Handeln und dem Österreichi- schen Klimaschutzpreis ausgezeichnet. Letzterer wurde für das Abwärme-Projekt mit der Zellstoff Pöls AG verliehen. Die branchenübergreifende Partnerschaft ermöglicht eine nach- haltige und umweltfreundliche Wärmeversorgung für mehr als 15.000 Haushalte im Großraum Aichfeld (Bezirk Murtal) und spart Holz, Gas und Öl! KO M M U N I K AT I O N Die wesentliche Partnerphilosophie der Bioenergie trifft so- wohl auf Kunden, als auch auf Kooperationspartner aus In- dustrie und Gewerbe zu: Die direkte Ansprache auf Augen- höhe. Sowohl im Rahmen von Joint Ventures, als auch mit Kommunen als Partner für nachhaltige Energieversorgung: Die Bioenergie setzt auf Transparenz und direkten Dialog. Zu- friedene Kunden und Partner sind letztlich der Schlüssel zum Erfolg für jedes Projekt. G R Ü N E FA K T E N Durch die Versorgung von mittlerweile tausenden zufriede- nen Kunden an 23 österreichischen Standorten werden pro Jahr 180.000 Tonnen klimaschädliches CO2 eingespart. Zum Vergleich: Ein PKW emittiert bei einer jährlichen Kilometer- leistung von 30.000 km 3,6 Tonnen CO2 pro Jahr. Der Fokus der Bioenergie Wärmeservice GmbH liegt auf Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung. Sichergestellt wird dieser Anspruch durch den Einsatz von innovativer und energieeffizienter Technik, sowie durch regionale Rohstoffe. Da die Energie zu 100 Prozent aus den jeweiligen Regionen bezogen wird, können somit auch die Transportwege und die Umweltbelastungen minimiert werden. G R Ü N E Z U KU N F T „Energie effizient nutzen“ – das wird auch in Zukunft der we- sentliche Leitspruch des weststeirischen Familienbetriebs sein. Wirtschaftlichkeit. Umweltfreundlichkeit. Nachhaltig- keit. Handschlagqualität. Werte, die sich das Unternehmen nicht bloß als Floskeln auf die Fahnen heftet, sondern die in- tegrale Bestandteile des Geschäftsmodells sind. Gerade als Familienbetrieb werden damit wichtige Zeichen gesetzt, die Bodenständigkeit, ein stabiles Umfeld und letztlich zu 100 Prozent zufriedene Kunden und langfristige Partnerschaf- ten sichern sollen. Kontakt office@bioenergie.at Internet: www.bioenergie.at E-Mail: Anschrift: Bioenergie Wärmeservice GmbH Telefon: +43 3144 7120 720 Alte Hauptstraße 9 8580 Köflach GREEN BRANDS 51

Spotlight • Mag. Ilmar Tessmann Senior, Erbauer des Biolandhaus Arche und eine der größten Persönlichkeiten der Ökobewegung Österreichs, war vorher katholischer Pfarrer und Seelsorger in Wiener Neustadt. • Rosalinde Tessmann, die gute Seele der Bio-Arche, ist nicht nur eine begnadete Köchin, sondern hat auch ein eigenes Kochbuch über vegetarische Vollwertkost publiziert, das bereits in der fünften Auﬂ age erschien. Darüber hinaus hat sie 2016 einen besinnlichen Bibelwanderweg angelegt. • Sein schauspielerisches Talent zeigt Ilmar Tessmann, Sohn des Gründers und inzwischen Geschäftsführer der Arche, nicht nur in der Gaststube des Hotels, sondern auch bei öffentlichen Auftritten in der Region. Er hat beim Villacher Fasching gespielt und ist Mitglied des Narrenkartells Bad Gleichenberg. • In der natürlichen Atmosphäre des Biolandhauses, die von Lehm und Holz geprägt ist, ﬁ nden zahlreiche Seminare statt. Von Yoga über Meditation bis hin zu Naturerlebniswochen und spirituellen Themen bietet die Arche ein breites Spektrum an Weiterbildungsmöglichkeiten. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen M A R K T Das Kärntner Land lockt mit herrlicher Natur und ursprüng- licher Flora und Fauna. Als eines der sonnigsten Urlaubsge- biete Österreichs ist es ein idealer Ort für sanften Tourismus. Ein reichhaltiges Angebot an Hotels und Unterkünften buhlt daher um die Gunst der Feriengäste. Das Biolandhaus Arche bietet seinen Besuchern nicht nur die typische Kärntner Gast- freundschaft und lockt mit vegetarischer Vollwertkost, son- dern ist als erstes Biohotel in Kärnten und erstes Ökohotel in Österreich ein einzigartiger Ort zum Urlaub machen und Kraft tanken. G E S C H I C HTE Auf knapp 1.000 Metern Höhe, in St. Oswald bei Eberstein, begann 1979 der Bau des Biolandhauses Arche. Mit einem malerischen Blick über die Berge errichteten Ilmar Tessmann und seine Frau Rosalinde ihr Biohotel auf der Saualm. Auf der ehemaligen Kuhweide des Großvaters entstand aus Holz, Lehm und Ziegeln mit viel Engagement und Ehrgeiz eines der erfolgreichsten Hotelprojekte in Kärnten. Nach sechsjähriger Bauphase konnten 1985 die ersten Gäste begrüßt werden. Stück für Stück entstanden in den 90er Jahren weitere Gäs- tezimmer, Aufenthalts- und Seminarräume. Der Name „Arche“ war geprägt von der Vorstellung, einen Ort des Überlebens in der Flut der verschmutzten Luft und des schlechten Wassers zu schaffen. Außer jenem „Rettungs- boot“ des biblischen Noah bedeutet „Arche“ im Griechischen „der Anfang“. Einen solchen wagte Familie Tessmann, um sei- nen Gästen einen Urlaub mit Weitblick über das malerische Bergpanorama bieten zu können. Bester Arbeitgeber Kärntens 2019 52 GREEN BRANDS v.l.n.r.: Sabine Franke, Ilmar Tessmann junior, Rosalinde Tessmann, Noe Tessmann, Niklas Ilmar Franke Zunächst war die Arche als Kneipp-Kuranstalt eingerichtet. Das Wasser der nahe gelegenen Felsquelle weist eine aus- gezeichnete Trinkqualität auf und eignete sich vorzüglich zu Badekuren. Doch bald weitete Familie Tessmann ihr Projekt aus und stellte nach und nach weitere Gästezimmer fertig. Heute verfügt das Biohotel über 16 Zimmer, 22 bis 35 Betten und eine Wohnﬂ äche von 1.100 Quadratmetern, die sich auf drei Stockwerke verteilen. 2011 gestaltete der Künstler und Designer Erwin Klinzer alle Hotelzimmer um. Die Farbgebung in Vanille, leichtem Son- nengelb, betontem Indigoblau und dem für den Künstler typischen Klinzerrot, unterstreicht die Natürlichkeit und die atemberaubende Lage der Arche. Noe Tessmann ist der zweite Bruder, der als Traducteur, also Übersetzer arbeitet, aber viel Gespür für die grüne Sache ein- bringt und auch immer wieder im Hotel den Chef vertritt. Sa- bine Franke, die Lebensgefährtin von Ilmar, bringt Fröhlichkeit und Engagement vor allem in die Kinderangebote. M A R K E Das Biolandhaus Arche wurde vollständig aus Naturmateria- lien errichtet. Holz, Ziegel und Lehm bestimmen das Bild des Hotels innen wie außen. Die Inneneinrichtung ist komplett aus Naturholz gefertigt und damit formaldehydfrei. Einige Zimmer, die sogenannten Bionester, entstanden aus Lehm und sind allergikergerecht. Gesundheit wird im Biohotel großgeschrieben. Das Haus ist rauchfrei und es werden umweltschonende Putzmittel ver- wendet. Um störende Strahlen abzuwenden, hat der Haus- herr persönlich alle Schlafplätze radiästhetisch ausgerichtet. Zudem verzichtet die Arche in allen Zimmern auf Fernseher oder Funktelefone und minimiert die Handymastbelas- tung. Zwei wohlige Kachelöfen spenden Wärme und Gemütlichkeit. Der kulinarische Schwerpunkt der Arche ist die laktovegetabile Vollwertkost. Mit regionalen Produkten aus kontrolliert biologischem An- bau zaubert Rosalinde Tessmann vegetarische Köstlichkeiten.

Alle Lebensmittel sind biologisch hergestellt und werden liebevoll mit der Hand verarbeitet. Ohne den Einsatz von Mi- krowelle oder Fritteuse entstehen in der Hotelküche lecke- re Wildkräutersuppen, Kichererbsensteaks, P0lentaauﬂ auf, handgemachte Gnocchi oder rafﬁ nierte Getreidepfannen. die es in den vergangenen Jahren gewinnen konnte. Als ein- ziges Hotel in Kärnten wurde das Familienunternehmen mit dem Hotelsterne Award 2011 ausgezeichnet. In der Kategorie Nachhaltigkeit, Mehrwert und Regionalität konnte die Arche überzeugen und gilt als eines der Hotels der Zukunft. Erholung lockt im 80 Quadratmeter großen Wellnessbereich oder bei unter- schiedlichen Massagen. Gäste, die sich weiterbilden möchten, ﬁ nden in der umfangreichen Gesundheitsbibliothek oder bei Seminaren Antworten auf spi- rituelle Fragen oder Programme zum Stressabbau. Urlaub in der Arche ist Erholung für die ganze Familie. Besonders für Kin- der ist der Erlebnisfaktor im Biohotel hoch. Höhlen- und Ruinenwanderun- gen, Märchenlesungen, Streichelzoo, Lamatrekking, Nachtrodeln oder Reitmöglichkeiten bieten unvergessliche Erlebnisse für Groß und Klein. Seit Kurzem unterhält Sohn Niklas als talentierter Magier die Gäste mit kleinen Shows und das Hotel hat das Projekt „Ma- gie der südlichen Berge“ initiiert, mit dem die Orte der Kraft der Region zusammengeführt werden. E R F O LG E Dass auch ein kleiner Hotelbetrieb sich international einen Namen machen kann, beweist das Biolandhaus Arche mit den vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen, AU F E I N E N B L I C K • Baubeginn 1979 in St. Oswald auf der Saualm • Im Eigentum der Familie Tessmann • Rund 7.500 Übernachtungen im Jahr • Ausschließlich vegetarische Vollwertküche • Erstes Biohotel Kärntens • Erstes Ökohotel in Österreich • Eigenes vegetarisches Biokochbuch • Pionier der vegetarischen und Bioküche Auch zuvor wurde die Arche bereits viel- fach prämiert. So erhielt sie 1993 die Aus- zeichnung als „Bestes Ökohotel Europas“, wurde mehrmals mit der „Grünen Haube“ geehrt und erhielt 1996 den Umweltpreis des Landes Kärnten. 1996 erhielt das Bio- hotel zudem die Auszeichnung als erstes Ökohotel Österreichs und trägt daher die Kontrollnummer 001. Die Arche ist Grün- dungsmitglied des Vereins der Biohotels und erhielt mehrfach das Europäische Umweltzeichen. KO M M U N I K AT I O N „Urlaub mit Weitblick“ – den erlebt der Gast im Biolandhaus Arche in jeder Beziehung. Damit der malerische Panorama- blick und die einmaligen Sonnenuntergänge auf der Alm noch lange nachwirken, versorgt Familie Tessmann ihre ehe- maligen Gäste mit einem regelmäßigen Newsletter. So blei- ben sie auch nach ihrem Aufenthalt ein Teil der Familie. Auf ihrer Website bietet die Arche mit Bildern, Videos und aus- führlichen Berichten ein reichhaltiges Informationsangebot. Wer eine süße Einstimmung auf den Urlaub im Kärntner Land sucht, ﬁ ndet sie in der Zotter-Schokolade „Mein Liebling ist blond“. Der jüngste Tessmann-Spross Niklas steht Model für die weiße Schokolade mit Krokantstückchen, die dem Kärnt- ner Blondvieh gewidmet ist. Die vom Aussterben bedrohte Rinderrasse wird durch einen Teil des Erlöses für künftige Generationen erhalten und über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Ilmar Tessmann ist Koordinator des Ge- nussvereins Kärntner Blondvieh und einer der Initiatoren der Aktion. G R Ü N E FA K T E N Seit über 30 Jahren ist die Arche eines der ersten Hotels in Österreich, das seinen Gästen biologisch vollwertige Gerichte servierte. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Zwei Mal im Jahr wird das Landhaus auf die biologische Qualität seiner Lebensmittel kontrolliert. Damit ist es das erste kontrollierte Biohotel in Kärnten und eines der ersten in Europa. Die Norische Region, in der das Biolandhaus Arche liegt, ist eine der sonnenreichsten Gegenden Mitteleuropas. Die Kraft der Sonne nutzt das Familienunternehmen daher unter an- derem, um Warmwasser zu beheizen. Auch die Bettwäsche wird an frischer Luft getrocknet. Für das Wohlbeﬁ nden der Gäste sorgen Naturtextilien und Bandscheiben schonende medizinische Bettsysteme. Die Arche besteht aus Ziegeln, viel Holz sowie Lehm und bietet damit eine einzigartige, gesunde Lehmbauwohlfühlatmosphäre. Auch die Gäste werden angehalten, sich umweltschonend zu verhalten. Mülltrennung, Recycling-Toilettenpapier und der Verzicht auf Handys und Fernseher sorgen für ein Wohlfühl- klima im ganzen Hotel. Bei der Zubereitung der Speisen wird auf Portionspackungen verzichtet und Wasser aus der eigenen Quelle eingesetzt, das weich und nitratarm ist. Alle Fenster, Türen und Wände sind mit Naturfarben gestrichen. Die Holz- und Linoleumböden schmücken Baumwollteppiche. G R Ü N E Z U KU N F T Auch in Zukunft will Familie Tessmann seinen Gästen Urlaub mit Weitblick bieten. Dafür setzt der Hotelbetrieb auch wei- terhin konsequent auf regionale und biologische Lebensmit- tel und auf den Schutz der einheimischen Tier- und Pﬂ anzen- welt. In Bio-Kochkursen lernen Interessierte die Geheimnisse der vegetarischen Küche kennen. Das Seminar- und Erlebnis- angebot wird weiter ausgebaut, so dass Teilnehmer unter anderem auf Spaziergängen die mystischen Kraftorte der Norischen Region näher kennen lernen, oder in den Bergen wandern gehen können. Das Wohlfühlen soll auch zukünftig ganzheitlich betrachtet und mit dem Gründungsgedanken der Arche in Einklang gebracht werden. Kontakt Internet: www.bioarche.at E-Mail: hotel@bioarche.at Anschrift: Biolandhaus Arche Telefon: +43 4264 8120 Vollwertweg 1a 9372 Eberstein – St. Oswald GREEN BRANDS 53

M A R K T Unsere Ernährungsgewohnheiten beﬁ nden sich im stetigen Wandel. Das BIO SONNE Sortiment von NORMA wird diesen geänderten Ansprüchen gerecht und umfasst deshalb eine Vielzahl von Produkten, die perfekt darauf zugeschnitten sind. Egal, ob es sich um laktosefreie oder glutenfreie Arti- kel handelt, FairTrade Produkte oder Waren aus nachhaltiger Herstellung. Dabei steht die Verantwortung für Mensch und Umwelt immer im Mittelpunkt der NORMA-Philosophie. So sind kontrollierte Nachhaltigkeit, Regionalität und eine um- weltschonende Produktauswahl typisch für das gesamte Pro- duktsortiment. BIO SONNE – mit ihren 275 DLG-Medaillen – macht NORMA zu einem der führenden Bio-Discounter. Über mehrere Jahre hin- weg wurde das Unternehmen im Rahmen der BIOFACH – Weltleitmesse für biologi- sche Lebensmittel – zum deutschen Bio- Händler des Jahres ausgezeichnet – auch 2020. G E S C H I C H T E BIO SONNE ist die NORMA-Dachmarke für ein ganzes Sortiment an hochwertigen Bio- produkten. Mit ihrer Einführung 2006 bewies NORMA, deren Gründung bereits auf das Jahr 1921 zurückgeht, einmal mehr ein Gefühl für Trends und die Bedürfnisse der Menschen. Waren das früher vor allem hoch- wertige Produkte zum kleinen Preis, so wird dieser Anspruch mittlerweile schon seit einigen Jahren um die Komponente der nachhaltigen und ökologischen Erzeugung ergänzt. M A R K E Eine gesunde Ernährung ist die Basis eines guten Lebens. Des- wegen werden alle BIO SONNE Produkte sorgfältig nach allen international geltenden Regelungen ausgewählt und streng kontrolliert. BIO SONNE Produkte stehen für eine artgerechte Tierhaltung, den Verzicht auf Gentechnik und regelmäßige Sicherheits- und Qualitätskontrollen. Bei ihrer Erzeugung wird außerdem auf chemisch-synthetische Pﬂ anzenschutzmittel und Kunst- dünger verzichtet. Und weil das Bio-Siegel noch Spielraum lässt, hält BIO SONNE zusätzlich auch die Richtlinien des Bun- desverbands Naturkost Naturwaren (BNN) ein – auf freiwilli- ger Basis. Über 275 verschiedene BIO SONNE Produkte machen NORMA- Kunden eine gesunde Ernährung leicht – viele davon sind vegetarisch oder sogar vegan. Zum Angebot zählen Mol- kereiprodukte, Fleischwaren, Nüsse, Kokosöl, Obst und Ge- müse, Brot, Frühstückscerealien, Säfte, Süßwaren, Wein und Convenience-Produkte wie Tofu oder Falafelbällchen. Ergänzt wird das Sortiment um zahlreiche Produkte, die ebenfalls für ihre nachhaltige Erzeugung zertiﬁ ziert wurden – darunter FairTrade, Nachhaltige Fischerei oder Der Blaue Engel. E R F O L G E BIO SONNE war eine der ersten Bio- Lebensmittelmarken, die von einem Discounter angeboten wurde und machte NORMA zu einem wichtigen Vorreiter in der Branche. Heute – 14 Jahre nach Einführung der Dachmar- ke BIO SONNE – hat NORMA den An- spruch, ökologisches Bewusstsein aktiv zu leben und nachhaltig für den Erhalt der Umwelt zu sorgen. Diese richtungsweisende Entschei- dung kommt der zunehmend bewuss- ten Ernährungsweise zahlreicher Kun- den zugute. Seit 2010 wird die Marke BIO SONNE jedes Jahr im DLG Bio-Produkt-Test ausgezeichnet. Während es 2012 noch ins- gesamt 157 Medaillen – davon 97 x Gold – waren, erhielt NORMAs Bio-Eigenmarke im Jahr 2016 schon 148 x Gold, 54 x Silber und 12 x Bronze für höchste Bio-Kompe- tenz. Dank der stetigen Verbesse- rung der Produkte und der Erweite- rung des Sortiments steigen auch die Auszeichnungen für die Artikel. Im Jahr 2020 wurde BIO SONNE mit insgesamt 275 Medaillen zum elften Mal in Folge mit den meis- ten DLG-Medaillen ausgezeich- net. KO M M U N I K AT I O N Kreativ, reaktionsschnell und beständig – so kommuniziert • NORMA zählt im Lebensmittelhandel zu den Vorreitern in Sachen Bio. • BIO SONNE ist spitze: 275 DLG-Medaillen in 2020 – Platz 1 zum elften Mal in Folge. • BIO SONNE ist lecker: Genießer ﬁ nden viele Rezepte im BIO SONNE Online-Rezeptheft auf der NORMA Homepage. • 25 Prozent weniger Plastikmüll hat NORMA in den letzten Jahren produziert – angestrebt werden 50 Prozent. Unter anderem durch Einkaufstüten und Obst- Umverpackungen aus Graspapier. 54

NORMA seine Angebote und Aktionen in strategisch durch- dachten Werbemaßnahmen. Dazu gehören auch die regel- mäßigen BIO SONNE Aktionswochen, in deren Fokus aus- gewählte Sortimentsware zu besonders attraktiven Preisen sowie exklusive Bio-Aktionsartikel stehen. Um NORMA und BIO SONNE als starke Marken zu forcie- ren, wird eine durchgängige Werbestrategie betrieben. Die- se basiert auf einem exakt durchstrukturierten Netz von werblichen Auftritten in den Printmedien. Dazu zählen die wöchentlichen Handzettel, Aktuell-Plakate und Angebots- prospekte. Besonders beliebt ist das BIO SONNE Rezept-Ma- gazin, das einmal jährlich kostenfrei in allen NORMA Filialen ausliegt und jederzeit auch online auf der NORMA Internet- seite abgerufen werden kann. Um den Kunden volle Transpa- renz im Hinblick auf Nachhaltigkeit und Qualität zu bieten, werden die wichtigen Bio-Merkmale nicht nur auf den Pro- dukten ausgewiesen, sondern auch auf Preisschildern und Aushängen in den Filialen. Ergänzt werden diese durch Maßnahmen zur Verkaufsför- derung sowie regelmäßige Newsletter und einen modernen Internetauftritt. So proﬁ tiert NORMA auch vom digitalen Wachstum. AU F E I N E N B L I C K • BIO SONNE ist eine Eigenmarke von NORMA • Einführung der Marke BIO SONNE: 2006 – als eines der ersten Bio-Sortimente in einem deutschen Lebensmitteldiscounter • Schon über 275 verschiedene BIO SONNE Produkte • BIO SONNE Produkte sind in allen 1.450 NORMA Filialen in Deutschland, Frankreich, Tschechien und Österreich erhältlich G R Ü N E FA K T E N G R Ü N E Z U KU N F T Bester deutscher Bio-Händler – schon elfmal ging die be- gehrte Auszeichnung im Rahmen des DLG Bio-Produkt-Tests auf der Messe BIOFACH an NORMA. Auch 2020 gingen 275 – und damit die meisten – DLG-Medaillen für herausragende Lebensmittelqualität an die Marke BIO SONNE. Damit zählt NORMA nicht nur unter den Discountern zu den Vorreitern in Sachen Bio im Lebensmitteleinzelhandel. NORMA hat sich zum Ziel gesetzt, ihr Sortiment ständig an die Wünsche der Kunden anzupassen – unter Berücksichti- gung von Ökologie und Nachhaltigkeit. Dazu gehört die stän- dige Erweiterung des BIO SONNE Angebots, aber auch ein ressourcenschonendes Energie- und Verpackungsmanage- ment. NORMA möchte nachhaltig wachsen und dabei aktiv zum Umweltschutz beitragen. Schon 2005 startete NORMA in Österreich mit dem Verkauf von Bio-Artikeln. Was vor 15 Jahren mit einer vergleichsweise kleinen Menge an Artikeln begann, entwickelte sich bis heu- te zur nun bekannten Dachmarke BIO SONNE mit einer breit gefächerten Auswahl an ausgezeichneten Bio-Artikeln, bei denen strenge Kontrollen sicherstellen, dass sie die Voraus- setzungen hochwertiger Bio-Produkte erfüllen. Das NORMA-Verantwortungskonzept ist fester Bestandteil der Unternehmenskultur und gezielt auf die Themenschwer- punkte Kundendialog, Umweltschonung, Mitarbeiterwert- schätzung, Verpﬂ ichtung gegenüber der Gesellschaft und nachhaltiges Lieferantenmanagement ausgerichtet. Die Vermeidung von unnötigen Abfällen spielt bei NORMA ebenso eine zentrale Rolle wie ein efﬁ zientes Energiema- nagement und der Versuch, wiederverwertbare Materialien dem Recyclingkreislauf zuzuführen und möglichst viele Roh- stoffe aus zertiﬁ zierten, nachhaltigen Quellen zu beziehen. Internet: www.norma.at E-Mail: Kontakt-Formular-Internet@ norma-online.com Anschrift: NORMA GmbH & Co. KG Braunauer Straße 1B 5230 Mattighofen Telefon: +43 662 88 00 88 0 55

MARKT Der Bankensektor befindet sich in einem prägenden Verän- derungsprozess. Weltweit werden Filialen geschlossen und die Nachfrage nach digitalen Angeboten steigt. Die BKS Bank begegnet dieser Herausforderung, indem sie auf ex- zellente Beratung und innovative digitale Angebote setzt. Diese Strategie hat sich in den vergangenen Jahren bestens bewährt. Weitere, wichtige Differenzierungsfaktoren zum Mitbewerb sind Nachhaltigkeit und Qualität, die das Fundament der Unternehmensstrategie bilden. Die BKS Bank zählt zu den führenden Regionalbanken in Österreich und konnte in den vergangenen Jahren ihren Marktanteil stetig ausbauen. den der BKS Bank schätzen unter anderem die Expertise bei Wohnbaufinanzierungen und Veranlagungen. Eine Kombina- tion aus exzellenter Beratungsleistung und einem innovati- ven digitalen Angebot sorgt für eine starke Marktposition der BKS Bank und eine hohe Kundentreue. 2019 setzte sich die BKS Bank mit der Frage auseinander, ob die Marke BKS Bank die großen Erfolge der vergangenen Jahre noch ausreichend abbildet. Mehrere Befragungen und Analysen ergaben, dass Kunden und Mitarbeiter die BKS Bank mit folgenden Werten identifizieren: „herzlich“, „verantwor- tungsbewusst“, „beziehungsstark“, „zukunftsorientiert“ so- wie „regional verbunden“ und „exzellent“. GESCHICHTE Die an der Wiener Börse notierte BKS Bank wurde 1922 als „Kärntner Kredit- und Wechsel-Bankgesellschaft Ehrfeld & Co“ in Klagenfurt gegründet. Vorerst wurde ausschließlich das Firmenkundengeschäft angeboten, seit den 1960iger Jahren werden auch Privatkunden betreut. Die innerösterrei- chische Expansion startete 1983 mit der Eröffnung einer Fi- liale in Graz. Seit den späten 1990er-Jahren ist die BKS Bank auch international tätig, heute betreibt sie über 60 Filialen und das Leasinggeschäft in Österreich, Slowenien, Kroatien und der Slowakei. MAR K E Die BKS Bank bietet ihren Privat- und Firmenkunden alle Leis- tungen einer Universalbank an. Im Firmenkundengeschäft besonders gefragt sind das Know-how im Finanzierungs- und Garantiegeschäft, die ausgezeichneten Kenntnisse der För- derlandschaft und die modernen Zahlungsverkehrslösungen und Angebote zur betrieblichen Absicherung. Die Privatkun- E R F O L G E Die BKS Bank hat in ihrer Nachhaltigkeitsstrategie definiert, dass sie in Sachen Nachhaltigkeit „Best in Class“ sein will. Als Messgröße dafür werden externe Bewertungen heran- gezogen. Allen voran steht das Rating der international anerkannten Nachhaltigkeitsratingagentur ISS-ESG (vormals oekom Research AG). Diese ratet die BKS Bank seit 2015 als „Prime“, was bedeutet, dass das Institut zu den nachhaltigsten Banken weltweit in ihrer Ratinggruppe zählt. Seit 2015 wird die BKS Bank-Stammaktie auch im Nachhaltig- keitsindex VÖNIX der Wiener Börse gelistet. Ein besonderer Erfolg war der Gewinn des Spotlight • Die BKS Bank wurde 1922 gegründet, um der Wirt- schaft des Landes zur Seite zu stehen. • Die innerösterreichische Expansion startete 1983. Seit den späten 1990er-Jahren ist die BKS Bank auch international tätig und betreibt heute über 60 Filialen sowie das Leasinggeschäft in Österreich, Slowenien, Kroatien und der Slowakei. • Die heutige „BKS Portfolio-Strategie nachhaltig“ war die erste Vermögensverwaltung, die mit dem Öster- reichischen Umweltzeichen für nachhaltige Finanz- produkte ausgezeichnet wurde. • Die BKS Bank emittierte den ersten Social Bond in Österreich. Auch bei der Emission von Green Bonds zählt sie zu den Vorreitern am Markt. • 2019 absolvierte die BKS Bank erfolgreich die Zertifi- zierung nach dem Umweltmanagementsystem EMAS. Zertifikate & Auszeichnungen 56 GREEN BRANDS

Staatspreises Unternehmensqualität 2019. Die Assesso- ren der Quality Austria beschieden der BKS Bank in ihrem Feedback-Report auch den Status als „Global Role Model in Sachen Nachhaltigkeit“. Mit der erfolgreich abgeschlosse- nen EMAS-Zertifizierung wurde 2019/2020 ein großer Mei- lenstein der Nachhaltigkeitsstrategie erreicht. Ebenso freut sich die BKS Bank regelmäßig über Auszeichnungen für ihre Beratungsexzellenz, beispielsweise wurde ihr beim Recom- mender 2020 das Gütesiegel „Hervorragende Kundenorien- tierung“ verliehen. KO M M U N I K AT I O N „Beziehungsstark“ ist einer der Markenkernwerte der BKS Bank. Daher stehen die Kundenbedürfnisse und der persön- liche und digitale Kontakt zu den Kunden im Mittelpunkt unserer Geschäftstätigkeit. Die BKS Bank nutzt alle zeitge- mäßen Formen der Kundenansprache – wie Websites, Auf- tritte in den sozialen Medien und Einschaltungen in Print- und Online-Medien. Über die Nachhaltigkeitsaktivitäten berichtet sie jährlich in einem auf der Website abrufbaren Nachhaltigkeitsbericht. AU F E I N E N B L I C K • 1922 gegründet • In Österreich, Slowenien, Kroatien und der Slowakei tätig • Sitz in Klagenfurt am Wörthersee • Börsennotiert • Über 9 Milliarden Euro Bilanzsumme • Mehr als 1.100 Mitarbeiter • 2019 vom Magazin Börsianer zur „Nachhaltigsten Bank Österreichs“ gekürt BKS Bank-Vorstandsvorsitzende: Dr. Herta Stockbauer G R Ü N E FA K T E N Ökologisches Denken spielt durch die Bank eine große Rolle, denn die BKS Bank will einen nennenswerten Beitrag zum Klimaschutz leisten. Sie verfügt über eine eigene Klima- schutzstrategie, die sie konsequent verfolgt. So ist es gelungen, von 2012 bis 2019 den konzernweiten Carbon Footprint um 59 Prozent zu reduzieren. Möglich machten dies unter anderem der Umstieg auf Ökostrom, der verstärkte Einsatz von Videokonferenzen statt Dienstreisen, die Errichtung von Photovoltaikanlagen oder eine umwelt- freundlichere Ausgestaltung des Fuhrparks. Mitarbeiter, die nachhaltig zur Arbeit kommen, werden vom Unternehmen belohnt. Seit vielen Jahren bietet die BKS Bank ihren Kunden auch ökologisch nachhaltige Veranlagungsprodukte, wie Green Bonds oder nachhaltige Fonds sowie eine nachhaltige Ver- mögensverwaltung an. Der Anteil an grünen Finanzierun- gen und Leasinggeschäften ist ebenfalls stark im Steigen, das „Grüne Sparbuch“ bei den Kunden besonders gefragt. Mit dem 2020 auf den Markt gebrachten BKS Natur & Zu- kunft-Konto wird die Aufforstung heimischer Wälder unter- stützt. Die BKS Bank ist Mitglied der WWF CLIMATE GROUP und arbeitet mit dem WWF Österreich an einer ökologische- ren Ausrichtung des Kreditportfolios. Seit 2015 übergibt die BKS Bank gebrauchte IT-Hardware an die AfB mildtätige und gemeinnützige GmbH (AfB). Die AfB führt eine gesicherte Datenlöschung durch und bereitet die Geräte im Anschluss für den Wiederverkauf auf, so dass sie länger im Verwendungskreislauf bleiben können. 2020 erfolgte der Spatenstich für das BKS-Holzquartier in Klagenfurt am Wörthersee. Es werden 16 Kleinwohnhäuser aus Holz und ein Wohn- und Geschäftsgebäude errichtet. Dieses Projekt ist das erste, das die BKS Bank nach ÖGNI zer- tifizieren lässt. Auch bei Filialneu- und -umbauten setzt die BKS Bank auf Klimafreundlichkeit. So wird 2020 die letzte noch genutzte Ölheizung durch eine umweltfreundlichere Heizung ersetzt, vor fünf Jahren wurden noch sieben Stand- orte mit Öl beheizt. G R Ü N E Z U KU N F T Durch den von der Europäischen Union 2018 präsentierten „Aktionsplan zur Finanzierung nachhaltigen Wachstums“ und dem „Green Deal“ gerät ökologische Nachhaltigkeit auch stärker in den Fokus anderer Finanzinstitute. Die BKS Bank ist stolz darauf, in diesem Bereich über einen erhebli- chen Wettbewerbsvorsprung zu verfügen. Eine ganzheitlich im Unternehmen verankerte Nachhaltigkeitsstrategie mit klar messbaren Zielgrößen stellt sicher, dass der Status als Branchenleader auch in Zukunft gehalten werden kann. Kontakt Internet: www.bks.at E-Mail: bks@bks.at Facebook: facebook.com/bksbank LinkedIn: Twitter: Anschrift: BKS Bank AG Telefon: St. Veiter Ring 43 9020 Klagenfurt am Wörthersee +43 463 58 58 - 0 linkedin.com/company/bksbank twitter.com/bksbank GREEN BRANDS 57

M A R K T Der Hotelmarkt ist in einer Stadt wie Wien stark umkämpft. Das Thema „Nachhaltigkeit“ galt lan- ge als kaum umsetzbar in einem Umfeld, das so großem Wettbe- werb ausgesetzt ist. Michaela Reitterer stellt sich der Herausfor- derung und führt mit ihren inno- vativen Ideen die Hotellerie in eine nachhaltige Richtung. sozialökonomischen Betrieb Gabarage wurden 16 Gästezimmer sowie der Früh- stückssalon entsprechend umgestaltet. Warum sie das machen? Weil sie fest- gestellt haben, dass noch viel zu wenige von den SDGs gehört haben. Jeder Raum schafft mit selbstgebauten Upcycling- Möbeln ein Bewusstsein für das jeweilige Nachhaltigkeitsziel und kommuniziert mit Charme, Witz und Eleganz die wohl wichtigsten Ziele der Menschheit. G E S C H I C HTE Das Boutiquehotel Stadthalle ist seit 1984 in Familienhand und verzaubert seine Besucher mit einzigartigem Flair. 2001 kaufte Michaela Reitterer ihren Eltern das Hotel ab. Das ge- samte Team sorgt für eine gute Stimmung und lässt jeden Gast spüren, dass er etwas Besonderes ist. Das Stammhaus des Privathotels ist ein beeindruckender Bau der Jahrhun- dertwende, dessen historisches Flair erhalten blieb. Dazu ge- sellt sich das innovative Passivhaus, das für die Zukunft und das Konzept des Boutiquehotels steht: Umweltbewusstsein, Mitarbeiterzufriedenheit und zukunftsorientierte Hotellerie. M A R K E Im Boutiquehotel Stadthalle erwarten Sie Gastgeber mit Leidenschaft und grünem Herzen. Denn neben ihren Gästen fühlt sich das Team des Hauses noch jemand anderem sehr stark verbunden: unserer Umwelt! Darum wird hier alles dar- an gesetzt, das Boutiquehotel Stadthalle zum grünsten Hotel Wiens zu machen und damit zu einem Ort, wo Nachhaltigkeit nicht nur gelebt, sondern auch für seine Besucher erlebbar gemacht wird. Stichwort erlebbar machen: 2020 ist ein ganz besonderes Jahr, denn eines der ehrgeizigsten und wahr- scheinlich zeitaufwändigsten Ziele der letzten Jahre wird der räumlichen Implementierung der 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen gewidmet. In Kooperation mit dem Im Boutiquehotel Stadthalle stehen nachhaltige Themen im Fokus. Von all dem Aufwand, der dahinter steckt, bekommen die Gäste im Regelfall nichts mit. Wichtige Themen wie be- wusster Konsum, Energie sparen und Abfallvermeidung wer- den niemals mit dem erhobenen Zeigeﬁ nger kommuniziert, hier kann man sich vielmehr von Taten überzeugen lassen. Grüne Punkte in den Zimmern weisen auf verschiedene As- pekte ihres Handelns hin. Achtsame Ressourcennutzung ist ein besonders großes Anliegen und zeigt sich am deutlichs- ten bei der innenarchitektonischen Gestaltung, Stichwort: Upcycling. „Wir lieben es, Dingen eine zweite Chance zu ge- ben. Jedes Zimmer ist individuell gestaltet und bekommt so seinen ganz eigenen Charakter. Auch unsere Gäste wissen das sehr zu schätzen, was sie uns in Form von persönlichen Bewertungen inkl. Bekanntgabe der Nummer ihres Lieblings- zimmers wissen lassen. Eine grüne Oase mitten in der Großstadt – das ist das Bou- tiquehotel Stadthalle mit seinem Garten, dem Lavendeldach und der Fassadenbegrünung. Die Gäste kommen zu 60 Pro- zent aus Österreich, Deutschland und der Schweiz, gefolgt von Italien, den Niederlanden und Ungarn. Aber auch Gäste aus Russland, Asien und dem Nahen Osten ﬁ nden den Weg ins Boutiquehotel Stadthalle, häuﬁ g aufmerksam geworden durch Medienberichte über die Umweltinitiativen des Hotels. Zahlreiche TV-Stationen aus der ganzen Welt haben über das Boutiquehotel berichtet. Jede Woche werden mehrere aus- ländische Delegationen und inländische Gruppen durch das Hotel geführt. Spotlight • Im Boutiquehotel Stadthalle erreichen Sie alle Ziele im Schlaf: Die 17 SDGs der Vereinten Nationen wurden in Kooperation mit dem sozialökonomischen Betrieb Gabarage in 17 Zimmern in Form von Upcycling-Design erlebbar gemacht. • Im grünsten Hotel Wiens gehören die Worte Gast und Freundschaft untrennbar zusammen. Als Familien- betrieb in 2. Generation setzt es sich große Ziele in puncto Nachhaltigkeit und Gästezufriedenheit. • Das Bio Genuss-Frühstück lässt keine Wünsche offen. • Der Kaffee kommt von Brigantes und wird mit einem Segelfrachter umweltschonend nach Europa transpor- tiert und ist natürlich Fairtrade und bio-zertiﬁ ziert. • Feuer im Herzen. Und Honig am Dach. Das Dach eines Hoteltraktes ist mit Lavendel bepﬂ anzt. Hier leben mit- ten in der Stadt Schmetterlinge, Grillen und Bienen, die für den hauseigenen Lavendelhonig beim Bio Genuss- Frühstück Sorge tragen. • Einfache Rechnung: wer CO2 spart, spart auch Geld. Wer mit dem Fahrrad, Zug oder Elektroauto anreist, erhält den einzigartigen Grünen Bonus. Und ab dem 2. Aufent- halt gibt‘s 10 Prozent Stammgastrabatt (gültig nur bei Direktbuchung)! Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 58

E R F O LG E KO M M U N I K AT I O N „Was du gerne machst, das machst du gut“. Das ist die Devise im Boutiquehotel Stadthalle. Die engagierten und freundli- chen Mitarbeiter stellen dies täglich unter Beweis. Das eröff- net eine Bühne für Neues und innovative Wege. Um die Gästezufriedenheit kontinuierlich zu pﬂ egen, hat das Boutiquehotel den Green Guest Club ins Leben gerufen, über den Gäste grüne Bonuspunkte sammeln und für Leistungen im Hotel einlösen können. G R Ü N E FA K T E N Die privat geführte Wohlfühl-Oase in der Wiener City gilt als Pionier, Nachhaltigkeit im Tourismus mehr und mehr zu etablieren. Eine grüne Oase mitten in der Stadt mit bezau- bernden Gartenanlagen. Hinter den Kulissen erzeugt das Privathotel pro Jahr mittels Solaranlage, Grundwasserwär- mepumpe und Photovoltaikanlage dieselbe Menge an Strom und Energie, die auch tatsächlich verbraucht wird. G R Ü N E Z U K U N F T Im Boutiquehotel Stadthalle sieht man sich als Botschafter, die 17 SDGs der Vereinten Nationen seinen Gästen erlebbar zu machen und über alle Entscheidungen und Aktivitäten im Hotel zu stellen. Das Thema Corporate Happiness ﬂ ießt in alle Abteilungen mit ein und steht mit regelmäßig statt- ﬁ ndenden Workshops im Fokus. Denn glückliche Mitarbeiter sind eine Grundvoraussetzung für glückliche Gäste. Im Mar- keting- und Verkaufsbereich setzt das Hotel verstärkt auf die Zusammenarbeit mit „grünen Firmen“, welche auch von Son- derkonditionen proﬁ tieren, die über das ganze Jahr hinaus gültig sind. Im Boutiquehotel Stadthalle ist man davon über- Das Boutiquehotel Stadthalle ist ein Paradebeispiel für die Umsetzbarkeit innovativer Ideen und in seiner Vorbildfunkti- on als zukunftsorientierter, umweltfreundlicher Hotelbetrieb einzigartig. Die Idee begeistert die Gäste und erregt weltweit mediales Aufsehen. Gäste schätzen und empfehlen das Hotel insbesondere, weil sie so auch im Urlaub nicht auf ihren nachhaltigen Lebensstil verzichten müssen und das persönliche Flair zu schätzen wis- sen. Vor allem das Team aus Gastgebern mit Herz wird von Reisenden gelobt. Das hohe Maß an Gastfreundschaft erreicht Eigentümerin Michaela Reitterer, indem auch ihre Mitarbeiter zufrieden sind. Gleichstellung, Chancengleichheit und Diver- sität sind ﬁ xe Bestandteile der Unternehmenskultur. Das Boutiquehotel Stadthalle wurde in den vergangenen Jahren vielfach ausgezeichnet. Zu den Höhepunkten zählen der österreichische Klimaschutzpreis 2010, der Staatspreis für Tourismus 2009 und der Titel „Hotelière des Jahres 2010“ für Michaela Reitterer. Im Jahr 2010 erhielt das Hotel überdies an- lässlich der Expo Real den Blue Award des Hotelforums. 2015 wurde Michaela Reitterer mit dem Green Hotelier Award 2015 für Europa ausgezeichnet. Das Boutiquehotel ist Wiens Leitbetrieb in Sachen Umwelt- freundlichkeit und Nachhaltigkeit im Tourismus und klima- aktiv-Partner. Als erstes Hotel in Wien wurde es mit dem EU- Umweltzeichen ausgezeichnet. A U F E I N E N B L I C K • Seit 2001 im Besitz von Michaela Reitterer • Eigene Energieproduktion durch Solar- energie und Grundwasserwärmepumpe • Große Liebe zu Upcycling-Design – so wird jeder Raum zu etwas ganz Besonderem • Chancengleichheit und Diverstität sind ﬁ xe Bestandteile der Unternehmenskultur zeugt, dass jeder seiner Verantwortung nachkommen kann. Der eine hat kein Auto, der andere lebt vegan, und für andere kommt verreisen mit dem Flugzeug nicht in Frage. Der acht- same Umgang mit sich und seiner Umwelt ist das Um und Auf für eine lebenswerte Zukunft. So ist auch das Motto des Hauses von Mahatma Gandhi entlehnt: „Sei du selbst die Ver- änderung, die du dir wünschst für diese Welt!“ Kontakt Internet: www.hotelstadthalle.at E-Mail: Facebook: Youtube: Instagram: instagram.com/boutiquehotelstadthalle/ Anschrift: ofﬁ ce@hotelstadthalle.at facebook.com/Boutiquehotel.Stadthalle youtube.com/hotelstadthalle Boutiquehotel Stadthalle Hackengasse 20 1150 Wien +43 1 982 42 72 Telefon: 59

M A R K T Bier ist das österreichische Nationalgetränk schlechthin. Rund 107 Liter (inklusive alkoholfreiem Bier) genießen die Ös- terreicherinnen und Österreicher pro Kopf und Jahr. Mit ein Grund für diesen hohen Konsum ist die heimische Bierkultur, die in Österreich immer mehr an Bedeutung zunimmt. Als größtes Brauereiunternehmen Österreichs ist es für die Brau Union Österreich selbstverständlich, ihrer gesellschaft- lichen Verantwortung nachzukommen. Im Bestreben, die beste Bierkultur für die Zukunft zu schaffen, setzt das Unter- nehmen kontinuierlich Maßnahmen, die die Umwelt schüt- zen, Abfälle reduzieren, österreichische Landwirte fördern, die Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeiter unterstützen und den bewussten Genuss der vielfältigen Produkte in den Vor- dergrund stellen. G E S C H I C HTE Unter dem Namen der Österreichischen Brau AG fusionier- ten im Jahr 1925 die Brauerei Kaltenhausen, die Brauerei Wieselburg, die Poschacher- und Aktienbrauerei Linz und die Salzkammergut-Brauereien Gmunden mit der Braubank AG. In den darauffolgenden Jahren kamen noch weitere Brau- betriebe, wie 1970 die Brauerei Zipf und 1978 die Brauerei Schwechat hinzu, sodass die Brau AG allmählich zu einem österreichischen Bierimperium heranwuchs. Im Jahr 1998 wurde aus der Fusion zwischen Österreichische Brau AG und der Steirerbrau AG die Brau Union Österreich AG gegründet. Seit 2003 gehört die Brau Union Österreich zur HEINEKEN- Familie mit Sitz in Amsterdam und gilt als Musterbeispiel da- für, wie stark sich österreichische Unternehmen in internatio- nalen Konzernen positionieren können. Spotlight • Seit 2008 konnte die Brau Union Österreich ihren Wasserverbrauch um 43,9 Prozent senken. Mit 3,09 hl Wasser je hl Bier liegt der Wert international im absoluten Spitzenfeld. • In Schwechat und Puntigam werden durch die Abwärme der beiden Brauereien insgesamt rund 1.700 benachbarte Wohnungen und Büros nachhaltig beheizt. • Der Ursprung des Radlers in seiner heutigen ausge- zeichneten Qualität liegt in Österreich, genauer in Göss, Leoben. Seit 2007 steht der Gösser NaturRadler Pate für neue Radler weltweit. • Die Brauerei Göss ist das Vorzeigeprojekt in Sachen Nachhaltigkeit. Mithilfe der Abwärme eines benachbar- ten Holzverarbeitungsbetriebs, der eigenen Abwärme, Solarenergie sowie der Biertrebervergärungsanlage wird Bier ohne die Verwendung von fossilen Energien gebraut – Göss ist damit die weltweit erste „Grüne Groß- brauerei“. Seit 2019 wird auch in Schladming 100 Prozent nachhaltig gebraut. Das neu entwickelte Energiekonzept der Grünen Brauerei Schladming nutzt das örtliche Fern- wärmenetz und eine eigenständige Pellets-Heizanlage. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 60 M A R K E Die Brau Union Österreich ist das größte österreichische Brauereiunternehmen und zählt acht Brauereien – fünf Groß- brauereien, zwei Spezialitätenbrauereien und eine Spezialitä- ten-Manufaktur. Über fünf Millionen Hektoliter Bier setzt die Brau Union Österreich in einem Jahr ab – mit 18 führenden Biermarken, über 100 Biersorten und laufenden Innovatio- nen. Zusätzlich vertreibt die Brau Union Österreich seit April 2015 die Cider-Marke Strongbow in Österreich und brachte 2017 den Cider Stibitzer aus 100 Prozent österreichischen Äpfeln auf den Markt. Das Unternehmen steht sowohl für internationale Premium- Brands wie Heineken, Desperados, Sol und die Cider-Marken Strongbow und Stibitzer, österreichweit verbreitete Top-Mar- ken wie Gösser, Schwechater, die Weizenbiermarke Edelweiss, das alkoholfreie Schlossgold und die Biere der Spezialitäten- Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen sowie Marken mit starker regionaler Bedeutung wie Zipfer, Puntigamer, Wieselbur- ger, Kaiser, Schladminger, Reininghaus, Linzer Bier, Villacher, Schleppe und Piestinger. E R FO LG E Die Brau Union Österreich wurde vielfach für ihr Engagement ausgezeichnet – wobei in den letzten Jahren insbesonde- re Auszeichnungen für CSR- und Nachhaltigkeitsinitiativen im Vordergrund standen. Im Jahr 2015 erhielt die Brauerei Wieselburg, die im Bereich Energie- und Wasserbedarf inter- national zu den efﬁ zientesten Brauereien zählt, den Energy Globe für Niederösterreich. Die „Grüne Brauerei Göss“, in der zu 100 Prozent nach- haltig gebraut wird, wurde bereits 2009 mit dem Energy Globe Steiermark ausgezeichnet. 2016 konnte die Brau Union Österreich gleich drei Mal mit der „Grünen Brauerei Göss“ überzeugen. Ne- ben dem Energy Globe Steiermark wurde sie zum Sieger in der Kategorie „Feuer“ als auch zum österreichischen Gesamtsieger gekürt.

Auch der wirtschaftliche Erfolg wurde mit Awards bestä- tigt: Die Brau Union Österreich wurde im März 2018 zum dritten Mal in Folge als „National Winner“ bei den European Business Awards ausgezeichnet. Diese prestigeträchtige Aus- zeichnung ehrt Unternehmen für außergewöhnlichen Erfolg, Wachstum und Innovationsführerschaft. KO M M U N I K AT I O N „Immer die beste Marke. Überall. Zum Wohl.“ – auf dieser Vision fußen alle Aktivitäten der Brau Union Österreich. In der Kommunikation setzt die Brau Union Österreich auf Transpa- renz und die Identitäten der verschiedenen Marken. Sie sind die Basis für die Erfolgsgeschichte der Brau Union Österreich – jede Marke hat ihre eigene Identität mit hohem Wiederer- kennungswert. Im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit stehen Konsumenten und Kunden – diese werden zum einen online über die Websites und die Social Media Kanäle des Unterneh- mens sowie der einzelnen Marken angesprochen. Zum ande- ren informieren jährlich erscheinende Publikationen wie der Nachhaltigkeitsbericht oder der Bierkulturbericht über die Umwelt- und Sozialleistungen der Brau Union Österreich und geben Einblick in die österreichische Bierkultur. AU F E I N E N B L I C K • Die Brau Union Österreich umfasst acht Brauereien – fünf Großbrauereien, zwei regionale Spezialitätenbrauereien und eine Spezialitäten-Manufaktur • 18 Biermarken und über 100 Biersorten werden erzeugt • Vision „Immer die beste Marke. Überall. Zum Wohl.“ • Rund 2.700 Mitarbeiter • Seit 2003 ist die Brau Union Österreich Teil der internationalen HEINEKEN-Familie G R Ü N E FA K T E N Vom Feld bis zur Flasche, vom Korn bis zum Kunden, setzt die Brau Union Österreich Maßnahmen, die die Umwelt schüt- zen. Die Strategie: Energie- und Wasserverbrauch senken, CO2-Ausstoß minimieren, Rohstoffverbrauch senken und Abfälle reduzieren. Alle Brauereien sind mit dem Umweltma- nagementsystem ISO 14001:2009 ausgezeichnet. Jeden Tag wird mit konkreten Projekten an allen Standorten daran ge- arbeitet, besser zu werden. Die BRAU UNION Österreich setzt – national wie international – als Mitglied der HEINEKEN- Familie somit Umwelt-Standards für die gesamte Branche. Die Brauereien der Brau Union Österreich zählen im Bereich Energie- und Wasserverbrauch zu den besten der gesamten Branche. Die Brauerei Göss ist die weltweit erste „Grüne Groß- brauerei“, die ihr Bier gänzlich unter Verwendung erneuerba- rer Energien braut. Seit 2019 wird auch in der Grünen Brauerei Schladming zur Gänze nachhaltig gebraut. In Schwechat und Puntigam werden durch die Abwärme der beiden Brauereien insgesamt rund 1.700 benachbarte Wohnungen und Büros nachhaltig beheizt. Im Bereich der Beschaffung setzt die Brau Union Österreich auf regionale Rohstoffe – die Bio Biere der Grünen Brauerei Schladming haben BIO Austria-Qualität. Reststoffe der Produktion werden im Sinne der Kreislaufwirt- schaft als Futtermittel wie auch als Dünger in der Landwirt- schaft verwendet. Auch im Bereich Verpackungen werden ökologische Varianten bevorzugt – so wird ein Großteil des Bieres in Mehrwegﬂ aschen und -fässern abgefüllt. Auch eine nachhaltige Logistik ist Teil der Bemühungen – die Brau Union Österreich setzt auf emissionsarme LKWs, bei den Kunden auf umweltfreundliche und somit energieef- ﬁ ziente Schankanlagen, und bietet ihren Konsumenten im Hinblick auf verantwortungsvollen Alkoholkonsum alkohol- freie und alkoholreduzierte Biere und Erfrischungsgetränke für Erwachsene, die am Markt einheitlich unter der Initiative „AlkoholFREIZONE“ ersichtlich sind. G R Ü N E Z U KU N F T Unter der Initiative „Brewing a Better World“ setzt sich die Brau Union Österreich in sechs Fokusbereichen – Schutz der Wasserressourcen, Energie und CO2-Reduktion, nachhaltige Beschaffung, verantwortungsvoller Konsum, Arbeitssicher- heit und Gesundheit, Partnerschaften für die Zukunft – Jahr für Jahr hochgesteckte Ziele, um noch grüner zu werden. Die Brau Union Österreich ist bestrebt, ihre Vorreiterrolle in Sachen energieefﬁ zienter Produktion weiter auszubauen und in Zukunft auf fossile Energien weitgehend zu verzichten– beispielsweise ist eine Geothermie-Nutzung in der Brauerei Zipf in Überlegung. ofﬁ ce@brauunion.com Internet: www.brauunion.at E-Mail: Facebook: facebook.com/bierkultur.at Youtube: youtube.com/user/BrauUnionAT Anschrift: Brau Union Österreich AG Telefon: +43 732 6979-0 Poschacherstraße 35 4021 Linz 61

M A R K T Die Anzahl an Druckanbietern in Österreich ist hoch. Daher gilt es, sich von anderen Marktteilnehmern zu unterschei- den. Immer mehr Kunden von Druckprodukten setzen auf umweltfreundliche Produktion. Die Herstellung der Drucker- zeugnisse mit neuesten umweltschonenden Verfahren, mit umweltfreundlichen Farben und Materialien ist daher von großer Bedeutung für die Buchdruckerei Lustenau. So bietet die Vorarlberger Druckerei seinen Kunden ein Mehr an Qualität, ein Mehr an Service und ein Mehr an Beratung. 100 bestens ausgebildete Mitarbeiter produzieren qualitativ hochwertige Drucksorten aller Art und bieten den Kunden ei- nen durchgängigen Rundum-Service. Die Buchdruckerei Lustenau liegt im logistisch günstigen Vierländereck Österreich – Liechtenstein – Schweiz – Deutsch- land. In diesen vier Ländern liegt auch der Hauptmarkt des Betriebs, wenngleich die Produkte neben Europa auch in die ganze Welt gehen. G E S C H I C HTE 1913 wurde die Buchdruckerei Lustenau gegründet. Schon bald ergänzte der Betrieb die Handsatz-Technik durch die ers- te Setzmaschine mit Bleisatz und wurde 1935 die erste Dru- ckerei in Österreich mit einem Original Heidelberger Zylinder. Im Jahr 2000 übersiedelte die Buchdruckerei Lustenau in das neu errichtete Gebäude im Industriegebiet Millennium Park Lustenau. 2009 kam eine sehr efﬁ ziente Offsetdruckma- schine zum Maschinenpark hinzu: die Speedmaster XL 105-6 Farben+Lackwerk, die bis zu 18.000 Bogen pro Stunde produ- zieren kann. Zum 100-jährigen Jubiläum ging bei der BuLu eine der mo- dernsten und größten Bogenoffsetdruckmaschinen weltweit in Betrieb: eine 10-Farben Speedmaster XL 106 mit je einem Lackwerk vor und nach der Wendung, sodass die Druckbö- gen in einem Durchgang beidseitig bedruckt und beidseitig lackiert werden können. Im April 2016 wurde zudem eine 8-Farben Speedmaster XL 106+Lackwerk erworben, mit der in einem Durchgang beidseitig gedruckt werden kann. 2017 begann die BuLu mit umweltfreundlichen PUR-Klebe- bindungen. Als einziges Unternehmen bietet die BuLu mit ihrem Klebebinder Müller Martini Alegro 6 Klebebindungen mit umweltfreundlichem PUR-Seitenleim und PUR-Rücken- leim an. M A R K E Von der Erstellung über die Druckvorstufe bis hin zum Druck und Versand ist die Buchdruckerei Lustenau auf alle Dienst- leistungen rund um das Drucken spezialisiert. Ob Folder, Bro- schüren, Verpackungen, Bücher, Plakate, Blöcke, Etiketten oder Visitenkarten – die BuLu bietet ihren Kunden einen Rundum- Service. Die Druckerei setzt auf persönliche Beratung, kurze Reaktionszeiten, hohe Flexibilität und umfassende Lösungen – und das rund um die Uhr im Drei-Schicht-Betrieb. Klimaneutrales Drucken steht im Mittelpunkt des Angebots. Bereits bei der Druckvorstufe wird mit viel Feingefühl und Ge- schick gearbeitet und im ersten Datencheck Bilder, Formate und Beschnitt überprüft. Computer-to-Plate-Plattenbelichter der neuesten Generation garantieren konstante Qualität, Reproduzierbarkeit sowie einen schnellen Workﬂ ow. Das Zu- sammenwirken von Hightech und der Erfahrung erstklassig geschulter Drucker sorgt für optimale Ergebnisse. Zudem arbeitet in der BuLu ein Lektor, der alle Druckaufträge nicht nur genauestens durchliest und auf Fehler korrigiert, sondern auch auf konsistente Rechtschreibung achtet. Die BuLu kann mit ihren Konfektionierungsmaschinen sämt- liche Kundenwünsche erfüllen. Ob Rillen, Heißfolienprägen, Stanzen, Perforieren oder noch viele andere Veredelungsar- ten – gemeinsam mit einem weitreichenden Partnernetz- werk kann jedes Druckprodukt umgesetzt werden. Der gesamte Abwicklungsprozess der Druckfertigung zeichnet sich durch Flexibilität und Schnelligkeit aus. Die logistisch optimale Lage Rheintal bil- det den idealen verkehrstechnischen Standort. Mit den ﬁ rmeneigenen LKWs und verlässli- chen Speditionspartnern liefert die Druckerei schnell und termingerecht die fertigen Print- produkte an ihre Kunden aus. Spotlight • Tradition wird in der Buchdruckerei Lustenau groß geschrieben. 2013 feierte das Unternehmen sein 100-jähriges Firmenjubiläum. • Im Betriebsgebiet gibt es eine eigene Kinderbetreuungs- einrichtung für die Kinder der Mitarbeiter. So wissen Mütter ihre Kinder gut aufgehoben, während sie wieder in den Job einsteigen. Flexible Arbeitszeiten sind für den familienfreundlichen Betrieb ein Muss. • Der Großteil der bezogenen Wärmeenergie wird aus erneuerbaren Energien gewonnen. Außerdem wird die Abwärme der Druckmaschinen zur Warmwasser- gewinnung und zur Beheizung des Gebäudes genutzt. Auch der Strom wird zu ca. 85 Prozent aus erneuerbaren Energien erzeugt. • Durch Investitionen in umweltfreundliche Zusatzaus- stattungen konnte der Waschmittelverbrauch bei den Druckmaschinen um 90 Prozent verringert werden. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 62 GREEN BRANDS

E R F O LG E Seit 2009 ist die BuLu Träger des Vorarlberger Gütesiegels „Ausgezeichneter familienfreundlicher Betrieb“. In den Jah- ren 2011, 2014 und 2018 wurde diese Auszeichnung wieder bestätigt. Die Leser der Zeitschrift „Der Deutsche Drucker“ wählten das Firmengebäude der Buchdruckerei Lustenau zum attraktivs- ten Produktionsstandort in der Branche. Das moderne, ein- zigartige Betriebsgebäude, das von Architekt Oskar Leo Kauf- mann geplant und im Jahr 2000 im Lustenauer Millennium Park erbaut wurde, entspricht höchsten Umweltstandards und bietet Platz für einen Maschinenpark der neuesten Ge- neration und großzügige Lagerﬂ ächen. KO M M U N I K AT I O N „Wir drucken alles – außer Geld“ steht gut lesbar auf dem LKW der Buchdruckerei Lustenau. Tatsächlich ist mit der BuLu als Druckpartner fast alles möglich. Selbst die ausgefallens- ten Wünsche setzen die Druckspezialisten für ihre Kunden um. Druckkunden dazu an, ihre Produkte umweltfreundlich und klimaneutral produzieren zu lassen. Die zahlreichen Zertiﬁ - zierungen und Auszeichnungen der Druckerei unterstreichen die Glaubwürdigkeit des Unternehmens. G R Ü N E FA K T E N Eine intakte Umwelt ist die Grundlage für kommende Ge- nerationen. Daher ist Umweltschutz für die Buchdruckerei Lustenau nicht nur eine Floskel, sondern Teil der Geschäfts- philosophie. Die Umwelt-Zertiﬁ zierungen, für die sich die BuLu entschieden hat, sollen nicht nur ein Qualitätssiegel sein, sondern auch Instrument zur ständigen Selbstüber- prüfung. Die Buchdruckerei Lustenau bietet klimaneutra- len Druck an. Das bedeutet, dass jene Menge Kohlendioxid, die für die Herstellung eines Druckprodukts errechnet wird, durch die Reduktion der gleichen Menge an einem anderen Ort ausgeglichen wird. Mit einem eigenen YouTube-Channel und einer Facebook-Sei- te wird vor allem die jüngere Generation angesprochen. Da die Druckprodukte in aller Welt Abnehmer ﬁ nden, stellt die Druckerei ihre Videos sowohl auf deutsch als auch auf eng- lisch bereit. Über die Homepage, durch Inserate und PR-Arbeit kommu- niziert die Druckerei ihre Umweltfreundlichkeit und regt Für das Drucken werden Papiere verarbeitet, deren Rohstoffe aus nachhaltiger Holzwirtschaft stammen. Damit folgt die BuLu einer Entwicklung, die im Markt einem immer größeren Bedürfnis entspricht. 2010 erhielt die Druckerei das Österrei- chische Umweltzeichen, welches an Unternehmen verliehen wird, die umweltverträglicher arbeiten als qualitativ ver- gleichbare Betriebe. 2013 wurde der Buchdruckerei Lustenau zudem das EU-EcoLabel verliehen. AU F E I N E N B L I C K • 1913 in Vorarlberg gegründet • Ca. 90 Mitarbeiter • Rund 13,9 Millionen Euro Umsatz in 2019 • Ca. 46 Prozent Exportanteil in 2019 • 7.000 Quadratmeter Produktions- und Lagerﬂ äche • Kunden in Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Deutschland, Italien und Großbritannien Der Umweltgedanke setzt sich auch in der Produktion fort: Die drei großen Druckmaschinen haben eine „Green Printing“ Ausstattung. Dabei handelt es sich um eine umweltfreund- liche Zusatzausstattung, durch die weniger Papierabfälle anfallen und weniger Waschmittel benötigt wird. Bei der Produktion werden Abfall, Ressourcenverbrauch und Emissi- on auf ein Minimum reduziert. Auch alle Farben, Lacke und sonstige Materialien sind umweltverträglich. Darüber hinaus wird die Abwärme der Druckmaschinen verwendet, um die Büros und Abteilung Druckvorstufe zu beheizen. G R Ü N E Z U KU N F T Umweltschutz liegt der Buchdruckerei Lustenau am Herzen und wurde auch beim Bau des neuen Stammhauses berück- sichtigt. Das Gebäude wird mit Hilfe von 430 Energiepfählen, die tief ins Erdreich hinunter ragen, im Winter beheizt und im Sommer gekühlt. Der Umfang dieses Energiepfähle-Systems ist einzigartig in der Region Vorarlberg. Das Umweltbewusstsein in der Bevölkerung steigt, sodass in Zukunft die Herstellung umweltfreundlicher Druckerzeug- nisse verstärkt nachgefragt wird. Das Ziel der Buchdruckerei Lustenau ist es, sich in der Druckbranche weiterhin feder- führend für Umweltschutz zu engagieren. Auch in Zukunft möchte die BuLu Vorbild sein, sowohl bei der Fortschrittlich- keit der Produktionsmaschinen als auch bei den eingesetzten Materialien. Seit 2018 sind auf der BuLu-Wiese zwei Bienenvölker ange- siedelt, da der BuLu die Bekämpfung des Bienensterbens ein wichtiges Anliegen ist. Dadurch kommen außerdem die BuLu-Mitarbeiter in den Genuss frisch produzierten Honigs. Kontakt Internet: www.bulu.at E-Mail: info@bulu.at Facebook: facebook.com/BuLuLustenau Youtube: Anschrift: Buchdruckerei Lustenau GmbH youtube.com/buluprint Millennium Park 10 6890 Lustenau Telefon: +43 5577 820 24-0 GREEN BRANDS 63

