GreenBrands Germany 2015

91 KOMMUNIKATION „Support your local playground“ ist einer der Leitsätze des Scandic Hamburg Emporio. So finden sich fast ausschließlich lokale Marken und Produkte in dem Hamburger Haus. Der grüne Strom kommt von dem in Hamburg ansässigen Strom- anbieter Greenpeace Energy eG, das Mineralwasser in Shop und Minibars kommt von Viva con Agua de St. Pauli e.V., dem Verein aus der Nachbarschaft welcher mit dem Verkauf Trink- wasserprojekte auf der ganzen Welt unterstützt. Zusätzlich verpflichtet sich jedes Scandic Hotel, jährlich drei lokale, gemeinnützige Projekte zu unterstützen. Das Scandic Hamburg Emporio arbeitet unter anderem mit der Stiftung Budnianer Hilfe zusammen. Fünf Mal im Jahr organisiert das Hotel für Geschäftskunden und Freunde des Hauses die „Freundeskreis-Feten“. Die Hälf- te der Eintrittsgelder geht an die Budnianer Hilfe. GRÜNE FAKTEN Alle 325 Zimmer des Scandic Hamburg Emporio, die öffent- lichen Bereiche, wie Lobby und Lounge sowie Meeting- und Konferenzräume, entsprechen mit ihren natürlichen und nachhaltigen Materialien höchsten ökologischen Standards. Sämtliche verwendete Materialien sind bezüglich Herstel- lung, Transport, Lebensdauer und Recycling energieeffizient und umweltschonend. Darüber hinaus verfügt das Hotel über eine Abfallsortierung nach dem Ursprungsprinzip. Die Klimaanlagen, Heiz- und Lüftungssysteme sind für eine lan- ge Lebensdauer und eine einfache Wartung ausgelegt. Der Energiebedarf wird durch den grünen Stromversorger Green- peace Energy eG gedeckt. Kostenfreie Fahrräder ermöglichen den Gästen die CO2-freundliche Erkundung der Stadt. Das Scandic Hamburg Emporio stellt sein eigenes Wasser her. Das „Scandic Wasser“ aus eigener Ab- füllung wird gekühlt und gefiltert, damit wertvolle Mineralien und Salze erhalten bleiben.Serviert wird es in Wasserflaschen aus mundge- blasenem Recyclingglas, die von der schwedischen Olympia-Schwimme- rin Therese Alshammar entworfen wurde. Von jeder verkauften Fla- sche gehen zusätzlich zehn Euro- cents an den Scandic Sustainability Fund, der Initiativen für eine nach- haltigere Gesellschaft unterstützt Die ökologische Ausrichtung des Hauses spiegelt sich auch im Restaurant „H2O“ wider. Fairtrade-Kaffee und „Scandic Wasser“ sind fester Bestandteil des Gastronomie-Konzeptes, das auf fair gehandelte Produkte, regionale Erzeuger und ge- sunde Ernährung setzt. Internet: www.scandichotels.de/hamburg E-Mail: hamburg@scandichotels.com Facebook: facebook.com/Scandic.Hamburg. Emporio Anschrift: Scandic Hamburg Emporio Dammtorwall 19 20355 Hamburg Telefon: +49 (0)40 432 18 70 AUF EINEN BLICK • Eröffnung am 1. September 2012 • 100 Mitarbeiter • 325 Zimmer, davon 33 behindertenfreundlich • Acht Meetingräume in der siebten Etage mit bodentiefen Fenstern und Blick über die Hansestadt • Kostenloser Fahrradverleih für Hotelgäste • Zweimal wöchentlich wird ein betreuter Lauftreff angeboten • Mit 747 von 765 möglichen Punkten führt das Scandic Hamburg Emporio das VDR -Ranking „Certified Green Hotels“ mit Abstand an GRÜNE ZUKUNFT Die Zielsetzung der Reduzierung der CO2-Emissionen auf Null bis 2025 ist ein weiterer Beweis für das hohe ökologische Be- wusstsein der skandinavischen Hotelkette. Schon beim Bau des Scandic Hamburg Emporio wurde dieses Ziel berücksich- tigt, indem zum Beispiel anstelle eines Gasherdes in der Kü- che des „H2O“ ein Induktionsherd installiert wurde. Darüber hinaus sind alle Scandic-Hotels verpflichtet, ihren Kohlenstoffdioxid-Ausstoß monatlich zu melden. Diese Da- ten werden in das Scandic-Monitoring-System SIR Report eingepflegt, das den aktuellen CO2-Ausstoß aller Hotels der Gruppe dokumentiert. Dadurch trägt es einerseits maßgeb- lich zur Transparenz bei, andererseits aber auch zur Motiva- tion aller Mitarbeiter, sich fortlaufend um die Reduktion der Emissionen zu bemühen. Telefon: +49 (0)404321870

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