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23GREEN BRANDS Detaillierte Ergebnisse validierter Unternehmen und DienstleisterGegenüberstellung klein- und mittelständische Unternehmen zu Großunternehmen Die validierten Unternehmen reichen von kleinen Familien- unternehmen im Handwerk / Hotel bis hin zu international tätigen Großunternehmen. Die Endergebnisse weichen zwi- schen den klein und mittelständischen Unternehmen (KMU) und Großunternehmen (GU) nur geringfügig voneinander ab. Eine detaillierte Betrachtung der Kategorien zeigt, dass es in Abhängigkeit der Größe der Unternehmen in einzelnen Kate- gorien zu deutlichen Unterschieden kommt. Die Geschäfts- tätigkeiten zielen insbesondere bei kleinen Betrieben auf ökologisch nachhaltige Produkte ab. Aufgrund breiterer Ge- schäftstätigkeiten großer Unternehmen sind es dort oftmals nur einzelne Produktpaletten, die den Anforderungen einer GREEN BRAND entsprechen. Umwelt- bzw. Nachhaltigkeitsmanagementsysteme sind wegen des hohen Aufwands in erster Linie in großen Unter- nehmen vorzuﬁnden. Maßnahmen zur Senkung der Umwelt- auswirkungen im Bereich Transport sind ebenfalls in Großun- ternehmen häuﬁger anzuﬁnden. Die validierten Marken im Produktbereich erstrecken sich von Bio-Erde über elektronische Produkte bis hin zu Lebens- mitteln. Die Validierungsergebnisse lassen aufgrund der All- gemeinheit des gewählten Validierungsverfahrens auch in diesem Fall keine Abhängigkeit nach Produktart erkennen. Bei Lebensmittel sind die zahlreichen Aktivitäten bei der Be- schaffung sowie der Auswahl von Rohstoffen hervorzuheben. Außerhalb des Lebensmittelbereichs sind die Anwendung von Ökodesign-Maßnahmen sowie Maßnahmen zur Reduk- tion der Verpackung zu betonen. Produktbezogene Zertiﬁ- zierungen spielen außerhalb der Lebensmittelbranche eine untergeordnete Rolle. Detaillierte Ergebnisse validierter Unternehmen und Dienstleister Um eine Auszeichnung zur GREEN BRAND zu erhalten, muss ein Unternehmen sowohl interne als auch externe Anforde- rungen von GREEN BRANDS erfüllen. Diese Anforderungen ﬁnden sich in den Fragebögen wieder. Die einzelnen Katego- rien sowie die Ergebnisse der Validierungen werden in den folgenden Kapiteln näher erläutert: Unternehmenszweck Nachhaltigkeit im Unternehmen ist durch ökonomisches, ökologisches sowie sozial gerechtem Handeln gekennzeich- net. Die Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten im unternehmerischen Bereich hat in den vergangenen Jahren deutlich an Relevanz gewonnen.Wie aus den bisherigen Vali- dierungen ersichtlich, wird dieser Umstand von vielen Unter- nehmen erkannt. Der Umsatzanteil ökologisch nachhaltiger Produkte, im Zuge von GREEN BRANDS, beträgt etwa 80 %. Der Unternehmenszweck weist eine Abhängigkeit von der Unternehmensgröße auf. Der Umsatzanteil ökologisch nach- haltiger Produkte ist bei KMU bzw. bei den Dienstleistungs- unternehmen deutlich höher als in Großunternehmen, da diese häuﬁg auf einzelne Produktgruppen spezialisiert sind. Umweltmanagementsysteme/ Corporate Social Responsibi- lity (CSR) Ansätze für ökologisches Handeln sind häuﬁg, teilweise auch aufgrund gesetzlicher Anforderungen, verankert. Die Einfüh- rung von Umwelt- bzw. Nachhaltigkeitsmanagementsys- temen unterstützt Unternehmen bei der Implementierung dieser Themen. Etwa die Hälfte haben diese Hilfsmittel im Unternehmen implementiert. In dieser Kategorie herrschen deutliche Unterschiede zwischen den Unternehmensgrößen. Der Unterschied verdeutlicht sich insbesondere im Bereich CSR.80% der Großunternehmen haben CSR im Unternehmen integriert. Im Vergleich dazu sind es bei KMU lediglich 40 %. Energieverbrauch Energieefﬁzienz und dem Einsatz erneuerbarer Energieträger wird grundsätzlich ein hoher Stellenwert gegeben. Die prak- tische Umsetzung erfolgt, unabhängig von der Unterneh- mensgröße, jedoch sehr unterschiedlich. Externe Audits zu Energiethemen sowie Energiemanagementsysteme kommen nur mäßig zum Einsatz. 74 % des gesamten Strombedarfs der Unternehmen werden mit Ökostrom, aus ausschließlich er- neuerbaren Energieträgern, versorgt. Ressourcenverbrauch Die Schonung natürlicher Ressourcen sowie die Materialef- ﬁzienz werden in den meisten Fällen mit einem hohen Stel- lenwert beziffert. Tatsächlich sind Maßnahmen zur Senkung des Ressourcenverbrauchs häuﬁger bei Großunternehmen vorzuﬁnden. In KMUs werden zwar Maßnahmen umgesetzt, jedoch können die Auswirkungen häuﬁg nicht beziffert wer- den. Emissionen Der Klimaschutz sowie die Reduktion von Emissionen spielt auch eine wichtige Rolle. Der Mehrheit sind die Emissionen auf Basis ökologischer Fußabdrücke des Unternehmens bzw.

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