Spotlight • Vor über 20 Jahren wurde claro als erster chemischer Betrieb mit der Öko-Audit Urkunde ausgezeichnet. • claro entwickelte 1999 die wasserlösliche Folie, welche biologisch abbaubar ist und Unmengen an Plastik und somit Rohöl einspart. • claro ist seit über zehn Jahren chlor- und phosphatfrei. • Über ein Drittel der Mitarbeiter sind bereits seit mehr als einem Jahrzehnt im Unternehmen. • Pro Minute werden 1.200 Tabs produziert. • Als leidenschaftlicher Sportler engagiert sich Josef Dygruber als Sponsor für Nachwuchstalente und veranstaltet immer wieder Sportevents. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen M A R K T In der Ernährung ist der Trend bereits angekommen. Obst, Gemüse und Fleisch muss Bio sein. Wie der Teller, von dem man die guten Lebensmittel isst, gewaschen wurde, steht noch nicht bei allen im Fokus. Dabei ist es besonders bei Reinigungsmitteln wichtig, welche Produkte man verwendet. Denn die Spülmittel gelangen ins Abwasser und werden somit Teil unseres Ökosystems. Der von Konzernen dominierte Reinigungsmarkt wird stark umkämpft. claro schafft es mit Ausdauer und bester Qualität, mit den Big Playern zu konkurrieren und Top-Leistung mit ökologischer Nachhaltigkeit zu verbinden. So ist claro seit über zwei Jahrzehnten im Lebensmittel- und Drogeriefach- handel als ökologischer Vorreiter vertreten. G E S C H I C HTE Von Anfang an wusste Josef Dygruber, dass er die Welt, in der wir alle leben, schützen muss. Deshalb kamen für ihn nur umweltfreundliche Produkte in Frage. In jungen Jahren sam- melte Dygruber erste Erfahrungen bei einem großen Marken- artikelhersteller. Er folgte seinem Traum und wagte sich 1995 in die Selbstständigkeit, um die eigene Marke von Grund auf aufzubauen. Seitdem ging er mit dem Unternehmen durch Höhen und Tiefen und blieb dabei immer seinen Werten treu. Josef Dygruber Umweltfreundlichkeit und Top- Performance sind der Anspruch an alle claro Produkte. Dabei denkt man nicht nur an die Inhaltsstoffe! In jedem Bereich liegt der Fokus auf Umwelt- schutz. Verpackungen werden von oberösterreichischen Lieferanten bezogen, welche die Kartons klimaneutral pro- duzieren. Das Alpensalz wird im Salzkammergut, unweit von Mondsee, abgebaut und in einer sozialen Einrichtung in Hallein bei Salzburg abgefüllt. M A R K E Die Marke claro steht für High-Performance und Innovatio- nen. Um die Jahrtausendwende setzte man mit der Erﬁ ndung der wasserlöslichen Folie einen Meilenstein im maschinellen Geschirrspülen. In die Köpfe der Menschen schaffte es claro und die praktische Folie durch den legendären TV-Spot mit Dagmar Koller, der österreichischen Operettendiva. Das österreichische Umweltzeichen und das EU-Ecolabel bestäti- gen seit über zehn Jahren, dass man beim Anifer Betrieb be- sonders auf die Umwelt achtet. Seit 2017 ist der Verzicht auf Phosphat für alle Reinigungsmittelhersteller verpﬂ ichtend. claro beweist auch hier seine Vorreiterrolle und ist bereits seit 2008 komplett phosphatfrei. E R FO LG E Dass claro ein Familienunternehmen ist, erfüllt die Mitarbeiter mit besonderem Stolz. Seit 2016 ist cla- ro Partner im Netzwerk „Unternehmen für Fami- lien“ und bekennt sich dazu, Beruf und Familie bestmöglich zu vereinen. Es entsteht eine Vor- bildwirkung und ermutigt andere Unterneh- men familienfreundliche Initiativen in die Praxis umzusetzen. 64 GREEN BRANDS

Innovationskraft ist für claro ein Schlüssel zum Erfolg. Mit einem sechsköpﬁ gen Forschungs- und Entwicklungsteam brachte man in den letzten Jahren einige Erﬁ ndungen, wie die patentierte, wasserlösliche Folie, die ersten Hygiene Tabs oder das Alpensalz in der Dosierpyramide auf den Markt. Für das Salz erhielt claro den Staatspreis für Smart Packaging 2016. Im Herbst 2019 wurden die claro Classic Tabs (40 Stück) als Test- sieger bei Stiftung Warentest ausgezeichnet. Damit bewies claro einmal mehr, dass höchste Reinigungsleistung und umweltfreundliche Rezeptur nicht im Widerspruch stehen. KO M M U N I K AT I O N claro setzt in der Kommunikation auf liebevoll und ehr- lich gestaltete Kampagnen. Ein Imagefolder mit Einblick ins Unternehmen und spannenden Infos rund ums Ge- schirrspülen begeistert die Kunden und Interessierten. In eigenen Youtube-Tutorials erklärt Inhaber Josef Dygruber alles rund ums maschinelle Geschirrspülen und übernimmt damit die Themenführerschaft. In diesem Jahr setzt man wieder gezielt auf TV-Spots in einem passenden Umfeld. Im Unternehmensﬁ lm erzählen Josef Dygruber und Mitarbeiter, warum Sie gerne Teil der „claro Familie“ sind. Nur wenn man im Unternehmen dieselben Werte teilt, kann man gemein- sam Großes schaffen. Mitarbeiter identiﬁ zieren sich mit claro und werden selbst zu Markenbotschaftern. Um den Kunden etwas zurückgeben zu können, wurde 2017 eine eigene claro App entwickelt. Dort kann man Punkte sam- meln und Urlaube gewinnen. Darüber hinaus bleibt man über „News“ am Laufenden und taucht dank Tutorials in die Welt des Geschirrspülens ein. Wer Freunde auf die App aufmerk- sam macht, wird mit zusätzlichen Umweltpunkten belohnt. A U F E I N E N B L I C K • 1995 gegründet von Josef Dygruber • Inhabergeführtes Familienunternehmen • Unternehmensstandort in Anif • 40 Mitarbeiter • Alle Unternehmensbereiche wie Produktion, Management, Vertrieb, Forschung & Entwicklung an einem Standort vereint G R Ü N E FA K T E N Als erster chemischer Betrieb wurde claro 1995 mit der Öko- Audit Urkunde ausgezeichnet. Mit der Entwicklung der was- serlöslichen Folie im Jahr 1999, welche bis heute verwendet wird, konnten über die Jahre riesige Mengen an Rohöl und CO2 eingespart werden. Jährlich werden Prozesse und Roh- stoffe optimiert, um aktiv zum Umweltschutz beizutragen. Ein weiteres Beispiel ist die Einführung einer Absauganlage in der Produktion. Im Jahr können mehrere Tonnen an ein- wandfreiem Pulver wiederverwendet werden. Dass claro besonders stolz auf seine Heimat ist, wird mit „Made in Austria“ auf den Verpackungen kommuniziert. Doch da steckt noch mehr dahinter. Alle Kartonverpackun- gen werden in Oberösterreich klimaneutral produziert. Kar- tonagen, die nicht mehr benötigt werden, werden geschred- dert und als Füllmaterial bei Versandpaketen eingesetzt. Es wird in verschiedensten Bereichen mit regionalen Partnern zusammengearbeitet. Das spart nicht nur CO2 durch kurze Transportwege, sondern stärkt zudem den Wirtschaftsstand- ort und schafft Arbeitsplätze in der Region. G R Ü N E Z U K U N F T Nach einer grünen Vergangenheit blickt claro in eine vielver- sprechend grüne Zukunft. Speziell im nachhaltigen Bereich wird zurzeit intensiv geforscht. Der Klarspüler wird in 100 Prozent recyceltes PET abgefüllt. Damit wird CO2 gespart und auf den erneuten Abbau von Rohöl verzichtet. Richtig entsorgt im „gelben Sack“ bleibt das Material im Recyclingkreislauf und kann danach wiederver- wertet werden. Im Laufe des Jahres 2018 kam mit der 100%-Produktlinie eine weitere Innovation auf den Markt. Diese ist in Biomärkten er- hältlich und mit ECOCERT zertiﬁ ziert. Der Ausbau dieser Linie sowie die Weiterentwicklung aller claro-Produkte setzt sich auch im Jahr 2020 fort. claro ist und bleibt eine Marke, der man zu 100 Prozent ver- trauen kann. Vertrauen muss man sich bekanntlich verdienen. Mit viel Arbeit, Hingabe und dem Traum von umweltfreund- lichen Performanceprodukten hat es das Familienunterneh- men claro geschafft dort hinzukommen, wo es heute steht. So freut man sich im Anifer Betrieb zusammen mit allen Kun- den und Partnern auf eine grüne Zukunft. Kontakt ofﬁ ce@claro.at Internet: www.claro.at E-Mail: Facebook: facebook.com/claro Youtube: youtube.com/claroproducts Instagram: instagram.com/claro_products Twitter: Anschrift: twitter.com/claroproducts claro products GmbH Sonystraße 20 5081 Anif +43 6232 2626 Telefon:

M A R K T Bio ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Der Markt für biologische Lebensmittel zeichnet sich durch anhaltendes Wachstum aus. Österreich hat die Zeichen der Zeit früh erkannt und den Bio-Anbau konsequent gefördert. Heute ist Österreich in Europa das Land mit dem höchsten Bioanteil an der Landwirtschaftsfläche. denn’s ist als Bindeglied stets bestrebt, die Vielfalt an Produk- ten dem Kunden zu fairen Preisen zugänglich zu machen. Die meisten Konsumenten sind erstaunt, wie viele verschiedene Warenbereiche es gibt: Neben Lebensmitteln, wie Obst, Ge- müse oder Käse, bietet der moderne Bio-Supermarkt auch Getränke, Kosmetik sowie Putz- und Reinigungsmittel an. Es finden sich außerdem viele vegetarische und vegane Pro- dukte in den Regalen. Dem Unternehmen ist sehr wichtig, vor allem regionale ös- terreichische Erzeugnisse in die Regale zu bringen und das bestehende Angebot von aktuell über 100 österreichischen Lieferanten weiter auszubauen. G E S C H I C HTE 1974 gründete Thomas Greim dennree als Ein-Mann-Betrieb. Er kaufte einen gebrauchten LKW, holte Bio-Milchprodukte auf den Bauernhöfen ab und brachte sie in die Städte zu den Vorläufern der heutigen Bioläden. 1990 erfolgte die erste Lieferung nach Österreich (erster LKW Bio-Orangen an die Anthroposophische Gesellschaft in Wien). 2001 erfolgte die Eröffnung der Großhandelsniederlassung in Ansfelden und 2005 wurde der erste denn’s Biomarkt in Linz eröffnet. 2010 kamen die Maran Märkte in Wien dazu. 2011 übernahm Mareike Nossol, die Tochter des Unternehmensgründers, die Geschäftsführung und somit die Verantwortung von bereits 11 denn’s Biomärkten in Österreich. 2020 wurde der 31. denn‘s Biomarkt in Bregenz eröffnet. Damit ist der Bio-Supermarkt nun in allen Bundesländern Österreichs vertreten. M A R K E Aus den Anfängen der Bio-Bewegung heraus, hat dennree ge- meinsam mit seinen Partnern in den Neunziger Jahren den denn’s Biomarkt aufgebaut und weiterentwickelt. dennree geht zurück auf das französische Wort denrée für „Grundnah- rungsmittel“. denn‘s ist die Kurzform. E R FO LG E Nachhaltiger Erfolg drückt sich in glückli- chen Menschen aus. Kunden, die gerne wie- derkommen, langjährige Mitarbeiter, deren Fachwissen und Engagement sie zu gefrag- ten Ansprechpartnern macht und partner- schaftliche Beziehungen zu den Bio-Her- stellern sind weitere Indizien für den Erfolg. Des Weiteren wird der starke Anteil regio- naler Produkte als Erfolg in der Sortiments- politik angesehen. Dies ermöglicht kurze Handelswege, eine optimale Ökobilanz und ein ehrliches Warenangebot. denn‘s Biomarkt ist stolz auf die Vielfalt in den Regalen. Vielfalt bedeutet immer Mehr- aufwand – Monokultur, den schnellen Ge- winn. denn’s sieht seinen Erfolg darin, diese „Sichtbarkeit“ der biologischen Vielfalt zu erhalten und zu fördern. Glückliche Men- schen, liebevoll gepflegte Höfe mit Zukunft, einfallsreiche Entwicklungen sowie neu entdeckte Traditionen. Spotlight • denn‘s Biomarkt versteht sich als das Bindeglied zwischen ökologisch wirtschaftenden Erzeugern sowie qualitäts- und umweltbewussten Kunden. • Das Unternehmen konzentriert sich als Bio- Supermarkt vor allem auf biologische Lebensmittel. Spezielle Richtlinien, wie das Bio-Austria-Siegel, garantieren Nachhaltigkeit und Qualität. • denn’s plant in Generationen. Das Familien- unternehmen denkt langfristig und investiert in eine nachhaltige Entwicklung. Faire Preise sind ein wichtiger Teil der Firmenphilosophie. Zertifikate & Auszeichnungen 66 GREEN BRANDS

Geschäftsführung: Mareike Nossol KO M M U N I K AT I O N „Wir sind Bio.“ – die Hersteller, der Handel und die Kunden. denn‘s Biomarkt legt in der Kommunikation den Schwer- punkt auf Fachhandels-Qualität, die Kompetenz der Herstel- ler. denn’s garantiert außerdem den Verzicht auf Gentechnik. Faire Preise für Bio-Lebensmittel liegen dem Unternehmen ebenso am Herzen wie seinen Kunden: für Landwirte in Öster- reich ebenso, wie für Kaffeebauern in Südamerika. Langjährige Handelsbeziehungen gewährleisten die ehrliche Bezahlung der Bauern ebenso wie günstige Preise für die Kunden. Durch den Kauf von „Fairtrade“-Produkten kann der Konsument diese Haltung noch zusätzlich unterstützen. Der wohl wichtigste Kommunikationskanal sind die Märkte selbst. Neben der fachkundigen Beratung durch die Mitar- beiter finden die Kunden dort eine gute Kennzeichnung der Artikel, Infomaterial rund um die Produkte und natürlich das zweiwöchig wechselnde Flugblatt mit Angeboten, Rezepten & Co. Außerdem wird auf den direkten Kontakt zu den Lie- feranten und Erzeugern gesetzt: Regelmäßig lädt denn‘s Bio- markt sie ein, ihre Produkte direkt im Markt zu präsentieren und zu verkosten. Sehr wichtig ist außerdem der Stammkun- denclub Mein denn‘s. Mit der Kundenkarte bekommt man nicht nur einen monatlichen Rabatt, sondern auch Bio-Post mit Gutscheinen und Infos. Auch online ist der Bio-Händler vertreten: Sowohl auf Facebook als auch Instagram wird täglich rund um Produkte, Rezepte und eine nachhaltige Le- bensweise informiert. G R Ü N E FA K T E N Ökologisch handeln – ganzheitlich denken. Bio heißt Vielfalt. Für die Sortimentsstruktur bedeutet das: denn’s Biomärkte setzen auf Regionalität. Sie sehen ihre Aufgabe darin, den kleineren österreichischen Bio-Bauern und handwerklichen Bio-Familienbetrieben einen Absatzmarkt zu verschaffen. Vielfalt der Regionen: Regional als im „Umkreis von 50 Kilo- meter um den denn’s Bio-Supermarkt“ zu definieren, wäre zu kurz gegriffen. Ob Kürbisse aus der Steiermark oder Demeter- Wein aus dem Burgenland – die Stärke Österreichs liegt in seiner regionalen Eigenständigkeit. Diese gewachsene kuli- narische Tradition in die Zukunft zu führen, ist eine Prämisse des denn’s Sortimentskonzeptes. Nachhaltigkeit entscheidet sich in der alltäglichen Routine, in den kleinen Details. denn’s setzt Zeichen gegen Lebensmit- telverschwendung: Produkte, die nicht mehr in den Verkauf können, werden an soziale Institutionen weitergegeben. beiter kurz vor der Pension; ein hoher Frauenanteil – und zwar auch in der Führung – sowie Aufstiegsmöglichkeiten für junge Nachwuchsführungskräfte durch eine breite Führungsstruk- tur in den Filialen. Je nach Bedarf entwickelt Geschäftsführe- rin Mareike Nossol individuelle familienfreundliche Lösungen. Ökologische Wandfarben, energiesparende Systeme bei Be- leuchtung und Kühlmöbeln, Kälteanlagen mit Wärmerück- gewinnungssystemen zum Heizen: ökologisch ist auch der Ladenbau in den denn’s Biomärkten. Alle Märkte werden zu 100 Prozent mit grünem Strom versorgt. G R Ü N E Z U KU N F T Die Pläne des Familienunternehmens sind vielschichtig. Die Schwerpunkte liegen darin, gemäß dem Motto „Wir sind Bio.“ das Angebot regionaler Bio-Produkte weiter auszu- bauen und durch Verdichtung des Marktnetzes in Österreich Bio-Supermärkte einem größeren Kundenstamm zugäng- lich zu machen. Bio eine breite Basis geben – die kulinarische Vielfalt zu för- dern: darin liegt die Zukunftsvision der denn’s Biomärkte. Nachhaltigkeit heißt aber auch, dem Menschen in seiner Na- tur die Zukunft zu sichern. Wichtig ist der Geschäftsführerin eine heterogene Belegschaft – vom Lehrling bis zum Mitar- Kontakt AU F E I N E N B L I C K • 100 Prozent Bio- und Naturprodukte • Über 6.000 Bio-Artikel im Sortiment • 31 Filialen in Österreich • Über 450 Mitarbeiter • Inhabergeführtes Familienunternehmen Internet: www.denns.at E-Mail: info@denns.at Facebook: facebook.at/dennsbiomarkt.at Instagram: dennsbiomarkt_at Anschrift: Telefon: denn’s Biomarkt dennree Naturkost GmbH Taborstraße 13/4 1020 Wien +43 1 4818 880 GREEN BRANDS 67

M A R K T Das Angebot von dm ist bunt und vielfältig. In fast jedem Sortimentsbereich gibt es dm-eigene Marken, von denen ei- nige mittlerweile zu den beliebtesten in Österreich zählen. Im Bereich Bio-Lebensmittel wurde 2015 die Marke dmBio eingeführt, die mit qualitativ hochwertigen Bio- Produkten dem Wunsch vieler Menschen entspricht, Lebensmittel aus kon trolliert biologischer Her kunft zu kaufen. dm drogerie markt Österreich eröffnete im Jahr 1976 die erste Filiale in Österreich. Der heutige Firmensitz in Salzburg/Wals ist Dreh- und Angelpunkt in Österreich sowie für die Expan- sion in die verbundenen Länder in Mittel- und Südosteuropa – das sind die 100-prozentigen Tochterunternehmen in Un- garn, Tschechien, Slowakei, Slowenien, Kroatien, Serbien, Bos- nien-Herzegowina, Rumänien, Bulgarien, Nordmazedo nien und Italien. Insgesamt beschäftigt dm in Österreich rund 7.000 Mitarbeiter in den fast 400 dm Filialen, den 171 Friseur- und 113 Kosmetikstudios sowie in der Teilkonzernzentrale in Salzburg und im Verteilzentrum in Enns. G E S C H I C HTE Nachhaltiges Handeln und eine verantwortungsvolle Sor- timentsgestaltung sind Teil der Unternehmenskultur von dm. So war das Unternehmen 1985 einer der ersten Händler in Österreich, der Bio-Lebensmittel ins Sortiment aufnahm. Kurz darauf entwickelte dm die Bio-Textilmarke ALANA sowie die dm NATURKOSMETIK alverde. Inzwischen bietet dm 27 dm Marken an. Mitte April 2015 startete in allen dm-Filialen der Verkauf von dmBio Produkten. Mit einer eigenen Bio-Lebens mittelmarke wollte dm die Chance nutzen, durch die unmittelbare Zusam- menarbeit mit den Herstellern schneller und innovativer auf die Bedürfnisse seiner Kunden einzugehen. M A R K E Mit dmBio bietet dm seinen Kunden Produkte, die für Natürlichkeit, Ge schmacks- erlebnisse, Nachhaltig keit, hoch wertige Qualität und Tierwohl stehen. Dafür steht die Marke mit Kompetenz, Verlässlichkeit und den Werten des ursprünglichen Bio- Landbaus ein. Mit rund 550 Produkten bietet dmBio eine große Sortimentsvielfalt, von Getreideflo- cken über Kokosöl bis hin zu Brotaufstri- chen, getrockneten Früchten, verschie- denen Riegeln, Nüssen, Säften, Milch und Pflanzendrinks, Pasta und Pasta- soßen oder Curry-Gerichten an. Mit dmBio Baby erhalten schon die Kleinsten ein speziell auf ihre Bedürf- nisse abgestimmtes, abwechslungs- reiches Angebot an Bio-Produkten. So vielfältig die Produkte sind, so vielfältig sind auch die Herkünfte der Rohstoffe und die Partner, die die Produkte für dm herstellen. Alle eint jedoch, dass es sich um Spezialisten in ihren spezifi- schen Produkt-Bereichen handelt, die die hohen Ansprüche von dmBio erfüllen. dmBio ist eine vegetarische, sowie in großen Teilen auch ve- gane Marke. Eine Ausnahme bilden einige dmBio Produkte im Bereich der Babynahrung, da – gemäß der allgemeinen Ernährungsempfehlungen des Forschungsinstituts für Kin- derernährung – Fleisch und Fisch einen wichtigen Beitrag für eine ausgewogene und gesunde Kinderernährung leisten. Alle Produkte sollen so natürlich und unverarbeitet wie möglich bleiben mit Rezepturen, die aus Lebensmittelsicht sinnvoll, bewusst und möglichst „clean“ gehalten sind. Mit Zusatzstoffen und Hilfsstoffen für die Verarbeitung wird be- wusst und aufmerksam umgegangen. Wo immer darauf ver- zichtet werden kann, wird dies auch getan. Bei der Deklaration der Inhalts- stoffe setzt dmBio auf Transpa- renz. Dabei richtet sich die Marke freiwillig nach den strengeren Richtlinien des Bundesverbands Naturkost und Naturwaren e.V. (BNN), welche eine 100-prozentige Angabe aller Zutaten und Zusatz- stoffe vorsehen. E R FO LG E dmBio bietet hochwertige Bio- Lebens mittel zu Einstiegs preisen an und macht sie somit einer breiten Kundschaft zugänglich. Spotlight • dmBio steht für Kompetenz, Verlässlichkeit und die Werte des ursprünglichen Bio-Landbaus. • dmBio erfüllt Ansprüche über die EU-Öko-Verordnung hinaus. • dm arbeitet mit Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V. und Demeter, dem Verband, der für die biodynamische Wirtschaftsweise steht, zusammen. Mittlerweile sind insgesamt über 100 Produkte von einem der beiden Verbände zertifiziert, Anzahl steigend. Naturland ist einer der regional und weltweit größten Öko-Verbände mit fast 500 Betrieben allein in Österreich. Im Bereich dmBio Baby werden bevorzugt Rohstoffe aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft eingesetzt und mit dem Demeter-Siegel gekennzeichnet. • Viele interessante Rezepte und Inspirationen für eine bewusste Ernährung finden Kunden im digitalen Kochbuch auf Instagram dm_dmBio. Zertifikate & Auszeichnungen 68 GREEN BRANDS

7 0 0 - O K Ö - E D : e l l e t s l l o r t n o K - O K Ö Mehr als 100 dmBio Produkte sind heute schon mit dem Sie- gel des Öko-Verbands Naturland ausgezeichnet oder tragen das biodynamisch-Siegel von Demeter. Für dmBio Baby wer- den bevorzugt Rohstoffe aus biologisch-dynamischer Land- wirtschaft eingesetzt und entsprechend gekennzeichnet. In langfristig angelegten Partnerschaften mit den Lieferan- ten achtet dmBio auf die gesamte Wertschöpfungskette: Von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zur Verpackung. dmBio erhielt 2017 erstmalig die internationale Auszeich- nung GREEN BRAND Austria. Für seine nac hhaltigen und sozialen Engagements erhielt das Unternehmen den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2011 und den Deutschen Kulturförderpreis 2012. KO M M U N I K AT I O N Zur Kommunikation nutzt dmBio hauptsächlich die dm- eigenen Medien wie das Kundenmagazin active beauty, die Homepage, facebook oder den dm-Newsletter. In den Filialen finden Kunden Rezeptbroschüren oder können bei Verkostungen die Produkte probieren und kennenlernen. AU F E I N E N B L I C K • dmBio ist eine dm-eigene Marke • Einführung 2015 • Rund 550 dmBio Produkte (inkl. dmBio Baby) • Alle Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau • dmBio Produkte in allen dm-Märkten sowie online auf meindm.at verfügbar Darüber hinaus betreibt dmBio einen eigenen Instagram- Kanal in Form eines digitalen Kochbuchs. Im Vordergrund stehen hier vor allem der Erfahrungs- und Rezeptaustausch. Genauso wie Anregungen und Tipps, mit denen sich eine be- wusste und abwechslungsreiche Ernährung ganz einfach in den Alltag integrieren lassen. Derzeit beläuft sich die Com- munity auf über 120.000 Follower, die sich aktiv untereinan- der, aber auch häufig direkt mit dmBio austauschen. ßen verpfichtende Sozialrichtlinien, die die sozialen Bedingun- gen bei der Erzeugung und Verarbeitung der Produkte regeln. Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband in Deutschland. Seine Mitglieder arbeiten nach strengen Richtlinien, die auf den landwirtschaftlichen Kurs Rudolf Steiners von 1924 zurückgehen. Die Demeter-Landwirtschaft gilt als nachhal- tigste Form der Landbewirtschaftung. Zudem ist dmBio auf diversen Veranstaltungen für ein breites Publikum erlebbar. G R Ü N E Z U KU N F T G R Ü N E FA K T E N Grundsätzlich werden alle Zutaten landwirtschaftlichen Ur- sprungs in 100 Prozent Bio-Qualität angestrebt. Bevorzugt wird zudem Verbandsware eingekauft, die den Kreislaufge- danken und die damit verbundenen Philosophien der Ver- bandsbauern unterstützt. Langfristige Partnerschaften mit regionalen Rohstoff ie fe ran- ten helfen den Bio-Landbau in Deutschland und Europa zu fördern und auszuweiten, Warenverfügbarkeit durch die stei - gende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln zu sichern, Trans- portwege zu verkürzen und die nationale Wirtschaft zu unterstützen. Sollte es dmBio nicht möglich sein, Rohstoffe aus Deutschland/Österreich einzukaufen, werden 100 Pro- zent biologisch angebaute Rohstoffe in Europa und weltweit eingekauft. Auch hier leitet der Gedanke der langfristigen Partnerschaft zur Sicherung der Warenverfügbarkeit und Ausbau des biologischen Landbaus. dmBio arbeitet mit den Bioverbänden Demeter und Naturland zusammen, deren Standards weit über die der EU-Öko-Richtli- nien hinausgehen und deren Mitglieder nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft arbeiten. Naturland steht überdies für öko-sozialen Landbau: Zusätzlich zu den strengen ökologischen Richtlinien gelten gleicherma- dmBio baut das Bio-Lebensmittelsortiment weiter aus, um eine bewusste Ernährung und den ökologischen Landbau wei- ter zu fördern. Weiterhin wird die Zusammenarbeit mit Natur- land und Demeter intensiviert, um den ökologischen Landbau nach Verbandsrichtlinien zu unterstützen und zu fördern. Um die Entwicklungen des gesamten Bio-Lebensmittelmark- tes mitzugestalten als auch zu fördern, hat dm mit weiteren Lebensmittel-Einzelhändlern den Arbeitskreis ökologisch en- gagierter Lebensmittelhändler und Drogisten (ÖLD) gegründet. Kontakt Internet: E-Mail: Anschrift: dm drogerie markt GmbH www.meindm.at/marken/dmbio kundenservice@dm.at Günter-Bauer-Straße 1 5071 Wals Telefon: +43 800 3658 633

M A R K T Die Zahl der Druckereien in Österreich ist seit langem rück- läuﬁ g. Die Druckbranche schrumpft europaweit und nur Un- ternehmen mit einer klaren Positionierung können in diesem Wettbewerbsumfeld bestehen. Das Druckhaus Schiner hat mit seiner klaren Ausrichtung auf ökologische Produktion seine Nische gefunden und sich in- zwischen zum größten Druck- und Medienunternehmen des Bezirkes Krems in Niederösterreich entwickelt. Lange vor der Öko-Welle in der Druckbranche setzte Schiner mit seinem ökologischen Konzept darauf, seiner Verantwor- tung gegenüber der Umwelt und nachfolgenden Generatio- nen gerecht zu werden. Abgerundet wird das Ganze durch den neuen Online-Shop www.greenpress.at. Hier ist schon der Name Programm: Visitenkarten, Flyer, Broschüren, Plakate und Folder werden durchweg klimaneutral, chemiefrei, ökologisch und nachhal- tig produziert. G E S C H I C HTE 1992 gegründet, entwickelte sich das Kremser Unternehmen seit der Übernahme 2007 durch Jörn-Henrik Stein und die Umbenennung in „Druckhaus Schiner“ innerhalb kurzer Zeit zu einem Leitbetrieb in der Region. Der aus Staßfurt in Sachsen-Anhalt stammende Jörn-Henrik Stein ist Geschäftsführer und alleiniger Gesellschafter des Druckhauses. Er kommt vom Fach: Nach seiner Ausbildung zum Drucktechniker arbeitete er viele Jahre als Manager bei renommierten Druckunternehmen in Deutschland und Ös- terreich, bevor er 2007 das Druckhaus übernahm. Vor allem durch seine konsequente ökologische Ausrichtung überzeugt die Druckerei Kunden und Partner. Schiner hat sich auf ökologisch zertiﬁ zierte Druckprodukte spezialisiert und zeichnet sich durch hohe Flexibilität, ein breit gefächertes An- gebot und eine Beratung auf Geschäftsführungsebene aus. Die Ausbildung junger Nachwuchskräfte liegt dem Druck- haus am Herzen. Um die Zukunft des Unternehmens zu sichern, investierte Schiner in umweltschonende und efﬁ zi- ente Produktionstechnik. M A R K E Dass Drucken auch ökologisch verantwortungsbewusst funk- tioniert, beweist das Druckhaus Schiner Tag für Tag. Die Druckerei bietet jegliche Form des Drucks an: von Zeitungen, Kalendern, Büchern und Broschüren über Prospekte, Folder und Flyer bis hin zu Etiketten, Geschäftsdrucksorten oder der Herstellung von 3D-Modellen. Dafür nutzt Schiner drei ver- schiedene Verfahren: den Offsetdruck, den Digitaldruck und den 3D-Druck. Mit Hilfe des Digital- und Offsetdrucks sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Verschiedenste Formate, Papiere, Veredelungen und Farben stehen zur Verfügung, um schnell qualitativ hochwertige Druckerzeugnisse zu produzieren. Das Druckhaus ist in der Lage, jede noch so kleine Auﬂ age in perfekter Qualität zu realisieren. Das ermöglicht den Kunden, schnell auf Marktwünsche zu reagieren und nur so viele Ex- emplare zu drucken, wie gerade benötigt werden. Mit der revolutionären 3D-Drucktechnik, welche im Juni 2015 als eigenständiges Unternehmen ausgelagert wurde, erweckt Schiner 3D Repro Architekturzeichnungen, Baupläne, Industrie- designs oder Prototypen zum Leben. Schnell und maßstabsgerecht wird das Druckhaus hohen Ansprüchen gerecht. Mit 3D-Modellen Spotlight • Schiner ist die erste und einzige Klimabündnis- Druckerei Niederösterreichs. Die Produktion und Energieversorgung erfolgt zu 100 Prozent aus Ökostrom. • Architekturmodelle dreidimensional herzustellen – für Schiner kein Problem. Mit der Technologie des 3D-Druckens fertigt das Unternehmen in kürzester Zeit 3D-Modelle nach Vorgaben von Baumeistern, Architekten oder Designern an. Präzise, detailgetreu und maßstabsgerecht. • Schiner ist die Druckerei in Österreich, die chemiefrei belichtet und ohne Isopropylalkohol druckt. Grün drucken ist für die Kremser Ehrensache. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 70 GREEN BRANDS

Jörn-Henrik Stein wie LED-durchleuchtete Weinﬂ aschen, Einzelhäusern, ganzen Gebäudekomplexen oder Designstudien aus dem Industrie- bereich liegt Schiner voll im Trend. Auch der GREEN BRANDS- Award wurde bei Schiner 3D Repro eigens konstruiert, desig- ned und im 3D-Druckverfahren produziert. Auf der Website des Unternehmens ﬁ nden Interessierte zahl- reiche Informationen darüber, was es für Schiner bedeutet, klimaneutral zu drucken und welche Maßnahmen die Dru- ckerei ergreift, um Emissionen zu reduzieren. Auch bei Face- book ist der Kremser Betrieb vertreten. Die 3D-Druck-Technologien eröffnen hervorragende Chancen, ressourcenschonend, nur auf Nachfrage und lokal zu produ- zieren und sind bereits so weit vorangeschritten, dass Ein- zelanfertigungen und kleinere Stückzahlen bestimmter Teile preislich attraktiver sind als bei der Herstellung nach traditio- nellen Verfahren, bei gleichbleibender Qualität. In der Kommunikation spielt neben der zukunftsorientierten ökologischen Haltung des Unternehmens auch Tradition eine wichtige Rolle. Regelmäßig lassen die Kremser einen alten Brauch wieder auﬂ eben: Mit dem traditionellen Gautschfest werden wie im Mittelalter jene „Jünger der schwarzen Zunft“ gefeiert, die ihre Lehrzeit beendet haben. me for the Endorsement of Forest Certiﬁ cation“ (PEFC) und sichert damit die Nutzung der Wälder gemäß den sozialen, ökonomischen und ökologischen Bedürfnissen. Vom Wald bis zum Endprodukt stellt Schiner sicher, dass die gesamte Ver- arbeitungskette nach strengen Kriterien kontrolliert und lü- ckenlos nachvollziehbar ist. Das Kremser Unternehmen nutzt ausschließlich Ökostrom und fördert aktiv die Stromerzeu- gung aus heimischen Energiequellen. Mit seinem hohen An- spruch an den Umweltschutz ist das Druckhaus Schiner die einzige Druckerei in Österreich, die gleichzeitig auf emissi- onsfreien Digitaldruck, chemiefreie Druckplattenbelichtung und isopropylfreien Bogenoffsetdruck setzt. E R F O LG E G R Ü N E FA K T E N G R Ü N E Z U KU N F T Grün drucken bedeutet für das Druckhaus Schiner, klimaneu- tral zu drucken und gehobene Standards beim Umweltschutz zu erfüllen. Das Unternehmen ist Träger des Österreichischen Umweltzeichens, Print-CO2-geprüft und CSR- und PEFC-zerti- ﬁ ziert. Die Produktion erfolgt klimaneutral nach den Vorga- ben von Climate Austria. KO M M U N I K AT I O N „Wir drucken grün“. Dieses Versprechen gibt das Druckhaus Schiner seinen Kunden und meint damit nicht nur die Farbe. Die Kremser sind sich ihrer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst. Dies spiegelt sich in der Unternehmensfüh- rung und in der Kommunikation wider. Mit gutem Beispiel voran gehen – das ist einer der Beweg- gründe des Druckhauses Schiner, sich für das Klima und den Umweltschutz einzusetzen. Beim Drucken sind umweltbe- lastende Emissionen kaum zu vermeiden. Daher beginnt das „grüne Drucken“ bei Schiner bereits bei der Auswahl des Papiers, zieht sich über eine chemiefreie Belichtung, einen IPA-freien Druckprozess, über die Reinigung bis hin zur Aus- lieferung. Alle Stationen werden nach streng ökologischen Kriterien geprüft und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Alle Druckprodukte werden klimabewusst hergestellt und mit dem Siegel „CO2-kompensiert“ gekennzeichnet. Für alle Drucksorten – sowohl im Offset- als auch im Digitaldruck – erstellt das Druckhaus eine Bilanz über die CO2-Emissionen, die anschließend in einem zertiﬁ zierten Projekt kompensiert werden. Seiner ökologischen Verantwortung gerecht zu werden, ist für das Druckhaus Schiner auch in Zukunft eines der wich- tigsten Ziele. Durch die Kompetenz zur Fertigung öko-zertiﬁ - zierter Druckprodukte will die Druckerei den Imagewert des Unternehmens weiter steigern. Bei seinem Marktauftritt ach- tet Schiner auf die Einhaltung ethischer Druckstandards und auf die enge Zusammenarbeit mit gleichgesinnten Kunden und Lieferanten. Auch in Zukunft wird Schiner durch Investi- tionen in umweltschützende Maßnahmen dem Klimaschutz gerecht werden. Kontakt AU F E I N E N B L I C K • 1992 gegründet als Schiner Druck • 2007: Übernahme durch Jörn-Henrik Stein und Standortwechsel ins Kremser Gewerbe- gebiet Ost • 13 Mitarbeiter • Produktion in Krems auf 1.000 Quadratmetern Gesamtﬂ äche • Spezialisierung auf ökologischen Digital-, Offset- und 3D-Druck Grün drucken heißt für Schiner: es geht auch ohne Promille. Das Unternehmen verzichtet beim Druckvorgang zur Gänze auf den gefährlichen Isopropylalkohol. Somit wird gewähr- leistet, dass die Mitarbeiter in sauberer Luft arbeiten und die Drucksorten umweltgerecht produziert werden. Internet: E-Mail: www.schiner.at www.schiner3drepro.at ofﬁ ce@schiner.at ofﬁ ce@schiner3drepro.at Schiner agiert ressourcenschonend, indem in der Druckvor- stufe die Druckplatten chemiefrei belichtet und somit keine umweltbelastenden Materialien eingesetzt werden. Die Che- mikalien werden ersetzt und enorme Mengen Wasser ge- spart. Auch die hohen Anforderungen und strengen Kriterien für verantwortungsvolle Forstwirtschaft hält das Druckhaus ein. Es wirtschaftet nach den Grundsätzen des „Program- Facebook: facebook.com/SCHINERDRUCK Anschrift: Druckhaus Schiner GmbH An der Schütt 40 3500 Krems Telefon: +43 2732 796 70-0 GREEN BRANDS 71

MARKT 2010 in einen verteilten Vorsorgekassen-Markt eingetreten, ist es fair-finance gelungen, nach zehn Jahren die Vision vom Aufbau einer nachhaltigen Finanzdienstleistungsgruppe, die neue Standards in der Branche setzt, zu verwirklichen. Mit einzigartigen Produktvorteilen ausgestattet – Mindest- zinsgarantie & Erfolgsbeteiligung – setzt fair-finance von Beginn an auf eine durchgängig wirkungsorientierte Kapi- talanlage, um mit einer aktiven Nachhaltigkeitsstrategie und innovativen Maßnahmen jene Folgewirkungen zu entfalten, die weit über die eigenen Mittel und Möglichkeiten hinaus- gehen. G E S C H I C H T E Seit Aufnahme der Geschäftstätigkeit vor zehn Jahren ste- hen die Interessen von Kundinnen und Kunden im Mittel- punkt des fair-finance Geschäftsmodells. Das kommt durch attraktive Gebühren und Produktvorteile, aber vor allem durch den Kundenbeirat zum Ausdruck, der als Vertretungs- gremium aller Kundinnen und Kunden die nachhaltige Ver- anlagungsrichtlinie ständig weiterentwickelt. Mitsprache und Kontrolle fungieren als Transparenz- und Sicherheits- merkmal. Ein Aufsichtsratsmandat ist auf Vorschlag des Kundenbeirats der Interessensvertretung von Kundinnen und Kunden gewidmet. Im ersten Nachhaltigkeitsbericht, dem Fairnessbericht 2018, wurde mit der Einbeziehung der Sustainable Development Goals (SDGs) sowohl in die Wesentlichkeitsmatrix als auch in die Ausschlusskriterien der Veranlagungsrichtlinie ein neuer Standard im Berichtswesen von Vorsorgekassen gesetzt. Die 2020 abgeschlossene ISO-Zertifizierung 27001 setzt ebenfalls neue Maßstäbe im Bereich Informationssicher- heit. MAR K E Dem Leitbild von fair-finance folgend – Wir sind fair gegen- über Kundinnen und Kunden – Wir leben gesellschaftliche Verantwortung – Wir streben nach wirtschaftlichem Erfolg und Unabhängigkeit – Wir schätzen und fördern einander im Team – Wir sind Vorbild und suchen neue Lösungen – soll Geld als soziales Gestaltungsmittel genutzt und im Sinne ei- ner nachhaltigen Gesellschaftsentwicklung eingesetzt wer- den. Wachstum ist erwünscht, da der Erfolg von fair-finance den Markt positiv im Sinne dieser Werte beeinflusst. E R F O L G E Mit über 700 Millionen Euro verwaltetem Vermögen für über 440.000 Kundinnen und Kunden ist fair-finance per se eine Erfolgsgeschichte in wirtschaftlicher und ökologisch-sozialer Hinsicht. Eindrucksvoll bestätigt durch die Auszeichnungen als nachhaltigste und innovativste Vorsorgekasse vom Fi- nanzmagazin Börsianer und als Testsiegerin der Betrieblichen Vorsorgekassen vom Verein für Konsumenteninformation (VKI). Im 10-jährigen Jubiläumsjahr 2020 wurde fair-finance von der ÖGUT, der Österreichischen Gesellschaft für Um- welt und Technik, mit Nachhaltigkeits-Gold und als einzige Teilnehmerin mit der Bestnote A+ in der Kategorie Portfolio ausgezeichnet. fair-finance ist auch als einzige Vorsorgekasse vom TÜV Austria für das Managementsystem nach ISO 27001 (Betrieb einer Vorsorgekasse) zertifiziert. Auch mit erhöhtem Homeoffice-Aufkommen wird disloziert und gleichzeitig ab- solut sicher und effizient gearbeitet und können Kundenan- fragen auf gewohnt hohem Level (Sieger des 8. MVK Awards 2019 – Bestnoten in der Servicequalität am Telefon und per E-Mail) beantwortet werden. KO M M U N I KAT I O N Transparente Kommunikation hat viel mit Ver trauen zu tun. Vertrauensvolles, authen- tisches und faires Agieren ist auch die Basis für den Erfolg von fair-finance. Das beginnt Spotlight • Erste Vorsorgekasse, deren Betrieb gemäß ISO 27001 zertifiziert ist. • fair-finance feiert 2020 ihr zehnjähriges Jubiläum. • Einzige Vorsorgekasse, die eine Mindestzinsgarantie bietet. • Beste Performance im Marktvergleich seit Gründung. • Erster Nachhaltigkeitsbericht auf Anhieb mit ASRA ausgezeichnet. • Kundenbeirat mit Kontroll- und Mitspracherechten (+ Aufsichtsratsmandat). Zertifikate & Auszeichnungen 72 GREEN BRANDS

von fair-finance erarbeite- te Ratingsystem für nach- haltige Immobilien, das über die reine Energieef- fizienz hinaus gerade Um- weltkriterien und soziale Aspekte verstärkt berück- sichtigt. In einem eigenen Fair besserungsprogramm werden jene innerbetrieb- lichen Maßnahmen und Vorhaben gelistet, die – unterteilt in bereits umgesetzte und geplante Aktivitäten – alle Nachhaltigkeitsvorhaben entsprechend dokumen- tieren. Vom Umweltschutz über Nachhaltigkeits-Zertifizie- rungen, Förderungen der Mitarbeitenden, Sozialprojekte bis hin zu jenen Maßnahmen, mit denen der Impact in der Kapitalanlage erzielt wird. fair-finance ist Klimabündnisbe- trieb, klimaneutral gestellt, Mitglied bei respact sowie Un- terzeichnerin der UN Principles for Responsible Investments (UN-PRI). G R Ü N E Z U KU N F T Für fair-finance waren und sind Umwelt- und Klimathe- men fixer Bestandteil des auf Nachhaltigkeit ausgerichte- ten Geschäftsmodells. Etwa durch die Einbeziehung der 17 SDGs, für deren Erreichen fair-finance als Investorin eine Schlüsselrolle zukommt. Daher geht es verstärkt darum, die Lebenschancen heutiger und zukünftiger Generationen zu bewahren und zu verbessern. Diese Veränderung zum Besseren, ausgedrückt durch die Theory of Change, ist Teil der Vision, Geld als Gestaltungsmittel für eine bessere Zu- kunft einzusetzen. Daher wurde fair-finance auch Partner von UN Global Compact, der weltweit größten Initiative für Unternehmensverantwortung und Nachhaltigkeit. Gerade im Bereich der Kapitalanlage wird fair-finance impact starke Investments, wie Mikrofinanz oder Themenfonds (Wald, Land- und Forstwirtschaft, alternative Energie,…) zukünf- tig noch stärker ausbauen. Die CO2-Messung des Veranla- gungsportfolios wird optimiert und ein eigenes fair-finance ESG-Scoring ist in Ausarbeitung. Neben der Jahreskarte für die Wiener Linien werden den Mitarbeitenden E-Bikes vom Unternehmen zur Verfügung gestellt, um den Weg ins Büro möglichst umweltverträglich zu gestalten. Die Investition in Cisco Webex stellt sicher, dass Meetings, Veranstaltungen oder Schulungen zukünftig verstärkt als Videokonferenzen durchgeführt werden können. bei der fair-finance Website, auf der ein monatlich aktuelles Veranlagungsportfolio bereitsteht, geht über den quartals- weise erscheinenden elektronischen Newsletter oder den Leitfaden für die Bewertung von nachhaltigen Immobilien bis hin zum jährlichen Fairnessbericht. Seit 2018 als inte- grierter Nachhaltigkeits- und Geschäftsbericht gestaltet, gewann der erste Nachhaltigkeitsbericht auf Anhieb den ASRA, den Austrian Sustainable Reporting Award 2019. Die Einbeziehung der unterschiedlichen Stakeholdergrup- pen ist in Art und Häufigkeit der Kommunikation exakt auf deren Bedürfnisse angepasst. G R Ü N E FA K T E N fair-finance ist sich als Investorin ihrer gesellschaftlichen Verantwortung bewusst und nimmt diese durch ihr umfas- sendes Nachhaltigkeitskonzept im Sinne der Agenda 2030 auch entsprechend wahr. Dazu wurden die fair-finance Fonds mit dem Umweltzeichen gem. Richtlinie UZ 49 Nach- haltige Finanzprodukte zertifiziert. Einzigartig ist auch das AU F E I N E N B L I C K • 2010 gegründet • Nachhaltigkeitspionierin • Sitz in Wien • 700 Millionen Euro verwaltetes Vermögen • Über 440.000 Kundinnen und Kunden • VKI-Testsiegerin, innovativste und nachhaltigste Vorsorgekasse (Börsianer); bestes Nachhaltigkeitsra- ting von ÖGUT; Gewinnerin des MVK-Serviceawards • Geld wird als soziales Gestaltungsmittel genutzt und im Sinne einer nachhaltigen Gesellschaftsent- wicklung eingesetzt Mit all diesen Maßnahmen leistet fair-finance im Sinne ih- res wirkungsorientierten und nachhaltigen Weges einen di- rekten Beitrag zu einer positiven sozialen und ökologischen Veränderung und wirkt als Multiplikator und Motivator für andere Unternehmen, ähnlich zu agieren. Kontakt Internet: www.fair-finance.at E-Mail: Anschrift: Telefon: office@fair-finance.at fair-finance Vorsorgekasse AG Alser Straße 21 1080 Wien +43 1 405 71 71- 0 GREEN BRANDS 73

aus 14 Länder mit den bewährten Reinigungs und Pflege produkten versorgt. M A R K E Das innovative ProduktKonzept bringt Frosch ab 1986 rasch Popularität. Schonend für Mensch und Umwelt durch hoch wirksame RezepturAlternativen: das heißt, Tenside (wasch aktive Substanzen) basieren auf pflanzlichen Rohstoffen und sind biologisch schnell abbaubar. Keine aggressiven Sub stanzen oder bedenklichen Inhaltsstoffe wie Phosphate oder Formaldehyd; stattdessen kommen bewährte Hausmittel wie Essig, Zitrone oder Soda zum Einsatz. Frosch brachte die ersten phosphatfreien Reiniger auf den Markt und sieht sich als ÖkoPionier der ersten Stunde. Dieser Wissensvorsprung in Bezug auf ökologische und umweltge rechte Reinigungsleistung wurde im Laufe der Jahre immer weiter ausgebaut. So verzichtet Frosch bei den PETFlaschen zu 100 Prozent auf neues, erdölbasiertes Plastik und stellt PET Verpackungen nur aus Altplastik her. Eine Weltneuheit im Kosmetikbereich war die Umstellung der Duschgelflaschen auf 100 Prozent rHDPE aus der Quelle Gelber Sack. Ein weiterer Meilenstein ist dem Unternehmen kürzlich mit dem weltweit ersten vollständig recycelfähige Beutel aus Monomaterial (PE) mit abnehmba rer Banderole gelungen. E R FO LG E Die Erdal GmbH Österreich ist seit über zehn Jahren EMAS zertifiziert. M A R K T Der Markt für Wasch und Reinigungsmittel hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert. Als im Laufe der Achtziger Jahre ein ökologisches Umden ken erfolgte und das Thema Umweltschutz an Bedeutung gewann, war die Zeit reif für ökologische Reinigungsmittel. Das war die Geburtsstunde der Marke Frosch, die von An fang an Leistungsstärke mit größtmöglicher Umweltscho nung kombinierte. Das Sortiment von Frosch wurde seit den Anfängen 1986 erfolgreich ausgeweitet. Waren es anfangs die typischen Haushaltsreiniger, welche die Marke Frosch bekannt und beliebt machten, kamen bald weitere Produkte, wie Glasreiniger, Spülmittel, WCReiniger, Waschmittel und Lufterfrischer hinzu. Der wachsende Bedarf an hautschonen den Reinigern veranlasste das Unternehmen, das Sortiment in Richtung Körperpflege zu erweitern. So wurden die Hand seife und später das Duschgel auf den Markt gebracht. Damit bietet Frosch ein komplettes ÖkoSortiment, mit dem jeder Anwendungsbereich im Haushalt abgedeckt werden kann. Konsequentes Festhalten an der ökologisch ausge richteten MarkenPhilosophie sowie eine ständige Innova tionsbereitschaft haben Frosch zu einer Vertrauensmarke gemacht, die nicht mehr aus den österreichischen Haushal ten wegzudenken ist. G E S C H I C HTE Frosch ist eine der bekanntesten Marken des Familien unternehmens Werner & Mertz. 1867 als Wachswarenfab rik „Gebrüder Werner“ in Mainz am Rhein gegründet, stieß 1878 mit W. Mertz der zweite Namensgeber hinzu. Sein Schwager, Philipp Adam Schneider, leitete bald darauf die Geschäfte. Seit 2000 führt Reinhard Schneider das Unter nehmen als geschäftsführender Gesellschafter in vierter Generation am Stammsitz in Mainz. 1953 wurde in Hallein bei Salzburg die ÖsterreichNiederlassung von Werner & Mertz als Erdal GmbH gegründet. Im Laufe der Jahre wuchs das Unternehmen an der Salzach auf rund 160 Mitarbeiter und übernahm die Vertriebsverantwortung für die südost europäischen Märkte. Inzwischen werden von Österreich Spotlight • Die Marke Frosch orientiert sich mit ihren Natur wirkstoffen an altbewährten Hausmitteln wie Essig, Zitrone, Lavendel oder Soda. Tenside aus pflanzlichem Ursprung garantieren eine schnelle biologische Abbaubarkeit. Mit der FroschInitiative für Tenside auf Basis nachwachsender europäischer Pflanzen werden tropische Regionen und Ressourcen geschützt und gleichzeitig die heimische Artenvielfalt gefördert. • Durch seinen besonderen Fokus auf Hautverträg lichkeit setzt Frosch Konservierungsmittel und Parfum komponenten sehr sparsam ein. Alle Rezepturen sind dermatologisch getestet. • Frosch ist Vorreiter bei recyceltem Verpackungsma terial und verwendet in seinen glasklaren PET Flaschen einen RecyclatAnteil (AltPlastik) von 100 Prozent. Zertifikate & Auszeichnungen 74 GREEN BRANDS

Die Kombination aus Umweltmanagementsystem und Um- weltbetriebsprüfung gilt als anspruchsvollstes Umweltzerti- fikat in ganz Europa. Die Produktionsstandorte in Hallein und in Mainz sind nach ISO 14001 – einem weltweit gültigen Um- weltmanagementsystem zertifiziert. 2013 hat der Frosch Citrus Dusche Bad-Reiniger als erstes Rei- nigungsprodukt Europas die Cradle to Cradle CM Gold Aus- zeichnung erhalten. 2014 folgten der Spiritus Glas-Reiniger und der Lavendel Hygiene-Reiniger. Cradle to Cradle® heißt übersetzt von der Wiege in die Wiege und basiert auf der konsequenten Entwicklung von Produkten für biologische oder technische Kreisläufe. Die Herausforde- rung besteht darin, Produkte von vorneherein so zu gestalten, dass sie für geschlossene Stoffkreisläufe ausgerichtet sind, das heißt, dass sich ihre Materialien entweder für eine gefahrlose und vollständige Rückkehr in die Natur eignen oder qualitativ hochwertig wiederverwendet werden können. Für ihr engagiertes Umweltteam erhielt die Erdal GmbH den renommierten EMAS-Preis des österreichischen Lebens- ministeriums (Bundesministerium für Land- und Forstwirt- schaft, Umwelt und Wasserwirtschaft). Bereits zum 19. Mal wurde Frosch im Rahmen einer Konsu- mentenbefragung des Magazins Reader´s Digest zur vertrau- enswürdigsten Haushaltsreiniger-Marke gewählt. Den Deut- schen Umweltpreis erhielt Reinhard Schneider, Inhaber und geschäftsführender Gesellschafter von Werner & Mertz, 2019 für seine unternehmerische Nachhaltigkeitsstrategie und sein hohes persönliches Engagement. A U F E I N E N B L I C K • Erdal GmbH: gegründet 1953 in Hallein • Beschäftigte: 160 • Produktionsmenge: 40 Millionen Stück • Sortiment: 1986 gab es zwei Frosch-Reiniger; 2020 sind es ca. 80 Frosch-Produkte • Exportquote: 40 Prozent KO M M U N I K AT I O N „Bio-Qualität zum Wohlfühlen – seit 1986“ lautet der Mar- ken-Claim von Frosch. Er bringt die Akzentverschiebung der letzten 30 Jahre gut zum Ausdruck: Standen in den Anfangs- jahren noch die primären Produktqualitäten und -eigen- schaften im Mittelpunkt der Kommunikation, bekamen im Laufe der Zeit Design und Wohlbefinden immer stärkeres Ge- wicht, auch bei der Reinigung und Pflege im Haushalt. Als grüner Sympathieträger sieht der Frosch immer pfiffig aus – in gezeichneter Form, als Kuscheltier, als kleiner Film- held oder als Ratgeber in Umweltfragen. G R Ü N E FA K T E N Seit mehr als 30 Jahren reduziert Frosch kontinuierlich seinen Ressourcenverbrauch, spart Energie und Abwasser und redu- ziert das Abfallaufkommen. Dabei werden Rezepturen, Roh- stoffe und Verpackungskomponenten immer wieder auf den Prüfstand gestellt, um noch nachhaltigere Lösungen zu finden. 2002 werden ein Umweltmanagementsystem und ein Ener- giemanagement eingeführt – klares Ziel: die Zertifizierung nach DIN EN ISO 14.001 und EMAS. 2005 erhält die Erdal GmbH erstmals die EMAS-Zertifizierung und es erscheint die erste Umwelterklärung. Seitdem wird das Unternehmen jährlich neu zertifiziert. 2007 erfolgt die Erweiterung zum Nachhaltigkeitsmanagement, der erste Nachhaltigkeitsbe- richt erscheint 2008. Engagement für die Umwelt beweist der Frosch auch noch auf anderem Weg. In langjähriger Kooperation mit dem WWF Österreich engagiert er sich unter dem Motto „Frosch schützt Frösche“ beim Schutz der March-Thaya Auen, einem der be- deutendsten Amphibienlebensräume Europas. G R Ü N E Z U K U N F T Die grüne Zukunft hat bei Frosch schon lange begonnen! Frosch verwendet 100 Prozent gebrauchtes PET (Kunststoff-Recyclat) in seinen glasklaren PET-Flaschen, wobei 20 Prozent davon aus dem Gelben Sack stammen. Damit schont Frosch knappe Roh- stoffe (Rohöl) und entlastet das Klima. Bislang blieb der Gelbe Sack als Quelle für Sekundärrohstoffe ungenutzt. Stattdessen wurden große Mengen des Kunststoffabfalls thermisch ver- wertet, wodurch das Klima durch CO2 belastet wurde. Mit der Recyclat-Initiative wurde 2012 eine Kooperation mit Partnern geschaffen, die ihr Know-how bündeln, um das Alt-Plastik aus dem Gelben Sack als Wertstoff hochwertig wieder aufzubereiten. Daraus entstand ein hochmodernes, verbessertes Recycling-Verfahren, mit dem hochwertige PET- Recy clate gewonnen und wiederverwertet werden können. Bereits in über 380 Millionen PET-Verpackungen für Frosch- Produkte kommt das Recyclat aus dem Gelben Sack zum Ein- satz. So entsteht ein nachhaltiger Materialkreislauf, der Res- sourcen schont, das Klima schützt und sich langfristig auch wirtschaftlich durchsetzen soll. Das Projekt „Tenside auf Basis europäischer Pflanzen“ setzt über die Branche hinweg neue Impulse: Anstelle waschak- tiver Substanzen auf Palmkernöl-Basis werden pflanzliche Tenside europäischer Herkunft verwendet. Tenside aus Raps-, Lein- oder Olivenöl sind ein wichtiger Schritt, um tropische Regionen und Ressourcen zu schützen und gleichzeitig die heimische Artenvielfalt zu fördern. Kontakt www.frosch-reiniger.at Internet: E-Mail: info@erdal.at Anschrift: Erdal GmbH Neualmerstraße 13 5400 Hallein bei Salzburg Telefon: +43 6245 80 111-0 Fax: +43 6245 80 111-350 GREEN BRANDS 75

Im Sommer 2019 führt Gasteiner eine 100 Prozent natürliche Erfrischung ohne Aromen, Konzentrat und Zuckerzusatz ein – die Gasteiner Direkt Gepresst Range in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Gasteiner Lemon, Gasteiner Grape- fruit und Gasteiner Orange. Dabei trifft reinstes, prickelndes Gasteiner Wasser auf direkt gepressten Fruchtsaft, vereint in der praktischen 0,33 Liter Dose. Im Mai 2020 erweiterte Gas- teiner Mineralwasser sein Sortiment um einen erfrischenden Neuzugang: Gasteiner Apfel in der Dose. M A R K E Gasteiner kristallklar ist reinstes Bergwasser, das seinen Beginn auf den höchsten Gipfeln in über 2.200 m Seehöhe nimmt. Ein einzigartiges Wasser, das dort herkommt, wo nichts ist, außer Berge von Bergen: Ganz besondere sogar – aus Urgestein, mehr als 300 Millionen Jahre altem Granit und Gneis. Und auch aus einer Gegend, wie es sie heute fast nicht mehr gibt: dem ursprünglichen und nahezu unberührten Na- tionalpark Hohe Tauern. Dieser Ursprung macht Gasteiner einzigartig unter den Mi- neralwässern, sorgt für den natürlich-frischen Geschmack und die aktivierende Wirkung. Dass unser Mineralwasser so viele Höhenmeter durchﬂ ießt, ist etwas ganz Besonderes. Bis wir es in eine Flasche fassen, hat das Gasteiner eine lange Reise hinter sich. Eine Reise, von der es viel Gutes mitbringt. Das spürt man mit jedem Schluck: diese quirlige, unbändige Energie, als hätte das Wasser die ganze Kraft der Berge in sich gespeichert. Eine Kraft zum Berge versetzen. E R FO LG E Gasteiner ist eine ﬁ xe Größe sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch im österreichischen Lebensmittelein- zelhandel. Gasteiner hat in den letzten Jahren in den er- folgreichen Markteintritt in mehrere Länder investiert und M A R K T Der Mineralwassermarkt in Österreich ist heiß umkämpft und steht unter großem Wettbewerbsdruck. Im Jahr 2019 ist der LEH-Jahresumsatz von Mineralwasser inklusive Near Wa- ter im Gegensatz zum Vorjahr um 2,6 Prozent* leicht zurück- gegangen. Auf dem Mineralwassermarkt gab es mit 1,6 Pro- zent* einen geringfügigen Rückgang. Im Near-Water-Segment ging der Umsatz hingegen um 5,8 Prozent* zurück. Im Ver- gleich dazu verzeichnete Gasteiner Mineralwasser eine posi- tive Marktanteilsentwicklung (+ 8,2 Prozent* auf Basis Um- satz). Diese positive Tendenz ist vor allem durch die innovativen Neuprodukte Gasteiner Lemon, Gasteiner Grape- fruit und Gasteiner Orange in der Dose getrieben, die letztes Jahr erfolgreich eingeführt wurden. G E S C H I C HTE Die Geschichte des Gasteiner Wassers ist untrennbar mit der Entwicklung der Region Gastein verbunden. Schon seit langer Zeit proﬁ tieren die Menschen aus dem Gasteinertal von der Heilkraft des Wassers aus dem Berg. Bereits 1327 wurde das Gasteiner Thermalwasser erstmals im Zusammenhang als „Trinkkurwasser“ urkundlich erwähnt. Sogar Paracelsus, der großes Interesse an natürlichen Heilwässern hatte, erwähn- te um 1430 in seinem Buch „von den natürlichen Bädern“ „Pad Gastein“ ausführlich. Auch die Habsburger schätzten das Wasser aus Bad Gastein: Der „Allerhöchste Familienfond Habsburg“ erwarb 1886 die „Thermalquellen zu Bad Gastein“. 1929 gilt als das Gründungsjahr von Gasteiner Mineralwasser oder „Gasteiner Tafelwasser“ – wie es damals genannt wur- de. Bereits zu diesem Zeitpunkt wurde das Wasser aus der Elisabethquelle – benannt nach der Kaiserin Sisi – in Flaschen abgefüllt. Ende der Siebziger Jahre konnte ein regelrechter Boom auf Gasteiner Mineralwasser verzeichnet werden. Die- ser führte dazu, dass 1978 mit einem neuen, modernen und vor allem umweltbewussten Betrieb die Voraussetzungen für weiteres Wachstum geschaffen wurden. 2008 wurde das Erscheinungsbild der Marke umfassend er- neuert sowie die, mittlerweile mehrfach prämierte, Kristall- Designﬂ asche eingeführt. Spotlight • Gasteiner Mineralwasser ist mit ca. 90 Prozent Markenbekanntheit eine der bekanntesten und beliebtesten österreichischen Mineralwasser-Marken. • Gasteiner kristallklar ist reinstes Bergwasser, das seinen Beginn auf den höchsten Gipfeln in über 2.200 m Seehöhe nimmt. Ein einzigartiges Wasser, das dort herkommt, wo nichts ist, außer Berge von Bergen: Ganz besondere sogar – aus Urgestein, mehr als 300 Millionen Jahre altem Granit und Gneis. • Dieser Ursprung macht Gasteiner einzigartig unter den Mineralwässern, sorgt für den natürlich-frischen Geschmack und die aktivierende Wirkung: Denn das Urgestein zeichnet sich durch eine spezielle Mineralisation und einzigartiges Kristallwachstum aus. • Es liegt in der Natur des Gasteiner Mineralwassers, unsere Lebenskraft in Körper und Geist zu aktivieren. Am Weg durch das harte Urgestein lösen sich nur wenige Mineralstoffe, dafür erwirbt sich Gasteiner dabei eine optimale Leitfähigkeit. Durch eine besondere Ionisierung kann es Nährstoffe und Sauerstoff schneller zu den Zellen bringen und im Gegenzug mithelfen, Schadstoffe wieder besser abzutransportieren. . Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 76

sukzessive an seiner Expansionsstrategie weitergearbeitet. 2013 sind Italien und die Tschechische Republik als neue Ex- portländer dazu gekommen und komplettieren damit die Lie- ferungen von Gasteiner Mineralwasser in alle an Österreich angrenzenden Länder. 2015 wurden des Weiteren Kontakte in der gehobenen Gastronomie in China gelegt. Die größten in- ternationalen Kunden von Gasteiner sind derzeit in Russland, Holland, Hong Kong und China, wo Generalimporteure als Partner gewonnen werden konnten. Im Ranking der Gastei- ner Exportmärkte folgen Deutschland, Lettland, die Schweiz, die Slowakei sowie die Ukraine. Weitere Länder sind unter an- derem Rumänien, Belgien und Kuwait, wo Gasteiner mit sei- ner einzigartigen Design-Flasche in Kombination mit seiner Herkunft punkten kann. Besonders hervorzuheben ist auch die erfolgreiche Pro- dukteinführung der Gasteiner Direkt Gepresst Range. Als ers- te österreichische Mineralwassermarke setzt Gasteiner auf die (zu 100 Prozent recycelbare) Dose im praktischen 330 ml Format perfekt für on the go. Die umfassenden Bemühungen in Produkte, Marke sowie Nachhaltigkeit, wurde mit zahlreichen Auszeichnungen ho- noriert: dem Staatspreis für vorbildliche Verpackung, dem Salzburger Landespreis für Marketing, Kommunikation & Design, dem renommierten deutschen „IF product Design Award“, 2020 wurde die Mineralwasser-Marke dafür zum wiederholten Mal mit dem Nachhaltigkeits-Siegel von GREEN BRANDS Austria ausgezeichnet. AU F E I N E N B L I C K • 1929 gegründet • Jährliche Abfüllung von etwa 40 Millionen (2018) Glasﬂ aschen, PET-Leichtﬂ aschen und Dosen • Eigentümerstruktur: Vitalis Food Vertriebsgesellschaft m.b.H. (Spitz-Gruppe) (100 Prozent) Neben dem regionalen Schwerpunkt von Gasteiner setzt das Unternehmen auch auf Efﬁ zienz in den Bereichen Energie und Müll. Beispielsweise stammen mehr als drei Viertel der benötigten Energie aus erneuerbaren Quellen. Durch Wärme- rückgewinnung oder andere Maßnahmen im Zuge regelmä- ßiger Energieaudits spart die Mineralwassermarke zusätzlich an Energie. Im Sinne der Nachhaltigkeit setzt Gasteiner au- ßerdem kontinuierlich auf neue Aktivitäten. G R Ü N E Z U KU N F T Im Sinne einer nachhaltigen Produktion lehnt die Unterneh- mensleitung von Gasteiner auch zukünftig neben sozialer und wirtschaftlicher, auch eine ökologische Ausbeutung ab und wählt seine Lieferanten, Dienstleister und Partner sorg- fältig nach diesen Kriterien aus. Als wichtiger und einﬂ ussreicher Player am heimischen und internationalen Markt sind sich die Marke Gasteiner und ihre Mitarbeiter auch zukünftig ihrer sozialen und ökologischen Verantwortung bewusst und agieren stets im Sinne einer nachhaltigen Unternehmensphilosophie. * Quelle: Nielsen inklusive Hofer/Lidl (Umsatz MAT 19 inkl. KW 52) Kontakt Internet: www.gasteiner.at E-Mail: info@gasteiner.at Facebook: facebook.com/gasteiner Instagram: instagram.com/gasteinermineral Gasteiner Mineralwasser GmbH Anschrift: Erlengrundstraße 14 5640 Bad Gastein +43 6434 26 25-0 Telefon: 77 KO M M U N I K AT I O N In der Kommunikation fokussiert sich Gasteiner stets auf ein 360-Grad-Markenerlebnis. So stehen dialogorientierte Kanä- le, wie etwa Facebook, Instagram, und eine Website mit Ser- vice-Charakter im Zentrum. Der Launch der Direkt Gepresst Range im Jahr 2019 wurde zudem von einer umfangreichen Kampagne begleitet: Mit einer smarten, auf die junge Ziel- gruppe fokussierten Kampagne mit Multiplikatoreffekt be- gleitet, welche im Jahr 2020 weitergeführt wird. Gleichzeitig wird die Marke Gasteiner auch durch zahlreiche, regionale und überregionale Sponsoring- und Event-Kooperationen nicht nur trinkbar, sondern auch erlebbar für Kunden. G R Ü N E FA K T E N Eine Mineralwasser-Marke, die aus einem Naturschutzgebiet kommt, muss auch dafür sorgen, dass die Umwelt geschützt wird: Deshalb setzt Gasteiner seine Kräfte schon seit vielen Jahren für die heimische Berglandschaft und eine nachhalti- ge Wertschöpfung ein. Das natürliche Gasteiner Mineralwas- ser wird seit 1929 naturbelassen und schonend am Quellort in Bad Gastein abgefüllt und ﬂ ießt so absolut rein am kür- zesten Weg in die heutige Design-Glasﬂ asche und in die 50 Prozent rePET-Flasche. Zudem ist Gasteiner Mineralwasser in Kombination mit einem Hauch direkt gepresstem Fruchtsaft seit 2019 auch in einer 100 Prozent recyclebaren Dose erhält- lich.

