Austria2012

Kontakt Die Auszeichnung des TÜV zum ersten Brandschutz-Zertiﬁ- zierten Hotel Österreichs mit Brandschutzmanagementsys- tem, rundet die Palette ab und beweist, dass das Manage- ment auch die Sicherheit sehr ernst nimmt. KOMMUNIKATION „Qualität mit Begeisterung“ lautet einer der Leitsprüche des Retters. Begeisterte Gäste und glückliche Mitarbeiter sind die besten Multiplikatoren. Das spiegelt sich in den Gästebewer- tungsportalen und auch an der Anzahl der treuen Stammgäs- te wider. Erweiterungen wurden immer mit Stammkunden (Trainer, Personalentwickler, Firmenchefs) gemeinsam mit Naturwis- senschaftler und Geomanten entwickelt. Zusammen mit den Firmen Retter Reisen, Retter Events, Retter Surf und Retter Li- nien, die zur Familie gehören, werden die Synergien mit um- weltfreundlichen Transfers und Busabholungen sowie maß- geschneiderten Events genützt. Das Retterchen ist ein Maskottchen, das Gütesiegel der Fa- milie Retter. Es ist überall zu ﬁnden, wo die Liebe und Energie der Retter-Familie zu spüren ist.Künftig wird es auch ein Öko- Retterchen geben, das alle ressourcensparenden Maßnah- men im Haus beschreiben wird. Das Retter-Magazin „Zeit für S`ICH“ für alle Retter-Kunden erscheint einmal jährlich. Am 30. April ﬁndet jährlich das Slow-Food-Fest „Steirisch aufRETTERN“ mit den biozertiﬁzierten Weinbauern und Le- bensmittelproduzenten der gesamten Region als großes Ret- ter-Fest statt. Geführte Walkingtouren mit Erklärungen zur Bio-Diversität und zum Naturpark Pöllauer Tal werden mit Ulli Retter und Wellnesstrainern regelmäßig durchgeführt. Das Hotel ist Mitglied bei BIO-Urlaub Steiermark, RTK-Kon- ferenzhotels, MICE-Steiermark und im Klimabündnis Steier- mark. GRÜNE FAKTEN Seit 20 Jahren ist die Retter-Landwirtschaft BIO-zertiﬁziert und beliefert das Hotel mit Früchten, gesunden Streuobst- säften und Edelbränden. Biodiversität ist eines der Haupt- themen. Die Küche bleibt im Dorf: BIO-Zertiﬁzierung des Re- staurants seit 2004. Es werden hauptsächlich regionale und biozertifzierte Lebensmittel verarbeitet. Das Retter-Bio-Bräu und herrliche BIO-Weine und heimische BIO-Säfte runden das Angebot ab. Das Hotel ist in Richtung Süden ausgerichtet. Das Biomas- seheizwerk (2 x 500 kW), die Niedertemperaturheizung mit verbundenen Fensterkontakten und eine aufwändige Regel- technik mit Visualisierungs-PC sparen jährlich 900.000 kg CO2 Ausstoß. Die Regenwasseranlage (400.000 Liter Tanks) für Toilettenspülung und für Gartenbewässerung sparen jährlich drei Millionen Liter Trinkwasser. Die Gäste schlafen in Zimmern mit steirischem Vollholz, ex- tra langen Betten mit Netzstromfreischaltung und Kräuter- kissen. Lichtdurchﬂutete Kuppel-Seminarräume helfen Strom spa- ren, die Energie bleibt beim Gast. Die Beleuchtungssysteme sind mit LED und Energiesparlampen ausgestattet. Die Gäs- te trinken im Seminarbereich bestes Retter-Bergquellwasser. Auf weit transportierte Mineralwässer wird verzichtet und der Erlös des eingesparten Wareneinsatzes für Brunnenbau in Afrika zur Verfügung gestellt. Gästegruppen wird eine kostengünstige Anreise mit den mit Euro 6 ausgestatteten Retter-Reise-Bussen angeboten. Gäs- te ab zwei Übernachtungen werden kostenlos vom nächsten Bahnhof oder Bushaltestelle mit dem umweltfreundlichen Hoteltaxi abgeholt. Bereits 20% aller anreisenden Seminar- gruppen kommen mit dem Retter-Bus. Der Großteil der Mitarbeiter stammt aus der direkten Um- gebung. Sie haben sich teilweise in Fahrgemeinschaften or- ganisiert. Die Führungscrew ist seit zehn Jahren stabil und arbeitet nachhaltig an einer permanenten Optimierung des Betriebes. Internet: www.retter.at E-Mail: hotel@retter.at Facebook: http://www.facebook.com/hotel.retter Youtube: http://www.youtube.com/user/ HotelRetter Anschrift: Retter Seminar Hotel Restaurant Pöllauberg 88 8225 Pöllauberg Telefon: +43 (0)3335 26 90 AUF EINEN BLICK • Zehnmal Bestes Seminarhotel Österreichs • 98 Hotelzimmer, 20 Seminarräume • Biozertiﬁzierte Haubenküche seit 2004 • Seit 1992 organisch, biologisch geführter Obstgarten • Wellnessreich auf 1200 m2 aus Lehm, Glas und Holz mit Innen- und Außenpool • Abholung mit umweltfreundlichen Retter-Bussen • 70 herzliche Mitarbeiter direkt aus der Region GRÜNE ZUKUNFT Beim Zubau 2013/2014 sollen die neuen Blüten-Blätter-Lehm- Zimmer mit einer Betonkernaktivierung gekühlt werden. Ebenso die neuen Restaurants und Seminarräume. Der Lebensmittelkreislauf im Naturpark-Pöllauer-Tal soll völ- lig geschlossen werden. Das heißt, Futtermittel der Tiere sol- len einheimisch sein, 100 % Bio und alle Lebensmittel direkt aus der Region kommen. Bewusster Verzicht auf Fleisch und Produkte von mit Soja gefütterten Tieren. Die Kunden sollen durch das Grüne Retterchen – ein Hinweis- schild bei allen Ökothemen im Hotel – geführt und informiert werden. Das Haus soll sich durch aktive Mitarbeit und Ideen seiner Kunden immer mehr zum Ökologischen Leitbetrieb in Österreich entwickeln. 75GREEN BRANDS

Austria2012

Pages