M A R K T Gewerbliche Anwender, wie Krankenhäuser, Industrie, Gas- tronomie und öffentliche Institutionen, haben besondere Ansprüche an Reinigungslösungen. Die Vielfalt der Anwen- dungsbereiche ist hoch und alleine in der Gebäudereini- gungsbranche werden 35 Millionen Liter an Reinigungsmittel pro Jahr verbraucht. Mit green care PROFESSIONAL bietet die Professional-Sparte der Werner & Mertz Gruppe, ganzheit- lich-nachhaltige, kreislauffähige und hochleistungsfähige Hygienelösungen für alle Bereiche der professionellen Reini- gung an. G E S C H I C HTE Als Teil des Familienunternehmens Werner & Mertz, bietet die Professional-Sparte seit 1971 Reinigungslösungen für die gewerbliche Anwendung. Nachhaltigkeit ist innerhalb der Werner & Mertz Gruppe kei- ne Modeerscheinung sondern gelebte Firmentradition. Schon seit Beginn waren die Bewahrung natürlicher Ressourcen, Nachhaltigkeit und der Schutz der Bio-Diversität ein zentra- les Anliegen. Diese Philosophie findet bei green care PROFES- SIONAL nicht nur Ausdruck in kreislauffähigen Rezepturen und Verpackungen, sondern wird auch durch eine EMAS- zertifizierte Produktion und eine Hauptverwaltung in einem Energie-Plus-Gebäude reflektiert. Bereits 1987 wurde die ökologische Produktlinie green care eingeführt und seitdem konsequent weiterentwickelt. Ein Meilenstein war hierbei die Einführung des ökologischen green care Floor System 2007, das sich durch den Verzicht auf öko-toxikologisch belastende Inhaltsstoffe auszeichnete. 2013 erhielt green care PROFESSIONAL mit dem Kreislauf- Produktkonzept, neuer Bildsprache, Produkten und Verpa- ckungen einen neuen Markenauftritt. Heute bietet die Marke Komplettlösungen für gewerbliche Reinigung, Großküchen und Wäschehygiene an. M A R K E green care PROFESSIONAL beweist, dass es möglich ist, leis- tungsstarke Produkte zu entwickeln, die gleichzeitig höchste Umweltstandards entlang der gesamten Wertschöpfungsket- te erfüllen und treibt somit die nachhaltige Entwicklung der gewerblichen Reinigung. Die Marke setzt auf kreislauffähige Produkte mit der bekannten Cradle-to-Cradle-Zertifizierung, die für konsequente und umfassende Kreislaufwirtschaft steht. Dienstleister sowie Objektbetreiber präsentieren das Marken-Logo gerne in ihren Marketingaktivitäten und ge- genüber ihren Kunden, um sich als besonders nachhaltig agierendes Haus zu kennzeichnen. E R FO LG E green care PROFESSIONAL bietet mit über 60 Ecolabel zer- tifizierten Produkten das einzige und umfassendste Sorti- ment an kreislauffähigen Produkten für die professionelle Reinigung an. Die meisten Produkte tragen die wertvolle Cradle-to-Cradle Zertifizierung, die gewährleistet, dass alle Inhaltsstoffe gefahrlos in die Biosphäre zurückgegeben und Verpackungen hochwertig wiedergewonnen werden können. Auch der Umgang mit Energie, Wasser und sozialen Auswir- kungen entlang der Produktionskette wird bewertet. Durch das Verfolgen der Kreislaufwirtschaft bei Verpackungsmate- rialien trägt green care aktiv zur Vermeidung des Plastikmülls im Meer bei: green care PROFESSIONAL setzt auf die Wieder- verwendung von Wertstoffen aus dem gelben Sack. Erstmalig ist es gelungen, Verpackungen aus 100 Prozent Recyclat aus dem gelben Sack für den green care PROFESSIONAL Reini- ger TANET SR15 zu verwenden. Eine Weltneuheit, die mit dem deutschen Verpackungspreis in der Kategorie Nachhaltigkeit und Gold sowie dem PackTheFuture Award ausgezeichnet wurde. KOM MU N I K ATI O N „A circular future“ – unter diesem Motto machen die Reinigungsprodukte von green Spotlight • green care PROFESSIONAL bietet für die gewerbliche Reinigung ganzheitlich-nachhaltige, kreislauffähige Produkte mit professioneller Reinigungsleistung und höchster Anwendersicherheit. • Bei kreislauffähigen Reinigungsmitteln können alle Inhaltsstoffe gefahrlos in die Biosphäre zurück- gegeben und Verpackungen hochwertig wieder ge wonnen werden. green care PROFESSIONAL Produkte werden mit 100 Prozent Ökostrom und unter verantwortungsvollem Umgang mit Wasser in EMAS zertifizierten Produktionsstätten hergestellt. • Als ein Pionier für Recycling wurde green care PROFESSIONAL 2016 für die weltweit erste Flasche aus 100 Prozent Recyclat aus dem Gelben Sack mit dem deutschen Verpackungspreis ausgezeichnet. Zusätzlich wurde diese Weltneuheit 2017 mit dem PackTheFuture Award geehrt. Zertifikate & Auszeichnungen 78 GREEN BRANDS

care PROFESSIONAL Kreislaufwirtschaft für professionelle Anwender erleb- und umsetzbar. Hierbei setzt die Marke auf Transparenz und bietet über die Nachhaltigkeitsinformatio- nen zu den einzelnen Produkten detaillierte Informationen zum gesamten Nachhaltigkeitsprofil des Produkts, seiner Herstellung, seiner Inhaltsstoffe, Abbaubarkeit, regenerati- vem Kohlenstoffanteil und Zertifizierungen – einzigartig in der Branche. G R Ü N E FA K T E N Das Unternehmen fokussiert sich auf einen verantwor- tungsvollen Umgang mit der Umwelt und schafft auf Basis eigener, anspruchsvoller Entwicklungsleitlinien ganzheitlich nachhaltige Produkte. So entstehen ganz- heitlich nachhaltige Produkte im Zeichen der Kreislauf- wirtschaft. Für die Herstellung werden voll- ständig biologisch abbaubare Materialien regenerativen Ur- sprungs eingesetzt, die höchste Standards der Öko-Toxikologie erfüllen und somit für den Men- schen und biologische Kreisläufe sicher sind. So entstehen während der Anwendung und nach dem Abbau- prozess keine gefährlichen Rückstände. Für die Verpackungsmaterialien setzt green care PROFESSIONAL auf die Wiederverwendung von Wert- stoffen aus dem gelben Sack. Alle 1-Liter Flaschen des Marken-Portfolios bestehen zu 100 Prozent aus recyclier- tem Altplastik aus dem gelben Sack, ebenso wie die Kar- tuschen für die Quick & Easy Produktreihe. Perspektivisch werden alle Verpackungsmaterialien zu 100 Prozent aus dem Gelben Sack gewonnen werden. Auch der verantwortungsvolle Umgang mit dem Rohstoff Wasser liegt dem Familienunternehmen am Herzen. Mit ei- ner eigenen Wasseraufbereitungsanlage wird beste Wasser- qualität für die Produktion sichergestellt. Durch aktives Was- sermanagement verlässt das Wasser das Werk in der gleichen oder sogar besseren Qualität, in der es vorher als Grundwas- ser entnommen wurde. Die Standorte Mainz und Hallein werden vollständig durch zertifizierten Ökostrom versorgt. Darüber hinaus wurde das Energiemanagement nach DIN ISO 50001 zertifiziert. G R Ü N E Z U KU N F T Werner & Mertz Professional will auch in Zukunft richtungs- weisende Lösungen für eine ganzheitlich nachhaltige Rei- nigung entwickeln. Dazu wird die Anzahl intelligenter und sicherer Verpackungs- und Dosiersysteme, nachwachsender Rohstoffe und kreislauffähiger Produkte bei Erhalt der profes- sionellen Leistungsfähigkeit kontinuierlich gesteigert. Über intensive Forschung und offene Innovationen, welche gemein- Um Teilnehmer für ganzheitlich-nachhaltiges Handeln zu gewinnen, werden kompetente Fachberatungen in der An- wendung und Kundenschulungen vor Ort oder im internen Schulungszentrum angeboten. Mit intensiven Dialogen auf unterschiedlichen Ebenen, wie mit Unternehmen, Natur- schutz- und anderen Verbänden, treibt das Unternehmen die Umsetzung der Kreislaufwirtschaft in Europa an. AU F E I N E N B L I C K • Hochwertige & leistungsstarke Reinigungsprodukte für Großverbraucher seit 1971 • Umfangreiche Lösungen für die Gebäude- reinigung, Großküchen- und Wäschehygiene • green care PROFESSIONAL steht für innovative, ganzheitlich-nachhaltige Reinigungslösungen mit- höchster Reinigungsleistung • Zahlreiche öko-zertifizierte Produkte, die meisten davon mit wertvoller Cradle-to-Cradle Auszeichnung • Herstellung erfolgt in EMAS validierter Produktion sam mit Partnern entwickelt werden, soll diese neue Genera- tion von Produkten einen neuen Marktstandard schaffen. Im kontinuierlichen Dialog mit seinen Kunden und Stakeholdern treibt das Unternehmen diese Philosophie in ganz Europa und über die Grenzen Europas voran. Kontakt Internet: E-Mail: Anschrift: Werner & Mertz www.wmprof.com info@tana.at Professional Vertriebs GmbH Neualmerstraße 13 5400 Hallein bei Salzburg Telefon: +43 6245 872 86-0 GREEN BRANDS 79

Spotlight • Die Unternehmensphilosophie basiert auf dem Drei-Säulen-Modell der Nachhaltigkeit: - Soziale Nachhaltigkeit mit hoher Verantwortung für Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten. - Ökonomische Nachhaltigkeit, die auf langfristige wirtschaftliche Ziele ausgerichtet ist und nicht der Gewinnmaximierung dient. - Ökologische Nachhaltigkeit durch aktiven Klimaschutz, Einsparung und Reduktion fossiler Energien und durch Ausgleich entstandener Emissionen. • Umweltgerechte Druckproduktion: ÖUWZ, EU-Label, FSC, PEFC, Klimaneutrales Drucken. • e-Flip – „Elektronische Publikation“: Erstellung digitaler Broschüren und Magazine. • Mitglied bei RespACT Austrian business council for sustainable development. • Innovativ und serviceorientiert im gesamten Prozess: Gutenberg druckt High Deﬁ nition (HD) unter dem Titel „d-tailed“ und kann dank neuester Digitalanlagen auch „Just-in-Time“ produzieren. Das maßgeschneiderte Online-Portal „e-port“ vereinfacht zudem das Bestell- und Logistikwesen. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen M A R K T Die hohe Dichte an Marktteilnehmern und eine damit ver- bundene Konsolidierung des Marktes setzt sich in der Druck- branche fort. Um auf diesem Markt bestehen zu können, wird es notwendig, eine gehobene Qualität und ein breiteres Spektrum an Dienstleistungen anzubieten. Für die Druckerei GUTENBERG war es schon vor Jahren ein Gebot der Stunde, eine erweiterte Struktur als Basis für das Unternehmen zu verwirklichen. Die GUTENBERG-Werbering GmbH ist heute ein Medienunternehmen, das ein großes Portfolio mit Schwerpunkten im Druck und in der Außenwerbung vorzu- weisen hat. G E S C H I C HTE Die Druckerei GUTENBERG wurde 1910 gegründet. Ohne den heute gängigen Nachhaltigkeitsbegriff zu kennen, traten schon die Gründer des Unternehmens für soziale Gerechtig- keit ein. Bei GUTENBERG waren die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nie einfach nur Ressource oder Kostenfaktor, son- dern immer zuerst Mensch. Hinzu kamen ab den 1980er-Jahren vielfältige Überlegungen zu efﬁ zienterem Energieeinsatz und umweltgerechter Pro- duktion sowie folglich der Bezug von Papier aus ökologischer Waldwirtschaft. Spätestens ab diesem Zeitpunkt war Nach- haltigkeit auch auf Umwelt und Natur bezogen. Heute gibt es bei GUTENBERG ein Drei-Säulen-Modell der Nachhaltigkeit. Neben den bereits erwähnten sozialen und umweltbezogenen Grundpfeilern des Handelns, stützt sich dieses in erster Linie auch auf erfolgreiches Wirtschaften. Schließlich ist erst ein wirtschaftlich gesundes Unternehmen dazu in der Lage, seine Verantwortung gegenüber dem eige- nen Personal bzw. Lieferanten und Kunden dauerhaft nachzu- kommen. M A R K E Die Marke „GUTENBERG-Werbering“ steht seit Jahrzehnten für kompetente Beratung, hohe Qualität und Flexibilität in der Zusammenarbeit mit seinen Kunden. Generationen von Kunden konnte das Unternehmen mit seinen Druckproduk- ten schon zufriedenstellen. Daraus haben sich viele langjähri- ge Partnerschaften mit Kunden und Lieferanten entwickelt. Immer neue Innovationen und ein verantwortungsvoller Um- gang mit Mensch und Umwelt positionierten die Marke schon früh als nachhaltig und qualitativ hochwertig. Der Um- weltaspekt wird durch zahlreiche Auszeichnungen und Zerti- ﬁ zierungen unterstrichen. „Wir drucken uns eben nicht vor der Verantwortung!“ Gerne steht das Unternehmen seinen Kunden auch für die gesamte Produktionsabwicklung kom- plexer Prozesse zur Verfügung. Erfahrene, hochqualiﬁ zierte Mitarbeiter sind dabei der größte Wert des Unternehmens. E R FO LG E Unter Erfolg versteht GUTENBERG das gelungene Zusam- menspiel zwischen wirtschaftlichen Interessen und ökosozia- len Aspekten, genauso wie die Zufriedenheit seiner Kunden. Es ist wichtig, den Erfolg auf eine breite Basis zu stellen, da die Firma der Meinung ist, dass nur ein Zusammenwirken al- ler Komponenten letztendlich erfolgreich sein kann. So konn- te GUTENBERG in den vielen Jahren des Bestehens ein wirt- schaftlich gesundes Unternehmen aufbauen. Beste Bonität und eine ausgeprägte „Handschlagqualität“ geben den Part- nern Sicherheit in der Zusammenarbeit. 80 GREEN BRANDS

Einige der Anstrengungen wurden zudem durch verschiede- ne Organisationen ausgezeichnet: - 2010 Golden Pixel Award - 2011 Anerken nungspreis beim Linzer Umweltpreis „IRIS“ - 2012 Printer of the Year Silver Award - 2012 Blue Green Award - 2013 EU Ecolabel - 2018 CSR Gütesiegel - 2018 Golden Pixel Award - 2019 Golden Pixel Award KO M M U N I K AT I O N Gemäß dem Firmenslogan „Wir drucken uns nicht vor der Verantwortung“, sieht das Unternehmen sein Handeln stets auch in Relation zum gesellschaftlichen Mehrwert. Unter gelungener Kommunikation versteht GUTENBERG den partnerschaftlichen Umgang mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern, den professionellen Auftritt in den neuen Medi- en, sowie den direkten Dialog. Dabei steht primär der Vorteil für beide Seiten im Vordergrund. Auch beim Thema Kommu- nikation muss sich für GUTENBERG die Flexibilität und Schnelligkeit der neuen Techniken mit der persönlichen Note des „Miteinander Redens“ zu einem positiven Ganzen verei- nen. G R Ü N E FA K T E N Die CO2-Reduktionen wurden seit 1992 mit 58.000 Tonnen bis heute auf über 75 Tonnen jährlich ausgebaut. Hierzu hat die eigene Haustechnik mit ihren Innovationen maßgeblich beigetragen. Dazu ermöglichen eine Reihe von Maßnahmen AU F E I N E N B L I C K • 1910 gegründet • 64 Mitarbeiter in der Druckerei • Ganzheitlich ökologischer Produktions- prozess • Betriebliches Nachhaltigkeitsteam • Werbeclaim: „Wir drucken uns nicht vor der Verantwortung“ Energieeinsparungen bei Strom und Wärme im dreistelligen Megawattstunden-Bereich. Über 90 Prozent des Papierbedarfs wird aus nachhaltig be- wirtschafteten Wäldern gedeckt. FSC und PEFC zertiﬁ zierte Papiere garantieren dafür. Druckfarben und Einsatzstoffe wurden durch einen beeide- ten Sachverständigen geprüft und durch das ÖUWZ des Le- bensministeriums bestätigt Last but not least wird die umweltgerechte Druckproduk- tion mit zertiﬁ zierten Papier nach FSC oder PEFC klimaneutral gedruckt und mit dem ÖUWZ für Druckprodukte versehen. G R Ü N E Z U KU N F T GUTENBERG wird auch weiterhin den Weg einer umweltge- rechten und nachhaltigen Druckproduktion verfolgen. Durch Folgeinvestitionen wird eine möglichst schadstoffarme und ressourcenschonende Produktion angestrebt. Darüber hin- aus werden Mitarbeiter zum Thema Nachhaltigkeit konstant weitergebildet und die Energieefﬁ zienz des Unternehmens laufend optimiert. GUTENBERG druckt sich gemäß ihrem Slo- gan nicht vor der Verantwortung. Schon seit 1990 ﬁ nden in der mitten in Linz ansässigen Dru- ckerei intensive Maßnahmen zum Schutz der Umwelt und einer nachhaltigen Druckproduktion statt. Sei es die umweltfreundliche Entsorgung sämtlicher Abfall- produkte, die technische Weiterentwicklung einer Wärme- rückgewinnung durch den Austausch der thermischen Verbrennungsanlage mittels eines Luft-Wasser-Wärme- tauschprozesses, Einsparungsmaßnahmen bei Energie und Materialverbrauch durch Anpassungen an den Produktions- anlagen oder die 50 Prozent Reduktion des Wasserverbrauchs im CTP-Bereich durch den Einbau eines „High Pressure Kit“. Der Umweltgedanke spielte von Anfang an bei GUTENBERG- Werbering GmbH eine wichtige Rolle. GUTENBERG gilt auch als Vorreiter einer klimaneutralen Druckproduktion. 2009 war GUTENBERG die erste Akzidenz- druckerei in Oberösterreich, die eine vollkommen klimaneu- trale Druckproduktion ihren Kundinnen und Kunden ermög- lichte. Eine verantwortungsvolle und nachhaltige Reduzie- rung des CO2-Ausstoßes ist das vorrangige Ziel im Unterneh- men. Seit 2009 konnten bereits über 11.000 Tonnen CO2 mit klimaneutralem Drucken ausgeglichen werden. Zusätzlich ist die Druckerei GUTENBERG darauf bedacht einerseits Papiere zu verarbeiten, die aus einer verantwortungsvollen Waldwirtschaft stammen und andererseits Abfallpapier so gering wie möglich zu halten. So sind 95 Prozent der gesam- ten Beschaffungsmenge an Papier nach PEFC oder FSC zertiﬁ - ziert oder tragen das „Österreichische Umweltzeichen“, den „Blauen Engel“ oder das „EU-Ecolabel“. Des Weiteren konnte allein im Jahr 2018 eine Menge von 87,8 Tonnen an Abfallpa- pier eingespart werden. Im Mittelpunkt der Überlegungen von GUTENBERG steht stets der gesamte Produktionsprozess. Das beinhaltet sämtli- che vorgelagerte Prozesse, wie die Auswahl geeigneter und nachhaltig agierender regionaler Lieferanten und nachgela- gerte Prozesse, wie beispielsweise der Umgang mit Kundin- nen und Kunden (Bewusstseinsschaffen einer umweltbe- wussten Druckproduktion; über 90 Prozent sämtlicher Druckprojekte werden nachhaltig und umweltbewusst pro- duziert) und eine umweltgerechte Entsorgung der Abfallpro- dukte. Durch die ständigen Weiterentwicklungen im Unternehmen und die dadurch verbundenen Verbesserungen im Bereich umweltgerechte Druckproduktion ist GUTENBERG eines der führenden Druckunternehmen in Oberösterreich als auch in Österreich. Kontakt Internet: www.gutenberg.at E-Mail: Facebook: Instagram: instagram.com/gutenberg_ ofﬁ ce@gutenberg.at facebook.com/gutenberg.werbering Anschrift: Telefon: werbering/ GUTENBERG-Werbering GmbH Anastasius-Grün-Straße 6 4021 Linz +43 732 69 62-0 GREEN BRANDS 81

M A R K T Der Tourismusmarkt in Tirol ist stark umkämpft. Gerade Cam- ping ist eine Urlaubsform in und mit der Natur, die insbeson- dere bei Familien sehr beliebt ist. Das Thema Nachhaltigkeit spielt dabei eine immer größere Rolle. Um sich von Mitbewer- bern abzuheben, geht das Hells Ferienresort einen eigenen Weg und setzt auf nachhaltigen und naturnahen Tourismus und Eco-Camping. Gäste sollen sich in Fügen im Zillertal wohlfühlen. Daher bietet Hells Ferienresort eine besondere Art des Komfortcampings an: eine barrierefreie und familien- freundliche Anlage, mit fünf Sternen ausgezeichnete Wasch- und Sanitärräume sowie Chalets und Komfort-Appartements. G E S C H I C HTE Das Hells Ferienresort im Zillertal wurde 1959 als Camping- platz gegründet. Damals war der Platz nur im Sommer geöff- net, seit 1977 war er jedoch auch für den Winter gerüstet. 1995 übernahmen Alois und Karin Hell den Betrieb. Sie hatten den Ansporn, aus dem einfachen Campingplatz ein Ferienresort zu machen, das nachhaltig und umweltfreundlich gestaltet sein sollte. So entstand im Jahr 2000 das erste Sanitärgebäu- de in Niedrigenergiebauweise, das damals eine Vorreiterrol- le einnahm. Der Neubau wurde als Holzriegelkonstruktion gestaltet, verfügt über hohe Räume und fast überall wird es durch natürliches Licht beleuchtet. 2014 erfolgte der bis dato größte Schritt in der Neugestal- tung. In kürzester Bauzeit entstand, was über mehrere Jahre geplant wurde: alle Gebäude sollten unter einem Dach ver- bunden werden, um eine „bademanteltaugliche“ Anlage zu erhalten. Mit neuen Appartements, dem Hallenbad, Fitness- studio, vergrößertem Saunabereich, hellen Räumen für Mas- sage und Gymnastik und dem großzügigen Kinderbereich wurden alle wesentlichen Komplexe vereint. Das Herzstück des Ferienresorts, die Energiezentrale, benö- tigt Raum von über 300 Quadratmetern und ist besonders ausgeklügelt. Sie verhilft dem Ferienresort zu enormen Ener- gieeinsparungen. M A R K E Hells Ferienresort steht für Wohlfühl- und Komfortcam- ping. Sommers wie winters können Reiselustige auf Kom- fortstellplätzen ihre Zelte aufschlagen oder ihr Wohnmobil aufstellen. Eine abwechslungsreiche Bepﬂ anzung gliedert die großzügige Campinganlage in verschiedene Bereiche, Fünf-Sterne-Sanitäranlagen sorgen für Wohlfühlatmosphäre. Spotlight • Eine ausgeklügelte Energiezentrale versorgt das gesamte Ferienresort mit Strom – natürlich CO2-frei. • Das Feriencamp erfreut seine Besucher mit einer naturnahen Bepﬂ anzung und einer Vielzahl meist heimischer Pﬂ anzen, darunter eine 2.700 Meter lange Hecke. Durch die Begrünung einer 200 Quadratmeter großen Dachﬂ äche wurde eine Weide für Bienen gestaltet. • Auch Tiere fühlen sich in Hells Ferienresort wohl. Neben unzähligen kleinen Vögeln nisten im Wald oberhalb der Ferienanlage seit einigen Jahren rote Milane. Sie gehören mit ihrer Flügelspannweite von 150 Zentimetern zu den größten Greifvögeln im Alpenraum und ﬂ iegen regelmäßig über den Campingplatz. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 82 Neben Campingplätzen können Gäste auch in großzügigen Appartements und Chalets wohnen. Ein umfangreiches Freizeitangebot ermöglicht den Gästen optimale Erholung. Nach einer anstrengenden Berg- oder Mountainbiketour, einem langen Skitag oder einem Ausﬂ ug auf den Klettersteig steht den Urlaubern die Wellnessanla- ge im Ferienresort zur Verfügung. So können sie sich in der Saunalandschaft oder im wohlig warmen Wasser des Hal- lenbades entspannen. Für alle, die sich auspowern möchten, bietet die Ferienanlage einen Gymnastikraum und ein Fit- nessstudio mit Laufbändern, Steppern, Fahrrädern und ver- schiedenen Kraftgeräten. Eine Rundum-Verpﬂ egung der Gäste stellt das Ferienresort ebenfalls sicher. Das Restaurant von Hells Ferienresort ver- wöhnt mit traditionellen Schmankerln und internationalen Gaumenfreuden. Der Minimarkt versorgt die Urlauber täg- lich mit frischem Brot und Gebäck, Zeitungen, Zeitschriften und vielem mehr.

E R F O LG E Dem Hells Ferienresort liegt seit jeher die Erhaltung eines gesunden Lebensraumes und damit verbunden die Umset- zung einer umweltschonenden Betriebsweise am Herzen. So gehört das Ferienresort nicht nur zum europaweiten ECO- CAMPING-Netzwerk, dem Verein zur Förderung von Umwelt- und Naturschutz, Sicherheit und Qualität in der Camping- wirtschaft, sondern ist seit 2012 auch Träger des österreichi- schen Umweltzeichens, des EU-Ecolabels und seit 2014 auch klima-aktiv-Partner. Die positiven Rückmeldungen der Gäste bestätigen, dass der eingeschlagene Weg des Hells Ferienresorts einer nach- haltigen Philosophie goutiert wird. Einer immer größeren Gästeschicht ist das Umweltthema ein zentrales Anliegen. Der Tourismusbetrieb sichert sich mit seinem vorbildlichen Umweltschutz nicht nur zufriedene Gäste, sondern auch eine gute Auslastung. KO M M U N I K AT I O N „Wohlfühlen ganz natürlich“ – unter diesem Motto begrüßt das Hells Ferienresort seine Gäste. In der Kommunikation setzt der Tourismusbetrieb vor allem auf digitale Kanäle. Ne- ben der Website hält der Zillertaler Betrieb über Facebook, AU F E I N E N B L I C K • 1959 gegründet • Seit 1995 von Familie Hell geführt • Schrittweiser Ausbau vom Camping- zum Ferienresort • Rund 70.000 Übernachtungen • Wohlfühlcamping auf 1.500 Quadratmetern • Leitspruch: Wohlfühlen ganz natürlich Alois und Karin Hell Pinterest und Instagram Kontakt zu seinen Gästen. Über ei- nen regelmäßig erscheinenden Newsletter informiert das Fe- rienresort über alle Aktivitäten, Neuigkeiten und anstehende Veranstaltungen. Auch auf dem Smartphone können sich Ur- lauber über den Ferienpark auf dem Laufenden halten lassen: das Hells Ferienresort betreibt eine eigene App. Für die Be- liebtheit des Urlaubsresorts sorgen auch die vielen positiven Bewertungen in diversen Bewertungsplattformen. G R Ü N E FA K T E N Mit Energie wird im Ferienresort sorgsam umgegangen. Das Hallenbad ist mit einer hochefﬁ zienten Lüftungs- und Hei- zungsanlage ausgestattet. Ein Teil der Grundlast des Strom- bedarfes wird durch 40 kW Photovoltaik gedeckt. Bewusst wurde sich gegen einen Betrieb des Freibades im Winter ent- schieden. Mit dem Neubau des Aparthotels und der Erweite- rung des Wellnessangebotes 2014 realisierte das Ferienresort ein ganzheitliches Konzept zur Energieerzeugung für den ge- samten Komplex. Zu den wesentlichen Grundkomponenten gehören eine Lüftungsoptimierung mit Wärmerückgewin- nung und automatischer Steuerung nach Bedarf sowie So- larthermie – eine solare Großanlage mit 450 Quadratmetern, eine Holzheizung mit Mikronetz, welche die fossile Heizung durch einen Pelletskessel und Scheitholzkessel ersetzt und damit 229 Tonnen CO2-Einsparung erzielt. Im Weiteren ent- stand der Neubau in Niedrigenergiebauweise, ausgestattet mit einer 40 kWpeak PV-Anlage, welche die Grundlast des Strombedarfs deckt. Zwei Elektrotankstellen spendieren den „Sprit“ für zwei Elektroautos, die den Gästen zum Verleih an- geboten werden. G R Ü N E Z U KU N F T Auch zukünftig setzt das Hells Ferienresort auf nachhaltige und umweltfreundliche Gästebetreuung. Da der Ferienpark seit 2014 klima-aktiv-Partner ist, hat er sich damit einherge- hend vorgenommen, weiterführende Maßnahmen und Pro- jekte zur Energieefﬁ zienz auch in Zukunft voranzutreiben. Kontakt servus@hell-tirol.at Internet: www.hell-tirol.at E-Mail: Facebook: facebook.com/natuerlichhell Instagram: instagram.com/natuerlich.hell Pinterest: natuerlichhell Anschrift: Hells Ferienresort GmbH Gageringerstraße 1 6263 Fügen / Zillertal +43 5288 622 03 Telefon: 83

M A R K T Die HOFER KG zählt mit mehr als 520 Filialen und über 12.000 motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu den er- folgreichsten österreichischen Lebensmitteleinzelhändlern. Das Unternehmen mit Sitz in Sattledt garantiert unter dem Motto „Da bin ich mir sicher.“ höchste Qualität zum günsti- gen HOFER-Preis. Das Standardsortiment umfasst rund 1.500 Produkte des täg- lichen Bedarfs, ergänzt durch wöchentlich wechselnde Akti- onsartikel. HOFER setzt sich aktiv für Klimaschutz ein, arbei- tet seit Jänner 2016 zu 100 Prozent CO2-neutral. 2018 feierte der Lebensmittelhändler bereits sein 50-jähriges Bestehen. Zu HOFER S/E zählen neben HOFER Österreich die Schweiz, Slowenien, Ungarn und Italien. G E S C H I C H T E Die HOFER KG hat ihre Geschäftstätigkeit in Österreich im Jahr 1968 aufgenommen. Bereits die ersten zehn Jahre waren von starker Expansion geprägt. So wurden die ersten vier Zweigniederlassungen in Hausmannstätten, Sattledt, Rietz und Trumau errichtet sowie die Hauptnie- derlassung von Wien nach Oberöster- reich übersiedelt. • HOFER zählt über 12.000 motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und mehr als 520 Filialen österreichweit. • HOFER arbeitet bereits seit Jänner 2016 zu 100 Prozent CO2-neutral. • Das Standardsortiment umfasst rund 1.500 Produkte – über 90 Prozent davon sind HOFER Exklusivmarken. • Unter dem neuen Namen „Heute für Morgen“ setzt HOFER seine Nachhaltigkeitsinitiative weiter fort und steckt sich ambitionierte Ziele. Ab 1980 stand neben der quantitativen insbesondere die qua- litative Offensive im Vordergrund. Neue Filialen mit erweiter- tem Ladenkonzept und größerem Aktionsartikelsortiment; es folgten Kühlregale für Frischeprodukte sowie die kontinu- ierliche Aufstockung des Angebots – 2002 und 2006 erfolgte beispielsweise die Einführungen der BIO-Marken „Natur ak- tiv“ und „Zurück zum Ursprung“. Letztere zählt heute zu den bekanntesten BIO- und Nachhaltigkeits-Marken des Landes und umfasst heute ein Angebot von jährlich über 450 BIO- Artikeln aus ganz Österreich, erzeugt von rund 4.000 regio- nalen Ursprungsbäuerinnen und -bauern. Energy Globe World Award 84 CEO Horst Leitner M A R K E HOFER steht für ein konzentriertes Sortiment, Frische, Regi- onalität und Nachhaltigkeit sowie insbesondere für ein he- rausragendes Preis-Leistungsverhältnis. Dies ermöglichen vor allem die zahlreichen Exklusivmarken, welche über 90 Prozent des Standardsortiments ausmachen. Dazu zählen unter anderen auch die BIO-Marken „Zurück zum Ursprung“ und Natur Aktiv sowie die Tierwohlmarke FairHOF. Mit dem breiten Angebot an Exklusivmarken ist es möglich, allen HOFER Kundinnen und Kunden dauerhaft eine Top-Qualität zum günstigen HOFER-Preis anzubieten. Die Qualität der Ex- klusivmarkenprodukte gleicht mindestens jener von Marken- produkten und wurde bereits mit zahlreichen Gütesiegeln und Testurteilen ausgezeichnet. E R F O L G E Im Zuge der Nachhaltigkeitsinitiative „Projekt 2020“, welche im Jahr 2013 gestartet wurde, gelangen dem Diskonter bereits einige Meilen- steine. Beispielsweise wurde gemeinsam mit dem Naturschutzbund ein Bienenschutzfonds in der Höhe von bisher 400.000 Euro ins Leben gerufen und damit gezielt Projekte zum Schutz der Bienen gefördert. Seit Jänner 2016 setzt HOFER im Rahmen des Fokusthemas zu CO2- Neutralität auf Energieefﬁ zienzmaßnahmen, wie beispielsweise Photovoltaikanlagen auf ei- genen Dächern und eine Modernisierungswelle der Märkte sowie auf Grünstrom aus Österreich. Restliche Emissionen werden mittels Zertiﬁ ka- ten von hochwertigen Klimaschutzprojekten kompensiert, womit es dem Diskonter gelingt, seit 2016 als erster Lebensmitteleinzelhändler in Österreich CO2-neutral zu arbeiten. Dafür wurde er mit dem Energy Globe World Award ausgezeichnet. KO M M U N I K AT I O N Seit 2013 setzt sich HOFER im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsinitiative „Projekt 2020“ für die Umwelt sowie die Menschen, die darin leben, ein. Dabei wurden bereits zahlreiche wirksa- me Maßnahmen umgesetzt und spürbare

Verbesserungen erzielt – von Verpackungsoptimierung über CO2-Neutralität bis hin zu mehr BIO, Tierwohl und Transpa- renz entlang der Lieferketten. Dies kommuniziert HOFER im Rahmen seiner Werbekampagnen auf sämtli- chen Kanälen. Natürlich geht das En- gagement des Diskonters für mehr Nachhaltigkeit und ein besseres Morgen über das Jahr 2020 hinaus: Unter dem neuen Namen „Heu- te für Morgen“ setzt HOFER seine Nachhaltigkeitsinitiative fort und steckt sich für die nächsten Jahre ebenso ambitionierte Ziele. Auch das Thema Tierwohl ist ein wesent- licher Bestandteil. So bezieht der Lebensmittelhändler seit Mitte Juni 100 Prozent Rind-, Schweine- und Hühnerﬂ eisch aus Österreich – aus- genommen sind kurzfristig verfüg- bare Aktionen sowie Grillspieße, Grillbauch und Spare Ribs der Marke BBQ. HOFER hat umfangreiche und freiwillige Maßnahmen gesetzt, um erhöhte Tierwohlstandards in Österreich, ins- besondere im konventionellen aber auch im BIO-Bereich, zu fördern. Mit der Exklusivmarke FairHOF setzt sich HOFER bei- spielsweise zum Ziel, die Produktionsbedingungen sowohl für die Tiere als auch für die Bäuerinnen und Bauern zu ver- bessern und damit die regionale Landwirtschaft zu fördern. G R Ü N E FA K T E N Der nachhaltige Umgang mit den Ressourcen unserer Erde bestimmt die Zukunft von uns allen. HOFER ist sich als Lebens- mittelhändler seiner großen Verantwortung bewusst und setzt sich für eine ressourcenschonende Herstellung sei- ner Produkte ein. Die HOFER Exklusivmarke „Zurück zum Ursprung“ beispielsweise ist bemüht, in allen Bereichen so nachhaltig und ressourcenschonend wie möglich zu agie- ren. So wurde etwa dieses Jahr die neue naturbelassene Ursprungs-Heumilch vorgestellt, welche die Milch in der Einweg-Glasﬂ asche im HOFER Regal ablöste. Abgefüllt wird Ursprungs-Milch in die nachhaltigste Verpackung bei HOFER: ein klimaneutraler, ressourcenschonender und ungebleichter Getränkekarton ohne Plastikverschluss. HOFER arbeitet CO2-neutral – doch macht der Weg in eine grüne Zukunft nur gemeinsam Sinn. Aus diesem Grund holt er auch seine Kundinnen und Kunden sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ins Boot. Ihnen bietet er beispielsweise Elek- tro-Ladestationen für das eigene E-Auto, -Moped oder -Fahr- rad, regelmäßig energiesparende Produkte mit hohen Ener- gieefﬁ zienzklassen für das eigene Heim und die Möglichkeit regelmäßig während der Arbeitszeit an Flurreinigungsaktio- nen teilzunehmen. Im Großraum Wien ist außerdem aktuell ein E-LKW im Einsatz mit dem sich rund 40 Tonnen CO2 – im Vergleich zu einem konventionellen LKW – einsparen lassen. Erst vor kurzem zeigte der Diskonter, dass Nachhaltigkeit kein bloßes Lippenbekenntnis ist und verkürzte durch eine kleine Umstellung die Kassenbons als deutliches Zeichen für den Umweltschutz. Durch diese kleine Veränderung kann HOFER jährlich mehr als 4.700 Kilometer Papier einsparen. A U F E I N E N B L I C K G R Ü N E Z U K U N F T Mit dem weiterführenden Nachhaltigkeitsprojekt „Heute für Morgen“ legt HOFER den Fokus auf die Schwerpunkte Liefer- • Höchste Qualität zum günstigen HOFER-Preis • Durch verkürzte Kassenbons werden jährlich 4.700 Kilometer Papier eingespart • „HOFER Verpackungsmission: Vermeiden. Wiederverwenden. Recyceln.“ • Bis Ende 2022: 100 Prozent der Exklusivmarken- Verpackungen recyclingfähig • Transparenz und Nachhaltigkeit entlang der Lieferkette kette, Gesellschaft, Umwelt und Klimaschutz, Kundinnen und Kunden sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Im Zuge der „HOFER Verpackungsmission“ geht der Diskonter bereits seit 2018 das Thema Materialreduktion auf den ersten drei Ebenen der Abfallhierachie an: vermeiden, wiederver- wenden und recyceln. Die ambitionierten Ziele reichen von gänzlich eingesparter oder nachhaltigerer Verpackung bei 50 Prozent des Obst- und Gemüsesortiments bis Ende 2020, über die Recyclingfähigkeit bei 100 Prozent der Exklusivmar- ken-Verpackungen des Standardsortiments bis Ende 2022, bis hin zu 30 Prozent Reduktion des Materialeinsatzes bei Exklu- sivmarken-Verpackungen bis Ende 2025. Um seine Kundinnen und Kunden neben der Reduktion des eigenen Verpackungsmülls auch bei einer bewussten sowie umweltfreundlichen Ernährung zu unterstützen, wird HOFER sein Sortiment hinsichtlich Regionalität, Nachhaltigkeit und Produktrezeptur weiter optimieren. Ein weiterer Fokus von „Heute für Morgen“ liegt auf Transparenz und Nachhaltigkeit entlang der Lieferketten. Und der Nachhaltigkeitsanspruch von HOFER geht noch weiter: Neu projektierte Filialen sollen ab 2021 zu 100 Prozent CO2-emissionsfrei betrieben werden. Kontakt Internet: www.hofer.at E-Mail: nachhaltigkeit@hofer.at Facebook: facebook.com/HOFER.AT Youtube: Instagram: instagram.com/hoferat Anschrift: youtube.com/hoferAT HOFER KG Hofer Straße 1 4642 Sattledt +43 57 030 355 00 Telefon: 85

M A R K T Mitten in den Tiroler Alpen gelegen und gut erreichbar aus Salzburg, Innsbruck und München bietet die Stadt Kitzbühel nicht nur zahlreiche Sport- und Freizeitmöglichkeiten, son- dern ist auch der ideale Ort für Veranstaltungen und Kon- gresse. Mit dem K3 KitzKongress bietet die legendäre Gams- stadt neben herausragender Gastronomie und Hotellerie die ideale Kulisse für Tagungen und Events. Durch das 2010 eröff- nete Kongresszentrum hat sich Kitzbühel als international gefragte Tagungs-Destination etabliert. G E S C H I C HTE Der von Architekt Rainer Kerber neu gestaltete und 2010 er- öffnete K3 KitzKongress bietet eine wohl einzigartige Kombi- nation aus traditionellem Tiroler Flair und modernem Design. Eingebettet in eine der weltweit gefragtesten und bekann- testen Sport- und Naturregionen der Alpen liegt das Kon- gresszentrum mitten in Kitzbühel. Das Vorgängergebäude der Wirtschaftskammer Tirol war mehr als 37 Jahre alt. Um die Servicequalität auszubauen und auch größeren Veranstaltungen ein Forum bieten zu können, wurde in den Jahren 2009 und 2010 ein umfangreicher Um- und Neubau gestartet. Das Ergebnis: Auf doppelter Fläche bietet das K3 nun auch Raum für mehrtägige Kongresse und kombiniert traditionelles Ambiente mit elegantem Design. M A R K E Der K3 KitzKongress bildet den perfekten Rahmen für Ta- gungen, Kongresse und Events. Mit modernstem Licht- und Ton-Equipment und erfahrenen Partnern für Technik, Cate- ring und Mobiliar bietet er einen außergewöhnlichen Service. Nicht nur die Durchführung der Events, sondern auch die komplette Veranstaltungsorganisation, Hotelreservierungen und das Rahmenprogramm werden vom K3-Team übernom- men – eine umfassende Betreuung vor Ort inklusive. Für das leibliche Wohl der Kongressteilnehmer sorgen ein- heimische Cateringpartner. Veranstalter können frei wählen, welche kulinarischen Highlights ihr Event begleiten sollen. Von heimischen Schmankerln bis hin zur gehobenen Küche kann die gesamte Palette der Speisenauswahl abgedeckt werden. Auch für eine stilvolle Dekoration ist gesorgt. Für ein rundum gelungenes Event bietet der K3 KitzKongress vielfältige Rahmenprogramme an. Von sportlichen Aktivitä- ten über Ausﬂ üge in die Natur bis hin zu musikalischen Dar- bietungen ist alles möglich. Gemeinsam mit ortsansässigen Agenturen organisiert das Kongresszentrum individuelle, ex- klusive und inspirierende Rundum-Sorglos-Pakete. Seit 2013 verfügt der KitzKongress in seinem größten Veran- staltungssaal „Palladium“ über eine hochmoderne Full-HD- Projektionstechnik. Zudem wurde der Raum mit Akustikpa- neelen optimiert, so dass sowohl bei Vorträgen als auch bei Konzerten ein optimales Klangerlebnis garantiert ist. Kos- tenfreies WLAN steht Besuchern im gesamten Gebäude zur Verfügung. Der K3 KitzKongress ist Gastgeber internationaler Kongres- se wie dem „Global Wellness Summit“, veranstaltet Diskus- sionsveranstaltungen wie das „Camp Beckenbauer“ und ist Veranstaltungsort für das Sommertheater Kitzbühel. E R FO LG E Der K3 KitzKongress ist das erste Kongresshaus in Tirol, das mit dem Österreichischen Umweltzeichen als „Green Location“ geehrt wurde. Seit 2014 führt das Veranstaltungszentrum zudem das Österreichi- sche Umweltzeichen für „Green Meetings & Green Events“. Außerdem ist der KitzKongress das erste Kongress-Zentrum im deutschspra- chigen Raum, das als „GREEN BRAND“ ausge- zeichnet wurde. Spotlight • Der K3 KitzKongress ist das erste Kongresshaus in Tirol, das mit dem Österreichischen Umweltzeichen als „Green Location“ ausgezeichnet wurde. • Der KitzKongress ist eine hundertprozentige Tochter der Wirtschaftskammer Tirol. Daher steht K3 für „Kitzbühel“, „Kongress“ und „Kammer“. • Als „Green Meeting Location“ setzt K3 KitzKongress darauf, Veranstaltungen nachhaltig und umweltschonend zu inszenieren. Die im März 2020 neu erbaute hochwertige Technikausstattung im 603 Quadratmeter großen Kongress-Saal „Palladium“ ist energiesparend und gleichzeitig Basis für atemberaubende Veranstaltungen. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 86

KO M M U N I K AT I O N Unter dem Motto „Understand the Client’s Need“ erfüllt das Team des KitzKongresses jeden Tag aufs Neue mit außerge- wöhnlichem Enthusiasmus, Herzblut und Leidenschaft die Wünsche seiner Kunden. Die Kundenbedürfnisse bestmöglich zu verstehen und hier- für maßgeschneiderte Angebote zu entwickeln spiegelt sich auch in der gesamten Kommunikation des KitzKongresses wider. Neben der zukunftsorientierten ökologischen Haltung spielt die Vernetzung zwischen Kunden, professionellen Part- nern sowie regionalen Leistungsträgern eine wichtige Rolle für die erfolgreiche Umsetzung individueller Veranstaltun- gen. Für alle Tagungsinteressierten bietet der KitzKongress eine umfangreich gestaltete Webseite, auf der unter ande- rem alle Informationen über den Kongress, die Räumlichkei- ten, die hochmoderne und umweltfreundliche technische Ausstattung und die Partner dargestellt sind. Auch auf Face- book ist das Kongresszentrum präsent. G R Ü N E FA K T E N Der international etablierte KitzKongress konzentriert sich im Nachhaltigkeitsmanagement auf Energieefﬁ zienz und Abfallvermeidung, Schutz der Wasserressourcen und nach- haltige Beschaffung. Hierfür arbeitet das Kongresszentrum eng mit dem Tourismusverband, regionalen Catering-Part- nern, Lieferanten und Hotelbetrieben zusammen. AU F E I N E N B L I C K • 2010 errichtetes Kongresszentrum • Liegt im Herzen von Kitzbühel in den Tiroler Alpen • Verfügt über ein 615 Quadratmeter großes „Palladium“ inklusive Bühne • Elf weitere Seminarräume • Kostenfreies WLAN im gesamten Gebäude • „Green Meeting“-Location Aufgrund seiner Ernennung als „Green Meeting“-Anbieter und als „Green Location“ schult der KitzKongress auch sei- ne Partner in Sachen Umweltschutz. Beherbergungspart- ner werden regelmäßig informiert und weitergebildet. Bei „Green Meeting“-Veranstaltungen fordert K3 seine Partner auch aktiv dazu auf, ebenso einen aktiven Beitrag zur Nach- haltigkeit zu leisten. Mit Erfolg: ein wichtiger Partnerbetrieb wurde bereits als „Green Hotel“ ausgezeichnet. G R Ü N E Z U KU N F T Der K3 KitzKongress hat eine Vorreiterrolle als grüne Veran- staltungslocation in den Tiroler Alpen inne. Diesen Weg will das Kongresszentrum auch zukünftig konsequent weiter ge- hen. Ziel ist es, durch die Lizenzierung als „Green Location“ und als „GREEN BRAND“ die Aufmerksamkeit für „grüne“ Ver- anstaltungen zu erhöhen. Mit der vermehrten Durchführung von Kongressen, Tagungen und Veranstaltungen nach hohen ökologischen Prinzipien sollen die natürlichen Ressourcen in und um Kitzbühel geschont werden. Auch eine optimierte Energie-Efﬁ zienz und eine Verbesse- rung der regionalen Wertschöpfung sollen erreicht werden. Die enge Zusammenarbeit mit regionalen „Green Partner“- Betrieben ist Garant dafür, dass Veranstaltungen allumfas- send nachhaltig und nach ökologischen Standards stattﬁ n- den. Eine Nachhaltigkeitsberaterin steht Kunden und Gästen im KitzKongress als Ansprechpartnerin zur Verfügung. Sie bil- det sich laufend zum Thema „Green Meetings“ weiter und gewährleistet eine optimale „grüne“ Beratung. So stellt der KitzKongress sicher, dass Nachhaltigkeit täglich gelebt wird und die Richtlinien für „Green Meetings“ eingehalten wer- den. Energieeinsparungen sind ein erklärtes Ziel des K3. Daher wurde die gesamte Veranstaltungstechnik für den großen Kongress-Saal Palladium zum zehnjährigen Jubiläum erneu- ert. Energiesparend und dennoch ein optimales Klang- und Lichterlebnis: Ein speziell entwickeltes Raumkosmetik-Kon- zept schaffte die nötige Flexibilität für innovative Projektio- nen und beste Audioqualität – und das mit weniger Einsatz von Ressourcen. Auch in der Wahl der Partnerbetriebe setzt der KitzKongress auf Nachhaltigkeit. Regionale Partner sorgen für umwelt- freundliche Unterbringung, gesundes Catering und effektvol- le Dekoration. Kontakt Internet: www.kitzkongress.at E-Mail: kitzbuehel@kitzkongress.at Facebook: facebook.com/KitzKongress Anschrift: K3 KitzKongress GmbH Josef-Herold-Straße 12 6370 Kitzbühel Telefon: +43 699 15 35 63 00 87

M A R K T Ökologische zertiﬁ zierte Produkte, die umweltschonend her- gestellt werden und gleichzeitig die vielen unterschiedlichen Belange der Verbraucher in punkto persönlicher Gesundheit berücksichtigen, rücken immer stärker in den Fokus der Ver- braucher. Gleichzeitig nehmen die gesundheitlichen Ansprü- che nicht nur bei Allergikern zu. KLAR „EcoSensitive” bietet ein Vollsortiment, das komplett OHNE DUFT konzipiert ist und dadurch eine Alleinstellung unter den ökologischen Mar- ken genießt. Als Marke aus dem Hause AlmaWin Reinigungs- konzentrate GmbH vereint auch KLAR EcoSensitive beste Um- weltschonung, konsequente Nachhaltigkeit, und sehr gute Hautverträglichkeit für besonders sensible Verbraucher mit bester Wasch- und Reinigungsleistung. G E S C H I C H T E 2002 übernahm das baden-württembergische Unternehmen AlmaWin Reinigungskonzentrate GmbH die Marke KLAR, die in den 80er Jahren ins Leben gerufen wurde. Die Hausmarke AlmaWin wird durch KLAR als duftfreie Marke hervorragend ergänzt und bildet eine Alleinstellung im Bio-Fachhandel. KLAR stand von Anfang an für Innovation im Bereich der Reinigungs-, Spül- und Waschmittel. 2006 brachte KLAR als erste Marke ein ökologisches Flüssigwaschmittel mit dem Extrakt aus der Waschnuss auf den Markt. Die „Flüssige Waschnuss“ vereint die hervorragenden und rein pﬂ anz- lichen Reinigungseigenschaften der Waschnuss mit einer sehr einfachen Handhabung. Darüber hinaus bietet das sa- poninhaltige KLAR Waschmittel zusätzliche, einzigartige Vor- teile: der natürliche Weichspüleffekt der Waschnuss macht die Wäsche schön weich und erleichtert das Bügeln. Neue KLAR Waschnuss-Innovationen erobern seither den Markt. Alle KLAR Produkte sind öko-zertiﬁ ziert durch Certisys sprl. (ECOGARANTIE®) bzw. ECOCERT Greenlife. Seit 2010 sind nahezu alle KLAR-Produkte dermatologisch er- folgreich getestet. Zusätzlich hat der Deutsche Allergie- und Asthmabund einige KLAR Waschmittel mit dem DAAB Siegel ausgezeichnet. Ökotest zeichnete 2014 das KLAR COLOR Pulver mit der bes- ten Waschleistung aus. 2015 sind praktisch alle Produkte von der VEGAN SOCIETY registriert worden. M A R K E Die Marke KLAR steht für konsequent gelebte Ökologie, Nachhaltigkeit, natürliche Hautfreundlichkeit und hohe Wasch- und Reinigungskraft. In allen Produkten wird bewusst auf überﬂ üssige und ge- sundheitskritische Inhalts- und Zusatzstoffe verzichtet. Ohne Duftstoffe, optische Aufheller, Phosphate, synthetische Stof- fe, unnötige Konservierungsstoffe, Mikroplastik, Gentechnik und Nanotechnologie hergestellt, erfüllen KLAR-Produkte höchste Ansprüche von umweltbewussten wie gesundheits- orientierten Verbrauchern. Alle Inhaltsstoffe sind rein pﬂ anzlichen und mineralischen Ursprungs, konsequenterweise dort, wo es möglich ist, auch aus kontrolliert biologischem Anbau. KLAR stellt sicher, dass nur Substanzen verwendet werden, die eine saubere Ökobi- lanz vorweisen können. Dank ihrer milden Rezepturen und ihrer natürlichen Inhalts- stoffe ist KLAR besonders gut für hautsensible Menschen, Allergiker und Kinder geeignet. Durch den Verzicht auf über- ﬂ üssige Duft- und Zusatzstoffe wird das Allergierisiko auf ein Minimum reduziert. Auch hier unterstützt die Waschnuss, denn sie hat ein geringes Allergiepotenzial, reduziert den Einsatz von palmkernölbasier- ten Tensiden und ist extrem leistungsstark. In der Marke KLAR wird das natürliche, pﬂ anzliche Saponin inzwischen bei fünf Produkten eingesetzt. Weitere Entwick- lungen sind in Planung. Die Produkte lungen sind in Planung. Die Produkte sind Konzentrate und somit außerge- sind Konzentrate und somit außerge- wöhnlich ergiebig. Das spart Energie wöhnlich ergiebig. Das spart Energie bei Transport und Lagerung und re- bei Transport und Lagerung und re- duziert vor allem Verpackungsmüll. duziert vor allem Verpackungsmüll. • KLAR-Produkte sind komplett duftfrei. Sie eignen sich daher besonders gut für hautsensible Menschen, Duft- stoff-Allergiker, insbesondere Neugeborene und Kinder und vor allem für alle Menschen, die keine Düfte mögen. • Der Deutsche Allergie- und Asthmabund zeichnete die Waschprodukte von KLAR mit dem DAAB-Siegel aus und unterstrich damit die hervorragende dermatologische Qualität. • Erstes Pulverwaschmittel im KLAR Sortiment, basierend auf dem 100 Prozent pﬂ anzlichen Waschnuss-Saponin. Das spiegelt die Kernkompetenz der Marke Klar wider. • Praktisch alle KLAR Produkte sind von Vegan Society registriert. KLAR verwendet Inhaltsstoffe natürlichen, pﬂ anzlichen und mineralischen Ursprungs, verzichtet auf Gentechnik und Erdölchemie und setzt ausschließ- lich Substanzen mit sauberer Ökobilanz ein. • Die Innovation 2019 sind zwei Waschmittel im plastik- sparenden Öko-Pack. Der KLAR Öko-Pack ermöglicht eine Verpackungsmaterial-Einsparung von bis zu 75 Prozent, im Vergleich zur 1,5 l Waschmittelﬂ asche. Certiﬁ ed by Certisys 88

E R F O LG E Die Innovationskraft von KLAR spie- gelt sich in zahlreichen Zertiﬁ katen und Auszeichnungen wider, die die Mar- ke seit ihrer Entstehung erhielt. Alle Produkte der KLAR-Serie sind mit dem „ECOGARANTIE®“- bzw. dem „ECOCERT“-Siegel der unabhängigen Zertiﬁ zie- rungsinstitiute ausgezeichnet und garantieren somit öko- logische Produkte auf höchstem Niveau. KLAR stellt sich jährlich diesen Öko-Audits, um die Einhaltung der strengen Öko-Standards sicher zu stellen. Besonderes Augenmerk legt KLAR auf die Hautverträglichkeit seiner Wasch- und Reinigungsmittel. Daher sind nahezu alle KLAR-Produkte dermatologisch geprüft und mit dem Prädi- kat „hautmild“ und „dermatologisch erfolgreich getestet“ versehen. Die wichtigsten Waschmittel tragen außerdem das DAAB-Siegel des Deutschen Allergie- und Asthmabunds. FSC garantiert bei Verpackungen, Kartonagen und allen Druckun- terlagen die nachhaltigen Ansprüche der Marke. KO M M U N I K AT I O N „Die Natur kreiert nichts ohne Bedeutung. Wir auch nicht“. Dieser Leitspruch zieht sich bei KLAR durch die Kommunika- tion, die Produktpräsentation und die Produktentwicklung. Das Bildzeichen der Marke passt zu ihrer Philosophie: Eine Blüte aus Wassertropfen symbolisiert den immer wiederkeh- renden Wasserkreislauf, den es zu schützen gilt. Der Aqua- marin in der Mitte ist das Ideal der Reinheit und Klarheit des sauberen reinen Wassers – die Grundlage allen Lebens. Eine dynamische Welle setzt einen frischen Akzent. A U F E I N E N B L I C K • Seit 2002 eine Marke der AlmaWin Reinigungskonzentrate GmbH • Duftstofffreies Vollsortiment • 27 Wasch-, Spül- und Reinigungsprodukte • Erﬁ nder der „Flüssigen Waschnuss“ • Vielfach prämierte Produkte • Produktion im schwäbischen Winterbach • Exportquote von 30 Prozent KLAR setzt Maßstäbe im ökologischen Waschen, Spülen und Reinigen. Dies bringt die Marke mit ihrem Logo auf den Punkt und verbindet optisch die Themen Ökologie, Nachhaltigkeit und Dermatologie. Es verdeutlicht den klaren Ansatz der Mar- ke, konsequent ökologisch nachhaltige, natürlich sensitive und duftstofffreie Produkte zu garantieren: „ECO – logisch! Sensitive – KLAR!“ G R Ü N E FA K T E N Ökologisches Know-how, Entwicklungskompetenz und ein Team motivierter Spezialisten, die stets auf der Suche nach den besten ökologischen Inhaltsstoffen sind – nur in dieser Kombination gelingt es KLAR, immer wieder neue innovative Produkte zu entwickeln. Alle Produkte sind Eigenentwicklun- gen, die in den Labors im schwäbischen Winterbach kreiert werden. Hierbei kommen ausschließlich hochwertige Roh- stoffe, wo möglich, aus kontrolliert biologischem Anbau, zum Einsatz. KLAR achtet ganz besonders auf die Hautverträglichkeit sei- ner Produkte und aller verwendeten Inhaltsstoffe. Einer der wichtigsten Rohstoffe ist die Waschnuss, die als Waschmittel- rohstoff außerordentlich hautmild ist. Da KLAR komplett auf Duftstoffe verzichtet, zählt die Marke zu den Lieblingsmarken von Duftstoff-Allergikern und hautsensiblen Menschen. KLAR hat sich selbst dazu verpﬂ ichtet, eine vegane Qualität seiner Inhaltsstoffe sicher zu stellen und eine schnelle Abbaubarkeit zu garantieren. Verpackungsmüll und Energie wird zudem dadurch gespart, dass es KLAR nur in Form von Konzentraten gibt. So wird die Umwelt weniger belastet und der Verbrau- cher proﬁ tiert von einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhält- nis. Die Verpackungsmaterialien werden fast ausschließlich regional bezogen und haben einen hohen Recyclinganteil von bis zu 90 Prozent. Seit 2014 sind auch alle Verpackungs-Kar- tonagen FSC-zertiﬁ ziert. Werbematerialien werden ebenfalls auf FSC-zertiﬁ ziertem Papier gedruckt und durch Engage- ment in einem heimischen Wiederaufforstungsprojekt kli- maneutral produziert. Seit Herbst 2019 setzt KLAR verstärkt auf den plastiksparenden Öko-Pack. Der KLAR Öko-Pack er- möglicht eine Verpackungsmaterial-Einsparung von bis zu 75 Prozent im Vergleich zur bisherigen 1,5 l Waschmittelﬂ asche. G R Ü N E Z U K U N F T Oberste Priorität hat bei KLAR die stete Weiterentwicklung der Produkte und die Optimierung der Rezepturen auf best- mögliche Verträglichkeit für Mensch und Natur. Die Ansprüche hautsensibler Menschen steigen. Dem will KLAR auch weiter gerecht werden und seinen Kunden gute Alternativen bieten. KLAR möchte aber auch das Bewusstsein für die Wichtigkeit jedes Einzelnen stärken. Alles, was Men- schen für die Umwelt und die Gesundheit tun, hat Gewicht. Nichts davon bleibt unbemerkt. Auch kleine Handlungen haben letztlich große Auswirkungen auf die Natur und das Leben. Insbesondere der Rohstoff Wasser liegt KLAR am Her- zen. Wasser ist der Ursprung allen Lebens und ernährt uns. Gerade beim Waschen und Reinigen trägt jeder tagtäglich Verantwortung für das kostbare Nass. KLAR fordert daher ein Umdenken und den Beitrag jedes Einzelnen zum Schutz der Natur und des Wassers. Die Bedürfnisse umwelt- und gesundheitsbewusster Ver- braucher mit den Erfordernissen des Umweltschutzes in Ein- klang zu bringen, sieht KLAR daher als seine vorrangige Auf- gabe an. So will die Marke auch weiterhin mit gutem Beispiel voran gehen und Produkte entwickeln, die nicht nur höchste dermatologische Anforderungen erfüllen, sondern auch bes- te Umweltwerte aufweisen. Internet: www.Klar.org E-Mail: info@Klar.org Anschrift: AlmaWin Reinigungskonzentrate GmbH Talstraße 2 D-73650 Winterbach Telefon: +49 7181 977 04 88

M A R K T M A R K E Der Konsument von heute ist in vielen Lebensbereichen kriti- scher und achtsamer geworden. Er verlangt nach Transparenz in Zeiten der Verunsicherung, hinterfragt Werbebotschaften, Inhaltsstoffe und Herkunft der Produkte. Der Trend zu Bio- Produkten ist ungebrochen, der Lebensstil ist von Gesundheit, Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit geprägt – und Grün wird zum Standard. Naturkosmetik ist die Antwort auf diesen Anspruch an zeitgemäße Pﬂ egeprodukte – sie ist die Zukunft der Kosmetik. Als Innovator und Wachstumstreiber versteht die Marke lavera das Pﬂ egebedürfnis dieser stetig wachsenden Kundengruppe. Mit einem breiten Produktange- bot in allen Kosmetikkategorien erfüllt lavera Pﬂ egewünsche von Jung und Alt, von normaler bis zu allergisch reagierender Haut. G E S C H I C H T E Firmengründer Thomas Haase wählte den Namen seiner Marke im Jahr 1987 bewusst aus, denn lavera bedeutet „die Wahre“. „Naturkosmetik für Alle und überall“ ist die Vision, die ihn und das Laverana-Team antreiben. An seine natürliche Schönheitspﬂ ege stellte er schon immer höchste Ansprüche: Produkte mit nachhaltigen, spürbaren Wirkeffekten, zu 100 Prozent natürlich, wirkungsvoll und mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis, so dass die Beautywünsche der Kunden weltweit in Erfüllung gehen. Hierfür machte Thomas Haase seine persönlichen Erfahrungen zur Berufung: In sei- ner Jugend hatte er Neurodermitis und suchte nach alterna- tiver Pﬂ ege. Thomas Haase: „Wir verstehen uns schon immer als Forscher und Entwickler, mit dem Ziel, der Natur ihre Geheimnisse zu entlocken. Zertiﬁ zierte Naturkosmetik ist für uns der richtige Weg in die Zukunft – und nachhaltige Schönheitspﬂ ege, mit der sich die Kunden weltweit identiﬁ zieren können.“ Seit über 30 Jahren verändert die Marke lavera Naturkosme- tik – mit ihren natürlichen Wirkstoffkombinationen aus eige- ner Forschung und Entwicklung – die Welt der Kosmetik hin zu einer nachhaltigen und altersunabhängigen Schönheit. Thomas Haase Natürliche Schönheit braucht keine künstlichen Zusätze – davon ist lavera überzeugt. Daher werden für Forschung, Entwicklung und Produktion ausschließlich natürliche In- haltsstoffe verwendet. Bei der ressourcenschonenden Her- stellung der lavera-Produkte sind natürliche Rohstoffe aus kontrolliert-biologischem Anbau immer die erste Wahl. Mit über 300 selbst hergestellten Naturwirkstoffen bietet lavera immer die passende Pﬂ egelösung – von der Gesichtspﬂ ege, Körperpﬂ ege und -reinigung, Haar- und Zahnpﬂ ege, Deodo- rant, Lippenpﬂ ege und Colour Cosmetics (Natur Make-up) bis hin zu Spezialprodukten für Allergiker und Menschen mit sensibler Haut. lavera ist es wichtig, Naturkosmetik anzubieten, die nach- weisbar wirkt. Umfassendes Know-how, langjährige Erfah- rung und Innovationskraft ermöglichen die Herstellung von Produkten, die höchste Wirksamkeit garantieren. Deshalb ver- zichtet lavera bewusst auf Inhaltsstoffe wie Mikroplastik, Si- likonöle, chemische Farben, Aromen, Konservierer, Mineralöle oder chlorierte Aluminiumsalze. Daneben steht die optimale Verträglichkeit durch den Einsatz von rund 300 Bio-Inhalts- stoffen im Vordergrund. lavera ist 100 Prozent dermatolo- gisch getestet und besonders hautfreundlich. E R F O L G E Die Erfolgsgeschichte von lavera ist die Geschichte innovati- ver und nachhaltiger Kosmetikprodukte. Marke und Unternehmen werden regelmäßig ausgezeichnet: von Verbrauchermagazinen wie Öko-Test oder Stiftung Wa- rentest und in zahlreichen Verbraucherstudien z.B. in Fokus- Heften 2020: lavera zählt in den Studien zu „Den Besten“ Deutschlands in der Kategorie Naturkosmetik, Nachhaltiges Engagement, Markenqualität; in UK 2019 erhält lavera den Veggie Award; in Dänemark 2019 den Danish Beauty Award. Im Familienunternehmen sind die Entscheidungswege kurz und efﬁ zient: Produktinnovationen sind möglich durch Her- stellung in einer geschlossenen Kompetenzkette. • lavera ist natürliche Schönheitspﬂ ege „Made in Germany“. Von der Idee bis zur Auslieferung entstehen alle Produkte in der Region Hannover. • Bei lavera dreht sich alles um natürliche Inhaltsstoffe, möglichst aus kontrolliert biologischem Anbau. lavera ist zertiﬁ zierte Naturkosmetik, ein Großteil der Produkte ist vegan. • lavera Naturkosmetik wurde seit Juni 1992 vom Testmagazin Öko-Test über 960 Mal mit Bestnoten ausgezeichnet. • lavera’s Botschaft ist einfach und überzeugend: lavera. wirkt natürlich schön. 90

den und denen man vertraut. lavera ist zertiﬁ zierte Natur- kosmetik (NATRUE, Haarpﬂ ege Ecocert Cosmos organic), ein Großteil der Produkte ist vegan. G R Ü N E FA K T E N Freude, Leidenschaft, Achtsamkeit und Fürsorge sind Teil der Unternehmenskultur, verantwortungsvolles Handeln in den ökologischen, ökonomischen und sozialen Bereichen selbst- verständlich – und damit der faire Umgang mit Mitarbeitern, Lieferanten, Handelspartnern und Mitbewerbern. Mit dem Integrierten Managementsystem für ISO 9001, ISO 50001, ISO 14001 und BS OHSAS 18001 wird das Ziel erreicht, die CO2- Emissionen kontinuierlich zu reduzieren. Denn lavera will die Natur bewahren und wie das Unternehmen klimaneutral sein. Deshalb werden lavera’s Rohstoffe sorgsam und möglichst regional ausgewählt sowie besonders schonend hergestellt – viele Produkte in Kaltherstellung. Darum werden die Ver- packungen stetig leichter und ihr Recyclatanteil wird konti- nuierlich erhöht – er soll mindestens 95 Prozent betragen. lavera achtet auf die höchstmögliche Recyclingfähigkeit und hochwertigste Materialien, denn Produktschutz und die na- türliche Haltbarkeit müssen immer gegeben sein. lavera ist Gründungsmitglied von NATRUE und engagiert sich ehrenamtlich in dem internationalen Naturkosmetikverband: lavera will den erreichten Naturkosmetik-Qualitätsstandard für Verbraucher und die Marke lavera weltweit schützen und fördern. Das Unternehmen ist seit 2018 RSPO Mitglied und fördert den nachhaltigen Palmölanbau, seit 2019 unterstützt es mit Spenden die operative und politische Arbeit des Deut- schen Tierschutzbundes. In 2020 wurden neu eingeführt: lavera Haarpﬂ ege mit ein- zigartigen Natur-Wirkformeln und sensationeller Schaumbil- dung und die Hydro Sensation Feuchtigkeitspﬂ ege mit spür- barem Frische-Effekt. lavera Naturkosmetik ist eine der Pioniermarken weltweit, wird ökologisch hergestellt und ist auf fünf Kontinenten in über 40 Ländern gelistet und zählt in Europa zu einer der erfolgreichsten Naturkosmetikmarken, besonders in der Ge- sichtspﬂ ege. KO M M U N I K AT I O N „lavera. wirkt natürlich schön.“ lavera vereint in sich das Beste aus der Natur und steht für Natürlichkeit, Verträglichkeit und Wirksamkeit. Ziel ist es, für alle Kunden da zu sein. Mit Pﬂ ege für jeden Hauttyp und jedes Alter und einer offenen und transparenten Kommunikation. lavera sucht den direkten Austausch mit den Kunden durch das Beratungsteam, den lavera Blog, die Website oder das lavera Journal. Styling- und Beauty-Tipps, Produktempfeh- lungen mit spannenden Hintergrundinformationen, Rezepte oder Geschenkideen sind nur einige der vielen Lifestyle-The- men. Die hohe Qualität der selbst entwickelten Rezepturen soll schnell und einfach erkennbar sein. Darum zertiﬁ zieren wir lavera mit anerkannten Labeln, die weltweit verstanden wer- AU F E I N E N B L I C K • Familiengeführter Mittelstand in der Gründergeneration • 1987 gründet Thomas Haase lavera Naturkosmetik und das Unternehmen Laverana • In 40 Ländern auf fünf Kontinenten erhältlich • Made in Germany, Region Hannover, 100 Prozent zertiﬁ ziert • Markenversprechen: lavera. wirkt natürlich schön. G R Ü N E Z U KU N F T lavera geht es darum, „Bio und Naturkosmetik für Alle“ an- zubieten und für jeden verfügbar zu machen. Der Firmen- stammsitz in der Region Hannover wurde im Herbst 2019 durch ein Logistik- und Produktionszentrum erweitert, das den internationalen Handels-Anforderungen gerecht wird. Modernste, mitdenkende Technik und nachhaltige Elemente werden mit dazu beitragen, den ökologischen Fußabdruck weiter zu reduzieren. Seit 2019 ist die Laverana ein klimaneu- trales Unternehmen und kompensiert die CO2-Emissionen mit climatePartner Klimaschutz- und Entwicklungsprojek- ten. In Kenia unterstützt lavera zwei Projekte für sauberes Trinkwasser. Diese Projekte machen Wasser durch Filterung trinkbar, teilweise durch Chlorzusatz bis zu 72 Stunden. lavera erhöht die Gesundheit und Lebensqualität und schafft Arbeitsplätze. In Peru schützt lavera einen der artenreichsten Wälder in Tambopata und damit den Lebensraum von 400 Familien. Gleichzeitig wird der nachhaltige Anbau von Para- nüssen gefördert. Waldgebiete im Amazonasgebiet müssen keine reine Rohstoffquelle sein. Das Projekt ist ein gutes Bei- spiel dafür, dass sich wirtschaftliche Nutzung und ein sorg- samer, nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen nicht aus- schließen, ganz im Gegenteil. Natur und Mensch können in Einklang leben. lavera’s Ziel wird bleiben: die Natur schützen und für unsere Kinder bewahren. Internet: www.lavera.de E-Mail: info@lavera.de Facebook: facebook.com/laveradeutschland Youtube: youtube.com/laveraGermany Anschrift: Laverana GmbH & Co. KG Lavesstraße 65 D-30519 Hannover Telefon: +49 511 675 41 100 91

M A R K T Der Einsatz graﬁscher Papiere in den Industriestaaten nimmt seit der Finanzkrise kontinuierlich ab. Werbebotschaften wer- den zunehmend über elektronische Medien übermittelt. Ob diese auch beim Adressaten wie gewünscht ankommen, ist höchst zweifelhaft. Gegen diesen Trend wächst jedoch quali- tativ hochwertiges, nach allen Regeln der Kunst hergestelltes Recyclingpapier kontinuierlich. Lenzing Papier ist ein weltweit bedeutender Hersteller von Recyclingprodukten mit einem international hohen Bekannt- heitsgrad. Papier ist per se schon ein nachhaltiges Produkt, da es aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wird. Lenzing Papier hat darüber hinaus die Möglichkeiten nachhaltiger Pa- pierherstellung neu deﬁniert, indem alle Umweltaspekte ein- bezogen werden; diese liegen im internationalen Vergleich auf einem sehr guten Niveau. G E S C H I C H T E Die Papierfabrik Lenzing wurde 1892 von Emil Hamburger ge- gründet und produziert seither ohne Unterbrechung Papier. Bereits 1975 gründete das Unternehmen eine eigene Umwelt- schutzabteilung und machte deutlich, wie ernst und wichtig man dieses Thema nimmt. So startete man bereits zwei Jahre später mit einem umweltfreundlichen Bleichverfahren für Zellstoffe. Im Jahr 1984 wurden eine neue Papiermaschine und eine Altpapieraufbereitungsanlage an jener Stelle in Be- trieb genommen, an der zwei alte Papiermaschinen stillge- legt wurden. Damit konnten zum ersten Mal in der Geschich- te des Unternehmens Recyclingprodukte hergestellt werden. Im Jahr 1991 wurde das Qualitätssicherungssystem nach ISO 9001 zertiﬁ ziert, im Jahr 1992 erhielten die ersten Produkte das bekannte Umweltzeichen Blauer Engel. 1995 wurde die Herstellung von Kopierpapier aus 100 Prozent Recyclingfaser begonnen. 2008 brachte Lenzing Papier das weltweit erste CO2-neutrale Naturpapier – zertiﬁ ziert durch ClimatePart- ner – auf den Markt. Lenzing Papier lässt seit 2009 seine vergleichsweise geringen CO2-Emissionen durch den TÜV Ös- terreich überprüfen und wurde 2018 neuerlich durch ÖVQ ge- mäß ISO 14001 zertiﬁ ziert. Lenzing Papier bringt im Vergleich mit allen Mitbewerbern die besten Umweltwerte. M A R K E Für den Dialog mit Kunden, Lieferanten und Partnern in Form von Geschäfts- und Umweltberichten, Imagebroschüren usw., werden von Unternehmen in wachsendem Ausmaß Pa- piere mit hoher Weiße und Reinheit nachgefragt. Die moder- nen Recyclingpapiere Impact und Lenza Green von Lenzing Papier bieten in ihrer Optik und Funktionalität Eigenschaften, die vergleichbar, bzw. sogar besser sind, als jene herkömmli- cher Frischfaserpapiere. Damit ist Lenzing in der Zukunft an- gekommen! Hohe Weißen und saubere Oberﬂ ächen ohne die typischen Schmutzpunkte von traditionellen Recyclingpapie- ren, verbunden mit verantwortungsvollem Umgang mit der Umwelt und knappen Ressourcen sind die Stärken der Pro- dukte und Leistungen von Lenzing Papier. E R F O L G E Die Papierfabrik Lenzing hat das Österreichische Umweltzei- chen bereits im Jahre 1994 verliehen bekommen und konnte in weiterer Folge sämtliche, für die Papierindustrie relevan- ten Umweltzeichen und Auszeichnungen erringen. So wurde 1997 das NAPM-Recyclingsiegel des britischen Papiergroß- handels verliehen, 1998 der Nordic Swan, 2005 wurde Len- zing FSC zertiﬁ ziert – The mark of responsible forestry, im Jahr 2016 erfolgte die PEFC Zertiﬁ zierung, die in Europa besondere Bedeutung hat. Der besondere Erfolg der Recyclingprodukte von Lenzing Papier kommt durch eine Reihe von Besonderhei- ten zustande. Auf Grund der Einbettung in eine industrielle Struktur mit leistungsfähigen Kläranlagen und Kraftwerken mit Kraft-Wärmekopplungen, sowie mit Brennstoffen aus vorwiegend erneuerbaren Energiequellen, sind die Emissi- onswerte der hergestellten Produkte das Maß aller Dinge bei der umweltfreundlichen Papierherstellung. Im Jahr 2011 wur- de das EU Ecolabel (EUBlume) verliehen. • Lenzing Papier war der erste Hersteller von hochreinen Recyclingpapieren für Schreib- und Druckzwecke. • Der Bogen spannt sich vom klassischen Papier für Schulhefte über Kopierpapiere bis hin zu speziellen Plakatpapieren für moderne, schnell laufende Tintenstrahldrucker. • Gemeinsam haben die Produkte von Lenzing Papier ihre herausragenden Umweltdaten. • Niedrigste CO2-Emissionen gepaart mit einem speziellen Verfahren zur Aufbereitung von Altpapier, macht Lenzing Papier weltweit zu einem begehrten Partner umweltbewusster Papiernutzer. • Lenzing Papier hat 2008 das weltweit erste CO2-neutrale Naturpapier auf den Markt gebracht und setzt auf Transparenz der Umweltleistung. 92

KO M M U N I K AT I O N G R Ü N E FA K T E N G R Ü N E Z U KU N F T Viele Unternehmen, die Wert auf Umweltbewusstsein le- gen, unter ihnen Konzerne mit Weltgeltung, haben sich für die Verwendung von Lenzing Papier für ihre Kommunikation oder ihre Geschäftsausstattung entschieden, um auch nach außen hin zu zeigen, dass der Schutz der Umwelt kein Lippen- bekenntnis ist. Die Kommunikation von Umweltdaten ist für Lenzing Papier ein Anliegen, um Anreize in der Papierbranche zu setzen, kontinuierlich an Verbesserungen der Emissionen zu arbeiten. Neben der Berechnung des CO2-Fußabdruckes werden viele relevante Emissionsdaten publiziert. Lenzing Papier gibt sich mit dem Erreichten nicht zufrieden, sondern strebt nach kontinuierlicher Verbesserung seiner Umwelt- leistung. So führt Lenzing heute eine prominente Liste von umweltbewussten Unternehmen an, die sich entschlossen haben, ihre Umweltleistung zu publizieren. Transparenz und Offenheit sind wesentliche Antriebsmomente des Fort- schritts. Lenzing möchte mit seinen Werten Beispiele geben und die Kunden über Belastungen informieren, die das ge- kaufte Produkt mit sich bringt. Damit hofft das Unterneh- men, die Nachfrage nach ökologisch einwandfrei hergestell- ten Papieren zu steigern. AU F E I N E N B L I C K • Seit 1892 wird Papier produziert • Beschäftigt rund 160 Mitarbeiter • 100.000 Tonnen umweltfreundlich hergestelltes Papier für Schreib-, Druck- und Verpackungszwecke • Exportanteil über 90 Prozent • Hauptanteil in Länder der EU, Schweiz, Anteil nach Übersee etwa 10 Prozent • Lenza Green und Impact sind die umwelt- freundlichsten graﬁ schen Papiere, die auf dem Markt erhältlich sind Recyclingpapiere verursachen bedeutend geringere Emissi- onen an die Luft, das Abwasser und den Anfall zu deponie- render Abfälle. Dieser Umstand wurde bereits durch eine Reihe ernstzunehmender Studien nachgewiesen. Durch die Wiederverwendung der Fasern wird deren Deponierung vermieden – und damit gleichzeitig Treibhausgasemissi- onen, die beim mikrobiellen Abbau der Fasern entstehen. Mit dem Einsatz derartiger Produkte wird der CO2-Ausstoß reduziert, der bekanntlich Einﬂ uss auf die Klimaerwärmung hat. Die Lenzing Recycled Serie bietet höchste Reinheit bei verschiedenen Weißgraden. Durch das Know-how und die Flexibilität können maßgeschneiderte Produkte hergestellt werden. Ganz gleich, ob ein Produkt mit Umweltzeichen wie „der Blaue Engel“ oder EU-Ecolabel, FSC® oder CO2-neutral für die Verarbeitung im Flexo-, Offset-, Digital- oder Inkjet- Druck nachgefragt wird, Lenzing Papier bietet die passende Lösung von Kleinformat bis Großformat sowie in der Rolle. Der Verwendung für durchgängige Büroausstattung und Ge- schäftsunterlagen sind kaum Grenzen gesetzt. Lenzing Papier hat Systeme entwickelt, gebrauchte Büropapiere in den Pa- pierkreislauf zu integrieren und den Kunden als neues Papier wieder zum Gebrauch zur Verfügung zu stellen. Damit wird das Altpapier dort wieder in den Kreislauf eingeführt, wo es am efﬁ zientesten wirkt, nämlich auf gleicher Stufe, also nicht abqualiﬁ ziert wird und für die Herstellung von Zeitungspa- pier oder Wellpappe eingesetzt wird. Dieses System wird auch als „geschlossener Kreislauf“ be- zeichnet und stößt auf steigendes Interesse bei Nutzern. Auf diese Weise lassen sich die Gesamtsystemkosten verringern und volkswirtschaftlich sinnvolle Effekte erzielen, von der Abfallvermeidung über Abfallreduktion bis hin zu Transport- und Emissionsreduktion. Lenzing Papier hat ein gut eingespieltes Team mit einer hohen Bandbreite an Fähigkeiten und Interessen. Das Unternehmen ist stets bestrebt, seinen Kunden Produkte zur Verfügung zu stellen, die den hohen Anforderungen an die Verarbeitung und die anschließende Nutzung der Papierprodukte gerecht werden. Im Vordergrund stehen Bemühungen, die Papiere so nachhaltig wie möglich zu gestalten und den Kunden Mög- lichkeiten an die Hand zu geben, ihren Umwelteinﬂ uss deut- lich zu reduzieren. Die Mitarbeiter von Lenzing Papier freuen sich sehr, keinen Kundenwunsch offen zu lassen, der sich um die moderne, nachhaltige Papierherstellung dreht, denn sie alle leben in der Umwelt in der sie arbeiten und die sie so at- traktiv wie möglich für alle erhalten wollen. Lenzing Papier möchte ein attraktiver Arbeitgeber sein, der seinen Mitarbei- tern die Möglichkeit bietet, sich beruﬂ ich und persönlich wei- ter zu entwickeln und ein aktives Mitglied der Gesellschaft zu sein. Die Gesundheit der Mitarbeiter ist Lenzing sehr wichtig und das Unternehmen freut sich über ihre sportlichen Erfolge. Diese spiegeln auch deren Einstellung zu nachhaltigem Han- deln, sowohl beruﬂ ich als auch privat, wider. Kontakt Internet: www.lenzingpapier.com E-Mail: Anschrift: Lenzing Papier GmbH ofﬁ ce@lenzingpapier.com Werkstraße 2 4860 Lenzing 43 7672 701 - 31 60 Telefon:

M A R K T Der Reinigungsmarkt wächst stetig und ist die beschäftigungs- stärkste Handwerksbranche im deutschsprachigen Raum. Die Arbeit in Bereichen wie Gastronomie, Hotellerie sowie gewerb- licher Gebäudereinigung erfordern ein Höchstmaß an Profes- sionalität und Sicherheit. Gerade in den letzten Jahren wurde quer durch die Branche der Ruf nach einer Kombination aus effizienter Reinigung und größtmöglicher ökologischer Nach- haltigkeit immer lauter. Die E.MAYR Reinigungstechnik Ges.m.b.H. ist seit fast 50 Jahren ein verlässlicher und ganzheitlicher Partner für Unternehmen der gewerblichen sowie der institutionellen Gebäudereini- gung in ganz Österreich. Mit der 2010 eingeführten Eigenmar- ke „LiGreen“ begegnet E.MAYR dem Anliegen der Branche, in der Reinigung auf ökologischere Produkte zu setzen. Neben hochwertigen Reinigungsmitteln und Hygienepapier ergänzt auch die umfassende Beratung beispielsweise mit Schulungen sowie mit der Erstellung von Hygieneplänen. G E S C H I C HTE Edith Mayr gründete das Familienunternehmen 1973 in Wien. Neben den Reinigungsmitteln, Geräten, Spender- und Dosiersystemen sowie sonstigem Zubehör positionierte sich E.MAYR vor allem als umsichtiger Berater seiner Kunden. „Professionell. Aufrichtig. Offen für Neues.“ – Unter diesen Schlagworten hat sich das Unternehmen zu einem verlässli- chen und gleichzeitig fortschrittlichen Partner entwickelt, in dem Handschlagqualität und gegenseitiges Vertrauen eben- so zählt, wie die hohe Qualität der Reinigungsprodukte. Eine erfolgreiche Haltung: Schon 1983 verlagerte E.MAYR den Standort ins nahe Vösendorf, um dem weiteren Wachstum des Unternehmens Rechnung zu tragen. Seit 2003 führt Heinz Peter Ewinger das Team von 32 Mitarbeitern. 2011 übernahm E.MAYR die Firma Chemoplan und erweiterte damit sein Angebot rund um Reinigungsmittel, Unterhalts- reinigung, Hygienepapier, Geräte und Zubehör. Aus den zu- sammenwachsenden Unternehmen entstanden neue Ideen und Abläufe – unter anderem im Bereich Digitalisierung. M A R K E Der Umweltgedanke ist bereits in den frühen Gründerjah- ren bei allen Mitarbeitern sehr stark ausgeprägt. Zusätzlich wird auch im Unternehmen regelmäßig auf den ökologi- schen Fußabdruck geachtet. Gerade deshalb ist man bei Spotlight • Die 2010 eingeführte Eigenmarke „LiGreen“ steht für ökologisch verantwortungsvolle Reinigung sowohl im gewerblichen als auch im Haushaltsbereich. Neben diversen Flüssigreinigern und GSP-Tabs sind weitere ökologische Produkte in Entwicklung. • Alle LiGreen-Produkte wurden mit dem österrei- chischen Umweltzeichen sowie dem EU-Ecolabel ausgezeichnet. • „LiGreen“ ist die Abkürzung für „Liquid“ und „grün“. • Reinigung goes digital: Über den Online-Shop von E.MAYR lassen sich Reinigungsmittel, Sanitärreiniger, Desinfektionsmittel, Toilettenpapier, Handtuchpa- pier, Seife sowie Reinigungsgeräte und Maschinen bequem, übersichtlich und mit kurzen Lieferzeiten bestellen. Zertifikate & Auszeichnungen 94 GREEN BRANDS E.MAYR besonders stolz auf die eigens im Jahr 2010 entwi- ckelte LiGreen-Serie. Mit dem EU-Ecolabel und dem Öster- reichischen Umweltzeichen ausgezeichnet, zeichnen sich die Produkte durch sehr hohe Umweltfreundlichkeit und ökologische Nachhaltigkeit aus. Die LiGreen-Serie ist das klare Bekenntnis von E.MAYR zur umweltfreundlichen Gebäude- reinigung im gewerblichen Bereich. Bei der Einführung bestand die Produktreihe vor allem aus Flüssigreinigern. So ent- stand auch der Name „LiGreen“, der sich aus den Begriffen „Liquid“ und „green“ zusammensetzt. Inzwischen gehören neben einem Allzweckreiniger, einem Glas- und Kunststoffreiniger sowie Sani- tärkraftreiniger auch Geschirr- spültabs zum Angebot. Weitere ökologische Produkte befinden sich in der Entwicklung.

E R F O LG E LiGreen-Produkte erfüllen höchste Standards in der umwelt- freundlichen Reinigung. Deshalb wurde die gesamte Reihe sowohl mit dem EU-Ecolabel als auch mit dem Österreichi- schen Umweltzeichen ausgezeichnet. Effizienz und bestmögliche Qualität in allen Abläufen ist auch gut für die Umwelt. Ein weiterer Meilenstein des Unter- nehmens war deshalb 2010 die Zertifizierung durch den TÜV. Seit demselben Jahr ist E.MAYR auch ISO-zertifiziert. EN ISO 9001:2015 Qualitätsmanagement für standardisier- te, modular aufgebaute Arbeitsprozesse und moderne Soft- wareunterstützung. EN ISO 14001:2015 Umweltmanagement für nachweislich nachhaltigen Umweltschutz. EN ISO 45001 Arbeitsschutzmanagement für Ergonomie, Gesundheit und Sicherheit. KO M M U N I K AT I O N Der persönliche Kundenkontakt hat bei E.MAYR einen beson- ders hohen Stellenwert. Durch die intensive Kommunikation lernt das Unternehmen seine Kunden noch besser kennen und baut ein Vertrauensverhältnis auf Augenhöhe auf. 2019 eröffnete der E.MAYR Online-Shop, um auch für Online Kunden präsent zu sein. Gleichzeitig wird Bestandskunden die Möglichkeit gegeben, zu jeder Tageszeit eine Bestellung abge- ben zu können. Der Online-Einblick in unser Sortiment bietet Stamm- und Neukunden jederzeit die Gelegenheit sich über neue Produkte zu informieren. Seitdem ist eine umfangreiche AU F E I N E N B L I C K • 1973 Gründung des Familien- unternehmens E.MAYR • 2010 Einführung der ökologischen Produktlinie LiGreen • ISO-zertifiziert seit 2010 • Firmensitz: Vösendorf bei Wien • 32 Mitarbeiter Palette von Reinigungsmitteln, Sanitärreinigern, Desinfekti- onsmitteln, Toilettenpapier, Handtuchpapier und Seife, aber auch die derzeit besonders wichtige persönliche Arbeitsschutz- ausrüstung bequem und übersichtlich online bestellbar. Seine persönlichen Beziehungen pflegt E.MAYR zusätzlich über die sozialen Medien. Auf Social-Media-Kanälen wie Facebook oder Instagram bleibt E.MAYR online im Gespräch mit den Kunden, gibt Reinigungstipps und teilt andere wis- senswerte Fakten. G R Ü N E FA K T E N Neben ökologischen Produktlinien und zahlreichen Öko- Zertifizierungen achtet E.MAYR auch auf den ökologischen Fußabdruck der Mitarbei- ter. E.MAYR bindet ökologische Nachhaltig- keitsziele in alle Geschäftsprozesse ein und erschafft somit ein nachhaltiges Handeln im gesamten Unternehmen. Durch ein ge- meinsames Agieren von engagierten und motivierten Mitarbeitern wird eine bessere Wahrnehmung neuer Produkt- und Markt- potenzialen erschaffen. G R Ü N E Z U KU N F T E.MAYR will sein Ange- bot an ökologischen Rei- nigungsmitteln weiter ausbauen. So ist geplant, die erfolg- reiche LiGreen-Linie demnächst zu erweitern. Neben den bewährten ökologischen Produkten LiGreen ProSAN, LiGreen UniTOP, LiGreen Reso und LiGreen 3in1 GSPTabs arbeitet das Unternehmen derzeit an der Rezeptur und Entwicklung ei- nes nachhaltigen Handgeschirrspülmittels, das die LiGreen- Tabs ergänzen wird. Weitere Produkte sind in Planung. Darüber hinaus baut E.MAYR seine Logistik und Effizienz weiter aus, um bereits in naher Zukunft nicht nur den ös- terreichischen Markt, sondern auch internationale Kunden bedienen zu können. Kontakt office@e-mayr.at Internet: www.reinaberrichtig.at E-Mail: Facebook: facebook.com/reinaberrichtig Instagram: instagram.com/reinaberrichtig Anschrift: Telefon: E. MAYR Reinigungstechnik Ges.m.b.H. Ortsstraße 285 2331 Vösendorf +43 1 699 17 64-0 GREEN BRANDS 95

Geschäftsführung Multikraft: Lukas Hader und Ulrike Hader M A R K T Die Klimaerwärmung und die Reduktion von Treibhausgasen ist in aller Munde. Ökologische und nachhaltige Produkte sind mehr denn je gefragt und der Markt wächst stetig. Da- her ist es besonders wichtig, ökologisch wertvolle Produkte nach höchsten Qualitätsstandards zu entwickeln und auf die Bedürfnisse der Kunden zuzuschneiden. Der Markt, der das große Potential und die Bedeutung von Ökologie und Nach- haltigkeit erkannt hat, wächst stetig. Die Multikraft Produktions- und HandelsgmbH aus Oberös- terreich widmet sich schon lange der Entwicklung umweltbe- wusster Produkte und unterstützt damit die Gesundheit von Mensch, Tier und Umwelt. Das Unternehmen ist Marktführer beim Einsatz Effektiver Mikroorganismen (EM). Durch stetige Innovationen, eine enge Zusammenarbeit mit der Wissen- schaft und eine konsequente Ausrichtung auf die EM-Techno- logie will es diese Position weiter ausbauen und mit Hilfe der Multikraft-Produkte einen nachhaltigen Nutzen für die Ge- sellschaft schaffen. Seit 2020 ist das Unternehmen klimaneutral. Um den ökolo- gischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten, werden Emissionen in allen Bereichen des Unternehmens eingespart. Der Energiebedarf wird mit nachwachsenden Rohstoffen und Solarenergie gedeckt. Strom wird aus Ökoenergie bezogen. Unvermeidbare CO2-Emmissionen, wie Transporte, werden mit zertiﬁ zierten Klimaschutz-Projekten ausgeglichen. G E S C H I C HTE 1977 wurde Multikraft von Ulrike und Karl Hader gegründet. Das Ehepaar hatte sich auf die Produktion und den Vertrieb von Spezialfuttermitteln für Nutztiere spezialisiert. Schon 1986 nahm Multikraft auf diesem Gebiet eine Vorreiterrolle ein und brachte erstmals ein antibiotikafreies Futtermittel auf den Markt. Der Erfolg dieser Entwicklung ermöglichte den nächsten Schritt: die Entwicklung des Markenﬂ eischmo- dells „GOLDRING“. Von der Ferkelproduktion bis zum Teller des Konsumenten gab es damit erstmals ein vollkommen an- tibiotikafreies Markenﬂ eischmodell mit durchgehender Qua- litätssicherung. Dieses wurde bis zum Verkauf im Jahr 1993 betrieben. Durch das persönliche Engagement der Familie Hader und die laufende Suche nach neuen Möglichkeiten, die einen entscheidenden Beitrag zur Wiederherstellung des ökologi- schen Gleichgewichtes leisten, stieß Multikraft 1997 erstmals auf die EM-Technologie. Erste Versuche in der Tierhaltung als Ergänzungsfuttermittel (als „Fermentierter Kräuterextrakt“) zeigten vielversprechende Erfolge. Der Aufbau anderer An- wendungsgebiete begann. 2007 wurde der 350 Jahre alte Stumpﬂ hof im oberösterrei- chischen Zentralraum neuer Firmenstandort von Multikraft. Naturmaterialien schafften ein nach dem Umbau einmaliges Raumklima, das durch Effektive Mikroorganismen potenziert wurde. Um das erworbene Wissen an die Menschen weiter- zugeben und das Bewusstsein für ein ökologisches Leben zu stärken, startete Multikraft 2009 mit Veranstaltungen, Hausführungen, Workshops, Seminaren, Vorträgen und dem EM-Cafe, einem Stammtisch, gleich neben dem hauseigenen Shop am Stumpﬂ hof. 2012 wurde der nächste Meilenstein gelegt. Sohn Lukas Hader übernahm die Geschäftsführung und leitet seither die Geschicke des Familienunternehmens. Seinem und dem Einsatz der Mitarbeiter ist es zu verdanken, dass die Anzahl der Partner-Händler im deutschsprachigen Raum von zehn auf über 900 gestiegen ist. Dieses Wachstum setzt sich wei- ter fort. Mittlerweile erfolgt der Vertrieb in über 35 Ländern. Auch Tochterﬁ rmen in Italien (BioNRG), Australien (Multikraft Probiotics Ltd.) und der Schweiz (Multikraft Handels GmbH) wurden gegründet. Um der großen Nachfrage gerecht werden zu können, wur- de 2017 das bestehende Firmengebäude erweitert. In einer siebenmonatigen Bauphase wurden Produktion, Lager- und Logistikhalle sowie Büroräumlichkeiten vergrößert. Außerdem entstand ein eigener Pavillon für Besucher und Veranstaltungen. M A R K E Multikraft hat sich die Natur zum Vorbild genom- men und macht sich deren natürliche Prozesse zunutze. So entstehen aus langjähriger Erfah- rung heraus Produkte, die dem Kunden einen unverfälschten Zugang zur Natur in allen Be- reichen ermöglichen. Das Angebot umfasst Spotlight • Seit 2020 ist Multikraft klimaneutral und leistet damit einen zusätzlichen Beitrag zum Klima- und Umweltschutz. • Ulrike Hader setzte 1997 den Grundstein des Unternehmens mit Effektiven Mikroorganismen. Seit 2012 leitet Sohn Lukas Hader das Unternehmen. • Multikraft ist nicht nur in Österreich aktiv, sondern betreibt mehrere Tochterunternehmen. Seit 2006 agiert Multikraft mit BioNRG in Italien, seit 2014 ist Multikraft Probiotics Ltd. in Australien aktiv. • Effektive Mikroorganismen (EM) sind das Herzstück der Produktpalette von Multikraft. Sie werden in Haushalt, Garten, Teich, Tierhaltung, Landwirtschaft, Umwelt & Gewässer, Reinigung sowie für das Wohlbeﬁ nden und in der bioemsan Naturkosmetik eingesetzt. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 96

30 Eigenprodukte und mehr als 250 Produkte im Gesamt- sortiment, die für vielseitige ökologische Anwendungen zur Auswahl stehen. Von Natur aus kraftvoll Von Natur aus efﬁ zient E R F O LG E Seit 2004 arbeitet Multikraft eng mit der Wiener Universität für Bodenkultur (BOKU) zusammen. In wissenschaftlichen Studien wurde belegt, dass Effektive Mikroorganismen die Boden-, Luft- und Wasserqualität verbessern. Dies garantie- ren zahlreiche Qualitätszertiﬁ zierungen. Durch den Einsatz Effektiver Mikroorganismen wird außerdem eine starke Re- duktion von Desinfektionsmitteln in vielerlei Einsatzgebieten erreicht, soweit im gesetzlichen Rahmen erlaubt. Die Zukunft liegt in einer biologischen und antibiotikafreien Tierproduktion und pestizidfreien Nahrungsmittelproduk- tion. Seit 2000 setzen hierbei immer mehr Kunden auf die EM-Technologie von Multikraft. Die Erfolge motivieren und bestärken das Unternehmen darin, weiterhin besonderen Wert auf höchste Qualität und Innovation zu legen. Um den Bedürfnissen der Konsumenten gerecht zu werden und die Expansion voranzutreiben, verstärkt das Unterneh- men die Partnerschaften sowohl mit Einzelhändlern als auch mit Großhändlern auf der ganzen Welt. KO M M U N I K AT I O N Von Natur aus effektiv Von Natur aus wertvoll AU F E I N E N B L I C K • Österreichisches Familienunter- nehmen mit Sitz in Pichl bei Wels • Gründungsjahr 1977 • Vier Standorte in Österreich, Italien, Australien und der Schweiz • Tätig in über 35 Ländern weltweit • Marktführer in der EM-Technologie Multikraft setzt auf die Kraft der Natur und hat es sich zur Aufgabe gemacht, umfassend über das Thema Effektive Mi- kroorganismen aufzuklären. Ein wesentlicher Bestandteil der Unternehmensaktivitäten ist daher die Verbreitung des Wis- sens über die EM-Technologie. Ein dreimal jährlich erschei- nendes Magazin mit dem Titel „multikosmos“ bringt Lesern die Bedeutung von Ökologie und Nachhaltigkeit auf infor- mative und gleichzeitig spannende Art näher. Zudem bietet Multikraft umfangreiche Informationen zum Unternehmen und seinen Produkten zeit- und ortsunabhängig auf der Unternehmenswebsite www.multikraft.com, dem größten Wissensportal über Effektive Mikroorganismen. Die Website wurde 2016 komplett neu entwickelt und in fünf Sprachen übersetzt. Social Media wird bei Multikraft ganz gezielt ein- gesetzt, um Neuigkeiten und Wissenswertes zum Thema Effektive Mikroorganismen zu publizieren. Die Beratung und Wissensverbreitung wird auch durch Ver- anstaltungen, Schulungen, Workshops und Vorträge am Stumpﬂ hof wie auch bei externen Veranstaltungen und Mes- sen forciert. Bei Betriebsbesichtigungen und Hausführungen heißt Multikraft interessierte Personen im Gartenpavillon willkommen. Ziel ist es, sowohl bei den primären Unterneh- mensaktivitäten – der Produktion und dem Handel – als auch in der Kommunikationsarbeit nachhaltigen Nutzen zu erzie- len. G R Ü N E FA K T E N Multikraft ist ein Familienunternehmen mit österreichischer Wertschöpfung, bei dem Nachhaltigkeit, Umwelt- und Res- sourcenschonung die Grundsätze bilden und Tag für Tag von den Menschen im Unternehmen gelebt werden. Schon seit Bestehen des Unternehmens liegt der Fokus auf der Suche nach ökologischen Alternativen und nachhaltigen Lösungsansätzen, damals noch vorwiegend im Bereich von Landwirtschaft und Futtermitteln. Heute arbeitet Multikraft in weiteren Bereichen mit der Natur als Vorbild, fördert deren Regeneration und stärkt natürliche Prozesse. Dank langjähriger Erfahrung im Bereich der EM-Technologie bietet Multikraft eine hochqualitative Produktwelt, die im Be- reich Garten, Landwirtschaft, Haushalt und Reinigung, Tier- haltung, Körperpﬂ ege und Wohlbeﬁ nden eingesetzt werden kann. Nicht nur bei den Produkten, auch in allen anderen Be- reichen wird Ökologie sowie Umwelt- und Ressourcenscho- nung groß geschrieben. Auch von Partnern und Lieferanten erwartet Multikraft umweltfreundliches Handeln. So wird besonders auf kurze Transportwege und energieefﬁ ziente Produktion geachtet. G R Ü N E Z U KU N F T Ziel ist es, durch Umwelteinﬂ üsse entstandene Störungen mit Hilfe von Effektiven Mikroorganismen auszugleichen, damit die Wasser-, Luft-, und Bodenqualität nachhaltig ver- bessert werden kann. Durch den Einsatz Effektiver Mikroor- ganismen können bei der Herstellung von gesunden Lebens- mitteln Pestizide und Antibiotika eingespart bzw. gänzlich darauf verzichtet werden. So wird ein aktiver Beitrag zum Klima- und Umweltschutz geleistet. Deshalb gibt das Unternehmen das EM-Wissen sehr gerne an Kunden, Partner und Mitarbeiter weiter und nimmt sich viel Zeit für die Beratung. Die enge Zusammenarbeit mit Bio- verbänden, Umweltakademien und -organisationen sorgt für zusätzliche Synergien. Ziel von Multikraft ist es, dem Kunden die Philosophie des nachhaltigen Nutzens der Produkte durch Beratung und Wissensverbreitung näher zu bringen und zu streuen. Die Sicherstellung der hohen Qualität der Produkte und der öko- logischen Aspekte ist dem Unternehmen besonders wichtig. Kontakt Internet: www.multikraft.com E-Mail: Anschrift: Multikraft info@multikraft.at Sulzbach 17/Stumpﬂ hof 4632 Pichl bei Wels Telefon: +43 7247 50 250-100 97

M A R K T Bio liegt im Trend. Innerhalb des letzten Jahrzehnts entwi- ckelte es sich vom Nischen-Konsum aus der Öko-Ecke hin zum Mainstream, der beinahe jeden Haushalt erreicht. Ein gestei- gertes Bewusstsein der Konsumenten für Naturschutz und Tierwohl unterstützen diese Entwicklung, ebenso wie die For- derung nach Transparenz bei Herkunft, Nachhaltigkeit und fairen Produktionsbedingungen. Sich selbst Gutes zu tun und gleichzeitig ein gutes Gewissen gegenüber der Umwelt ha- ben zu können, ist für Bio-Käufer keine Option, sondern Grundbedingung. Mit Beginn des Jahres 2018 nahm NATÜRLICH für uns alle Pro- dukte aus dem Sortiment, die Palmöl enthielten oder ersetzte sie durch neue Rezepturen. Seit 2019 sind die Produkte zudem zu 100 Prozent klimaneutral. Alle Treibhausgasemissionen, die durch Herstellung, Verarbeitung, Transport, Verpackung oder Lagerung der Bio-Produkte anfallen, gleicht das Unter- nehmen durch Klimaschutzzertiﬁ kate (Gold Standard) zur Gänze aus. Mit diesen Zertiﬁ katen unterstützt NATÜRLICH für uns zwei internationale Klimaschutzprojekte: ein Wind- kraftprojekt in der Türkei und ein Biomasseprojekt in Bulga- rien. Genau diesem Bedürfnis will NATÜRLICH für uns nachkom- men und setzt auf ehrliche, transparente Kommunikation sowie höchste Bio-Qualität in seinen Produkten. G E S C H I C HTE NATÜRLICH für uns wurde 2009 für die Vertriebsschienen der damals 150 Jahre bestehenden Pfeiffer Handelsgruppe entwickelt. Bei der Konzeption wurden von Anfang an die un- terschiedlichen Bedürfnisse der gehobenen Gastronomie bei C+C Pfeiffer (heute Transgourmet Österreich) berücksichtigt und die der anspruchsvollen Einzelhandelskundschaft bei Unimarkt und Nah&Frisch. Dass Kunden im Supermarkt Qualitätsprodukte erwerben können, die sonst Proﬁ s vorbehalten sind, machte die Marke NATÜRLICH für uns von Anfang an einzigartig. So wurden auf einen Schlag rund 90 Produkte gelauncht. Der Schwerpunkt lag bei Milchprodukten aus Österreich. M A R K E Die Marke NATÜRLICH für uns umfasst rund 500 Bio-Artikel: von Lebensmitteln und Getränken bis hin zu Blumenerde und Gemüsesamen. Unter dem Motto „NATÜRLICH für uns. Das ist Bio mit Mehrwert.“ vermittelt die Marke, dass NATÜRLICH für uns beim Bio-Siegel noch lange nicht das Ende seiner Ver- antwortung sieht. Die Produkte sollen mehr können, als Bio zu sein. Sie sollen Konsumenten einen echten Mehrwert bieten. Dazu zählen die Regionalität beim Gemüse, die hohen Tierwohlstandards bei Fleischprodukten sowie die Verantwortung für die Bauern und die heimische Land(wirt)schaft. Aber auch faire Produk- tionsbedingungen bei exotischen Artikeln wie Kaffee oder Bananen oder das gute Gewissen, völlig klimaneutral einkau- fen zu können, gehören dazu. Mit all diesen Maßnahmen will NATÜRLICH für uns Bio zum Erlebnis machen, das über den bloßen Geschmack hinausgeht. Nach der Auﬂ ösung der Pfeiffer Handels- gruppe gingen die Markenrechte an die TOP-TEAM Zentraleinkauf GmbH aus dem oberösterreichischen Traun über, die seit rund 20 Jahren die zentrale Beschaffung für Trans- gourmet Österreich, Unimarkt, Nah&Frisch, Eurogast, Kiennast und Wedl verant- wortet. E R FO LG E NATÜRLICH für uns agiert als erste Bio-Marke Österreichs zu 100 Prozent klimaneutral. Im Zuge des Zertiﬁ zierungs- prozesses erhielt sie Jahr 2019, rechtzeitig im Spotlight • NATÜRLICH für uns ist die erste 100 Prozent klimaneutrale Bio-Marke Österreichs. Das Sortiment umfasst rund 500 Bio-Artikel, die sowohl beim Endkonsumenten als auch in der Gastronomie zum Einsatz kommen. • Seit 2018 ist das komplette Sortiment zu 100 Prozent palmölfrei. Die Marke ist in rund 750 Verkaufsstellen in Österreich und Südtirol erhältlich. • Gemeinsam mit Fairtrade und der Reismühle Brunnen unterstützt NATÜRLICH für uns ein Reisprojekt in Nordindien. Zudem unterhält das Unternehmen als Partner der ersten Stunde eine enge Kooperation mit der Wiesenmilch-Initiative der BIO AUSTRIA. • NATÜRLICH für uns unterstützt den Verein „Land schafft Leben“, der Konsumenten transparent zeigt, wie Lebensmittel in Österreich hergestellt werden. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 98

zum zehnten Geburtstag, eine optische Aufwertung inklusi- ve eines neuen Logos und Designs. Auch hier galt das Augen- merk der Nachhaltigkeit: Um keine Verpackungen entsorgen zu müssen, wurde die Phase des Relaunchprozesses für rund ein Jahr angesetzt. Das neue Packaging ﬂ oss nach und nach ein. In Nordindien engagiert sich NATÜRLICH für uns gemeinsam mit den Partnern Reismühle Brunnen und Fairtrade für ein Reisprojekt für rund 3500 Kleinbauern. Dieses Projekt achtet darauf, dass Mensch und Natur im Einklang leben können und die kleinbäuerliche Struktur unterstützt wird, die ein wirtschaftliches Auskommen sichert. Im Gegenzug erhält NATÜRLICH für uns Spitzenreis in bester Qualität – ökolo- gisch und fair produziert. KO M M U N I K AT I O N „NATÜRLICH für uns. Das ist Bio mit Mehrwert.“ Diesem Cre- do bleibt NATÜRLICH für uns auch bei seinen Kommunika- tionsmaßnahmen treu. Die Marke stellt ihren Kunden Inhalte zur Verfügung, die bei der nachhaltigen Lebensführung un- terstützen. Dazu gehören Rezepte, Do-It-Yourself-Tipps, Na- turkosmetik, Erntekalender sowie Hintergrundgeschichten zu Produzenten und Bauern. Die Kommunikation zum Kunden erfolgt über die Website, über Newsletter, Facebook und Instagram sowie zusätzlich über die Social-Media-Kanäle der Partner Transgourmet Österreich und der Unimarkt Gruppe. G R Ü N E FA K T E N Das Projekt unterstützt Bauern mit einer landwirtschaft- lichen Ausbildung und dem Aufbau nachhaltiger Infrastruk- tur in entlegenen Regionen: von der Errichtung bäuerlicher Kleinst-Biogasanlagen über Transporthilfsmittel oder einen an die Struktur angepassten landwirtschaftlichen Fuhrpark, der von den Kooperativen gemeinschaftlich genutzt wird. Be- sonders unterstützenswert: 40 Prozent der Führungsmitglie- der in der Initiative sind Frauen. Diese Quote ist für indische Verhältnisse ein Meilenstein. Ein gutes Gewissen auf der ganzen Linie – dafür steht NATÜRLICH für uns. Klimaschutz endet nicht mit der Herstel- lung der Produkte, auch wenn während des Produktionspro- zesses das meiste CO2 anfällt. Dort, wo NATÜRLICH für uns selbst keinen Einﬂ uss nehmen kann, helfen zertiﬁ zierte Part- ner, die Lieferkette sauber zu halten. Bestellen Kunden ein klimaneutrales NATÜRLICH für uns-Produkt im Onlineshop beim klimaneutralen Unimarkt, wird die Lieferung über die ebenfalls klimaneutrale Österreichische Post AG zugestellt. Konsumenten können also sicher sein, dass die eigene CO2- Bilanz zu 100 Prozent ausgeglichen ist – und das bei vollem Serviceumfang bis vor die Haustür. G R Ü N E Z U KU N F T Sich kontinuierlich zu verbessern, ist NATÜRLICH für uns be- sonders wichtig. Ein ambitionierter Fünf-Punkte-Plan stellt dies nachhaltig sicher. So bleibt NATÜRLICH für uns durch Emissionshandel CO2- neutral und reduziert klimaschädliche Gase entlang der ge- samten Wertschöpfungskette durch gezielte Workshops mit allen Beteiligten der Kette. Außerdem werden Verpackungs- materialien und umweltschädliche Gase sukzessive redu- ziert. Verpackungen werden zunehmend aus klimafreund- lichen Rohstoffen hergestellt und NATÜRLICH für uns kauft überdies Produkte und Rohstoffe so regional wie möglich ein. AU F E I N E N B L I C K • 2009 gegründet • Markeneigentümer ist die TOP-TEAM Zentraleinkauf GmbH • TOP-TEAM und NATÜRLICH für uns sind klimaneutral • Jährlicher Umsatz: 105 Millionen Euro • Leitspruch: NATÜRLICH für uns. Das ist Bio mit Mehrwert. ofﬁ ce@natuerlich-fuer-uns.at Internet: www.natuerlich-fuer-uns.at E-Mail: Facebook: facebook.com/natuerlichfueruns Instagram: instagram.com/natuerlich_fuer_uns Anschrift: TOP-TEAM Zentraleinkauf Egger-Lienz-Straße 15 4050 Traun +43 7229 605-12 11 Telefon: 99

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M A R K T Das internationale Technologie- und Maschinenbauunter- nehmen PALFINGER ist der weltweit führende Anbieter in- novativer Kran- und Hebelösungen. Mit Ende 2019 umfasste die PALFINGER Gruppe mit Haupt- sitz in Bergheim bei Salzburg bereits 84 Gesellschaften in 32 Ländern. Die Produktion erfolgt in 33 Fertigungs- und Mon- tagewerken in Europa, GUS, Nord- und Südamerika sowie Asien. Darüber hinaus gewährleistet ein weltweites Ver- triebs- und Servicenetzwerk mit rund 200 unabhängigen General-Importeuren und mehr als 5.000 Stützpunkten in über 130 Ländern auf allen Kontinenten optimale Kunden- nähe. Die PALFINGER Gruppe verzeichnet seit Jahren kontinuier- liches Wachstum. Der Umsatz im Jahr 2019 erreichte mit 1.753,8 Mio. EUR einen Rekordwert. M A R K E G E S C H I C HTE 1932 gründete Richard Palﬁnger eine Schlosserei und Repa- raturwerkstatt für landwirtschaftliche Fahrzeuge. 1964 leg- te Hubert Palﬁnger – der älteste Sohn – mit der Spezialisie- rung auf hydraulische LKW-Ladekrane den Grundstein für eine neue Ära, die durch Flexibilität, Innovation und Interna- tionalisierung geprägt ist. Im Jahr 2017 wurde der Inkubator PALFINGER 21st mit dem Schwerpunkt Digitalisierung und Entwicklung neuer Geschäftsmodelle gegründet. „Together we are shaping the future of our customers‘ lifting solutions”: Die PALFINGER Vision stellt den Kunden und insbesondere seine Anforderungen an effiziente, sichere und leistungsstarke Lösungen in den Mittelpunkt der Ent- wicklung, Produktion und Servicierung von marktführenden Kran- und Hebelösungen – und damit ganz im Sinne des Markenversprechens „LIFETIME EXCELLENCE”. Nachhaltigkeit wird dabei als integraler und selbstverständlicher Bestand - teil des Handelns verstanden. Wegweisende neue Patente und die Entwicklung des klappbaren Haupt- armes ermöglichten das platz- sparende Zu sam menlegen von Kranen auch mit größerer Reich- weite. PALFINGER expandierte und war bald in über 70 Ländern präsent, die Exportquote überstieg 90 Prozent. Dem Börsengang im Jahr 1999 folgten der Ausbau der Produktpalette und der weltweiten Präsenz durch weitere Firmen- übernahmen und Joint Ventures. Bereits im Jahr 2003 veröffentlichte PALFINGER sei- nen ersten Nachhaltigkeitsbericht. Seit 2013 erscheint der integrierten Geschäftsbericht von PALFINGER, welcher neben der wirtschaftlichen Entwick- lung auch über ökologische und so- ziale Aspekte berichtet. E R FO LG E PALFINGER erhält seit vielen Jahren nationale und internationale Auszeichnungen zum The- ma Nachhaltigkeit. Im Jahr 2019 wurde PALFINGER von klimaaktiv mobil für Kompetenz im Klimaschutz ausge- zeichnet. Grund waren für Mitarbeiter bereit- gestellte Shuttlebusse, die Errichtung von E-Lade- stellen und die Anschaffung von Elektroautos. Der Salzburger Regionalitätspreis in der Kate- gorie „Verkehr und Mobilität“ ging im selben Jahr an PALFINGER (Standort Köstendorf) für die PALFINGER Fahrgemeinschaften. Das Kon zept ermöglicht Mitarbeitern die Organisation von Mitfahrgele- genheiten einfach und flexi- bel per App. Spotlight • PALFINGER ist das erste österreichische Industrie- unternehmen, das als GREEN BRAND ausgezeichnet wurde und konnte im Jahr 2020 die bereits dritte Re- Validierung erfolgreich abschließen. • Bei PALFINGER wird Nachhaltigkeit als integraler Bestandteil der Unternehmensführung gelebt. • PALFINGER veröffentlicht bereits seit 2013 einen integrierten Geschäftsbericht. • PALFINGER unterstützt die Sustainable Development Goals und den UN Global Compact. • Andreas Klauser, CEO der PALFINGER AG, übernimmt seit 2019 die respACT Landeskoordination Salzburg. Zertiﬁkate & Auszeichnungen 100 GREEN BRANDS

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Nachhaltigkeitsaktivitäten von PALFINGER werden auch in ent sprechenden Ratings bewertet. Seit Beginn ist PALFINGER Mitglied im Österreichischen Nachhaltigkeitsindex und erreichte im VÖNIX 2019 abermals die Bewertung B+. Der Prime-Status im Oekom-Rating mit einem B- im Jahr 2018 bleibt bestehen. In der Erhebung des Carbon Disclosure Pro- ject (CDP) wurde im Jahr 2019 die Bewertung C und damit die Awareness-Kategorie erneut bestätigt. Im CDP Supplier Engagement Rating 2019 (CDP SER) liegt PALFINGER mit ei- nem B- in der Management-Kategorie. KO M M U N I K AT I O N Seit 2013 veröffentlicht PALFINGER einen integrierten Ge- schäftsbericht und wird dafür mehrfach ausgezeichnet. PALFINGER erhielt im Jahr 2019 die Sonderauszeichnung als „Sieger der Sieger“ beim Austrian Sustainability Reporting Award (ASRA). Dieser Sonderpreis anlässlich des 20-jährigen Jubiläums des ASRA ging an PALFINGER für langjährig prä- mierte Nachhaltigkeitsberichterstattung. Mit dem von PricewaterhouseCoopers (PwC) verliehenen Building Public Trust Award 2019 wurde der integrierte Ge- schäftsbericht 2018 von PALFINGER als bester Bericht Öster- reichs ausgezeichnet. Der Award honoriert dabei besonders die Integration von Nachhaltigkeitsthemen und die trans- parente Berichterstattung. G R Ü N E FA K T E N Als integraler Bestandteil der Unternehmensführung in der Strategie verankert, wird Nachhaltigkeit bei PALFINGER über alle Unternehmensbereiche verstanden und gelebt. Als An- A U F E I N E N B L I C K • 1932 von Richard Palﬁnger gegründet • Weltweit führender Hersteller innovativer Kran- und Hebelösungen • Globales Vertriebs- und Servicenetzwerk • Globale Beschaffung, Produktion und Montage (Stand 2019: 33 Standorte) • 11.126 Mitarbeiter (Stand 2019) • Umsatz von rund 1,8 Mrd. EUR im Geschäftsjahr 2019 • PALFINGER Vision: Together we are shaping the future of our customers‘ lifting solutions. trieb gilt die PALFINGER Nachhaltigkeitsvision: „We drive posi- tive impact“. PALFINGER unterstützt den UN Global Compact und die Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen. Im Fokus stehen dabei fünf SDGs: menschenwür- dige Arbeit und Wirtschaftswachstum, Industrie, Innovation und Infrastruktur, weniger Ungleichheiten, nachhaltige/r Konsum und Produktion und Maßnahmen zum Klimaschutz. Umweltbezogene Maßnahmen sind zum Beispiel: Produkte mit Elektro- oder Hybridantrieb, Lebenszyklusbetrachtung- en, eigene Photovoltaik-Anlagen, Einkauf von Grünstrom, Eliminierung von Kohle als Energieträger, Verringerung ge- fährlicher Abfälle durch modernisierte Anlagen, Beginn einer neuen Klimastrategie, Einsatz von Umweltmanagement- systemen und ein Ride Sharing Konzept für Mitarbeiter in Österreich. G R Ü N E Z U K U N F T Mit einem integrierten Nachhaltigkeitsansatz verfolgt PAL- FINGER das Ziel eines nachhaltigen und profitablen Wachs- tums des Unternehmens. Das Nachhaltigkeitsmanagement beinhaltet Strategien und Ziele in vier Bereichen: VERANTWORTUNGSBEWUSSTER ARBEITGEBER: Unsere Mit- arbeiter sind ein wesentlicher Erfolgsfaktor von PALFINGER. Ihre Motivation, Qualifikation, vor allem aber Gesundheit und Sicherheit haben daher hohe Priorität. Ziel der PALFINGER Un- ternehmenskultur ist ein respektvoller Umgang mit Vielfalt und Unterschiedlichkeiten. Dabei ist das Handeln geprägt von den PALFINGER Werten: Unternehmertum – Respekt – Lernen. ÖKO-EFFIZIENTE PRODUKTION: Energieeffizienz und Klima- schutz sind über den gesamten Produktionsprozess relevant. PALFINGER ist sich seiner ökologischen Verantwortung be- wusst und hat sich aus Eigeninteresse das Ziel gesetzt, fortlau- fend sparsam und wirtschaftlich mit Ressourcen umzugehen. NACHHALTIGE PRODUKTE: Die Minimierung von Energie- verbrauch, Kosten und Emissionen über den gesamten Pro- duktlebenszyklus ist ebenso wichtig wie maximale Sicherheit beim Produkteinsatz. Forschung, Entwicklung und Innova- tionen tragen zur Nachhaltigkeit des Geschäftsmodells von PALFINGER bei. FAIRE WIRTSCHAFT: Wirtschaftlichkeit bedeutet für PALFINGER, Gewinn zu erwirtschaften und nachhaltig profitabel zu wach- sen. Themen wie der Code of Conduct, Korruptionsprävention, die Integrity Line und faires Versteuern stehen dabei im Fokus. Die Integrität von PALFINGER beruht auf dem Commitment zur Einhaltung rechtlicher und ethischer Standards. PALFINGER hat sich ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele gesetzt: Bis zum Jahr 2022 sollen: 75 Prozent der bezogenen Energie aus erneuerbaren Energiequellen stammen, im Rahmen der Diver- sität der Anteil an Frauen im Top-Management dem Anteil der Frauen in der gesamten Unternehmensgruppe entsprechen sowie der Anteil nicht-österreichischer Mitarbeitender im Bergheimer Hauptquartier auf 20 Prozent erhöht werden. Bis zum Jahr 2030 sollen gegenüber dem Basisjahr 2015: die Energieeffizienz um 30 Prozentpunkte verbessert werden, die Abfallintensität gefährlicher Abfälle um 30 Prozentpunkte reduziert werden und die CO2-Emissionen um 25 Prozent ge- senkt werden. Generell wird angestrebt, die Fluktuationsrate unter zehn Pro- zent und die Ausfallzeiten unter 0,11 Prozent zu halten. Kontakt info@palfinger.com blog.palfinger.ag Internet: www.palfinger.ag E-Mail: Blog: Anschrift: PALFINGER AG Telefon: +43 662 2281-0 Lamprechtshausener Bundesstraße 8 5101 Bergheim GREEN BRANDS 101

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MARKT Es liegt in der Natur der Dinge: Papp- und Kartonprodukte waren schon immer eine Stärke der Marke PAPSTAR. Im Markt für Einmalgeschirr und Serviceverpackungen wird das Thema Kunststoff heiß diskutiert; die Anforderungen für involvierte Unternehmen, auf das zunehmende Bewusstsein der Bevöl- kerung für mehr Nachhaltigkeit, Umweltschutz und einen gesunden Lebensstil zu reagieren, wachsen stetig. PAPSTAR hat die Zeichen der Zeit längst erkannt: Bereits seit 2008 werden unter der Subbrand „pure“ Einmalprodukte aus zu 100 Prozent nachwachsenden Rohstoffen, die biologisch abbaubar sind, forciert. Darunter sind auch Abfallprodukte aus der Natur beziehungsweise Landwirtschaft wie Palm- blätter, Zuckerrohr- oder Agrarreste. allem Cash-&-Carry-Märkte, SB-Warenhäuser, Verbraucher- und Supermärkte sowie Fachgroßhändler. MAR K E Von besonderer Bedeutung ist für PAPSTAR schon seit vielen Jahren die Nachhaltigkeit der Produkte, gerade im Bereich Verpackungen und Einmalartikel. So bietet PAPSTAR eine Vielzahl von Artikeln aus nachwachsenden Rohstoffen, die biologisch abbaubar und kompostierbar sind. Unter dem Label „PAPSTAR pure“ finden sich FSC®-zertifizierte (Forest Stewardship Council, definiert Krite rien und Prinzipien für eine verantwortungsvolle Forstwirtschaft) Pappteller aus schadstoff freier Frischfaser oder Be stecke aus ungebleichtem Holz. Doch auch Materialien wie die aus Maisstärke hergestell- ten Bio-Kunststoffe PLA und C-PLA (Crystallized Polylactide, G E S C H I C H T E Es gibt Verbrauchsgegenstände, die ganz simpel sind, fast pro- fan. Und doch sind ihr Design und ihre Form einzigartig. Mehr noch: Sie wecken Erinnerungen, erzeugen Gefühle. Besonders im kulinarischen Bereich. Können Sie sich an Ihre erste Curry- wurst „auf der Hand“ erinnern? Oder an die Sommer im Frei- bad, wo das Mittagessen aus einer Portion Pommes frites mit Mayonnaise bestand? Untrennbar damit verbunden sind die typischen Pappschalen mit dem gewellten Rand, die irgend- wie auch zur Kulturgeschichte gehören. Oder Pappteller: Auf keinem Kindergeburtstag im Garten oder bei einem Picknick durften sie fehlen. Die Keimzelle des heutigen Unternehmens PAPSTAR mit Hauptsitz in Kall war die 1873 von Oswald Matheis gegründe- te Pappenfabrik. Im Jahr 1969 übernahm schließlich Gernot Langes-Swarovski die Fabrik, um sie unter dem 1975 kreierten Namen PAPSTAR zu einem Unternehmen weiterzuentwickeln, das weit mehr bietet als nur Teller und Becher aus Pappe. Heu- te produziert und vertreibt PAPSTAR über 5.000 Verbrauchsar- tikel der Kategorien Einmalgeschirr und Serviceverpackungen, Tisch- und Raumdekorationen (Gedeckter Tisch) sowie Einmal- produkte für Haushalt, Profiküche, Hygiene und Altenpflege. In den beiden erstgenannten Bereichen ist PAPSTAR Marktführer in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Produziert und vertrieben werden die Artikel inzwischen auf der ganzen Welt, mehr als 200 Lieferanten steuern ihren Teil zum Portfolio bei. PAPSTAR beliefert mit seinem Sortiment vor umgangssprachlich auch Polymilchsäuren) werden verwendet, um etwa kompostierbare Trinkhalme oder Becher herzustel- len. Stabile Schalen aus Zuckerrohr oder 100 Prozent natürliche Teller aus Blättern der Arekapalme sind weitere Alternativen, die sich für ökologisch optimierte Einsätze anbieten. Alle Materialien sind übrigens in der eigenen Kompostieran- lage erprobt und für den nachhaltigen Alltagseinsatz für tauglich befunden worden. Darüber hinaus investiert das Unternehmen in Entsorgungslösungen für Ein- malgeschirr und Serviceverpackungen. So sorgt PAPSTAR dafür, dass auch zukünftige Generationen mit allerbestem Gewissen sämt- liche Produkte nutzen können. Und dass die Kulturgeschichte von Pappteller & Co. fortge- schrieben wird. Spotlight • PAPSTAR-Produkte sind in der Regel Einmalprodukte und Verbrauchsartikel. Das aus über 5.000 Artikeln bestehende Sortiment wird aus mehr als 200 Pro- duktionen weltweit zusammengeführt und ist in drei Kategorien untergliedert: Einmalgeschirr und Serviceverpackungen, Tisch- und Raumdekorationen (Gedeckter Tisch) sowie Einmalprodukte für Haushalt, Profiküche, Hygiene und Altenpflege. • Die Auswahl der Verbrauchs- und Dekorationsartikel orientiert sich zum einen am Geschmack der Verbrau- cher und zum anderen an den Produktanforderungen professioneller Verwender. • Große Teile des PAPSTAR-Sortiments (über 45 Prozent im Bereich Einmalgeschirr, sogar über 75 Prozent im Bereich Servietten und Tischdecken) sind aus nach- wachsenden Rohstoffen (Holz, Mais, Zuckerrohr, Bam- bus, Palmblatt) hergestellt und biologisch abbaubar. Zertifikate & Auszeichnungen 102 GREEN BRANDS

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E R F O LG E Das Zentrallager des Unternehmens in Kall (Deutschland, Nordrhein-Westfalen) hat alleine 70.000 Stellplätze; im voll- automatisierten Hochregallager werden in der Abhol- und Auslieferungslogistik im Monat 3.800 Tonnen in rund 10.000 Lieferungen bewegt. Das größte Plus: Dank europaweiter Logistik- und Servicekonzepte stellt PAPSTAR jederzeit die Lieferfähigkeit seiner gesamten Produktpalette sicher. Im Segment Cash-&-Carry-Märkte (Abholgroßmärkte) gilt das Unternehmen als absoluter Marktführer. Professionell aufgestellt ist PAPSTAR auch im stetig wachsen- den E-Commerce-Bereich, um weitere Online-Verkaufskanäle rund um die Shop-Präsenzen auszubauen und zu optimieren. großen deutschen Marken 2018/2019“, Rat für Formgebung – German Design Council) fallen tagtäglich mannigfache Aufgaben im Hinblick einer ausgereiften Public-Relations- oder Social-Media-Strategie an, die Messe-Auftritte wollen bis ins kleinste Detail vorbereitet sein und auch das Aufspü- ren und Bespielen neuer Kommunikationskanäle nimmt im Zeitalter von Corporate Publishing und Storytelling einen immer breiteren Raum ein. KO M M U N I K AT I O N G R Ü N E FA K T E N Kommunikation ist auch für Unternehmen der Größen- ordnung „PAPSTAR“ ein zentrales Thema. Bei europaweit nahezu 1.400 Mitarbeitern natürlich intern (Intranet BE A PAPSTAR), schwerpunktmäßig aber vor allem extern: Neben der Präsenz in zahlreichen Medien und Fachpublikationen (zuletzt auch in den Büchern „Deutsche Standards – Marken des Jahrhunderts 2019“, Verlagsgruppe DIE ZEIT; sowie „Die AU F E I N E N B L I C K • Gründungsjahr: 1979, Gründung der PAPSTAR Österreich Vertriebs AG: 1986 • Weitere internationale Standorte (neben dem Hauptsitz in Kall/Deutschland): Niederlande (Oosterhout/Nijmegen), Spanien (Tarragona), Frankreich (Lognes), Schweden (Alingsås) und Polen (Buk) – dazu Vertriebspartner z.B. in Kroatien (mit Bosnien & Herzegowina), Italien oder der Schweiz • Mitarbeiter: 1.400 (davon 650 fest angestellt, 30 bei der PAPSTAR Österreich Vertriebs AG) Die Verantwortung für Mensch und Natur zeigt PAPSTAR nicht nur in der Verwendung nachwachsender Rohstoffe für die Produkte, sondern auch in der konsequenten Überprü- fung der Unternehmensprozesse hinsichtlich ökologischer Kriterien durch unabhängige Institute. PAPSTAR hat das Umweltmanagementsystem ISO 14001 implementiert und wird regelmäßig nach international anerkannten Normen zertifiziert. Damit hat sich das Unternehmen klar dem An- spruch verschrieben, seine Umweltmaßnahmen kontinu- ierlich zu verbessern. So wird jetzt schon der Verbrauch von Strom und Wasser durch den Einsatz moderner LED-Technik bei der Beleuchtung und effizienter Wasseraufbereitung fortlaufend gesenkt, der Anteil regenerativer Energien im Strom-Mix (Ökostrom) wird stetig erhöht. Dazu gesellen sich ein effektives Abfallwirtschaftskonzept und die perma- nente Minimierung des Kraftstoffverbrauchs, die Senkung der CO2-Emissionen im Fuhrpark und die Schulung des Fahr- personals durch erfahrene ECO-Trainer. In Kooperation mit „ClimatePartner“ befindet sich PAPSTAR zur Zeit in einem Prozess zur Ermittlung des Corporate Car- bon Footprint (CCF). Zielsetzung ist es, zukünftig geeignete Projekte zu unterstützen, die das Unternehmen klima neu tral stellen werden. G R Ü N E Z U KU N F T Das Aufgabenportfolio für eine „grüne Zukunft“ könnte umfangreicher nicht sein: Neben dem konsequenten Ein- satz nachwachsender Rohstoffe wird sich PAPSTAR auch weiterhin nachhaltigen Kompostier- und Recyclinglösun- gen widmen. Oberstes Ziel bleibt es, auf dieser Basis sowohl wirtschaftlich optimale als auch umweltschützende Alter- nativen für die Kunden und die Umwelt umzusetzen. Als Beispiel bieten sich förmlich die kreislaufwirtschaftlichen Lösungen und Dienstleistungen (Recycling, Kompostierung, Vergärung etc.) im Sinne des Cradle-to-Cradle-Prinzips (dt. wörtlich „von Wiege zu Wiege“) an, die PAPSTAR mit der Gründung der PAPSTAR Solutions GmbH als zukunftswei- sende Aufgabenstellung längst ins Unternehmensprofil mit aufgenommen hat. Kontakt Internet: www.papstar.at E-Mail: info@papstar.at Facebook: facebook.com/papstargmbh Instagram: instagram.com/papstar_de Anschrift: Telefon: PAPSTAR Österreich Vertriebs AG Villacher Straße 28b 9800 Spittal/Drau +43 4762 615 81 GREEN BRANDS 103

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Der Erdaushub des Gebäudes wurde zu 100 Prozent auf dem Gelände landschaftsgärtnerisch verwendet: So konnte der Natur bedeutend mehr biologischer Lebensraum zurückge- geben werden als zuvor vorhanden war. Ein Rosen- und Heil- kräutergarten umfasst nun 62.000 Pﬂ anzen auf 49.000 m2 Fläche. Die perfekte Symbiose von Naturschönheit und ökolo- gischem Nutzen bildet das begrünte Dach. Eine Bienen- und Schmetterlingswiese bietet neuen Lebensraum für Tiere. Durch die spezielle Bauart des Gebäudes und die Gestaltung des Außengeländes wurde das Ziel einer vollkommenen CO2-Neutralität um 500 Prozent bereits in der ersten GREEN- BRAND-Bewertung 2015 übertroffen. Auf fossile Brennstoffe wird komplett verzichtet. In der Innenausstattung wurde der Gedanke eines ökologisch konzipierten Feng-Shui-Firmen- gebäudes konsequent fortgesetzt. So spart zum Beispiel ein besonderes Licht-Lenksystem 80 Prozent Stromkosten im Vergleich zu konventioneller Lichttechnik. Im Gebäude sind die Abteilungen Forschung & Entwicklung, Produktion, Mar- keting, Vertrieb und Verwaltung untergebracht, ebenso ein stimmungsvoll gestalteter Duft- und Naturkosmetikshop mit 600 m2 Fläche. Die Turnus-Prüfung GREEN BRANDS Austria 2019/2020 bestätigte dem Unternehmen PRIMAVERA eine kontinuierliche Verbesserung der Werte. Unternehmensgründer und Eigentümer Kurt Ludwig Nübling & Ute Leube M A R K T PRIMAVERA LIFE produziert 100 Prozent naturreine ätherische Öle und hochwertige zertiﬁ zierte Bio- & Naturkosmetik di- rekt am Firmenstandort Oy-Mittelberg. Der Vertrieb erfolgt in 24 Länder. In allen Phasen der Produktherstellung, vom zertiﬁ - ziert biologischen Pﬂ anzenanbau bis zum handelsfertigen Endprodukt, ist PRIMAVERA involviert. Die PRIMAVERA Akademie bietet seit Firmengründung ein umfassendes Weiterbildungsangebot an Seminaren und Duftreisen für Fachpublikum an. G E S C H I C H T E Im Gründungsjahr 1986 ﬁ ng es mit der Begeisterung für ätherische Öle an. Weil es damals noch keine nachweislich hochwertigen Aromatherapie-Produkte zu kaufen gab, war die Verwendung besonderer Qualitäten zur Herstellung und zum Vertrieb eines 100 Prozent naturreinen Aromatherapie- Sortiments die eigentliche Geschäftsidee zur Gründung von PRIMAVERA. Die Aromatherapie ist seit Jahrtausenden ein in fast allen Kulturen angewandtes Erfahrungswissen, deren Erkenntnisse heute empirisch untermauert und größten- teils wissenschaftlich bestätigt sind. Die Kunden sind damals wie heute begeistert von den sinnlichen Erfahrungen und den erstaunlichen Wirkungen ätherischer Öle. Der hohe An- spruch an die Naturreinheit der ätherischen Öle ist mit der Suche nach Anbaupartnern verbunden, die kontrolliert biolo- gische Landwirtschaft realisieren können. Bis heute schließt PRIMAVERA direkte Verträge mit Partnern in aller Welt. Die jahrzehntelange Erfahrung mit kostbaren pﬂ anzlichen Rohstoffen ﬂ ießt in die ständige Qualitätsverbesserung der geprüften Aromatherapie- und zertiﬁ zierten Bio- & Natur- kosmetik ein. Das Naturkosmetiksortiment umfasst heute 56 Gesichts- und Körperpﬂ egeprodukte. Wenn man die Band- breite aus der Aromatherapie hinzurechnet, kommt man ins- gesamt auf ca. 460 Verkaufsartikel. Das im Herbst 2010 bezogene, nach höchsten baubiologi- schen und damit Ressourcen sparenden Prämissen konzipier- te Firmengebäude spiegelt die nachhaltige Philosophie und ökologisch orientierten Leitsätze des Unternehmens wider. • Die hochwertigen PRIMAVERA-Produkte orientieren sich an der Weisheit der Natur. Mit nachgewiesen höchster Wirksamkeit verbessern sie die Lebensqualität und Lebensfreude. • Direkter Kontakt, mit heute 13 Bio-Anbaupartnern in aller Welt, besteht zum größten Teil seit mehr als 30 Jahren. Zertiﬁ ziert biologischer Anbau, faire Verträge und langfristige Abnahmegarantien sind in der Firmenphilosophie verankert. • Das Firmengebäude, samt Rosen- und Heilkräuter- garten, bindet sogar fünf Mal mehr an CO2-Emissionen als es erzeugt. In der Revalidierung konnte dieser Wert weiter verbessert werden. • Im PRIMAVERA Duft- & Naturkosmetikshop ﬁ nden regelmäßig Veranstaltungen zu den Themen Aromatherapie, Naturkosmetik, Nachhaltigkeit und Gesundheit statt. 104

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M A R K E Seit 1986 steht die Frühlingsgöttin Primavera mit ihrem Füllhorn für das Unternehmen PRIMAVERA LIFE. Sie sym- bolisiert die Firmenphilosophie, für die Ute Leube und Kurt Ludwig Nübling zusammen mit 220 Mitarbeitern stehen: „Unser wichtigstes Anliegen ist es, unsere Umwelt mit ihrer Natürlichkeit, Vielfalt und Ursprünglichkeit zu erhalten. Wir kreieren Produkte, die die Lebensqualität, Lebensfreude und Gesundheit der Menschen nicht nur erhalten, sondern stetig verbessern sollen.“ E R F O LG E 2019 wurde PRIMAVERA zum zweiten Mal zur Marke des Jahr- hunderts in der Aromatherapie gekürt. 2018 wurde das öko- logisch und sozial wirtschaftende Unternehmen beim Deut- schen Nachhaltigkeitspreis für sein Engagement im Bereich Unternehmenspartnerschaften nominiert. Den SPA Diamond Award errang es 2017 in der Kategorie Nachhaltigkeit. 2012 wurde Ute Leube mit dem Titel „UNTERNEHMERIN DES JAH- RES VEUVE CLICQUOT“ geehrt. Als besonderes Bewertungs- kriterium wurde ihr Engagement für Nachhaltigkeit und soziale Mitverantwortung (CSR) angeführt. Das unabhängi- ge Institut NEW ETHICS zeichnete PRIMAVERA LIFE 2010 mit dem ersten NEW ETHICS Award aus, der unternehmerisches Denken, geprägt von Ethik, Verantwortung, Fairness und Transparenz in den Mittelpunkt rückt. AU F E I N E N B L I C K • 1986 im Allgäu gegründet • Herstellung und Vertrieb naturreiner ätherischer Öle und zertiﬁ zierter Bio- & Naturkosmetikprodukte • 220 Mitarbeiter am Firmensitz Oy-Mittelberg • Konsequent nachhaltiges und zukunftsweisendes Firmengebäude • Leitgedanke: Verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Natur KO M M U N I K AT I O N Die Kundenansprache von PRIMAVERA ist authentisch und direkt. Auf der Website werden das Unternehmen, die An- baupartner, die Sortimente sowie der Produktnutzen reich bebildert dargestellt. Ebenso werden CSR-Aktivitäten (= Cor- porate Social Responsibility) präsentiert: Beispielsweise die Kooperation von PRIMAVERA mit NAVDANYA, der Organisa- tion der indischen Umweltschützerin Vandana Shiva, die sich für Saatgutvielfalt im Sinne von „earth democracy“ einsetzt. www.navdanya.org. Über Social-Media-Aktivitäten können Aromatherapie- und Naturkosmetik-Begeisterte direkt an- gesprochen werden. Eine jährlich erscheinende Endverbrau- cher-Broschüre präsentiert nicht nur die PRIMAVERA-Sorti- mente mit Neuheiten, sondern befasst sich ebenso mit den Wirkweisen ätherischer Öle, Rezeptempfehlungen und bietet Wohlfühlideen. G R Ü N E FA K T E N In den PRIMAVERA Produkten sind sämtliche ätherischen Qualitätsöle 100 Prozent natürlich, unverfälscht sowie sor- tenrein und enthalten ausschließlich das Öl ihrer Stamm- pﬂ anze. Nur durch diese hohen Qualitätsansprüche können die bis zu 500 Inhaltsstoffe eines einzelnen ätherischen Öls ihr Wirkproﬁ l zur Geltung bringen. Über die auf dem Etikett vermerkte Chargennummer kann die Lieferkette vom Ernte- ort und -zeitpunkt bis hin zum fertigen Endprodukt rückver- folgt werden. Synthetische Farb- und Konservierungsstoffe, Parabene, Parafﬁ ne, Silikone, genetisch veränderte Pﬂ anzen oder das „Strecken“ mit Qualitäten unterschiedlichster Pro- venienz sind bei den PRIMAVERA-Produkten vollkommen ausgeschlossen. Um diese hohe Qualität zu ermöglichen, kooperiert PRIMAVERA bereits seit Firmenbeginn mit An- baupartnern in aller Welt und bezieht heute pﬂ anzliche Roh- stoffe von 13 zertiﬁ zierten Bio-Anbaupartnern z.B. aus Peru, Bhutan, Nepal, Kambodscha und der Türkei. Die Geschäfts- beziehungen basieren auf dem Prinzip des fairen Handels. Dauerhafte partnerschaftliche Zusammenarbeit, garantierte Abnahmemengen, Langzeitverträge, gemeinsam erarbeite- te Rohstoffpreise sowie Unterstützung durch Schulung und Beratung sind wesentliche Merkmale der Firmenphilosophie. Um die Ressourcen der Erde zu schonen, setzt PRIMAVERA ei- nen hohen Recyclinganteil bei Kunststofftuben und Glasﬂ a- schen ein. Auch die Verpackungen werden auf ein Minimum reduziert. Wann immer möglich, wird auf Beipackzettel und Umkartons verzichtet. Bei Produkten, die einen Außenkarton benötigen, wird Recyclingpapier oder Papier aus zertiﬁ zierter, nachhaltiger Forstwirtschaft verwendet. Alle Naturkosmetik- produkte von PRIMAVERA tragen das Siegel von NATRUE, des weltweiten Zertiﬁ zierungsverbands für Natur- und Biokos- metik. Als Zeichen für das ökologische Engagement ist das neue Firmengebäude in Oy-Mittelberg nicht zu übersehen. Gebaut in ﬂ ießenden Formen, fügt es sich harmonisch in die geschwungenen Hügel des Allgäuer Alpenlandes ein. Es ist das erste Produktions- und Verwaltungsgebäude Deutsch- lands dieser Größe, bei dem nachhaltiges Bauen gemeinsam mit Feng Shui- und energetischen Prinzipien konsequent zur Anwendung kommen. G R Ü N E Z U KU N F T Der Duft- & Naturkosmetikshop bietet duftend-pﬂ egende Wohlfühlprodukte mit ätherischen Ölen und zertiﬁ zierter Bio- & Naturkosmetik zum Schnuppern, Fühlen und Genie- ßen. Ein Eventprogramm aus Vorträgen, Workshops, Kon- zerten sowie regelmäßig stattﬁ ndenden Haus- und Gar- tenführungen zieht viele Besucher an. Als Wissensträger im Themenkomplex Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit hat sich PRIMAVERA weit über die Tourismusregion Allgäu hinaus einen Namen gemacht. Die PRIMAVERA Akademie bietet Weiterbildungen und Duftreisen aus den Bereichen Aromatherapie und Naturkosmetik an und bildet jährlich ca. 3.500 Fachkunden und -anwender aus. Internet: www.primaveralife.com E-Mail: info@primaveralife.com Facebook: facebook.com/PrimaveraLifeGmbH Youtube: youtube.com/user/PRIMAVERALIFE Anschrift: PRIMAVERA LIFE GMBH Naturparadies 1 D-87466 Oy-Mittelberg Telefon: +49 8366 89 88-0 105

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M A R K T Mit zunehmendem ökologischen Bewusstsein der Bevölke- rung spielen Nachhaltigkeit und Umweltschutz bei der Pro- duktauswahl eine wachsende Rolle. Das saarländische Familienunternehmen proWIN setzt seit seiner Gründung auf efﬁ ziente Reinigung nach dem Prinzip: so viel wie nötig, so schonend wie möglich. Die hochefﬁ zien- ten Konzentrate der Sparte Symbiontische Reinigung® er- möglichen eine sparsame Dosierung und minimieren da- durch den Rohstoffbedarf. Gleichzeitig reduzieren sie den Einsatz von Chemie und Verpackungsmaterial. Die naturlich proWIN Linie beinhaltet ökologisch zertiﬁ zierte Produkte mit einem hohen Anteil an Inhaltsstoffen natürli- chen Ursprungs (zertiﬁ ziert nach Ecocert Greenlife). Auch bei der Produktsparte natural wellness stehen das per- sönliche Wohlergehen der Kunden und ökologische Aspekte im Mittelpunkt. Eine Naturkosmetiklinie, eine sensitive-Linie mit daab-Siegel (Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.) sowie dermatologische Testungen zur Bestätigung der Haut- verträglichkeit sind Teil dieser Philosophie. Die Sparte best friends basiert auf einem ganzheitlichen Er- nährungsprinzip. Mit ihrer Premium-Marke NATINA landet artgerechte, natürliche Tiernahrung im Hunde- und Katzen- napf. G E S C H I C H T E Erfolgreich sein mit den Menschen, nicht durch sie – das ist das Prinzip, nach dem die Gründer von proWIN ihren Direkt- vertrieb aufbauten. Dessen faires Konzept sollte die Grundla- ge für eine Selbstständigkeit ohne Risiko bilden. Gleichzeitig sollte das Produktportfolio jedoch auch fair zur Umwelt sein. • Seit 2018 ist proWIN Partner der Organisation Waste free oceans (WFO), die Plastik unter anderem aus Gewässern sammelt, um es in neue Produkte umzuwandeln. • Sämtliche im proWIN-Sortiment beﬁ ndlichen Behältnisse sind recycelbar. Die Einarbeitung wiederverwerteten Kunststoffs wird sukzessive erhöht, um den Wertstoffkreislauf zu erhalten und Ressourcen zu schonen. • Seit April 2019 ist proWIN bio-zertiﬁ ziert. Das erste Produkt mit dem EU-Bio-Siegel – die ALOE VERA Kapseln – stammt aus dem Produktbereich der Nahrungsergänzungsmittel. • proWIN engagiert sich in zwei Stiftungen und unterstützt damit kranke, notleidende, traumatisierte Kinder und Jugendliche ebenso wie den Schutz der Natur und das Überleben der Arten. 106 Unternehmensschwerpunkt ist damals wie heute das Reini- gungssortiment mit Produkten, die die Natur nicht unnötig belasten sollten. Mit seinen innovativen Produkten und dem Vertriebskonzept ohne Mindestbestellmengen und Absatz- vorgaben zählt proWIN heute zu einem der erfolgreichs- ten deutschen Direktvertriebsunternehmen mit relevanten Marktanteilen in Deutschland, Teilen der EU und der Schweiz. M A R K E proWIN hat den Anspruch, seinen Kunden Reinigung mit Sys- tem und nach ökologischen Maßstäben zu ermöglichen, dem das dreistuﬁ ge Reinigungskonzept der Produktsparte Sym- biontische Reinigung® folgt. Stufe 1: proWIN-Fasern und Geräte in Verbindung mit Wasser Stufe 2: Kombination aus Stufe 1 mit ökologisch zertiﬁ zierten Produkten der Linie naturlich proWIN (zertiﬁ ziert nach Eco- cert Greenlife) Stufe 3: Kombination aus Stufe 1 mit den bewährten proWIN- Powerprodukten der Symbiontischen Reinigung. Im Sinne der ökologischen Ziele von proWIN wird unnötiges Verpackungs- material vermieden. Die Produktsparte natural wellness umfasst hochwertige Beauty- und Wohlfühlpro- dukte. Das Sortiment bietet verschie- dene Linien, beispielsweise die Naturkosmetiklinie GWNC. Ihre Grundpfeiler sind Sascha Winter; Firmengründer: Gabi Winter, Stefan Schäfer und Ingolf Winter; Michael Winter

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Die vorhandenen Mittel werden vielfältig, sinnstiftend und gemäß dem Stiftungszweck der beiden gegründeten Unter- nehmensstiftungen – proWIN Stiftung für notleidende Kin- der im In- und Ausland und proWIN pro nature für den Natur- und Artenschutz – koordiniert. Die konsequente ökologische Ausrichtung wurde 2016 mit der Mitgliedschaft und der Urkunde „Umweltpakt Saar“ ho- noriert. Überdies ist proWIN mit seiner Stiftung proWIN pro nature Partner der „Schule der Nachhaltigkeit“, einem Projekt des Ministeriums für Bildung und Kultur und des Ministeri- ums für Umwelt und Verbraucherschutz zur Integration des Themas „Nachhaltigkeit“ in saarländischen Schulen – mit Aufnahme in die Lehrpläne. proWIN pro nature ist Sponsor, aber auch Grundlagenpartner und konzeptionell beteiligt. Die Bemühungen um Familien und eine gute Vereinbarkeit von Beruf- und Privatleben erfahren ebenfalls Anerkennung: proWIN ist Träger des Gütesiegels „Familienfreundliches Un- ternehmen“ der IHK Saarland und hat den ersten Re-Zertiﬁ - zierungsprozess erfolgreich absolviert. KO M M U N I K AT I O N proWIN kommuniziert über Social Media, Newsletter, Pres- semitteilungen, Anzeigen und Reportagen. Ziel ist die In- formation über Produkte und Projekte, um potenzielle Fans, Kunden und Vertriebspartner aktiv anzusprechen. In seiner Kommunikationsstrategie spiegelt proWIN ein modernes, soziales und ökologisches Image wider. Das vielfältige Enga- gement im Sportsponsoring sowie der weitreichende Einsatz für Mensch, Natur und Umwelt unterstreichen den Sympa- thiefaktor und Wiedererkennungswert. G R Ü N E FA K T E N Der Leitspruch „Zuerst der Mensch“ und der grüne Gedanke spiegeln sich in allen Unternehmensprozessen und bei der Gestaltung sämtlicher Geschäftsbeziehungen. natürliche Inhaltsstoffe und ökologische Rohstoffe. In ihr ver- einen sich wertvolle Pﬂ anzenextrakte, Öle, natürliche Duft- stoffe und naturidentische Konservierungsmittel gemäß na- turkosmetischen Standards. Höchste Qualitätsstandards vereint auch die Premiumtierfut- tersparte best friends. Im Sinne des nachhaltigen Bewusst- seins wird bei der Herstellung der NATINA-Futterprodukte auf regionale Zutaten wie hochwertiges tierisches Eiweiß und frisches Gemüse gesetzt. Die Tiernahrungsprodukte ent- halten keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservie- rungsstoffe. Nur natürliche Antioxidationsmittel kommen zum Einsatz. Das gesamte best friends-Tiernahrungssorti- ment stammt aus zertiﬁ zierten deutschen Betrieben. Auch bei den Tierpﬂ egeprodukten wird konsequent auf künstliche Konservierungsmittel sowie Farb- und Duftstoffe verzichtet. E R F O LG E Der Erfolg von proWIN ist Ergebnis einer jahrelangen stabilen und kontinuierlichen Entwicklung, die auf einem soliden Ge- samtkonstrukt beruht: Faires Vertriebskonzept, hochwertiges Sortiment mit drei Produktsparten, vielfältiges gesellschaft- liches, soziales und ökologisches Engagement sowie eine nachhaltige Unternehmenskultur mit einer sozialen Perso- nalpolitik. AU F E I N E N B L I C K • 1995 gegründetes Familienunternehmen • Hauptsitz in Illingen, Saarland • Direktvertrieb für hochwertige Reinigungs- produkte, Kosmetik und Premium-Tiernahrung sowie entsprechendes Pﬂ ege-Zubehör • 172 Festangestellte in der Unternehmenszentrale und in der Aus- und Weiterbildungsakademie sowie über 100.000 selbstständige Vertriebspartner 2018 ging proWIN unter anderem eine Partnerschaft mit der Organisation Waste free oceans (WFO) ein, die sich für die Reduzierung von Plastikmüll in den Meeren einsetzt. Die Mission: Plastik aus Meeren und Flüssen, von Stränden und in Häfen zu sammeln, um das Material in neue Produkte umzu- wandeln. Als Teil dieses Prozesses lancierte proWIN Anfang 2019 das erste Produkt mit einem Tiegel aus recyceltem Plas- tik: die MEERSCHUTZCREME. G R Ü N E Z U KU N F T Nachhaltigkeit ist bei proWIN nicht bloß eine leere Worthül- se, sondern eine innere Haltung, die in allen Unternehmens- bereichen zur Verbesserung und Weiterentwicklung antreibt. Ein großes Ziel ist die schrittweise Umstellung auf den immer stärkeren Einsatz recycelter Materialien – egal, ob im Bereich der Produktbehältnisse und Umverpackungen, oder im Be- reich der Werbemittel. Ökologische Produkt- und Unterneh- menszertiﬁ zierungen stellen darüber hinaus die zentralen Handlungsfelder der Zukunft dar. Internet: www.prowin.net E-Mail: info@proWIN.net Facebook: facebook.com/proWIN.international/ Anschrift: proWIN Winter GmbH Zeppelinstr. 8 D-66557 Illingen Telefon: +49 68 25 92 01-0 107

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Spotlight • Klimaneutral tagen und urlauben mit 100% Bio Garantie. • „Im Kreislauf der Natur vom Ursprung zur Vollendung“, werden die Früchte und Kräuter der mehr als 25 Jahren biozertifizierten Landwirtschaft der Familie RETTER zu Speiseeis, Tees, Säften, Marmeladen und Edelbränden verarbeitet. Regelmäßig finden Führungen statt. • 25 Jahre „Grüne Haube“ für gesunden Genuss. Die RestaurantKüche ist seit 2004 biozertifiziert. Verar beitet werden nur im Freien lebende Tiere von sechs BioBauern aus einem max. Umkreis von 30 Kilometer, das zur Gänze im ZeroWasteGedanken. • Das Biomasseheizwerk (2 x 500 kW), mit Niedertem peraturheizung sparen jährlich eine Million Kilogramm CO2Ausstoß. Zehn Regenwasserzisternen gekoppelt mit einer Brauchwasseranlage für Toilettenspülung im gan zen Haus sparen jährlich drei Millionen Liter Trinkwasser. • Einzigartige Weitblickzimmer mit Lehmornamentwän den, Gartensuiten, Turmsuiten mit SoundLichtBade wanne, Netzstromfreischaltungen und extra langen Betten. • 20 lichtdurchflutete FengShuiSeminarKuppelräume mit COMessung. • Wellnessreich „Bewusst Sein“ auf 1.200 m2 gebaut aus Lehm, Glas und Holz mit Blick in die Apfelbaumkronen. Zertifikate & Auszeichnungen MARKT Die Sehnsucht der Menschen nach Ruhe, einzigartigen Natur erlebnissen, herzlicher Gastfreundschaft und AhaErlebnis sen zur Selbstumsetzung nachhaltiger Lebensweise wächst von Tag zu Tag. Das Retter Bio Natur Resort ist in den Bereichen Nachhaltig keit und Ökologie der Vorreiter in Österreich und bietet sei nen Privat und Seminargästen ein wahres Natur, Lern und Bioparadies. Seit 30 Jahren ist es in der Seminarszene klar po sitioniert und wurde bisher 17 Mal zum Besten Seminarhotel Österreichs gewählt. G E S C H I C H T E Schon im Jahre 1886 erwarb die Familie Retter einen kleinen Bauernhof. 1936 kamen die ersten Sommerfrischler und lang sam entwickelte sich der Urlaub am Bauernhof. 1963 wurde Retters Gasthof eröffnet und 1970 auf 30 Gästezimmer mit Dusche und WC erweitert. Hermann Retter stellte mit 21 Jah ren nach dem plötzlichen Tod seines Vaters 1986 den Gasthof auf ein spezialisiertes Seminarhotel um. Die ausgezeichnete Küche von seiner Mutter Teresa Retter, die herrliche Lage und die professionelle Seminarraumausstattung und betreuung verhalfen „dem Retter“ zum heutigen Bekanntheitsgrad. Bereits 1992 wurden die Obstanlagen rund um das Hotel bio zertifiziert. In der Brennerei Retter wurde erstmals der Hirsch birnEdelbrand präsentiert. 1993 erfolgte die Heirat mit Ulrike Retter, geb. Stiksl. Sie übernahm die Geschäftsführung, Her- mann Retter widmete sich verstärkt dem Busunternehmen. 1995 wurde das Seminar Hotel Retter erstmals vom Verband der Management und MarketingTrainerInnen zum „Se minarhotel des Jahres“ gewählt. 1996 erfolgte erstmalig die Auszeichnung „Bestes Seminarhotel Österreichs“ durch „Tagen in Österreich“. Im Jahre 1998 baute man den ersten FengShuiSeminarkuppelraum dazu und zwei Jahre später folgten zehn Gartensuiten – ideal für Wochenendurlauber. 2007 wurde das Hotel verdoppelt und bietet heute den Gästen 20 Seminarräume, 116 Hotelzimmer und das Well nessreich „Bewusst Sein“ auf 1.200 m2 mitten im Garten der Sinne. 2018 wurde das Retter BioGut, ein transparenter Produktionsbetrieb mit Bioladen, der das Hotel mit selbster zeugten Biolebensmitteln beliefert, eröffnet. 108 GREEN BRANDS MAR K E Zeit für S´ICH – Mit Nachhaltigkeit und ökologischem Weit blick – mitten im Oststeirischen Hügelland – hat sich aus dem kleinen Landhotel die Marke RETTER, ein Leitbetrieb in Ös terreich sowohl im Seminarhotel und Restaurant als auch im Busunternehmen RetterReisen und RetterEvents entwickelt. „Wir bleiben wie wir sind nur besser“ – ist einer der Leitsprü che der Familie Retter. Kein Wunder, dass viele Firmen Retter als Best Practice Beispiel nehmen und der Retter Familie ei nen Besuch abstatten. E R F O LG E Die nun bereits zum 17. Mal erfolgte Auszeichnung zum besten Seminarhotel Österreichs belegt und beweist wie kaum eine andere die Qualität und den Service des Hauses. Dazu reihen sich 2012 die Nominierung zum TRIGOS Award Österreich im Bereich Ökologie und die DienstleistungsAuszeichnung „Top of Styria“ nahtlos ein. 2013 wurde es im Bereich Nachhaltigkeit und Ökologie der TRIGOS Award Österreich ausgezeichnet. Da rüber hinaus bestätigt 2010 die Aufnahme zum Klimabündnis Österreich den erfolgreichen Weg der Nachhaltigkeit, während sich das Haus im gastronomischen Sektor seit 25 Jahren auch über die Auszeichnung mit der „Grünen Haube“ für ge sunden Genuss freut. Durch ihr Engagement, Innovation und Kreativität wurden Ulli und Hermann Retter zur „Hoteliers des Jahres 2014“ und mit dem „Leaders of the Year 2015“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung des TÜV zum ersten BrandschutzZertifizier

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ten Hotel Österreichs mit Brandschutzmanagementsystem, rundet die Palette ab und beweist, dass das Management auch die Sicherheit sehr ernst nimmt. KO M M U N I K AT I O N „Qualität mit Begeisterung“ lautet einer der Leitsprüche des Retters. Begeisterte Gäste und 98 glückliche einheimische Mitarbeiter sind die besten Multiplikatoren. Das spiegelt sich in den Gästebewertungsportalen und auch an der Anzahl der treuen Stammgäste wider. Zusammen mit den Firmen Ret- ter Reisen, Retter Events, Retter Surf und Retter Linien, die zur Familie gehören, werden die Synergien mit umweltfreundli- chen Transfers und Busabholungen sowie maßgeschneider- ten Events genützt. Das Retterchen ist ein Maskottchen, das Gütesiegel der Fa- milie Retter. Es ist überall zu finden, wo die Liebe und Energie der Retter-Familie zu spüren ist. Das Öko-Retterchen be- schreibt alle ressourcensparenden Maßnahmen im Haus. Das Retter-Magazin „Zeit für S`ICH“ für alle Retter-Kunden er- scheint einmal jährlich. Das Buch „Mein Retter für Zuhause“ mit wertvollen Nachhaltigkeitstipps mit 200 Seiten liegt in den Hotelzimmern auf und ist im Buchhandel erhältlich. Am 30. April findet jährlich seit 2010 das Slow-Food-Fest „Stei- risch aufRETTERN“ mit den biozertifizierten Weinbauern und Lebensmittelproduzenten der gesamten Region als großes Retter-Fest statt. Geführte Walkingtouren mit Erklärungen zur Bio-Diversität und zum Naturpark Pöllauer Tal werden mit Ulli Retter und Wellnesstrainern regelmäßig durchge- führt. Das Hotel ist Mitglied bei BIO-Urlaub Steiermark, RTK- Konferenzhotels, und im Klimabündnis Steiermark. AU F E I N E N B L I C K • 17 Mal Bestes Seminarhotel Österreichs • 116 Naturparkzimmer, 20 Seminarräume • Biozertifiziertes Restaurant seit 2004 • Seit 1992 geführter BIO-Obstanbau auf 12 ha • Wellnessreich auf 1.200 m2 aus Lehm, Glas und Holz mit Innen- und Außenpool • Abholung mit umweltfreundlichen Retter-Bussen • 98 herzliche Mitarbeiter direkt aus der Region G R Ü N E FA K T E N Seit über 25 Jahren ist die Retter-Landwirtschaft BIO-zertifi- ziert. Biodiversität und geschlossene Lebensmittelkreisläufe durch den für die Kunden geöffneten energieoptimierten Produktionsbetrieb RetterBioGut. Hier werden Früchte zu Säften, Destillaten und Marmeladen veredelt. Seit 2016 wird das gesamte Brot und Gebäck selbst herge- stellt. Kurse zur nachhaltigen Lebensweise wie Bokashi-Her- stellung, Bienenwiegen-Baukurse, Kräuterseminare, Vegan kochen und Brotbackkurse finden hier statt. 2017 wurde ein Obstgarten der Vielfalt mit 48 verschiedenen Apfelsorten und 30 Hirschbirnbäumen (90 Bäume) sowie weitere Kräu- tergärten angelegt. Diese werden von zehn Shropshire-Scha- fen beweidet. Die Küche bleibt im Dorf: BIO-Zertifizierung des Restaurants seit 2004. Es werden nur regionale und biozer- tifizierte Lebensmittel verarbeitet, großteils aus einem Radi- us von 30 Kilometern. Fleisch ist für die Familie Retter etwas ganz Besonderes und kein Massenprodukt. Aus Überzeugung werden nur im Freiland gehaltene BIO-Schweine, Rinder und Lämmer, Puten und Hühner mit Schlachtung direkt beim Bauern wertschätzend zur Gänze verarbeitet. Das Hotel ist in Richtung Süden ausgerichtet. Das Biomasse- heizwerk (2 x 500 kW), die Niedertemperaturheizung mit verbundenen Fensterkontakten und eine aufwändige Regel- technik mit Visualisierungs-PC sparen jährlich eine Million Kilogramm CO2 Ausstoß. Die Regenwasseranlage (500.000 Liter Tanks) für Toilettenspülung und für Gartenbewässerung sparen jährlich drei Millionen Liter Trinkwasser. Die Gäste schlafen in Zimmern mit steirischem Vollholz, extra langen Betten mit Netzstromfreischaltung und Kräuterkissen. Den Gästen stehen acht E-Tankstellen und den Mitarbeitern zwei Tankstellen kostenlos zur Verfügung. Lichtdurchflute- te Kuppel-Seminarräume helfen Strom sparen, die Energie bleibt beim Gast. Die Beleuchtungssysteme sind mit LED und Energiesparlam- pen ausgestattet. Die Gäste trinken im Seminarbereich bestes Retter-Bergquellwasser. Auf weit transportierte Mineralwässer wird verzichtet und der Erlös des eingesparten Wareneinsatzes für Brunnenbau in Afrika zur Verfügung gestellt. Gästegrup- pen wird eine kostengünstige Anreise mit den Euro 6 ausge- statteten Retter-Reise-Bussen angeboten. Gäste ab zwei Übernachtungen werden kostenlos vom nächs- ten Bahnhof oder Bushaltestelle mit dem umweltfreundlichen Hoteltaxi abgeholt. Bereits 20 Prozent aller anreisenden Se- minargruppen kommen mit dem Retter-Bus. Alle Mitarbeiter stammen direkt aus der Region. Sechs E-BMWs stehen den Mitarbeitern und einer den Hotelgästen als Leihauto zur Ver- fügung. Die Führungscrew ist seit 15 Jahren stabil und arbeitet konsequent an der ökologischen Ausrichtung des Betriebes. G R Ü N E Z U KU N F T Der Lebensmittelkreislauf im Naturpark-Pöllauer-Tal soll völlig geschlossen werden und die Bauern weiterhin motiviert auf BIO umzustellen. Mit der Boku wurden große Gemüse- und Kräuterterrassen geplant, diese sollen direkt unter dem Retter BioGut zur autarken Selbstversorgung angelegt werden. Das Haus soll weiterhin durch die aktive Mitarbeit und Ideen seiner Kunden sowie Mitarbeiter der Ökologische Leitbetrieb in Österreich bleiben. Kontakt Internet: www.retter.at E-Mail: hotel@retter.at Facebook: facebook.com/hotel.retter Instagram: instagram.com/retter_hotel_bio_ natur_resort/ Youtube: youtube.com/user/HotelRetter Anschrift: Retter Seminar Hotel Bio Restaurant Telefon: +43 3335 2690 Pöllauberg 88 8225 Pöllauberg GREEN BRANDS 109

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M A R K T Der Werkstoff Emaille wurde in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts auf der Suche nach einem hygienischen, säurebeständigen und schadstofffreien Küchenwerkstoff er- funden. Emaille ist heute wie damals ein beliebter Küchen- werkstoff. In den letzten Jahren kommt es durch die Rückbe- sinnung vieler Konsumenten auf nachhaltige Rohstoffe und Erzeugung zu einem deutlichen Marktwachstum. Die zahlrei- chen positiven Eigenschaften des Werkstoffs und die Tatsa- che, dass Emaille dank seines magnetischen Eisenkerns auch für Induktionsherde hervorragend geeignet ist, sind weitere Gründe für die steigende Beliebtheit von Emaille in der Kü- che. Die RIESS-Emaille-Manufaktur ist einer der wenigen Emaillier- betriebe in Europa und der einzige in Österreich. In der Email- le-Manufaktur in Ybbsitz werden alle Emaille-Produkte hand- gefertigt und CO2-neutral produziert. Mit der Konzentration auf Premium-Qualität und einem großen Formen- und Far- benmodus setzt sich RIESS erfolgreich gegen große interna- tionale Mitbewerber durch. Den Fachhandel betreut die Ma- nufaktur aus Niederösterreich persönlich. G E S C H I C H T E Bereits 1350 wurde in einer Urkunde der Besitz der Vorfahren „sub eben apud tanzstatt“ erstmals urkundlich erwähnt. Die Gründung des Pfannenhammers fällt auf das Jahr 1550. Im Jahr 1690 gelangte das Unternehmen in Familienbesitz. 1801 kam der aus einer alten erbeingesessenen Hammerwerksfa- milie entstammende Johann Riess aus der Eisenstadt Steyr durch Einheirat auf den „Hof und Gut der Tanzstatt mit den Hämmern“. 1890 wurde der Betrieb von einer Schmiede zu einem Be- trieb für Metallziehen und -drücken umgestellt. 1922 starteten die Brüder Julian, Leopold und Josef Riess mit dem Emaillieren von Koch- geschirr. Von 1926 bis 1935 bauten sie drei Wasserkraft- werke. Im Jahr 2000 übernahm mit Julian Riess, Friedrich Riess und Susanne Rieß die neunte Generation der Familie die Füh- rung des Traditionsunternehmens. 2001 wurde die Marke KELOMAT übernommen. Damit ist RIESS der einzige Kochge- schirrhersteller Österreichs. Auch international ist die niederösterreichische Manufaktur erfolgreich. RIESS ist inzwischen in mehr als 35 Ländern in Europa, Asien, Amerika und Australien vertreten. M A R K E Die Marke RIESS steht für handgefertigtes Emaille-Kochge- schirr aus Ö sterreich in Premium-Qualitä t sowie fü r Schilder und Industriekomponenten aus Emaille. Die bestens ausge- bildeten Mitarbeiter und die perfekte Qualitä t der Rohstoffe garantieren eine hochwertige Verarbeitung fü r eine extreme Langlebigkeit der Produkte. Bei Kochgeschirr bietet RIESS ein umfassendes Sortiment für viele Zielgruppen: Classic steht für die klassischen Formen von 1920 bis 1960. Sie sind das Herzstück des Sortiments in weiß, pastell, schwarz, blau, rot und gelb. Country sind bodenständige, ländliche Dekors und eine Refe- renz an den Stammsitz im niederösterreichischen Mostvier- tel. Nouvelle gibt es in trendigen Farben und modischen Formen in innovativen und hochwertigsten Materialien. Die Premiummarke RIESS truehomeware wurde vom jungen Designbüro dottings aus Wien (Katrin Rada- nitsch und Soﬁ a Podreka) für ökologisch und nachhaltig orientierte Menschen entwickelt: Klare Formen, ehrliches Material und starke Farben zu den The- men Kochen (Aromapots), Auf- bewahren (Kitchenmanage- ment) und Backen (RIESS EDITION Sarah Wiener in Ko- operation mit der Starköchin Sarah Wiener). • RIESS KELOMAT ist eines der ältesten Familienunter- nehmen Niederösterreichs und seit neun Generationen im Familienbesitz. Mit der Übernahme der Marke KELOmat im Jahr 2001 ist das Unternehmen der einzige Kochgeschirrhersteller Österreichs. • Die Starköchin Sarah Wiener ist Botschafterin für nachhaltiges Kochen und von RIESS-Emaille begeistert. Sie ist die Namensgeberin der „RIESS EDITION Sarah Wiener“. • Während der Wirtschaftskrise in den 1930er Jahren ließen die Brüder Riess von den Mitarbeitern 15 Arbeiterwohnhäuser erbauen, um sie nicht entlassen zu müssen. Noch heute stellt RIESS seinen jungen Mitarbeitern Startwohnungen zu günstigen Konditionen zur Verfügung. • 35 Arbeitsschritte sind nötig bis ein Kochtopf aus Emaille fertig gestellt ist. 110

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E R F O LG E RIESS ist einer der Leitbetriebe Österreichs und ist mit zahlrei- chen Preisen ausgezeichnet. Friedrich Riess wurde 2012 zum „Unternehmer des Jahres“ gewählt. 2003 erhielt RIESS den Wasserpreis des Landes Niederösterreich, 2014 den Energie- efﬁ zienzpreis HELIOS des Landes NÖ und 2015 den TRIGOS Niederösterreich. Mit seinen Aromapots wurde RIESS mit dem Red Dot design award 2011 honourable mention ausgezeichnet; für den Staatspreis Verpackung 2010 und für den Staatspreis Design 2011 sowie für den deutschen Designpreis 2012 und 2013 no- miniert. Für die Verpackung der Aroma- pots erhielt RIESS den Emballisimo 2011. Die Verpackung mit Eurolochung der KELOmat Küchenhelfer wurde als vorbild- liche Verpackungslösung im Rahmen des Staatspreises Vorbildliche Verpackung 2012 anerkannt. KO M M U N I K AT I O N Die Aufklärung über den Werkstoff, die traditionsreiche Geschichte des Unterneh- mens und seiner Marke sowie die CO2- neutrale Produktion sind die drei Baustei- ne in der Markenkommunikation. AU F E I N E N B L I C K • 1550 als Pfannenschmiede gegründet • 1922 startet Emaillierung von Kochgeschirr unter der Marke RIESS • Drei Wasserkraftwerke – erbaut zwischen 1926 und 1930 – sorgen für die CO2-neutrale Erzeugung von RIESS-Kochgeschirr • 2001 kommt die Marke KELOmat ins Unternehmen • Jährliche Produktion von 1,5 Millionen Töpfen • 128 Mitarbeiter • Export in mehr als 35 Länder weltweit Das Wissen um den Werkstoff Emaille ist bei den meisten Konsumenten gering. Informationen über den Werkstoff, die richtige Reinigung und Pﬂ ege der Produkte, sowie Tipps für energiesparendes und schonendes Kochen werden daher über viele Kommunikationskanäle vermittelt. Dem Fachhandel werden Schulungen angeboten, um das Wissen über Emaille zu vertiefen. RIESS öffnet die Türen der Emaillemanufaktur auch gerne für Gruppenbesichtigungen. und für Induktion und alle Herdarten geeignet und somit ideal für gesundes und energiesparendes Kochen. G R Ü N E FA K T E N Emaille ist ein ökologischer, gesunder und recyclebarer Werkstoff aus natürlichen Grundstoffen. Vereinfacht ausgedrückt ist Emaille Glas auf Eisen, das bei 850 Grad im Brennofen miteinander verbunden wird. Es besteht aus den natürlichen Rohstof- fen Quarz, Feldspat, Soda, Bo- rax, Aluminiumoxid und an- deren Metalloxiden. G R Ü N E Z U KU N F T RIESS denkt in Generationen und nachhaltiges Wirtschaften ist kein Schlagwort für das Unternehmen. Der Idee, langlebi- ges Gesundheitsgeschirr aus Emaille zu erzeugen, fühlt sich das Traditionsunternehmen gestern, heute und morgen ver- pﬂ ichtet. Mit der Region des niederösterreichischen Most- viertels und seinen Menschen ist RIESS tief verbunden. Die Manufaktur strebt laufende Verbesserungen der Um- weltbilanz an und macht diese im regelmäßig erscheinenden CSR-Bericht für die Öffentlichkeit transparent. Auch zukünftig verschreibt sich RIESS seinen Unternehmens- werten: dem ökologischen Weitblick, dem nachhaltigen Den- ken und der sozialen Verantwortung. in der Seit 1932 wird es Manufaktur ausschließlich mit eigener Wasserkraft aus drei betriebseigenen Klein- kraftwerken und somit CO2- neutral erzeugt. Ein nachhaltiges Wasserschutzkonzept wur- de etabliert, sodass der Anteil des Abwassers geringe 23 Prozent des Inputs beträgt. 2016 wurde ein viertes Kraftwerk erbaut um die Energiever- sorgung für die nächste Generation sicherzustellen. RIESS setzt auf kurze Lieferwege und umweltschonenden Transport auf Wasser oder Schiene. Die Produktverpackung ist aus umweltfreundlichem Papier und es wird weitgehend auf aufwändige Einzelkartons verzichtet. Transportkartons werden der Wiederverwertung zugeführt. Emailleprodukte sind extrem langlebig, zu 100 Prozent recy- clebar und schnitt- bzw. kratzfest. Emaille ist aromaneutral Telefon: Internet: www.riesskelomat.at www.riess.at verkauf@riess.at E-Mail: Facebook: facebook.com/riessemaille/ Instagram: instagram.com/riessemaille/?hl=de Anschrift: RIESS KELOmat GmbH Maisberg 47 3341 Ybbsitz +43 7443 86315 22

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M A R K T Noch nie war Bio- und Naturkosmetik so beliebt wie heute. Dieser Markt ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gewachsen und wird auch in den kommenden Jahren zweistellige Wachs- tumsraten erreichen. Kritische Konsumenten müssen sich auch bei zertiﬁ zierter Naturkosmetik genau informieren, denn die Richtlinien in diesen Produkten enthalten – neben anderen Parametern – keinen oder einen äußerst geringen Anspruch an biologische Roh- stoffe und viele Firmen nützen dies für ein „grünes Mäntel- chen“. gegründet: höchste pﬂ anzliche Qualität von gesundheitsför- dernden Rohstoffen und dabei erstklassige Rezepturen hin- sichtlich Auftrageverhalten, Viskosität und Wirkung. Genau auf den Zielmarkt von Bio- und Naturkosmetik kon- zentriert sich Sevie und bedient damit die bewussten Konsu- menten, die sich kritisch mit den heutigen Themen auseinan- dersetzen und mit gutem Gewissen genießen, nachhaltige und authentische Produkte in Bio-Qualität für ihre Haut su- chen. M A R K E Sevie natural skincare steht für 100 Prozent der besten, pﬂ anzlichen Inhaltsstoffe aus nachhaltiger Produktion bei maximaler Schonung der Umwelt. Ihr Ziel ist es, mit und aus der Natur Kosmetikprodukte mit Respekt gegenüber Men- schen, Tieren und Pﬂ anzen herzustellen. G E S C H I C H T E Nachhaltiger Konsum und die Beschäftigung mit Heilpﬂ an- zen hat schon immer zum Leben von Familie Mirnig gehört. Unsere Umwelt zu schützen und die Artenvielfalt zu bewah- ren war schon seit jeher ein wichtiges Anliegen. Deshalb waren sie umso erstaunter zu erfahren, wie viele Stoffe in Kosmetika eingesetzt werden, die unser Ökosystem und unsere Gesundheit schwer belasten können. Nach einer langwierigen unzufriedenstellenden Produktsu- che und nach zahlreichen erfolgreichen Creme-Rezepturen, war die Idee einer eigenen Kosmetik-Marke geboren. Darauf folgten diverse Ausbildungen und das Erarbeiten von Logo, Design und rechtlichen Grundlagen für die Herstellung. Das Unternehmen wurde Ende 2012 mit einer klaren Ausrichtung Im Namen spiegelt sich ebenso wie in den Produkten die lebendige, pﬂ anzliche Qualität wider. Sevie setzt sich aus zwei französischen Wörtern zusammen: sève – Saft/Kraft der Pﬂ anze & vie – Leben. Die Qualität beginnt bei den Rohstof- fen, daher haben diese überwiegend höchste Lebensmittel- qualität. Öle stammen etwa aus Erst- und Kaltpressungen, anstelle von rafﬁ nierten Ölen und enthalten dadurch ein ho- hes Maß an natürlichen Nährstoffen und Vitaminen. Die Produktpalette umfasst Gesichts- und Körperpﬂ ege für SIE und IHN. Außerdem ist ein Sortiment an Pﬂ egeprodukten für Hunde erhältlich. Zusätzlich gibt es seit 2020 auch hoch- wertige Bio-Aromen für Lebensmittel – reine ätherische Öle – im Verkauf. Alle Sevie-Produkte werden in der Manufaktur selbst erdacht, entwickelt, produziert, getestet und von Hand hergestellt. Die Wertschöpfung ﬁ ndet dabei überwiegend im Unterneh- men selbst bzw. in Österreich statt. Umweltschutz und Nachhaltigkeit geht jeden etwas an, deshalb legt der Familienbetrieb höchsten Wert auf Kreislaufwirtschaft – vom Anbau bis zum Einkauf der Rohstoffe, über Energie im gesamten Betrieb, in der Verpackung, beim Versand und bei der Abfallwirtschaft. Der hohe Anspruch an die Qualität der in Österreich produzierten Bio- und Naturkosmetik wird von Sevie in allen Produktionsschritten umgesetzt. • Das gesamte Sortiment von Sevie natural skincare umfasst rund 60 Produkte, die nachhaltig produziert werden auf Grundlage der Richtlinien des österreichi- schen Lebensmittelbuches „Codexkapitel Biokosmetik & Naturkosmetik“. Das Besondere ist u.a., dass Sevie über alle Vorschriften hinaus 100 Prozent aller land- wirtschaftlichen Rohstoffe aus Bio-Anbau einsetzt, für Naturkosmetik wären konventionell angebaute Roh- stoffe ausreichend. • Ausgezeichnet von PETA als Tierversuchsfrei & Vegan. • Im EU-weiten Treeday Index für nachhaltige Betriebe hat die Manufaktur die höchste Bewertung, das sind 97 Punkte, erreicht. Hier wird der Einsatz von Mehr- weggebinden noch nicht berücksichtigt. Damit liegt der Biokosmetik-Hersteller aus Wien deutlich über dem Branchenstandard. • Mit ihren Maßnahmen im Bereich Umwelt und Nach- haltigkeit erfüllt Sevie die 17 Ziele der SDG – Sustain- able and Development goals der UN bereits 2020. 112

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E R F O LG E KO M M U N I K AT I O N Neben der Erreichung von höchsten Bewertungen in Nach- haltigkeits- und Umweltindizes wurden in verschiedenen Magazinen bereits Fachartikel von und über Sevie veröffent- licht. Beispiele sind das Magazin Drogist unter der Kategorie Zeitgeist – Innovative Produkte oder die Presse am Sonntag „Fette Öle statt Synthetik für die Haut“. Auf Einladung un- terstützt Sevie bei Fachveranstaltungen auch gerne mit ihrer Expertise und mit Vorträgen, zum Beispiel im Oktober 2019 mit einem Vortrag bei Club Alpha über „Omas alte Rezeptu- ren und die Rettung des Planeten“. Im ORF und auf Puls4 erschienen Beiträge über natürliche In- haltsstoffe, die Produktion und das Bio- und Naturkosmetik Sortiment. Seit 2012 verzeichnet Sevie stetiges Wachstum, das Produktsortiment wird verbessert und erweitert, der Pro- duktionsprozess wird im Sinne der Nachhaltigkeit ständig optimiert. AU F E I N E N B L I C K • Umweltfreundlicher Familienbetrieb mit Produktion und Online-Shop seit 2012 • 100 Prozent vegan – pﬂ anzliche Rohstoffe – in bester Qualität • Frei von Gentechnik und Glyphosat, ohne Tierversuche • Höchste Stufe der Kreislaufwirtschaft mit Mehrweggebinden • Umweltfreundliche, positiv klimawirksame Kosmetik • Nur das Beste für unsere Ernährung sollten wir auch unserer Haut gönnen Diese erfolgt bei Sevie hauptsächlich über den Internetauf- tritt sevie.at, der auch den Blog und den Webshop enthält. Auf den Social Media Plattformen bietet Sevie die Möglich- keit zum Austausch von Erfahrungen und Ideen, über Um- weltschutz im Allgemeinen und über die Sevie-Produkte im Speziellen. Im Blog werden relevante Umweltthemen be- leuchtet und die Wirkung von Inhaltsstoffen vorgestellt. Auf der Website können Interessenten den kostenlosen Sevie Newsletter anmelden, dieser erscheint monatlich und ent- hält Produktneuheiten, saisonale Angebote und Aktionen. Beim Werksverkauf in Wien bzw. am Telefon berät das Team seine Kunden gerne persönlich. G R Ü N E FA K T E N Maximale Reduktion von Abfall und des CO2-Fußabdruckes durch wirtschaftliches Handeln und klimaneutrale Produk- tion wird bei Sevie vor allem durch folgende Punkte erreicht: • Bezug von Rohstoffen aus nachhaltiger Produktion und kon- trolliertem Bio-Anbau, möglichst aus Österreich • Keine Tierversuche oder tierische Inhaltsstoffe • Der Wasserverbrauch wird dabei so gering wie möglich ge- halten, Sevie bezieht ausschließlich österreichischen Öko- strom von AAE • Sevie-Produkte werden in Handarbeit hergestellt • Recycling und Upcycling: Der Großteil der Produkte wird in Glasgebinden abgefüllt. Seit 2019 gibt es dafür ein Pfand- System • Das Verpackungs- und Versandmaterial ist zu 100 Prozent recycel- oder verrottbar, auf Umverpackungen wird verzich- tet • Für jedes verkaufte Produkt werden für die Kunden drei Bäu- me mit Eden Reforestation Projects gepﬂ anzt zur Verbesse- rung des persönlichen, ökologischen Fußabdrucks G R Ü N E Z U KU N F T Sevie wird die Aufforstung der Regenwälder mit ihren öko- sozialen Partnern weiter tatkräftig betreiben. Hierbei wurden bereits über 10.000 Bäume für die Kunden gepﬂ anzt. Alle nicht wiederverwendbaren Primärverpackungen werden auf heimische, mikroplastikfreie und voll verrottbare umgestellt. Sevie setzt sich in der Umsetzung von neuen, umweltscho- nenden Maßnahmen stets hohe Ziele und nimmt sich Her- ausforderungen in diesem Bereich aus Überzeugung an. Internet: www.sevie.at E-Mail: Facebook: Instragram: instragram.com/sevieskincare Anschrift: ofﬁ ce@sevie.at facebook.com/sevie.natural.skincare/ Shop Wien & Kosmetik Produktion Hohlweggasse 44 1030 Wien +43 676 40 42 600 Telefon: 113

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M A R K T Das Mühlviertel beheimatet mit etwa 30 Prozent die meis- ten Biobauernhöfe in Oberösterreich und hat sich damit zur führenden Bio-Region des Landes entwickelt. Artgerechte Tierhaltung, die Nähe zum Verarbeiter und ein verantwor- tungsvoller Umgang mit der Natur stehen im Mittelpunkt. In Unterweißenbach – mitten in der Bio-Region Mühlviertel – ist die Sonnberg Biofleischerei zu Hause, die ausschließlich Schlachttiere von Bio-Bauernhöfen aus der Region bezieht. Alle Fleisch- und Wurstspezialitäten werden komplett bio- logisch produziert. In der ständig wachsenden Branche der Biolebensmittel steckt enormes Potenzial. Während Bio-Eier bereits 20 Prozent des Marktes abdecken, sind es bei Bio- Rindfleisch gerade einmal 8 Prozent, bei Bio-Schweinefleisch 2 Prozent und bei Bio-Wurstwaren sogar unter 1 Prozent. G E S C H I C HTE Sonnbergs Erfolgsgeschichte begann 1996 mit der Gründung einer bäuerlichen Schlachtgemeinschaft, die sich zum Ziel ge- setzt hatte, biologisch wirtschaftenden Betrieben auch eine adäquate Vermarktung ihrer Produkte zu ermöglichen. Im Jahr 2000 eröffnete das erste eigene Biofleisch-Fachgeschäft in Wien. 2004 gelang es durch die Kooperation mit dem damals einzi- gen EU-Schlachtbetrieb in der Region, die damalige Direktver- marktungsinitiative auf die Zukunft auszurichten. Die beiden Firmengründer Manfred Huber und Wolfgang Fürst schufen mit dem Aufbau eines modernen Schlacht- und Verarbeitungs- betriebes die wirtschaftliche Grundlage für das heutige Unter- nehmen. Manfred Huber, selbst Bio-Bauer und österreichweit als Bio-Pionier bekannt, ist bis heute Geschäftsführender Ge- sellschafter von Sonnberg. Mit der Erweiterung um den Schaubetrieb „Sonnberg Bio Wurst Erlebnis“ tätigte das Unternehmen im Jahr 2011 mit vier Millionen Euro die erste größere Investition. Ziel war es, die nachhaltige Lebensmittelproduktion für Konsumenten sicht- bar und erlebbar zu machen. Mit der bisher größten Investition von 8,5 Mio. Euro in der bisherigen Firmengeschichte möchte Sonnberg noch mehr Transparenz und Tierwohl in die Bio-Schlachtung bringen – ganz nach dem Motto „Bio das nach der Stalltüre weitergeht“! Sonnberg bietet interessierten Konsumenten die Möglichkeit, sich im Gläsernen Rinderschlachthof die im Neubau umge- setzten Maßnahmen für eine Tierwohlgerechte Schlachtung anzusehen, auch der Schlachtvorgang selbst wird gezeigt. Heute beschäftigt Sonnberg Biofleisch 100 Mitarbeiter in Un- terweißenbach und ist Österreichs größter 100 % Biofleischbe- trieb. Mit dem Vertriebsnetz über LEH, C+C, Gastronomie, Bio- Läden und eigene Biofleischereien in Unterweißenbach und Wien sichert Sonnberg auch der städtischen Bevölkerung den direkten Zugang zu verantwortungsvoll produzierten, natürli- chen Lebensmitteln. M A R K E Nur biologisch aufgezogene Rinder, Schweine und Lämmer werden im Schlachtbetrieb von Sonnberg Biofleisch für die Fleisch- und Wurstproduktion übernommen und nach der 100-Prozent-Bio-Philosophie verarbeitet. In den Betrieben in Unterweißenbach verarbeitet Sonnberg pro Jahr etwa 15.000 Bioschweine, 3.500 Bio-Jungrinder, 1.500 Bio-Kälber, 1.000 Bio- Lämmer und 15 Tonnen Putenfleisch aus biologischer Landwirt- schaft. Die Tiere bezieht das Unternehmen von knapp 1.000 verschiedenen Biobauern aus Ober- und Niederösterreich. Bei Sonnberg erfolgen alle Arbeitsvorgänge im eigenen Haus – von der möglichst stressfreien Schlachtung bis zum Endpro- dukt aus der Wurstmanufaktur. Alle Bereiche werden entspre- chend dem Bio-Zertifikat von externen Prüfstellen kontrolliert. Die 100-Prozent-Biogarantie bei Sonnberg umfasst sowohl die Rohstoffe als auch alle verwendeten Zutaten und Gewürze. Sonnberg verwendet keine Geschmacksverstärker oder Farb- stoffe (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007). Die Lebensmittelsicher- heit ist oberstes Gebot, der gute Geschmack oberstes Ziel. Die Produktpalette des Lebensmittelbetriebes umfasst sowohl Fleisch, Schinken und Speck als auch die österreichweit größte Auswahl an Bio-Wurstsorten. E R FO LG E Erfolg spiegelt sich bei SONNBERG im Wohlergehen der Bio-Tiere. Ruhiger und stressfreier muss es sein – von der Abholung der Tiere am Bio- Bauernhof Spotlight • September 2019 wurde der erste Gläserne 100 % Bio Rinderschlachthof eröffnet. Damit bringt Sonnberg noch mehr Transparenz und Tierwohl in die Schlach- tung – ganz nach dem Motto „Bio das nach der Stall- türe weitergeht“! • Einblick in alle Schritte der Biofleisch-Verarbeitung be- kommen Gäste beim „Sonnberg-Bio-Wurst-Erlebnis“ in Unterweißenbach. Im Wurstkino erfahren sie wis- senswertes über Bio Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung und im Kuhglockenrondell & Speckhim- mel kann man bei einer gemütlichen Bio Jause das einzigartige Geschmackserlebnis genießen. • Die weitläufigen Dachflächen der Betriebsstätten sind mit modernen Photovoltaikkollektoren bestückt, dadurch werden täglich bis zu 1.000 kW Strom produ- ziert. Durch nachhaltige, energieeffiziente Technolo- gie in der Kältetechnik und den Einsatz regionaler Bio- masse für Warmwasser und Heizung spart Sonnberg jährlich etwa 400.000 Kilogramm CO2 ein. Zertifikate & Auszeichnungen 114 GREEN BRANDS

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bis zur Schlachtung. Mit einer Großinvestition in den Neubau einer GLÄSERNEN Schlachtung hat es Sonnberg geschafft Meilensteine zu setzen welche weit über den gesetzlichen Rahmenbedingungen zum Wohlergehen im Wartebereich einer Schlachtung hinausgehen. „Wir geben unseren Mitar- beitern die notwendige Zeit, um in Respekt vor dem Lebe- wesen alle notwendigen Schritte behutsam und präzise zu setzen“, erklärt Manfred Huber. Fachliche Rückendeckung für die geplanten Abläufe hat sich Manfred Huber vom Be- ratungs- und Schulungsinstitut für Tierschutz bei Transport und Schlachtung, BSI Schwarzenbek, geholt. Der Lohn für die aufwändigere und sorgsame Behandlung der zur Schlach- tung bestimmten Tiere schlägt sich wiederum in einer bes- seren Fleischqualität nieder. Manfred Huber: „Es ist mehrfach erwiesen, dass Tierwohl und Fleischqualität in engem Zusam- menhang stehen. KO M M U N I K AT I O N Wege entstehen, indem wir sie gehen“. So lautet das Mot- to von Manfred Huber, Biopionier und Gesellschafter von Sonnberg Biofleisch. In einer Bio-Region wie dem Mühlvier- tel ansässig zu sein, ist für den Geschäftsmann nicht nur eine Strategie, sondern eine Philosophie. Um Bio verkaufen zu können, sollte ein Unternehmen authentisch sein und AU F E I N E N B L I C K • 2004 Gründung der Sonnberg Biofleisch GmbH • Geschäftsführer Manfred Huber • Österreichs größter 100 % Biofleischbetrieb • Komplett biologische Verarbeitung aller Fleisch- und Wurstspezialitäten ebenso agieren. Diese Authentizität bietet der Standort Unterweißenbach in der Bio Region Mühlviertel. Seine Pro- dukte vertreibt Sonnberg über den Biofachhandel in Öster- reich und angrenzenden Nachbarländern, über Sonnberg Biofleisch Fachgeschäfte in Wien und Unterweißenbach so- wie über den Lebensmittel-Groß- und Einzelhandel. Zu den Kunden von Sonnberg zählen auch Großküchen wie in Stu- dentenheimen und Spitälern. G R Ü N E FA K T E N Sonnberg achtet in seinem Betrieb auf umweltfreundliche und energiesparende Technik. Als erstes Unternehmen in Oberösterreich hat Sonnberg seine Kühltechnik auf die Ver- wendung natürlicher Gase umgestellt, die keine Ozonbe- lastung darstellen. Auch in der Wärmeerzeugung setzt das Unternehmen auf Nachhaltigkeit. In einer modernen Hack- schnitzelanlage wird ausschließlich Brennholz aus bäuerli- cher Waldbewirtschaftung der Region Mühlviertler Alm ein- gesetzt. Mit entsprechender Wärmedämmung der Gebäude wurde auf möglichst niedrigen Heizbedarf geachtet. Die automatisierte Lüftungsanlage in der Biofleischerei steuert die Be- und Entlüftung sowie die Befeuchtung der Räume so effizient, dass eine Wärmerückgewinnung von 40 Pro- zent erreicht wird. Dabei sind energiesparende Ventilatoren, Wärmetauscher, Filter, Luftleitungen und Schalldämpfer im Einsatz. Mit diesem System trägt Sonnberg auch zur Arbeitsge- sundheit und zum Wohlbefinden seiner Mitarbeiter bei. Die Stromversorgung für Sonnberg Biofleisch sichert ein regio- naler Stromanbieter mit ökologischer Produktion in eigenen Kleinkraftwerken. Damit ist gewährleistet, dass nur atom- technikfreie Energie zum Einsatz kommt. Seit Sommer 2012 geht Sonnberg sogar selbst unter die Stromerzeuger und beteiligt sich mit einer Dach-Photovoltaikanlage am größ- ten virtuellen Sonnenkraftwerk Österreichs und mit einer eigenen Anlage von 280 kWp. Die Umsetzung von Strom in die Beleuchtung der Betriebsanlagen erfolgt mit moderner LED-Technologie. G R Ü N E Z U KU N F T Sonnberg Biofleisch will auch in Zukunft seinem Namen als Leitbetrieb der Mühlviertler Alm und als bedeutender Ar- beitgeber der Region Ehre machen. Durch die professionelle Vermarktung seiner Produkte unterstützt das Unterneh- men die biologische Landwirtschaft und den Erhalt der Kul- tur- und Naturlandschaft im Sinne der Kreislaufwirtschaft. Die faire Preisgestaltung ermöglicht vielen bäuerlichen Betrieben den Vollerwerb. Aktiver Umweltschutz liegt dem Unternehmen am Herzen. Sowohl in der Energieversorgung als auch in der Produktion setzt Sonnberg Maßstäbe. Für die Biofleischerei gilt, mit dem Herzen bei den Bauern, den Tieren und den Menschen zu sein und damit Bio zu einem wesentlichen Bestandteil des Lebens zu machen. Kontakt sonnberg@biofleisch.biz Internet: www.biofleisch.biz E-Mail: Facebook: facebook.com/sonnbergbiofleisch Instagram: instagram.com/sonnberg.biofleisch Anschrift: Telefon: Sonnberg Biofleisch GmbH Schweine Schlachtung und Zerlegung: Almstraße 15 4273 Unterweißenbach Rinder Schlachtung und Zerlegung, Verarbeitung und Schaubetrieb: Sonnbergstraße 1 4273 Unterweißenbach +43 7956 7970

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M A R K T Verbraucher konsumieren heute bewusster denn je und le- gen gerade bei Lebensmitteln und Getränken zunehmend Wert auf hochwertige Herstellung und Produktion. Der oberösterreichische Lebensmittelhersteller Spitz mit Sitz in Attnang-Puchheim operiert seit mehr als 160 Jahren als er- folgreicher Lebensmittelproduzent. Nachhaltige Entwicklung gehört dabei ebenso zu den festgelegten Eckpfeilern wie die Kundenorientierung, der Technologiefokus und die Wert- schätzung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Dabei ist Spitz sowohl im Markenartikelgeschäft als auch in den Berei- chen Private Label und Co-Packing tätig. Aufgrund der öster- reichischen Herkunft und der Spitzenlage zentral im Herzen Europas erfüllt Spitz nicht nur höchste Qualitätsstandards, sondern verfügt über gute Zugänge zu den Wachstumsmärk- ten in Europa. Wie kein anderer Lebensmittelproduzent ver- eint Spitz unterschiedlichste Produkt- und Produktionsberei- che unter einem Dach. G E S C H I C HTE 1857 legte Salomon Spitz mit der Gründung der Firma S. Spitz den Grundstein für die erfolgreiche Unternehmensgeschich- te des oberösterreichischen Traditionsunternehmens. In Linz gegründet, wurde die Produktion 1935 nach Attnang-Puch- heim verlegt, wo der Hersteller noch heute seinen Sitz hat. Nach dem Zweiten Weltkrieg übernahm Kommerzialrat Wal- ter Scherb die Leitung der Firma. Schon bald war Spitz Markt- führer in den Branchen Spirituosen und Fruchtsäfte. Zwischen 1970 und 1990 erweiterte das Unternehmen sein Programm um Konﬁ türen, Senf, Mayonnaise und Ketchup und errichtete eine Fabrik für Backwaren. 1989/90 baute Spitz eine Brotfabrik und startete eine umfangreiche Erwei- terung der Süßwarenproduktion. Geschäftsführer Walter Scherb Spotlight • Spitz agiert bereits seit rund 160 Jahren am Markt und beﬁ ndet sich seit jeher in Familienbesitz. Alle Erzeug- nisse werden an einem einzigen Produktionsstandort, nämlich in Attnang-Puchheim, gefertigt. Somit erbringt Spitz 100 Prozent seiner Wertschöpfung in Österreich. • Die Nahrungsmittel des Unternehmens aus Ober- österreich ﬁ ndet man in 50 Exportmärkten, unter anderem in Europa, dem Mittleren Osten, Asien und Afrika. Täglich vertrauen 4,6 Millionen Kunden auf die Produkte und die Qualität von Spitz. • Spitz vereint langjährige Erfahrung und Experten- Know-how mit innovativen Konzepten und einzig- artigen Produkten. • Spitz ist stolz auf seine Wertschöpfungstiefe und produziert vom Rohstoff bis zum fertigen Endprodukt am oberösterreichischen Standort. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 116 Im Jahr 2000 kam eine Anlage zur Produktion schokolierter Waffelröllchen hinzu. Die Produktions- und Abfüllanlage für Ketchup wurde auf den neuesten Stand gebracht, was die Herstellung nicht-konservierter Produkte ermöglichte. 2004 gründete Spitz die POWER HORSE Energy Drinks GmbH. Mit 55 Mitarbeitern aus 15 Nationen erwirtschaf- tet das Unternehmen inzwischen 24,6 Millionen Euro Um- satz. Zwei Jahre später folgte die Gründung der PET to PET Recycling GmbH und die Inbetriebnahme der aseptischen Abfüllanlage für PET-Flaschen sowie einer neuen Dosenab- füllanlage. 2007 feierte Spitz sein 150-jähriges Jubiläum und beteiligte sich an der Gasteiner Mineralwasser GmbH. Mit der Inbe- triebnahme der BioWärme Spitz GmbH im Jahr 2008 deckt Spitz seinen internen Energiebedarf und stellt Nahwärme für den Raum Attnang-Puchheim bereit. 2013 kaufte Spitz die Auer-Blaschke GmbH & Co KG und be- heimatete damit die österreichischen Traditionssüßspeisen, wie Auer Tortenecken, wieder in einem österreichischen Fa- milienunternehmen. 2017 baute Spitz seine Spirituosenkom- petenz weiter aus und eröffnete eine neue Spezialitätenbren- nerei in Attnang-Puchheim. 2019 übernahm Spitz die Honigmanufaktur Honigmayr aus Salzburg. Im selben Jahr wird Walter Scherb jun. Geschäfts- führer von Spitz. Mit Walter Scherb, Teil der dritten Generati- on der Eigentümerfamilie, steht nun seit langer Zeit wieder ein Familienmitglied an der Spitze des Unternehmens. M A R K E Spitz ist in vier selbstständige Geschäftsberei- che gegliedert. Die Geschäftseinheit Getränke umfasst alkoholische Getränke wie Inländer- rum, Liköre, Schnäpse und Brände, Wodka, al- koholische Heißgetränke und Frizzante und

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nicht-alkoholische Produkte wie Fruchtsäfte, Sirupe, Energy Drinks, Limonaden, Wasser und Near-Water-Angebote, Eistee sowie Sport- und Kindergetränke. Die Division Süß- und Backwaren fertigt und vermarktet so- wohl Dauerbackwaren wie Waffeln oder Biskotten als auch Frischbackwaren wie Kuchen, Rouladen und Brot in Toast- und Sandwichform. In der Geschäftseinheit „Süß und Sauer“ produziert Spitz „Süßes“ wie Konﬁ türen, Fruchtaufstriche, Gelees, Dessertsaucen und Fruchtsnacks und „Saures“ wie Senf, Ketchup, Mayonnaise, Saucen, Salatdressings und Essig. Spitz gilt insbesondere in den Bereichen Qualität, Nachhaltig- keit und Innovation als Vorreiter. Forschung und Entwicklung, bestens ausgebildete Mitarbeiter, transparente Prozesse vom Rohstoffeinkauf über die Produktion bis hin zur Vermarktung und Begeisterung sich konsequent weiterzuentwickeln – all das bedeutet für Spitz Qualität. Zusammen mit den Mitarbeitern werden Produkte, Techno- logien und Fertigungsverfahren weiterentwickelt. Regelmä- ßig lanciert das Unternehmen Produktneuheiten wie zuletzt Gasteiner Lemon und Puchheimer Edelbrände. Der vierte Geschäftsbereich umfasst die Markenorganisation. Hier werden alle zur Spitz-Gruppe gehörigen Markenproduk- te zusammengefasst. E R F O LG E Spitz bedeutet SPITZenleistungen – dies belegen auch zahl- reiche Zertiﬁ zierungen wie die Auszeichnung als Leitbetrieb Austria, die ISO-Zertiﬁ zierungen 9001:2015 und 14001:2015 der Quality Austria, der klimaaktiv-Award, GS1 Sync Star sowie DLG. KO M M U N I K AT I O N Lebensmittel sind ein emotional besetztes Thema. Konsu- menten wollen wissen, wo das Lebensmittel herkommt und wie es produziert wird. Spitz ist es daher wichtig, offen und transparent zu kommunizieren. Im Fokus stehen dabei die Themen Nachhaltigkeit, Technologiefokus, Kunden- und Mit- arbeiterorientierung. G R Ü N E FA K T E N Nachhaltigkeit ist bei Spitz gelebte Realität. 2008 errichtete das Unternehmen ein eigenes Biomassekraftwerk. Zudem betreibt es einen eigenen Bahnanschluss am Werksgelände und übernahm Anteile bei der PET to PET Recycling GmbH. Eine hochmoderne Photovoltaikanlage in der Größe eines Fußballfeldes optimiert die Energieefﬁ zienz am Produktions- standort Attnang-Puchheim. Mit der in einem Jahr erzeugten Energiemenge könnten circa 250 Einfamilienhäuser mit elek- trischer Energie versorgt werden. G R Ü N E Z U KU N F T Nachhaltigkeit ist bei Spitz ein zentrales Element der Unter- nehmensstrategie. Dies umfasst alle drei Säulen der Nach- haltigkeit: die soziale Säule, die ökologische Säule sowie die ökonomische Säule. In sämtlichen Bereichen plant das Unter- nehmen, regelmäßig neue Maßnahmen umzusetzen. Dazu zählen unter anderem die Errichtung einer weiteren Photo- voltaikanlage, die deutliche Reduzierung von Verpackungs- materialien und Restmüll sowie der verstärkte Einsatz von Rohstoffen aus der Region. AU F E I N E N B L I C K • Traditionsunternehmen mit 160-jähriger Geschichte • Entwickler, Erzeuger, Veredler, Vermarkter von Nahrungsmitteln und Getränken • Rund 700 Mitarbeiter in Österreich • Herstellung von 1,2 Millionen Produkten täglich • Exportquote: rund 50 Prozent Internet: www.spitz.at E-Mail: spitz@spitz.at Facebook: facebook.com/Spitz.at Anschrift: S. Spitz GmbH Gmundner Straß2 27 4800 Attnang-Puchheim +43 7674 616 0 Telefon: 117

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M A R K T Im System „Abfertigung NEU“ werden für alle Arbeitnehmer 1,53 Prozent des Bruttoentgelts vom Arbeitgeber in ein Vor- sorgekonto eingezahlt. Seit 2008 sind außerdem freie Dienst- nehmer, Selbstständige und – auf freiwilliger Basis – auch freiberuﬂ ich Tätige und Landwirte in diese Form der Betriebli- chen Vorsorge einbezogen. Das Modell der obligatorischen Betrieblichen Vorsorge ent- stand 2002, als das bisherige Abfertigungssystem neu ge- regelt wurde. Der Vorteil der Abfertigung NEU: Die Abferti- gungsansprüche gehen beispielsweise bei einem Wechsel des Arbeitgebers nicht mehr verloren. Zusätzlich unterliegen alle eingezahlten Beiträge der gesetzlichen Bruttokapitalga- rantie – alles was vom Dienstgeber eingezahlt wird, muss also mindestens (ohne Abzug von Kosten!) wieder ausbezahlt werden. „Abfertigung NEU“ aktiven Vorsorgekassen (Veranlagungs- zeitraum 2003-2019). Dass die Berücksichtigung ökologischer und gesellschaftli- cher Kriterien an Bedeutung gewinnt und sich für Unterneh- men und Investoren rechnet, haben mittlerweile viele weitere Unternehmen erkannt. Bereits 2005 hat die VBV deshalb den VÖNIX in die Welt gerufen – der VBV Österreichische Nach- haltigkeitsindex stellt den langfristigen Nutzen von nachhal- tigem Wirtschaften bzw. Investment unter Beweis. Seit dieser Index vor 15 Jahren ins Leben gerufen wurde, performt er mit +18,8 Prozent und liegt damit 20,7 Prozentpunkte vor dem ATX (Juni 2005 – Juni 2019). G E S C H I C HTE E R FO LG E Die ersten Schritte in Richtung Nachhaltigkeits-Vorreiter setzte die VBV bereits bei ihrer Gründung 2002. Damals wur- de ein Ethik-Beirat eingerichtet: Gemeinsam mit externen Experten wurde mittels Veranlagungskriterien festgelegt, in welche Bereiche die Kundengelder investiert werden. Gemeinsam mit den Mitarbeitenden hat das Management beschlossen, neben dem ertragreichen Aufbau von Vorsor- gekapital, die Veranlagung mit ökonomischen, sozialen und ökologischen Grundsätzen ins Zentrum der Arbeit zu stellen. Diese nachhaltige und transparente Ausrichtung des gesam- ten Unternehmens ist in der Vision, im Mission Statement und dem Leitbild strategisch fest verankert. M A R K E Mit einem Veranlagungsvolumen von über 4 Milliarden Euro betreut die VBV mehr als 3,5 Millionen Anwartschaftsberech- tigte und ist damit die größte Vorsorgekasse Österreichs. Rund jedes dritte Unternehmen und jeder dritte Selbststän- dige vertraut der VBV in der obligatorischen Betrieblichen Vorsorge. Die VBV steht für Sicherheit, Stabilität und Ertrag und gleich- zeitig für verantwortungsvolles Investment für Umwelt und Gesellschaft. Hier gehen gute Erträge und gutes Gewissen Hand in Hand: Aus 100 Euro, die 2003 in die VBV eingezahlt wurden, wurden bis Ende 2019 über 162 Euro. Das ist langfris- tig gesehen die beste Performance aller seit dem Start der Die VBV legt großen Wert darauf, dass alle Stakeholder die Leistungen des Unternehmens nach möglichst objektiven Kriterien beurteilen können. Daher lässt sie sich laufend von externen Fachleuten prüfen und bewerten: Die nachhaltige Veranlagung der VBV wurde 2020 bereits zum zehnten Mal in Folge mit dem Nachhaltigkeitszertiﬁ kat „Gold-Standard“ der Österreichischen Gesellschaft für Um- welt und Technik (ÖGUT) ausgezeichnet. Darüber hinaus ent- spricht eine Vielzahl der eingesetzten Fonds den Forderungen des Österreichischen Umweltzeichens. 2019 wurde die VBV als einziges österreichisches Unter- nehmen in die weltweite Top-Nachhaltigkeitsgruppe „PRI Leaders‘ Group“ aufgenommen. In der PRI Leaders‘ Group werden jene Unternehmen zusammengefasst, die durch be- sonders verantwortungsbewusstes Investieren in Bezug auf Umwelt-, Sozial- und Governance-Themen herausragende Arbeit leisten. Die PRI ermittelt die Leaders‘ Group durch Be- wertung der jährlichen PRI-Berichte unter Berücksichtigung des Transparenzniveaus, der ESG-Praktiken in allen Anlage- klassen sowie den Ansatz für Strategie und Governance in Übereinstimmung mit den Grundsätzen für verant- wortungsvolle Anlagen. Nachhaltigkeit wird in der VBV aber nicht nur in der Veranlagung großgeschrieben – auch im Bürobetrieb wird im Rahmen der Nachhal- tigkeitsstrategie auf umfassende, zugleich sorgsam ausgewählte Aktivitäten im Um- Spotlight • Die VBV zählt rund jeden dritten Arbeitgeber, Arbeitnehmer und Selbstständigen zu ihren Kunden und ist damit die größte von acht Vorsorgekassen in Österreich. • Seit Gründung 2002 veranlagt die VBV nach strengen Nachhaltigkeitskriterien. Dabei wird sie von einem Ethik-Beirat begleitet. • Seit Veranlagungsbeginn hat die VBV mit rund 2,9 Prozent p.a. das beste Ergebnis aller seit 2003 aktiven Vorsorgekassen erzielt (Veranlagungszeitraum 2003 bis 2019). • Ein Wechsel zur VBV ist für alle Unternehmen in Österreich jährlich unkompliziert und kostenlos möglich. Zertiﬁ kate & Auszeichnungen 118 GREEN BRANDS

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weltbereich gesetzt. So wurde im Jahr 2017 in der gesamten Unternehmensgruppe ein Umweltmanagementsystem nach ISO 14001:2015 eingerichtet und die nicht vermeidbaren Emis- sionen gruppenweit kompensiert. Seit 2018 ist die gesamte Firmengruppe klimaneutral. Darüber hinaus entspricht das Umweltmanagement der VBV den Forderungen der Europäi- schen Union und ist damit EMAS-zertiﬁ ziert. Mit ihrem innovativen, GRI-konformen Bericht konnte die VBV im Rahmen des Austrian Sustainability Reporting Award (ASRA) auch 2019 überzeugen und wurde mit dem ersten Platz in der Kategorie „Integrierte oder kombinierte Ge- schäfts- und Nachhaltigkeitsberichte“ ausgezeichnet. Ob sich die Aktivitäten und Erfolge der VBV in erster Linie auch für den Kunden auszahlen, prüft der Verein für Konsu- menteninformation Jahr für Jahr. 2019 wurde die VBV dabei zum vierten Mal in Folge mit „Sehr Gut“ ausgezeichnet. Und beim Vergleich aller Vorsorgekassen durch das Fachmagazin „Der Börsianer“ ging die VBV als beste Vorsorgekasse Öster- reichs hervor. Qualitätsmanagement auf höchster Stufe: Die VBV wurde nicht nur zum wiederholten Mal mit dem internationalen „Recognised for Excellence 5star“ ausgezeichnet, sondern erhielt darüber hinaus im Rahmen des Staatspreises für Un- ternehmensqualität den Sonderpreis der Jury für „wertvolle Beiträge zu gelebter Nachhaltigkeit“. AU F E I N E N B L I C K • VBV-Vorsorgekasse: Trendsetter und Pionier nachhaltiger Geldanlage • Gründung: 2002 • Firmensitz: Wien • Konten für Kunden: rund 3,5 Mio. • Veranlagungsvolumen: über 4 Mrd. • Top-Auszeichnungen 2019: VKI „Sehr Gut“, „Beste Vorsorgekasse“ laut Börsianer KO M M U N I K AT I O N Höchstmögliche Transparenz für die Kunden liegt der VBV be- sonders am Herzen. Daher wird seit 2006 ein umfangreicher und detaillierter Geschäfts- und Nachhaltigkeitsbericht ver- öffentlicht, der nach den neuesten Richtlinien der Global Re- porting Initiative ausgerichtet ist und jährlich zu den besten Berichten Österreichs zählt. Die Performancedaten werden mit detaillierten Ausführun- gen zu Marktrückblick, Anlagestrategie, Marktentwicklung sowie Marktausblick inklusive der Asset Allocation sowie einem ausführlichen ESG-Reporting quartalsweise auf der Homepage veröffentlicht und Newsletterabonnenten via E-Mail zugestellt. Darüber hinaus sind die Veranlagungser- gebnisse im Online-Portal „Meine VBV“ monatlich aktuali- siert abrufbar. Zielgruppenorientierte Infoblätter und Formulare zum Bün- deln aller Abfertigungsbeiträge sowie informative YouTube- Videos rund um die VBV, die Abfertigung NEU und nachhal- tiges Investment, ermöglichen der VBV mit ihren über drei Millionen Erwerbstätigen in ganz Österreich in Kontakt zu treten und bestens zu betreuen. G R Ü N E FA K T E N Als Mitglied des UN Global Compact, trägt die VBV zur Erfül- lung der UN Entwicklungsziele, den sogenannten Sustainab- le Development Goals (kurz: SDGs), bei. Die größte Wirkung zur Erreichung dieser Ziele hat die VBV mit der Veranlagung der Kundengelder. Wo Kapitalströme hingelenkt werden – und wo eben nicht – kann erheblich zur Erfüllung der SDGs beitragen. In der VBV müssen nämlich alle Investments Positivkriterien entsprechen bzw. kommen durch dezidierte Ausschlusskrite- rien nicht in Frage. Diese Kriterien wurden vom Ethik-Beirat gemeinsam mit der VBV erstellt und in einem Katalog zusam- mengefasst, der laufend überprüft sowie bei Bedarf adaptiert und erweitert wird. Durch dieses Instrument wird sicherge- stellt, dass Kapitalströme genau dorthin gelenkt werden, wo nachhaltig, ressourcenschonend und compliant gewirtschaf- tet wird. Als Nachhaltigkeitspionier und Trendsetter unterzeichne- te die VBV bereits 2015 – als erster Finanzdienstleister im deutschsprachigen Raum – das internationale Montréal Pledge Abkommen. Dadurch hat sie sich dazu verpﬂ ichtet den CO2-Ausstoß der Veranlagung jährlich zu messen, zu ver- öffentlichen und sich um eine Reduktion zu bemühen. Und das gelingt ihr durch gezielte Maßnahmen: Lag der Aktien- CO2-Fußabdruck im Mai 2015 noch bei 105,5 t CO2e/EUR 1 Mio., konnte er mit Dezember 2019 auf 79,2 t CO2e/EUR 1 Mio. reduziert werden. Auch im Bürobetrieb fällt nicht vermeidbares CO2 an. Dieses kompensiert die VBV durch den Erwerb von Emissionszerti- ﬁ katen aus der Ökoregion Kaindorf. Seit 2016 ist die Vorsor- gekasse Partnerunternehmen dieses Vorzeigeprojekts in der Steiermark. Damit trägt sie dazu bei, dass durch Humusauf- bau in der österreichischen Landwirtschaft Klimaschutz aktiv betrieben wird. G R Ü N E Z U KU N F T Unter dem Motto „Gemeinsam mehr erreichen“ und ganz im Sinne des SDGs 17, pﬂ egt die VBV Partnerschaften und fördert gezielt Projekte, die zur Erreichung der UN Nachhal- tigkeitsziele beitragen: Sie ist Mitglied von respACT, ein ös- terreichischer Leitbetrieb, Partner der Klimaschutzinitiative KLIMA-ALLIANZ des Senats der Wirtschaft, unterstützt das Klimaneutralitätsbündnis 2025 und setzt sich im Rahmen der WWF CLIMATE GROUP für wirksamen Klimaschutz und mehr Nachhaltigkeit am Finanzmarkt ein. Durch ihre Rolle als Pionier und Trendsetter ist es Ziel der VBV, auch andere Unternehmen zum Klimaschutz zu bewegen, um gemeinsam mehr zu erreichen. Internet: www.vorsorgekasse.at E-Mail: info@vorsorgekasse.at Anschrift: VBV - Vorsorgekasse AG Telefon: +43 1 217 01 8500 Obere Donaustraße 49-53 1020 Wien 119

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MARKT MAR K E Der Frühstücksmarkt hat einen regelrechten Boom erlebt und wächst nach wie vor. VERIVAL war die erste Marke in Öster- reich, die sich komplett auf den Bereich Frühstück fokussiert hat und konnte diese Spezialisierung – mit einer Gesamtrange von 45 Frühstücksprodukten in den Kategorien Müsli, Crunchy, Porridge und Toppings – in den letzten Jahren immer weiter ausbauen. Das Unternehmen ist überzeugt davon, dass Frühstück als we- sentlichste Mahlzeit des Tages weiter an Bedeutung gewinnt. Das Frühstück ist – insbesondere bei Kindern – der wichtigste Energielieferant. Vor allem Produkte, wie Vollkornflocken, Por- ridge oder Nüsse haben einen niedrigen glykämischen Index und sorgen dadurch nicht nur für eine langanhaltende Sätti- gung und weniger Heißhunger, sondern auch für eine höhere Leistungskurve, also eine Steigerung der Aufmerksamkeit und der Konzentration. G E S C H I C H T E Angefangen hat alles im Jahr 1984 mit der Vision, Menschen mit guten Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem An- bau zu einem fairen Preis zu versorgen. Aus einem anfangs viel belächelten Konzept wurde innerhalb weniger Jahre ein breites Sortiment an Bio-Produkten für die tägliche Nahver- sorgung. Was Bio-Pionier Engelbert Perlinger als kleiner Pro- duzent für biologische Lebensmittel im Trockensortiment da- mals in Heimarbeit in Tirol begonnen hat, wurde schon bald zur führenden Bio-Marke Österreichs. In der Folge wurde die Marke weiter ausgebaut, 2007 in VERIVAL Bio umbenannt und erhielt 2012 mit der Übernahme durch den Unternehmer Wolfgang Fojtl nicht nur ein neues Erscheinungsbild, sondern auch eine neue Ausrichtung. Die Marke steht für die Bedeutung eines genussvollen Starts in den Tag, mit der Überzeugung, dass ein bewusst erlebter Morgen und besondere Frühstücksmomente unser Mindset maßgeblich beeinflussen und damit große Auswirkung auf unsere Lebensfreude und unsere Produktivität haben. Langjährige und nachhaltige Verbindungen zu den Bauern und Lieferanten gewährleisten, dass VERIVAL nur die hoch- wertigsten Rohstoffe aus kontrolliertem biologischem An- bau in den Produkten einsetzt. In den Tiroler Alpen werden diese in schonender und sorgfältiger Handarbeit verarbei- tet. Das Ergebnis ist unvergleichlich: Man kann es schme- cken, man kann es riechen und man kann es sogar sehen. Bei den Rezepturen wird gerne immer wieder Neues auspro- biert; bei Getreidesorten setzt man stattdessen lieber auf Altbewährtes: Urgetreidesorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Weizen, Roggen und Hafer sind die wertvollste Grundla- ge. Mit dem eigenen Getreide-Rekultivierungsprojekt wird nicht nur höchste Qualität gewährleistet, sondern auch der aktive Einsatz für Sortenvielfalt. E R F O LG E VERIVAL ist vor vielen Jahren mit der Überzeug gestartet, die Produkte nicht nur in Österreich, sondern in ganz Europa zu einem Erfolg zu machen. Die Frühstücksprodukte werden heute in über 25 Ländern vertrieben. Das Unternehmen ist stolz darauf, die Tiroler Frühstücksqualität in die Welt hin- aus zu tragen und damit gleichzeitig auch Werbung für das schöne Bundesland zu machen. Es war in den letzten Jahren ein Anlie- gen, das Sortiment auch immer wie- der um besonders innovative Neuhei- ten erweitern zu können. So ist dies zuletzt mit einer veganen, proteinrei- chen Sport-Range und den fein aus- balancierten 5-Elemente Porridges gut gelungen. Als größten Erfolg sieht VERIVAL selbstverständlich die vielen positi- ven Rückmeldungen von den zufrie- denen Kunden. Spotlight • VERIVAL war der erste Bio-Frühstückshersteller im ös- terreichischen Handel und produziert auch heute noch Müslis, Crunchys und Porridges in den Tiroler Alpen. • Der Markenname setzt sich aus dem lateinischen VERI- tas für Wahrheit und VALore für Wert zusammen und vereint in sich die Werte, denen das Unternehmen seit seiner Gründung bis heute treu geblieben ist. • Frauen Power: In der Führungsebene sind über 70 Prozent Frauen beschäftigt. • Bio-Diversität ist gelebte Realität: Durch das Urge- treide-Rekultivierungsprogramm wird die Artenviel- falt gefördert und der Sortenverarmung entgegen gesteuert. • VERIVAL hat einen eigenen Weizen entwickelt – eine Kreuzung aus Sommerweizen und Rotkornweizen. Zertifikate & Auszeichnungen 120 GREEN BRANDS

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nie Online-Plattformen, wie der Webshop, der eigene Blog und diverse Social Media Kanäle genutzt. Der vielseitige Content und die Bildwelt sollen die Marke erlebbar machen, ein bestimmtes Lebensgefühl vermitteln und gleichzeitig als Frühstücks-Inspirationsquelle dienen. Zusätzlich wird die Marke bei nationalen und internationalen Food Messen präsentiert und bietet der Zielgruppe die Mög- lichkeit, die Produkte bei ausgewählten Sport- und Lifestyle- Veranstaltungen zu verkosten. Denn das ist wohl das ehrlichste und aussagekräftigste Feedback das dementsprechend sehr ernst genommen wird. Das Unternehmen ist überzeugt, dass der Ursprung für zu- friedene Kunden glückliche und zufriedene Mitarbeiter sind. Ganz nach dem Motto „People first“ stellt VERIVAL daher ganz bewusst die Menschen in den Vordergrund und ist bemüht, die bestmöglichen Arbeitsbedingungen zu schaffen. Dabei wird Frauen ein besonderer Stellenwert eingeräumt. So ist man bemüht, stets auf individuelle Bedürfnisse einzugehen und adäquate, familienfreundliche Lösungen zu finden, wie zum Beispiel Teilzeit- oder Home Office Optionen. Das wird nicht nur mit einer Frauenquote von über 70 Prozent im Ma- nagement belohnt, sondern generell mit langjähriger Unter- nehmenstreue. Viele der Mitarbeiter gehen bereits über zwei Jahrzehnte einen gemeinsamen Weg mit dem Unternehmen. KO M M U N I K AT I O N VERIVAL versteht Unternehmenskommunikation als Dialog und konzentriert sich daher auf Medien, die es erlauben in einen direkten Kontakt zu treten. Dafür werden in erster Li- AU F E I N E N B L I C K • 1984 in Tirol gegründet • Aktueller Standort: Langkampfen in Tirol • 51 Mitarbeiter • 45 verschiedene Frühstücksprodukte aus kontrolliert biologischem Anbau • Alle Frühstücksprodukte werden in Handarbeit hergestellt G R Ü N E FA K T E N VERIVAL war Österreichs erste Bio-Marke im Handel und stellt bis heute bewusst Produkte aus biologisch zertifi- zierter Landwirtschaft her, da man vom langfristigen po- sitiven Einfluss auf unsere Umwelt – insbesondere auf die Qualität von Boden und Wasser – überzeugt ist. Durch die Verwendung von Urkorngetreidesorten wird zudem die Artenvielfalt gefördert und nachhaltig gesichert. Auch in allen anderen betrieblichen Bereichen legt VERIVAL großen Wert auf Umweltschutz – beispielsweise durch die Einspa- rung von Verpackungsmaterial aufgrund einer generellen Verkleinerung der Verpackungen oder durch Recycling von Kartonagen- und Folienabfällen. In der Auswahl der Part- ner werden – soweit möglich – regionale Lieferanten und Hersteller bevorzugt. G R Ü N E Z U KU N F T Neben einer klaren Verpflichtung zu biologischer Landwirt- schaft und zu schonendem Umgang mit Ressourcen, stellt VERIVAL auch in Zukunft weiterhin Mensch und Natur an erste Stelle. Daher hat sich das Unternehmen in diesen Bereichen einer kontinuierlichen Weiterentwicklung ver- schrieben, die unter anderem Bereiche wie die Optimierung des Verpackungsmaterials oder die Förderung der Unter- nehmenskultur betreffen. Kontakt Internet: www.verival.at E-Mail: info@verival.at Facebook: facebook.com/verival Instagram: instagram.com/verivalbio Anschrift: Telefon: Vita+ Naturprodukte GmbH Sportplatzweg 7 6336 Langkampfen +43 5332 756540 GREEN BRANDS 121

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M A R K T Am Arbeitsplatz, zu Hause oder in der Freizeit – Strom spielt in unserem Leben eine elementare Rolle. Im Laufe der Ge- schichte wurden viele Formen der Stromerzeugung entwi- ckelt, um den immer größer werdenden Bedarf zu decken. Auswirkungen auf die Umwelt wurden bei vielen Technologi- en wenig bedacht. Doch der Klimawandel schreitet voran und verändert unseren Planeten. Die alte Stromproduktion ist eine der Ursachen. Die WEB Windenergie AG ist dabei Teil der Lösung, wie Stromproduktion und Umweltgedanke verbun- den werden können. Seit 25 Jahren nutzt die W.E.B die Kraft von Wind, Sonne und Wasser und produziert daraus wertvollen Ökostrom. Das Know-how der W.E.B ist in der Windenergie-Branche über Ös- terreichs Grenzen hinaus gefragt, denn bei der W.E.B kommt alles aus einer Hand. Zudem vertreibt die W.E.B den Strom aus ihren österreichischen Kraftwerken und bietet eine nach- haltige Alternative für Umweltbewusste. Auch bei den The- men Sektorkopplung und Elektromobilität entwickelt die W.E.B Konzepte für die praktische Umsetzung. Dies zeigt: Die W.E.B versteht unter einer funktionierenden Energiewende viele einzelne Teile, die ineinanderﬂ ießen und als Gesamtpro- jekt unsere Zukunft gestalten. G E S C H I C HTE Regional verankert, international erfolgreich: Dies bringt die Geschichte und die Entwicklung der W.E.B auf den Punkt. 1994 wurde die WEB GmbH gegründet. Ziel war damals schon die Erzeugung von erneuerbarer Energie auf Basis einer breiten Bürgerbeteiligung. Im Jahr 1995 war es dann soweit: Die ers- te Windkraftanlage der W.E.B ging im niederösterreichischen Michelbach ans Netz. Es war gleichzeitig die Errichtung des ersten österreichischen Windkraftprojekts mit Bürgerbetei- ligung. Nur zwei Jahre später wurde die W.E.B international. Mit der Gründung des Tochterunternehmens in Deutschland wagte das Unternehmen den Sprung ins Ausland, 1998 folgte dort die Errichtung und Inbetriebnahme der ersten Anlage. Das Jahr 1999 war bedeutend für die breite Bürgerbeteiligung der W.E.B – die WEB Windenergie AG wurde gegründet und damit war die Windkraft-Aktie geboren, die den Bürgerin- nen und Bürgern die Chance gibt, aktiv an der Energiewende teilzunehmen. Nach und nach wurden weitere Bürgerbetei- ligungsunternehmen in die Aktiengesellschaft eingebracht. Im Laufe der Jahre positionierte sich die W.E.B immer stärker am internationalen Markt. Mitte der 2000er Jahre wurden Windparks in Tschechien und in Frankreich errichtet. Zudem begann das Unternehmen neben der Windkraft auch auf Wasser- und Sonnenkraft zu setzen. 2009 wurden in Italien Photovoltaikanlagen errichtet und die W.E.B-Landkarte um ein Land erweitert; 2019 ging zudem der erste italienische W.E.B-Windpark in Betrieb. 2010 wurde das Bürgerbeteiligungsmodell noch weiter aus- gebaut und die erste Windkraft-Anleihe Österreichs emit- tiert. Um das Unternehmen auf noch breitere Beine zu stel- len, setzte die W.E.B ihren internationalen Wachstumskurs fort. 2013 nahmen die ersten Windkraftanlagen der W.E.B in Kana- da den Betrieb auf. Das war jedoch nicht das Ende der Pläne in Nordamerika. Rund um den Jahreswechsel 2016/17 ging der erste W.E.B-Windpark in den USA erfolgreich ans Netz. Die WEB Windenergie AG ist so vom Waldviertler Start-up zum international erfolgreichen Energiewendeunternehmen herangereift, das in sieben Ländern auf zwei Kontinenten ak- tiv ist. M A R K E Die WEB Windenergie AG überzeugt durch ihre Expertise und wird von einer breiten Bürgerbeteiligung getragen. Die W.E.B sieht die Erreichung einer erfolgreichen Energiewende als ein Gemeinschaftsprojekt: Mehr als 6.100 Aktionäre und Anleihezeichner zeigen eindrucksvoll, wie dieses Vorhaben gemeinsam gestaltet werden kann. Denn die W.E.B steht für 100 Prozent erneuerbare Energie aus Wind-, Sonnen- und Wasserkraft. Zudem wird im Unternehmen Innovation groß geschrieben: Neueste technologische Entwick- lungen im Umfeld der Energiewende ﬁ nden in der W.E.B ihren Platz. Die Entwicklung der vergangenen 25 Jahre zeigt, wie die WEB Windenergie AG Wirt- schaftlichkeit, Klimaschutz und Innovation erfolgreich vereint. Spotlight • Bürgerbeteiligung made by W.E.B: Mit über 6.100 Aktionären und Anleihezeichnern ist die W.E.B Österreichs größte Publikumsgesellschaft für Regenerativenergie. • Strom direkt aus den österreichischen W.E.B-Kraftwerken: Mit dem W.E.B-Grünstrom haben sowohl Unternehmen als auch Privatkunden die Möglichkeit, 100 Prozent erneuerbare Energie von der W.E.B zu beziehen. • Österreichisches Umweltzeichen für W.E.B-Grünstrom: Gütesiegel kennzeichnet die W.E.B als nachhaltigen Energieversorger. • Langfristig nachhaltig: 1995 ging die W.E.B mit der ersten Anlage in Michelbach (Niederösterreich) ans Netz. 25 Jahre später läuft die Anlage noch immer. Zertifi kate & Auszeichnungen 122

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© E R F O LG E KO M M U N I K AT I O N Die ersten Bäume für den Wald der Zukunft wurden im Sommer 2019 mit DI Dr. Michael Trcka (links) und Dr. Frank Dumeier (rechts) gepﬂ anzt. In den vergangenen Jahren erlangte die W.E.B eine Vielzahl an Preisen und Auszeichnungen. Große Bedeutung hat für die W.E.B das Österreichische Umweltzeichen, welches das Un- ternehmen 2018 für ihren W.E.B-Grünstrom erhalten hat. Das Gütesiegel für höchste ökologische Standards kennzeichnet die W.E.B als Versorger von nachhaltiger Energie, die garan- tiert frei von nuklearen und fossilen Energieträgern ist. Der Gewinn des Österreichischen Klimaschutzpreises 2015 in der neu geschaffenen Kategorie „Unternehmen Energiewende“, verliehen vom ORF und dem Ministerium für ein lebenswer- tes Österreich, war ebenfalls ein großer Erfolg für den Wald- viertler Windkraftpionier. Bei der erstmaligen Teilnahme am internationalen Best Business Award erreichte die W.E.B auf Anhieb den zweiten Platz in der Kategorie „Unternehmen über 100 Mitarbeiter“. Seit 2016 ist die WEB Windenergie AG ofﬁ ziell ein Klimabündnis-Betrieb. Die W.E.B sieht sich durch diese Auszeichnungen darin bestä- tigt, eine treibende Kraft der Energiewende zu sein – und dies auf hohem professionellen und wirtschaftlichen Niveau. Zu- gleich sind diese Anerkennungen auch Ansporn für die W.E.B, ihre Unternehmenswerte weiterhin konsequent zu leben und die gesetzten Ziele wie bisher engagiert zu verfolgen. AU F E I N E N B L I C K • Windenergiepionier der ersten Stunde • Vorstand: CEO Dr. Frank Dumeier, CFO DI Dr. Michael Trcka • 184 Mitarbeiter (Stand August 2020) • Über 100 Standorte in sieben Ländern: Die W.E.B arbeitet an der dezentralen Energiewende Der voranschreitende Klimawandel zeigt uns, dass eine Trans- formation des Energiesektors hin zu erneuerbaren Energie- trägern dringend und unbedingt notwendig ist. Zugleich ist Strom allgegenwärtig und selbstverständlich. Dieses Span- nungsfeld erfordert offene, aktive und vielfältige Kommuni- kation, darauf setzt die WEB Windenergie AG. Regelmäßige Neuigkeiten zur W.E.B und Informationen rund um die Ener- giewende sind auf der Website und im W.E.B-Magazin „ener- gievoll“ zu ﬁ nden. Noch tagesaktueller präsentiert sich die W.E.B auf Social Media, wo das Unternehmen auf Facebook und Instagram vertreten ist. Hier ﬁ ndet alles Wissenswerte rund um das Unternehmen und der Energiewende Platz. Doch der wesentlichste Kanal für die W.E.B ist der persönliche Kontakt. Die Vorstände des Unternehmens sind viel unter- wegs, zahlreiche Events bieten Investoren und Interessenten Gelegenheit zum Austausch. Dass die WEB Windenergie AG ein offenes Unternehmen ist, zeigen die zahlreichen Exkur- sionsgruppen, die der Firmenzentrale im Waldviertel einen Besuch abstatten. Die W.E.B weiß um ihre Außenwirkung und sucht gezielt den Kontakt zur Öffentlichkeit, um die Wichtigkeit eines nachhal- tigen Energiesystems für unsere Umwelt und unsere Zukunft so gut wie möglich noch weiter zu tragen. G R Ü N E FA K T E N Die WEB Windenergie AG betreibt zur Jahresmitte 2020 ins- gesamt 280 Kraftwerke an über 100 Standorten in den Län- dern Österreich, Deutschland, Tschechien, Italien, Frankreich, Kanada und den USA. Mit dieser Anlagenkapazität produziert die W.E.B sauberen Strom für über 840.000 Menschen und spart dabei jährlich 900.000 Tonnen CO2 ein. Zudem ist es für Unternehmen und Privatkunden möglich, W.E.B-Grünstrom zu beziehen. Dies bedeutet Strom aus 100 Prozent erneuerbarer Energie der österreichischen W.E.B- Kraftwerke. Damit kann jeder einen wichtigen Beitrag für ein sauberes und nachhaltiges Energiesystem leisten. Die WEB Windenergie AG ist in spannende Zukunftsprojek- te involviert. In der Firmenzentrale wird ein Batteriespeicher entwickelt und getestet, um den Strom der hauseigenen Photovoltaikanlage direkt am Betrieb zu speichern und bei Bedarf nutzen zu können. Das erworbene Know-how gibt die W.E.B an andere Unternehmen weiter – ein weiterer Baustein für die Gestaltung einer gemeinsamen Energiewende. G R Ü N E Z U KU N F T Die W.E.B hat sich einem moderaten, internationalen Wachs- tumskurs verschrieben, um die dezentrale Energiewende weiter voranzutreiben. Dies bedeutet wertvollen Ökostrom für die nationalen sowie internationalen Klimaschutzziele und damit für unsere Umwelt. Um dies zu erreichen, arbeitet das Team der W.E.B unermüdlich an neuen Projekten und das nicht nur im Bereich Erneuerbare Energien. Eines von vielen Beispielen: Die damit negativen Auswirkungen des Klima- wandels auf die Wälder des Waldviertels sind bereits jetzt unübersehbar. Aus diesem Grund pﬂ anzt die W.E.B auf einem Grundstück in unmittelbarer Nähe seiner Firmenzentrale in Pfaffenschlag mit Unterstützung der Österreichischen Bun- desforste den „Wald der Zukunft“. Kontakt ofﬁ ce@web.energy Internet: www.web.energy E-Mail: Facebook: facebook.com/WEBWindenergie Instagram: webwindenergieag Anschrift: WEB Windenergie AG Davidstraße 1 3834 Pfaffenschlag +43 2848 63 36 Telefon: 123

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• 1.000 Substanzen aus der Natur: Natürliche Rohstoffe bilden das Herz der Weleda Produkte. Viele natürliche Rohstoffe und wertvolle Heilpflanzen werden von Lie feranten rund um den Globus bezogen. Derzeit gibt es weltweit über 50 Kooperationen für den biologi schen Anbau und die zertifizierte Wildsammlung. Anbaupartner unterstützt Weleda vor Ort bei der Umstellung von konventionellem auf ökologischen Anbau sowie bei Maßnahmen zum Schutz der biologischen Vielfalt. • Europas größter Heilpflanzengarten: In Schwäbisch Gmünd in Süddeutschland wachsen auf 23 Hektar 1.000 Pflanzenarten, 140 Arten werden erntefrisch zu Tinkturen für Weleda Arzneimittel und Naturkosmeti ka weiter ver arbeitet. Der Heilpflanzengarten ist als UNDekadeProjekt der biologischen Vielfalt ausge zeichnet worden. • Gesunde Vielfalt für gesunde Produkte: Der Bioanteil der pflanzlichen Rohstoffe für Weleda Produkte be trägt 80 Prozent. Durch die Bewirtschaftung von über 22.000 Hektar weltweit nach den Richtlinien des Bioanbaus werden die Biodiversität, die Boden ge sundheit und der Gewässerschutz gefördert. Zertifikate & Auszeichnungen 124 M A R K T Weleda ist die weltweit führende Herstellerin von zertifizier ter Naturkosmetik und zählt zu den renommiertesten Anbie tern von anthroposophischen Arzneimitteln. Zum Produkt portfolio gehören mehr als 1.000 Arzneimittel, eine Vielzahl von Manufakturherstellungen sowie 120 Naturkosmetika. Die Schweizer Aktiengesellschaft hat ihren Hauptsitz in Arles heim in der Schweiz und verfügt über eine ös terreichische Niederlassung in Wien. Daneben hält das Unternehmen 23 Gesellschaften in 20 Ländern. Weleda ist mit ihren Produkten in über 50 Ländern vertreten. Das Menschenbild und das Naturverständnis von Weleda bestimmen die Identität als authentisches, werteorientiertes Unternehmen. Die Identifikation mit dieser Kultur und ein Erleben sinnvoller Gemeinschaft in der Organisation, ist gerade vor dem Hintergrund des wachsenden Wettbewerbs ein zentrales Unterscheidungsmerkmal. G E S C H I C H T E In den Jahren um 1920 nimmt die Geschichte der Weleda AG ihren Anfang: Die Ärztin Dr. Ita Wegman entwickelte in Zusam menarbeit mit dem Chemiker Oskar Schmiedel und Dr. Rudolf Steiner die ersten Arzneimittel, deren Konzept bis heute grundlegend für die Produktphilosophie und die Re zepturen von Weleda ist: Der Gedanke der Wesensverwandt schaft des Menschen mit der Natur aufgrund der gemeinsa men Evolution. sche Ansatz versteht Gesundheit nicht als Zustand son dern als Prozess. Im ersten Jahrzehnt der Firmengeschichte wurden Produkt klassiker entwickelt, die noch heute bei Verwendern beliebt sind: das Rosmarin Haarwasser (1922), der Aufbaukalk (1924), das Birken Elixier (1924), das Arnika Massageöl und die Haut creme Skin Food (1926) oder die Arnika Essenz (1932). In diesen Jahren entstand auch ein Bewusstsein für die Aus wirkungen des Wirtschaftens in der Umwelt. Die Arzneipflan zen von Weleda wurden in Folge biologischdynamisch ange baut. Die Gründer hatten eine Vision für eine gesunde Balance von Ökonomie, Ökologie und sozialem Leben. Im Sinne dieser Vi sion nimmt Weleda auch heute ihre Verantwortung nicht nur für wirtschaftliche Prozesse wahr, sondern ebenfalls für die Natur und das gemeinschaftliche und faire Miteinander aller Beteiligten. M A R K E für vertrauens würdige, qualitativ Weleda steht als Marke für verant wortungs be wusste und nachhaltige Produkte erst klas siger Qualität: im Kos metik bereich sehr hoch wertige Natur kosmetik, im Gesundheitsbereich für ganzheitliche Kom pli mentärmedizin, die sowohl vor beu gend als auch heilend über auftretende Symp tome hin aus den individuellen Men schen in die Therapie einbezieht. Die ganzheitliche, das heißt Körper, Seele und Geist umfas sende Vorstellung vom Menschen führt in der Anthroposo phie zu einem erweiterten Verständnis von Natursub stanzen und deren Wirkungs zusam menhängen. Dieser Gedanke nahm 1921 vorweg, was die Komplementärmedi zin heute weiß: Hei lung und Prävention werden möglich, indem die Selbstregulationsprozesse des Körpers angeregt, gestärkt und harmonisiert werden. Dieser salutogeneti Weleda Produkte unterstützen das Wohl gefühl, die Gesund erhaltung und die Schönheit des Menschen. Sie haben durch die Art der Inhalts stoffe und deren ökologische Kulti vierung einen positiven Einfluss auf Mensch und Natur.

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E R F O LG E Weleda wirkt innovativ in der Gesellschaft und gilt als Leucht- turm für ethisches, mutiges und dabei erfolgreiches Wirtschaf- ten. 2016 wurde das Unternehmen mit dem Swiss Ethics Award und 2017 mit dem CSR-Preis der deutschen Bundesregierung für verantwortungsvolles Lieferkettenmanagement ausge- zeichnet. Für ihr konse quen tes Wirken in der Gesellschaft als Pionierin der Nachhaltigkeit erhielt Weleda den Deutschen Nachhal tigkeitspreis 2016 als Deutschlands nachhaltigste Marke. 2018 gewann Weleda den Sustainable Beauty Award der nachhaltig wirtschafteten Kosmetikbranche. Zahlreiche Preise im In- und Ausland bestätigen die hohe Qualität und Wirksamkeit der Weleda Produkte. Die Auszeich- nungen motivieren und ermutigen dazu, den eingeschlagenen Weg fortzusetzen: für partnerschaftliches Wirtschaften und eine lebenswerte Zukunft in einer gesunden Natur. KO M M U N I K AT I O N Jedes Jahr besuchen circa 28.000 Menschen den Weleda Heil- pflanzengarten. Hier können sie die Weleda Philosophie haut- nah erleben, den Artenreichtum des Gartens kennenler nen sowie Einblicke in die anthroposophische Medizin gewinnen. AU F E I N E N B L I C K • 1921 gegründet • 120 Naturkosmetik-Produkte und 1.000 Arzneimittel • 2.500 Mitarbeitende • Weleda ist in über 50 Ländern und auf allen Kontinenten präsent Die Publikumszeitschrift Werde versteht sich als Gesell- schaftsmagazin von Weleda, das sich mit Themen rund um einen nachhaltigen, zeitgemäßen Lebensstil beschäftigt und dabei Fachwissen mit Ästhetik verbindet. Einmal jährlich ver- öffentlicht Weleda einen integrierten Geschäfts- und Nach- haltigkeitsbericht. 2019 gab Weleda gemeinsam mit dem Ulmer Verlag „Das Wissen der Weleda Gärtner“ heraus. Das internationale Gärt- nerteam hat für das Gartenbuch Wissenswertes zum biolo- gisch-dynamischen Heilpflanzenanbau zusammengetragen und gibt persönliche Einblicke in ihre Arbeit und in das kom- plexe Zusammenspiel von Mensch und Natur. G R Ü N E FA K T E N Weleda ist Gründungsmitglied des Labels Natrue und trägt dazu bei, echte Naturkosmetik eindeutig erkennbar zu machen. Weleda ist aktiv gestaltendes Mitglied der NGO Union for Ethical Biotrade (UEBT) und hat einen standardisierten Management-Prozess für alle Lieferanten natürlicher Roh- stoffe etabliert. Das gewährleistet faires und ökologisch nachhaltiges Wirt schaften entlang der gesamten Lieferket- te. Als gesellschaftlicher Akteur setzt sich Weleda für Brenn- punktthemen, wie beispielsweise Palmöl politisch ein und ist aktives Mitglied im Forum für Nachhaltiges Palmöl. Am Produktionsstandort in Schwäbisch Gmünd ist seit über 20 Jahren ein Umweltmanagementsystem nach EMAS ins- talliert. Eine umweltfreundliche Produktion mit kontinuier- lichen Ver besserungsprozessen ist selbst verständlich. G R Ü N E Z U KU N F T Mit ihren hohen Standards setzt Weleda Maßstäbe und gestaltet zusammen mit ihren Partnern die Zukunft ist heute positiv mit: Vieles, was in der Vergangenheit ange sto ßen wurde, in der gesellschaftlichen Diskussion bedeutender denn je, wie beispielsweise ein verant wor- tungs volles Lieferan tenmanagement. Aus der kritischen Ana lyse des bisher Er reichten wird aber auch klar, dass es noch ein großes Potenzial gibt, um einen positiven Beitrag zur Entwicklung des Gemeinwesens beizutragen. Kontakt www.weleda.at dialog@weleda.at Internet: E-Mail: Facebook: facebook.com/weleda.ag Instagram: @weleda_ag Anschrift: WELEDA Ges.m.b.H. & Co KG Telefon: +43 1 256 60 60 Hosnedlgasse 27 1220 Wien GREEN BRANDS 125

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M A R K T Die BIO-Linie ZURÜCK ZUM URSPRUNG gilt als eine der be- kanntesten und beliebtesten HOFER Exklusivmarken und zählt zu den größten BIO-Marken des Landes. Unter ZURÜCK ZUM URSPRUNG sind bei HOFER jährlich über 450 nachhaltig produzierte BIO-Produkte aus Österreichs Regionen erhält- lich. Es werden Mehrwerte in Bezug auf authentische öster- reichische Herkunft, traditionelle Herstellung und geschmack- liche Besonderheiten mit höchster Qualität und Transparenz in einer Marke vereint. Bei der Verarbeitung der nachhaltig angebauten und regiona- len Rohstoffe wird auf traditionelle Herstellungsweisen zu- rückgegriffen und somit eine unverfälschte und ursprüngli- che Genussqualität erreicht. Das stetig wachsende Sortiment umfasst Molkereiprodukte, Obst und Gemüse, Fleisch, Eier, Brot, diverse Getreideprodukte sowie mittlerweile eine BIO- Babynahrungs-Linie und vieles mehr. G E S C H I C H T E 2006 hat die HOFER KG in Österreich mit ZURÜCK ZUM URSPRUNG eine neue Marke ins Leben gerufen, deren An- spruch es seit jeher war, Produkte anzubieten, die für ganz- heitliche Nachhaltigkeit stehen. Damals startete ZURÜCK ZUM URSPRUNG mit elf Milchprodukten. Initiiert und eta- bliert wurde die Marke gemeinsam mit BIO-Pionier Werner Lampert. „Die Überzeugung, dass schlussendlich nur ein nachhaltiger Produktionskreislauf gesunde Lebensmittel hervorbringen kann sowie der Glaube an den Einﬂ uss von hochwertigen Produkten auf unser aller Wohlergehen bilden die Basis meines Denkens und sind das Leitbild meines Han- delns.“, so Werner Lampert. • Durch ZURÜCK ZUM URSPRUNG Produkte wurde 2019 jene Menge CO2 eingespart, die einer 21.166.252 km langen LKW-Fahrt entspricht. Das ist 56 x die Entfernung von der Erdoberﬂ äche bis zum Mond. • ZURÜCK ZUM URSPRUNG Produkte sind schon immer frei von Palm- & Tropenölen. • ZURÜCK ZUM URSPRUNG setzt auf kleinstrukturierte Landwirtschaft, z.B.: im Durchschnitt nur 13 Kühe pro Milchbetrieb. 2009 126 BIO-Pionier Werner Lampert M A R K E ZURÜCK ZUM URSPRUNG ist BIO, das weiter geht und somit auch BIO, das seiner Zeit voraus ist. Denn seit Anfang an – lange bevor Nachhaltigkeit zum Trend wurde – ist diese für ZURÜCK ZUM URSPRUNG ein weitreichendes und ganzheitli- ches Konzept, das von der Produktion über die Verarbeitungs- betriebe bis hin zum Endprodukt reicht. Dieser ganzheitliche Nachhaltigkeitsgedanke wird mit weitreichender Transpa- renz verknüpft. ZURÜCK ZUM URSPRUNG macht es für jeden chargengenau nachvollziehbar, woher die Produkte kommen und von wem und wo sie verarbeitet werden. Um diesen umfassenden und innovativen Anforderungen in der biologischen Landwirtschaft gerecht zu werden, rei- chen die gesetzlichen Anforderungen für die HOFER Exklu- sivmarke nicht immer aus. Deshalb gelten für ZURÜCK ZUM URSPRUNG die strengen Prüf Nach!-Richtlinien, die in vielen Punkten weit über die EU BIO-Verordnung hinausgehen und die nachhaltige Produktion der Lebensmittel in allen Berei- chen festlegen. Manifestiert wird der Prüf Nach!-Standard seit jeher in den acht Grundwerten der Marke: Regionali- tät, Umweltschutz, Gentechnikfreiheit, Tierschutz, höchste Lebensmittelqualität, Transparenz und Fairness gegenüber Bäuerinnen und Bauern sowie Konsumentinnen und Konsu- menten. Weiter ist ZURÜCK ZUM URSPRUNG die ers- te Marke, die ihre ernsthafte und umfas- sende Nachhaltigkeit wissenschaftlich belegt und transparent unter dem Zeichen „Kreislauf des Lebens“ kom- muniziert. Mit der international anerkannten Nachhaltigkeitsbe- rechnung „SMART“ durch das un- abhängige Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) wurde dies möglich. Denn diese neue wis- senschaftliche Berechnung bestätigt nicht nur die umfassende Nachhaltig- keit der ZURÜCK ZUM URSPRUNG Land- wirtschaft in seiner ganzen Tiefe, sondern macht diese auch für alle nachvollziehbar.

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E R F O LG E Durch ZURÜCK ZUM URSPRUNG wurden biologisch und gleichzeitig nachhaltig hergestellte Lebensmittel aus Öster- reich leistbar. Wie sehr Kundinnen und Kunden dieses Ange- bot zu schätzen wissen, zeigt die diesjährige Auszeichnung der ÖGVS (Österreichische Gesellschaft für Verbraucherstu- dien) als „Beste Eigenmarke“. ZURÜCK ZUM URSPRUNG nimmt in vielen Bereichen der BIO- Lebensmittellandschaft eine Vorreiterrolle ein. Ein Beispiel hierfür ist etwa das Projekt „Hahn im Glück“ (Aufzucht der männlichen Küken in der Eierproduktion), das unter ZURÜCK ZUM URSPRUNG bereits 2015 umgesetzt wurde. Dabei liegt es in der Natur der Marke sich nicht auf dieser Pionierrolle auszuruhen. Viel mehr werden solche Erfahrungen genutzt, um den hinter der Marke stehenden Prüf Nach!-Standard stetig weiterzuentwickeln. So werden heute nicht nur die männlichen Küken artgerecht aufgezogen, sondern auch die männlichen Jungtiere der Ursprungs-Milchwirtschaft. KO M M U N I K AT I O N ZURÜCK ZUM URSPRUNG setzt nicht nur bei der Herstellung von Lebensmitteln, sondern auch in der Markenkommunika- tion auf Transparenz. Dem direkten Kontakt mit Kundinnen und Kunden wird höchste Priorität eingeräumt. Dies zeigt AU F E I N E N B L I C K • Über 450 nachhaltig produzierte heimische BIO-Produkte • Mehr als 4.000 Ursprungs-Bäuerinnen und -Bauern • Österreichweit in über 520 HOFER Filialen erhältlich sich zum einen durch den regen Austausch mit einer aktiven Online-Community, zum anderen durch den konsumenten- seitig vielgenutzten Anfrage- und Reklamationsservice. Wün- sche, Anregungen und Kritik werden ernst genommen und als Chance gesehen. Es ist ein Anliegen der Marke die Dinge beim Namen zu nennen und transparent zu agieren. Inhalte sollen so kommuniziert und gezeigt werden, wie sie sind. So zeigt die Rückverfolgung nicht nur, wo die, in das jeweilige Produkt liefernden, Betrie- be liegen, sondern es werden anhand der Bauern- Portraits auch die Menschen dahinter vorgestellt. G R Ü N E FA K T E N Das Bestreben nachhaltig zu handeln begleitet ZURÜCK ZUM URSPRUNG selbstverständlich bei jeglichem Tun. Durch genau vorgegebene Rahmen- bedingungen im Bereich der Ursprungs-Landwirt- schaft wird Klima- und Umweltschutz auf diversen Ebenen realisiert. Es wird beispielsweise auf eine humusfördernde Landwirtschaft, die CO2 bindet, gesetzt. Durch Maßnahmen wie diese sparte im Jahr 2019 die nachhaltige Herstellungsweise von ZURÜCK ZUM URSPRUNG 23.896 Tonnen CO2 im Ver- gleich zu herkömmlicher Produktion ein. Aber auch Biodiver- sität, Sortenvielfalt oder Wasserqualität werden durch diver- se Richtlinien, die über die EU BIO-Verordnung hinausgehen, gefördert. Im Rahmen des bereits genannten „Kreislauf des Lebens“ wird der positive Effekt der ZURÜCK ZUM URSPRUNG Landwirtschaft in deﬁ nierten Kriterien wissenschaftlich be- rechnet und verständlich gemacht. So schneidet zum Beispiel die Heumilchwirtschaft der Ursprungs-Milchbetriebe um 54 Prozent besser in puncto „Artenvielfalt“ ab als herkömmliche Milchwirtschaft. Über landwirtschaftliche Tätigkeiten hinaus werden ebenso Bereiche wie die Verpackung der Lebensmittel einbezogen. Hier liegt der Fokus auf Plastikreduktion und dem Einsatz von kompostierbaren Materialien. Durch gezielte Verpackungs- optimierung erspart ZURÜCK ZUM URSPRUNG der Umwelt jährlich mindestens 200 Tonnen Plastikmüll. G R Ü N E Z U KU N F T ZURÜCK ZUM URSPRUNG ist, wie es der Markenkern vorgibt, stets darum bemüht in allen Bereichen so nachhaltig und res- sourcenschonend wie möglich zu agieren. Produkte und die dahinterstehenden Prozesse werden laufend bewertet und verbessert. So wurde etwa dieses Jahr die neue naturbelas- sene Ursprungs-Heumilch vorgestellt, welche die Milch in der Einweg-Glasﬂ asche im HOFER Regal ablöste. Abgefüllt wird die Ursprungs-Milch in die nachhaltigste Verpackung bei HOFER: Ein klimaneutraler, ressourcenschonender und ungebleichter Getränkekarton ohne Plastik- verschluss. ZURÜCK ZUM URSPRUNG hat das klare Ziel das Angebot an regionalen, nachhaltig pro- duzierten Lebensmitteln weiter auszubauen, ohne dabei den Anspruch einer ganzheitlichen Nachhaltigkeit aus dem Blick zu verlieren. Denn auch in Zukunft wird es das zentrale Anliegen der Marke sein, Ressourcen zu schonen und auf ganzer Linie so nachhaltig wie möglich zu agieren. Sei es durch den Erhalt des Bodens und der traditionellen Landwirtschaft, um auch für künftige Generationen vorzusorgen. Oder durch eine faire, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Ursprungs-Bäuerinnen und -Bauern. Kontakt Internet: www.zurueckzumursprung.at info@zurueckzumursprung.at E-Mail: Facebook: facebook.com/zurueckzumursprung Youtube: youtube.com/user/zumursprung Instagram: instagram.com/zurueckzumursprung/ Anschrift: HOFER KG Hofer Straße 1 4642 Sattledt +43 57 030 699-0 Telefon: 127

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Es ging um: Nachhaltigkeit auf allen Ebenen SERI, das Sustainable Europe Research Institute, war eines der europaweit führenden Institute im Bereich Nachhaltigkeits- forschung, Nachhaltigkeitsberatung und -kommunikation. Es forschte, beriet und kommunizierte über 19 Jahre zu Fragen der Nachhaltigkeit. Mit Partnern aus ganz Europa arbeitete SERI in Forschungs- und Entwicklungsvorhaben zusammen und beriet Unternehmen, Politik und Institutionen zu Fragen der Nachhaltigkeit. SERI hatte maßgeblichen Anteil an der Entstehung des GREEN BRANDS Verfahrens, da das Team 2010 – zusammen mit den Jury-Mitgliedern Österreichs sowie ClimatePartner Austria und ALLPLAN – alle Validierungskriterien entwickelte. SERI wurde für sein Engagement mehrfach ausgezeichnet: 3. Platz bei Energy Globe Wien 2011 Nominierung bei TRIGOS – Auszeichnung für Unternehmen mit Verantwortung – 2008 Preis 2008 von ÖkoBusinessPlan Wien für Nachhaltige Entwicklung in Wiener Betrieben Die Expertise: • Anwendungsorientierte Forschung und praxisnahe Bera- tung auf hohem Niveau • Wissenschaftlich fundierte Beratung für Entscheidungsträ- ger in Politik und Wirtschaft • Entwicklung von Konzepten und Strategien zur Messung und Senkung des Ressourcenverbrauchs in Unternehmen, Wirtschaft und Gesellschaft • Analyse und Entwicklung nachhaltiger Lebensstile und nachhaltiger Produkte • Strategien sozialer Nachhaltigkeit und nachhaltiger Unter- nehmensführung • Zukunftsforschung und strategische Fragen der Kommuni- kation • Kommunikationsdienstleistungen zu Nachhaltigkeitsthe- men wie z.B. CSR Berichte, Corporate Publishing • CSR-Beratung, Wesentlichkeitsanalysen • Organisation und Moderation von Workshops, Großgrup- penveranstaltungen • Vorträge, In-House-Schulungen Verantwortung für die nächste Generation Ein efﬁ zienter Umgang mit Ressourcen und Energie rückt angesichts globaler ökologischer Probleme und knapp wer- dender Rohstoffe immer stärker in den Fokus von Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Medien. Dies gilt auch für die sozialen Aspekte der Unternehmensführung und den fairen Umgang mit Zulieferern. Sie sind heute nicht nur eine Art moralische „Licence to operate“ für Unternehmen, sondern immer öfter auch ein Wettbewerbsvorteil, wenn es um Inno- vations-, Qualitäts- und Kostenführerschaft geht. Ressourcen effektiv nutzen – Potentiale entfalten SERI unterstützte Unternehmen dabei, ihre gesellschaftliche Verantwortung zu leben und sich erfolgreich auf den Weg einer ganzheitlichen, nachhaltigen Wirtschaftsweise zu be- geben. Die SERI Footprint-Methode analysierte die Umwelt- auswirkungen von Produkten, Dienstleistungen und Unter- nehmen. Sie bewertete „von der Wiege bis zur Wiege“ über die Umweltauswirkungen von Gütern und Dienstleistungen: von der Rohstoffgewinnung über alle Wertschöpfungsstufen hinweg bis zur Nutzung und Abfallbehandlung bzw. Verwer- tung. Die Einbeziehung aller umweltrelevanten Indikatoren ermöglicht es, Unternehmensprozesse zu identiﬁ zieren und zu re-designen, bei denen Ressourcen effektiver genutzt und Kosten eingespart werden können. Bewertung schafft Transparenz – Transparenz schafft Vertrauen Nachhaltigkeitsbewertungen und Nachhaltigkeitsberichte sind in allen gesellschaftlichen Bereichen und Branchen sinn- voll. Sie informieren über die ökologischen und sozialen As- 130

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pekte, die mit den Aktivitäten von Unternehmen verbunden sind. Sie dienen den Mitarbeitern, Konsumenten, NGOs und Medien als Kompass. Aggregierte Daten über Erreichung von Nachhaltigkeitszielen helfen den Unternehmensverantwort- lichen und allen Beschäftigen, das eigene Handeln zu über- prüfen und für die Sache der Nachhaltigkeit zu werben. Dies alles erleichtert die Kommunikation mit Stakeholdern und stiftet Vertrauen. Stakeholder-Workshops: Partizipative Seminare mit Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten zur nachhalti- gen Organisationsentwicklung SERI bot partizipative Workshops mit Stakeholdern an. Die Erfahrung zeigt: Die Beteiligung Betroffener und Stakeholder verbessert die Qualität von Problemlösungen. Gemeinsam erarbeitete Lösungen haben eine höhere Akzeptanz, fördern das Vertrauen und sind ganz besonders tragfähig. Anders als lineare Moderationsverfahren, integrieren sie die Kreativität der gesamten Gruppe. Ressourcenverbrauch senken und Lebensqualität steigern Die Vision von SERI war, Nachhaltigkeit und Lebensqualität zu verbinden. Es geht darum, bewusst und verantwortungsvoll mit sich selbst, mit anderen und den natürlichen Ressour- cen umzugehen. SERI trug dazu bei, eine gerechtere Welt zu gestalten, in der ein gutes Leben innerhalb der natürlichen ökologischen Grenzen unseres Planeten allen möglich ist. Erst die Berücksichtigung aller Dimensionen der Nachhaltig- keit bringt weltweit die Lebensstile und die Sozialstrukturen hervor, die ein gutes Leben aller sicherstellen. Dafür ist es vor allem in Unternehmen so wichtig, die sozialen und sozioöko- nomischen Aspekte von Produkten sowie ihre positiven und negativen Auswirkungen entlang des gesamten Lebenszyk- lus zu analysieren. Damit wir auch in Zukunft noch auf die immer neuen Her- ausforderungen reagieren können, entwickelte SERI seine Methoden und Angebote ständig weiter. SERI arbeitete an ei- nem eigenen Ansatz zur Berechnung der sozialen Komponen- ten und suchte Kooperationspartner in Unternehmen und andere Organisationen, die an der Bewertung ihrer sozialen Nachhaltigkeitsperformance Interesse haben. Kommunikation, um konkrete Handlungsalternativen in der betrieblichen Praxis zu erarbeiten. https://austria.youth4planet.com/ Herausforderungen der Zukunft Nachhaltigkeit ist ein sich sehr dynamisch entwickelndes Forschungs- und Betätigungsfeld. Vieles, was gestern neu entwickelt wurde, gehört heute – innerhalb der einschlägi- gen Forschungs- und Beratungsorganisationen – bereits zum Mainstream. Das ist gut so, reicht aber nicht aus, um einen grundlegenden Wandel hin zu innovativen und zukunftsfä- higen Lebens- und Wirtschaftsmodellen herbeizuführen. Die zentrale Frage ist heute: Wie können wir in Zukunft mit we- niger als zehn Tonnen Ressourcen pro Kopf und Jahr (anstatt derzeit über 100 Tonnen) auskommen? SERI und GREEN BRANDS SERI hat – in Kooperation mit ALLPLAN sowie ClimatePartner Austria und den Jury-Mitgliedern des ersten österreichischen Verfahrens 2010/2011 – die GREEN BRANDS Kriterienkataloge für die verschiedenen Validierungsverfahren entwickelt. SERI Präsident Dr. Friedrich Hinterberger war Vorsitzender der Jury von GREEN BRANDS Austria bis September 2020. Von 2010 bis 2020 begleitete SERI die GREEN BRANDS Organisa- tion bei der Entwicklung sowie auch bei der Etablierung des Verfahrens in Deutschland, in der Schweiz, in Tschechien und Ungarn. Stories4change: die Zukunftsschmiede am SERI Eine gesunde Unternehmenskultur entsteht, wenn sie in al- len Bereichen, vom Vorstand bis zur einzelnen Mitarbeiterin, angekommen ist und von allen mitgetragen wird. Ist Nach- haltigkeit ein „Megatrend“ des 21. Jahrhunderts oder geht es zurück zum „Business as usual“? Werden die Energiepreise steigen oder sinken, nimmt die Nachfrage nach „grünen“ Pro- dukten und Dienstleistungen zu oder ab? Um das Verständnis für solche Fragen zu vertiefen, eigene Antworten zu ﬁ nden und damit eine nachhaltige Unterneh- menskultur zu unterstützen, bot SERI eine Reihe von Work- shops an. Je nachdem, an welche Zukunft wir glauben, erge- ben sich für nachhaltig wirtschaftende Unternehmen ganz unterschiedliche Herausforderungen für das wirtschaftliche Umfeld und die Strategie eines Unternehmens. SERI erarbeitete gemeinsam mit den Partnern Geschichten, die vom „wie es ist“ über das „wie es sein soll“ zum „wie es sein wird“ führten. Die Videofunktion des Mobiltelefons bzw. Notebooks diente dabei als Mittel der Dokumentation und Die zahlreichen redaktionellen Beiträge in allen GREEN BRANDS-Büchern stellten von Anfang an ebenso ein wichti- ges Element der GREEN BRANDS-Kommunikation dar. Wir bedanken uns für die erfolgreiche Zeit und harmonische Zusammenarbeit! Internet: www.cooppa.at E-Mail: Anschrift: Dr. Friedrich Hinterberger ofﬁ ce@cooppa.at cooppa Mediengenossenschaft eG Schwarzspanierstraße 4/4 1090 Wien Telefon: +43 699 19 69 07 28

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Institut für Nachhaltigkeit (INa) der HWR Berlin und Prof. Dr. Carsten Baumgarth – die neuen wissenschaftlichen Methodikpartner von GREEN BRANDS stellen sich vor Die Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin (HWR Ber lin) ist – mit rund 11.500 Studierenden – eine der großen staatlichen Fachhochschulen in Deutschland mit einer starken internationalen Ausrichtung und hoher Praxiso rientierung. Nachhaltigkeit bzw. gesellschaftliche Verant wortung ist nicht nur expliziter Bestandteil des aktuellen Leitbilds der Hochschule, sondern Nachhaltigkeit hat an der HWR Berlin eine lange Tradition in Forschung und Leh re. Beispielsweise wurde Prof. Dr. Anja Grothe schon 1998 mit dem B.A.U.M. Umweltpreis – Wissenschaft ausgezeich net. Prof. Dr. Holger Rogall legte schon im Jahre 2000 in dem Buch „Bausteine einer zukunftsfähigen Umwelt und Wirtschaftspolitik“ die Grundlagen einer nachhaltigen Ökonomie. Der Masterstudiengang „Nachhaltigkeits und Qualitätsmanagement“ wurde im Jahre 1993 an der HWR Berlin etabliert und ist damit der am längsten existierende berufsbegleitende Weiterbildungsstudiengang zu diesem Thema in Deutschland. Diese und viele weitere Personen und Aktivitäten beschäftigten sich an der HWR Berlin mit dem Thema Nachhaltigkeit. Im Jahre 2012 wurde dann das Institut für Nachhaltigkeit (INa) offiziell gegründet, um die verschiedenen Wissenschaftler und Projekte zu bündeln und neue gemeinsame Aktivitäten zu entwickeln. Prof. Dr. Carsten Baumgarth ist Gründungsmitglied des Instituts für Nachhaltigkeit. Das Institut für Nachhaltigkeit (INa), dem aktuell rund 20 Forscherinnen und Forscher der HWR Berlin angehören, will einen in der Öffentlichkeit wahrgenommenen Beitrag zum nachhaltigen Umbau der globalen Volkswirtschaften und Unternehmen leisten. Hierfür sollen die theoretischen Grundlagen formuliert sowie in die Lehre und in Transfer forschungsprojekten in Unternehmen und Organisationen angewendet werden. Das Institut arbeitet zu den folgen den Forschungs und Themenfeldern: Nachhaltige Ökono mie, Nachhaltigkeitsmanagement, Nachhaltigkeitsmarken, Corporate Social Responsibility, Ethik in Wirtschaft und Verwaltung, Umweltrecht und SozialÖkologische Trans formationsprozesse. Mit Forschungsprojekten, Lehre und Veranstaltungen (z. B. findet dieses Jahr das 20. Nachhal tigkeitsforum zum Thema Innovation & Nachhaltigkeit, u.a. mit dem CEO Jan Bredack von veganz statt) will INa das Renommee der HWR Berlin als eine der wesentlichen Hoch schulen der Sustainability Science im deutschsprachigen Raum und darüber hinaus festigen sowie das Thema Nach haltigkeit als zentrales Querschnittsthema in Forschung, Lehre und Weiterbildung an der HWR Berlin sowie in unse ren StakeholderNetzwerken verankern. Die thematische Vielfalt der Aktivitäten von INa sollen drei ausgewählte aktuelle Projekte aufzeigen: Relevanz von CSR für das Employer Branding In zwei Teilprojekten („MitCSR – Mitarbeiter finden und bin den“ und „Global Employee Preferences – The role of CSR for employer attractiveness“) untersuchten die Professorin nen Silke Bustamante und Andrea Pelzeter die Verknüpfung von CSR und Arbeitgebermarke. U.a. wurden Studierende in 25 Ländern mit Hilfe einer Adaptiven ConjointAnalyse zur Wichtigkeit von Kriterien zur Arbeitgeberwahl befragt. Die Analyse der knapp 5.000 vollständigen Datensätze legt nahe, dass CSR eine vergleichsweise geringe Rolle für die Ar beitgeberwahl spielt, es aber signifikante Unterschiede bei unterschiedlichen Segmenten gibt. Insbesondere ist auch ein signifikanter Einfluss der Nationalität feststellbar. 132

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KoWa: Wärmewende in der kommunalen Energiever- sorgung In dem noch laufenden Projekt führen Dr. Katharina Gapp- Schmelling und Prof. Dr. Holger Rogall eine wissenschaftliche Begleitforschung zur Entwicklung hoch-integrierter, kom- munaler, auf Defossilisierung ausgerichteter Wärmeversor- gungskonzepte im Zusammenspiel mit regional agierenden EVUs, Kommunen und interessierten Akteuren durch. Die da- bei entwickelten Lösungen zeichnen sich durch intersektoral kombinierte Einsatzoptionen von regenerativen Energiequel- len, Kraft-Wärme/Kälte-Kopplung, industrieller Abwärme und Effizienzmaßnahmen im Kontext einer zukünftig auf Defossilisierung ausgerichteten, dezentralen, ökologischen und bezahlbaren kommunalen Wärmeversorgung aus. In en- ger Zusammenarbeit mit regionalen Energieversorgern und Kommunen werden zunächst ökologisch und ökonomisch umsetzbare Wärmeversorgungssysteme durch eine szena- rienabhängige Katalogisierung und unter Berücksichtigung effizienzsteigernder Maßnahmen entwickelt. Dabei gilt es Chancen und Hemmnissen bezüglich der Umsetzung und Realisierung hochintegrierter und auf Defossilisierung aus- gerichtete Wärmeversorgungskonzepte und -netze aufzuzei- gen. Die Erprobung kommunaler Umsetzungsmöglichkeiten auf Quartiersebene erfolgt am konkreten Beispiel der Cluster Saarlouis, Osnabrück, Berlin und Sömmerda. Aus den Analy- sen und Umsetzungserfahrungen werden Projektentwick- lungs- und Umsetzungsleitfäden mit modellhafter Darstel- lung von Problemlösungsstrategien erarbeitet. Markenaudit für Nachhaltigkeitsmarken Bereits zum zweiten Mal führte 2019/2020 Prof. Dr. Carsten Baumgarth zusammen mit dem Masterkurs „Brand Manage- ment“ sog. Markenaudits für Nachhaltigkeitsmarken durch. Dabei analysierten studentische Gruppen – in Kooperation mit Nachhaltigkeitsmarken – holistisch die Markenführung und entwickelten aufbauend auf den Audit-Ergebnissen kon- krete Verbesserungsvorschläge, die den beteiligten Firmen in einer Abschlussveranstaltung präsentiert wurden. Methodi- sche Grundlage bildeten mit dem B*Canvas und dem Mar- kenaudit zwei an der HWR Berlin entwickelte Tools. An der ak- tuellen Auflage dieses Lehr- und Forschungsprojekts nahmen rund 45 Studierende, und aus der Praxis die Firmen AlmaWin, Annemarie Börlind, Bio Company, Followfood, GLS Bank, ve- ganz und Märkisches Landbrot teil. Einige dieser Marken sind oder waren auch ausgezeichnete GREEN BRANDS Germany. INa & GREEN BRANDS Prof. Dr. Carsten Baumgarth, Gründungsmitglied von INa, begleitet seit der ersten Durchführung in Deutschland (seit 2012) als Jury-Mitglied GREEN BRANDS. Zusammen mit GREEN BRANDS führte er 2017 auch das erste GREEN BRANDS-Seminar durch, welches die Grundlagen einer er- folgreichen Markenführung „grüner“ Marken behandelte. Neben seiner Tätigkeit für GREEN BRANDS war er jahrelang mit seinem Team Methodikpartner des Deutschen Nachhal- tigkeitspreises in der Kategorie Marke. Prof. Baumgarth und INa freuen sich, die erfolgreiche Zusammenarbeit zukünf- tig fortzusetzen und auszubauen. INa und Prof. Baumgarth stehen für die wissenschaftliche Fundierung und Weiter- entwicklung der Bewertungsmethodik, dem Herzstück von GREEN BRANDS. Sie sind davon überzeugt, dass ausgezeich- nete GREEN BRANDS durch ihre Vorbildfunktion auch unsere Wirtschaften in den einzelnen Ländern und Branchen insge- samt verändern können. Internet: www.ina.hwr-berlin.de E-Mail: Anschrift: Institut für Nachhaltigkeit (INa) www.cbaumgarth.net carsten.baumgarth@hwr-berlin.de der HWR Berlin Badensche Straße 52 D-10825 Berlin Telefon: +49 30 30 877 1481

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Ein Dienstleistungsunternehmen, das mit Wissen, Erfahrung und innovativen Lösungen agiert Die ALLPLAN GmbH wurde 1967 in Wien gegründet und hat sich seither von einem Planungsbüro für Heizungs-, Lüftungs- und Klimatechnik zu einem internationalen Con- sultingunternehmen in den Bereichen Gebäudetechnik, Energie Design sowie Energie- und Umweltmanagement entwickelt. Die internationalen Aufträge werden hauptsächlich im zen- tral- und osteuropäischen Raum abgewickelt – im Bereich Energie und Umwelt ist die ALLPLAN weltweit tätig. Das Unternehmen ist dabei für Architekten, Bauträger, interna- tionale Finanzierungsinstitute, Industriekonzerne, Zentral- und osteuropäische Ministerien bis hin zu österreichischen Förderinstitutionen etc. tätig. Das Unternehmen gliedert sich in folgende Geschäftsfelder: Gebäudetechnik und Energie Design Im Geschäftsbereich Gebäudetechnik bietet die ALLPLAN sämtliche Consultingdienstleistungen der Technischen Ge- bäudeausrüstung an. Waren es bei der Gründung der ALL- PLAN im Jahre 1967 Planungsleistungen für die klassischen Gewerke der Sanitär-, Heizungs-, Klima-, Lüftungs- und Elektrotechnik, mit denen sich die Experten der ALLPLAN be- schäftigten, so sind es in den letzten 15 Jahren verstärkt die Themen Energie- und Ressourceneffizienz sowie erneuerba- re Energie und neuerdings auch Energie Design. Energie und Umwelt ALLPLAN unterstützt und betreut die Kunden, wie z.B. die energieintensiven Industriebetriebe Europas, Energiever- sorgungsunternehmen sowie internationale Entwicklungs- institutionen in allen Fragen des Klimaschutzes und der Energie- und Ressourceneffizienz. Neben der Erstellung von Audits führen die ALLPLAN-Consulter auch die Verifizierung von international umgesetzten Energie- und Ressourcenef- fizienz Projekten, die Simulation komplexer Dampf-, Druck- luft- oder Wassernetze, die Erstellung von CO2 und Wasser- fußabdrücken sowie die Erstellung von Studien, Planungen und konkrete Umsetzungen von Projekten durch. Energieeffizienz und Klimaschutz betreffen uns alle Diesem Grundsatz hat sich ALLPLAN bereits früh verpflich- tet. Ein möglichst schonender Umgang mit natürlichen Ressourcen, in Verbindung mit einem geringen finanziellen Mitteleinsatz, hat höchste Priorität in allen Tätigkeiten von ALLPLAN. So werden in allen Planungs-, Ausschreibungs- und Consultingtätigkeiten, in Abstimmung mit dem Kun- den, möglichst nachhaltige Lösungen erarbeitet. Als deutliches Zeichen, dass die Begriffe Klimaschutz und Nachhaltigkeit sehr ernst genommen werden, ist Allplan seit 2006 ein klimaneutrales Unternehmen, reduziert laufend die eigenen Emissionen und kompensiert die verbleibenden un- vermeidbaren Emissionen durch Investition in klimafreundli- che Projekte. Die Berechnung und die Kompensation werden von ClimatePartner Österreich durchgeführt. Besonders erfolgreich war ALLPLAN in den letzten 20 Jahren mit dem ALLPLAN-Energie-Effizienz-Programmen (AEEP). Im Rahmen von solchen Projekten werden Energieoptimie- rungspotenziale in allen Werksbereichen der Industrie und des Gewerbes erhoben und technische Lösungen ausgear- beitet. Gegebenenfalls wird auch die Finanzierung der Pro- jekte von ALLPLAN organisiert. ALLPLAN konnte jährlich mit Hilfe dieser Programme den CO2-Ausstoß der Industriebe- triebe um über 250.000 Tonnen reduzieren. Der Erfolg dieser Tätigkeiten wurde bereits im Jahr 2006 mit dem Energy-Globe ausgezeichnet. 134

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stimmung dieser Fragebögen wurde der GREEN BRANDS- Index erstellt, welcher die wesentlichen Anforderungen an Unternehmen beinhaltet. Im Zuge der Validierung eines Unternehmens bzw. Produktes werden die Ergebnisse an diesem GREEN BRANDS-Index gemessen. Wird die definier- te Benchmark überschritten, erhält das validierte Unter- nehmen bzw. Produkt die Möglichkeit der Auszeichnung zur GREEN BRAND. Diese Validierung wird ebenfalls von ALLPLAN in Kooperation mit SERI durchgeführt. ALLPLAN und GREEN BRANDS ALLPLAN ist gemeinsam mit SERI sowie ClimatePartner Österreich für die Erstellung der Kriterienkataloge ver- antwortlich. Die Ergebnisse dieser Zusammenarbeit sind in Form der derzeitigen Fragebögen ersichtlich. Unter Ab- helmut.berger@allplan.at Internet: www.allplan.at E-Mail: Anschrift: ALLPLAN GmbH Schwindgasse 10 1040 Wien Telefon: +43 1 5053 707

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Ökonomie der Zukunft Ehrliches Unternehmertum, ein Grundsatz Der Österreichische Gewerbeverein (ÖGV) vertritt seine wirt- schaftsliberalen Vorstellungen seit 1839 und ist damit die älteste Interessensvertretung und Unternehmerplattform Österreichs. Er sieht sich dem ehrlichen, engagierten und nachhaltigen Unternehmertum, also den inhabergeführten Unternehmen und damit den Werten des klassischen Mit- telstands – Freiheit, Eigentum, Wettbewerbe und Verantwor- tung – verpflichtet. Der ÖGV ist politisch unabhängig und niemandem, außer seinen Mitgliedern, verpflichtet. Freiheit – Selbstständigkeit und Selbstverantwortlichkeit der inhabergeführten Unternehmen unterschiedlichster Größe ist eine wesentliche Bedingung für das freiheitliche Klima, die Stabilität und den materiellen Wohlstand einer freien Gesellschaft. Eigentum – die Chance, Eigentum zu erwer- ben und weiterzugeben ist die elementarste Triebkraft wirt- schaftlichen Handelns. Nur wo Privateigentum garantiert und geschützt wird, entwickelt sich Unternehmungslust und der Ansporn, sich anzustrengen. Wettbewerb – eine vitale Marktwirtschaft lebt von Vielfalt, Konkurrenz und Wettbe- werb. Verantwortung – solche Unternehmen werden von Persönlichkeiten geführt, die mit ihrem Namen und ihrer Person für die Konsequenzen ihrer Handlungen einstehen, mit dem Wohl und Wehe ihrer Unternehmen und aller da- ran Beteiligten, weit über das unmittelbare Umfeld hinaus verwachsen sind. Immer häufiger stellt sich indes die Frage, inwieweit gegen- wärtige Wirtschaftsmodelle in der Lage sind, das hohe Wohl- standsniveau Europas zu sichern. Die wirtschaftlichen Rah- menbedingungen der Industriestaaten haben sich im Zuge der Globalisierung verändert: Symptome wie Arbeitslosig- keit, Abwanderung von Arbeitsplätzen in Niedriglohnländer und sinkende Wachstumsraten stellen viele Länder vor große Herausforderungen. Neue Konzepte sind erforderlich, um die Chancen einer sich stark verändernden Gesellschaft zu nut- zen und auch in Zukunft wirtschaftlich erfolgreich zu sein. Ökonomie der Zukunft – nachhaltig und ökonomisch Mit der „Ökonomie der Zukunft“ wird eine Vision dargestellt, die vor allem Freiräume für die Entwicklung von Kreativität und Innovation fordert, um mit Erfindergeist und Offenheit einen lebendigen Arbeits- und Lebensraum mit Zukunfts- perspektiven zu schaffen. „Ökonomie der Zukunft“ steht für ein neues Wirtschaftsmodell, das nicht nur auf Zahlen wie Standortkosten, Sozialabgaben und Tarifverträge abhebt. Die „Ökonomie der Zukunft“ ist vielmehr die Wirtschaftsform der Wissensgesellschaft: eigenverantwortlich, sich selbst orga- nisierend und motivierend, basierend auf den Grundsätzen ökologischen Handelns. Seit jeher hatte die Ökologie aufgrund ihres ganzheitlichen Ansatzes eine Reihe von Überschneidungsfeldern mit an- deren Disziplinen wie Zoologie, Botanik, Mikrobiologie und Genetik sowie mit anderen Natur- und Geowissenschaften wie Physik, Chemie, Bodenkunde oder Klimatologie. Auch mit den Bereichen der Soziologie, Anthropologie und Ökonomie gibt es Überschneidungspunkte; und in der Ökologie werden ebenso wie in anderen Wissenschaften Methoden der Ma- thematik und Informatik zur Modellierung komplexer ökolo- gischer Phänomene genutzt. Als übergreifende Disziplin bzw. Dachwissenschaft basiert nun die „Ökonomie der Zukunft“ auf den Erkenntnissen all dieser Fachbereiche. Dadurch können Gesamtzusammen- hänge erkannt und analysiert werden, zugleich wirkt die „Ökonomie der Zukunft“ auf die unterschiedlichen Diszip- linen zurück und ermöglicht Fragestellungen, die innerhalb dieser nicht gesehen werden können. Hierher gehören auch Initiativen wie GREEN BRANDS aber auch gesellschaftliche bzw. soziologische Entwicklungen wie das Arbeits- bzw. Un- ternehmerpinzip der Zukunft. Aus Angestellten werden Mit- unternehmer, aus Arbeitgebern Förderer und Fordernde. Für eine nachhaltige Ökonomie, die Ökonomie der Zukunft! 136 GREEN BRANDS

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Seien Sie Gastgeber in einem klassizistischen Palais in Wien Im Haus der ÖGV haben Sie die Möglichkeit, Empfänge und Essen in privatem Rahmen für bis zu 300 Gästen durchzufüh- ren und organisieren zu lassen, damit Sie sich ausschließlich um Ihre Gäste kümmern können. Das Haus bietet einen an- genehmen, zurückhaltenden und individuellen Service mit ei- ner auf die Bedürfnisse der Mitglieder abgestimmten Küche. Gute Gründe beim Gewerbeverein anzudocken: Ihr persönliches Netzwerk mit 170 Jahren Tradition Im Österreichischen Gewerbeverein treffen Sie Geschäfts- leute unterschiedlichster Branchen und aus Unternehmen aller Größen zum privaten und geschäftlichen Austausch. Die Beletage des vereinseigenen Palais Eschenbach ist dabei einer der wenigen Orte Wiens, an dem zahlreiche Business- Netzwerke zu Gast sind und die Plattform ÖGV bereichern. In Ihrer Begleitung sind Gäste willkommen. Diesen wird die besondere Atmosphäre des Gewerbevereins in bester Erinne- rung bleiben. Die interessantesten Ereignisse Wiens Als Mitglied des ÖGV erhalten Sie eine Vielzahl von Einladun- gen zu exklusiven Veranstaltungen. Neben Veranstaltungen aus Politik, Wirtschaft, Diplomatie und Wissenschaft bietet der ÖGV ein interessantes Kulturprogramm - nicht nur im Palais. Regelmäßig stattfindende Mitgliedertreffen ermögli- chen das Knüpfen neuer Kontakte. Die regelmäßige Heraus- gabe unseres Veranstaltungskalenders erleichtert Ihnen die rechtzeitige Planung. Höchste Ehrungen für Sie und Ihre Mitarbeiter 1921 hat der ÖGV die Wilhelm-Exner-Medaille gestiftet. Sie wurde bereits über 220 Wissenschaftlern, genialen Erfindern und Konstrukteuren, darunter 17 Nobelpreisträger, für die Ent- wicklung gewerblich-industrieller Anwendungen zuerkannt. Im Rahmen der festlichen Ehrung im großen Festsaal alljähr- lich im November zeichnet ein hoher Vertreter der Bundesre- gierung auch herausragende Unternehmer und ausgewählte Mitarbeiter unserer Mitgliedsfirmen aus. Nutzen Sie den Business Club Mitgliedern stehen die Säle auch für Konferenzen, mit mo- derner Infrastruktur und high speed WLAN, zur Verfügung. Auf der Büroebene können Sie weitere, diskrete Arbeitsräume tageweise benutzen. Das Sekretariat unterstützt Sie gerne. Publizität in „ WERTVOLL“ Die Zeitschrift „WERTVOLL“ bringt Hintergrundinformati- onen zu aktuellen Wirtschaftsthemen, berichtet über das Vereinsgeschehen und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Unternehmen und sich selbst zu präsentieren, sowie zu an- deren Mitgliedern Kontakt auf zu nehmen. Die Zeitschrift erscheint quartalsweise in einer Auflage von 35.000 Exem- plaren. Internet: www.gewerbeverein.at E-Mail: Anschrift: Österreichischer Gewerbeverein office@gewerbeverein.at Interessensvertretung für Industrie, Gewerbe, Handel, Verkehr und freie Berufe Eschenbachgasse 11 1010 Wien Telefon: +43 1 5873 633

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Ipsos – The Home of Researchers Ipsos ist ein innovatives und kundenorientiertes Dienstleis- tungsunternehmen und gehört weltweit zu den führenden Marktforschungsinstituten. Die Ipsos-Gruppe hat Niederlassungen in 84 Ländern auf al- len fünf Kontinenten und führt Studien in über 100 Ländern durch, wobei die D-A-CH- Länder (Deutschland, Österreich und die Schweiz) einen sehr hohen Stellenwert in der europä- ischen Forschungslandschaft haben. Aufgrund des stetig steigenden Innovationsdrucks sieht das Unternehmen seine Aufgabe nicht nur in der Entwicklung und Bereitstellung von Marktforschung, sondern auch darin, komplexe Prozesse zu vereinfachen und prognostizierbarer zu machen. Diese Ziele werden vor allem durch die Kombina- tion aus global ausgelegten Key-Account-Management-Sys- tem und optimaler Beratung der Kunden durch erfahrene Spezialisten erreicht. Das erklärte Ziel ist, Ipsos zum bevor- zugten Forschungsinstitut der Kunden zu machen. Um das zu erreichen, setzt sich das Unternehmen selbst hohe Maßstäbe, um den Kunden mit einem Höchstmaß an Effizi- enz zu unterstützen. Der Erfolg gründet u.a. auf der Speziali- sierungs-Philosophie – eine einzigartige Strategie in der Branche, die Ipsos von den Wettbewerbern abhebt. Um den Kunden fundiertes Expertenwissen bieten zu kön- nen, hat sich das Unternehmen in fünf Forschungsbereiche spezialisiert: Marketingforschung, Werbeforschung, Media- forschung, Qualitäts-&CRM-Forschung, Sozial- und Politik- forschung. Der Operationsbereich wurde zur sechsten Spezia- lisierung erhoben. Durch diese Strukturen begünstigt, kann Ipsos sämtliche Tools und Methoden weltweit in einheitli- chem Standard einsetzen. Dies geschieht durch die nahtlose Zusammenarbeit von mitt- lerweile über 16.000 Mitarbeiter weltweit und durch die Zu- sammenführung des Know Hows der Besten dieser Zunft. Der Leitsatz - „Proud to be Ipsos“ spielt eine entschei- dende Rolle bei allem was das Unternehmen tut Dazu gehören vor allem die Werte - Verantwortung gegen- über den Kunden sowie Verantwortung gegenüber der Um- welt und nachhaltiges Wirtschaften. Ipsos ist Unterzeichner des Global Compact der Vereinten Na- tionen, dessen vorrangiges Ziel es ist, das Engagement der Wirtschaft für Gesellschaft und Umweltschutz zu fördern. Das Unternehmen richtet seine Strategien und Geschäfts- praktiken an zehn allgemein gültigen Prinzipien aus, die die Bereiche Menschenrechte, Arbeitsnormen, Umweltschutz und Korruptionsbekämpfung betreffen. Ziel ist es, einen Bei- trag dazu leisten, dass nachhaltiges Handeln sich in der Wirt- schaft durchsetzt. In diesem Kontext unterstützen wir in Deutschland seit vie- len Jahren soziale Projekte an den Standorten Hamburg, Frankfurt, München, Mölln und Berlin. Zum Beispiel die Arche, Christlicher Kinder- und Jugendwerk e.V., die unter dem Mot- to „Wir holen Kinder von der Straße“ gegen Kinderarmut in Deutschland kämpft. In Mölln macht sich Ipsos für die dortige Tafel stark, indem der dringend benötigten Transporter finan- ziert wird, mit dem täglich Lebensmittel von Supermärkten zur Ausgabestelle im Gemeindezentrum transportiert wer- den. Der Hauptsitz von Ipsos ist in Deutschland in Hamburg in ei- nem LEED-zertifizierten Gebäude. Das LEED Zertifikat steht für Leadership in Energy and Environmental Design und wird vom U.S. Green Building Council vergeben. Nachhaltig gestal- tete Bauwerke, wie Büro-, Wohn-, Gesundheits- oder Bil- dungsimmobilien müssen in den Bereichen Standortkonzept, Wasser- und Energieverbrauch, Baustoffe und umweltfreund- licher Innenausbau bestimmte Standards erfüllen, um ein Zertifikat nach LEED zu erhalten. Auch bei den zahlreichen Druckerzeugnissen setzt Ipsos auf Nachhaltigkeit. Prospekte und Flyer werden auf Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft gedruckt. Und selbst der Messestand wurde 2013 klimaneu- tral produziert und aufgebaut. 138

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Ipsos – The Home of Researchers Was Ipsos wirklich ausmacht ist, neben der Verantwortung gegenüber den Kunden, die Verantwortung den Mitarbeitern gegenüber. sich das Unternehmen als Home of Researchers, ein Ort, an dem die Mafo-Experten dieser Welt zu Hause sind und mit Zuverlässigkeit, Engagement und bedingungsloser Kundenorientierung, aber auch mit Kreativität, Offenheit und Innovationsstärke daran arbeiten, die besten Forschungslö- sungen für die Kunden zu ﬁ nden. Dabei hilft der starke Teamgeist, der fünf Standorte – Frank- furt, München, Mölln, Hamburg, Berlin – miteinander verbin- det. Gemeinsam zum Erfolg, das ist es, was das Unternehmen auszeichnet. Ipsos war eines der ersten Institute, das Ausbil- dungsplätze für den neuen Beruf „Fachangestellte/r für Markt- und Sozialforschung“ angeboten hat. An der Gestal- tung des Berufsbildes hatten die Personalexperten im Vorfeld aktiv mitgearbeitet. Ipsos schafft ein Umfeld, in dem die Menschen mit ihren Stär- ken erkannt und in der Ausbildung und persönlichen Ent- wicklung aktiv gefördert werden. Zum Home of Researchers Gedanken gehören außerdem die „Proud to be Ipsos Awards“, die jährlich im Rahmen des festlichen Neujahrsempfangs an den „Most Valuable Player“, den „Rookie“ und den „Newco- mer“ of the Year - sowie als „Innovation Award“ - an das inno- vativste und als „X-Award“ an das interdisziplinärste Team vergeben. Ipsos lebt die Werte: Kundenverpﬂ ichtung und unter- nehmerischer Geist Ipsos fühlt sich den Kunden gegenüber verpﬂ ichtet, ihnen dabei zu helfen, sich in einer Welt - die immer schneller, kom- plexer und vor allem digitaler wird - zurechtzuﬁ nden. Markt- forschung soll vereinfachen und nicht verkomplizieren, Pro- blemlösung durch gezielte Fragen und richtiges Zuhören zum richtigen Zeitpunkt ermöglichen. Marketingentscheidungen werden in einer sich immer schneller wandelnden Zeit immer risikoreicher. Um diese Risiken zu minimieren, ist es uner- lässlich, Wissen über den Konsumenten und die Märkte der Gegenwart und Zukunft immer zuverlässiger und valider zu generieren. Unter unternehmerischem Geist versteht Ipsos, die Markt- forschung für die Kunden und für sich selbst spannender und effektiver zu machen – das ist auf viele Arten möglich: Zum Beispiel durch intelligente Kombinationen unterschied- licher Lösungsansätze wie morphologische Tiefeninterviews oder ethnograﬁ sche Beobachtungen mit quantitativen Befragungen oder Social-Media-Screening mit klassischer Marktforschung. Oder durch den Einsatz von State-of-the- Art-Technologien, um die Kunden im Wettbewerb optimal zu unterstützen: Mithilfe mobiler Endgeräte führt Ipsos bei- spielsweise Local Research durch, und erhält so Erkenntnisse über das Einkaufsverhalten direkt vor Ort von den Befragten. Der Befragungsprozess wird ﬂ exibler, schneller und genau- er, da die Informationen gesendet werden, während sich der Konsument am Point of Purchase oder am Point of Interest aufhält. Hierdurch kann Ipsos den Kunden ganz gezielt bei der Erarbeitung ihrer POS-Stragegien unterstützen und um- fassend beraten. Auch passive Messverfahren sind mit mobilen Endgeräten sehr einfach durchzuführen und können nützliche Informati- onen über das Verbraucherverhalten liefern. Höchstes Ziel für Ipsos ist, den Kunden über seine Bedürfnisse hinaus zufriedenzustellen. Daran arbeitet das Unternehmen täglich. Auch, indem es im Rahmen eines Qualitätsmanage- ments jedes Projekt von den Kunden bewerten lässt. Internet: www.ipsos.de E-Mail: mailbox@ipsos.com Anschrift: Ipsos GmbH Telefon: +49 40 800 96-0 Sachsenstraße 6 D-20097 Hamburg

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Liebe geht durch den Magen Es ist ein schlauer Spruch, der sich immer wieder im Alltag be- währt, denn Wohlfühlen, Genießen und sich zu Hause fühlen hängen ursächlich mit guter Nahrung zusammen. Und wo, wenn nicht in einem „bioMagazin“, findet man die besten Zutaten dafür. Davon war auch das Wiener „Bio-Trio“ Geschäftsführer Ulrich Weber, Verlagsleiter Harald Wurm und Anzeigenleiter Sandro Astarita überzeugt und gründete ein Magazin, das seit mitt- lerweile 12 Jahren deutlich zeigt, dass auch eine biologische, ökologische oder nachhaltige Lebensweise erst einmal durch den Magen geht. Konstruktiver Leitfaden Das „bioMagazin“ war von Anfang an als Leitfaden in Sachen Ökologie und Nachhaltigkeit konzipiert. Der Schwerpunkt lag und liegt nach wie vor im Bereich der Nahrungsmittel, die unsere wichtigen „Lebens-Mittel“ sind. „Damals war das noch ein Alleinstellungsmerkmal, der Mitbewerb kam aber bald auf den Plan“, erinnert sich Weber und ergänzt: „Bis heu- te ist das bioMagazin eine Orientierungshilfe für alle jene, die ihren Lebensstil nachhaltig gestalten wollen.“ Das heißt, dass die Redaktion nicht investigativ und mit erhobenem Zeigefinger Ökosünden anprangern will, sondern konstruk- tive Beiträge liefert, wie jeder Haushalt ein Stückchen nach- haltiger werden kann. „Uns geht es darum, den Lesern und Konsumenten einen sehr guten Überblick über den Markt zu geben. Die positive und beispielgebende Aufbereitung von relevanten Themen, möglichst nah am Alltag der Leser, steht im Vordergrund, mit der Absicht objektiv und informativ zu sein“, sind sich Weber und sein Team einig. Damals, bei der Gründung des bioMagazins, eröffneten die ersten Bio-Supermärkte und machten das Thema in der brei- ten Öffentlichkeit salonfähig. Die Eigenmarken der großen Handelsketten wurden stärker und fanden Einzug in den Durchschnittshaushalt. „Gut und gesund leben muss nach wie vor nicht teuer sein“, ist Weber überzeugt. „Es würde den meisten von uns guttun, ein bisschen weniger von allem zu konsumieren, das aber dafür mit hoher Qualität. Damit ist die Summe, die am Ende für Bioeinkäufe ausgegeben wird, ver- mutlich nicht höher als bei herkömmlichen Produkten.“ Nicht bio, sondern normal Überzeugt ist der engagierte Verleger auch, dass es längst nicht mehr „Bio“, sondern „normal“ heißen müsste. „Ich will nicht vermitteln, dass der Biomarkt etwas Elitäres ist, eine Community, wo man drinnen oder draußen ist. Jeder kann für sich ein Stück weit nachhaltig und ökologisch leben. Der eine eben, indem er Bio-Lebensmittel kauft, der andere indem er auf ein Auto verzichtet. Ich möchte das Thema nicht als etwas Abgehobenes verstanden wissen, das sich nur eine schmale Oberschicht leisten kann. Bio darf und muss normal sein, nur so ist es in den Alltag integrierbar“, beschreibt Weber seinen Zugang zum Thema. „Jedem das Seine“ lautet das Motto des Verlegers, denn nur so fühlt man sich wohl in einer dynami- schen, lebendigen und lebensfrohen Bio-Community. „Man muss nicht automatisch Veganer sein und auf jede Flugreise verzichten, um nachhaltig zu leben. In unserer Bio-Familie ist für viele Facetten Platz und jede einzelne Maßnahme trägt dazu bei, dass in Summe die Welt ein bisschen besser wird.“ Grüne Mascherl rasch enttarnt So ganz sicher kann man als Konsument von biologischen Produkten nicht immer sein. Eine mittlerweile unüberschau- bare Zahl an Marken, Kennzeichnungen und Vereinigungen macht es für den Einzelnen nicht wirklich einfacher, die „rich- tige“ Entscheidung zu treffen. „Ist mein Spülmittel biologisch abbaubar? Bekomme ich eine Förderung für meine Solaranla- ge? Soll man in nachhaltige Aktien investieren? Wer baut mir mein Bio-Haus?“ – diese und viele andere Fragen wirft das bioMagazin auf, fragt nach, schaut hin, ist dabei und liefert so spannende Reportagen mit Hintergrundinformationen und Ratschlägen für Interessierte, Engagierte und jene, die es vielleicht einmal werden wollen. „Wir zwingen zu nichts und stellen nicht bloß“, ist Weber wichtig. 140 GREEN BRANDS

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v.l.n.r.: Das bioTrio: Alessandro Astarita – Anzeigenleiter, Ulrich Weber – Herausgeber, Harald Wurm – Verlagsleiter Immer gut informiert Nach wie vor erschließt sich der Zugang zu dieser Commu- nity über das Essen. Mehr als die Hälfte der Inserenten und Konsumenten interessiert sich für den Bereich der Nahrungs- mittel. Hier ist Weber der enge Kontakt zum Markt besonders wichtig: „Wir sehen uns als direkten Ansprechpartner für die Player in der Szene. Viele von ihnen kennen wir über die Jahre persönlich und haben engen Kontakt. Das stellt auch sicher, dass wir einerseits immer gut informiert sind, was kommen wird, aber auch rasch feststellen, wenn sich jemand nur ein grünes Mascherl umhängen möchte“, so der Geschäftsführer. Man trifft einander, ob auf Messen und Verkostungen oder bei Betriebsführungen und -besichtigungen. Was ist das bio- Magazin nun wirklich? Es ist, was es ist: ein Einkaufsratgeber oder Rezeptheft für die einen, ein ökologischer Wegbegleiter oder unterhaltsamer Lesestoff für die anderen. „Kein Traum- fänger, kein Kristallwasserverweichlicher und schon gar kein therapeutisches Geschwätz einer besseren Welt. Wir sind ehr- lich und normal, so wie bio eben sein muss“, resümiert Weber. Haben Sie auch schon Inserate abgelehnt? Wir schauen sehr genau darauf, wer mit seinen Produkten bei uns wirbt. Nicht umsonst kennen wir die meisten Betrie- be persönlich und überzeugen uns vor Ort von der Qualität. Unsere Leser sind kritisch und beobachten den Markt mit uns gemeinsam sehr genau. Das ist auch gut so, denn die Akteu- re in der Bio-Branche müssen viel Aufwand auf sich nehmen, um ihre Gütesiegel und Zertiﬁ zierungen zu erhalten. Das darf man nicht unterschätzen und muss von Konsumenten auch ent- und belohnt werden. Kann also zum Beispiel ein Pharma- oder Chemie- betrieb nie ein „GREEN BRAND“ werden? Aber natürlich. Man muss allen Unternehmen und Konsu- menten zugestehen, dass sie sich auf ihrem Weg bestmöglich bemühen – auch wenn es vielleicht auf den ersten Blick nur kleine Schritte sind. Was wäre denn die Alternative? Es würde nichts passieren und das ist doch wohl noch schlimmer! Orientierung in diesem Dschungel gibt. Es gilt genau hinzu- schauen, denn der Markt wächst nach wie vor und viele Tritt- brettfahrer probieren immer noch aufzuspringen. Hört Nachhaltigkeit dort auf, wo‘s unbequem wird? Genau deswegen plädieren wir nicht für einen Verzicht, son- dern für Genuss mit Augenmaß und Hausverstand. Autos sind nicht per se böse und wir müssen uns nicht in Jutesäcke hüllen. Wir sollen uns nur so oft wie möglich bewusst ma- chen, welche Konsequenzen unsere Einkaufsentscheidung hat. Das muss schon in der Familie anfangen, die Eltern sind immer noch das größte Vorbild und entscheiden, was – im wahrsten Sinne – aufgetischt wird. Wie „bio“ verläuft Ihr eigener Alltag? Ich koche selber und bin in der Familie daher auch für das Einkaufen zuständig. Für mich geht „bio“ eben immer noch durch den Magen! Im Gespräch mit Ulrich Weber, Verleger und Gründer des bioMagazins Was hat sich seit der Gründung des bioMagazins am Markt verändert? Sehr viel, aber nicht immer zum Positiven. Es gibt viel mehr Akteure, aber auch viel mehr, die versuchen, sich das nachhal- tige Bio-Mäntelchen umzuhängen. Wir waren zu Beginn ein Einkaufsführer und Marktbeschreiber. Daran hat sich bis heu- te kaum etwas geändert. Im Gegenteil, es ist umso wichtiger, in der Vielfalt als Ratgeber zu fungieren und wirklich echte Alternativen aufzuzeigen. Trifft das auch auf die Bio-Marken der großen Handelsketten zu? Ja, zu Anfang kam häuﬁ g die Kritik, dass es nur Pseudoaktivi- täten sind. Aber heute sind es weit über 1.000 Produkte, die wir in den Regalen ﬁ nden und viele davon sichern die Exis- tenz kleiner Biobauern. Das ist doch wohl mehr als ein grünes Mascherl oder eine unbedeutende Nische! So ist „bio“ ganz selbstverständlich im Alltag von Herrn und Frau Österreicher angekommen. Braucht es das bioMagazin dann noch? Wir haben so eine Vielfalt an Labels, Gütesiegeln, Produkten und Angeboten, dass ein Magazin wie unseres mehr denn je Internet: www.biomagazin.at E-Mail: Anschrift: bioMagazin verlag@biomagazin.at Lindengasse 30/12 1070 Wien Telefon: +43 1 525 04

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Das Universum von BIORAMA BIORAMA – das Magazin für nachhaltigen Lebensstil – ist vor allem auch eine Plattform für Inspiration, Innovation und mündigem Konsum. etc.). Weil BIORAMA immer schnell vergriffen ist, lohnt es sich, das Magazin zu abonnieren. Diesen Service weiß ein stark wachsender Anteil unserer Leser zu schätzen. BIORAMA ist die zeitgemäße Plattform für Ideen, Menschen und Produkte, ein Leitfaden im schnell wachsenden Markt des Handels mit Bio-Produkten, des Fairtrade und des be- wussten Konsums. Es widmet sich allen Themen unvoreinge- nommen und ohne einseitig zu werten. BIORAMA ist online, in den Social Networks, gedruckt und auf Veranstaltungen und Messen im richtigen Leben. Das Magazin erscheint sechs Mal jährlich für den gesamten deutschsprachigen Raum. Neben umfangreichen Schwerpunkten finden sich darin Re- portagen, Kommentare und Einkaufstipps zu Bereichen wie Ernährung, Kochen und Naturkosmetik, Mode und Design, Reise und Mobilität, Kunst und Kultur. BIORAMA und das 1515 Craft Bier Magazin, als zentrales Organ der neuen heimischen Bierszene, erscheinen in der BIORAMA GmbH, einer 100 pro- zentigen Tochter der Monopol Medien GmbH. BIORAMA ist gratis, aber abonnierbar. Das heißt: BIORAMA liegt an glaubwürdigen Orten und im Einzelhandel (Biomärk- te, EcoFashion, Concept Store etc.) aus, in Bio- und Designho- tels, in der Gastronomie und wird im Rahmen von saisonalen Vertriebsschwerpunkten distribuiert (Vienna Design Week, ErdGespräche, WearFair, Heldenmarkt, ÖkoRausch, BioFach Eine Plattform für Inspiration und Ideen Seit 2012 veranstaltet BIORAMA gemeinsam mit dem Biohof Adamah im Sommer die dreitägige „BIORAMA Fair Fair“– einen „Fashion, Design and Food Market for sustainable products“. www.fairfair.at 2014 fand erstmals das Craft Bier Fest Wien statt – die Veran- staltung für handwerkliche Bierspezialitäten. Mit mehr als 50 Ausstellern hat das Craft Bier Fest Wien die schlafende Bier- Szene der Bundeshauptstadt wachgeküsst. www.craftbierfest.at In regelmäßigen Abständen geht das Team von BIORAMA ge- meinsam mit interessierten Lesern zurück zum Ursprung von Produkten, besucht Produzenten und wird auch einmal selbst aktiv – entweder auf gemeinsamen Schlachttagen, beim Kar- toffelernten oder beim Müllsammeln in den Donauauen. www.biorama.at/safari Seit 2013 listet BIORAMA in einem wöchentlich aktualisierten Bio-Ranking die Social-Media-Reichweite von Bio-Marken in Deutschland, Österreich und der Schweiz. www.bioranking.eu 142 GREEN BRANDS

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BIORAMA-Herausgeber Thomas Weber über Trends, gute Nachrichten und Nachhaltigkeit. tiativen und Personen vorgestellt, die aktiv nach Lösungsan- sätzen suchen als dass passiv Probleme thematisiert werden. Wir hören nahezu wöchentlich von neuen Trends. Welche werden denn Ihrer Einschätzung nach im Hinblick auf unseren Konsum von Lebensmitteln, Mode, Kosmetik und Technik wirkliche Auswirkun- gen zeigen? Schwer zu sagen. So oft wie neuen Trends ausgerufen wer- den, ist es schwierig, wirkliche Trends ausfindig zu machen. Vor ein paar Jahren haben alle über den Trend zum Analog- käse geflucht. Inzwischen hat der als veganer Käse für viele Leute ein viel positiveres Image. Vieles von dem, was als Trend daherkommt, ist nicht viel mehr als eine kurzfristige Mode. Aber es gibt vieles, was bleibt und von der Nische ins Brei- tensortiment wandert. Das gilt für Recycling-Materialien, für Bio-Baumwolle, für Elektroautos. Oder eben für das gesamte Vegan-Thema. Der Verzicht auf Tierisches wird nicht einfach wieder verschwinden. BIORAMA ist dem Ansatz der Construc- tive News verpflichtet. Das heißt es werden eher Ideen, Ini- Gibt es Themen, die sich derart nur schwer vermitteln lassen? Na klar gibt es die. Bei ganz vielen Themen lässt sich ja nur schwer rein positives berichten. Und gerade wenn es um die klassischen Sustainability-Themen geht, also vor allem um den Umweltbereich, gehört neben dem Erklären von Zusam- menhängen auch immer das Berichten über Fehlentwicklun- gen und Negatives dazu. Wir versuchen trotzdem, auch kon- struktive und pragmatische Lösungen zu präsentieren. Es ist eben sinnvoller zu schreiben, dass noch nie so viele Menschen lesen und schreiben konnten, wie heute, als nur darüber, dass es noch immer viele Analphabeten gibt. Wodurch unterscheidet sich denn der typische BIORAMA-Leser vom Rest der Gesellschaft? Der Rest der Gesellschaft liest weniger Biorama. Viel präziser lässt sich das wohl nicht beantworten. Biorama steht nicht für einen bestimmten Lebensentwurf, sondern für ganz verschie- dene. Und der Rest der Gesellschaft ist wohl noch diverser. Wo soll man da beginnen? Werden die Impulse für mehr Nachhaltigkeit künftig eher vom Staat, der EU, von Unternehmen oder vom Konsumenten ausgehen? Mein Eindruck ist, dass Politiker gerne an die Macht der Kon- sumierenden appellieren, wenn sie keinen Elan haben, sich für verpflichtende Regeln für die Industrie einzusetzen. Die Konsumierenden fordern von der Industrie gerne mehr Trans- parenz, auch wenn sie wissentlich die fragwürdigsten Pro- dukte kaufen und die EU wird am Ende von allen als Schuldi- ge ausgemacht. Es ist kompliziert. Das Umdenken muss wohl auf allen Ebenen gleichermaßen stattfinden. Das wird auch funktionieren, nur eben nicht schnell. Übrigens arbeiten beim Staat und in Unternehmen ja dieselben Menschen, die im Su- permarkt die Konsumierenden sind. Man kann an der Stelle also gar nicht so einfach trennen. Der eine oder andere poli- tische Impuls kann aber vieles bewirken. Deshalb wäre mehr Entschlossenheit an der Stelle wohl am wirkungsvollsten. Ist es überhaupt möglich alles fair & bio zu machen: Essen, Jeans, Handys... das kann sich ja schon von den Ressourcen her nicht ausgehen, oder? Die Frage kann ich nicht beantworten. Den Versuch, es aus- zuprobieren, finde ich allerdings attraktiv. Zumindest wird es nicht jedes beliebige Produkt dauerhaft, überall und in jeder Preisklasse verfügbar geben. So viel ist wohl klar. Die Frage ist, ob es das geben muss. Ich denke eher nicht. Internet: www.biorama.eu E-Mail: redaktion@biorama.eu Facebook: facebook.com/biorama Twitter: @biorama_mag Anschrift: BIORAMA Telefon: +43 1 9076766 Wohllebengasse 16/6 1040 Wien

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Gemeinsam die Zukunft gestalten Wie kann man Entscheidungsträger an den Schaltstellen der Macht für die Aufgaben der Zukunft sensibilisieren? Wie kann man die Wirtschaft zu aktivem Handeln für eine nach- haltige Entwicklung motivieren? Basierend auf dieser Aufga- benstellung entwickelten Fritz Lietsch und sein Münchener ALTOP Verlag ein Magazin und Internetportal, das seit nun- mehr zehn Jahren seine Leser informiert und zu mutigem, innovativem Handeln inspiriert. Ein forum für Entscheidungsträger forum Nachhaltig Wirtschaften ist das reichweitenstärkste CSR-Magazin für Wirtschaft, Politik, Forschung und Gesell- schaft im deutschsprachigen Raum. Das aufwendig gestalte- te Print-Magazin erscheint vierteljährlich und bringt als crossmediales Kommunikationsnetzwerk zusätzlich tagesak- tuelle Online-Beiträge auf dem korrespondierenden Internet- portal. Das Magazin hat eine Auﬂ age von 25.000 Exemplaren und erreicht neben einer stetig wachsenden Anzahl von Abonnenten universitäre Einrichtungen, alle Mitglieder des Bundestages, der Landtage und der Bundespressekonferenz sowie mehr als 5.000 Führungskräfte der deutschen und ös- terreichischen Wirtschaft. Zusätzlich ist forum auf den jähr- lich wichtigsten 150 Veranstaltungen zu Innovationen aus CSR, Umweltschutz, Zukunftsgestaltung u.v.m. vertreten. Zu- sammen mit seinen Partnern gibt forum wichtigen Entschei- dungsträgern Zukunftsimpulse und hilft ihnen, wirtschaftli- chen Erfolg mit gesellschaftlicher Verantwortung zu verknüpfen. Hinter dem Magazin steht der ALTOP Verlag, der sich seit mehr als 30 Jahren konsequent für die Förderung grüner Lö- sungen, Produkte und Dienstleistungen einsetzt. Mit „ECO- World“ gibt der ALTOP-Verlag zusätzlich auch das führende Nachschlagewerk für ethischen Konsum und einen zukunfts- orientierten Lebensstil heraus. Entwicklung einzuleiten. Die Politik hat die Macht, die ent- sprechenden Rahmenbedingungen zu geben. Deshalb setzt forum auf die Kraft der Wirtschaft und motiviert mit Best- Practise-Beispielen für ein innovatives, zukunftsfähiges Han- deln. Deshalb unterstützt forum den Dialog der Stakeholder- Gruppen und gibt der Politik Anregungen für eine zukunfts- fähige Entwicklung. forum gibt Hilfestellung und liefert Argumente Top-Entscheider sind oft Fachleuten und deren Spezialwissen ausgeliefert. Was sie brauchen, sind gut verständliche Infor- mationen, um Veränderungsprozesse von den Fachgremien einfordern zu können. Gleichzeitig ist klar: Wir sind alle tag- täglich „Entscheider“, ob als Bürger, bei politischen Wahlen, als Konsumenten im Supermarkt oder als Unternehmens- leiter. Deshalb lädt forum die Lesern ein, die Chancen nach- haltigen Wirtschaftens und eines nachhaltigen Lebensstils in allen Facetten zu erkennen und durch die gesamte Wert- schöpfungskette zu verfolgen. forum zeigt Zusammenhänge, etwa im Bereich e-Mobilität zwischen Energie, Fahrzeuglö- sungen und IT, denn nur so können neue, system- und bran- chenübergreifende Lösungen entstehen. Wer steht hinter forum? Basierend auf über 30 Jahren Erfahrung hat ALTOP nicht nur große redaktionelle Kompetenz, sondern ein dichtes Netz- werk von Experten aller Disziplinen und Branchen aufgebaut. Eine besondere inhaltliche und wissenschaftliche Unterstüt- zung erfährt das hoch motivierte Redaktionsteam von einem sorgfältig ausgewählten Kuratorium von Experten aus Wirt- schaft, Wissenschaft, Forschung, Medien und der Zivilgesell- schaft. Darunter sind so renommierte Persönlichkeiten wie • der Klimaforscher Mojib Latif: forum hat die Wirtschaft im Blick Die Wirtschaft besitzt die Kreativität und die Ressourcen, um die notwendigen Veränderungsprozesse für eine nachhaltige „Wir verbrauchen die Schätze, die uns die Erde kostenlos zur Verfügung stellt, mit einem atemberaubenden Tempo. Die Menschen sind gewissermaßen dabei, den Ast abzusägen 144

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Zukunft gestalten ALTOP will mit forum auch in Österreich die Zukunft nachhal- tig gestalten, damit sie nicht irgendwann uns gestaltet. Mit frischen Ideen und grünen Impulsen, mit wirtschaftlicher Kompetenz, Feinsinn und visionärer Kraft. Gemeinsam mit starken Partnern wie der Vorsorgekasse fair-ﬁ nance oder dem Österreichischem Bundesministerium Verkehr, Innovation und Technologie (BMVIT) greift das Magazin die wichtigsten Entwicklungen im Innovations-, Sozial- und Nachhaltigkeits- bereich auf, um so den gesellschaftlichen Diskurs für Um- welt- und Zukunftsthemen wirksam zu unterstützen. Veronica Ferres auf dem sie sitzen. Dieser Mangel an Nachhaltigkeit ist sichtbar, etwa in Form des Verlustes der Artenvielfalt oder als Klimawandel. Es ist höchste Zeit, umzukehren. Noch ist es nicht zu spät, unseren Nachkommen eine im Großen und Ganzen intakte Erde zu hinterlassen“. • die Energieexpertin Claudia Kemfert „Klimaschutz ist keine Last, sondern der Wirtschaftsmotor der Zukunft. Klimaschutz ist der Weg aus der Krise, denn wir können drei Krisen mit einer Klappe schlagen: die Wirt- schaftskrise, die Energiekrise und auch die Klimakrise“. Darüber hinaus gewährleisten ausgewählte Partner, wie zum Beispiel der mitherausgebende Bundesdeutsche Arbeitskreis für umweltbewusstes Management (B.A.U.M. e.V.) eine hohe Praxisrelevanz oder das Centre for Sustainability Manage- ment (CSM) der Leuphana Universität Lüneburg eine wissen- schaftliche Fundierung. Themenspeziﬁ sch ausgewählte Part- nerorganisationen, wie z.B. der Weltzukunftsrat (World Future Council), der Club of Rome oder Futouris, kooperieren mit forum, um gesellschaftlich relevante Fragestellungen und vor allem Lösungsvorschläge für eine nachhaltige Ent- wicklung in den öffentlichen Diskurs einzubringen. forum ist unabhängig forum ist das führende Magazin zu unternehmerischer Ver- antwortung und CSR, das unabhängig von institutionellen Geldgebern oder Investoren agiert. Es kann damit die Mei- nungen aller Anspruchsgruppen präsentieren und einen offe- nen Dialog fördern. forum versteht sich als „Plattform zur gewaltfreien Begegnung unterschiedlicher Meinungen“. Darüber hinaus bietet forum Unternehmen, Organisationen und nachhaltig handelnden Akteuren die Möglichkeit, ihre Produkte, Dienstleistungen und Nachhaltigkeitsaktivitäten in Form von Advertorials detailliert vorzustellen. Ganz wich- tig und unerlässlich für unabhängigen Journalismus: forum trennt redaktionelle Beiträge von Werbung und kennzeichnet bezahlte Texte als solche. Internet: www.forum-csr.net E-Mail: info@forum-csr.net Anschrift: ALTOP Verlags- und Vertriebs- gesellschaft für umwelt- freundliche Produkte mbH Gotzingerstraße 48 D-81371 München Telefon: +49 89 74 66 11-0

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Einmal kurz die Welt retten Wir befi nden uns mitten in der größten Herausforderung der Menschheit. Nein, die Rede ist nicht von Corona, sondern vom Klimawandel. Wir können die Erde, unser gemeinsames Haus, noch sanieren – wenn wir alle zusammenhelfen. Ein gutes Leben für alle ist möglich – jetzt und in Zukunft. Das zeigen spannende Projekte und kluge Lösungen auf der gan- zen Welt. BUSINESSART und LEBENSART machen sie sichtbar. BUSINESSART – Nachhaltigkeit für Unternehmen Sie sind Manager und wollen Ihre Werte nicht an der Bürotür abgeben? Gerade in Krisenzeiten zeigt sich, dass Unterneh- men, die nachhaltig aufgestellt sind, resilienter sind. „Nach- haltigkeit ist nicht nur ein strategischer Vorteil für Unterneh- men sondern der entscheidende Treiber für Innovationen. Unternehmen sind anpassungsfähiger und können somit besser mit kritischen Situationen umgehen“, meint Roswitha Reisinger, Chefredakteurin der BUSINESSART. Die spannendsten Ansätze und Geschichten über nachhalti- ges Unternehmertum ﬁ nden Sie im Magazin BUSINESSART und im dazugehörigen Online-Portal businessart.at. Lesen Sie, wie Sie CSR als strategischen Vorteil für Ihr Unternehmen nutzen können – konkret und praxisnah, mit unterstützen- den Methoden und innovativen Tools. Erfolgreiche Unter- nehmer und Manager geben ihre Erfahrungen weiter und Expert*innen verraten Entwicklungen mit Zukunft. Seit 2009 zeichnet BUSINESSART unternehmerisch denkende Menschen, die groß träumen und ihre nachhaltigen Träume wahr werden lassen, als Nachhaltige Gestalter*innen Öster- reichs aus. Darüber hinaus stärkt die Kooperation mit dem CSR-Circle den persönlichen Dialog und Diskurs zwischen Entscheidungsträgern. LEBENSART – Nachhaltigkeit für den Alltag LEBENSART berichtet fundiert und anregend über Themen, die eine wesentliche Rolle für eine gute Zukunft spielen. Prak- tische Tipps laden zum Nachmachen und eigenem Handeln ein und richten sich an Menschen, die einen genussvollen Lebensstil mit verantwortungsvollem Handeln verbinden wollen. Ob Essen, Energie oder Kleidung – es gibt nachhalti- ge Optionen. Wie sie schmecken, wie sie wirken, wie sie sich anfühlen und wo sie diese ﬁ nden, lesen Sie im Magazin für nachhaltige Lebenskultur und online auf lebensart.at. Im Frühjahr 2020 hat LEBENSART Zuwachs bekommen – die Online-Plattform LEBENSART Family. Ein Kind zu bekommen ist eine Ausnahmesituation – und auch beim Wachsen der Kinder tauchen täglich neue Fragen auf. LEBENSART Family unterstützt Eltern und bietet Antworten: Welche Badezusät- ze sind für Kinder sicher? Wie können wir unsere Welt für un- sere Kinder lebenswert erhalten. „LEBENSART Family ist dort, wo auch Kinder sind – im Jetzt und in der Zukunft“, sagt Chef- redakteurin Michaela Reisinger. Abenteuer der anderen Art bietet LEBENSART Reisen. Die Online-Plattform entführt Sie in einen Urlaub zum Erleben, Genießen und Teilhaben. Sie ﬁ nden Abenteuer und Entspan- nung, Genuss und Begegnung, inspirierende Reiseziele, nach- haltige (An)reisen und grüne Unterkünfte. Menschen, die nach Österreich gekommen sind, erhalten nachhaltige Informationen über die Website LEBENSART/Mit- einander in St. Pölten und die facebook-Gruppe LEBENSART für MIGRANT*INNEN. www.facebook.com/groups/LebensartMigrantInnen 146 GREEN BRANDS

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Hans Harrer (re., Vorstandsvorsitzender vom Senat der Wirtschaft) überreicht Christian Brandstätter und Roswitha Reisinger den SDG-Award Zertiﬁ kate und Auszeichnungen • Alle Printprodukte werden nach den Kriterien des Österrei- chischen Umweltzeichens gedruckt. • LEBENSART (2010), BUSINESSART (2013) und der CSR-Circle (2014) wurden von der UNESCO als Dekadenprojekt „Bil- dung für nachhaltige Entwicklung“ ausgezeichnet. • 2013 wird der Verlag mit dem TRIGOS ÖSTERREICH in der Ka- tegorie „Kleine Unternehmen“ ausgezeichnet. • 2013 wird der erste Nachhaltigkeitsbericht des Verlags mit dem ASRA (Austrian Sustainability Reporting Award) ausge- zeichnet. • 2015 erscheint das Jubiläumsheft „10 Jahre Lebensart-Ver- lag“, in dem der Verlag Bilanz zieht und den Impact seiner beiden Print-Magazine evaluieren lässt. • 2015 wird LEBENSART mit dem „grünen Zweig“ der HLUW Yspertal ausgezeichnet. • 2018: Der Verlag wird für sein Projekt „LEBENSART für MIGRANT*INNEN“ mit dem Award „Bildung für nachhaltige Entwicklung – BEST OF AUSTRIA ausgezeichnet. • 2019: BUSINESSART & LEBENSART werden mit dem Austrian SDG-Award vom Senat der Wirtschaft ausgezeichnet. Internet: Geschichte „Ich kann Sie nicht daran hindern, Ihr Geld beim Fenster hinauszuwerfen“. Dieses Urteil eines Wirtschaftsgutach- ters stand am Anfang der Idee von Roswitha Reisinger und Christian Brandstätter, 2005 das Magazin LEBENSART mit dem Schwerpunkt Nachhaltigkeit herauszugeben. Das Wort „Nachhaltigkeit“ war so gut wie unbekannt, die interessierte Leserschaft überschaubar und das Geld für Einschaltungen nicht in Sicht. Trotzdem entschieden sich die beiden, gemein- sam mit zwei Freunden, den Lebensart Verlag zu gründen. „Wir waren davon überzeugt, dass sich unsere Gesellschaft nachhaltig entwickeln muss und dass es dazu entsprechende Information braucht“, erklären Roswitha Reisinger und Chris- tian Brandstätter. Werte • Lebensfreude • Gerechtigkeit und Fairness • Wertschätzung • Schutz der Natur und verantwortlicher Umgang mit Ressourcen • Kooperation und Dialog zur Stärkung aller Beteiligten Vision & Mission nachhaltig.gut.leben.für alle. Der Verlag informiert und inspiriert Menschen nachhaltig zu handeln. Eine gute Zukunft entsteht im Dialog, Interessens- gegensätze müssen sichtbar gemacht und ausgehandelt werden. Dieser Diskurs wird abgebildet – die Medien dienen auch als Plattform für engagierte Personen und Organisati- onen. www.lebensart-verlag.at www.lebensart.at www.lebensart-reisen.at www.businessart.at verlag@lebensart-verlag.at Anschrift: Lebensart VerlagsGmbH Wiener Straße 35 3100 St. Pölten Telefon: +43 2742 708 55-0 E-Mail: Facebook: facebook.com/LEBENSART.Magazin Linkedin: linkedin.com/company/magazin- businessart/

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OEKONEWS.at ist Österreichs größte Online-Plattform im Bereich Umwelt und Energie. OEKONEWS steht für umweltorientiertes und nachhaltiges Handeln, für ein Bewusstsein zu Ressourcen- effizienz und den Einsatz von erneuerbaren Energien, für Energieeffizienz, für umgesetzte positive Beispiele, die zei- gen, wie unser Leben ohne den Einsatz fossiler Energieträger laufen kann. Umweltthemen, Klimaschutz oder nachhaltige Mobilität sind ebenfalls im Fokus von OEKONEWS. Tageszeitung für erneuerbare Energie und Nachhaltigkeit GesmbH., deren Geschäftsführerin die OEKONEWS-Chefre- dakteurin Doris Holler-Bruckner ist, aber das Team dahinter ist ähnlich wie bei einem Verein organisiert. Um vollkommen unabhängig agieren zu können, recherchiert ein Redakti- onsteam aus rund 20 ehrenamtlichen Redakteuren und Fo- tografen, das immer wieder Artikel zu den verschiedensten Themen aus den unterschiedlichsten Bereichen liefert. So unterstützen z.B. ein Universitätsprofessor, mehrere Uni- versitätslektoren, einige Energietechniker, Studenten und Menschen aus der Praxis - die entsprechende Projekte umge- setzt haben - OEKONEWS mit ihren Beiträgen. Manche aus dem Team schreiben jede Woche Artikel, andere tun dies nur ein- bis zweimal im Jahr. Zusätzlich gibt es noch die „guten Seelen“, das sind Menschen, die von OEKONEWS bei Veran- staltungen erzählen, Umfragen für OEKONEWS machen, OEKONEWS bei Messen unterstützen, OEKONEWS-Online- Foren moderieren etc. Persönliches Engagement wird unterstützt OEKONEWS ist jedoch mehr als eine Online-Zeitung: OEKO- NEWS steht gleichzeitig für persönliches Engagement, da nachhaltige Projekte mitgetragen werden. Außerdem arbei- tet das Team an Dokumentarfilmen zu Öko- und Energiethe- men und steht für Vernetzung im Bereich erneuerbare Ener- gie- und das weltweit, nicht nur in Österreich. Geschichte Die Idee zu OEKONEWS kam von Lukas Pawek, der gleichzeitig für die Programmierung verantwortlich ist. Gestartet wurde OEKONEWS am 1. August 2003 vom damaligen Kernteam Lukas Pawek, Doris Holler-Bruckner, Robert Willfurth und Martin Litschauer nach einer halbjährigen Konzeptionsphase, mit der Vision, möglichst viele Personen durch unabhängige Information von den enormen Vorteilen erneuerbarer Energi- en zu überzeugen und zur Vernetzung der Szene beizutragen. Seither sind täglich etwa fünf bis zehn tagesaktuelle Artikel online, auch an Sonn- und Feiertagen. Tagesaktuelle Berichterstattung zu erneuerbaren Energien und Nachhaltigkeit mit Schwerpunkt Österreich, das war damals fast unvorstellbar, daher ging das Team unkonven- tionelle Wege. OEKONEWS ist zwar wirtschaftsrechtlich ein Teil der Hol- ler Communications, eines Geschäftsbereichs der Holler Gemeinsames Ziel aller ist eine tagesaktuelle und umfassende Berichterstattung zu Themen rund um erneuerbare Energien und Nachhaltigkeit. Die OEKONEWS-Artikel werden teilweise mit Kooperationspartnern aus anderen Online- und Printme- dien getauscht, um die Themen mehr in die Breite zu tragen. Zusätzlich sorgt OEKONEWS mit weiteren Aktionen für Aufmerksamkeit Um z.B. auf den Klimawandel und die notwendige Energie- wende aufmerksam zu machen, hat das OEKONEWS-Jugend- team rund um Nina Holler und Maximilian Lang einen OEKO- NEWS-Energiewendekalender gestaltet, der umgesetzte Projekte aus Österreich zeigt. Diese wurden gemeinsam mit anderen Jugendlichen und als „Eisbär“ Verkleideten persön- lich im Parlament an alle Abgeordneten übergeben. Mit Firmen und Netzwerken im erneuerbaren Energiebereich und Nachhaltigkeitsbereich wurden OEKONEWS-Sonderaus- gaben in Printversionen umgesetzt. 148 GREEN BRANDS

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Das erste Passivhauskinderbuch „Wir bauen uns ein Passiv- (Sonnen)haus“ von Martina Feirer und Alexandra Frankel er- schien als OEKONEWS-Edition und wurde in der Zwischen- zeit zu einer weltweiten Erfolgsgeschichte: mit Ausgaben in Deutsch, Englisch, Schwedisch, Französisch, Japanisch und sogar Schweizerdeutsch! Einige Solar-Bürgerbeteiligungsprojekte wurden durch OEKO- NEWS verbreitet und mit Kooperationspartnern realisiert. Ko- operationen zu diversen Themen wurden mit Verbänden im Bereich erneuerbare Energie genauso wie mit regionalen Ener- giestammtischen umgesetzt, Petitionen zur Energiewende, Photovoltaikförderung u.a. gestartet und unterstützt. Es gibt auch ein OEKONEWS-Filmteam, das vor kurzem einen Dokumentarfilm über die Auswirkungen der Au-Besetzung 1984 und die notwendige Energiewende fertiggestellt hat und derzeit in ein Kunstprojekt mit dem Schwerpunkt Klimawandel eingebunden ist. Ein weiteres Projekt stellt E-Mobilität und Er- neuerbare Energien in den Mittelpunkt. Zusätzlich ist das Team an einem weiteren weltweiten Projekt mit internationalen Klimabotschaftskarten von Kindern, wo diese von allen Staaten konkretes Handeln einfordern und es selbst tun, beteiligt. Vernetzung spielt für OEKONEWS eine große Rolle: So trugen OEKONEWS-Redakteure bei diversen Veranstaltungen zu er- neuerbaren Energiethemen vor oder moderierten bei Kon- ferenzen, nicht nur in Österreich, sondern in ganz Europa, in China und in den USA. Sogar einige internationale Projekte im Bereich erneuerbare Energie und Energieeffizienz wurden durch den persönlichen Einsatz von OEKONEWS-Redakteuren gestartet. Da für OEKONEWS „Social-Media“ nicht nur ein Schlagwort ist, sorgen die OEKONEWS-Facebook-Seite und mehrere Twitter-Accounts unserer Redakteure für eine weite- re Verbreitung der Themen. Sowohl die gesamte OEKONEWS-Redaktion als auch einzelne Redakteure sind in der Zwischenzeit mit diversen Umwelt- und Journalistenpreisen ausgezeichnet worden, beispiels- weise mit mehreren Internetawards, dem Ford-Umweltpreis, dem Hans-Czettel Preis, dem Umweltjournalisten-Preis, dem österreichischen Solarpreis oder dem alternativen Medien- preis in Deutschland. Lukas Pawek und Franz Spreitz haben das Buch „Autarkie. Leben in Freiheit.“ herausgegeben und dafür den Solarpreis gewonnen. OEKONEWS- Unterstützung: immer gesucht Das OEKONEWS-Team freut sich jederzeit über weitere Re- dakteure und Redakteurinnen, die Beiträge schreiben möch- ten, Sponsoren für OEKONEWS-Veranstaltungen und natür- lich ganz besonders über neue Werbepartner (wobei nur Werbung veröffentlicht wird, die den OEKONEWS-Redakti- onsrichtlinien gerecht wird – für fossile Energie gibt es kei- ne Werbung auf OEKONEWS). „Ohne engagierte Firmen, die uns unterstützen und denen Nachhaltigkeit genauso wie uns ein Anliegen ist, könnte OEKONEWS nicht so wie bisher um- gesetzt werden!“ meint OEKONEWS-Chefredakteurin Doris Holler-Bruckner. Internet: www.oekonews.at E-Mail: pressebox@oekonews.at Facebook: facebook.com/oekonews Anschrift: OEKONEWS c/o Holler GesmbH Hauptstraße 29 2304 Orth/D. Telefon: +43 664 1448 198

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in Österreich findet sich im Bio-Lebensmittelbereich und weiteren „grünen“ Branchen eine große Anzahl innovativer Firmen, die sich durch hervorragende Produkte und soziales Engagement wohltuend von der großen Masse abheben. oliv ist es ein Anliegen, diesen Vorzeige-Unternehmen die verdiente Aufmerksamkeit zukommen zu lassen und ihnen ein passendes Umfeld dafür zu bieten. Die grünen Seiten des Lebens oliv ist DAS unabhängige Magazin des österreichischen Bio- und Reformfachhandels, erscheint sechsmal im Jahr und präsentiert kompetent und mit Genuss einen nachhaltigen Lebensstil. Es richtet sich an Menschen, die eine moderne, na- türliche Ernährung vorziehen, ihre Konsumentscheidungen hinterfragen und bewusst treffen, ohne verzichten zu wollen. oliv vereint Menschen und ihre Geschichten, Marken, Quali- tät, Umwelt – und das bereits seit acht Jahren und mit steigendem Erfolg. Die Printausgabe findet ihre Ergänzung in einer attraktiven Webseite. Das Credo der oliv-Redaktion: Grün ist Trend und bewegt. Mit oliv wollen wir unsere Leser dazu inspirieren, im Alltag ökologisch-verantwortungsvoll zu han- deln sowie unseren verschiedensten Marktpart- nern ein interessantes, informatives, vielseitiges und vertrauenswürdiges Magazin bieten. In oliv finden die Leser eine breite Vielfalt von Geschich- ten: Biolebensmittel, Naturkosmetik, Rezepte, in- teressante Menschen, innovative Unternehmen, Warenkunde sowie Entwicklungen in der Landwirt- schaft und in den Lebensweisen. Neuheiten am Markt finden ebenso Platz wie Wissenswertes zu Aktualitäten und Veranstaltungen. Den Aspekten Regionalität und Saisonalität wird dabei besonders Rechnung getragen, da diese sowohl bei Anbietern wie auch bei Konsumenten einen immer höheren Stellenwert einnehmen. Und dies alles ohne er- hobenen Zeigefinger, sondern stets als Inspiration und Denkanstoß. oliv ist für seine Kooperationspartner und Anzei- genkunden eine attraktive Plattform, auf der un- ternehmerisches Engagement, Allgemeinwohl, Umweltfragen und Ressourceneinsatz themati- siert werden – und immer schwingt dabei auch eine Portion Genuss und Lebensfreude mit. Gerade 150 GREEN BRANDS

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oliv unterhält Partnerschaften zu Verbänden und Organisationen und arbeitet mit wichtigen Akteuren im „grünen“ Bereich zusammen. Dazu gehören unter anderem Bio Austria, Demeter Österreich, Agrar Marketing Austria (AMA) sowie die Bio ÖSTERREICH (Messe Wieselburg). Je ver- netzter die „grünen Akteure“ sind, desto stärker können sie auftreten. In diesem Licht ist auch die Zusammenarbeit von oliv mit GREEN BRANDS zu sehen. oliv arbeitet partnerschaftlich mit engagierten freischaffenden Journalisten zusammen und legt großen Wert auf redaktionelle Unabhängig- keit. Die Printausgabe von oliv erscheint jeden zwei- ten Monat in einer Auﬂ age von 50.000 Exempla- ren und wird in Österreich gedruckt. Internet: www.oliv-zeitschrift.at E-Mail: Facebook: facebook.com/oliv.zeitschrift.at Anschrift: oliv media GmbH redaktion@oliv-zeitschrift.at Postfach 38 1091 Wien Telefon: +43 512 908 400-20

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TREEDAY – einfach grüner leben! TREEDAY ist das erste umfassende digitale Unternehmens- verzeichnis für nachhaltigen Konsum. Konsumenten finden weltweit mit einem Klick alle grünen Unternehmen und An- gebote in ihrer unmittelbaren Umgebung, können sich infor- mieren und inspirieren Freunde durch ihr Verhalten. Unternehmen machen ihr Engagement transparent und fin- den so neue Kunden und können mit ihnen kommunizieren. Organisationen und Verbände können ihre Interessen einer breiten Öffentlichkeit zugänglich machen. 1. Die grünsten Unternehmen auf einen Blick TREEDAY zeigt weltweit grüne Unternehmen in der unmittel- baren Umgebung an. Je „grüner“ ein Unternehmen ist, desto weiter oben erscheint es im Suchergebnis. Das Suchergebnis kann aber auch nach Themen, Branchen oder Stichworten ge- filtert werden. 2. Grünes Gutscheinprogramm Das TREEDCOIN-Programm ist das erste grenzüberschreiten- de Bonus-Programm für den Green Lifestyle. Registrierte User erhalten für ihre CO2-sparenden Aktivitäten TREEDCOINS, die sie gegen attraktive Gutscheine bei grünen Unternehmen eintauschen können. 3. Vernetzung in der grünen Community TREEDAY ist die einzige Suchmaschine, die eine aktive Community unterhält. Hier können sich User austauschen und vernetzen, ihre umweltrelevanten Aktivitäten tracken und Unternehmen abonnieren. Unternehmen können ihre Abonnenten über neue Produkte und Aktionen auf dem Laufenden halten. TREEDAY Index© und TREEDAY Report© Die Aufnahmekriterien, um auf der TREEDAY-Karte sichtbar zu sein sowie die Kriterien für den TREEDAY Index© wurden ge- meinsam mit dem „Zentrum für globalen Wandel und Nach- haltigkeit“ (BOKU Wien) entwickelt. Als umfassender Nachhal- tigkeits-Maßstab für Konsumenten fasst der TREEDAY Index© das gesamte soziale und ökologische Engagement von Unter- nehmen in einer Zahl zwischen 0 und 100 zusammen. Unter- nehmen können auf TREEDAY kostenlos ihren Status-quo im Bereich Nachhaltigkeit bestimmen lassen sowie branchen- spezifische Tipps zur kontinuierlichen Verbesserung finden. Der TREEDAY Report© ist ein digitaler Nachhaltigkeitsbericht und damit die optimale Ergänzung zu dem TREEDAY Index©. Das Unternehmen kann jederzeit aktuelle Infos inklusive Fo- tos hochladen und sein Nachhaltigkeitsengagement perso- nalisiert an Konsumenten kommunizieren. Mit dem TREEDAY Widget kann der TREEDAY Report© im Corporate Design auf der eigenen Unternehmenswebsite eingebunden werden. Zusammen schaffen wir einfach mehr! Die Vision von TREEDAY ist es, die notwendige Infrastruk- tur für ein starkes Netzwerk und damit eine starke Allianz unterschiedlichster Stakeholder für eine nachhaltigere Ge- sellschaft und Wirtschaft zu schaffen. TREEDAY ist davon überzeugt, dass wir die Welt nur dann nachhaltig verändern 152

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können, wenn wir statt Konkurrenzdenken alle Kräfte bün- deln: Umwelt-Pioniere, Medien, grüne Unternehmen und solche, die es werden wollen, Organisationen und Verbände – letztlich alle interessierten Menschen, die mit ihrem Tun etwas verändern wollen. Gemeinsam mit zahlreichen Gütesiegel- und Medienpart- nern setzt sich TREEDAY für die Förderung von nachhalti- gem Konsum ein. Die TREEDAY Map ist bereits als alternati- ve Landkarte auf der Suchmaschine ECOSIA implementiert, die über 70 Millionen Suchanfragen pro Monat verzeichnet. Nachhaltigkeitsmagazine wie Utopia, Biorama, Evidero und Lebensart verknüpfen ihre Artikel direkt mit Suchergebnis- sen der TREEDAY Map und schaffen so Anreize, das Gelesene sofort in der Praxis anzuwenden. TREEDAY und GREEN BRANDS Alle von GREEN BRANDS ausgezeichneten Unternehmen, welche die TREEDAY Aufnahmekriterien erfüllen, werden in die TREEDAY Map aufgenommen und mit der GREEN BRANDS Auszeichnung markiert. So werden die ausgezeich- neten Unternehmen aus dem B2C-Bereich bei einschlägiger Stichwort- oder Umgebungssuche auf einen Schlag von über zwei Millionen Usern gefunden. Wie Unternehmen das TREEDAY Widget implementieren oder an dem Bonus-Pro- gramm von TREEDAY teilnehmen können, finden sie unter www.treeday.net/pricing. Internet: www.treeday.net E-Mail: ask@treeday.net Anschrift: TREEDAY GmbH Heinrichsgasse 2/8 1010 Wien Telefon: +43 1 5350 640

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Die Kinder nehmen ihre Zukunft selbst in die Hand Stop talking. Start planting. Als dem damals neunjährigen Felix Finkbeiner 2007, bei der Vorbereitung auf ein Schulreferat mit dem Titel „Das Ende des Eisbären“, das Ausmaß der Klimakrise bewusst wurde, legte er den Grundstein für die Kinder- und Jugendorgani- sation Plant-for-the-Planet. Inspiriert von der kenianischen Friedensnobelpreisträgerin Wangari Maathai († 2011), die zu- sammen mit vielen anderen Frauen über 30 Millionen Bäume in 30 Jahren in Afrika gepflanzt hat, rief Felix seine Mitschü- ler auf: Lasst uns in jedem Land der Erde eine Million Bäume pflanzen. Rund 100.000 Kinder und Jugendliche weltweit folgten sei- nem Aufruf, unter dem Dach von Plant-for-the-Planet Pflanz- aktionen durchzuführen, und so wurden bis Ende 2011 rund vier Millionen Bäume in 97 Ländern gepflanzt. Ihr Motto: „Wir nehmen unsere Zukunft selbst in die Hand, indem wir Bäume pflanzen – denn Bäume sind die einzigen „Maschinen“, die der Atmosphäre CO2 entziehen. Sie sind kinderleicht zu pflan- zen und somit ein wirksames Symbol für unsere Zukunft.“ Der 3-Punkte-Plan Es ist nicht gerecht, dass die Menschen, die am wenigsten CO2 verursachen, am meisten unter der Klimaerwärmung leiden müssen. Ein US-Amerikaner pustet pro Jahr 20 Tonnen CO2 in die Atmosphäre, ein Europäer zehn Tonnen, ein Chine- se sechs Tonnen und ein Afrikaner weniger als eine halbe Ton- ne. Das ergibt durchschnittlich fünf Tonnen pro Weltbürger und Jahr. Damit die Durchschnittstemperatur nicht um mehr als 1,5° C steigt, dürfen wir bis 2050 nur noch 600 Mrd. Ton- nen CO2 rauspusten. In weltweiten Konsultationen haben die Kinder und Jugend- lichen deshalb einen 3-Punkte-Plan entwickelt, wie wir ge- meinsam der Klimakrise entgegnen können: • Pflanzt 1.000 Milliarden Bäume bis 2020 als zusätzliche Kohlenstoffspeicher. Das sind 150 Bäume pro Mensch. Platz genug gibt es und ein Baum bindet pro Jahr durchschnitt- lich zehn Kilogramm CO2. • Lasst die fossilen Energieträger im Boden! Die Technologie für eine CO2-freie Zukunft gibt es längst. • Bekämpft Armut durch Klimagerechtigkeit! Verteilt die 600 Mrd. Tonnen CO2 Restbudget gleichmäßig auf alle Men- schen. Das sind 1,5 Tonnen CO2 pro Mensch und Jahr. Wer mehr will, muss zahlen. Das Akademiekonzept: Kinder lernen von Kindern Über das Bäumepflanzen hinaus geht es bei Plant-for-the- Planet darum, das Bewusstsein der Öffentlichkeit für die Klimakrise und ihre Konsequenzen zu schärfen. Seit Oktober 2008 initiiert die dafür gegründete Stiftung Plant-for-the- Planet „Ein-Tages-Workshops“ für Kinder im Alter zwischen 8 und 14 Jahren. Die Kinder lernen wie die Klimaerwärmung die Armutskrise verschärft und dass die Menschen, die am wenigsten für den CO2-Ausstoß verantwortlich sind, am meisten unter den Folgen leiden müssen. Kinder, die sich be- reits als „Botschafter für Klimagerechtigkeit“ engagieren, ge- ben in den Akademien anderen das beste Beispiel dafür, dass sie die Klimakrise nicht untätig hinnehmen müssen, sondern als Weltbürger denken und ihre Zukunft eigeninitiativ und aktiv mitgestalten können. „Es darf nicht sein, dass jeden Tag 30.000 Menschen, meist Kinder, verhungern in einer uner- messlich reichen Welt oder dass wir jeden Tag so viel „C“ in Form von Erdöl, Kohle oder Erdgas aus der Erde holen, wie die Sonne dort in einer Million Tage gespeichert hat“, so Felix. Indem sie sich gegenseitig über das Thema „Klimakrise und Klima(un)gerechtigkeit“ informieren, Baumpflanzaktionen organisieren und andere zum Mitmachen anregen, schaf- fen sie ein globales Netzwerk von Weltbürgern mit einem gemeinsamen Ziel: Klimagerechtigkeit. Bislang haben die Kinder und Jugendlichen von Plant-for-the-Planet auf 360 Akademie-Veranstaltungen in 35 Ländern rund 22.000 an- dere Gleichaltrige zu „Botschaftern für Klimagerechtigkeit“ ausgebildet, so dass diese selbst weitere Kinder und Jugend- 154

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Felix Finkbeiner liche begeistern können. Im Rahmen jeder Akademie werden von den Teilnehmern auch Bäume gepﬂ anzt. Das Akademie- Konzept der „peer-to-peer“ Begeisterung von Gleichaltrigen untereinander funktioniert in allen Kulturkreisen. Außerdem können sich Jugendliche im Alter von 15-21 gegen- seitig auf eigenen Akademien zu „Zukunftsbotschaftern“ aus- bilden. Als Zukunftsbotschafter verhandeln die Jugendlichen bereits mit den Bürgermeistern, den Regierungschefs und den Unternehmensführern, wie diese Ihr Ziel, die Umsetzung des 3-Punkte-Plans, unterstützten können. In den Akademien für Zukunftsbotschafter tauschen sie ihre Erfahrungen aus, den 3-Punkte-Plan auf die Gesprächspartner anzupassen und lernen wie sie die Verhandlungen aufbauen. Bei Plant-for-the-Planet haben die Kinder und Jugendlichen das Sagen! Sie wählen jedes Jahr ihren 28-köpﬁ gen Weltvor- stand. Bis 2020 wollen sie in 20.000 Akademien eine Million Kinder und Jugendliche begeistern mitzumachen. Der Weltbaumzähler Am 7. Dezember 2011 hat das Umweltprogramm der Verein- ten Nationen (UNEP) ihre Billi- on Tree Campaign (Milliarden- Baum-Kampagne) mit dem ofﬁ ziellen Weltbaumzähler an Plant-for-the-Planet übertragen. Diese Kampagne hatte Wanga- ri Maathai im Dezember 2006 ins Leben gerufen (unter der Schirmherrschaft von Wangari Maathai und Fürst Albert von Monaco). Im Rahmen der Milli- arden-Baum-Kampagne erreich- ten Erwachsene bis Dezember 2011 die Pﬂ anzung von über 12,5 Milliarden Bäumen. Rund um den Globus meldeten Regierungen, Behörden, Unternehmen, Vereine und Einzelpersonen die Anzahl der von ihnen ge- pﬂ anzten Bäume an die UNEP. Felix Finkbeiner und Wangari Maathai vereinbarten bereits Anfang 2011, ihre Aktivitäten zu bündeln und ihre Kampagnen zu verschmelzen. Im Sommer 2011 gab die UNEP ihre Zustimmung. Seien Sie dabei! Unterstützen Sie als Unternehmen die weltweite Kinder- und Jugendorganisation Plant-for-the-Planet und proﬁ tieren von einer sinnvollen Partnerschaft und positiven Kommunikati- onsmöglichkeiten: • Jeder Mensch soll 150 Bäume pﬂ anzen! Nehmen Sie den Spaten selbst in die Hand oder spenden Sie für jeden Mitar- beiter 150 Bäume, dann kommen wir unserem 1.000-Milli- arden-Ziel Baum für Baum näher. Für 150 Euro pﬂ anzen wir 150 Bäume! • Nur gemeinsam können wir den Kampf gegen die Klima- krise gewinnen. Indem Sie unser Netzwerk unterstützen, können wir weitere Kinder und Jugendliche in unseren Akademien zu Botschaftern für Klimagerechtigkeit und Zukunftsbotschaftern ausbilden. In Plant-for-the-Planet Akademien werden Kinder und Jugendliche motiviert, sich selbst für Ihre Zukunft einzusetzen. Gemeinsam ist das 1.000 Milliarden-Ziel leicht zu schaffen! Getreu unserem Motto: Ein Moskito kann nichts gegen ein Rhinozeros ausrichten, aber tausende Moskitos können das Rhinozeros dazu bringen die Richtung zu ändern. Spendenkonto: Sozialbank, München IBAN: DE13 7002 0500 0000 200 000 BIC/SWIFT: BFSWDE33MUE Internet: www.plant-for-the-planet.org E-Mail: info@plant-for-the-planet.org Anschrift: Plant-for-the-Planet Foundation Am Bahnhof 1 82449 Ufﬁ ng am Staffelsee Deutschland Telefon: +49 8808 9345 +49 8808 9346 Fax:

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Die ausgezeichneten GREEN BRANDS Austria seit 2011 Seit Beginn unseres internationalen Auszeichnungsverfahren im Jahre 2011 haben über 100 Marken (Unternehmen / Produkte / Dienstleister / Lebensmittel) das Verfahren in Österreich erfolgreich bestanden. Auf dieser Doppelseite präsentieren wir Ihnen alle Marken mit deren Logo und weisen darauf hin, dass manche Unternehmen mit mehreren Produkten teilnahmen bzw. den Produkten und den Unternehmen selbst. Abgebildet wird dann eben „nur“ ein Marken-Logo. Alle Marken, die mit markiert sind, haben sich erfolgreich dem Re-Validierungsverfahren unterzogen und erhielten nun be- Sternen, haben bereits die zweite, jene reits zum zweiten Mal die Auszeichnung bzw. das Gütesiegel mit Stern; jene mit mit Sternen die vierte Re-Validierung erfolgreich bestanden! Sternen die dritte und jene mit A1.net aae.at adamah.at almawin.de alverde.at baumann-glas.at www.norma.at bergkraeuter.at bioenergie.at biogena.at bioarche.at bioslehm.com www.bks.at hotelstadthalle.at brauunion.at bulu.at claro.at hotelzurpost.info denns.at digidruck.at dpdhl.com/gogreen meindm.at schiner.at elektrabregenz.com fair-ﬁ nance.at fandler.at frosch-reiniger.at gasteiner.at baumax.at grasl.eu brauereigratzer.at 158

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wmprof.com gutenberg.at www.hell-tirol.at herbsthofer.com www.hofer.at lenzingpapier.com Klar.org kora.at kitzkongress.at rupertus.at lavera.de lenzingpapier.com lenzingpapier.com reinaberrichtig.at marias-biokosmetik.com m-tec.at multikraft.com natuerlich-fuer-uns.at biobrauerei.at oekostrom.at oekoregion-kaindorf.at palﬁ nger.ag papstar.com primaveralife.com prowin.net retter.at riess.at ringana.com roemerquelle.at schremser.at schremser.at www.sevie.at bioﬂ eisch.biz sonnenerde.at spar.at spitz.at sto.at styx.at sun-master.at tonibraeu.at tonis.at uni-sapon.com voestalpine.com vorsorgekasse.at verival.at windenergie.at weleda.at zurueckzumursprung.at 159

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Die ausgezeichneten GREEN BRANDS Germany seit 2012 Seit Beginn unseres internationalen Auszeichnungsverfahren in Deutschland (2012) haben über 85 Marken (Unternehmen / Produkte / Dienstleister / Lebensmittel) das Verfahren erfolgreich bestanden. Auf dieser Doppelseite präsentieren wir Ihnen alle Marken mit deren Logo und weisen darauf hin, dass manche Unternehmen mit mehreren Produkten teilnahmen bzw. den Produkten und den Unternehmen selbst. Abgebildet wird dann eben „nur“ ein Marken-Logo. Alle Marken, die mit markiert sind, haben sich erfolgreich dem Re-Validierungsverfahren unterzogen und erhielten nun be- Sternen, haben bereits die zweite, jene reits zum zweiten Mal die Auszeichnung bzw. das Gütesiegel mit Stern; jene mit mit Sternen die vierte Re-Validierung erfolgreich bestanden! Sternen die dritte und jene mit agrarfrost.de alana.de almawin.de alte-post.net rossmann.de alverde.de boerlind.com apollinaris.de bad-brambacher.de baufritz.de beko-hausgeraete.de hotel-victoria.de biobrush-berlin.com bioﬂ ame.net bio-seehotel-zeulenroda.de norma-online.de bonifatius.de contract-vario.de creativhotel-erlangen.de nanopool.eu dieumweltdruckerei.de dm.de dm.de/dmBi0 druckhaus-berlin-mitte.de dwersteg.de ecoline.edding.com rossmann.de feldberger-hof.de ﬁ scher.de 162

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followfood.de forestﬁ nance.de frosch.de futouris.org gerolsteiner.com gls.de dpdhl.com/gogreen godelmann.de wmprof.com greenya.de green-petfood.de gruen-versichert.de kanamu-pacha.com Klar.org kneipp.de lavera.de logona.de lokay.de moltex.de moenchshof.de naturhaus.net naturstrom.de neudorff.de oeding-print.de one-nature.bio papstar.com primaveralife.com print-pool.com printzipia.de prowin.net rinn.de sante.de savero-energie.de scandichotels.de/berlin scandichotels.de/hamburg seehotel-wiesler.de solarworld.de spoontainable.com tecnaro.de unicorn.de ueberwood.eu uhu.de vio.de vegdog.de voelkeljuice.de weleda.de werkhaus.de wickel-co.de 163

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GREEN BRANDS International 2018/2019 begann die GREEN BRANDS Organisation mit ih- rem Verfahren zur Auszeichnung ökologisch nachhaltiger Marken auch in der Schweiz, in der Tschechischen Republik und in Ungarn. 2021 kommen weitere Länder hinzu, unter an- derem die Slowakei, Slowenien und Bulgarien. Zur Zeit beﬁ nden sich etliche Marken in diesen Ländern im Validierungsprozess und die ersten wurden bereits ausge- zeichnet. Nach Bestehen des Verfahrens werden alle Marken immer aktuell auf den jeweiligen Websites der Länder sowie über die Social-Media Kanäle veröffentlicht. Zur Drucklegung wurden folgende Marken bereits ausge- zeichnet: www.rossmann.cz www.dm.cz www.norma-online.cz www.dedra.cz www.dm.cz www.rossmann.cz www.frosch.eco/cz www.wmprof.com www.lavera.de www. mitrovsky.com www.weleda.cz www.biopekarnazemanka.cz www.rossmann.hu www.biogomba.hu www.derjuice.hu www.rossmann.hu www.folprintnyomda.hu www.frosch.eco/hu www.wmprof.com www.inest.hu www.lehelradiator.hu www.seedbonbon.hu www.weleda.hu www.boerlind.com www.wmprof.com www.lavera.de www.menuandmore.ch www.prowin.net www.weleda.ch 164

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GREEN BRANDS Austria Persönlichkeiten 2012: Werner Lampert Pionier der biologischen Landwirt- schaft in Österreich und Buchautor 2014: Sepp Eisenriegler Sozialökonom, Umweltberater und Vorreiter der österreichischen Ob- soleszenz-Debatte 2016: Tobias Moretti Beliebter Schauspieler und Bio- Landwirt sowie engagierter Um- weltschützer 2018: Prof. Dr. Helga Kromp-Kolb International höchst anerkannte Klimaforscherin und engagierte Wissenschaftlerin 2020: Hubert von Goisern Musikalischer als Volksmusikerneuerer und Mahner für Umwelt-/Naturschutz und Mit- menschlichkeit Botschafter GREEN BRANDS Germany Persönlichkeiten 2013: Dr. Franz Alt Bekannter Experte für alternative Energien, Frieden und Menschen- rechte 2015: Sarah Wiener Beliebte Starköchin sowie Bestsel- ler-Autorin, Unternehmerin und engagierte Umweltschützerin 2017: Hannes Jaenicke Beliebter Schauspieler, engagierter Umweltschützer und Dokumentar- ﬁ lmer 2019: Nina Ruge Botschafterin der UN-Dekade für biologische Vielfalt sowie für das Jane-Goodall-Institut Deutschland 165

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Zertifikatsüberreichungen an ausgezeichnete GREEN BRANDS Austria Alle Marken, die das dreistufige Verfahren erfolgreich bestan- den haben, können das Gütesiegel sofort uneingeschränkt für die Kommunikation und das Marketing einsetzen. Dazu erhalten die Marken auch das entsprechende Zertifikat, das die GREEN BRANDS Organisation auf Wunsch der Unter- nehmen – und evtl. aus besonderem Anlass – zeitnah nach Bestehen überreicht. Hier ein kleiner Bilderbogen erfolgter Zertifikatsüberreichun- gen – ohne Anspruch auf Vollständigkeit und ohne Wertig- keit gegenüber anderen ausgezeichneten Marken! Im Sommer 2020 erhielt der Generaldirektor der HOFER KG, Horst Leitner, erstmals das Zertifikat zu den GREEN BRANDS Austria für die bestetablierte Biomarke Zurück zum Ursprung. Erste Zertifikatsüberreichung an eine GREEN BRAND weltweit! Michael Gitzi, der Geschäftsführer von digiDruck, erhielt im Rahmen einer Firmen-Feier im September 2011 das erste Zertifikat zu den GREEN BRANDS Austria 2011/2012 von Ma- ria Vassilakou, Vizebürgermeisterin der Stadt Wien sowie dem Vorsitzenden der österreichischen GREEN BRANDS-Jury, Dr. Friedrich Hinterberger, Präsident des wissenschaftlichen Nachhaltigkeitsinstitut SERI und Norbert Lux, dem COO der GREEN BRANDS Organisation überreicht. 166 Im Sommer 2020 erhielt Michaela Reitterer zum vierten Mal das Zertifikat für das Boutiquehotel Stadthalle in Wien. Links: Sri Dhanya Adusumilli von GREEN BRANDS Im Juni 2012 wurde das Zertifikat von LH Dr. Erwin Pröll sowie der Vertreterin der österreichischen GREEN BRANDS- Jury Roswitha Reisinger, Geschäftsführerin der LEBENSART VerlagsGmbH und Norbert Lux, dem COO der GREEN BRANDS- Organisation, feierlich an Karl und Walter Grasl, Geschäfts- führer Druckhaus Grasl FairPrint überreicht. Ungewöhnlich und einmalig war der Rahmen für die Überrei- chung des Zertifikats an den Geschäftsführer des Druckhau- ses Schiner, Jörn Henrik Stein: So wurde dafür das historische Gautschfest im Juni 2012 in der Kremser Altstadt vor der his- torischen Gozzoburg gewählt. Das Zertifikat wurde auch von Wirtschaftslandesrätin Dr. Petra Bohuslav und der Kremser Stadtchefin Bürgermeisterin Inge Rinke, feierlich überreicht.

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Anlässlich des 5. Slow Food Bio Fests „Steirisch aufRETTERn“ im Seminarhotel RETTER, erhielten Ende April 2016 Julia Fand- ler für Fandler Öle sowie Ulli und Hermann Retter vom RETTER Seminarhotel nach erfolgreicher Re-Validierung erneut das Zertifikat zu den GREEN BRANDS Austria. Auch Hans Weiglho- fer (Bürgermeister Pöllauberg) freute sich sehr über die groß- artige Auszeichnung an Unternehmen seiner Gemeinde. Im März 2018 wurde die BRAUUNION Österreich nach er- folgreicher Re-Validierung erneut als GREEN BRAND Austria ausgezeichnet. Dr. Friedrich Hinterberger (SERI/Juryvorsitzen - der, links) und Norbert Lux (Geschäftsführer der GREEN BRANDS Organisation, rechts) überreichten das Zertifikat an Dr. Gabriela Straka (Leitung Kommunikation/PR & CSR) und Magne Setnes, Vorstandsvorsitzender der BRAUUNION Österreich. Die bislang „höchsten“ Zertifikatsüberreichungen fanden im September 2014 an Ruth Klauss-Strasser und Wilfried Klauss von AAE Naturstrom am Grünsee, einem Speichersee für die Kleinwasserkraftwerke sowie vor der Windturbine Plöcken- pass in Kärnten statt! Das traditionsreiche Familienunternehmen RIESS KELOmat aus Ybbsitz/NÖ erhielt die GREEN BRANDS Zertifikate für das Unternehmen und seine Emaille-Produkte im Rahmen der Weihnachtsfeier 2013 durch Norbert Lux an Ing. Friedrich Riess, Dipl. Julian Riess und Susanne Rieß, den drei geschäfts- führenden Eigentümern von RIESS KELOmat, überreicht. Als Gratulanten dabei: der zweite Präsident des NÖ Landtages Mag. Johann Heuras in Vertretung von LH Dr. Erwin Pröll, der Bürgermeister von Ybbsitz Josef Hofmarcher, Frau KommRat Herta Mikesch Bezirksstellenobfrau der WK Niederösterreich in Vertretung von Frau Präsidentin Sonja Zwazl. Im Juni 2014 erhielt mit PALFINGER das erste österreichische Industrieunternehmen die Auszeichnung zu den GREEN BRANDS Austria! Die Zertifikatsüberreichung fand am Firmensitz in Salzburg im Rahmen einer Pressekonferenz an den Vorstandsvorsitzenden der PALFINGER AG, Herbert Ortner, statt. Im Sommer 2020 erhielt Franz Studener, Geschäftsführer der Erdal GmbH, bereits zum fünften Mal (seit 2011) das Zertifikat zu den GREEN BRANDS Austria für die renommierte Marke Frosch. 167